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2016執(zhí)業(yè)藥師《中藥知識(shí)一》專項(xiàng)習(xí)題

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2016執(zhí)業(yè)藥師《中藥知識(shí)一》專項(xiàng)習(xí)題

　　[A型題]

　　1.正確浸出過程是( )

　　A浸潤，溶解

　　B浸潤、滲透、解吸、溶解

　　C浸潤、滲透、解吸、溶解、擴(kuò)散

　　D浸潤、溶解、過濾、濃縮、干燥

　　E浸潤、滲透、擴(kuò)散、置換、乳化

　　2.浸提的第一個(gè)階段是( )

　　A浸潤

　　B解吸

　　C溶解

　　D滲透

　　E擴(kuò)散

　　3.浸提藥材時(shí)( )

　　A粉碎度越大越好

　　B溫度越高越好

　　C時(shí)間越長越好

　　D溶媒pH越高越好

　　E濃度差越大越好

　　4.生產(chǎn)中植物性藥材浸提主要靠( )

　　A浸提壓力

　　B擴(kuò)散面積

　　C擴(kuò)散時(shí)間

　　D擴(kuò)散系數(shù)

　　E濃度梯度

　　5.下列哪一種措施不能增加濃度梯度( )

　　A不斷攪拌

　　B更換新鮮溶劑

　　C將浸出液強(qiáng)制循環(huán)

　　D動(dòng)態(tài)提取

　　E高壓提取

　　6. Fick’s擴(kuò)散定律式中dc/dx代表( )

　　A濃度梯度

　　B擴(kuò)散速率

　　C擴(kuò)散系數(shù)

　　D擴(kuò)散半徑

　　E擴(kuò)散濃度

　　7.根據(jù)Fick第一擴(kuò)散公式，可得知下列敘述錯(cuò)誤者為( )

　　A擴(kuò)散速度與擴(kuò)散面積、濃度差、溫度成正比

　　B擴(kuò)散速率與液體粘度成反比

　　C擴(kuò)散系數(shù)與擴(kuò)散物質(zhì)分子半徑成正比

　　D擴(kuò)散系數(shù)與阿伏加德羅常數(shù)成反比

　　E擴(kuò)散系數(shù)與克分子氣體常數(shù)成正比

　　8.需加防腐劑的浸出制劑是( )

　　A酒劑

　　B酊劑

　　C煎膏劑

　　D口服液

　　E湯劑

　　9.利用不同濃度乙醇選擇性浸出藥材有效成分，下列表述錯(cuò)誤的是( )

　　A乙醇含量10%以上時(shí)具有防腐作用

　　B乙醇含量大于40%時(shí)，能延緩酯類、苷類等成分水解

　　C乙醇含量50%以下時(shí)，適于浸提生物堿、黃酮類化合物等

　　D乙醇含量50%-70%時(shí)，適于浸提生物堿、苷類等

　　E乙醇含量90%以上時(shí)，適于浸提揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹脂等

　　10.浸提藥材時(shí)，下列哪一種藥材與水性溶媒接觸角小一些( )

　　A熟地

　　B丹參

　　C杏仁

　　D當(dāng)歸

　　E淫羊藿

　　11.下列不屬于常用浸出方法的是( )

　　A煎煮法

　　B滲濾法

　　C浸漬法

　　D蒸餾法

　　E醇提水沉淀法

　　12.滲漉時(shí)的注意事項(xiàng)中，下面哪條是錯(cuò)誤的( )

　　A藥材應(yīng)粉碎成細(xì)粉

　　B藥粉先以溶媒潤濕

　　C裝筒時(shí)藥粉應(yīng)均勻壓緊

　　D控制滲漉速度

　　E藥粉裝量一般不超過滲漉筒溶積的2/3

　　13.乙醇作為浸出溶媒所不具備的特點(diǎn)是( )

　　A極性可調(diào)

　　B溶解范圍廣

　　C可以延緩酯類藥物的水解

　　D具有防腐作用

　　E可用于藥材脫脂

　　14.水作為溶媒下列哪一項(xiàng)敘述是錯(cuò)誤的( )

　　A經(jīng)濟(jì)易得

　　B溶解范圍廣

　　C易于霉變

　　D易于純化

　　E能引起有效成分的分解

　　15.煎煮法作為最廣泛應(yīng)用的基本浸提方法的原因是( )

　　A水經(jīng)濟(jì)易得

　　B水溶解譜較廣

　　C可殺死微生物

　　D浸出液易于過濾

　　E符合中醫(yī)傳統(tǒng)用藥習(xí)慣

　　16.下列不適于用作浸漬法溶媒的是( )

　　A乙醇

　　B氯仿

　　C白酒

　　D水

　　E甲醇

　　17.下列既可作為脫脂劑又可作為脫水劑的是( )

　　A氯仿

　　B乙醚

　　C苯

　　D丙酮

　　E石油醚

　　18.浸提乳香、沒藥宜采用的方法是( )

　　A煎煮法

　　B浸漬法

　　C滲漉法

　　D水蒸氣蒸餾法

　　E回流法

　　19.浸出方法中的單滲漉法一般包括6個(gè)步驟，正確者為( )

　　A藥材粉碎潤濕裝筒排氣浸漬滲漉

　　B藥材粉碎裝筒潤濕排氣浸漬滲漉

　　C藥材粉碎裝筒潤濕浸漬排氣滲漉

　　D藥材粉碎潤濕排氣裝筒浸漬滲漉

　　E藥材粉碎潤濕裝筒浸漬排氣滲漉

　　20.關(guān)于單滲漉法的敘述，下列 ( )是正確的

　　A藥材先濕潤后裝筒

　　B浸漬后排氣

　　C慢漉流速為1～5ml/min.kg

　　D快漉流速為5～8 ml/min.kg

　　E大量生產(chǎn)時(shí)，每小時(shí)流出液應(yīng)相當(dāng)于滲漉容器被利用容積的1/24～1/12。

　　21.回流冷浸法適用于( )

　　A全部藥材

　　B揮發(fā)性藥材

　　C對(duì)熱不敏感的藥材

　　D動(dòng)物藥

　　E礦物藥

　　22.滲漉法提取時(shí)，滲漉效果( )

　　A與滲漉柱高度成正比，與柱直徑成正比

　　B與滲漉柱高度成反比，與柱直徑成正比

　　C與滲漉柱高度成反比，與柱直徑成反比

　　D與滲漉柱高度成正比，與柱直徑成反比

　　E與滲漉柱無關(guān)

　　23.以下 ( )操作不屬于水蒸氣蒸餾提取法

　　A水中蒸餾

　　B共水蒸餾

　　C水上蒸餾

　　D多效蒸餾

　　E通水蒸氣蒸餾

　　24.能用于分子分離的方法是( )

　　A砂濾棒濾過法

　　B減壓濾過法

　　C微孔濾膜濾過法

　　D超濾膜濾過法

　　E垂熔漏斗濾過法

　　25.最常用的超臨界流體是( )

　　A氮?dú)?/p>

　　BCO

　　CCO2

　　DO2

　　E氦氣

　　26.用水醇法提取不能較多除去的是( )

　　A蛋白質(zhì)

　　B鞣質(zhì)

　　C多糖

　　D淀粉

　　E粘液質(zhì)

　　27.以下 ( )關(guān)于超臨界流體提取法優(yōu)點(diǎn)的論述是不正確的

　　A提取速度快，效率高

　　B溶解范圍廣

　　C適于熱敏性、易氧化的有效成分的提取

　　D工藝簡單

　　E所得提取物純度高

　　28.下列( )分離方法屬于沉降分離法

　　A板框過濾機(jī)

　　B蝶片式離心機(jī)

　　C水醇法

　　D樹脂分離法

　　E膜分離法

　　29.目前中藥廠應(yīng)用最廣的提取設(shè)備是( )

　　A敞口傾斜式夾層鍋

　　B圓柱形不銹鋼罐

　　C多能提取罐

　　D圓柱形搪瓷罐

　　E圓柱形陶瓷罐

　　30.下列( )料液可用板框壓濾機(jī)過濾

　　A丹參濃縮液

　　B小青龍合劑

　　C甘草流浸膏

　　D黃精水煎煮液

　　E滴眼液

　　31.以下關(guān)于水提醇沉法操作的論述( )是正確的

　　A藥液濃縮至稠膏

　　B水煎液濃縮后即可加入乙醇

　　C用酒精計(jì)測定藥液中的含醇量

　　D慢加醇，快攪拌

　　E回收上清液，棄去沉淀

　　32.關(guān)于分離因數(shù)的敘述( )是正確的：

　　A物料的重力與所受離心力之比值

　　B物料所受離心力與重力之比值

　　C物料的重力與所受離心力的乘積

　　D分離因數(shù)越大，離心機(jī)分離容量越大

　　E分離因數(shù)越小，離心機(jī)分離能力越強(qiáng)

　　33.以下關(guān)于濾過速度的論述( )是錯(cuò)誤的：

　　A濾渣層兩側(cè)的壓力差越大，濾速越大

　　B濾速與濾器的面積成正比

　　C濾速與濾材毛細(xì)管半徑成正比

　　D濾速與毛細(xì)管長度成正比

　　E濾速與料液粘度成反比

　　34.不宜采用超濾膜濾過的藥液是( )

　　A中藥注射劑

　　B蛋白質(zhì)的濃縮

　　C口服液

　　D酊劑

　　E酒劑

　　35.以下( )不是微孔濾膜濾過的特點(diǎn)：

　　A孔徑均勻，空隙率高

　　B濾過阻力小

　　C濾過時(shí)無介質(zhì)脫落

　　D不易堵塞

　　E可用于熱敏性藥物的除菌凈化

　　36.不能作為助濾劑的是( )

　　A硅藻土

　　B滑石粉

　　C活性炭

　　D藥材粉末

　　E陶瓷粉

　　37.下列( )論述是錯(cuò)誤的：

　　A藥物成分能否被溶解，遵循“相似相溶”規(guī)律

　　B水能溶解極性大的生物堿鹽、黃酮苷、皂苷等

　　C用乙醇為溶劑時(shí)，濃度越高越好，因?yàn)楦邼舛纫掖嫉娜芙庾V很寬

　　D浸提溶劑中加酸的目的是使生物堿成鹽，促進(jìn)生物堿的浸出

　　E浸提溶劑中加堿的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和穩(wěn)定性

　　38.注射液精濾用( )

　　A微孔濾膜孔徑為0.22μm

　　B微孔濾膜孔徑為0.45μm-0.8μm

　　C微孔濾膜孔徑小于0.22μm

　　D微孔濾膜孔徑大于0.8μm

　　E上述均不可

　　參考答案：

　　[A型題]

　　1.C

　　注解：浸提過程：(1)浸潤與滲透：藥材與溶劑接觸，首先附著于藥材表面使之濕潤。由于液體靜壓力和毛細(xì)管的作用，溶劑進(jìn)入藥材空隙和裂縫中，使干皺細(xì)胞膨脹，恢復(fù)通透性，溶劑更進(jìn)一步地滲透入細(xì)胞內(nèi)部。(2)解吸與溶解：溶劑滲透進(jìn)入細(xì)胞后，可溶性低分子成分逐漸溶解，高分子物質(zhì)則逐漸膠溶。隨著溶液濃度的逐漸增大，滲透壓增高，溶劑繼續(xù)向細(xì)胞內(nèi)透入，部分細(xì)胞壁膨脹破裂，為己溶解的成分向外擴(kuò)散創(chuàng)造了有利條件。(3)擴(kuò)散：當(dāng)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的溶劑溶解大量成分后，使細(xì)胞內(nèi)外出現(xiàn)濃度差，而產(chǎn)生較大的滲透壓。細(xì)胞外側(cè)純?nèi)軇┗蛳∪芤合蚣?xì)胞內(nèi)滲透，細(xì)胞內(nèi)高濃度溶液中的溶質(zhì)不斷地向周圍低濃度方向擴(kuò)散，直至內(nèi)外濃度相等，滲透壓平衡，生產(chǎn)中最重要的是保持最大的濃度梯度，加強(qiáng)攪拌，更新溶劑和動(dòng)態(tài)提取，均有利成分浸出。

　　2.A

　　注解：滲漉時(shí)藥材的粒度應(yīng)適宜,一般以粗粉或最粗粉為宜,過細(xì)易堵塞,溶劑不能順利滲漉;過粗不易壓緊,溶劑與藥材的接觸面小,浸出效果差.

　　3.E

　　注解：藥材粉碎至一定程度由于增大了與溶媒的接觸面積，從而有利于浸提成分，但是粉碎得過細(xì)，破裂的組織細(xì)胞多，浸出的高分子雜質(zhì)多，粉末對(duì)藥液和成分的吸附量增多等原因反而不利于浸出;提高溫度有利于成分溶解，但是過高溫度會(huì)使某些成分破壞，并且還會(huì)增大雜質(zhì)的溶出;當(dāng)浸提達(dá)到濃度差為零時(shí)，再延長時(shí)間對(duì)浸提也無益;溶媒pH的影響要根據(jù)有效成分的酸堿性而定，而非越高越好;濃度差是浸提的主要?jiǎng)恿�，是影響浸出的關(guān)鍵因素，濃度差越大將越有利于浸提。

　　4.E

　　注解：擴(kuò)散速率與擴(kuò)散面、濃度差、溫度成正比，與分子半徑、液體的粘度成反比。加強(qiáng)攪拌，更新溶劑和動(dòng)態(tài)提取，均有利于擴(kuò)散物質(zhì)浸出，生產(chǎn)中最重要的是保持最大的濃度梯度。

　　5.E

　　注解：濃度差是在擴(kuò)散過程中存在的，而壓力影響的是浸潤與滲透階段，提高壓力將使組織內(nèi)更快地形成濃溶液，有利于縮短浸提時(shí)間;同時(shí)加壓可使部分細(xì)胞壁破裂，亦有利于浸出成分的擴(kuò)散。

　　6.A

　　7.C

　　8.D

　　9.A

　　注解：乙醇含量需達(dá)到20%(ml/ml)以上時(shí)方具有防腐作用。

　　10.A

　　藥材與水性溶媒接觸角小可以體現(xiàn)出藥材被潤濕的難易，接觸角以θ來表示。θ越小越易被潤濕，丹參、杏仁、當(dāng)歸、淫羊藿藥材中含有較多的脂溶性成分，尤其杏仁含有較大量的杏仁油，親脂性較強(qiáng)，極性弱，對(duì)水親和性較差，不易被潤濕;而熟地含較多的糖，帶有較大量的極性基團(tuán)，與水性溶媒有較強(qiáng)的親和性，因此易被潤濕，接觸角小。

　　11.E

　　醇提水沉淀法是一種精制方法。

　　12.A

　　滲漉時(shí)藥材的粒度應(yīng)適宜，一般以粗粉或最粗粉為宜，過細(xì)易堵塞，溶劑不能順利滲漉，過粗不易壓緊，溶劑與藥材的接觸面小，浸出效果差。

　　13.E

　　14.D

　　15.E

　　16.B

　　17.D

　　注解：丙酮既溶于水又溶于有機(jī)溶劑，所以既可作為脫脂劑又可作為脫水劑。

　　18.B

　　注解：乳香、沒藥類為樹脂藥材，不含揮發(fā)油因此不用水蒸氣蒸餾法;煎煮法提取將使藥液粘稠度增大。

　　19.A

　　注解：單滲漉法的一般操作過程是：(1)粉碎：粗粉或最粗粉為宜;(2)潤濕;(3)裝筒;(4)排氣;(5)浸漬;(6)滲漉，一般慢漉為每1kg藥材每分鐘流出1～3ml，快漉為3～5ml，大量生產(chǎn)時(shí)，每小時(shí)流出液相當(dāng)于滲漉容器被利用容積的1/48～1/24。

　　20.A

　　21.C

　　注解：回流法系指用乙醇等易揮發(fā)的有機(jī)溶劑提取藥材成分，其中揮發(fā)性溶劑餾出后又被冷凝，流回浸出器中浸提藥材，這樣循環(huán)直至有效成分提取完全的方法�；亓骼浣ü�(jié)省溶劑，但由于浸出液在蒸發(fā)鍋中受熱時(shí)間較長，故不適用于受熱易破壞的藥材成分浸出。

　　22.D

　　23.D

　　注解：水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發(fā)性成分的藥材與水共蒸餾，使揮發(fā)性成分隨水蒸氣一并餾出，并經(jīng)冷凝分取揮發(fā)性成分的一種浸提方法。其基本原理是根據(jù)道爾頓定律，共有下列幾種提取方法：水中蒸餾(雙提法)，水上蒸餾，通水蒸氣蒸餾。

　　24.D

　　注解：超濾是指利用以分子截留值為指標(biāo)的薄膜作濾過介質(zhì)，在透過溶劑的同時(shí)，透過小分子溶質(zhì)，截留大分子溶質(zhì)。

　　25.C

　　注解：CO2的臨界壓力7.38MPa，臨界溫度31.05℃，為最常用的超臨界流體。

　　26.B

　　注解：水醇法是指于中藥水提濃縮液中加乙醇使達(dá)不同含醇量，低分子有效成分仍溶于醇液中，而高分子雜質(zhì)沉淀析出，固分離后使藥液得以精制，此操作稱水提醇沉法，簡稱水醇法。因?yàn)轺焚|(zhì)有較強(qiáng)的極性可溶于水，乙醇中達(dá)不到分離目的，所以用水醇法提取不能較多除去。

　　27.B

　　注解：超臨界流體提取法適用于提取親脂性.低相對(duì)分子質(zhì)量的物質(zhì)，而對(duì)極性較大.相對(duì)分子質(zhì)量較大的物質(zhì)提取需加夾帶劑或升高壓力。

　　28.C

　　沉降分離法系指固體微粒依據(jù)本身重力在液體中自然下沉使之與液體分離的方法。

　　29.C

　　注解：多能提取罐是目前中藥廠應(yīng)用最廣的提取設(shè)備。其罐體由不銹鋼制成，容積規(guī)格有0.5～6m3等�？蛇M(jìn)行常壓常溫提取，加壓高溫提取，或減壓低溫提取�？捎糜谒帷⒋继�，提取揮發(fā)油，回收藥渣等。

　　30.D

　　31.D

　　32.B

　　注解：分離因數(shù)是物料所受離心力與重力之比值，分離因數(shù)越大，則離心機(jī)分離能力越強(qiáng)。

　　33.D

　　34.B