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初級中藥師專業(yè)實(shí)踐能力考點(diǎn)
在初級中藥師考試中，關(guān)于浸提、分離、濃縮與干燥的相關(guān)考試內(nèi)容有哪些呢?下面我們一起來看看相關(guān)的考試內(nèi)容吧。
1、煎煮法：
系指將藥材加水煎煮取汁的方法。一般加適量的水浸沒藥材，浸泡適宜時間后加熱至沸，保持微沸浸出一定時間，分離煎出液，藥渣依法煎出2~3次。煎煮法適用于有效成分能溶于水，且對濕、熱均較穩(wěn)定的藥材。
常用設(shè)備：敞口傾斜式夾層鍋、圓柱形不銹鋼罐。多功能提取罐、球形煎煮罐
2、浸漬法：
是將藥材用適當(dāng)?shù)娜軇┰诔鼗驕責(zé)釛l件下浸泡，使浸出有效成分的一種方法。在常溫浸漬多在14天以上;熱浸漬(40~600C)，一般為3~7天。還可以重浸漬浸漬法適宜于：
(1)帶粘性的藥材;
(2)無組織結(jié)構(gòu)的藥材
(3)新鮮及易于膨脹的藥材;
(4)有效成分遇熱易揮發(fā)或易破壞的藥材。
浸漬法不適用于：
(1)貴重藥材;
(2)有效成分含量低的藥材。
(3)毒性藥材及高濃度制劑
本法常用不同濃度的乙醇或白酒為溶劑。
常用設(shè)備：浸漬器和壓榨器
3、滲漉法：
滲漉法是將藥材粉末裝于滲漉器內(nèi)，浸出溶劑從滲漉器上部添加，溶劑滲過藥材層往下流動過程中浸出有效成分的方法。所得浸出液叫“滲漉液”。屬于動態(tài)浸出方法，其滲出效果優(yōu)于浸漬法。本法除乳香、松香、蘆薈等非組織藥材因遇溶劑易軟化成團(tuán)，會堵塞空隙使溶劑無法均勻通過藥材而不易用滲漉法外其它藥材都可用此法浸出。一般用不同濃度的乙醇或白酒為溶劑滲漉。
(1)單滲漉法系指用一個滲漉筒的常壓滲漉方法。操作過程：
①粉碎藥材：以粗粉或最粗粉為宜。
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�、鬯幏垩b筒底部裝假底并鋪墊適宜濾材，將已濕潤的藥材分次裝入，應(yīng)松緊適宜，均勻壓平，上部加少量重物。
④排出氣泡：打開滲漉液出口的活塞，從上部添加溶劑至流出，溶劑浸沒藥材后，關(guān)閉出口。
�、菟幏劢䴘n一般24~48小時。
�、逎B漉：滲漉液流出速度以1000g藥材計(jì)算，慢速浸出以1~3ml/min為宜;快速浸出以3~5ml/min為宜。
(2)重滲漉法將多個滲漉筒串聯(lián)排列，滲漉液重復(fù)用作新藥材的溶劑，進(jìn)行多次滲漉以提高滲漉液濃度的方法。
4、回流法：
用乙醇等揮發(fā)性有機(jī)溶劑浸提藥材，浸提液被加熱，溶劑餾出后又被冷凝流回浸出器中浸提藥材，重復(fù)進(jìn)行，直至提取完全。
比滲漉省時，但提取液受熱時間長，不適于受熱易破壞的藥材成分。常用多功能提取罐、循環(huán)回流冷浸裝置、索氏提取器5水蒸氣蒸餾法：是將藥材的粗粉或碎片浸泡潤濕后，共水蒸餾或通入水蒸氣蒸或水上蒸餾，適于具有揮發(fā)性、能隨水蒸氣蒸餾不被破壞、在水中穩(wěn)定且難溶或不溶于水的藥材的提取。
常用設(shè)備：多功能式中藥提取罐、揮發(fā)油提取罐
二、常用的精制方法
1、水提醇沉法(水醇法)在中藥水提取濃縮液中，加入乙醇使達(dá)不同的含醇量，某些藥物成分在醇中溶解度降低而析出沉淀，固液分離后使水提液得以精制的方法。
方法：將中藥水提取液濃縮到1：1~1：2(ml:g),藥液放冷后，邊攪拌邊緩慢加入乙醇使達(dá)規(guī)定量，密閉冷藏24~48h,濾過，濾液回收乙醇，得精制液。
操作注意：
�、偎幰簼饪s適當(dāng)。
②藥液冷卻。
③醇沉濃度一般使含醇量達(dá)50%~60%可除去淀粉等雜質(zhì)。達(dá)到75%以上大部分雜質(zhì)均可除去。
④慢加快攪。
⑤密閉冷藏。
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2、醇提水沉法(醇水法)先以適宜濃度的乙醇提取部分藥材后，將提取液回收乙醇，加適量水?dāng)噭颍洳仂o置，除去沉淀。醇提可避免淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)的浸出，加水處理可除去醇提液中的樹脂、脂溶性色素等雜質(zhì)。
3、鹽析法加入大量的無機(jī)鹽，使某些高分子物質(zhì)的溶解度降低沉淀而除去，主要用于蛋白質(zhì)的分離純化。加鹽也可促使油水分離，使揮發(fā)油加速餾出。
三、蒸發(fā)的方法與設(shè)備
1、常壓蒸發(fā)
被濃縮液體中的有效成分應(yīng)是耐熱的，且溶劑無毒。該法耗時較長，易使成分水解破壞。設(shè)備多采用敞口傾倒式夾層蒸發(fā)鍋。
2、減壓蒸發(fā)
優(yōu)點(diǎn)是：
①壓力降低，溶液的沸點(diǎn)降低，能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解;
②增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率提高;
③能及時排除溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進(jìn)行;
�、芊悬c(diǎn)降低，可利用低壓蒸汽或廢氣作加熱源;
�、菝荛]容器可回收乙醇等溶劑。但是，溶液沸點(diǎn)下降也使粘度增大，又使總傳熱系數(shù)下降。
因此應(yīng)控制適宜的真空度。
設(shè)備：
(1)減壓蒸餾器：在減壓及較低溫度下使藥液得到濃縮，同時可將乙醇等溶劑回收。
(2)真空濃縮罐：用水流噴射泵抽氣減壓，適于水提液的濃縮。
(3)管式蒸發(fā)器。
3、薄膜蒸發(fā)
特點(diǎn)：
①浸提液的受熱溫度低，蒸發(fā)速度快，受熱時間短;
�、诰哂袠O大的氣化表面，不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞;能連續(xù)操作，可在常壓或減壓下進(jìn)行;
�、勰軐⑷軇┗厥罩貜�(fù)使用。
方式：
�、僭谥亓Α㈦x心力等作用下使藥液成膜，熱膜快速流過加熱面而蒸發(fā)。
�、谒幰簞×曳序v產(chǎn)
生大量泡沫，以泡沫表面為蒸發(fā)面進(jìn)行蒸發(fā)。
設(shè)備：
�、偕な秸舭l(fā)器適用于蒸發(fā)量較大，有熱敏性、粘度適中和易產(chǎn)生泡沫的料液。不適用高粘度、有結(jié)晶析出或易結(jié)垢的料液。
�、诮的な秸舭l(fā)器適于蒸發(fā)濃度較高、粘度較大的藥液，由于降膜式?jīng)]有液體靜壓強(qiáng)作用，沸騰傳熱系數(shù)與溫度差無關(guān)，即使在較低傳熱溫度差下，傳熱系數(shù)也較大，對熱敏性藥液的濃縮更有益。
③刮板式薄膜蒸發(fā)器適于高粘度、易結(jié)垢、熱敏性藥液的蒸發(fā)濃縮，但結(jié)構(gòu)復(fù)雜，動力消耗大。
④離心式薄膜蒸發(fā)器適于高熱敏性物料蒸發(fā)濃縮。
拓展：初級中藥師考幾個科目？各科目考察哪些重點(diǎn)？
1.基礎(chǔ)知識
初級中藥師的基礎(chǔ)知識，主要是以中藥學(xué)和方劑學(xué)為核心。基礎(chǔ)知識主要是以基本的概念、基礎(chǔ)理論為主。做該科目的備考主要是注重記憶和總結(jié)。常用的記憶方法包括關(guān)鍵詞記憶、口訣記憶法等。這一部分的考題主要是以單項(xiàng)選擇題、病例串型選擇題為主。
2.相關(guān)專業(yè)知識
主要是考核中藥學(xué)基礎(chǔ)、中藥藥理學(xué)以及藥事管理內(nèi)容。其中中藥學(xué)知識占據(jù)了所有考試內(nèi)容的50%，中藥學(xué)所占據(jù)的比例比較大，而針對于中藥學(xué)方面的學(xué)習(xí)，大部分的內(nèi)容也是以記憶為主。但是中藥學(xué)部分記憶起來比較復(fù)雜，所以建議建立知識框架進(jìn)行備考。這個科目的主要考察題型以病例串型選擇題、病例組成選擇題為主。
3.專業(yè)知識
包括中藥炮制學(xué)和中藥鑒定學(xué)知識，中藥鑒定學(xué)占據(jù)了55%的比例。這一部分的知識是整體考試內(nèi)容相對比較難的一部分，有一些比較難理解的客觀數(shù)據(jù)和客觀理念，所以學(xué)生在備考的時候一定要注意多總結(jié)多做題。
4.專業(yè)實(shí)踐能力
考試內(nèi)容包含中藥藥劑學(xué)、中藥調(diào)劑學(xué)的實(shí)際應(yīng)用、專業(yè)知識。這兩部分的內(nèi)容各占50%。這部分的知識和內(nèi)容靈活性比較強(qiáng)，考題主要是以簡答題、病例組型選擇題為主。做該部分的學(xué)習(xí)不僅要注重總結(jié)基本理念，還要注意多做一些練習(xí)題，最好是以歷年的真題和模擬題為主。
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