唉!憶苦思不到甜美文欣賞
今天是母親的生日,確切地說(shuō),這是母親犯病,失去獨(dú)立生活能力的第六個(gè)年頭。
今天的生日又不同與往年,沒(méi)有去外邊的飯館,也沒(méi)有在家里自己做,往年來(lái)的親戚也沒(méi)有來(lái)那么多,就是我們一家三口,我的妹妹,我姨這幾個(gè)人。
裝空調(diào)恰好安排在今天,等空調(diào)安裝好之后,中午吃飯的時(shí)間過(guò)去了。我和妹妹到一家菜館選了老半天,點(diǎn)了幾道菜帶回家。生日蛋糕,菜,把家里的桌子擺得滿滿的。點(diǎn)上蠟燭,唱生日歌,大家拿起筷子吃起來(lái)。
吃的時(shí)候,母親用她只有我們能聽懂的話語(yǔ),讓我們給她夾魚塊,其他的菜沒(méi)吃幾口。我的兒子狼吞虎咽,吃完急著去上課。我老婆在蛋糕店取蛋糕,頂著烈日走回來(lái),受熱沒(méi)了什么胃口,看著菜,筷子動(dòng)得慢,沒(méi)吃多少,加之還要送孩子,心思也不完全在這些菜上。我妹妹忙著給母親挑魚刺,往母親碗里夾菜,還要注意給母親擦口水,注意不要把她才給母親買的新衣服弄臟,也還顧不上吃。我忙著把湯水里的魚塊撈出來(lái),遞到母親的碗里,平日里常在外邊吃,看著這些菜,咋看都覺(jué)得提不起胃口。倒是我姨放開了胃口在吃,邊吃邊說(shuō),說(shuō)什么“這個(gè)要多吃”,“那個(gè)要少吃”之類地話。
其中有一份黃糯米做的甜飯,引起了大姨對(duì)過(guò)去生活的回憶。說(shuō)起當(dāng)年如何吃黃米的事情,我和她一起回憶。那時(shí)候,用臘豬肉上的`肥肉在鍋里煉出油來(lái),再倒上水入鍋把水燒開,把米下鍋里,熬成稠一些的粥,放一點(diǎn)粗鹽,然后食用。在那個(gè)缺吃少穿的年代,我們都覺(jué)得是很不錯(cuò)的味道。但是,我敢斷言,這飯今天真得沒(méi)人能吃的下去。
桌上這份黃米飯是做的時(shí)間最長(zhǎng)的一道菜,這味道也是廚師們精心調(diào)制出來(lái)的,可我,我的大姨并不覺(jué)得好吃。母親聽我們說(shuō)話,看著黃米,眼里的淚水越積越多。給她夾到碗里,她嘗了嘗,就嘰哩哇啦說(shuō)個(gè)不停,應(yīng)該在告訴我們,那時(shí)候哪能吃上這樣的東西。我哄著孩子吃,他也是嘗了兩口,就沒(méi)了興趣。
都說(shuō)憶苦思甜,可看著這一桌子的菜,回憶艱苦的歲月,怎么就有種憶苦思不到甜的感覺(jué)。
好吃的吃到了,想吃的可以常吃,這就是我們享受一飽口福的生活?晌疫@種憶苦思不到甜的感受,是不是現(xiàn)代人正在面對(duì)的一場(chǎng)危機(jī)呢?
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