精選社會實踐報告模板集合九篇
在現(xiàn)在社會,接觸并使用報告的人越來越多,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家收集的社會實踐報告9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
社會實踐報告 篇1
實踐人:山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院燕山學(xué)院國貿(mào)系0502班 周XX
實踐時間:20xx年-1-28—XX年-2-28
實踐活動:酒店大廳服務(wù)
實踐目的;第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗
酒店介紹:XX
實踐經(jīng)歷及收獲:
這是我上大學(xué)以來的第二個寒假,一年到頭,忙于學(xué)業(yè),在外奔波,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生,應(yīng)該出去鍛煉一下了;氐郊液,我與父母商量,準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,放假的第二天就去應(yīng)聘了。
我先從傳菜干起的,在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了,但實際上我想錯啦,酒店里的傳菜員工作很多,當(dāng)點(diǎn)完名后,就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉,不能小看這活,當(dāng)你面對成山的瓶子時就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝,兩個人抬八十多斤的水桶,起初還不習(xí)慣,胳膊酸得抬不起來,慢慢適應(yīng)了才緩過勁來。接下來就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì),又難找人疏通(清掃工過年下班)。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦,好幾次都想嘔了,真不容易!當(dāng)這些活干完,我已是氣喘吁吁了,這時候心理開始不平衡來,心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能干這些零活,怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,不免有點(diǎn)失落。
我們正式站位時差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個小時不能歇著,師傅先教我認(rèn)了臺號和房間,當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來時,正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度,我必須集中精力接好每一盤肉和菜,接肉時還要懂規(guī)矩,就是每接盤肉都要大喊菜名,喊菜員告知你地點(diǎn),你必須回一聲才能去傳,剛開始我羞于出口,總是惜字如金,總是挨批,后來隨著環(huán)境的熟悉,拘束感沒了,自然也就沒事啦。傳菜可有學(xué)問,它不僅練體力,還練反應(yīng)能力和菜名,幾十種菜名幾天就認(rèn)清了,但體力是有點(diǎn)吃不消了,晚上回到家時累得一句話也不想說,睡覺時腿抽筋很厲害,開始那會真想打退堂鼓了。
累只是一方面,真正的考驗是如何服務(wù)好客人,在打工期間里,服務(wù)員有的休班回家過年,留下來繼續(xù)工作的不多,我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,負(fù)責(zé)備小菜,出鍋,酒水服務(wù)。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們,平時在家象個小皇帝,享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越,讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣,客人有時是很苛刻的,對服務(wù)要求很高,我初來乍到,就惹了不少禍。大年初一,我在收拾臺面時,不小心將湯桶弄翻,結(jié)果弄了旁邊的客人一身,客人很生氣,找到了老板,并喝叱我,當(dāng)時我嚇壞了,不知如何是好,這件事整整斡旋了兩個小時才解決了,老板出于同情,并未罰我工資,但經(jīng)過此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,從初一到初三這幾天里,我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,也不知是怎么過來的,精神始終不振。好不容易修了一天班調(diào)整,我也主動找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點(diǎn),還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己,凡事要堅強(qiáng),拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實,聽了我的領(lǐng)班對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
從那天開始,我重新樹立了目標(biāo),重新找回了信心,在這幾天里,我從沒犯任何差錯,始終默念一條原則,“客人永遠(yuǎn)沒有錯,我們永遠(yuǎn)有不足”。終于我的努力有了回報,我第一次聽到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句這么讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味,真的'!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,慢慢琢磨,總結(jié),后來我成了多面手,除了傳菜員,還能勝任洗刷工,喊菜員,吧臺結(jié)算員等多種角色。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用寒假期間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。
社會實踐報告 篇2
畢業(yè)了,我們正式走入社會。在公司一年的實習(xí)是我走出校門,踏入社會的第一步,這個階段是我從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,是從學(xué)生步入職場的重要過渡,是人生的重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。常言道:“工作一兩年勝過十年的讀書。實習(xí)雖然苦點(diǎn)、累點(diǎn),但重要的是通過實習(xí)我有了收獲、有了知識、有了提高。在學(xué)校里,我們學(xué)習(xí)的是理論知識。在公司里,我們學(xué)習(xí)的是師傅們成功的工作經(jīng)驗,并將所學(xué)的理論知識和實踐結(jié)合起來,多發(fā)現(xiàn)、多分析、多比較、多思考、多總結(jié)、多請教,充分發(fā)揮我們的主觀能動性和積極性,達(dá)到在實踐中提高自己的目的。 回首這一年的光陰,時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間為期一年的實習(xí)時間已經(jīng)結(jié)束了。在這一年的時間里,我經(jīng)歷了一次轉(zhuǎn)型,那就是: 我由一個一直在學(xué)校單一環(huán)境下成長的學(xué)生離開校門到踏入社會進(jìn)入工作單位成為其中的一員,并掌握基本的操作技能,獲得基本的工作能力,了解和適應(yīng)我礦的生活環(huán)境、工作條件、人事結(jié)構(gòu)以及工作中所需的注意事項。通過自己的努力學(xué)習(xí)、付出,和人力資源部及相關(guān)區(qū)隊的領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo)和幫助,我完成了為期一年的實習(xí)。
一、入礦培訓(xùn):
在實習(xí)中公司領(lǐng)導(dǎo)對我們非常關(guān)心,公司為我們每個人根據(jù)所學(xué)的專業(yè)安排了一個一年實習(xí)計劃。公司首先對我們這批新來的大學(xué)畢業(yè)生進(jìn)行了以公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司的歷史和現(xiàn)狀、公司各項規(guī)章制度、安全知識為主要內(nèi)容的入礦教育。在此次培訓(xùn)期間,由礦領(lǐng)導(dǎo)以及區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)為我們講解了許多關(guān)于我礦的安全、人文等方面的知識。通過培訓(xùn)了解我礦的`生產(chǎn)能力、工作環(huán)境、人文面貌、企業(yè)文化等方方面面的知識。了解了作為煤礦企業(yè)在管理過程中的重中之中是安全,必須做到“安全第一,預(yù)防為主”。 通過培訓(xùn),我們知道了煤礦的作業(yè)環(huán)境的危險性、知道入井應(yīng)該知道做什么,不應(yīng)該做什么,應(yīng)該具備什煤礦安全資格證書,通過入礦培訓(xùn)我知道了羊場灣煤礦的地質(zhì)結(jié)構(gòu):羊場灣煤礦地質(zhì)結(jié)構(gòu)單一,可采煤層主要為一號煤和二號煤,一號煤平均厚度7米,二號煤平均厚度達(dá)到10米左右,F(xiàn)在主要采的是一號煤,12采區(qū)將采用大采高進(jìn)行二號煤的開采。羊場灣煤礦地質(zhì)儲量11億多噸,可采儲量7。4億噸。企業(yè)遠(yuǎn)景和企業(yè)規(guī)劃:實現(xiàn)千萬噸級大礦,實現(xiàn)國內(nèi)一流的高產(chǎn)、高效、數(shù)字化大型現(xiàn)代化礦井。 在實習(xí)期間,集團(tuán)公司還為我們安排了為期10天的軍訓(xùn)。通過這次軍訓(xùn),鍛煉了我的體魄,加強(qiáng)了我的意志,增強(qiáng)了我的團(tuán)結(jié)合作精神,為今后的踏實工作打下了基礎(chǔ)。
二、綜采一隊:
從8月1日我們開始實習(xí),經(jīng)過集團(tuán)公司指示以及礦里領(lǐng)導(dǎo)給我們制定的實習(xí)大綱,在第一個月里我實習(xí)的區(qū)隊是綜采一隊。在綜采一隊的實習(xí)過程中我經(jīng)歷了好多的”第一次”:第一次下了井、第一次坐了猴車、第一次見到了采煤機(jī)等等。在綜采一隊的這一個月里,隊領(lǐng)導(dǎo)給了我在生活、學(xué)習(xí)工作上無微不至的關(guān)懷和幫助,噓寒問暖使我體會到了這個大家庭的溫暖,感到無比的溫馨!在綜采一隊,我了解了他們的概況和基本的人員配制以及各項工作具體的開展情況。在實習(xí)的過程中,我們和20xx屆大學(xué)生進(jìn)行了溝通,在交談的過程中他們向我們介紹了他們寶貴的工作經(jīng)驗以及他們在工作學(xué)習(xí)中所得到的深刻認(rèn)識。他們的經(jīng)驗對于我們這些剛走出象牙塔的大學(xué)生來說是一筆特別寶貴的財富! 在實習(xí)的過程中我懂得了一個道理,那就是你如果要想真正了解一個煤礦的具體生產(chǎn)情況,那你就得去生產(chǎn)現(xiàn)場。只有在生產(chǎn)現(xiàn)場你才能了解它的生產(chǎn)情況,也只有在生產(chǎn)現(xiàn)場你才能熟悉它的工作流程以及了解其生產(chǎn)管理情況!皩嵺`出真知”,其實這也是礦領(lǐng)導(dǎo)以及隊領(lǐng)導(dǎo)對我們這些剛來的大學(xué)生說得最多的、囑咐得最多的。 在綜采一隊的實習(xí)過程中,隊領(lǐng)導(dǎo)讓我們一邊學(xué)習(xí)操作規(guī)程、各種安全操作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作流程一邊進(jìn)行跟班學(xué)習(xí),即在進(jìn)行理論學(xué)習(xí)的同時進(jìn)行理論知識的實踐,將理論與實踐進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合。跟著工人師傅我首先了解和明白了井下工作面的供電系統(tǒng)。工作面的供電是由11采區(qū)引入再到工作面的1#、2#和3#移動變電站,再由這三個移動變電站對工作面的各個電氣設(shè)備進(jìn)行供電,當(dāng)然在這三個移動變電站后有三個組合高壓開關(guān)進(jìn)行控制輸出給三機(jī)、液壓泵、乳化泵和噴霧泵,這就是工作面大概的供電原理。
接下來,師傅讓我們了解了工作面整體是怎么進(jìn)行通信和聯(lián)絡(luò)的。因為工作面特別長而且各個環(huán)節(jié)都必須整體銜接才能保證工作安全順利的開展,那就必須得有一個 “指揮中心”,這個地方就是控制臺,井下的日常電器設(shè)備維修和生產(chǎn)都必須由控制臺來進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。比如三機(jī)的開停,液壓泵、乳化泵和噴霧泵的開停都必須由控制臺來進(jìn)行控制。這里是實踐的場所,在這里我認(rèn)識和學(xué)習(xí)到了很多書本上沒有的理論,弄明白了許多實際生產(chǎn)工作中需要的東西。比如三機(jī)、泵(液壓泵、乳化泵和噴霧泵)開停的時間、順序和操作規(guī)程。 在綜采一隊的實習(xí)過程中我學(xué)習(xí)了采煤工藝和采煤流程。在生產(chǎn)現(xiàn)場我深刻理解了安全生產(chǎn)生產(chǎn)的具體含義,知道了安全就是生命這句話的深刻內(nèi)涵,同時工人師傅也用他們的具體工作態(tài)度、行動詮釋了安全就是生命的重要意義。
在采煤工作現(xiàn)場,由于頂板的壓力過大,時常會聽到異常的聲音,看到偏幫的出現(xiàn)。這是很危險的,聽工人師傅說在工作面現(xiàn)場,必須嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)規(guī)程,人在行走的時候必須走在液壓支架行人道,檢修和清理煤渣的時候必須有人在一旁觀察時刻注意,以防止意外的發(fā)生。在采煤現(xiàn)場我還了解了液壓支架的工作原理、PM4的控制原理以及對采空區(qū)的處理措施、辦法。后面我陸續(xù)了解了皮帶機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況以及馬蹄兒如何對皮帶機(jī)進(jìn)行校正。還了解到工作面的排水系統(tǒng)以及工作面特殊地段水的特殊處理方法。在綜采一隊我感受到了溫馨的氣息,感受到了隊領(lǐng)導(dǎo)對工人的關(guān)心,感受到了隊領(lǐng)導(dǎo)對安全的重視。
三、運(yùn)輸一隊:
我在運(yùn)輸隊的實習(xí)期間,正好趕上我隊進(jìn)行上落煤塔皮帶的更換工作。我參加了整個工程的實施,從硫化皮帶到新舊皮帶的更換全程參與。在這個過程中我學(xué)到了很多,不管是硫化皮帶的工序、措施還是皮帶更換的工序、措施,我都有所了解。根據(jù)施工現(xiàn)場工人的工作情況我理解了協(xié)同合作的重要性,也明白了安全的重要性,不管是什么工作,不管是在什么場所,也不管是什么人在工作都要重視安全,“安全第一,預(yù)防為主”是我們貫徹到底的宗旨。通過這個工程的跟班學(xué)習(xí),我同時還學(xué)到了怎么進(jìn)行措施的編寫,一個措施的編寫它包括整個工程施工的工序,每個工序所涉及到的材料、用具,每個工序所存在的所有不安全因素,要在每個工序中提到安全隱患的預(yù)防措施等等。 在運(yùn)輸隊我還對主皮帶、上落煤塔皮帶系統(tǒng)、3m絞車、副井提升進(jìn)行了學(xué)習(xí)了解,熟悉了其許多設(shè)備的基本參數(shù),比如皮帶的參數(shù)、滾筒的參數(shù)、電機(jī)的參數(shù)、絞車的參數(shù)以及軌道的參數(shù)等等。熟悉了各個車場,了解了我礦的運(yùn)輸系統(tǒng)。 在實習(xí)期間,區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)給了我許多的指導(dǎo),還讓我參加了為期10天的關(guān)于電氣防爆檢查的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)學(xué)習(xí)的過程中,我了解了井下工作環(huán)境對電氣設(shè)備的要求、礦用防爆電氣設(shè)備的類型、礦用防爆電氣設(shè)備的管理以及煤礦的安全用電知識。知道了“三專兩閉鎖”的內(nèi)容:三專就是專用變壓器、專用開關(guān)、專用線路,兩閉鎖就是風(fēng)電閉鎖和瓦斯電閉鎖等等。
為期一年的實習(xí)時間結(jié)束了,在這一年的實習(xí)中,我學(xué)到了許多、感受了許多、懂得了許多!在即將結(jié)束之際,我想對礦領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)隊領(lǐng)導(dǎo)以及工人師傅們說一聲:“謝謝你們!是你們使我成長,是你們讓我得到充實,同時也是你們讓我懂得了許多,你們是我心中永遠(yuǎn)的楷模! 總的來說,在實習(xí)期間,雖然很辛苦,但是在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很到的啟發(fā)。我明白:社會在發(fā)展,新的知識、技能在不斷地更新,在今后的工作中我還必須學(xué)習(xí)更多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w會、新的收獲。
因此,我堅信:只要我用心地去挖掘、勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲,只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多知識和寶貴的經(jīng)驗。在以后的工作中,我會努力地提高自身地綜合素質(zhì),從實際出發(fā),更好地理論聯(lián)系實際,一步一個腳印地干好每一項工作,努力提高自我素質(zhì),做一個合格的專業(yè)技術(shù)人才,更好地為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)個人力量。
社會實踐報告 篇3
一、社會實踐目的
教學(xué)與實踐相結(jié)合、注重實踐經(jīng)驗,這應(yīng)該是我們中原工學(xué)院亞太國際學(xué)院的一大教學(xué)培養(yǎng)特色,寒假社會實踐報告:服裝銷售。
大一上半學(xué)期即讓參加社會實踐,獲取經(jīng)驗,雖然在學(xué)生之中并非沒有先例,但對大部分家庭寵慣著的獨(dú)生子女來說,還是有一定的新奇性。
既然是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的學(xué)生,那找工作當(dāng)然首選服裝領(lǐng)域的職位了。(當(dāng)然,并不排斥其他行業(yè)的工作,以能找到工作為最優(yōu)先考慮。)而目前處在大一上學(xué)期這一特殊時段,還并未過多的接觸到服裝方向的各個專業(yè)領(lǐng)域,我們能做的還很少,所以想到的實踐暫時也只有服裝銷售這一塊兒了,因為營業(yè)員的專業(yè)技能相對來說較為低一些,便于上手;且在日常交往中也有所了解,容易補(bǔ)足自己。
二、社會實踐內(nèi)容
(一)尋找實踐部門
有兩種選擇:自己找;親友介紹。
作為社會實踐很關(guān)鍵的一項,我決定先自己嘗試一下。
沿街邊小店走進(jìn)去,逐一尋問是否需要短期工,店長們卻都以只收長期工為理由拒絕。
偶然遇到一家大型連鎖超市在招收短期工,就前去咨詢。在填過基本情況表(如曾經(jīng)的就業(yè)崗位及薪酬待遇、期望薪酬待遇、選擇本公司的理由、自我推介等等)之后,負(fù)責(zé)人開始面試,社會實踐報告《寒假社會實踐報告:服裝銷售》?上Ш懿恍,我因無工作經(jīng)驗且不適合連續(xù)性重體力勞動而被刷了下來。
雖然很不情愿,但也只有通過“親友介紹”這條路了,畢竟靠自己的力量獲得一份工作這樣的`事情,依現(xiàn)在的自身條件來說,是無法順利完成的,我們?nèi)狈Χ枰獙W(xué)習(xí)的東西還有很多。
最終決定的實踐地點(diǎn)是在當(dāng)?shù)夭叫薪值囊患一ɑü佑鸾q服女裝分店,由親友介紹當(dāng)了臨時營業(yè)員。為期一周,無薪酬。
(二)了解品牌文化
一個調(diào)皮的兔頭加上“play boy”(花花公子),這個幾乎可以在任何消費(fèi)產(chǎn)品上見到的標(biāo)志,是1953年由美國人休·赫夫納創(chuàng)造的服飾品牌。playb(!)oy的譯意為:“時尚,風(fēng)雅,快樂”,蘊(yùn)涵著永遠(yuǎn)流行,永遠(yuǎn)年輕的風(fēng)格。
playboy歷經(jīng)了五十多年的風(fēng)雨洗禮,在創(chuàng)建初期公司主要以生產(chǎn)、銷售休閑、簡約、大方的男裝而聞名全美國,之后響譽(yù)世界,幾經(jīng)磨礪、化蛹成蝶,成為了全球時尚潮流的國際知名品牌,銷售網(wǎng)點(diǎn)遍及全球,有逾千家連鎖專賣店(柜)。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程,花花公子休閑不斷在市場擴(kuò)大份額,1986年playboy“花花公子”品牌服飾進(jìn)入中國市場,十余年的精心打造,已讓中國廣大消費(fèi)者領(lǐng)略了國際品牌的風(fēng)采,其“時尚,風(fēng)雅,快樂”的風(fēng)格已成為現(xiàn)代人士高貴身份的象征。
世界名牌美國花花公子play boy將生活中瞬間美感凝固于服裝,這一藝術(shù)形式中,充分展現(xiàn)顧客的獨(dú)特個性與品格,而在未來,仍將繼續(xù)這一宗旨,除仍以歐陸風(fēng)格為主外,亦融合東方文化精粹,結(jié)合全新的服裝設(shè)計理念,創(chuàng)造中國都市男女心中獨(dú)具魅力的服裝。
服裝以外的play boy商品,其種類繁多,包括文件、代類、恤衫、領(lǐng)帶、襪子、內(nèi)衣內(nèi)褲、文具等,如今已邁向運(yùn)動鞋和高級皮鞋的市場。所以,play boy,在全世界的時常上已建立了它的精神和理念,鞏固了它高尚的地位。
play boy的服裝,從紡織品的開發(fā)、企化、設(shè)計、批發(fā)、零售,都是十分嚴(yán)格和精心的,無論對于質(zhì)料的精挑細(xì)選,或是流行款式的認(rèn)真研究和精心設(shè)計,都是立足于世界領(lǐng)先潮流的概念之上。每年都派員到歐、美、日等地考察,不惜成本代價來配合高讀技術(shù)的電腦化設(shè)計,以力求達(dá)到盡善盡美的境地。play boy是一種文化,是一種精神,視休閑與工作為一體的人們的首選。
社會實踐報告 篇4
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。居然只能端端盤子,怎么著以前在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會,這也能學(xué)到不少。于是,我就開始了我的實踐生活。
進(jìn)入大學(xué)一年了,迎來了自己的第一個暑期社會實踐,內(nèi)心是激動與躊躇共存著。激動是終于可以走上社會鍛煉一下自己,躊躇是才剛剛大一的`學(xué)生,能干得了些什么?不過,還是希望能通過社會實踐鍛煉自己,拓寬視野。 我的社會實踐單位是我市華地廣場。工作內(nèi)容就是賣步步高點(diǎn)讀機(jī),到書店與客戶交流做宣傳,打電話預(yù)約客戶,上門安裝課件,并在三天之內(nèi)打回訪電話。在這段實習(xí)的時間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒絕,還有公司上司對自己嚴(yán)厲的批評等。中途還有想退出的念頭,不過最終還是堅持下來了。
一個月的時間,雖然不長,但也了解到了很多關(guān)于社會關(guān)于自己的問題:
1.聽從安排,安排的事情不要問為什么。
2.認(rèn)真做自己該做的事,不管什么時候,不要泄氣。
3.不管自己的工作能力如何,一定要積極,向上,努力。做不了最優(yōu)秀的員工,但必須做到是最努力的。
4.人的可變性是很強(qiáng)的,改變一種說話方式,客戶或許就會做出與原來相反的的決定,所以不要急于放棄客戶。
5.客戶的培養(yǎng)是需要時間的,不要急于求成,可能會適得其反。
6.了解客戶的需要是最重要的。
7.保持微笑,準(zhǔn)備好問題,認(rèn)真聆聽,然后分析問題,引入產(chǎn)品,解決問題。
還有一個問題是對于自己最重要的:熱情,熱情過后是積極的工作態(tài)度。最重要的。
最后領(lǐng)的工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但是我知道,一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等我們畢業(yè)了會有很多賺錢的機(jī)會,只要有知識和能力,智慧,我們就可以找到好的工作。實習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜我們的每一個工作機(jī)會,不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會因涉事而成長。其實工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識,更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個腳印、腳踏實際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機(jī)會展示更多的才華。單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現(xiàn)實,就是這樣。以上就是我這些日子來的體會,我的不足之處希望老師給予糾正和指導(dǎo),謝謝!
社會實踐報告 篇5
又是一個陽光明媚的夏天,對于很多的人來說出外觀光旅游的時候了,但我卻選擇在這個假日做一些有意義的事情,經(jīng)過朋友的介紹,于7月20日我來到了貴陽市迅捷商店進(jìn)行實習(xí),然后店經(jīng)理給我公司以及店里面的銷售手機(jī)等情況,就安排我到現(xiàn)場觀看,開始的時候我有點(diǎn)失望,好象不太適合我所學(xué)的專業(yè)類型,后來我才發(fā)現(xiàn)它和我所學(xué)的專業(yè)有著相關(guān)的關(guān)系,經(jīng)過了一個月的實習(xí)我慢慢的了解如何賣手機(jī)以及服務(wù)等方面.
一 在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通得好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí),以前沒有此類的經(jīng)驗,使我與別人對話時不會應(yīng)變,迅捷公司是一個專賣手機(jī)的商場,在市里面有很多的分店,做為一個手機(jī)推銷員,當(dāng)今社會,招聘會上總是寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,而我們這些“一心只讀圣賢書,兩耳不聞窗外事”的學(xué)生都擁有了多少經(jīng)驗?zāi)?我們只是把頭埋在題海中,假期社會實踐報告:我在迅捷銷售手機(jī)。假期,也就成了我們唯一可以去參加社會實踐的時間了,社會實踐報告《假期社會實踐報告:我在迅捷銷售手機(jī)》。為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,我選擇在著家店里做一個推銷員。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。一早就和老板打好了招呼,也是為了讓自己有更多的時間去了解關(guān)于手機(jī)的一些行情。用了整整三天的時間,游覽了一些關(guān)于手機(jī)的網(wǎng)頁。雖說平時也對手機(jī)也頗有些關(guān)注,但這么仔細(xì)的看還是第一次。手機(jī)的'價格我也基本上背了下來,算是臨時抱佛腳吧。7月20日, 我便開始了一天的手機(jī)推銷員的體驗。8點(diǎn)的“上班”時間對我這個大學(xué)生來講還是輕松的,我住的地方跟店門面不遠(yuǎn),但為了不遲到,7點(diǎn)40 多,我和同伴已經(jīng)等在了店門口,店還沒有開。等了會,老板才來開門,這不是家規(guī)模很大的店,但客人也是絡(luò)繹不絕,老板先讓我們在一旁看她做生意。 8點(diǎn)10分左右,來了位顧客,操著外地口音,是來買手機(jī)的。他在柜臺里看了看,指了指其中一部,“這個拿來看看!崩习寰桶涯遣渴謾C(jī)拿出來給他。他試了試性能,問道:“多少?”“700!崩习逭f!疤F了!彼麚u搖頭!澳悄阏f吧,多少。”老板說。他放下手機(jī),然后就走了。今天的第一筆生意就告吹了。老板便轉(zhuǎn)過來和我們說話,“你們談生意的時候一定要心平氣和的,不可以很大聲,向吵架一樣,不然顧客嚇都給嚇跑了!蔽覀儽焕习宓脑捊o逗笑了,氣氛一下子輕松了許多。
將近9點(diǎn)的時候,我們大概看了老板做了4筆生意,加上老板的一些講解,心中也有了底。這時候,老板叫我們試試看。等了會,來了個姑娘牽著他的男朋友。“要買什么,小靈通還是手機(jī)?”我問道。“小靈通!蹦莻姑娘說!靶§`通在這里!蔽抑钢衽_下的一排小靈通說,“這些是二手的,這些是全新的,那幾只的是要燒號的,這里的是插卡的!彼钢腹衽_下的一款說:“這個,拿上來讓我看看。”我便拿上去了!斑@個是二手的,插卡的!蔽医忉屩。她男朋友就把小靈通檢查了下,“怎么這里是拆開來過的?”“不是,這里是因為要換這個按鍵,所以……”沒等我說完,那兩個人就走了。對于第一筆生意的告吹,我只好無奈地?fù)u搖頭,等待第二筆生意到來……
社會實踐報告 篇6
“善行100——圓夢六一”是由中國扶貧基金會、重慶大學(xué)團(tuán)委、重慶大學(xué)學(xué)工部主辦,重慶大學(xué)勵行志愿者協(xié)會承辦的大型公益活動。“善行100”公益活動是一項大學(xué)生志愿者籌款活動,通過高校的公益社團(tuán)組織和宣傳,號召大學(xué)生以自愿為原則報名成為“愛心包裹”活動的勸募志愿者,利用周末和其他空余時間前往郵局網(wǎng)點(diǎn)以及周邊進(jìn)行“愛心包裹”活動的宣傳和勸募。
20xx年,“愛心包裹”以“小包裹,大愛心。我們五歲了”為主題。作為重慶大學(xué)互助協(xié)會的成員,我報名成為勸募志愿者,F(xiàn)將實踐內(nèi)容及我所獲得的感悟報告如下:
實踐時間:20xx年4月13日——6月2日期間的周末
實踐地點(diǎn):重慶市南坪萬達(dá)廣場和沙坪壩三峽廣場
實踐目的:為貧困山區(qū)的貧困小學(xué)生募捐六一禮物——“愛心包裹”
實踐參與者:重慶大學(xué)勵行志愿者協(xié)會及互助協(xié)會成員
20xx年4月,“愛心包裹”活動開始在重慶大學(xué)招募志愿者,我作為互助協(xié)會的成員報名成為志愿者。在成為志愿者之后,我參加了勵行志愿者組織的志愿者培訓(xùn)講座。在講座中我對“愛心包裹”有了更多更深入的了解,并在視頻講解中學(xué)到了勸募過程中的技巧和注意事項。
在活動期間,我利用周末時間多次到南坪萬達(dá)廣場和沙坪壩三峽廣場進(jìn)行“愛心包裹”活動的宣傳和勸募。到達(dá)募捐地點(diǎn)后,活動負(fù)責(zé)人分組安排工作,一般是兩人一組,在募捐地點(diǎn)200米范圍內(nèi)進(jìn)行募捐。在勸募時,為了取信于人,我們先拿出中國扶貧基金會開出的志愿者身份證明,然后對“愛心包裹”活動進(jìn)行簡單地介紹。如果勸募對象有捐助意向或者又想要繼續(xù)了解的意向,我們會再進(jìn)行詳細(xì)的介紹。為了使勸募成功率更高,我們在選擇勸募對象時傾向于選擇身邊帶有孩子的,或看似面善的,或身著名牌的人。因為這類人更容易對貧困學(xué)生產(chǎn)生憐憫之情,且他們具有捐助的能力。在沙坪壩三峽廣場募捐時,我和隊友選擇了一棟商務(wù)樓里面的商場店主和店員進(jìn)行勸募,他們多為年青一代,對公益事業(yè)了解更多,也更支持,并且他們更容易相信大學(xué)生志愿者。當(dāng)天,我們總共募捐到5個包裹(每個100元)。
從高中時期,我發(fā)現(xiàn)自己對公益慈善有了更多的關(guān)注,也熱衷于從事公益慈善活動。到了大學(xué)之后,我申請加入了重慶大學(xué)互助協(xié)會。在互助協(xié)會的“三走進(jìn)”活動中,我與協(xié)會的同學(xué)一起到重慶市沙坪壩區(qū)曾家敬老院看望孤寡老人。雖然不是轟轟烈烈的善舉,但是我第一次體會到公益慈善給自己帶來的快樂。這種由衷的快樂,不僅僅是幫助別人之后獲得的感謝,更多的是在幫助別人之后自己內(nèi)心所得到的凈化。從這個層面講,并不只是我?guī)椭怂耍瑫r我也得到了幫助。所以,在得知“愛心包裹”活動招募志愿者的消息后,我立即報了名。在參加了這次“愛心包裹”活動之后,我有了很大的收獲,尤其是鍛煉了自己的與人交流的能力。另外,我對社會,對公益慈善事業(yè)也有了更深的思考。
首先,這次活動鍛煉了我的交際能力和與與人合作的能力。通過這次活動,我學(xué)會了如何更好地與人交流并取信于人。我變得更加主動的與陌生人交流。這為我疑惑能夠更好地融入社會做了準(zhǔn)備。同時,在勸募活動中我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊合作的魅力。第一次在南坪萬達(dá)廣場勸募時,我與隊友分頭行動。兩人各自在商場附近勸募,以為這樣能夠?qū)Ω嗳诵麄骱蛣衲。結(jié)果,單兵作戰(zhàn)的成績并不理想,我們沒有勸募到哪怕一個包裹。第二次,我們來到沙坪壩三峽廣場,我們進(jìn)行了明確的分工。因為女生更容易被人相信,所以由她負(fù)責(zé)取信于人,我負(fù)責(zé)介紹活動。在默契的`配合下,我們那天勸募到了5個包裹。
其次,在勸募過程中我們一些本來有捐助意愿的人因不愿相信我們而放棄捐助。他們說:“現(xiàn)在社會上騙子太多了,都不知道誰是可信的。”沒錯,現(xiàn)在的社會風(fēng)氣確實不怎么好。不斷地有犯罪的案件被曝光,扶起被車撞倒的老人卻反被訛詐,以及涉及到公益慈善事業(yè)的中國紅十字會“郭美美事件”。這些負(fù)面信息導(dǎo)致社會上信任危機(jī)每況愈下。生活在一個缺乏信任的社會上,搞得人人自危,還能指望多少人能夠為貧困的孩子捐助一份六一禮物,獻(xiàn)身公益事業(yè)呢?只有在一個互相信任的社會環(huán)境下,才能使我們的公益慈善事業(yè)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上。
再次,在募捐過程中,我們遇到許多具有捐助能力的人不愿意捐助,甚至不愿意聽我們把活動介紹完就不耐煩的走開了。確實,我們不能指望每個人都能多么的熱衷于公益慈善。但是,如果我們夠更多的去宣傳我們的公益活動,是不是能夠喚醒更多人的那份善心呢?在參加這次“愛心包裹”活動之前,我甚至不知道她的存在。
我認(rèn)為加大公益活動的宣傳力度是有必要的。一來能夠招募到更多的志愿者參與其中。而來吸引更多有善心的人參與、支持公益慈善事業(yè)。三來能夠使更多人相信勸募的志愿者,使他們不至于被人誤認(rèn)為是騙人的。不得不承認(rèn),我國的公益慈善體系還不夠完善。然而,通過這次的“愛心包裹”活動,我更加堅定了我參與公益慈善的初衷:通過自己的一言一行,一舉一動去影響身邊的每一個人,把那一份“公益的心”通過我傳播出去,讓更多的人去認(rèn)識公益,參與公益。
社會實踐報告 篇7
一個月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了,還有我這一次的社會實踐。整日呆在學(xué)校中的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
實習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會,努力工作,嚴(yán)格要求自己, 社會真的是很殘酷,很現(xiàn)實。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進(jìn)入社會時不至于這樣不知所措。 這一次參加社會實踐,我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向人民群眾,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
一、待人要真誠
踏進(jìn)辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。往往一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,輕輕的一聲問候,卻表達(dá)了對同事對朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我想,應(yīng)該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通
溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心
其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對待工作,力求做好每個細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
五、要主動出擊
當(dāng)你可以選擇的'時候,把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實習(xí)單位的時候,都做過類似復(fù)印打字的“雜活”。或許同事們認(rèn)為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“ 雜活”是工作的必需,卻無法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會。只要勤問、勤學(xué)、勤做,就會有意想不到的收獲。
社會實踐報告 篇8
實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),大學(xué)生參與社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式。使我在實踐中了解社會,讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,同時也給我一個平臺將課堂上學(xué)到的東西運(yùn)用到生活中去。打開了我的視野,增長了見識,為我以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。這是我進(jìn)入大學(xué)以來的第三個學(xué)期,當(dāng)然,也是我第三次經(jīng)歷社會實踐。隨著專業(yè)課的學(xué)習(xí),對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)有了初步的認(rèn)識,所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè),希望能在實踐中,學(xué)以致用。
寒假我回到了家鄉(xiāng),為了使自己假期過的充實,自己獨(dú)立的去找了一份工作——服務(wù)員,其實也算是營業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎(chǔ)的做起。幸運(yùn)的是,在我努力學(xué)習(xí)下,很順利的和同事相處,工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員,負(fù)責(zé)就餐區(qū)收拾碗筷,打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料,在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營業(yè)員,在粥區(qū)負(fù)責(zé)買粥。
下面我將具體談?wù)勎业膶嵺`內(nèi)容
1、做服務(wù)員的期間,我上中班——10:30-20:30,來到餐廳收拾碗筷,擦桌子,掃地保障地面的干凈。剛來到,我自認(rèn)為拖地,在宿舍經(jīng)常干的事會做的得心應(yīng)手,但畢竟餐廳總是有人走動,所以拖不干凈。于是老員工阿姨,教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈,把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習(xí),并且努力幫助其他崗位的員工工作,我被店長安排到卷膜區(qū)工作。
2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的,也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成;疱伆床酥v(從放鍋的位置開始,順時針,依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū),雞蛋區(qū),白雞蛋區(qū)。)按組成講,從下到上依次是,湯,菜,油?搭櫩投鄷r保證待卷區(qū)菜充足。何時加湯,何時加油,何時加醬油。 要明白它們的作用,湯,主要是水,煮菜的;油,密度小漂浮于湯上面,沸點(diǎn)高于水,所以保證油的充足就可以減少冒熱氣,加速菜煮熟;醬油,增色的,加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時間最長,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達(dá)不到,員工是徒手卷膜的,工作之前不會用消毒液洗手,人多時,菜煮的.時間也不夠,火鍋2小時更換一次也會根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過年,人流量增多,我又被調(diào)到盛粥區(qū)。
3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥,把粥加入粥車,還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客,不同的要求,我有時會煩躁,但想想作為入黨積極分子,我要求入黨的內(nèi)在原因和真實目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調(diào)整好自己,做好這個崗位該做的事情。
正如我在行文開頭寫到,我通過三個學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí),獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的知識,通過本次餐飲業(yè)的實踐,我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識運(yùn)用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。
1、發(fā)現(xiàn)員工饃發(fā)霉,我仔細(xì)觀察了霉點(diǎn)-點(diǎn)狀分布,灰白色表面不平,推斷為霉菌,思考著發(fā)霉的原因,解決辦法。這些霉菌可能來自空氣中的孢子,可以通過高溫加熱,殺死微生物,晾干表面水汽,密閉保存。此法將大量減少微生物,并抑制微生物生長。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在,所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素,食用后,一方面可以引起胃腸道反應(yīng),另一方面,長期服用,可以產(chǎn)生致癌作用。所以,發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中,人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。常見的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會使估子腐爛:面包、饅頭發(fā)霉時長的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐變在生活中的應(yīng)用。我們都知道馬鈴薯切開后顏色會變暗,原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應(yīng)和非酶褐變反應(yīng)兩類。酶促褐變反應(yīng)是因酶作用而發(fā)生的褐變現(xiàn)象,它普遍發(fā)生于含酚類成分的食品中,它是由于多酚氧化酶的作用,使酚類化合物縮合而生成褐色色素。如蘋果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見的例子,這是因為它們的組織暴露在空氣中,在酶的作用下使多酚類氧化為鄰醌,再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類黑精(melanoldin)。這一反應(yīng)在醬油、醬類等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在,但它不是主要的褐變反應(yīng)。2通過將切好的馬鈴薯條浸泡在水中,隔絕氧氣,可以保證上午準(zhǔn)備的馬鈴薯條夠一天使用的。
3、卷饃需要的熟綠豆芽,豆角需經(jīng)開水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過水焯的蔬菜制成的菜肴,其色澤鮮艷、清淡不膩,歷來受到人們的喜愛。
4、在快餐店里不免會產(chǎn)生廢油,我想可以廢物利用-廢油制肥皂。在出售產(chǎn)品時,檫拭的毛巾油乎乎的,店里買的有naoh,用于清洗毛巾。這下原料都有了。便解決了廢油處理的問題。大家都知道”泔水油”、“地溝油”不能食用.卻很少有人知道從烤鴨爐中刮出的“烤鴨油”同樣具有危害性。什么叫烤鴨油。所謂“烤鴨油”,就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時,從鴨子身上滲出的油?绝営椭泻兄掳┪镔|(zhì)。除了烤鴨油本身在制作時衛(wèi)生情況難以保證外.由于經(jīng)過150攝氏度的高溫炙烤?绝営椭l(fā)生變化。這樣的”廢油”中含有致癌物質(zhì),如果重新使用,對人體危害很大。
加工烤鴨的烤爐溫度很高,而油脂在高溫烹調(diào)條件下可能發(fā)生兩類變化,產(chǎn)生多環(huán)芳烴類致癌物和高溫氧化聚合毒物。肉類中的飽和脂肪在熏烤和燒烤條件下會產(chǎn)生多種致癌物質(zhì),其中包括強(qiáng)力致癌的苯并[a]芘類物質(zhì)。在明火加熱條件下,致癌物質(zhì)的產(chǎn)生更為嚴(yán)重。
5、食品的保藏-速凍法。不論是下的面還是卷饃所需的牛肉,肥腸、肉絲、排骨都是在飯點(diǎn)前燒好的,過多的半成品,需放在冰箱中保藏。此時應(yīng)選擇速凍。待解凍后細(xì)胞不至于破壞,流出汁液影響食品的營養(yǎng)價值。
最后,我談?wù)劚敬螢槠谌咛斓膶嵺`體會。
1、我從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
2、打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的,F(xiàn)在想來,三十七天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧!
3、大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。
4、面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑假、寒假兼職作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
5、打工可真累,我是深有體會呀!但是打工不僅可以增加收入,減輕家里的負(fù)擔(dān),還可以通過打工鍛煉自己,培養(yǎng)各方面的能力。打工是人生歷練的過程,是人生很有意義的經(jīng)歷。
6、在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。讓我對重返校園,努力學(xué)習(xí)專業(yè)課知識的意識更堅定了。這次的打工是一個開始,也是一個起點(diǎn),我相信這個起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
社會實踐報告 篇9
今天我們初一十三班師生在泉城廣場辦“低碳生活,驅(qū)散霧霾”為主題的環(huán)保宣傳活動;顒雍茼樌埠芰鲿。全體師生盡心盡力,精神風(fēng)貌也很好,讓在場的觀眾一睹我們實驗學(xué)子的優(yōu)秀!
在泉城廣場舉行倡議活動,多么好的一個想法!增強(qiáng)了廣大濟(jì)南市民對霧霾的認(rèn)識,并懂得了如何綠色出行。雖然嘴上不說什么,但他們一定在心里暗暗稱贊我們!
作為一名中學(xué)生來說,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)地球是我們的責(zé)任。地球是我們的家園,保護(hù)地球,就是保護(hù)我們自己。通過這次環(huán);顒訉嵺`,我深有感觸,還有許許多多的人缺乏環(huán)保意識,認(rèn)為我們是在作秀,對參與環(huán)保還麻木不仁,認(rèn)為環(huán)保是別人的事,與己無關(guān),還自覺不自覺的繼續(xù)破壞著環(huán)境,孰不知這些行為不但損害著他人,還在損害著自己,毒害著自己的親人和孩子。對于我們生存在地球上的每個人來說,要從小做起,從點(diǎn)滴做起,保護(hù)環(huán)境,低碳生活,節(jié)約糧食,節(jié)約能源,讓我們每個人伸出自己的雙手,行動起來保護(hù)地球,保護(hù)我們共有的家園。
這次的倡議活動,最主要的還是提醒,倡議廣大市民朋友“低碳生活,驅(qū)散霧霾,綠色出行,從我做起”倡議大家愛護(hù)我們的地球,我相信,只要人人愛護(hù)地球,每天少開一次車,少吐一次痰,少扔一次垃圾紙屑,少用一次性筷子,我們的家園,就會日日晴朗,日日舒爽!
大家也許不知道如果產(chǎn)生了霧霾,對我們會有多大的影響行嗎?霧霾,它會使交通安全降低,在能見度僅僅只幾十米的情況下在路上開車是一件多么危險的事情。霧霾,它會使多少的人得上呼吸道的疾病。霧霾還有很多危害人的地方。所以,我們更應(yīng)該拉起身旁的'人一起進(jìn)行“低碳生活,驅(qū)散霧霾。謹(jǐn)防PM2.5.”的宣傳活動。
低碳要從我們自己做起,所以我們一起唱了關(guān)于低碳的歌,宣誓了從今以后我們都要低碳生活,還發(fā)給人們低碳生活的宣傳海報。
我們的理想就是讓大家一起進(jìn)行低碳環(huán)保,但是理想總歸是要落實到具體行動上的。所以,我呼吁大家和我們一起進(jìn)行低碳生活的宣傳,并且真真切切的落實到自己的行動上,生活中。
通過這次活動,我懂了還是蠻多的東西。最后感謝各位家長的支持,謝謝。低碳生活,從我做起,就讓大家一起來保護(hù)我們的家園吧!
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