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高三學生喝什么湯補腦增強記憶力

時間:2022-08-12 09:40:00 高考飲食 我要投稿

高三學生喝什么湯補腦增強記憶力

  高三正在進行緊張的復習階段,不僅每天都要起早,還要熬夜學習,長此以往睡眠質(zhì)量不好,導致用腦過度,下面是小編為大家精心推薦高三學生喝什么湯補腦增強記憶力,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

高三學生喝什么湯補腦增強記憶力

  高三學生喝什么湯補腦增強記憶力

  豬骨生姜湯

  做法:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。

  做法:將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁塊,豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。

  功效:補腦安神、調(diào)和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

  木耳海參湯

  水發(fā)海參50克,木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量。鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜各適量。將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用;鍋內(nèi)倒入適量油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可食用。此湯營養(yǎng)豐富,香甜可口。對補腦增強記憶力,增強體質(zhì)有及佳效果。

  安神補腦湯:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁成小塊,豬肉洗凈切成薄片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入加熱至煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。此湯補腦安神,調(diào)和氣血。對腦力不足,頭暈目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。

  補腦益智湯:鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。將鱔魚、豬肝分別洗凈切細,將枸杞子搗細。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟,取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉,清水少許共色成芡汁,摻入鱔魚湯內(nèi)攔勻,至豬肝嫩熟,加入味精即可。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。

  魚

  魚頭可以讓高三孩子更聰明,是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,補腦健腦益智有很好的效果。魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于補腦健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚,特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的`活動,從而提高學習和記憶能力。

  菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬補腦健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有補腦健腦益智作用。

  大蒜

  大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

  水果

  菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創(chuàng)造能力。

  拓展

  學生喝什么湯補腦增強記憶力

  1、核桃桂圓湯:其中的核桃仁含有較多的蛋白質(zhì),以及人體所需的卵磷脂、不飽和脂肪酸,此類成分均是大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),適量進食,能夠幫助滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能,間接起到增強孩子記憶力的作用。此外,桂圓作為一味中藥材,對改善神經(jīng)衰弱、健忘均有一定的功效;

  2、花生蓮子湯:其中的花生、蓮子富含不飽和脂肪酸、卵磷脂,蓮子還富含色氨酸,有利于促進大腦發(fā)育,間接起到增強孩子記憶力的作用;

  3、蓮子八寶湯:主要含有花生、瓜子、核桃、杏仁、腰果等,同樣是富含不飽和脂肪酸、卵磷脂等,有利于改善大腦,活化腦細胞,間接增強孩子記憶力。

  除以上各種湯類外,還可以多吃海產(chǎn)品、雞蛋、牛奶、瘦肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。日常也要保證充足的休息時間,避免熬夜,適量運動,如跑步、打球等,在一定程度上也可以促進大腦發(fā)育,增強孩子記憶力。

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