有關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告合集八篇
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告不再是罕見的東西，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢？以下是小編整理的專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
今年暑假,學(xué)院為了使我們更多了解機(jī)電產(chǎn)品、設(shè)備，提高對(duì)機(jī)電工程制造技術(shù)的認(rèn)識(shí)，加深機(jī)電在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識(shí)，開闊視野，了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料，熟悉典型零件的加工工藝，特意安排了我們到幾個(gè)擁有較多類型的機(jī)電一體化設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)較先進(jìn)的工廠進(jìn)行生產(chǎn)操作實(shí)習(xí).
為期23天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們先后去過了杭州通用機(jī)床廠,杭州機(jī)密機(jī)床加工工廠,上海閥門加工工廠,上海大眾汽車廠以及杭州發(fā)動(dòng)機(jī)廠等大型工廠，了解這些工廠的生產(chǎn)情況，與本專業(yè)有關(guān)的各種知識(shí)，各廠工人的工作情況等等。第一次親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用，傳感器在空調(diào)設(shè)備的應(yīng)用了，電子技術(shù)在機(jī)械制造工業(yè)的應(yīng)用了，精密機(jī)械制造在機(jī)器制造的應(yīng)用了，等等理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我們大開眼界,也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審.通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識(shí)，彌補(bǔ)以前單一理論教學(xué)的不足,為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ).
杭州通用機(jī)床廠 在接下來(lái)的一端時(shí)間,我們分三組陸續(xù)在通機(jī)車間,專機(jī)車間和加工車間進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí).在通機(jī)車間,該車間負(fù)責(zé)人帶我們參觀了他們的生產(chǎn)裝配流水線,并為我們?cè)敿?xì)講解了平面磨床個(gè)主要零部件的加工裝配工藝和整機(jī)的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)問題以及內(nèi)部液壓系統(tǒng)的一系列構(gòu)造.我最感興趣的應(yīng)該是該平面磨床的液壓系統(tǒng),共分為供油機(jī)構(gòu),執(zhí)行機(jī)構(gòu),輔助機(jī)構(gòu)和控制機(jī)構(gòu).從不同的角度出發(fā)，可以把液壓系統(tǒng)分成不同的形式.按油液的循環(huán)方式，液壓系統(tǒng)可分為開式系統(tǒng)和閉式系統(tǒng)。開式系統(tǒng)是指液壓泵從油箱吸油，油經(jīng)各種控制閥后，驅(qū)動(dòng)液壓執(zhí)行元件，回油再經(jīng)過換向閥回油箱。這種系統(tǒng)結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，可以發(fā)揮油箱的散熱、沉淀雜質(zhì)作用，但因油液常與空氣接觸，使空氣易于滲入系統(tǒng)，導(dǎo)致機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)不平穩(wěn)等后果。開式系統(tǒng)油箱大，油泵自吸性能好。閉式系統(tǒng)中，液壓泵的進(jìn)油管直接與執(zhí)行元件的回油管相連，工作液體在系統(tǒng)的管路中進(jìn)行封閉循環(huán)。其結(jié)構(gòu)緊湊，與空氣接觸機(jī)會(huì)少，空氣不易滲入系統(tǒng)，故傳動(dòng)較平穩(wěn),但閉式系統(tǒng)較開式系統(tǒng)復(fù)雜，因無(wú)油箱，油液的散熱和過濾條件較差。為補(bǔ)償系統(tǒng)中的泄漏，通常需要一個(gè)小流量的補(bǔ)油泵和油箱.由于閉式系統(tǒng)在技術(shù)要求和成本上比較高,考慮到經(jīng)濟(jì)性的問題,所以該平面磨床采取開始系統(tǒng),外加一個(gè)吸震器來(lái)平衡系統(tǒng). 現(xiàn)代工程機(jī)械幾乎都采用了液壓系統(tǒng)，并且與電子系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)結(jié)合，成為現(xiàn)代工程機(jī)械的重要組成部分,怎樣設(shè)計(jì)好液壓系統(tǒng),是提高我國(guó)機(jī)械制造業(yè)水平的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù).在專機(jī)車間,對(duì)專用磨床的三組導(dǎo)軌,兩個(gè)拖板等特殊結(jié)構(gòu)和送料機(jī)構(gòu)及其加工范圍有了進(jìn)一步的加深學(xué)習(xí),比向老師傅討教了動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的原理問題,獲益非淺.在加工車間,對(duì)龍門刨床,牛頭刨床等有了更多的確切的感性認(rèn)知,聽老師傅們把機(jī)床的五大部件:床身,立柱,磨頭,拖板,工作臺(tái)細(xì)細(xì)道來(lái),如孢丁解牛般地,它們的`加工工藝,加工特點(diǎn)在不知不覺間嵌們我們的腦袋.
在通機(jī)工廠的實(shí)習(xí),了解了目前制造業(yè)的基本情況,只是由于機(jī)械行業(yè)特有的技術(shù)操作熟練性和其具有的較大風(fēng)險(xiǎn)性,很遺憾地,不能多做一些具體實(shí)踐的操作,但是觀察了一臺(tái)機(jī)床的各個(gè)零件的生產(chǎn)加工過程及其裝配過程,使許多自己從書本上學(xué)的知識(shí)鮮活了起來(lái),明白了本專業(yè)在一些技術(shù)制造上的具體應(yīng)用.
杭州精密機(jī)床廠
7月8日我們到了同屬杭州機(jī)床集團(tuán)的杭州精密機(jī)床廠,顧名思義,杭州精密機(jī)床廠是生產(chǎn)一些加工精度較高,技術(shù)要求高的機(jī)床設(shè)備的大型工廠,主要加工的是機(jī)床內(nèi)部的一些精度等級(jí)較高的小部件或者一些高精度的機(jī)床,如m級(jí),mm級(jí)平面磨床.由于加工要求較高,所以機(jī)器也比較精密,所以有些也要在恒溫這個(gè)環(huán)境下伺候它們呢.這樣才能保證機(jī)床的工作性能,進(jìn)而保證加工零件的加工精度要求.
在聽了工人師傅的講解后,明白了一般零件的加工過程如下:
胚料---劃線---刨床(工藝上留加工余量)--粗車--熱處理,調(diào)質(zhì)--車床半精加工--磨--齒輪加工--淬火(齒面)--磨面
齒輪零件加工工藝:
粗車--熱處理--精車--磨內(nèi)孔--磨芯,軸端面--磨另一端面--滾齒--鉗齒--剃齒--鍘鍵槽--鉗工--完工
精機(jī)公司有三個(gè)用于加工磨頭體的加工中心和幾臺(tái)數(shù)控機(jī)床,數(shù)控機(jī)床的體積小,價(jià)格相對(duì)比較便宜,加工比較方便,加工中心有一個(gè)刀床和多個(gè)工作臺(tái)同時(shí)對(duì)多個(gè)工作面進(jìn)行加工,不僅避免了由于基準(zhǔn)不重合產(chǎn)生的誤差,提高了加工精度,而且也大大提高了加工效率,但是加工中心體積大,價(jià)格昂貴,而且對(duì)環(huán)境要求較高,這就提高了產(chǎn)品的成本,一般選擇加工經(jīng)濟(jì)性較高的零件或者精度要求高的關(guān)鍵零件.
在精機(jī)公司的實(shí)習(xí)中,極大地豐富了自己關(guān)于零件加工工藝的知識(shí),拓展了自己的知識(shí)面.在這次實(shí)習(xí)中,感觸最深的是了解了數(shù)控機(jī)床在機(jī)械制造業(yè)中的重要性,它是電子信息技術(shù)和傳統(tǒng)機(jī)械加工技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物，它集現(xiàn)代精密機(jī)械、計(jì)算機(jī)、通信、液壓氣動(dòng)、光電等多學(xué)科技術(shù)為一體，具有高效率、高精度、高自動(dòng)化和高柔性等特點(diǎn)，是尖端工業(yè)所不可缺少的生產(chǎn)設(shè)備.目前我國(guó)絕大部分?jǐn)?shù)控機(jī)床都是出自國(guó)外先進(jìn)制造商,無(wú)論在數(shù)量上,精度,性能指標(biāo)上,中國(guó)制造業(yè)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家,需要我們奮起直追.
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法滿足于課堂教學(xué)，盡管從同學(xué)朋友那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
驀然回首，轉(zhuǎn)眼為期一周的銑工實(shí)習(xí)結(jié)束了。在實(shí)習(xí)期間雖然很累、很苦，但我卻感到很快樂!因?yàn)槲覀冊(cè)趯W(xué)到了作為一名銑工所必備的知識(shí)的同時(shí)還鍛煉了自己的動(dòng)手能力。而且也讓我更深刻地體會(huì)到偉大的詩(shī)人李白那一名言：只要功夫深，鐵杵磨成針的真正內(nèi)涵!我們實(shí)習(xí)的第一天看了關(guān)于銑工實(shí)習(xí)的'有關(guān)的知識(shí)與我銑工實(shí)習(xí)過程中的注意事項(xiàng)的碟片。看到那飛轉(zhuǎn)的機(jī)器、飛濺的鐵花，令我既擔(dān)心又激動(dòng)。擔(dān)心的是，如果那飛轉(zhuǎn)的機(jī)器隆隆聲讓人心驚肉跳和那鮮紅的鐵花四處飛濺的發(fā)出耀眼的的光芒令人眼花繚亂;激動(dòng)的是，等待了將近一年的銑工實(shí)習(xí)就要開始了。這是作為學(xué)生的我們第一次進(jìn)入工廠當(dāng)令人尊敬的工人，也是第一次到每一個(gè)工科學(xué)子一試身手的實(shí)習(xí)基地。
其實(shí)，對(duì)我們這些工科的學(xué)生來(lái)說(shuō)這是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的絕好機(jī)會(huì)，又將全面地檢驗(yàn)我們知識(shí)水平。銑工實(shí)習(xí)是機(jī)械類各專業(yè)學(xué)生必修的實(shí)踐性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課。學(xué)生在銑工實(shí)習(xí)過程中通過獨(dú)立地實(shí)踐操作，將有關(guān)機(jī)械制造的基本工藝知識(shí)、基本工藝方法和基本工藝實(shí)踐等有機(jī)結(jié)合起來(lái)的，進(jìn)行工程實(shí)踐綜合能力的訓(xùn)練及進(jìn)行思想品德和素質(zhì)的培養(yǎng)與鍛練。
銑工實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生、工科類的大學(xué)生，院的學(xué)生的必修課，非常重要的也特別有銑工實(shí)習(xí)又是我們的一次實(shí)際掌握知識(shí)的機(jī)會(huì)，離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境，我們會(huì)感受到車間的氣氛。同時(shí)也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情，使我們更加清醒地認(rèn)識(shí)到肩負(fù)的責(zé)任。
通過老師的講解。我終于明白了什么是銑工。同時(shí)也懂得了為什么有人說(shuō)“當(dāng)銑工是最累的!”銑工是以手工操作為主，使用各種工具來(lái)完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機(jī)械加工相比，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低，但是可以完成機(jī)械加工不便加工或難以完成的工作，同時(shí)設(shè)備簡(jiǎn)單，故在機(jī)械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工種。銑工的常用設(shè)備有銑工工作臺(tái)、臺(tái)虎銑、砂輪等。
二、具體內(nèi)容
本次實(shí)習(xí)，我主要是做銑工，所謂銑工就是根據(jù)設(shè)計(jì)零件圖紙用銑床（加工零件的設(shè)備）進(jìn)行零件加工的技術(shù)工人，分為初級(jí)工、高級(jí)工。零件加工精度要求高。
銑工的操作要求如下：
1、銑臺(tái)要放在便于工作和光線適宜的地方;鉆床和砂輪一般應(yīng)放在場(chǎng)地的邊緣，以保證安全。
2、使用機(jī)床、工具(如鉆床、砂輪、手電鉆等)，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞不得使用，需要修好再用。
3、臺(tái)虎銑夾持工具時(shí)，不得用錘子錘擊臺(tái)虎手柄或鋼管施加夾緊力。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
本人從20xx年2月22日至20xx年4月22日期間寧波保稅區(qū)市場(chǎng)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱市場(chǎng)公司）實(shí)習(xí)，主要參與寧波保稅區(qū)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)管理制度的編寫；為寧波保稅區(qū)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)辦理企業(yè)注冊(cè)和展廳入駐手續(xù)、簽訂租賃契約，提供葡萄酒展廳及市場(chǎng)的相關(guān)咨詢服務(wù)；日常巡查展廳裝修情況；對(duì)華康名家私、銀泰百貨等賣場(chǎng)管理企業(yè)實(shí)地考察并進(jìn)行訪談；收集葡萄酒企業(yè)相關(guān)資料。同時(shí)，也借此實(shí)習(xí)報(bào)告的機(jī)會(huì)對(duì)這段時(shí)期的工作及體會(huì)稍作總結(jié)。
首先，對(duì)市場(chǎng)公司作一簡(jiǎn)單介紹，市場(chǎng)公司是寧波市保稅區(qū)管委會(huì)的直屬企業(yè)，成立于20xx年7月，其成立之初的主要成員均來(lái)自于寧波保稅區(qū)市場(chǎng)物流合作局。董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)總監(jiān)各一位，下設(shè)部門分為綜合業(yè)務(wù)部、展務(wù)招商部、物流服務(wù)部。
下設(shè)子公司：中海貿(mào)、長(zhǎng)海物流。寧波保稅區(qū)計(jì)劃打造進(jìn)口葡萄酒的集散地，包括報(bào)關(guān)報(bào)檢、保稅展示、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等功能。市場(chǎng)公司作為保稅區(qū)政府與企業(yè)之間的媒帶，行使著市場(chǎng)服務(wù)、咨詢、管理等職能。
其次，此次實(shí)習(xí)的性質(zhì)是需要指出的，市場(chǎng)公司處于創(chuàng)始階段，人手奇缺，因此雖然是在展務(wù)招商部實(shí)習(xí)，但是工作內(nèi)容綜合業(yè)務(wù)部、展務(wù)招商部、物流服務(wù)部三個(gè)部門均有涉及，而且工作量堪比正式員工。
接下來(lái)可以進(jìn)入正題——兩個(gè)月時(shí)間，我到底做了什么怎么做抑或是我到底有什么感想感言。
工作內(nèi)容什么的，對(duì)于旁人其實(shí)并沒有任何關(guān)系，我只是做了一些政府外包的服務(wù)性質(zhì)的一些事務(wù)，簽合同、寫制度、巡查、調(diào)查等等。
實(shí)習(xí)期間，很少有停下來(lái)看看有什么收獲，一天的日程基本是早上７點(diǎn)坐班車，８點(diǎn)半上班，下午４點(diǎn)半坐班車回家，回家偶爾看些資料。
不過，有一個(gè)印象很深，那就是第一次發(fā)工資，在那之后再也不存在純粹的做事想法了——有點(diǎn)物欲橫流的意思了，我開始想要多久能買法拉利或是只是寶馬，抑或是市區(qū)的房子等等，這恐怕就是以后工作和現(xiàn)在學(xué)生最大的區(qū)別吧，而我有幸在這圍城的墻頭看著這一切的發(fā)生，雖然我的一只腳已經(jīng)邁了進(jìn)去。
因?yàn)榈谝还P工資，我想到的什么我已經(jīng)記不清了，我首先做到的就是給爺爺奶奶外公外婆以及爸媽買點(diǎn)東西，白老師稱之為世俗關(guān)懷，而這兩個(gè)月的時(shí)間里，我的家庭觀念比較強(qiáng)烈，其實(shí)對(duì)我自身的價(jià)值觀產(chǎn)生不小的沖擊。就如俞敏洪所說(shuō)大學(xué)專業(yè)還未經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的人是可恥的，因此首先得做到經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，雖然不必非得搬出家里，但是不能成為家中負(fù)擔(dān)是必須的。而接下來(lái)的，則是盡孝，主要還是多陪家人。
現(xiàn)在，我的國(guó)家觀，首先得是家庭觀或是家族觀，因此我認(rèn)為一個(gè)連家庭幸福都舍得犧牲的人是不可能讓人民幸福的，如此具像的親人都照顧不好，何來(lái)照顧其他根本不相干的人呢……當(dāng)有人說(shuō)起事業(yè)忙，家里小孩照顧不到，放到寄宿學(xué)校之類的混賬話時(shí)，我就會(huì)說(shuō)你再忙有德國(guó)總理默克爾忙嗎，人家當(dāng)著總理，該下班就下班，該享受家庭生活就享受家庭生活，該做家務(wù)照樣做家務(wù)，該買菜照樣跑超市。
另外有一點(diǎn)，就是理想問題或稱之為終極思考發(fā)生了改變。實(shí)習(xí)期間看了李敖的一些演講以及書籍，再加上工作的體會(huì)，我開始認(rèn)同真正的佛是出世為入世�，F(xiàn)實(shí)與理想不沖突，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)世界才是理想最后綻放的舞臺(tái)。從拯救世人到拯救國(guó)人到家庭維穩(wěn)，范圍一步步在縮小，但卻更加實(shí)效。
曹老師曾經(jīng)說(shuō)過，珠穆朗瑪峰之所以是世界第一高峰是因?yàn)樗牡紫掠星嗖馗咴@個(gè)世界屋脊的基礎(chǔ)，而一個(gè)人所能達(dá)到的.高度在于其底蘊(yùn)。我想說(shuō)，不是每個(gè)想達(dá)到青藏高原底蘊(yùn)的同志都可以達(dá)到的，沒有這n年的地殼運(yùn)動(dòng)等一系列的環(huán)境演變，一切還是空談。真正想改變什么，其實(shí)作為不是官二代、富二代又沒有學(xué)術(shù)深造的大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，在這樣一個(gè)相對(duì)和平的年代里，轟轟烈烈的事情與我們還是比較遙遠(yuǎn)的。我說(shuō)的都是我堅(jiān)信的，我不怎么相信的時(shí)候我就不會(huì)說(shuō)了，抱負(fù)什么的真心不敢談，我們只是一顆螺絲釘，哪里需要我我就去哪，和諧社會(huì)，僅此而已。
有人說(shuō)，我們這是叫摸著石頭過河——我想說(shuō)，如果有條件拿根竹竿，探探水深；穿雙鞋防滑，也比光腳好吧。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
根據(jù)學(xué)院的安排，我班46名同學(xué)參加了此次學(xué)院組織的畢業(yè)實(shí)習(xí)。根據(jù)同學(xué)們的不同要求，此次實(shí)習(xí)共劃分了四個(gè)實(shí)習(xí)小組，分別由張小玲負(fù)責(zé)到中國(guó)科學(xué)院國(guó)家科學(xué)圖書館武漢分館實(shí)習(xí)的17人，由馬浩琴負(fù)責(zé)到深圳實(shí)習(xí)的8人，由劉晶晶負(fù)責(zé)自主實(shí)習(xí)的13人，由歐陽(yáng)珊負(fù)責(zé)到武漢大學(xué)圖書館實(shí)習(xí)的8人。其中前三組根據(jù)要求是定于暑期實(shí)習(xí)，最后一組根據(jù)高校圖書館特殊的情況，定于開學(xué)后實(shí)習(xí)。
根據(jù)學(xué)院的要求，畢業(yè)實(shí)習(xí)的主要目的在于促進(jìn)同學(xué)們將所學(xué)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，并在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、檢驗(yàn)與鞏固理論知識(shí)，增強(qiáng)動(dòng)手能力;熟悉圖書館與信息服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作流程，掌握各崗位的業(yè)務(wù)技能，尤其是熟練地運(yùn)用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化手段從事信息組織、信息檢索、信息分析與評(píng)價(jià)以及信息資源開發(fā)與利用的能力;培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、強(qiáng)烈的責(zé)任感、集體主義精神與協(xié)作精神;接觸社會(huì)，了解社會(huì)，進(jìn)一步培養(yǎng)人際交往的能力;逐步培養(yǎng)對(duì)圖書館與信息服務(wù)機(jī)構(gòu)的組織與管理的能力。通過對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)情況的統(tǒng)計(jì)，基本達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的，豐富了同學(xué)們的社會(huì)閱歷，為今后的畢業(yè)工作作了預(yù)熱，打下了基礎(chǔ)。
根據(jù)同學(xué)們的'小結(jié)和經(jīng)驗(yàn)交流，此次畢業(yè)實(shí)習(xí)主要取得了以下感觸，也獲得了一些啟發(fā)。
(1)當(dāng)前我們自身的知識(shí)構(gòu)成有待調(diào)整，單一的圖書館學(xué)、情報(bào)學(xué)知識(shí)背景已不能滿足社會(huì)的需求，對(duì)其他學(xué)科背景知識(shí)的要求成為目前制約我們未來(lái)發(fā)展的一大因素。完善自身的知識(shí)構(gòu)成、調(diào)整自身的知識(shí)構(gòu)架以成為應(yīng)對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重中之重。根據(jù)中科院的實(shí)習(xí)情況來(lái)看，中科院自20xx年開始實(shí)施學(xué)科館員制度以滿足用戶開放式、深層次的信息需求，而對(duì)學(xué)院館員最基本的要求則只具有相關(guān)學(xué)科背景，對(duì)于圖書館學(xué)、情報(bào)學(xué)領(lǐng)域的專門人才的需求大大降低，這一事實(shí)無(wú)疑將成為我們未來(lái)發(fā)展的一大瓶頸，使我們?cè)谖磥?lái)競(jìng)爭(zhēng)中處于相對(duì)劣勢(shì)。針對(duì)這一狀況，及時(shí)調(diào)整我們的知識(shí)構(gòu)成，亡羊補(bǔ)牢，希望未為晚也。
(2)科研類圖書館與高校圖書館在用戶群和服務(wù)方式上都存在極大的差異。以日常接觸最多的武漢大學(xué)圖書館為例，武大館的用戶群主要集中在在校學(xué)生和教職員工，到館用戶量大，藏借閱等傳統(tǒng)服務(wù)模式仍占據(jù)主體服務(wù)地位。中科院則不同，傳統(tǒng)的藏借閱已不再是其服務(wù)的主體，服務(wù)對(duì)象鎖定在科研類群體，到館用戶明顯較少，大多通過現(xiàn)代信息技術(shù)提供服務(wù)，定題跟蹤、對(duì)口服務(wù)等模式更具主體地位，在服務(wù)的推送上成效明顯。
(3)在人際交往中我們的一些社交禮儀仍有待完善。根據(jù)深圳實(shí)習(xí)同學(xué)的感觸，實(shí)習(xí)過程中存在眾多的失落感，這種失落感源于學(xué)校和社會(huì)的差別，源于理論和實(shí)踐的差別，源于想象和現(xiàn)實(shí)的差別。在學(xué)校里我們只是做一個(gè)學(xué)生，同學(xué)之間的相處是那樣簡(jiǎn)單隨便，而到了社會(huì)中，我們時(shí)時(shí)要注意與人的交流，對(duì)于不同的人我們的言行要有所不同，我們多了很多的考慮和顧忌，這讓初出象牙塔的我們或多或少有些不適應(yīng);我們學(xué)了三年的專業(yè)理論知識(shí)，而在具體的實(shí)習(xí)工作中并沒有用到多少專業(yè)知識(shí)，這讓有著專業(yè)優(yōu)勢(shì)的我們無(wú)法展現(xiàn)我們的所學(xué);我們想象著我們會(huì)做一些深層的有挑戰(zhàn)的工作，可現(xiàn)實(shí)中我們每天做的是簡(jiǎn)單重復(fù)性的機(jī)械勞動(dòng)，這讓我們有很多的抱怨。這些問題很多都會(huì)在我們今后的工作生涯中遇見，如何處理這些問題，實(shí)習(xí)自己的理想，增強(qiáng)自身的社交能力就顯得尤為重要了!
另外，此次實(shí)習(xí)在管理組織上仍存在一些問題，如前期的單位聯(lián)系、各實(shí)習(xí)小組之間的溝通、實(shí)習(xí)后期的材料上繳等仍存在一些不晚上的地方需要改進(jìn)。
在我主體負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)的所有相關(guān)事宜期間，同學(xué)們的問題真的是層出不窮。在實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段，對(duì)于同學(xué)們提出的各種問題和注意事項(xiàng)，我已經(jīng)整理并通過QQ、郵箱等發(fā)布，在實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)上也不止一次的強(qiáng)調(diào)�？晌也幻靼椎氖�，實(shí)習(xí)期間仍然有很多我反復(fù)強(qiáng)調(diào)的問題向我提出來(lái)，真是擾得我不甚其煩。作為一個(gè)即將畢業(yè)的大四的學(xué)生，對(duì)于未來(lái)的路只有靠我們自己去走，很多事情我們不可能、也不可以依賴于他人。說(shuō)的偏激一點(diǎn)，在個(gè)人主義思潮較為泛濫的今天，我可以理解自身對(duì)他人事物的漠不關(guān)心，但不能理解的是為何涉及到自身利益的事情也不上心。每次接到這類電話或者短信時(shí)我都有一種深深的挫敗感，我不知道是自己工作做的不到位，還是其他的什么原因。總之，讓我感覺到很負(fù)累。這可能與前期的思想動(dòng)員和各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的不到位有關(guān)，仍然存在有待加深和完善的地方。
同時(shí)，在接受學(xué)校安排的單位實(shí)習(xí)的三個(gè)實(shí)習(xí)小組中，分別涉及到了高校圖書館、科研圖書館和公共圖書館三類。由于各館的工作側(cè)重點(diǎn)不一樣，我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容依然有明顯的差異，但是在實(shí)習(xí)的過程中由于事先準(zhǔn)備不當(dāng)，彼此之間的交流不是很頻繁，互相學(xué)習(xí)的目的并沒有很好的實(shí)現(xiàn)，這不得不說(shuō)是管理組織中的一次重大的失誤。實(shí)習(xí)后期的收尾我們采取了班級(jí)座談交流的形式對(duì)此次實(shí)習(xí)的心得進(jìn)行交流，以彌補(bǔ)實(shí)習(xí)期間交流不足的遺憾，也取得了一些效果。
總之，關(guān)于畢業(yè)實(shí)習(xí)，雖然過程中存在一些疏漏，但總的來(lái)說(shuō)仍取得了總體上的效果。同學(xué)們通過實(shí)習(xí)彌補(bǔ)自己在學(xué)校學(xué)習(xí)中的不足，完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，為今后的社會(huì)工作打下了一定的實(shí)踐基礎(chǔ)，有利于我們今后的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
尊敬的老師：
我是學(xué)院06級(jí)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生，09年7月份畢業(yè)離開學(xué)校后，我來(lái)到了啤酒集團(tuán)公司，成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員，經(jīng)過培訓(xùn)合格后，我進(jìn)入了河南金星啤酒銷售總公司；于是我被派往豫東的太康銷售分公司，我從基層的訪銷員，實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員做起，時(shí)至今日已有三個(gè)月了。
在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營(yíng)銷知識(shí)，這讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng)；在實(shí)習(xí)工作中，當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí)，曾夜不能寐的思考解決方法，因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多；在具體的市場(chǎng)上，曾受到無(wú)數(shù)次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜里獨(dú)自一個(gè)人哭泣，有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開；可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中，因?yàn)槲沂冀K相信：生命在于堅(jiān)持，我可以接受失敗，但我卻拒絕放棄！
就這樣，一個(gè)月，兩個(gè)月過去了，我堅(jiān)持了下來(lái)；如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中積極向上，善于發(fā)現(xiàn)問題，并及時(shí)的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表?yè)P(yáng)；在具體的市場(chǎng)上，能很好的處理同客戶的關(guān)系，同時(shí)維護(hù)好同終端的客情關(guān)系，從而讓我感受到了營(yíng)銷給我?guī)?lái)的樂趣！
首先，我介紹一下所在市場(chǎng)的基本情況，我所在的太康市場(chǎng)是豫東深度分銷的楷模，實(shí)行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制，除了縣城的幾位大客戶外，在每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，是完全的市場(chǎng)精耕。
其次，我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰(zhàn)，感受啤酒營(yíng)銷，在我們區(qū)域市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒，餐飲渠道的雪花啤酒，當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒，如青島啤酒，燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)間，因?yàn)槎荚趽屨际袌?chǎng)；我們金星也組織了大規(guī)模的'鋪貨活動(dòng)，比如把金星旗下的新一代，小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷，并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，贏得了主動(dòng)！
在搶占市場(chǎng)的時(shí)刻，在流通領(lǐng)域里鋪貨時(shí)，作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油，展示兩個(gè)月，27元/箱；維雪20帶3，28元/箱；雪花10帶2，28元/箱；競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)?shù)募ち�。在縣城的每一個(gè)終端店都是必爭(zhēng)之地，各個(gè)廠家都在搶，真是一場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)！
在餐飲領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，更是在比拼實(shí)力，都在買店，你出3000，我出5000，經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店，但也付出了沉重的代價(jià)，花費(fèi)了將近200萬(wàn)買店費(fèi)！
時(shí)止今天，我的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，在這三個(gè)月當(dāng)中，我付出了很多的辛勞，同時(shí)也收獲了碩果；由于我在這段時(shí)間里表現(xiàn)出色，已成為集團(tuán)公司的一名正式銷售人員，享受國(guó)家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。
最后，感謝我的母校——河南商業(yè)高等�？茖W(xué)校，一直以來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)，感謝市場(chǎng)營(yíng)銷系全體老師傳授給我的營(yíng)銷知識(shí)，感謝三年以來(lái)教育過我的所有老師！學(xué)生在此向你們敬禮了，你們辛苦了！
感謝當(dāng)初錄用我的集團(tuán)人力資源總部的段部長(zhǎng)和唐部長(zhǎng)，同時(shí)再次感謝營(yíng)銷部長(zhǎng)唐文廣先生對(duì)我營(yíng)銷知識(shí)的指導(dǎo)和教誨！
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
我來(lái)到在***幼兒園進(jìn)行了畢業(yè)實(shí)習(xí)，在**幼兒園各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的幫助、指導(dǎo)下，掌握了幼兒園保教工作的基本內(nèi)容和特點(diǎn)，進(jìn)一步對(duì)保教工作的重要性有了新的認(rèn)識(shí)。對(duì)于這次實(shí)習(xí)我做了如下鑒定：
一、保育員見習(xí)。這是首周的任務(wù)，目的是熟悉實(shí)習(xí)園所、班級(jí)的基本情況，接受指導(dǎo)老師的.點(diǎn)拔，在做好保育員工作的同時(shí)，了解班級(jí)基本情況，跟幼兒接觸、溝通，建立良好關(guān)系的同時(shí)，對(duì)各個(gè)幼兒特點(diǎn)有了初步了解。另外，在指導(dǎo)教師的幫助下，熟悉班級(jí)授課方式、教學(xué)計(jì)劃后，寫出自己詳細(xì)而完整的教案，跟指導(dǎo)老師溝通并確認(rèn)后，正式授課。在此期間，我不僅了解并做好保育員的工作，還自己獨(dú)立完成了對(duì)班級(jí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，并得到了老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。
二、教師實(shí)習(xí)。這是第*周的任務(wù)。我實(shí)習(xí)的園所屬于**，我們的教學(xué)觀念跟**不太一樣，我們更重視的是對(duì)幼兒知識(shí)的培養(yǎng)，一般的藝術(shù)類課幾乎都不接觸，導(dǎo)致幼兒學(xué)習(xí)無(wú)積極性，經(jīng)常不愿來(lái)園。考慮到這點(diǎn)，我在和指導(dǎo)老師的協(xié)商后，用自己的一套方式對(duì)他們進(jìn)行授課，或舞蹈，或音樂，或利用電腦，或講故事，或游戲等多種方式進(jìn)行，在讓他們學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，吸引了他們的注意力，同時(shí)也提高了幼兒的出勤率。當(dāng)然，我的每次授課前后都會(huì)跟指導(dǎo)老師詳談，找出優(yōu)勢(shì)和不足，以便下次做的更好。
*個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我得到了一次全面而系統(tǒng)的鍛煉，學(xué)到了許多書本上沒有的知識(shí)和技能，有機(jī)會(huì)將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，受益匪淺。在看到優(yōu)點(diǎn)之余，我還存在著一些不足，主要是上課狀態(tài)不穩(wěn)定，起伏較大，時(shí)而出現(xiàn)緊張、表達(dá)受挫、聲音不夠洪亮等情況；今后定必認(rèn)真總結(jié)，及時(shí)反思，多向別人學(xué)習(xí)，使自己不斷進(jìn)步，日漸完善，同時(shí)緊記“不論遇到什么困難，不要對(duì)自己失去信心”這個(gè)道理，逐漸走向成熟。我覺得只要我堅(jiān)持努力下去，我一定會(huì)成為一位能教育好祖國(guó)未來(lái)一代的好老師。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
隨著會(huì)計(jì)制度的日臻完善，社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來(lái)社會(huì)的會(huì)計(jì)專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會(huì)的要求，加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力。于是，本學(xué)期初，我們樂于參加了學(xué)校為我們提供的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)。
剛開始進(jìn)行的是填制憑證的工作。由于以前有過幾次簡(jiǎn)單的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以對(duì)于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上學(xué)校里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握，也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石會(huì)計(jì)分錄，以至于后來(lái)制單時(shí)有點(diǎn)手足無(wú)措。
會(huì)計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，并裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備。
填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再用鋼筆在起上面更正。而寫錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃?rùn)M線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。
對(duì)于數(shù)字的`書寫也有嚴(yán)格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，要是在以后的工作中，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。
所有的帳記好了，接下來(lái)就結(jié)帳，每一帳頁(yè)要結(jié)一次，每個(gè)月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個(gè)意思，結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了，按計(jì)算機(jī)都按到手酸，而且一不留神就會(huì)出錯(cuò)，要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了，可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù)，好在同組的同學(xué)要我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
登賬的方法：首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計(jì)，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、損益表等等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。
很慶幸自己選擇了會(huì)計(jì)專業(yè)，曾經(jīng)幼稚地認(rèn)為它就像古代賬房先生算算賬那么簡(jiǎn)單，可真正接觸到這個(gè)專業(yè)卻感覺并非所想。會(huì)計(jì)是一個(gè)以提供財(cái)務(wù)信息為主的經(jīng)濟(jì)信息系統(tǒng)，是隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展而不斷發(fā)展的，是以貨幣為主要計(jì)量單位，對(duì)企業(yè)、事業(yè)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體及其他經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行記錄、計(jì)算、控制、分析、報(bào)告，以提供財(cái)務(wù)和管理信息的工作。會(huì)計(jì)的職能主要是反映和控制經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程，保證會(huì)計(jì)信息的合法、真實(shí)、準(zhǔn)確和完整，為管理經(jīng)濟(jì)提供必要的財(cái)務(wù)資料，并參與決策，謀求最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
一般人認(rèn)為，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下，會(huì)計(jì)工作廣泛運(yùn)用電子技術(shù)，電子計(jì)算機(jī)在各方面的使用，大大提高了工作效率，代替了會(huì)計(jì)人員的手工勞動(dòng)，不需要現(xiàn)在這么多的會(huì)計(jì)人員，這些多余的會(huì)計(jì)人員，應(yīng)從會(huì)計(jì)的核算工作轉(zhuǎn)向會(huì)計(jì)的管理工作，提高會(huì)計(jì)工作的水平，更好地為發(fā)展經(jīng)濟(jì)服務(wù)。在這種條件下，會(huì)計(jì)更重要。
我國(guó)原來(lái)的會(huì)計(jì)模式是建國(guó)初期為克服國(guó)民經(jīng)濟(jì)極度困難的局面，在高度集中統(tǒng)一的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，借鑒前蘇聯(lián)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上形成的，并以企業(yè)和預(yù)算會(huì)計(jì)制度的擬定、實(shí)施和決算的編審為主要內(nèi)容。1978年黨的十一屆三中全會(huì)的以后至今，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)體制從高度集中的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到有計(jì)劃的商品經(jīng)濟(jì)、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為輔、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合、直至實(shí)行社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，基本完成了從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)換。與此相適應(yīng)，會(huì)計(jì)改革也正是緊密結(jié)合經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)換穩(wěn)步推進(jìn)的。隨著經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快和我國(guó)加入WTO以后市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步完善，會(huì)計(jì)改革與發(fā)展的任務(wù)將更加繁重，工作更艱苦。
從制單到記帳的整個(gè)過程基本上了解了個(gè)大概后，就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。根據(jù)實(shí)習(xí)資料教程得知每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單，有了個(gè)基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。其實(shí)課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢？
經(jīng)過這些天的實(shí)習(xí)，使我對(duì)會(huì)計(jì)工作有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，在取得實(shí)效的同時(shí)，我也在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。比如自己不夠細(xì)心，經(jīng)�？村e(cuò)或抄錯(cuò)數(shù)字，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò)，引起不必要的麻煩。在編制分錄方面還不夠熟練，今后還得加強(qiáng)練習(xí)。總而言之，這次的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了許多在課堂上所學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中鞏固了知識(shí)，也為我們以后走向社會(huì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中，我可謂受益非淺。僅僅的一個(gè)月實(shí)習(xí)，我將受益終生。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：
XX年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
酒廠
三、指導(dǎo)教師：
四、實(shí)習(xí)目的：通過對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。
五、單位發(fā)展史：石家莊市制酒廠建于1948年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠。
1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長(zhǎng)，袁樹田為第一副廠長(zhǎng)，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨(dú)特之處在于它的`窗戶比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^程中，既不能讓室內(nèi)溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒：
1、精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。**年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。**年被評(píng)為“河北省名酒”，**年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒？，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
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