巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟
巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋在攪拌盆中打發(fā)。
2. 倒入細(xì)砂糖。
3. 一起打發(fā)直到雞蛋砂糖混合液膨脹至原來(lái)的2倍。
4. 將低粉和可可粉篩入。攪拌均勻。
5. 融化黃油。倒入面粉糊中。攪拌均勻。
6. 攪拌好的.蛋糕糊倒入紙杯。八分滿(mǎn)。我這里量有些小，裝的不太滿(mǎn)。
7. 烤箱150度，上下火15分鐘左右。我家烤箱功率大。15至20分鐘之間蛋糕探針插入無(wú)液體即可。
小貼士
我做的這個(gè)量有些少，小伙伴們可以按照比例加減。
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