《一次快樂(lè)的燒烤》散文隨筆
一次快樂(lè)的燒烤
國(guó)慶節(jié)放假的時(shí)候，我們?nèi)液褪迨灏⒁虃円黄鹑尽?/p>
燒烤的地點(diǎn)是在鄉(xiāng)下一條小溪的源頭，那里溪水清澈，還有魚(yú)兒在快樂(lè)地游動(dòng)，樹(shù)林里鳥(niǎo)兒在枝頭跳躍歡唱，真是風(fēng)景如畫(huà)，連空氣都帶著一絲絲的甜味。
到了目的地后，爸爸和叔叔們搬出了燒烤的爐具和木炭，還有一包包的食物，有花菜、茄子、對(duì)蝦和魷魚(yú)，還有我最喜歡的雞翅和羊肉串等等。開(kāi)始生火了，爸爸發(fā)動(dòng)我和其他的小朋友一起去找來(lái)松軟的柴禾、蘆桿，點(diǎn)燃后再慢慢地蓋上小塊的木炭，頓時(shí)濃煙四起，嗆得我們咳嗽不停，四散逃跑，我和小伙伴們趁機(jī)去小溪里趟水抓魚(yú)了。
一陣陣的香味又把我們吸引到了大人們的身邊�？緺t上木炭紅紅地燃燒著，支架上的雞翅“吱吱”地冒著油和熱氣，媽媽和阿姨們一會(huì)兒翻轉(zhuǎn)著，一會(huì)兒劃上幾刀，一會(huì)兒放上鹽和佐料。原來(lái)，讓人垂涎的香味就是從這兒飄出來(lái)的。過(guò)了幾分鐘，媽媽拿著一把的雞翅故意問(wèn)我們：“要雞翅的同學(xué)請(qǐng)舉手”。三個(gè)小伙伴一擁而上，瓜分了媽媽手里的幾個(gè)剛出爐的`雞翅，大家津津有味地啃起來(lái)。沒(méi)幾下，我們就吃完了。
這時(shí)，媽媽說(shuō)“要想再?lài)L美味，自己動(dòng)手來(lái)烤哦”，我想了想，馬上就從食物堆里拿了兩串雞翅和羊肉串，放到爐子上去烤了。媽媽告訴我，烤前要刷一遍植物油，烤的時(shí)候要經(jīng)常翻轉(zhuǎn)，火候差不多了再灑上鹽和佐料。我就照著媽媽和阿姨們的手法，自己烤了起來(lái)……雖然有的咸了點(diǎn)，有的回爐再烤了幾分鐘，小伙伴們也沒(méi)說(shuō)好吃，但是我自己還是覺(jué)得美味無(wú)比、快樂(lè)無(wú)比。
等到大家把帶來(lái)的各種食物都烤完，我們的肚子也開(kāi)始“唱歌”了。美味真過(guò)癮，燒烤真快樂(lè)，我期待著和大家再次去燒烤。
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