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商務(wù)禮儀之引領(lǐng)、指引方向
在商務(wù)活動(dòng)中,為了體現(xiàn)相互尊重,需要通過一些行為準(zhǔn)則去約束人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中的方方面面,其中包括儀表禮儀、言談舉止、書信來往、電話溝通等技巧,從商務(wù)活動(dòng)的場(chǎng)合又可以分為辦公禮儀、宴會(huì)禮儀、迎賓禮儀等。羨慕小編為大家?guī)砩虅?wù)禮儀之引領(lǐng)、指引方向,希望大家喜歡!
1、引領(lǐng)客人禮儀
手勢(shì):手不是完全張開的,虎口微微并攏,平時(shí)手放在腰間(切勿用單個(gè)手指指示方位)。
在引導(dǎo)過程中,女性的標(biāo)準(zhǔn)禮儀是手臂內(nèi)收,然后手尖傾斜上推”請(qǐng)往里走“,顯得很優(yōu)美;男性要體現(xiàn)紳士風(fēng)度,手勢(shì)要夸張一點(diǎn),手向外推。同時(shí),站姿要標(biāo)準(zhǔn),身體不能傾斜。
引領(lǐng)時(shí),應(yīng)在賓客的側(cè)前方,距離保持兩至三步,隨著賓客的步伐輕松的前進(jìn)(如果接待的客人為老人或特殊人群,攙扶、或幫助客人拿東西,但一定得到客人的允許);當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí),都需要有手勢(shì)事先告知;在門前引領(lǐng)時(shí),如果門是內(nèi)推門,自己先進(jìn),賓客后進(jìn);如果是外拉門,賓客先進(jìn),自己后進(jìn)。
2、走廊通行
通過走廊時(shí),引領(lǐng)者應(yīng)以手勢(shì)指引,伸左手,五指相貼,角度適中。引領(lǐng)者一般站在客人的左邊,一般情況下離客人1~1.5米,讓客人走在路中央,以示對(duì)客人尊重。但是如果走廊太窄,我們一般請(qǐng)客人走在前,遇到對(duì)面行人時(shí),則面朝走廊墻壁讓路。
3、走廊通行
1.上、下樓梯
上、下樓梯的引領(lǐng)比較復(fù)雜,但是我們要掌握的一個(gè)原則是客人在右,而且在上下樓時(shí),客人要始終處在樓梯的高處,也就是一旦有失足情況發(fā)生,我們就能提供保護(hù)。樓梯引領(lǐng)要點(diǎn):面帶微笑、謙和行禮、手勢(shì)指引、注意提醒、上樓時(shí)客在前、下樓時(shí)客在后,安全最重要。
2.在樓梯、電動(dòng)手扶梯或是電梯的不同的禮儀:
樓梯引領(lǐng)禮儀,站在賓客的左前方引領(lǐng),但是一定要注意開門;
手扶電梯,讓賓客先上,引領(lǐng)者再上,站在客人的下邊,一方面表示客人在高處,表明客人在我們心中的地位。二是,我們站在客人的下面,可以起到保護(hù)的作用。
在下電梯的時(shí)候,正好相反,引領(lǐng)者應(yīng)該站在客人的前面,同樣把高貴、安全的位置留給客人。
直上直下的電梯禮儀,進(jìn)入電梯時(shí),引領(lǐng)者提前進(jìn)入,按住按鈕,以免電梯門碰到客人,走出電梯時(shí),引領(lǐng)者同樣按住按鈕,請(qǐng)客人先出,引領(lǐng)者再出。
4、引領(lǐng)時(shí),需注意幾點(diǎn):
1.保持一致性,在兩人以上引領(lǐng)時(shí),可以用眼睛的余光取去找齊(切不可左顧右盼),在突發(fā)的狀況下要學(xué)會(huì)靈活處理;
2.引領(lǐng)賓客時(shí),需注意行走的速度,在賓客的側(cè)前方2—3步左右,隨著賓客的步伐而保持適當(dāng)?shù)男凶咚俣龋ú豢呻x的太遠(yuǎn),亦不可離的太近)
3.指引手勢(shì)在幾步遠(yuǎn)的情況下,需一直保持手勢(shì);如果距離遠(yuǎn),可以在最開始的時(shí)候示意,行走的時(shí)候,就可以正常行走(轉(zhuǎn)彎處需用手告知),到位后,需再次示意;在引領(lǐng)入座時(shí),手位要放低。
5、指引方向禮儀
1.橫擺式:即手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向被引導(dǎo)或指示的方向,適用于指示方向時(shí);
2.直臂式:手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向前方,手臂抬至肩高,適用于指示物品所在;
3.曲臂式:手臂彎曲,由體側(cè)向體前擺動(dòng),手臂高度在胸以下,適用于請(qǐng)人進(jìn)門時(shí);
4.斜臂式:手臂由上向下斜伸擺動(dòng),適用于請(qǐng)人入座時(shí)。
6、手勢(shì)禮儀:
人在緊張、興奮、焦急時(shí),手都會(huì)有意無意地表現(xiàn)著。作為儀態(tài)的重要組成部分,手勢(shì)應(yīng)該得到正確地使用。手勢(shì)也是人們交往時(shí)不可缺少的動(dòng)作,是最有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言” ,俗話說:“心有所思,手有所指” 。手的魅力并不亞于眼睛,甚至可以說手就是人的第二雙眼睛。
1.“請(qǐng)進(jìn)”手勢(shì)
引導(dǎo)客人時(shí),接待人員要言行并舉。
餐廳禮儀培訓(xùn)中,首先輕聲地對(duì)客人說“您請(qǐng)”,然后可采用“橫擺式”手勢(shì),五指伸直并攏,手掌自然伸直,手心向上,肘作彎曲,腕低與肘。以肘關(guān)節(jié)為軸,手從腹前抬起向右擺動(dòng)至身體右前方,不要將手臂擺至體側(cè)或身后。同時(shí),腳站成右丁字步。頭部和上身微向伸出手地一側(cè)傾斜,另一手下垂或背在背后,目視賓客,面帶微笑。
2.前擺式
如果右手拿著東西或扶著門時(shí),這時(shí)要向賓客作向右“請(qǐng)”的手勢(shì)時(shí),可以用前擺式,五指并攏,手掌伸直,由身體一側(cè)由下向上抬起,以肩關(guān)節(jié)為軸,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方擺去,擺到距身體5厘米,并不超過軀干的位置時(shí)停止。目視來賓,面帶微笑,也可雙手前擺。
3.“請(qǐng)往前走”手勢(shì)
酒店禮儀培訓(xùn)中,為客人指引方向時(shí),可采用“直臂式”手勢(shì),五指伸直并攏,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向應(yīng)到的方向擺去,擺到肩的高度時(shí)停止,肘關(guān)節(jié)基本伸直。應(yīng)注意在指引方向時(shí),身體要側(cè)向來賓,眼睛要兼顧所指方向和來賓。
4.“請(qǐng)坐”手勢(shì)
接待來賓并請(qǐng)其入座時(shí)采用“斜擺式”手勢(shì),即要用雙手扶椅背將椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘關(guān)節(jié)為軸,前臂由上向下擺動(dòng),使手臂向下成一斜線,表示請(qǐng)來賓入座。
5.“諸位請(qǐng)”
當(dāng)來賓較多時(shí),表示“請(qǐng)”可以動(dòng)作大一些,采用雙臂橫擺式。兩臂從身體兩側(cè)向前上方抬起,兩肘微曲,向兩側(cè)擺出。指向前方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。
6.“介紹”手勢(shì)
為他人做介紹時(shí),手勢(shì)動(dòng)作應(yīng)文雅。無論介紹哪一方,都應(yīng)手心朝上,手背朝下,四指并攏,拇指張開,手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介紹的一方,面帶微笑。在正式場(chǎng)合,不可以用手指點(diǎn)或拍打被介紹一方的肩和背。
7.鼓掌
鼓掌時(shí),用右手掌輕擊左手掌,表示喝彩或歡迎。掌心向上的手勢(shì)表示誠(chéng)意、尊重他人,掌心向下的手勢(shì)意味著不夠坦誠(chéng)、缺乏誠(chéng)意等。
8.舉手致意
舉手致意時(shí),要面向?qū)Ψ、手臂上伸、掌心向外、切勿亂拜。
9.揮手道別
揮手道別時(shí),要做到:身體站直、目視對(duì)方、手臂前伸、掌心向外、左右揮動(dòng)。
10.遞接物品
遞接物品時(shí),雙手為宜(至少用右手)、遞于手中、主動(dòng)上前(主動(dòng)走近接物者,坐著時(shí)應(yīng)站立)、方便接拿。敬請(qǐng)關(guān)注下期分享地接物品禮儀。
7、拓展
商務(wù)禮儀的作用:內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外強(qiáng)形象。具體表述為三個(gè)方面:
1.提高個(gè)人的素質(zhì)
商務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì)是一種個(gè)人修養(yǎng)及其表現(xiàn)。如在外人面前不吸煙、不在大庭廣眾前喧嘩。
【例】佩戴首飾的4個(gè)原則:
前提:符合身份
(1)以少為佳,提倡不戴,一般不多于三種,每種不多于兩件;
。2)善于搭配,如穿無袖旗袍、高筒薄紗手套去參加高級(jí)晚宴,戒指應(yīng)該戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去聚會(huì),腳鏈戴在襪子外(建議腿型好的或走路姿勢(shì)好的少女才戴腳鏈);
(3)同質(zhì)同色;
。4)習(xí)俗原則,如戒指戴左手;戒指戴在食指表示想結(jié)婚、戴中指表示已有愛人,戴無名指表示已婚,戴小拇指表示獨(dú)身,拇指不戴戒指。
2.有助于建立良好的人際溝通
【例】秘書接聽找老總的電話,先告對(duì)方要找的人不在,再問對(duì)方是誰、有何事情。
【例】拜訪別人要預(yù)約,且要遵時(shí)守約,提前到可能會(huì)影響別人的安排或正在進(jìn)行的事宜。
3.維護(hù)個(gè)人和企業(yè)形象
商務(wù)禮儀最基本的作用是“減災(zāi)效應(yīng)”:少出洋相、少丟人、少破壞人際關(guān)系,遇到不知事情,最穩(wěn)妥的方式是緊跟或模仿,以靜制動(dòng)。
如西餐宴會(huì)上女主人是第一次序,女主人就座其他人才能就座,女主人拿起餐巾表示宴會(huì)開始,女主人拿起刀叉其他人才可以吃,女主人把餐巾放在桌子上表示宴會(huì)結(jié)束。
商務(wù)禮儀知識(shí)共享:禮儀是人際交往的藝術(shù),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展現(xiàn)素質(zhì),愿以下社交禮儀知識(shí)能幫助你提高自身修養(yǎng)。
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