自制肯德基薯?xiàng)l的做法

　　大朋友小朋友們都好像難以抗拒肯德基的薯?xiàng)l，今天給大家分享一下這個(gè)薯?xiàng)l的做法。自己做的健康衛(wèi)生，而且物美價(jià)廉。

　　自制肯德基薯?xiàng)l的做法

　　食材主料土豆2個(gè)

　　輔料

　　玉米油適量

　　精鹽適量

　　番茄醬適量

　　步驟

　　1.將土豆去皮，洗凈。

　　2.將土豆切成比手指細(xì)的條。

　　3.將土豆放入水中泡一會(huì)，防氧化。

　　4.放入鍋中煮熟。

　　5.稍熟后，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然后放入冰箱冷凍，以后可以隨吃隨取。

　　6.要吃的`時(shí)候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。

　　7.炸至金黃，可用手指掐斷即可，然后撈出控抽。

　　8.灑上適量鹽，蘸著番茄醬就可以美美的享用了噢!小貼士1 土豆條不要切得太薄，否則吃起來(lái)口感不夠糯。

　　2 炸土豆條不要用味道大的油，要用調(diào)和油或者玉米油，不要用花生油和豆油，我試過(guò)，口感非常不好。

　　3 喜歡其他味道的可以灑其他調(diào)味料。

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