印度咖喱炒飯的做法

　　印度咖喱炒飯具有抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖的功效。下面小編為大家介紹印度咖喱炒飯的做法，希望能幫到大家！

　　我們要準備的材料有：米飯1碗 、豌豆、玉米、胡蘿卜、洋蔥、蝦仁、咖喱粉10克、胡椒粉少許、鹽適量。

　　1.首先我們可以把把豌豆，玉米，胡蘿卜都洗干凈然后把它們都用刀切成顆粒狀。接著再把豌豆、玉米和胡蘿卜顆粒放進鍋里焯水瀝干，蝦仁也是放進鍋里焯水。

　　2.往鍋里倒點油，等油燒熱后，把蔬菜丁倒入鍋中翻炒，接著再倒入米飯，且要使每一粒米飯都分開，再加入事先準備好的咖喱粉和胡椒粉，把米飯炒勻，然后加蝦仁繼續(xù)炒，最后加入鹽調味即可食用。

　　印度咖喱炒飯的功效

　　1.印度咖喱炒飯有補虛填精、溫中益氣、活血脈、健脾胃、強筋骨的功效。

　　2.印度咖喱炒飯具有抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖的功效。因為印度咖喱飯中含有洋蔥這種食材。

　　3.印度咖喱炒飯具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

　　4.印度咖喱炒飯對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質保健食品，還具有降糖降脂、美容、抗衰老等的功效。

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