關(guān)于品酒師的勵(lì)志美文:執(zhí)著人生
《執(zhí)著人生》這篇作文講述的是一個(gè)獨(dú)一酒偏愛(ài)的人歷經(jīng)各種艱辛萬(wàn)苦哭,終于成就了自己當(dāng)品酒師的夢(mèng)想的'故事,F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)看一看《執(zhí)著人生》這篇美文。
朱方剛出生于江蘇宿遷,在酒香彌漫的酒都長(zhǎng)大的他,對(duì)酒有著莫名的偏愛(ài)。
2009年大學(xué)畢業(yè)后,經(jīng)過(guò)層層濾選,朱方剛順利進(jìn)入蘇酒集團(tuán)酒體設(shè)計(jì)中心,開啟了白酒品酒師的職業(yè)生涯。
朱方剛在他的學(xué)徒階段,每日需品嘗近百杯酒,經(jīng)歷十多輪次的品酒訓(xùn)練。其刺激程度不亞于每時(shí)每刻咀嚼花椒與辣椒。伴隨而來(lái)的是,嘴巴麻木、難以分泌唾液、味覺(jué)仿佛喪失、辛辣冷燙之物無(wú)法入口、口腔脫皮潰爛……
但是,這些痛苦的不適感并沒(méi)有打敗朱方剛,他選擇加倍的魔鬼訓(xùn)練,反復(fù)練習(xí),加深印象。
漸漸地,他開始能分辨出辛辣之中細(xì)微區(qū)別,粗糙與細(xì)膩、單一與豐滿、苦澀與醇和、混雜與凈爽……
因?yàn)樯囝^長(zhǎng)期受高濃度酒精刺激,口味比常人重,為了保護(hù)嗅覺(jué)和味覺(jué),朱方剛的飲食只能以清淡為主,因此他過(guò)的是經(jīng)年累月清規(guī)戒律苦行僧般的生活。
遇到感冒了,朱方剛擔(dān)心藥物的副作用,他只能接受物理治療。
為了不斷提升技藝水平,朱方剛還多次進(jìn)行封閉式訓(xùn)練,接受極致化的練習(xí)。
功夫不負(fù)有心人,在朱方剛倔強(qiáng)的堅(jiān)持下。
2017年,在四川舉辦的全國(guó)品酒師大賽上,朱方剛從全國(guó)126名國(guó)家級(jí)品酒師中脫穎而出,獲得第一名。
夢(mèng)想只要能持久,就能成為現(xiàn)實(shí)。朱方剛對(duì)品酒技藝的執(zhí)著人生追求告訴我們:唯有堅(jiān)持下去夢(mèng)想,才能演繹成功的人生。讓我們共同為夢(mèng)而努力,為夢(mèng)而奮斗,為夢(mèng)創(chuàng)造奇跡。
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