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高中語文必修5《景泰藍(lán)的制作》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
知識與能力：
學(xué)習(xí)本文按照景泰藍(lán)制作的先后順序，有詳有略地介紹說明事物的方法。了解本文常用的說明方法。掌握本文的說明順序。
過程與方法：
通過對初中已掌握的三種說明順序：時間順序、空間順序和邏輯順序的復(fù)習(xí)，使學(xué)生進(jìn)一步了解說明順序是因說明對象和說明目的不同而不同的。本文的語言準(zhǔn)確、通俗、樸實(shí)，可讓學(xué)生分類整理，加強(qiáng)體會。練習(xí)設(shè)計(jì)重在“雙基”的落實(shí)，有助于把知識轉(zhuǎn)化為能力，又助于學(xué)生智力的發(fā)展。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
了解景泰藍(lán)制作精巧，手工操作的特點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生熱愛勞動、熱愛勞動人民的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn)：
本文以景泰藍(lán)的制作程序?yàn)樾�，縱橫交錯，有詳有略，學(xué)生不易理解。要抓住這個重點(diǎn)，反復(fù)引導(dǎo)學(xué)生體會，繪制本文說明順序結(jié)構(gòu)圖。
教學(xué)難點(diǎn)：
使學(xué)生進(jìn)一步了解說明順序是因說明對象和說明目的不同而不同的。
教具準(zhǔn)備：多媒體課件 出示景泰藍(lán)的圖片
課時安排：二課時
教學(xué)過程：
第一課時
一、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，我們祖國有許多值得我們自豪的手工藝品，如蘇州的刺繡，蕪湖的鐵畫，景德鎮(zhèn)的瓷器等等。它們令外國人對我們刮目相看，今天我們再了解另外一種馳名中外的我國特色手工業(yè)品—景泰藍(lán)。
二、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)
三、簡要地介紹作者和寫作背景
葉圣陶（1894-1988），現(xiàn)代著名作家、教育家。名紹鈞，江蘇蘇州人。其創(chuàng)作涉及童話、散文、小說等領(lǐng)域。風(fēng)格樸素自然、語言冼練優(yōu)美，有“優(yōu)秀的語言藝術(shù)家”之稱。代表作：童話：《稻草人》短篇小說：《夜》、《多收了三五斗》等；長篇小說：《倪煥之》。
四、簡要復(fù)習(xí)初中說明文的文體知識推進(jìn)新課。
五、展示有關(guān)圖片，指導(dǎo)學(xué)生閱讀文本。
要求學(xué)生掌握文章說明順序，初步理清文章思路，明確重點(diǎn)與難點(diǎn)，把重點(diǎn)與難點(diǎn)部分標(biāo)明，邊讀邊思考下列問題：
1．為什么叫景泰藍(lán)？
2．全文可分為幾個部分？課文主體部分又分為幾個層次？
3．景泰藍(lán)的制作分幾道工序？
4．為什么用紅銅作胎呢？
5．為什么有些景泰藍(lán)掐絲要用繁筆？
6．為什么詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)兩道工序？
7．在各道工序的說明中，作者運(yùn)用了哪些種說明方法？
六、師生共同探討以上的問題。以小組討論的形式進(jìn)行。
七、分析課文主體部分（2～16段）的第一層（2、3段）
明確：銅胎原料是紅銅
銅胎的打制方法舉例
──圓盤（打制方法簡單，略寫。）
──花瓶（做法復(fù)雜，需要分段制作，再將它們拼接起來，所以詳寫。）
──方形或長方形的東西，像果盒、煙卷盒之類（打制方法簡單，略寫。）
比較景泰藍(lán)的制胎和銅器作坊的工作。
八、課堂小結(jié)：
九、布置作業(yè)
思考：1．文章怎樣自始至終扣住景泰藍(lán)制作過程中手工操作這一特點(diǎn)的。
2．在詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)兩道工序時，又怎樣扣住突出其中的重點(diǎn)。
完成練習(xí)題
第二課時
導(dǎo)入
上一節(jié)課我們一起從頭到尾看了這篇說明文，同時上節(jié)課我們留下了一些問題，下面我們就一起解決這些問題。
一、檢查作業(yè)
1．學(xué)生答：文章自始至終扣住景泰藍(lán)制作過程中手工操作這一特點(diǎn)，不論是在說明每道工序時，還是文章的開頭結(jié)尾，都不忘突出這一制作特點(diǎn)。制胎是“打”，掐絲是“粘”，點(diǎn)藍(lán)是“填”，燒藍(lán)是“燒”，打磨是“磨”，鍍金是“鍍”。開頭點(diǎn)明景泰藍(lán)是“手工藝品”，結(jié)尾一再強(qiáng)調(diào)“全部工作是手工”。文章突出“手工”，贊揚(yáng)了手工藝工人的聰明才智，辛勤勞動和他們的特殊貢獻(xiàn)。
2．學(xué)生答：景泰藍(lán)的工藝程序是，制胎→掐絲→點(diǎn)藍(lán)→燒藍(lán)→打磨→鍍金。文章嚴(yán)格按照景泰藍(lán)的六大生產(chǎn)工序依次逐項(xiàng)介紹。所以這篇文章的說明順序完全是說明對象──“景泰藍(lán)的制作過程”的客觀反映。就每個工序來說，也是按制作程序來說明的。例如說明“掐絲”這一工序時，依次寫“粘銅絲→燒焊→硫酸煮→清水洗”；說明“點(diǎn)藍(lán)”這一工序時，依次寫“研磨色料→篩選色料→填上色料→三填三燒”。在六大工序中，詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)，因?yàn)檫@兩道工序是決定景泰的獨(dú)特風(fēng)格和質(zhì)量的關(guān)鍵工序。在詳寫這兩道關(guān)鍵工序時，又能突出其中的重點(diǎn)。例如，寫“掐絲”時，突出了“粘銅絲”（怎樣粘銅絲，為什么粘銅絲時要用繁筆，粘銅絲是如何艱難）；寫“點(diǎn)藍(lán)”時，突出“填上色料”（盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每個小格填多少，什么時候拿去燒，如何燒，燒了以后又如何填，一共填幾回，燒幾回）。
二、在同學(xué)對文章思路大體了解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)他們做縱深分析，解決難點(diǎn)，理解重點(diǎn)及全部內(nèi)容
�。ㄒ唬┱n堂討論
1．在說明掐絲這道關(guān)鍵工序時，使用了哪些說明方法？
綜合運(yùn)用了下定義、舉例、比喻、比較說明法。第一句說明什么叫掐絲，是下定義。以粘一棵柳樹為例，說明如何掐絲，用的是舉例。“每片葉子兩筆，像一個左括號和一個大右括號，是比喻。最后把掐絲與刺繡比較，說明掐絲的對象和材料，則是比較。由于多種說明方法互
相補(bǔ)充和配合，使“掐絲”這道關(guān)鍵工序的說明比較完整、具體。
2．第6段中說線條畫一般是繁筆的三條科學(xué)道理是什么？
線條畫一般是繁筆的科學(xué)道理有：①“景泰藍(lán)要涂上色料，銅絲粘在上面，涂色料就有了界限�！雹凇熬疤┧{(lán)內(nèi)里是銅胎，表面是涂上的色料，銅胎和色料，膨脹率不相同。要是色料的面積占得寬，燒過以后冷卻的時候就會裂”。③“還有，一種器物的表面要經(jīng)過幾道打磨的手續(xù)，打磨的時候著力重，容易使色料剝落”。
“現(xiàn)在在表面粘上繁筆的銅絲圖畫，實(shí)際上把表面分成無數(shù)小塊，小塊面積小，無論熱脹冷縮都比較細(xì)微，又比較禁得起外力，因而就不至于破裂、剝落�！�
三條道理列述之后，作者以文藝常識“內(nèi)容決定形式”作比較，指出“是制作方法和物理決定了景泰藍(lán)掐絲的形式”。
3．介紹六大工序時，使用了哪些起過渡作用的詞句？
介紹六大工序時，很注意各道工序的銜接，注意使用起過渡作用的詞句。在第1段末總提“現(xiàn)在把它的制作過程說一說”后，第2段由“拿紅銅作胎”開始介紹制胎，并在第3段開頭點(diǎn)出“制胎”這一術(shù)語。第4段開頭“第二步工作叫掐絲”，交代出工序名稱，4至9段詳細(xì)介紹之后，第10段開頭用“于是輪到涂色料的工作了，他們管這個工作叫點(diǎn)藍(lán)”，承上啟下，轉(zhuǎn)入第三道工序。第14段開頭“現(xiàn)在該說燒的工作了”標(biāo)志著第四道工序的開始。第15段“涂了三回?zé)巳匾院�，就是打磨的工作了”。�?6段“可是全部工作還沒完，還得鍍金”等句都起過渡的作用。第17段“全部工作是手工”一句以“全部”二字結(jié)束了整個制作過程的介紹，條理性十分明顯。
（二）總結(jié)
1．歸結(jié)中心意思
文章詳細(xì)地說明了景泰藍(lán)的制作過程和方法，介紹了景泰藍(lán)制作中手工操作特點(diǎn)，贊揚(yáng)了手工藝工人的精湛技藝、勞動和智慧，從而贊頌了我們民族的偉大創(chuàng)造才能。
2．歸結(jié)本文寫作分析要點(diǎn)：
體裁為說明文。以景泰藍(lán)制作的過程為說明順序，詳寫掐絲和點(diǎn)藍(lán)兩道工序。在各道工序的說明中，始終抓住景泰藍(lán)制作中手工操作這一特點(diǎn)。綜合運(yùn)用了下定義、舉例子、打比方、做比較、列數(shù)字多種說明方法。語言準(zhǔn)確、簡明，文風(fēng)通俗平實(shí)。
三、布置作業(yè)
完成《學(xué)習(xí)與評價(jià)》
布置作文練習(xí)
板書設(shè)計(jì)：
制作流程
制胎----掐絲----點(diǎn)藍(lán)----燒藍(lán)----打磨----鍍金
說明方法
下定義、舉例子、列數(shù)字、作比較、打比方
教學(xué)反思：
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