大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書
日子如同白駒過隙，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家收集的大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書1
我的書店6月1日開業(yè)，叫“讀書時間”書店。大部分讀者都覺得不錯，但是我沒有在店鋪的燈箱上打“書店”這個字。很多人以為只是看書而已，但是“書吧”在我的小鎮(zhèn)還是很少見的，引起了很多好奇，收到了意想不到的效果�，F(xiàn)在四個多月了，初期還不錯，沒有平時的虧損期。店鋪剛接入寬帶，可以和你好好溝通一下。特別是莫師傅前期給了我很多提示。謝謝您們。我交流一下開店前做的分析和規(guī)劃，希望能給出更多的意見；商店一開門，人們就不可避免地陷入無休止的事務(wù)中。反而缺乏對行業(yè)前期做了什么的思考，人被事情推著走，不去關(guān)注前期的計劃。感覺不好，想跳出來。我覺得和你交流可以幫助我做到這一點，希望我獨特的工作也能給感興趣的朋友一些啟發(fā)。
廣元開設(shè)小型特色書店探析
環(huán)境分析:
一、廣元圖書零售市場現(xiàn)狀
二、目前廣元圖書零售業(yè)的競爭對手分析
1.國有書店仍然占據(jù)主導地位。
2.民營連鎖書店正在悄然興起。
3.當?shù)氐膫�體書店已經(jīng)存在很久了
三、開業(yè)機會——緊迫性書店定位:
第一，小——“小而精”
第二，購買書籍和商品
四、店面租金收入預測的盈虧臨界性分析——盈虧平衡點投資回收期風險規(guī)避長期規(guī)劃
五、開分店書店的長遠目標
市場分析:
一、廣元圖書零售市場現(xiàn)狀廣元市總?cè)丝诩s30萬。直轄市和中心區(qū)的行政機構(gòu)有20多所各類學校和4萬多名學生。(人口)廣元市是整個廣元地區(qū)的經(jīng)濟文化中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定的文化商品購買力。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在廣元等中西部地區(qū)經(jīng)濟相對落后的中小城市，人們更渴望獲取先進的信息，學習優(yōu)秀的文化，吸收更多的知識；為了改變自己落后的面貌，產(chǎn)生了對文化商品的豐富需求。(購買欲)由于當?shù)匚幕l(fā)展滯后，文化消費市場不發(fā)達，品種單一。雖然書店種類繁多，但并不能完全滿足讀者日益增長的需求，圖書零售市場仍有小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售業(yè)的競爭對手分析
1.國有書店仍然占主導地位(廣元市新華書店和四川省新華書店集團下屬連鎖店)
優(yōu)點:
1)幾十年來聲譽和品牌優(yōu)勢深深影響了讀者；
2)資金、人員、制度的`整體實力無法與小書店相比；
3)政策優(yōu)勢對教材的壟斷。
缺點:
1)運營成本高，沒有價格優(yōu)勢；
2)管理環(huán)節(jié)多，對市場需求反應慢；
3)缺乏服務(wù)意識，缺乏個性化服務(wù)，缺乏文化氛圍；
4)國家逐步開放教材和輔助材料市場。
對策:沒有整體競爭實力，采取填補市場空白的策略。1)細分目標市場，避開龍頭的主導商品；2)注重降低運營成本，讓讀者受益；3)狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者認可度和忠誠度。
2.民營連鎖書店正在悄然興起(西蜀書店，百客順眼)。
優(yōu)點:
1)當?shù)赜幸欢〝?shù)量的讀者；
2)統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定的價格優(yōu)勢；
3)更加注重服務(wù)工作。
缺點:
1)決策管理不在本地，信息與決策溝通不暢；
2)門店員工素質(zhì)普遍不高，缺乏工作熱情和服務(wù)意識；
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最重要的競爭對手威脅最大。采取市場跟隨者的策略，時機成熟時采取市場挑戰(zhàn)者的策略。
1)形成市場區(qū)域和業(yè)務(wù)類型的差異；
2)強化特色化、個性化服務(wù)；
3)提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
3.當?shù)貍�體書店已經(jīng)存在很久了(曉曉書店、南街書店、理州書店、弘文書店)
優(yōu)點:
1)運營時間一般較長，有一定的知名度和客戶基礎(chǔ)；
2)靈活的管理模式:零售、小批發(fā)、圖書租賃；
3)價格優(yōu)勢，有可能賣盜版書。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書2
大學生創(chuàng)業(yè)群體主要是在校大學生和大學畢業(yè)生群體組成，近年來大學生創(chuàng)業(yè)問題越來越受社會的關(guān)注，因為大學生屬于高級知識人群，并且經(jīng)過多年的教育以及背負著社會的種種期望，在社會經(jīng)濟繁榮發(fā)展的同時，大學生創(chuàng)業(yè)也成為大學生就業(yè)之外的'新興的現(xiàn)象。創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，大學生應該提前掌握充足的創(chuàng)業(yè)知識，為以后獲得較高的工作崗位或者自己創(chuàng)業(yè)打造堅實的基礎(chǔ)。
一 活動宗旨
以提高大學生創(chuàng)業(yè)知識，增強大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力為主要宗旨。
二 活動目的
1、促進大學生激情創(chuàng)業(yè)；
2、促進大學生知識創(chuàng)業(yè)；
3、促進大學生技術(shù)創(chuàng)業(yè)；
4、促進大學生理智創(chuàng)業(yè)。
三 活動內(nèi)容
(1)活動時間：xx年11月12日
(2)活動地點：逸夫樓401教室
(3)活動形式：a、b、c分組答辯
四 主辦單位
機電工程學院 機械0808
五 活動負責人
張迪、丁曉曉、趙德勇
六 活動準備
1)a、b、c三個小組分別整理關(guān)于大學生自主創(chuàng)業(yè)方面的知識，以作辯答。
2）參賽人數(shù)：機械0808班全體同學
3）時間安排：
�。�1）11月6日下發(fā)通知。
�。�2）11月7日寫好策劃書。
�。�3）11月12日下午正式進行活動
七 具體流程
1) 主持人致開幕詞。
2) 主持人介紹比賽的規(guī)則、評分細則。
3) 比賽開始，答辯手根據(jù)比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。
4) 其間主持人向觀眾及選手公布結(jié)果分數(shù)。
5) 待所有的選手比賽完后，邀請評委代表上臺發(fā)言，工作人員進行統(tǒng)分。
6) 評委發(fā)言完后，主持人上臺宣布比賽結(jié)果。
7）主持人宣布比賽結(jié)束，全體觀眾、評委、答辯手合影留念。
八 評分標準
�。M分100分）
●儀表形象：（20分）
1）著裝整齊，大方得體。（10分）
2）姿態(tài)自然，動作適度。（10分）
●答辯內(nèi)容：（50分）
3）主題鮮明，符合主題內(nèi)容。（20分）
4）內(nèi)容充實，事例動人，知識豐富，有說服力。（20分）
5）行文流暢，用詞精練，詳略得當。（10分）
●語言藝術(shù)：（30分）
6）發(fā)音標準，流利。（10分）
7）節(jié)奏處理得當，技巧運用自如。（10分）
8）表現(xiàn)力、應變能力強，能活躍氣氛，引起高潮。（10分）
評分規(guī)則：評委明確給出每部分評分（評分為整數(shù)），由專門人員進行最后加總，取平均分為答辯手比賽成績，按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出（如票數(shù)相同則得分高者獲獎）
九 活動目的及意義
通過活動，充實同學們的業(yè)余生活，豐富同學們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識，增強同學們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)危機感，讓同學們提前掌握充足的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識和技能，以良好的姿態(tài)面向未來的社會。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書3
活動目的：
為迎接學校“社團文化節(jié)”的召開，培養(yǎng)同學們對創(chuàng)業(yè)的愛好，豐富同學們的校園生活；讓同學們發(fā)現(xiàn)本身的優(yōu)點，結(jié)合我社的實際，給同學們一個鍛煉自己、進步自己、熟悉自己的平臺。經(jīng)《創(chuàng)業(yè)起跑線》全體成員討論，決定展開“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意體驗”活動。
活動步驟：
第一步：創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意點子搜集：
一，參賽對象：
四川幼專全體同學
二，參賽情勢：
1、將自己對創(chuàng)業(yè)的熟悉和好的創(chuàng)業(yè)點子以計劃書的.情勢表達出來，交到《創(chuàng)業(yè)起跑線》的余琴。
2 、字數(shù)1000字為好。
3、交作時間：20xx年4月1日之前（待定）
4、聯(lián)系電話：x
三，評獎辦法：本次活動將設(shè)“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意獎”10名，發(fā)給榮譽證書和獎品。
第二步：舉行“渲染自己的那片藍”優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意作品交換活動：
1、活動地點：藝術(shù)中心
2、活動對象：四川幼專全體同學
3、活動進程：
A、范文寫作學習名人成功的經(jīng)驗。如：喬布斯，比爾蓋茲。
B、向大家推薦一些與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的書籍，分析當前創(chuàng)業(yè)的情勢，并給自己定個方向，為未來的藍天而奮斗。
C、談?wù)勛约旱膭?chuàng)業(yè)理想，并思考現(xiàn)在該做甚么，未來該怎樣做？
D、公布獲獎同學名單，并頒發(fā)榮譽證書和獎品。獲獎同學談自己的創(chuàng)業(yè)想法，并與其它同學交換，大家一起學習，一起進步。再一起合影。
E、沒獲獎的和參觀同學可以各抒己見，談?wù)勛约旱目捶�，與大家一起分享。并發(fā)與一個小獎品。
F、尋覓屬于自己的第一桶金：利用節(jié)假日社團給同學們找一些兼職；五月份社團組織“尋覓自己的那片天空——實踐”體驗活動：往水果批發(fā)市場批發(fā)水果出來賣，并分工合作；讓同學們體驗生活，并接觸小的創(chuàng)業(yè)意識，從最基層做起，積累經(jīng)驗，為自己以后創(chuàng)業(yè)大道展塊墊腳石。
G、體驗活動完后，參加體驗的同學談自己所獲得的出色體驗和寶貴經(jīng)驗，并用彩簽紙做成展板貼出來。
活動預算：200元：榮譽證書和獎品每份12元，計120、海報用品20其它消費60如：場地設(shè)置，氣球，兩袋阿爾卑斯糖等。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書4
本創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的主要內(nèi)容是設(shè)計一款滿足大學生學習需要的軟件。該軟件將提供綜合性的學習資源和服務(wù)，并且支持大學生自主學習和探索。
首先，我們將綜合分析大學生的學習需求，以便更好地了解我們想要開發(fā)的軟件。我們將收集大學生的反饋，了解他們的學習需求，以及他們對軟件的期望。
其次，我們將分析市場情況，以探究相關(guān)軟件的市場前景。我們將收集相關(guān)市場信息，以了解目標客戶，市場趨勢和競爭情況，以便研究我們想要開發(fā)的軟件的市場前景。
最后，我們將設(shè)計一個詳細的計劃，定義我們的`目標，并制定技術(shù)方案，以便實現(xiàn)這一目標。我們將定義項目的目標，制定具體的路線圖，明確資源分配，并定義各個階段的具體要求，以便項目能夠順利實施。
總之，本創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的主要內(nèi)容是設(shè)計一款滿足大學生學習需要的軟件。我們將綜合分析大學生的學習需求，分析市場情況，并制定詳細的計劃，以便達到這一目標。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書5
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1項目背景
作為創(chuàng)業(yè)人，本身在大學期間研讀珠寶專業(yè)，因而在創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容選擇上，毫不猶豫地選擇了自己最為熟知的珠寶行業(yè)。當今中國的經(jīng)濟形勢大好，人民生活富裕，手中的閑錢多起來后，無論是投資還是使用，購買珠寶首飾都將是其中一個非常重要的選擇。如今的珠寶市場已然紅火，但參考發(fā)達國家的經(jīng)驗，任然可以想見將來的相當長的時間內(nèi)，此種紅火還將延續(xù)甚至愈發(fā)熱烈。因而在有學識背景的前提下進入市場創(chuàng)立項目，私以為是個優(yōu)秀的決定。
1.2目標規(guī)劃
新人下海，切忌好高騖遠，加之個人并非有大志向和強烈欲望的人，因而只把目標定為建立起一個能夠穩(wěn)定盈利的小規(guī)模企業(yè)，具體是否提升規(guī)模視未來發(fā)展情況而定，但在絕對可行的前提下，會把目標定為最終建成一家股份制上市公司。
1.3市場前景
持謹慎態(tài)度考慮，當今的珠寶市場雖然不能夠說完全飽和，但可以視作完全不存在投機的機會，且事實上市場也基本已被占領(lǐng)和瓜分，這一點由很多工作室都在近些年開出自己的門店可以看出。實體店，網(wǎng)店，微信銷售幾乎鋪天蓋地，可以說市場留下的空間已經(jīng)十分狹窄，在這種市場現(xiàn)狀下，要想保證生存甚至盈利，就必須進行突破和創(chuàng)新，開辟新的或者至少是只屬于自己的市場�？偠灾�，個人對市場的前景并不持有太過樂觀的態(tài)度，作為副業(yè)經(jīng)營的微店還好，經(jīng)營實體店必須做好充分的思想準備。但由于個人有了比較詳盡的構(gòu)思，因而對這次創(chuàng)業(yè)還是有一定的信心的。
2.市場分析
2.1客戶分析
客戶往往都擁有品牌忠誠度，我們作為新的“品牌”，不能單純等待老企業(yè)犯錯流失他們的顧客，而應該從空白處構(gòu)筑起屬于自己的客戶群。一方面，搶占市場上最普遍的普通百姓是基本，這只要通過正常的經(jīng)營，多少都會有所積累;另一方面，我把市場最主要的目標定在一種奇特的顧客身上——有錢又希望通過各種渠道和方式展現(xiàn)和突出自己的不同與優(yōu)越的人群，其中很大一部分可以簡稱：“暴發(fā)戶”。
2.2需求分析
珠寶是奢侈品，富貴和美麗的象征;珠寶是投資產(chǎn)品，是一項保值的`理財方式。當今的中國人生活富裕，手上的錢越來越多，無論是投資意向和奢侈品購買力，都是空前的膨脹，毫無疑問是，這個市場的供需關(guān)系依舊是足夠有利于進駐的。
2.3競爭分析
2.3.1競爭優(yōu)勢
出奇制勝。單純的競爭，一個新興的企業(yè)是難以擁有任何優(yōu)勢的，而價格戰(zhàn)之類的方式從來只是最爛的棋招。簡單地說，自然條件下競爭優(yōu)勢是不存在的，必須自己創(chuàng)造。
2.3.2競爭對手
老牌企業(yè)早已用自己的品牌牢牢占據(jù)了市場，不能期待他們犯錯;網(wǎng)店和微信銷售如今異常紅火，也占據(jù)了相當大的市場份額。這些都是需要去競爭的對手。
3.公司概述
3.1公司
這是一家全新的公司，沒有市場占有份額，沒有銷售渠道，也沒有貨源。是的，暫時只有連錢都沒有的老板的一個腦子。(我這里實在不知道該怎么寫了···)
3.2總體戰(zhàn)略
以一個個人的小規(guī)模工作室形式的營業(yè)點為基礎(chǔ)，根據(jù)將來實際發(fā)展情況確認規(guī)�；l(fā)展的方向，可能始終保持規(guī)模，也可能順勢擴展銷售，如建立鬧市區(qū)門店等，甚至成立股份公司。
3.3發(fā)展戰(zhàn)略
3.3.1初期戰(zhàn)略
在低投資的基礎(chǔ)上，開設(shè)一家一人規(guī)模的小工作室，以微信，微博等方式進行宣傳推廣，宣傳手段上必須處理得不顯刻意。貨物少而精，根據(jù)成本盡量走高端稀有路線，同時通過“篩選顧客”的方式作為“噓頭”，吸引目標設(shè)定中的“高質(zhì)量客戶”，以另類的方式建立品牌。
3.3.2中期戰(zhàn)略
品牌建立后維持經(jīng)典模式，同時根據(jù)市場實際情況開設(shè)鬧市區(qū)的門店，擴大顧客源，同時增加商品種類，擴大營銷規(guī)模。門店基本控制在一到兩個，不設(shè)管理層，由個人直接管理，維護鞏固品牌。
3.3.3終極戰(zhàn)略
品牌徹底建成后，企業(yè)已經(jīng)占有了相當份額的市場，發(fā)展也已經(jīng)相當順利，因而迅速擴大企業(yè)規(guī)模，利用品牌效應組織股份制企業(yè)，維持傳統(tǒng)的私人工作室前提下加入老牌珠寶企業(yè)的市場競爭中去，同時私人工作室開始接受為名人的服務(wù)。
3.4人力資源組織
最初一個人就夠了。
3.5財務(wù)管理制度
自己一個人的店暫時還不需要這些制度，自己掌控好開源節(jié)流就行。
3.6企業(yè)文化
企業(yè)的文化由于目標客戶群體的特殊性，要求形成“高端而神秘”的文化氛圍，同時突出“稀有”和“購買的難能可貴”，抓住目標客戶群體的心。
3.7服務(wù)概述
“一對一邀請式”地讓顧客來到店內(nèi)，面對面喝茶聊天的過程中讓其挑選喜歡的高檔翡翠和珠寶玉石，在給顧客銷售產(chǎn)品的同時也讓他能夠體驗到一種充滿文雅氛圍的休閑與放松，給顧客一種自己是“有腔調(diào)的人”的強烈感覺，既滿足顧客的購物欲望，也滿足顧客的虛榮心理。
4.組織管理體系
4.1組織機構(gòu)
最初是個人工作室，不招募員工;品牌建設(shè)順利并開設(shè)一到兩家門店后，每家店雇傭兩到三名營業(yè)員，門店的貨品管理分配和整體的管理都由老板自己負責。
4.2管理模式
由于企業(yè)意向只是維持小規(guī)模地運作，原則上基本始終采用老板直接全權(quán)管理的方式，省去復雜組織形式帶來的管理問題。
5.投資策略
5.1股份募資
初期甚至中期都不會成立股份制，因而不考慮募資問題，基本維持小本經(jīng)營。
5.2項目融資
按照店面租金、裝修、進貨等綜合因素考慮，初期的融資金額需要100萬元人民幣左右，將使用個人存款、銀行貸款已經(jīng)募資的方式籌措，對于募資的對象，可以適當以書面或口頭協(xié)議的方式，約定盈利后分紅的形式償還，或者簡單的借款歸還。
6.營銷戰(zhàn)略
6.1營銷目標
建立全新的有特色的品牌，吸納特殊的顧客群體，做到小規(guī)模的穩(wěn)定的收益。
6.2營銷模式
最初私人工作室形式強調(diào)“面對面”的單獨銷售，保證貨品的獨特、稀有、高品質(zhì)、高價格。強調(diào)利潤的同時不強調(diào)數(shù)量，但強調(diào)客戶的質(zhì)量。中期門店直營模式，開始銷售中低端的貨品，如彩色寶石飾品，市面上常見的鉆石首飾、中低檔軟玉、翡翠之類;繼續(xù)維持工作室的“面對面”銷售高檔稀有產(chǎn)品，開始由門店引導有購買力和強烈欲望的客戶前往工作室購買。如果進入最終的企業(yè)化營銷模式，開始嘗試通過名人效應的私人訂制擴大影響力，用常規(guī)的珠寶企業(yè)營銷模式開始進行全方位營銷。
6.3貨品流動模式
通過有專業(yè)知識的個人進貨，個人銷售積累資本，用直銷的方式盡可能減少進貨過程中的銷售過程中產(chǎn)生的價差，一定程度上降低成本，但不降低銷售價格，把“高價”也作為吸引顧客的核心的一部分。在門店銷售的過程中依然采取直接供貨銷售。
7.預算分析
初期小私人工作室租金及裝修費用：20萬元人民幣
*工作室簡單設(shè)計圖見附錄
最初第一批次進貨：75萬元人民幣(數(shù)量少，保證貨品質(zhì)量)
宣傳和廣告：極低價格
風險預備資金：5萬元人民幣
8.風險分析
8.1機遇
當今中國的經(jīng)濟形勢大好，人民生活富裕，手中的閑錢多起來后，無論是投資還是使用，購買珠寶首飾都將是其中一個非常重要的選擇。如今的珠寶市場已然紅火，但參考發(fā)達國家的經(jīng)驗，任然可以想見將來的相當長的時間內(nèi)，此種紅火還將延續(xù)甚至愈發(fā)熱烈。
8.2風險及策略
銷售的基礎(chǔ)在于當今富起來的中國人的浮夸心理，因而必須只能是很小規(guī)模很隱蔽的初期宣傳方式來制造神秘感，并且通過“人對人”的宣傳才有最佳效果。在成功俘獲第一個顧客的心之后銷售會愈發(fā)順利，但風險在于如果始終沒有“第一人”的話，銷售將難以進行，整個項目都將崩潰，可以說這是本項目最為關(guān)鍵也是最為致命的一項風險。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書6
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容，而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下，我們的夢*幻糕點吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢*幻糕點吧是由大學生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學院，雖然還不夠成型，但是已經(jīng)具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢*幻糕點吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的精美糕點食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好，有一定營養(yǎng)價值，所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，“休閑 的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點是源于國外，但是由于中國市場的需要，還有結(jié)合中國的食品特色，在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分；35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來的顏色各式各樣，但是不會添加任何色素，純天然色；其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的`開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預測，存在一定風險。
O(機會)：糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓 >、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學�？� >、大學本科 、研究生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源--保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書7
通過我們團隊多少天多少個區(qū)域多少個網(wǎng)點走訪和高檔社區(qū)多少戶的訪談，我們團隊通過專業(yè)的'市場調(diào)查分析總結(jié)和頭腦風暴后創(chuàng)意的這份加多寶營銷策劃建議書，凝具我們團隊的創(chuàng)意創(chuàng)新智慧。希望這份建議書在市場上得到充分的實行，祝愿什么什么的取得良好的戰(zhàn)果。最后祝愿我們?nèi)侥阄医?jīng)銷商共贏。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書8
隨著社會的發(fā)展,越來越多的大學生主動或被動地走向自主創(chuàng)業(yè)之路。重視對大學生創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)觀念的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的培訓是高校必須及時研究的重大課題。高等教育的課程體系中,應增設(shè)“科技創(chuàng)業(yè)”課程,有針對性地開設(shè)專題講座,“大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽”與創(chuàng)業(yè)課程同步舉行,創(chuàng)業(yè)計劃可以作為畢業(yè)論文,以切實提高大學生創(chuàng)業(yè)能力,緩解大學生就業(yè)壓力,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)人才。
不是每個大學生都有相同的理想，每個創(chuàng)業(yè)的大學生各有各的理想。毫無疑問，有人是為了成就一番事業(yè)的理想——試想想看，一個人帶著一撥弟兄，大碗喝酒、大口吃肉，有錢大家分，是何等的快意！不需要看別人的眼色，自己的事情自己作主。而且，可以過上別人八輩子沒見過的富裕生活，可以掌握別人八輩子沒有掌握的權(quán)力，何其的瀟灑，何其的快意！——每個人都有這樣的夢想，但成功的幾率又何其之小——中關(guān)村每年要成立成千上萬的公司，但三年后活下來的不到3％。至于大學生創(chuàng)業(yè)者，可能就是這3％里面的3％。想創(chuàng)業(yè)的大學生們，這個數(shù)字絕對不是聳人聽聞。
有人是因為找不到工作而創(chuàng)業(yè)，到學校的路邊擺一個小攤、賣賣羊肉串，或者搞一個戶外用品商店，讓大學里的哥們來捧捧場，或者弄個咖啡館、小餐館之類的——也許也能掙不少錢，但問題是，這也叫創(chuàng)業(yè)嗎？這樣創(chuàng)業(yè)何必上大學？
有人是為了賺錢。有了錢，可以有最好的房子，可以有最好的車子，可以吃最好的館子，可以找最漂亮的女朋友——不用看人家的眼色，可以每天睡到自然醒——多好！每個人都希望多賺錢，賺錢不是什么壞事吧？但創(chuàng)業(yè)一定是為了賺錢嗎？或者說，創(chuàng)業(yè)一定能賺到錢嗎？
在競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)時代，一個主意剛剛被想到，可能就有成千上萬的人同時想到了，同樣一個看起來有成功希望的商業(yè)模式其實會同時有好幾百家企業(yè)在實踐了，但是最終真正將之成功運作的可能就只有一家。這里，除了各個模式本身在實際操作的過程中會存在小小的有可能導致不同結(jié)果的差異外，真正起到?jīng)Q定作用的是各個不同公司實際的運作能力。我想建立一個面向家庭pc用戶的虛擬娛樂社區(qū)，由聯(lián)想來做和由一個學生團隊來做，效果肯定是不同的。同樣，如果涉及到對電子商務(wù)支付認證體系的操作，沒有銀行關(guān)系和背景實際也是死路一條的。
我們常常說"創(chuàng)業(yè)者應該做好自己最擅長的事情"，這里的擅長，不僅僅是指能力上，更是指在你所處環(huán)境的資源條件上。在設(shè)計自己的創(chuàng)業(yè)模式時，非常重要的一點是對自身以及環(huán)境的條件有一個客觀的衡量，認清自己能做什么，在什么環(huán)節(jié)投入會取得最大的收益，而不是盲目地去模仿和追隨別人成功的模式。有一段時間年輕的創(chuàng)業(yè)者常常有一種錯誤的理解，以為簡單地做一個網(wǎng)站就是創(chuàng)業(yè)了，并且能夠成為楊致遠和張朝陽�，F(xiàn)在大家已經(jīng)漸漸冷靜并且明白：成功的故事不能copy.
隨著納斯達克股市的調(diào)整，學生創(chuàng)業(yè)也相應進入了一個低谷。憑著一個新奇的.網(wǎng)站構(gòu)想就能從風險投資家那里獲得投資的光景已經(jīng)一去不復返了�，F(xiàn)在的vc已經(jīng)非常務(wù)實和冷靜，他們更加看好的項目是那類具有internet應用前途的有獨創(chuàng)性和一定壁壘的技術(shù)，而在市場和管理方面的要求相對比較簡單。因為這是學生或者說其他沒有太多商業(yè)實踐經(jīng)驗的年輕創(chuàng)業(yè)者比較容易實現(xiàn)的模式。這里還有很多細節(jié)，比如對初創(chuàng)階段的技術(shù)型公司來說，是不是需要直接面向用戶市場就是一件要好好斟酌的事。如果你將自己的技術(shù)直接與最終客戶端應用掛鉤，就需要衡量一下自己的市場能力、渠道、客戶基礎(chǔ)等各方面的資源，如果在現(xiàn)有基礎(chǔ)上并不能很好地把技術(shù)和市場幾方面的工作同時做好的話，那可能就不得不放棄那些看起來顯得附加值更高的模式，而在現(xiàn)階段首先做好自己能做的事情。
我覺得，不是每個人都適合創(chuàng)業(yè)，更不是每個人都能創(chuàng)業(yè)成功；年輕的時候，為了夢想，你可以選擇創(chuàng)業(yè)——一定會有人成功，但更多的人會失敗——我只是希望，每個人認準了自己的路，就一個勁的前行，絕不回頭——到了撞到南墻的時候，我們再回來——我們還年輕，我們還可以嘗試；只要我們心里有夢，我們還有未來�！�80后的大學生們，想清楚了，再來創(chuàng)業(yè)！
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書9
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領(lǐng)階層。在校的學生光臨原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是環(huán)境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨，20——30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、產(chǎn)品和服務(wù)。
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡競爭分析。
從競爭對手上看，我們的咖啡可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個：
1、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢（這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務(wù)），里面弄了個，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
2、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
3、其實這些書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
4、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四、經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
2、社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。
3、店鋪選址：我把地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
4、店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用），收銀機一臺（用于結(jié)賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
5、短期目標：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的`一個店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。
6、長期目標：短期目標實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
7、戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡是一個新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。
五、營銷管理。
1、營業(yè)時間：下午2：00到晚上12：00。
2、招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
3、產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
4、定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領(lǐng)階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。
5、經(jīng)營策略：
�。�1）凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。
（2）店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
（3）生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
�。�4）節(jié)假日party享受5折。
6、增值項目：
�。�1）親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。
�。�2）根據(jù)社會話題，定期邀請相關(guān)的學者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。
�。�3）消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。
�。�4）為顧客代訂購雜志書籍。
7、廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預算。
投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設(shè)備費用1.5萬，店鋪內(nèi)物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。
七、風險規(guī)避及策略。
做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內(nèi)目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃。
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風格。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書10
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。
20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格�？Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責
3.1店長：
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人：
部門：
行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告，協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限：負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
咖啡店設(shè)有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名;
酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領(lǐng)手續(xù)，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的'進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財務(wù)部負責人：
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設(shè)施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析：據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入：
6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860
銷售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(jié)(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出：
6月7月8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現(xiàn)金流量C=A+B (元) 271000
三個月累計現(xiàn)金流量D(元) 271000
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調(diào)整，深入市場，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價格低面對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。
3.6酒水服務(wù)部負責人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當日任務(wù)順利完成。
2、確�？Х�，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓，對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設(shè)計及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
咖啡店由西安**學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余�？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計20xx元
共計：
****元
第五部分：發(fā)展計劃
1、營業(yè)額計劃
這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動
2、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃
為了達到設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通�？梢詫⒖Х鹊杲�(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果�？Х鹊杲�(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運營計劃
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準。
在擬訂日常運營計劃時，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展
咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態(tài)。
一，運營模式
合作情勢。聯(lián)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點，建議合作者在高級寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地區(qū)選址;統(tǒng)一裝修作風、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部供給支撐(包含人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
二，產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描寫
出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品，并為客人供給精良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情緒，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好場合。
這些業(yè)務(wù)與場合業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與場合業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格式對我們有利，能更好的提升我們的著名度相對而言，我們管理程度、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，都占領(lǐng)相當?shù)膬?yōu)勢。
3、資源、
咖啡店是請求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)請求嚴格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必定在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達到這些，對者的資源、有很高的請求。者選擇加盟合作方法，一方面獲得了充分的資源、先進的設(shè)備和，一方面也避免了不少經(jīng)營風險。
三、市場分析
1、市場需求
(1)穩(wěn)固的老客戶資源。
(2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場合。
(4)成熟居民小區(qū)。
(5)外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如本區(qū)域各種學校眾多，當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書11
我的名字叫xx，于xx學校，是xx專業(yè)學生，現(xiàn)在為了深造就讀于xx，畢業(yè)后于xx上班，后來因為本身對自主創(chuàng)業(yè)感興趣，本身家人也是在我很小的時候就經(jīng)商，從小耳濡目染，注定我會走向這條路，現(xiàn)在由于暫時沒有什么經(jīng)商經(jīng)驗，對于剛畢業(yè)的我來說資金也成為了很大的一個問題，后來有次無意間逛夜市，突發(fā)奇想想到了擺地攤，理由是：
1、不用付高額的租金
2、經(jīng)營起來比較靈活
3、能讓自己熟悉進貨渠道，為以后經(jīng)商打好基礎(chǔ)。
另外也問了一些對這方面有經(jīng)驗的人的意見，擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特，后來我就去了各地淘貨，大概的情況是x的貨新穎獨特、更新速度快、質(zhì)量比較好，但價格較貴；x主要是做小商品，貨便宜品種多；x主要做服裝和鞋，衣服相對來說比較便宜，對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的`商品，所以始發(fā)站是x，經(jīng)過兩天的淘貨，我選擇了一種比較新穎的雨傘，外形像紅酒瓶，也有像水壺的，進價也不是很貴，考慮到x這邊還沒有的情況下，我進了一些，回來一賣效果非常好，很多人都沒見過這種雨傘，賣點也非常好，下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶，有個瓶子裝著的話就很方便了，第一炮算是打響了，后來考慮到貨的品種比較單一，就先后去了進了一些小商品，進了一些服飾，經(jīng)過探索后現(xiàn)在主營業(yè)務(wù)為服裝，因為利潤較大。
下面我闡述一下我開店的具體計劃：
1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體；
2、進貨渠道；
3、資金分配；
4，經(jīng)營管理。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元，我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè)，開個女式服裝店，理由：
1、人靠衣裝，女性是最愛美的群體，所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。
2、在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。
3、選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面�；疖囌具@塊商圈不錯，火車站這里交通發(fā)達，人口密集，市場是沒問題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節(jié)約成本，并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場，如：x等等。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗�？紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下，所以在成本上可以進行縮減，首先做招牌，另外只要買一些掛衣服的架子（可能之前店里面有），另還有一些墻紙進行裝飾，燈光照明，總共大概x塊夠了。
四、選貨及進貨的渠道
選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量。
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋哼@對該地的實際情況，貨品的價格都不宜過高，所以選擇在進貨，當然也不能全進x貨，x那邊的衣服比較新潮，可以去進些比較新潮的以帶動人氣。我準備進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的。
五、人力規(guī)劃
針對剛起步不用雇太多人，選擇一個比較熟練的賣手，x/月+提成，提成為月營業(yè)額的x%，提高她們的積極性，當然如果表現(xiàn)好可以酌情加薪。
六、投資金額分析，每月費用分析
房租：免租金這能省一大筆費用付x的押金。
�。�1）、裝修：
1、全身模特x元一個買x個模特合計x元。
2、店內(nèi)裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元（約x平方左右）、試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。
（2）、產(chǎn)品首批調(diào)貨x萬元（x個檔次，其中主要中高檔占x%，補充中檔占x%，特價品、服裝配飾占5%）（中高檔次進價為x—x元之間、中檔次進價為x—x元之間特價，服裝配飾進價為x—x元之間）。
�。�3）、水電費、電話費：x元/月x月=x元/年。
�。�4）、不可預知費用：x元。
以上匯總，全年費用為x元，全年純利為：x元—x元=x元這是根據(jù)每天凈利潤x元的平均值，當中肯定有好有壞。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書12
第一章 基本概況
1、項目描述：大學生網(wǎng)上超市是針對大學生這個市場開設(shè)的的b2b 網(wǎng)絡(luò)購物運營模式，和網(wǎng)店，網(wǎng)上商城模式類似。
2、 產(chǎn)品與服務(wù)：網(wǎng)超沒有實體店，商品面較窄，前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員，網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門，看上去對大學生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。
3、 行業(yè)及市場：大學生寢室電腦很普及，大學生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室，網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應
4、 營銷策略：采用代理商（學生寢室）模式
5、 資金需求：網(wǎng)站建設(shè)1200元，倉庫月租20xx元，進貨：
6、 風險控制：大學生購買超市商品本身不多，主要包括零食，方便面，常見日用品，文具用品。一般來說大學生是當需要什么商品時，馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的，一次性購物大多在10元以下，有時購買一杯奶，有時購買一包餅干，有時購買一瓶洗發(fā)水，有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格，主要關(guān)注的是購買是否方便，過程是否快捷。設(shè)想我們處于大學生的角度，當需要這類少量商品時，必須要上網(wǎng)，登錄網(wǎng)站，尋找商品，下訂單，為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷，雖然能夠便宜幾毛錢，但由于購買總量不大，便宜度有限，而價格正是大學生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實物，其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費，但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
第二章 綜述
1: 經(jīng)營思路
相對大部分人做的大學城網(wǎng)上超市，模式主要以兩條思路為根本，第一條購物過程要比在超市購買更方便，更快捷，要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網(wǎng)上超市購買理由。
很多大學寢室有同學賣一些常見商品，比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室，附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍，這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤，也能為同學帶來一定的方便。
這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個問題，第一個問題是經(jīng)營者進貨不便，這類零售銷量不多，商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨，很麻煩。而且需要部分備貨資金，運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄，一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個寢室，由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的，商品就在寢室旁邊，叫一聲就有人把商品送到手中，即使先享受商品后付款也沒有問題，而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源，簡單的說就是我們成為大學生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務(wù)及整合力，由分銷大學生來承擔宣傳、物流，利用他們的人情因素共同合作銷售商品。
2：具體模式
建立大學城網(wǎng)上超市，在大學城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分，一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人，由代理人員去發(fā)展顧客，顧客注冊時需填入介紹代理人編碼，注冊帳號用手機號碼，顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分，一部分是購買最頻繁需求最緊急的，比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同，把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上，目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時，參照目錄手冊，通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網(wǎng)超商家通知相應代理人，代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時，能夠通過多種簡單的渠道（網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內(nèi)）的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品，比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣，網(wǎng)超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高，這些商品并非馬上要用，稍微晚點也沒有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習慣了我們的購物渠道，很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中，顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商，代理人是零售商，大學生是消費方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念，大學生代理人自身擁有一定的人脈資源，他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學，何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷，部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū)，提供兼職信。
3：運營模式補充說明
圍繞這個網(wǎng)購模式，還有很多細節(jié)需要說明，還有一些地方需要詳細解釋，還有一些點子能夠用到這個模式上，這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。
1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度，傳統(tǒng)大學城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學電腦很普及，但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網(wǎng)。
而在我們的平臺購物，顧客可以選擇：
1、在網(wǎng)站上訂貨購物。
2、打電話購物。
3、到代理人寢室購物。
4、通過QQ購物。
5、通過短信購物。
6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的'商品。
2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼，我們有顧客的資料，他只需要通過手機說明需要什么商品，不需要其它任何說明，我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品，我們的目錄海報上商品有相應編碼，顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。
3.此模式設(shè)想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品，再由網(wǎng)超商家告訴相應代理人送貨，這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨，這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格，制定嚴格的處罰措施，還是能夠控制代理人進貨渠道的，畢竟他們銷量不大，自己進貨不便，而且在我方進貨由于距離近，往來多，能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進貨。
4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼，所有的配送由代理人負責，當有顧客要加入網(wǎng)站，而沒有推薦代理人時，我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人，顧客注冊成功后，推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。
5.前期商品目錄海報比較重要，是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費，有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤，代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關(guān)系，利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。
6.如何利潤分成，備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發(fā)購買，其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺，而且大學生其它進貨渠道不便，所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。
7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分，各自分得利潤為10%左右�？梢源黉N一些特價商品，這部分商品沒有利潤，其目的是帶動其它高利潤商品銷售。
8.手機充值利潤不高，但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具，我方在淘寶上找充值商家，顧客需要充值時找代理人，代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具，其流程相同。
9.可以考慮顧客一次性購物滿39元，9.5折銷售，提高銷售量。
10.可以考慮銷售組合商品，比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應季商品，比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷，制作海報，由代理人發(fā)放到各個寢室。
11.建立實名認證和積分體系，我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份，這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎(chǔ)。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書13
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。基本要懂得：
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的`，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六.人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場分析與預測，競爭者分析與本店特色 需求在現(xiàn)階段處
以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八.營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)
有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、 促銷計劃
A. 辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9
折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。 C. 采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。 D. 在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
E. 在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、 價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、 隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、 服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九.財務(wù)需求與運用
1.原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2.初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、 封口機 400元，冰柜 450元，攪拌機 250元，飲水機 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、 營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備，共計1萬元
D、 開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
E、 月運營管理成本：約3920元
�、欧孔赓M：2500元
�、扑娰M：120元
�、请娫捈吧暇W(wǎng)費：300元
(4)進貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000元
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十. 風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一. 中、長期規(guī)劃
一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書14
一、計劃摘要
計劃書列在商業(yè)計劃書的前面，是一份濃縮的商業(yè)計劃書。方案總結(jié)涵蓋了方案的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內(nèi)對方案進行回顧和判斷。
計劃概要一般包括以下內(nèi)容:
(1)公司簡介；
(2)主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍；
(3)市場概況；
(4)營銷策略；
(5)銷售計劃；
(6)生產(chǎn)管理計劃；
(7)管理者及其組織；
(8)財務(wù)計劃；
(9)資金需求等。
二、公司簡介
介紹公司的主要行業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢、成立的地點和時間、所處的階段。在介紹企業(yè)時，需要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程，企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。設(shè)立企業(yè)應當說明企業(yè)的現(xiàn)狀、過去背景和經(jīng)營范圍。在這一部分，要客觀地評論企業(yè)過去的情況，不要避免錯誤。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
介紹公司的宗旨和目標，公司的發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略。
四、企業(yè)家組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)家需要一個稱職的管理團隊。企業(yè)管理的好壞直接決定了企業(yè)風險的大小。高素質(zhì)的管理者和良好的組織結(jié)構(gòu)是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風險資本家會特別重視對管理團隊的評價。
五、產(chǎn)品和服務(wù)
投資者在評價投資項目時，最關(guān)心的是風險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)是否以及在多大程度上能夠解決現(xiàn)實生活中的問題，或者風險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))是否能夠幫助客戶節(jié)約資金、增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是商業(yè)計劃必不可少的一部分。
一般來說，產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:
(1)產(chǎn)品的概念、性能和特點；
(2)主要產(chǎn)品介紹；
(3)產(chǎn)品的市場競爭力；
(4)產(chǎn)品研發(fā)過程；
(5)開發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析；
(6)預測產(chǎn)品的市場前景；
(7)產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細的描述，描述要準確，通俗通俗易懂，讓非專業(yè)投資者也能看懂。
六、市場預測
當一個企業(yè)想要開發(fā)一個新產(chǎn)品或拓展到一個新的市場時，它必須首先進行市場預測。如果預測結(jié)果不樂觀，或者預測的可信度值得懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這是大多數(shù)風險投資家無法接受的。
市場預測首先要預測需求:市場上對這種產(chǎn)品有需求嗎？需求的程度能給企業(yè)帶來預期的效益嗎？新市場有多大？需求發(fā)展的未來趨勢和現(xiàn)狀如何？影響需求的因素有哪些？其次，市場預測還應包括市場競爭情況——分析企業(yè)面臨的競爭格局:市場上主要競爭對手有哪些？是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品的市場缺口？這個企業(yè)的預期市場份額是多少？企業(yè)進入市場，競爭對手會有什么反應，這些反應會對企業(yè)產(chǎn)生什么影響？等等。
在商業(yè)計劃書中，市場預測應包括以下內(nèi)容:
(1)對當前市場情況的總結(jié)；
(2)競爭對手概述；
(3)目標客戶和目標市場；
(4)企業(yè)產(chǎn)品的市場地位；
(5)市場細分及特點等。
七、銷售計劃
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
跳蚤市場在國外大學很常見，但在國內(nèi)大學很少見。因此，我們將在安徽科技大學建立一個二手交易平臺，這必將成為我們學校的一大特色。我們學校學生不愿意用自己買的東西，或者網(wǎng)購后不合適又懶得退的閑置物品處理不好，對學生來說也是很麻煩的。所以我們可以看到我們學校有巨大的市場潛力，通過我們的平臺，可以用單一的生活費來源來多元化生源，優(yōu)化資源配置。
我們可以為某一批人提供上門服務(wù)，規(guī)范管理，減少不必要的費用，給公司帶來很大的便利。我們很好地利用我們的客戶。舊貨折扣。心理就是二手物品的再利用。同時要鎖定購買的客戶。
并且可以通過與當?shù)匾恍⿻旰献鬟_到雙贏。我們也可以采取季節(jié)性銷售策略:為了滿足人們在不同季節(jié)對商品的需求，我們會根據(jù)季節(jié)適當調(diào)整銷售策略(比如，我們會在冬天為畢業(yè)生銷售一些被子、手套、熱水瓶、熱水袋，在夏天銷售一些二手涼鞋、風扇、電風扇以及各種運動器材(腳、籃球)。區(qū)域銷售策略:為了保證資源和信息的順利流通，我們不僅會在本校進行銷售和各種服務(wù)，還會在不同時間進入其他高校。公司還將組織人員上門推銷、報紙廣告、傳單、中介服務(wù)，并在學生中相互宣傳，以樹立企業(yè)品牌。
主要靠學校里的宣傳來吸引大學城的學生，做到小打小鬧，積累資金。團隊成員還在大學周圍收集廢舊物品，如二手手機、mp3、mp4、書籍、自行車等。，尤其是學校里的一些廢紙來積累資金。倉庫預算，可以向?qū)W校申請小倉庫。這個交易市場的產(chǎn)品銷售周期是半個月，庫存的二手物品半個月清倉一次。
其次是網(wǎng)上超市，以校園內(nèi)各大超市為基本站點和商品供應商。借助網(wǎng)絡(luò)平臺，為大學生提供各種商品信息，實現(xiàn)超市零距離購物服務(wù)。它為超市提供了一個新的商品展示平臺，為大學生提供了一種新的購物方式。搭建供需橋梁，帶動這項服務(wù)的發(fā)展。
網(wǎng)上超市的服務(wù)模式:我們將與校園附近的大型連鎖超市合作，以網(wǎng)頁的形式展示產(chǎn)品。在我們的主頁上，我們將建立主要超市的鏈接，供客戶選擇。進入相應的界面，客戶會看到相應超市的商品詳情供參考，包括圖片、價格等基本信息。對于特殊商品，如食品，顧客還可以看到生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、新鮮度、產(chǎn)地等詳細信息。，方便顧客像在超市一樣挑選商品。
為了讓大學生更方便地享受我們的服務(wù)，我們將與學校的校園網(wǎng)合作，在其主頁上設(shè)置我們的網(wǎng)頁模塊，可以直接鏈接到我們的主頁。我們還為供應商提供了一個展示平臺，我們可以在這里發(fā)布促銷和活動信息，這樣可以吸引更多的注意力。我們也會定期更新物品的資料，以配合超級市場的實際情況。
網(wǎng)絡(luò)超市的運營模式:作為一種網(wǎng)絡(luò)平臺服務(wù)，我們將從各大超市獲得服務(wù)費和宣傳費作為主要收入之一。大學生不僅可以在我們的網(wǎng)站上看到附近超市的商品信息進行購物導航，還可以直接在網(wǎng)站上向超市下單。
我們將與當?shù)氐?ZJS合作，提供貨到付款服務(wù)。由于是短途投遞，可以節(jié)省郵寄成本，讓大學生得到實惠。為了區(qū)別于其他購物方式，我們會在校園內(nèi)設(shè)立一個類似于超市小分店的運營點，提供商品展示，讓大學生可以現(xiàn)場驗貨、進貨�；蛘哌x擇網(wǎng)站購買，操作點也會成為購物時的配送站點。大學生網(wǎng)上訂購的商品會送到運營點，然后簽收。
網(wǎng)絡(luò)超市的特點
1)網(wǎng)店和質(zhì)量保證相結(jié)合。因為和超市合作，商品質(zhì)量有超市保證。出現(xiàn)質(zhì)量問題也可以直接和超市換貨，售后無憂。
2)短途運輸，速度保證，校園到超市距離很近，網(wǎng)上訂購的商品半天內(nèi)就能發(fā)貨。
3)現(xiàn)場檢查，放心，以前網(wǎng)購只看到圖片，沒有直觀感受。在我們的操作點，顧客可以看到真實的物體，這使得購物更加放心。
4)距離短，免郵費。與其他網(wǎng)購相比，如果選擇貨到付款購買，必須承擔較高的郵寄成本，而我們的產(chǎn)品來自附近各大超市，不需要長途送貨。
5)目標明確，市場廣闊。我們的主要目標是大學生，他們有很強的購物欲望和很大的群體基礎(chǔ)。當發(fā)展到一定程度，我們會在其他地區(qū)復制這種服務(wù)模式，以求更大的發(fā)展。
2、營銷團隊和管理
與用戶直接接觸的生產(chǎn)管理人員應納入營銷團隊。只有將他們納入營銷團隊，這些人才能更好地承擔營銷工作。營銷團隊要培養(yǎng)禮儀和收集信息的能力。
我們可以通過這些人參與市場調(diào)研。所以對這些人員的培訓要以禮儀和市場調(diào)研為主。獨立的專業(yè)營銷組織是我們營銷工作的主體。對于這支隊伍的建設(shè)，要分高、中、一線營銷人員分別培養(yǎng)。專注于高級營銷人員的市場分析和規(guī)劃；對于中級營銷人員，重點組織營銷計劃的實施；對于一線營銷人員來說，重點是銷售技巧和參與市場調(diào)研。
專職營銷團隊的建設(shè)應以跳蚤市場企業(yè)為基礎(chǔ)，采取適度引進的政策。營銷團隊建設(shè)的主要渠道是通過培訓。培訓過程中要強調(diào)實踐，讓學員有更多的實踐機會。訓練方法要靈活，注重討論和交流，提高學生的交流和實踐能力。
學習其他企業(yè)，每個營銷理念的行業(yè)都有做好營銷的企業(yè)。借鑒別人的營銷方式和營銷思路，對跳蚤市場意義重大。
事實上，優(yōu)秀的營銷企業(yè)往往代表著營銷的發(fā)展方向，有利于加快營銷的發(fā)展，有利于營銷團隊的成長。提高市場認知度不僅需要專門的營銷部門關(guān)注客戶需求，還需要企業(yè)各部門承擔起收集市場情報、溝通信息、滿足市場需求的重要任務(wù)。為了實現(xiàn)這一目標，充分發(fā)揮其他部門的作用，營銷基礎(chǔ)知識應在整個公司推廣，并加強對員工的市場意識培訓。
3、促銷計劃和廣告策略；
網(wǎng)絡(luò)部分
1）、線上打折促銷:這是最常用的線上促銷方式之一。因為網(wǎng)民對網(wǎng)購的熱情遠低于商場、超市等傳統(tǒng)購物場所，所以網(wǎng)購產(chǎn)品的價格普遍低于傳統(tǒng)方式銷售時的價格，從而吸引人們購買。
我們網(wǎng)上超市模塊可以采用這種方式。超市供貨成本雖然高，但是郵費降低。此外，我們主要通過銷售費用傭金的方式盈利，這是由足夠的資本貼現(xiàn)的。由于網(wǎng)上銷售的商品不能給人全面直觀的印象，不能嘗試或觸摸，以及配送成本和支付方式的復雜性，降低了網(wǎng)上購物和訂購的積極性。然而，大折扣可以鼓勵消費者嘗試網(wǎng)上購物并做出購買決定。目前網(wǎng)上賣的大部分產(chǎn)品都有不同的價格折扣。所以這就要求我們的產(chǎn)品有足夠的價格優(yōu)勢。
大學生創(chuàng)業(yè)的計劃書15
畢業(yè)臨近，隨著高年級學長學姐的相繼離校，勢必會留下許多物品扔掉覺得可惜，帶走又不方便，如一些書籍、音像制品、電器、自行車等。另一方面，隨著大學生消費能力的日益增強，一些用處不大的東西被購回后放在寢室里成為雞肋。但是對其他同學來說，這些物品可能還有相當大的使用價值。
鑒于此，校學生會勤工部決定用宣傳板的形式不定期公布同學的二手物品信息，幫助同學們解決這個問題，方便在校學生集中處理二手物品，同時規(guī)范公寓內(nèi)二手市場秩序，讓大家可以通過一個安全規(guī)范的平臺交換平時不常用的`東西。這樣同學們不僅可以得到物美價廉的物品，還能減少受騙上當?shù)膸茁�，更能提高物品的使用率，減少物資的浪費。
活動目的
1、服務(wù)于即將畢業(yè)的學長們，受益于廣大同學。
2、響應建立環(huán)保節(jié)約型社會的號召。
活動主題
引導廣大同學講節(jié)約，同時宣傳環(huán)保意識。
活動口號
環(huán)保，節(jié)約，便利你我他。
主辦單位：
武漢工程大學武昌校區(qū)學生會
承辦單位：
武漢工程大學武昌校區(qū)學生會公益實踐部
活動時間
長期進行（二手市場開放于每周四1：00-6：00）
活動地點
女生樓2棟前
活動對象
武漢工程大學武昌校區(qū)全體學生
活動流程
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1、4月20日，將活動策劃書上報主席團和團委指導老師批準開展此次活動。
2、4月31日，公益實踐部門例會，做部門總動員、活動分工，交待相關(guān)事宜。
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1、一張宣傳板，二手物品宣傳板征集信息，以及申請攤位流程。宣傳板保留一周。如有需要，可以不定期公布本部門聯(lián)系方式。
2、另一張宣傳板，通知二手市場開放時間，地點，提高二手市場的影響力。
3、兩張宣傳板在周一，周二分別在一食堂門口，女生寢室二棟前擺放。
4、女生2棟樓前林蔭大道掛一條橫幅。
5、在第一、二食堂，教輔樓處宣傳板上貼海報，對活動做宣傳。
�。ㄈ┗顒舆\作
從第11周公布第一期二手物品資訊，以后不定期更新。
每周四二手市場于每周四下午開放，不見不散。
（四）人員安排
1、細節(jié)方面由代進負責。陳文婷，趙云掉輔助。
2、二手物品信息便簽由徐政總體負責，每周收集信息，匯總。熊婷、段昭祥輔助。
3、匯總完成以后，徐政將信息公布二手物品咨詢板上，豐文，李萍輔助。
4、宣傳板要注意不要被雨淋濕了，由陳剛總體負責。
5、部門的人兩人組合輪流組織開辦一次二手市場活動，主要安排人員工作，宣傳板策劃與制作，周四開放日現(xiàn)場維持秩序。
6、每周四中午12點40之前全體必須趕到辦公室?guī)兔Π釚|西，結(jié)束后，大家一起來幫忙搬東西，也可以通過其他形式請其它部門的人來幫忙搬。
注意事項
1、在不影響正常教學的情況下，開展所有活動。
2、各成員保持手機暢通，便于及時聯(lián)系。
3、各成員及時匯報工作進程，共同討論相關(guān)問題的解決方案。
4、由于此工作是長期的工作，故各成員之間應相互協(xié)調(diào)，相互支持，人員安排可以定期調(diào)整，有問題應及時匯報。
5、每周五大家準時開部門例會，大家及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題、
6、每期負責人要在備錄本中總結(jié)心得體會和經(jīng)驗。以后參考用。
經(jīng)費預算
1、材料復印費
2、橫幅，路標
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