創(chuàng)業(yè)方案集錦6篇
為了確保工作或事情能高效地開展,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)方案6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
本文采用訪談法對無錫地區(qū)汽車美容養(yǎng)護業(yè)進行了調(diào)查,并對該地區(qū)汽車美容養(yǎng)護市場的總體狀況和存在的問題進行了總結(jié)。根據(jù)此次調(diào)查,分析了無錫地區(qū)汽車美容養(yǎng)護行業(yè)發(fā)展的前景和目前該行業(yè)存在問題以及原因,得出對汽車美容養(yǎng)護行業(yè)的幾點認識和看法。最后,提出加強汽車美容與養(yǎng)護人才培養(yǎng)、成立汽車美容養(yǎng)護協(xié)會和建立無錫汽車市場生態(tài)園的建議和設(shè)想。
[關(guān)鍵詞]汽車美容養(yǎng)護;汽車市場生態(tài)平衡
隨著我國汽車工業(yè)的迅速發(fā)展和汽車保有量的不斷增加,一個新興的行業(yè)汽車美容養(yǎng)護行業(yè)悄然興起!捌嚸廊蒺B(yǎng)護”的概念最初是1994年在我國出現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)被公眾普遍接受,而且各式各樣的汽車美容養(yǎng)護中心己遍及全國!捌嚸廊蒺B(yǎng)護”在英文里的意思“carbeauty”和“carcare”,包含了美容和養(yǎng)護的意思,在西方國家被稱為“汽車保養(yǎng)護理”。它是一種全新的汽車養(yǎng)護概念,在國外已經(jīng)成為普及性的、專業(yè)化很強的服務(wù)性行業(yè)[1]。
目前,汽車美容養(yǎng)護對絕大多數(shù)車主來說還是一個比較陌生的概念,“洗車、打蠟”就是汽車美容。由此,一批搖抹布擦車族組成的“團隊”迅速壯大起來,并炒熱了整個汽車美容養(yǎng)護行業(yè)。從而“一塊抹布一桶水,三個伙計一個店”一度成為汽車美容養(yǎng)護市場的真實寫照,黑、臟、亂也是消費者在形容汽車美容養(yǎng)護店時常用的詞。隨著汽車美容養(yǎng)護行業(yè)的不斷發(fā)展,在無錫地區(qū)這種現(xiàn)象也沒有得到的改善。
據(jù)有關(guān)部門初步估算,無錫地區(qū)〈除宜興、江陰外〉已經(jīng)掛牌上照的汽車美容養(yǎng)護店總共約有260家,其中約有38的汽車美容養(yǎng)護店是由原來的汽車修理廠“演化”而來。很多汽車美容養(yǎng)護店都是在馬路邊上租間房子,找?guī)讉工人,再買一些簡單的機械和零配件,這就算開張了。有一些粗陋不堪的“路邊店”也在所謂“專業(yè)維修”招牌的旁邊加上“汽車美容”的字樣。
從調(diào)查中筆者認為在無錫地區(qū)汽車美容養(yǎng)護行業(yè)存在著以下幾個問題:
首先,作為一個新興行業(yè),由于沒有明確的主管部門,并缺乏有關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和法律規(guī)范,在無錫地區(qū)對于汽車美容養(yǎng)護行業(yè)的管理制度尚不健全,市場上許多汽車美容養(yǎng)護店是“無專業(yè)正規(guī)培訓(xùn)”、“無專業(yè)品牌產(chǎn)品”“、無專業(yè)機械設(shè)備”“、無服務(wù)質(zhì)量保證”的四無狀況的汽車美容店。
第二,汽車美容店對汽車美容養(yǎng)護的概念不清。雖然現(xiàn)在汽車美容養(yǎng)護的名目繁多,實際上只是汽車裝飾產(chǎn)品種類的變化和一些簡單裝修技術(shù)的提高,很多店根本不清楚汽車美容的概念,僅僅是做些簡單的.洗車、打蠟。
第三,汽車美容養(yǎng)護從業(yè)人員素質(zhì)偏低。從事汽車美容養(yǎng)護的人員基本是來自蘇北、安徽以及云貴川一帶的農(nóng)民工。汽車美容養(yǎng)護技術(shù)的傳授和更新速度極慢,基本上都是自學(xué)成才的,這種方式已經(jīng)不能適應(yīng)市場對養(yǎng)護規(guī)范操作、提高技能的需求。
第四,汽車美容養(yǎng)護行業(yè)暴利現(xiàn)象令人瞠目結(jié)舌。汽車美容養(yǎng)護行業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè),雖然服務(wù)行業(yè)的定價差別大屬于正,F(xiàn)象,但就目前汽車美容養(yǎng)護工作的技術(shù)含量、服務(wù)質(zhì)量而言,收費不盡合理。汽車美容裝飾的利潤主要來源于原料的差價上,一般利潤率在40~50,個別利潤可達到120甚至200或者更高。例如一套真皮座椅可賣4000元,其成本只有1000多元;包一套真皮座椅開價1200~3000元,實際成本也只有600~1000元。
第五,汽車美容養(yǎng)護產(chǎn)品國產(chǎn)偏少。汽車美容養(yǎng)護品在市場上以國外品牌居多,如美國JB公司的OE系列產(chǎn)品、美國JAA系列汽車養(yǎng)護用品等等。這些產(chǎn)品中有符合國際質(zhì)量認證的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,也有一些假冒偽劣,更有一部分是國外的垃圾產(chǎn)品。在市場上,除了一些潤滑油是中國生產(chǎn)的,其他的產(chǎn)品就很少能夠看見是“
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(一)隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。建設(shè)地點:雨花區(qū)
市場分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財務(wù)數(shù)據(jù):見財務(wù)計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環(huán),男,漢
職責(zé)
1、店長負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責(zé)
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責(zé)項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責(zé)項目團隊建設(shè)。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責(zé)點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發(fā)部
部門職責(zé)
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準(zhǔn)備
1、內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務(wù)項目準(zhǔn)備
開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設(shè)計。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
(三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點。
3。在選定的.地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、財務(wù)計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00員工10名
稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計總支出為¥100000。00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險投資及對策
西餐廳的風(fēng)險主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(二)一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1。選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2。格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3。校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4。swto分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生
w:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了
o:現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性
4。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1。推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2。西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3。美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2。價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1。按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學(xué)評估,預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經(jīng)中國創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
2。西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作
2)行政人事
主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
一 項目概況
項目名稱:微信項目 啟動時間: 20xx年XX月 準(zhǔn)備注冊資本: 100萬元 主要股東:
組織機構(gòu):
主要業(yè)務(wù):微信公眾帳號平臺搭建,運營等相關(guān)業(yè)務(wù)。 盈利模式:
1、公眾平臺搭建服務(wù)費
通過對接客戶公眾帳號與公司平臺客戶端,幫客戶搭建現(xiàn)有模板的公眾平臺,收取每年的服務(wù)費以實現(xiàn)盈利。
2、特殊定制公眾平臺服務(wù)費根據(jù)客戶特殊要求實現(xiàn)獨立模板的定制開發(fā),開發(fā)完成后對接公司平臺客戶端,收取每年的服務(wù)費以實現(xiàn)盈利。
3、渠道商代理費通過與渠道商簽訂代理經(jīng)銷協(xié)議,收取每年的代理費以實現(xiàn)盈利。 未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):未來三年內(nèi)通過在福州區(qū)域市場實現(xiàn)500家以上的合作客戶,搶占福州市場,同時發(fā)展省內(nèi)各縣市渠道代理商8家,發(fā)展省外渠道代理商30家,成為省內(nèi)第一的微信公眾平臺服務(wù)商,使微營網(wǎng)絡(luò)成為知名的公眾平臺服務(wù)商品牌。
二 管理層
2.1 成立公司的.董事會:
2.2 高管層簡介: 董事長兼總經(jīng)理簡歷 技術(shù)總監(jiān)簡歷 銷售總監(jiān)簡歷
2.3激勵和約束機制:
技術(shù)總監(jiān):享受公司年度10%的分紅獎勵。
銷售總監(jiān):根據(jù)完成業(yè)績量享受年度銷售業(yè)績3%-10%的獎金。
三 研究與開發(fā)
3.1 項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
平臺建設(shè)技術(shù)可行性分析:基于最新技術(shù)的MVC模式,采用目前最適合搭建平臺的PHP或asp.net語言開發(fā)。與微信平臺的PHP語言開發(fā)相匹配,以保證平臺的穩(wěn)定性運營。數(shù)據(jù)庫開發(fā)采用mysql技術(shù)搭建。
3.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
從傳統(tǒng)一對一純?nèi)斯ご罱ㄎ⑿殴娖脚_轉(zhuǎn)化為全自動平臺搭建技術(shù)。
3.3項目成熟性和可靠性分析
從20xx年1月21日到20xx年1月15日這段時期,短短的兩年不到,微信就完成了從零到3億的迅猛擴張,目前已經(jīng)逐步邁向4億用戶量的關(guān)口。微信已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的APP軟件。 微信在20xx年8月18日開通了公眾平臺,通過本身具有的數(shù)億用戶量吸引名人、政府、媒體、企業(yè)等機構(gòu)來參與商業(yè)合作與推廣。 憑著數(shù)億用戶平臺的吸引力,社會各界紛紛加盟這個公眾平臺。第二次的蛻變也標(biāo)志著微信開始了商業(yè)化道路的探索,通過在個人與政府、媒體、企業(yè)等機構(gòu)之間建立起交流平臺,此舉所蘊含的社會意義與商業(yè)價值難以估量。
20xx年3月,微信開放了公眾賬號自定義菜單API,從此,各路電商可通過自定義菜單搭建一個基于微信的服務(wù)平臺,對用戶進行分類推送,構(gòu)建自己的移動導(dǎo)購平臺。如果以前的公眾賬號,還僅限于通過問答形式提供商業(yè)服務(wù),那么現(xiàn)在這一功能意味著社會上的任何機構(gòu),都可以在微信上搭建自己的導(dǎo)航首頁,用戶不用再訪問電商官方wang站,直接運行微信,查看公眾賬號消息頁面即可。微信也將會成為用戶通過移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,訪問各類電商網(wǎng)站的唯一入口。
微信致力于發(fā)展成為移動互聯(lián)網(wǎng)的主入口,隨著不斷增加的用戶量,將來將會有越來越多的企業(yè)在微信上搭建公眾平臺。而大部分的企業(yè)需要一個特殊定制的微信公眾平臺需要第三方技術(shù)公司介入。而該項目流程化的開發(fā)技術(shù)將幫助客戶快捷準(zhǔn)確的搭建屬于自己的平臺。
3.4 研發(fā)投入:
3.5 技術(shù)保密和激勵措施:
建立相應(yīng)的技術(shù)保密管理制度,對資料借閱登記,平臺登陸設(shè)定嚴(yán)格的登記限制。
四 行業(yè)及市場
4.1 行業(yè)狀況:
4.1.1微信用戶爆發(fā)增長,用戶使用時間快速增長。
從20xx年1月21日到20xx年1月15日這段時期,短短的兩年不到,微信就完成了從零到3億的迅猛擴張,目前已經(jīng)逐步邁向4億
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
記者從權(quán)威人士處獲悉,引人關(guān)注的央行“三定”方案日前終于獲得決策層批準(zhǔn).
除了以往貨幣政策和金融穩(wěn)定的相關(guān)職能外,這次新的“三定”方案或?qū)①x予央行諸多重大金融問題的協(xié)調(diào)職能,比如:參與評估重大金融并購對國家金融安全的影響,并提交政策建議;完善匯率形成機制和監(jiān)測跨境資本流動;會同有關(guān)部門制定金融控股監(jiān)管規(guī)則;對使用央行再貸款的風(fēng)險金融機構(gòu)進行檢查監(jiān)督等.
與此同時,央行在區(qū)域?qū)用娴穆毮軇t逐漸淡出,區(qū)域貨幣政策和區(qū)域金融市場監(jiān)測等職能交由央行分支機構(gòu)負責(zé).
三大職能層次提升
“這次‘三定’方案,預(yù)計將突出央行重大金融問題的協(xié)調(diào)職能,強化央行在維護國家金融安全中的重要作用.”有權(quán)威人士告訴記者.
分離出金融監(jiān)管職能后,央行的職能一般被表述為三項內(nèi)容:貨幣政策、金融穩(wěn)定和金融服務(wù).央行在這次的職責(zé)定位中可能更傾向于宏觀職能,央行三大職能的層次定位有所提升.
具體表現(xiàn)在,央行的職責(zé)是進一步健全貨幣政策體系,完善人民幣匯率形成機制,加強與金融監(jiān)管部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),防范和化解金融風(fēng)險,維護國家金融安全,同時加強綜合協(xié)調(diào)并推進金融業(yè)改革和發(fā)展,研究、協(xié)調(diào)解決金融運行中重大問題.
上述人士透露,與上屆政府中央行的14項職責(zé)相比,這次新方案給央行設(shè)定了更多職責(zé),新增4項職責(zé)分別是關(guān)于金融改革與發(fā)展、金融控股公司、最后貸款人責(zé)任、金融信息化等方面.
預(yù)計央行要負責(zé)擬訂金融業(yè)改革和發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,承擔(dān)綜合研究并協(xié)調(diào)解決金融運行中的重大問題、促進金融業(yè)協(xié)調(diào)健康發(fā)展的責(zé)任,參與評估重大金融并購活動對國家金融安全的影響并提出政策建議,促進金融業(yè)有序開放.
“央行新增了評估重大金融并購的職能,這意味著中資銀行在引進戰(zhàn)略投資者等事項要由央行出具金融安全評估報告,國家整體的金融安全或由央行負責(zé).”上述人士指出.
金融信息安全可能也是央行新增的職責(zé)之一.央行將負責(zé)組織制定金融業(yè)信息化發(fā)展規(guī)劃,負責(zé)金融標(biāo)準(zhǔn)化的組織管理協(xié)調(diào)工作,指導(dǎo)金融業(yè)信息安全工作.這個職能或由央行科技司負責(zé)承擔(dān).
央行一方面增加了宏觀綜合方面的職能,另一方面也將區(qū)域金融的有關(guān)職能交給分支機構(gòu)行使.
按照“三定”方案,央行總行將區(qū)域金融形勢研究、區(qū)域金融穩(wěn)定評估和金融協(xié)調(diào)職責(zé)交給分行;將地方中小法人機構(gòu)差別準(zhǔn)備金率的實施、存貸款基準(zhǔn)利率、浮動利率執(zhí)行的監(jiān)測以及地方國庫集中收付代理銀行資格的認定等職責(zé)交給央行分支機構(gòu).
貨幣政策職能更趨完善
記者注意到,央行職能中對貨幣政策的表述也有了變化.原先的職能是“央行將依法制定和執(zhí)行貨幣政策”,這次則可能在上述職能之后,增加“制定和實施宏觀信貸指導(dǎo)政策”.
“不少人以為貨幣政策就是信貸政策,其實這兩者并不是同一種政策.”有權(quán)威人士認為,貨幣政策是運用利率、匯率等各種手段來調(diào)節(jié)貨幣供應(yīng)量,進而影響社會經(jīng)濟的一種調(diào)控工具.貨幣政策的基本特征是通過對貨幣供應(yīng)量的控制來調(diào)節(jié)社會總需求,使總需求與總供給實現(xiàn)動態(tài)平衡,以促使經(jīng)濟穩(wěn)定地增長.
貨幣政策主要是一種總量控制、總量調(diào)節(jié),而信貸政策則主要是根據(jù)產(chǎn)業(yè)政策或市場原則對信貸投向作出規(guī)定的一種政策行為,例如,國家對于中小企業(yè)和農(nóng)業(yè)的信貸支持,對于某些產(chǎn)業(yè)的信貸限制,都是信貸政策的具體表現(xiàn).很顯然,信貸政策不是調(diào)節(jié)經(jīng)濟總量的工具,而是對經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進行調(diào)整的工具,這是貨幣政策和信貸政策最根本的區(qū)別.
上述權(quán)威人士指出,央行在這次職能定位中,“制定和實施宏觀信貸指導(dǎo)政策”將被明確,這對央行貨幣政策的制定和實施極為有利.貨幣政策是宏觀經(jīng)濟的調(diào)控手段,信貸政策是一種微觀政策,宏觀調(diào)控的有效性要依賴貨幣政策和信貸政策的共同作用.
此外,央行將負責(zé)制定和實施人民幣匯率政策,不斷完善匯率形成機制,維護國際收支平衡,實施外匯管理,負責(zé)對國際金融市場的跟蹤監(jiān)測和風(fēng)險預(yù)警,監(jiān)測和管理跨境資本流動.
而新設(shè)的匯率司也有了明確的.職責(zé):擬定人民幣匯率政策并組織實施,研究制定外匯市場調(diào)控方案,調(diào)控境內(nèi)外匯市場供求,根據(jù)人民幣國際化的進程發(fā)展人民幣離岸市場,協(xié)助有關(guān)方面提出資本項目兌換政策建議,跟蹤監(jiān)測全球金融市場匯率變化;研究監(jiān)測國際資本流動,并提出政策建議.
協(xié)調(diào)機制確定
以前的央行“三定”方案中,相關(guān)部委的協(xié)調(diào)問題一直沒有明確,而在新的“三定”方案中,決策層已明確指示要建立兩個層面的協(xié)調(diào)機制.
第一個層次是國家發(fā)改委、財政部、中國人民銀行等部門建立健全協(xié)調(diào)機制,各司其職,互相配合,發(fā)揮國家發(fā)展規(guī)劃、計劃、產(chǎn)業(yè)政策在宏觀調(diào)控中的導(dǎo)向作用,綜合運用財稅、貨幣政策,形成更加完善的宏觀調(diào)控體系,提高宏觀調(diào)控水平.
第二個層次是金融相關(guān)部委建立的金融監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,在國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)下,央行會同銀監(jiān)會、證監(jiān)會、保監(jiān)會建立金融監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,以部際聯(lián)席會議制度的形式,加強貨幣政策與監(jiān)管政策之間以及監(jiān)管政策、法規(guī)之間的協(xié)調(diào),建立金融信息共享制度,防范、化解金融風(fēng)險,維護國家金融安全,重大問題提交國務(wù)院決定.
在此次“三定”方案中,部委的職責(zé)邊界將被劃分.在金融控股公司的監(jiān)管中,央行會同金融監(jiān)管部門制定金融控股公司的監(jiān)管規(guī)則和交叉性金融業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,負責(zé)金融控股公司和交叉性金融工具的監(jiān)測.除此之外,央行還有一定的監(jiān)管權(quán),即在承擔(dān)最后貸款人責(zé)任時,負責(zé)對因化解金融風(fēng)險而使用中央銀行資金機構(gòu)的行為進行檢查監(jiān)督.
同樣,央行與證監(jiān)會有關(guān)職能的交叉之處也在這次“三定”方案中得以明確,央行負責(zé)監(jiān)管銀行間同業(yè)拆借市場、銀行間債券市場、銀行間票據(jù)市場、銀行間外匯市場和黃金市場.
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
奶茶店經(jīng)營的基礎(chǔ)在于科學(xué)的管理和維護,總之。奶茶店投資守業(yè)方案也是直接關(guān)系到開店的成敗,確定好完整的方案之前,不要輕易做決定。希望我建議能給給您有所幫助。
但是如何把自己的奶茶店經(jīng)營好,現(xiàn)今擁有一家自己的奶茶店并不是一件困難的事情。卻是很多剛剛開店的加盟商所困惑的問題。需要籌謀完整的奶茶店投資守業(yè)方案,為此向大家提供三點建議:
第一是建立合理的管理措施!
擁有完善的管理能力有效的支配整個奶茶店運營。首先,良好的管理方式是奶茶店經(jīng)營的保證。應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范原料品質(zhì)及產(chǎn)品配比,遵照色、香、味、形、鮮及衛(wèi)生的6大尺度執(zhí)行監(jiān)管。將店內(nèi)的人力資源合理分配,制定簡化的工作流程,采用先進的奶茶制作儀器。合理利用奶茶店的促銷道具,正確的傳布品牌特性和銷售熱點。注意從看、聽、觸、聞的各個角度向消費者傳送銷售賣點,同時注重店員的銷售服務(wù),定期開展培訓(xùn)。對水、電、物料進行合理搭配和運用從而降低本錢。
第二、掌握巧妙的銷售技巧;
基本上一個奶茶品牌店都會有自己的特色定位,突出奶茶店的賣點。圍繞品牌特色推薦產(chǎn)品會讓消費者印象深刻。如輕松飲奶茶便以獨樹一幟的新銳港式靚飲”特色定位,年輕、時尚、潮流”品牌氣息深入人心。奶茶店的`裝修風(fēng)格,不是越華麗越好,而是緊扣品牌的定位進行塑造。
第三、注重產(chǎn)品的更新和品質(zhì)。
獲取新品的制作方法和宣傳海報,每一個加盟店要注意及時與總部取得溝通。保證產(chǎn)品及時更新的同時,口味也要得到保證。如輕松飲奶茶每個月都會根據(jù)市場需求研發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品,現(xiàn)在11月到12月份輕松飲就針對天氣變冷開發(fā)了10余款冬季熱飲,以滿足旗下300多家店面的需求。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
項目概況:
饅頭我國獨有的面制品,也是家居常食的主食之一,不論在全國各地,只要有人的地方就會有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店,借鑒小型食品店的經(jīng)營模式,開發(fā)多樣化的饅頭產(chǎn)品和相關(guān)食品,結(jié)合傳統(tǒng)精華,加入現(xiàn)代飲食流行元素,使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅?cè)诵哪?口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香,既能提高產(chǎn)品銷售,也是在這一傳統(tǒng)成熟的市場上發(fā)潛出新的資源和價值。由于是每日的必需品,而且市場對產(chǎn)品的認可是絕對的,饅頭專賣店進入市場以來,迅速風(fēng)靡大街小巷,不但受到家庭主婦的喜愛,也成為青少年熱情追棒的美食,開創(chuàng)了吃饅頭的新時代。
饅頭專賣店里,產(chǎn)品是多樣的,而不只是傳統(tǒng)的大白饅頭了,有烤的脆皮饅頭,各種營養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭,還有數(shù)種特色的米面小吃,而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩,有適合于小朋友吃的珍珠饅頭,有普通大小的家常饅頭,還有墩實超大的`將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時的單一,饅頭店也有鮮明的特色賣點,饅頭歷來以是實惠的代表,這一點在饅頭專賣點里一樣得到體現(xiàn),基于是傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的創(chuàng)意和改良,產(chǎn)品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以,饅頭專賣店的產(chǎn)品一樣是物美價廉卻更有價值體現(xiàn)。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應(yīng)市場需要的原因之一。
豐富的產(chǎn)品、成熟的市場、持續(xù)的發(fā)展空間,鮮明的特色賣點,勢必是為項目發(fā)展和成長提供了很好的市場條件。所以,開一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。
項目特點:
饅頭專賣店產(chǎn)品新穎,花色多樣,營養(yǎng)衛(wèi)生,經(jīng)營管理簡單,消費頻率高,利潤空間大,操作容易,適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點:
技術(shù)簡單,易容掌握。
特色鮮明,健康營養(yǎng),主題明顯,有很好的吸引力。
傳統(tǒng)產(chǎn)品,有普遍的消費市場。
原料普通易購,無經(jīng)營限制。
無季節(jié)性,產(chǎn)品天天有需要,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想。
特色饅頭專賣店開店方案
管理簡單,經(jīng)營主題清晰,經(jīng)營環(huán)節(jié)少,易于控制,人員要求低,服務(wù)過程直接,經(jīng)營細節(jié)皆自已掌握,十分適合新進的創(chuàng)業(yè)者。
持續(xù)盈利,產(chǎn)品是日常長期需要的,而且原料成本低,經(jīng)營成本低,無需昂貴設(shè)備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。
項目運作方式:
項目以自主創(chuàng)業(yè)方式運作。可在菜市場、社區(qū)、美食街、公園等人員相對集中區(qū)域開店經(jīng)營;在經(jīng)營上除了可以滿足于家庭飲食需要外,還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經(jīng)營場地要求不高,數(shù)平米即可操作,無需大量設(shè)備。生產(chǎn)和銷售可以是分開進行的,經(jīng)營形式主要以外賣為主,管理簡單,控制容易。
在銷售過程中無需另請人工,店主一人便可操作。產(chǎn)品生產(chǎn)皆可以是家中完成,經(jīng)營售賣時只作最后的成品加工或點綴即可,而且部份產(chǎn)品還可直接采購成品,直接獲取利潤。
項目投資情況:
項目最低投入二萬元即可,包括設(shè)備投入3千元。裝修投入1.5萬元,流動資金3千元。合計投入二萬余元,即可開設(shè)一個特色的饅頭專賣店了。
項目利潤情況:
饅頭是家居常備食品,需求量和銷售量大,銷售中一般以個為單位,特特殊產(chǎn)品也可以袋或斤為單位,經(jīng)營方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上,由于是大量出售,此毛利下,盈利是十分可觀的。
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