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菠蘿蜜核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿蜜是我們?cè)谄綍r(shí)都經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果了吧，它是熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，也可以食用，它的果肉是很鮮美的，菠蘿蜜的核也可以吃，大家不知道吧，下面我們看看菠蘿蜜的核營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
菠蘿蜜核能吃嗎?
菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核。很多人在吃菠蘿蜜的時(shí)候，會(huì)將菠蘿蜜核丟掉，其實(shí)，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，燉湯做菜味道很鮮美，營(yíng)養(yǎng)充足，是養(yǎng)生補(bǔ)身的好材料!
菠蘿蜜核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿蜜子食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有很多種菜系佳肴做法。菠蘿蜜子無(wú)論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。菠蘿蜜子還具有較高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本篇介紹菠蘿蜜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析，食物食材營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)，令您在生活中做到健康飲食。
菠蘿蜜子的營(yíng)養(yǎng)成分列表
(每100克中含)成分名稱(chēng)含量成分名稱(chēng)含量成分名稱(chēng)含量
可食部97水分(克)57能量(千卡)160
能量(千焦)669蛋白質(zhì)(克)4.9脂肪(克)0.3
碳水化合物(克)36.7膳食纖維(克)2.3膽固醇(毫克)0
灰份(克)1.1維生素A(毫克)0胡蘿卜素(毫克)0
視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.31核黃素(毫克)0.16
尼克酸(毫克)0.9維生素C(毫克)16維生素E(T)(毫克)0.12
a-E0(β-γ)-E0δ-E0
鈣(毫克)18磷(毫克)68鉀(毫克)400
鈉(毫克)11.5鎂(毫克)27鐵(毫克)1.6
鋅(毫克)0.54硒(微克)10.47銅(毫克)0.27
錳(毫克)0.3碘(毫克)0
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