【必備】管理類實習(xí)報告三篇

　　隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，接觸并使用報告的人越來越多，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編收集整理的管理類實習(xí)報告3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

管理類實習(xí)報告 篇1

　　通過本次實訓(xùn)，使我們了解了企業(yè)管理決策的基本思想及流程，并充分理解管理過程中團隊精神的體現(xiàn)、哲學(xué)思維的運用、個性能力的滲透、誠信原則的堅持和職業(yè)定位的思考等，全面提高我們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，從而實現(xiàn)戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采集、設(shè)備投資與改造、財務(wù)核算與管理等企業(yè)管理決策內(nèi)容的全面認(rèn)識。

　　一.六年分析

　　在第一年中我們沒有很好掌握實訓(xùn)的規(guī)則.但是.是與老師帶領(lǐng)做的我們從中沒有體會到一個企業(yè)什么是重要的.我們應(yīng)該如何運用現(xiàn)金 如何來做廣告的宣傳以及其他一些問題，這使我們在以后的經(jīng)營中遇到了很多的阻礙

　　第二年.是有我們自己來經(jīng)營的沒有了老師的帶領(lǐng).在我們自己來組織企業(yè)經(jīng)營中我們沒有意識到市場對與我們來時是有多的在重要.雖然之前我們學(xué)到過市場是企業(yè)的命脈，但是到實踐中我們沒有很好的意識我這一點，使我們沒有抓住市場的先機.這一失誤的.決策使我們在以后我經(jīng)營中遇到了產(chǎn)品賣不出去的情況.這使我們的流動資金大量的減少.在廣告宣傳上我們也沒計劃好.這是我們沒有及時我搶到一些我們看好的訂單.在與于我的錯誤決定使我們的2條的生產(chǎn)線停產(chǎn)2個季度無形中加大了現(xiàn)金的消耗

　　第三年.這一年我們剛剛認(rèn)識到市場對于我們來時是有多么的重要.但是我們這一年還是只有一個市場，這一次有使我們減少了很多的銷售機會.但是.這一年我的生產(chǎn)能力有了很大的提高.這使我們的成品庫存大大的增加了.這一回我們意識到了.我們現(xiàn)在就是要把我們的產(chǎn)品抓緊賣出去.把“死錢”變成“活錢”在上一年我們已經(jīng)在p2上開始研發(fā)了.這一年我們在后兩個季度我們已經(jīng)開始生產(chǎn)p2了.這為我們下一年的訂單增加了一項 但是這一年我們的現(xiàn)金量已經(jīng)很大的減少了

　　第四年.這年是我們唯一盈利的一年盈利額為2百萬.但是在這一年的第3季度我們應(yīng)收賬款不能及時的到賬，這使我們的現(xiàn)金額為1百萬.這些錢不夠換下一季度的借款這使我們公司的面臨的倒閉.本來我們打算我們先高價賣出我們的產(chǎn)品然后我們在高價買回.但是在我們的6家企業(yè)中都沒有足夠的現(xiàn)金來給我們.所以我們只好想股東追加了2千萬的現(xiàn)金來維持企業(yè)的運行

　　第五年.這一年與于我們前4年大量的擠壓產(chǎn)品使我們在廣告上花了大量的現(xiàn)金.但是我們于與打的廣告較為分散使我們沒有得到我們理想的訂單量這是我們又一次的沒有盈利

　　第六年.這是我們最后一年.我們于與之前的大量庫存，這一年我們沒有生產(chǎn)任何的產(chǎn)品

　　但是于與要還銀行的借款這使我們的盈利又一次的為負數(shù)不管這六年我們的盈利情況.但是我們通過這模擬六年中多多少少對企業(yè)如何經(jīng)營、決策、判斷等有了認(rèn)識.對各種業(yè)務(wù)也都有了很深的理解和體會，在這一輪的經(jīng)營中，我們對生產(chǎn)線進行很多的更新，市場的開拓也只是局限于區(qū)域市場和國內(nèi)市場，放棄了對亞洲市場和國際市場開拓，雖然公司沒有實現(xiàn)了盈利，但是從長遠來說這是合理的，因為如果一直這樣發(fā)展下去，我們的競爭力會喪失，公司在市場上的經(jīng)濟實力也不能和其他公司相比，結(jié)果只能導(dǎo)致經(jīng)營的中斷和企業(yè)的破產(chǎn)。

　　二.實訓(xùn)中存在的問題

　　(1)財務(wù)

　　沒有很好的計劃現(xiàn)金的支配.與分析，沒有進行一項一項的記錄這是我們在現(xiàn)金方面存在的問題

　　(2)廣告

　　我們沒有做好市場的分析把大量的廣告費用分散的投入的各個市場 個個產(chǎn)品中 沒有得到較好的利用

　　三.心得

　　而且還學(xué)到了很多的待人處世之道，擴大了知識面，也豐富了自己的實踐經(jīng)歷，為我踏入社會奠定了良好的基礎(chǔ)。這次實訓(xùn)，得到的最寶貴的東西就是了解到什么叫團隊精神，在實訓(xùn)中既要注重發(fā)揮個人才能，又要發(fā)揚團隊精神。只有這樣，我們才能在激烈的競爭中無往不勝，才能在未來的發(fā)展中站穩(wěn)腳跟。

　　在這次實訓(xùn)中我明白一個成功的ceo 應(yīng)該具有 冷靜的分析能力 果斷的決策能力以及同事關(guān)系人際關(guān)系等方面。

管理類實習(xí)報告 篇2

　　前言

　　根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃，XX年9月-XX年1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習(xí)，實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。

　　一、上海吉臣酒店簡介

　　二、實習(xí)崗位與內(nèi)容

　�。ㄒ唬┚频昵芭_接待

　　1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班（了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的`服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班準(zhǔn)備。

　　2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

　　3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。

　�。ǘ�）酒店餐飲服務(wù)

　　1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

　　2、拉椅讓座:當(dāng)客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

　　3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

　　4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下�！�請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

　　5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

　　6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

　　7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

　　8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

　　9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

　　10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正�？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。

　　11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

　　12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

　�。ㄈ�）酒店客房服務(wù)

　　1、客房部樓層服務(wù)員：領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

　　2、客房部服務(wù)臺人員：查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

　　3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。

管理類實習(xí)報告 篇3

　　一、目的

　　在企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù)，熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程，通過學(xué)習(xí)，使所學(xué)理論知識得到驗證，培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力，并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，增長和擴充知識面，增加對社會的接觸，為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎(chǔ)。

　　二、時間

　　～年3月1日至5月31日三個月

　　三、單位

　　博興縣文化館

　　四、內(nèi)容

　　剛開始時，我的指導(dǎo)教師根據(jù)我的專業(yè)特點，給我分配了辦公室日常工作以及初步學(xué)習(xí)會計。從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起，一步一個腳印，逐步積累起經(jīng)驗�！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。

　　參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的.很少很少。我負責(zé)的辦公室工作，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。就連以前學(xué)過的會計基礎(chǔ)知識也不能很好的應(yīng)用。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手。由于現(xiàn)在還住校，所以每天7點不到就得起床去擠公交車，就算再寒冷再差的天氣，只要不是周末，都得去上班，我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學(xué)校可以睡睡懶覺，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。

　　每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，必須具備堅忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯遭領(lǐng)導(dǎo)。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。

　　五、體會

　　踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開心，效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月，更加珍惜與同學(xué)之間的相處。

　　我是學(xué)管理的，在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸過，即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。這兩個月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，為將來自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備。

【管理類實習(xí)報告】相關(guān)文章：

管理類實習(xí)報告07-21

有關(guān)管理類實習(xí)報告07-07

管理類實習(xí)報告范文01-09

管理類實習(xí)報告4篇08-20

【精選】管理類實習(xí)報告四篇07-26

管理類實習(xí)報告(7篇)05-24

管理類實習(xí)報告15篇08-19

管理類實習(xí)報告7篇12-20

管理類實習(xí)報告(10篇)08-09

【精選】管理類實習(xí)報告4篇05-19