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日本文化生活中的用餐常識(shí)
對(duì)于即將去到日本留學(xué)的小伙伴們來(lái)說(shuō)，所謂入鄉(xiāng)隨俗，不論是去日本旅游還是留學(xué)，了解當(dāng)?shù)匚幕軌驇椭蠹腋萌谌肴毡旧�，下面是百分網(wǎng)小編給大家?guī)?lái)的有關(guān)于日本文化生活中的用餐常識(shí)，希望能夠幫助到大家。
日本文化生活中的用餐常識(shí)
用餐儀態(tài)：
首先要注意的是姿勢(shì)要正確，要用左手端碗盤(pán)、挺胸，將碗盤(pán)拿到口邊如此不但看來(lái)美觀，還有利于消化。
擺設(shè)：
日式餐點(diǎn)的擺設(shè)，最基本的形式是以食用者的方向來(lái)看，左側(cè)放置湯碗，右側(cè)放置飯碗，并呈一橫線排列，而筷尖置于面前。
上菜順序：
在較正式的場(chǎng)合，首先上飯、湯點(diǎn)以及生魚(yú)片、涼拌料理等前菜，而后配合用餐的進(jìn)度，再依次煮鹵料理、燒烤料理的順序出菜。
享用方法：
1、喝湯：湯碗如果有蓋子，就用左手扶好碗，用右手拿下蓋子，內(nèi)側(cè)朝上放在碗的右側(cè)，用筷子輕輕壓住湯料，聞一聞香味，先喝口湯，再吃湯料，吃完后蓋回蓋子。
2、煮鹵菜：用左手拿好菜皿，如果是分別煮好的燉菜有味重和味淡的，就交替著吃。
3、煎烤的菜：如果是一尾魚(yú)，就從上側(cè)開(kāi)始一口一口吃，吃完上側(cè)后，把魚(yú)大骨拿掉放在盤(pán)子的內(nèi)側(cè)，然后吃下面的肉，絕不能把魚(yú)翻過(guò)來(lái)，魚(yú)刺集中放在一個(gè)地方不要亂放。
4、油炸菜：用左手拿著沾汁，一邊沾一邊吃。如果是像炸菜餅這種一口吃不完的菜就在盤(pán)中先用筷子分成適當(dāng)?shù)拇笮≡俪浴?/p>
5、日本清酒：雙手拿起酒瓶把酒倒入杯內(nèi)，小心別被燙到。用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部緩緩入口。
6、天婦羅：吃天婦羅所沾的佐料不限于天婦羅醬汁，也可用清淡的檸檬、柑橘果汁或抹上茶混鹽的茶鹽，或用花椒鹽等，享受不同的風(fēng)味。
日本留學(xué)關(guān)于日本的“租”生活
都說(shuō)日本人過(guò)日子很精細(xì)，如今又流行起了「租」生活。所謂「租」生活，顧名思義就是靠租東西過(guò)日子。這大概是一種既經(jīng)濟(jì)又時(shí)尚的生活，對(duì)在日本留學(xué)和旅居的中國(guó)人也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，「租」字亦成了旅日華人的生活關(guān)鍵詞。
以前看美劇，經(jīng)常看到女孩租名牌手包、名牌車(chē)的場(chǎng)景，現(xiàn)在在日本這也不算新鮮事兒了。日本人將「租」字在生活里幾乎發(fā)揮到了極致，租房、租車(chē)、租被子、甚至連女友都可以租，實(shí)在是生活理念超凡，生活想像力脫俗。中國(guó)人到日本，久而久之自然入鄉(xiāng)隨俗中了「租」的毒。
日本年輕人基本上都是租房子。買(mǎi)房子太貴了，而且買(mǎi)了房子就不能隨意選擇城市發(fā)展，簡(jiǎn)直是謀殺未來(lái)。其實(shí)據(jù)我所知，日本的房?jī)r(jià)自21年前的那一次崩盤(pán)之後至今也沒(méi)有恢復(fù)到那時(shí)候的水平，相對(duì)於北京上海而言，日本的房?jī)r(jià)并不見(jiàn)得多貴，至少?zèng)]有淪落到不吃不喝30年的收入也買(mǎi)不起一套房子的尷尬境地。
在日本，有很多人都認(rèn)為在年輕的時(shí)候應(yīng)該謀劃的是未來(lái)，而不是過(guò)早的背負(fù)上更多不該背負(fù)的壓力。這樣的想法符合日本的國(guó)情，也符合當(dāng)下日本人的需求，非常合理�？v觀國(guó)內(nèi)，很多年輕人剛剛畢業(yè)就急著買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)，家長(zhǎng)們也都極為贊同，甚至拿出幾十年的積蓄貼補(bǔ)孩子，這些行為大多有一個(gè)理由就是為了能更好地工作，更好地保證婚姻生活穩(wěn)定。高額的首付壓力，數(shù)十年的按揭利息利滾利，怎麼可能讓生活輕松呢。每天睜開(kāi)眼睛就欠銀行的錢(qián)，無(wú)奈之中「啃老」不說(shuō)，還要給自己的年輕時(shí)代平添很多壓力，也喪失了很多生活樂(lè)趣。
在日本可租的東西有很多。日本的交通不便利，平時(shí)上班大家坐地鐵是最便捷的交通方式。休閑度假結(jié)伴出游的時(shí)候大家都會(huì)選擇租輛車(chē)，日本的租車(chē)公司很多，而且不管什麼名車(chē)都可以隨意選，價(jià)格也足以讓年輕人接受。有時(shí)間家里來(lái)了朋友，被子又不夠的'時(shí)候，就去租一套，用完還會(huì)去，既乾凈又不用自己洗。新婚典禮親友不夠，參加宴會(huì)沒(méi)有男伴或女伴，甚至孤獨(dú)沒(méi)有朋友可以去租親友來(lái)。很多時(shí)候，覺(jué)得沒(méi)有什麼意思了，就可以突發(fā)奇想租個(gè)女朋友過(guò)過(guò)癮，一定有地方能讓你如愿以?xún)敗?/p>
我跟朋友開(kāi)玩笑，說(shuō)在日本街頭看到很多日本女孩都拿著動(dòng)輒價(jià)值上萬(wàn)元人民幣的名牌手包，是不是因?yàn)樯莩奁吩谌毡举u(mài)得很便宜以至於女孩們把LV當(dāng)普通手袋。他哈哈大笑，說(shuō)日本女孩通常為了搭配衣服而去租包，又省錢(qián)又方便又有面子。一個(gè)名牌手包的日租金最低的才幾百日元。朋友此時(shí)戲稱(chēng)自己中了「租」的毒，除了老婆孩子之外，全是租的。
日本留學(xué)生活常識(shí)之在日本丟垃圾
也許每個(gè)到過(guò)日本的人，第一件要碰到的麻煩事就是扔垃圾了。固然現(xiàn)在國(guó)內(nèi)一些大城市也已經(jīng)開(kāi)始實(shí)行垃圾分類(lèi)，但是還盡沒(méi)有達(dá)到日本式的細(xì)化程度。
剛到日本，到政府辦事處辦完了各種手續(xù)，面帶微笑的辦事員小姐就會(huì)給你發(fā)一大堆生活須知之類(lèi)的文件，除了應(yīng)付各種緊急情況的小冊(cè)子以外，光扔垃圾的材料就一大本。
在日本，每個(gè)地區(qū)都規(guī)定了具體的扔垃圾時(shí)間，比如可燃垃圾是星期幾、不可燃垃圾是星期幾、可回收垃圾是星期幾、粗大垃圾又是星期幾等等。此外還有很多名堂，比如不可燃垃圾又分成了塑料、金屬等好幾種。最后還列出了一個(gè)大目錄，幾乎包括了一個(gè)住家里所有可以扔的東西。
各個(gè)住宅四周還專(zhuān)門(mén)有人幫忙檢查扔出往的垃圾是否合格。假如有一天你犯了像舊衣服、舊報(bào)紙沒(méi)有用繩索捆住就直接裝到塑料袋里扔出往的錯(cuò)誤，就會(huì)有人把你扔出往的垃圾送回來(lái)，還會(huì)送你一本垃圾分類(lèi)表，讓你有空好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。由于對(duì)垃圾的分類(lèi)回收進(jìn)行了非常細(xì)化的劃分，每個(gè)人家有幾個(gè)垃圾桶根本就不是什么稀奇的事情。
前兩年，日本政府又頒布了家電制品回收法規(guī)。對(duì)于每個(gè)買(mǎi)了新家電以后又要處理舊家電的消費(fèi)者，都必須征收家電回收處理費(fèi)。這樣既減輕了回收再生的財(cái)政負(fù)擔(dān)，又一定程度地制止了亂消費(fèi)。聽(tīng)說(shuō)，關(guān)于舊汽車(chē)的回收也要實(shí)行這樣的政策。
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