察院后散文隨筆
從食品一條街中間一條不知名的小巷一直往里邊轉(zhuǎn)，就到了察院后。我在想，如果想找一個(gè)地方能代表老太原，就非這里莫屬了。
為什么叫察院后？據(jù)說(shuō)是因?yàn)榍懊嬉郧霸?jīng)是省檢察院。察院后都是典型的一排排的小平房，每?jī)膳胖虚g只有一條只能容兩人并排走的小道，小道上是磨的光滑的石坂，兩邊駁落的墻，房沿下依稀可以看見(jiàn)一些雕刻，所有的風(fēng)景都記載了這里的滄桑。周邊都是現(xiàn)代化的高樓大廈，把這一片古老的記憶緊緊地包圍著，生怕外面的光線(xiàn)照進(jìn)來(lái)。
我也發(fā)現(xiàn)了幾座古色古香的小院，它決不同于老北京的四合院，院子很小，最寬敞的.也就十幾平米，三面是房子，青色的磚瓦，是典型的明清建筑。主人在院里養(yǎng)了不少花，最惹眼的是盆栽丁香，還有幾株米蘭，散發(fā)著芬芳。
我第一次到察院后是有朋友請(qǐng)我吃包子。是我以前的女朋友，她說(shuō)有個(gè)地方的包子特好吃，我們就去了那里，而且經(jīng)常去。包子吃多了，對(duì)那里的了解也就多了。住在察院后的都是老太原人，滿(mǎn)口標(biāo)準(zhǔn)的太原土話(huà)，幾乎人人都做一手好菜。不少人家就在家里開(kāi)飯館，早上起來(lái)開(kāi)門(mén)就開(kāi)始忙碌，快中午時(shí)三三兩兩的客人就來(lái)了，先是喝茶，然后點(diǎn)菜吃飯。我們吃包子的地方就是一小院，主人是老兩口，都60多了，有個(gè)女兒不住這里，但每天都過(guò)來(lái)幫忙。包子陷是老兩口一刀一刀剁出來(lái)的，絕不用機(jī)器來(lái)攪，女兒過(guò)來(lái)第一件事就是包包子，一個(gè)一個(gè)都是手工包的。因?yàn)槭鞘止�，所以每天包不了多少，如果去晚了，就吃不到那美味的包子了�?/p>
察院后的拉面也是一種美食。有幾次我們?nèi)ネ砹隋e(cuò)過(guò)了包子，就到對(duì)面去吃拉面。那面拉的很細(xì)，但很長(zhǎng)，就象我女朋友的頭發(fā)。澆面的鹵是精心制做的，里面放了綠色的紅色的紫色的蔬菜，肉不多，還有一些黃豆在里邊，在其它地方是吃不到這種面食的，現(xiàn)在想起來(lái)都要流口水。
自從和女朋友分手，就再?zèng)]去過(guò)那里。二十幾年都過(guò)去了，不知道那個(gè)小院還有沒(méi)有那種美味的包子，還有沒(méi)有那細(xì)如發(fā)的拉面。有時(shí)也真的想去看看，看看那里駁落的墻和那磨光的石板小路，但總是怕引起我那段傷感的回億。
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