前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告集合五篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告的用途越來越大,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家收集的前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎閱讀與收藏。
前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)的日子很短暫,但也很充實(shí),每天面對(duì)不同的人,微笑向他們問好,雖然有點(diǎn)累,可非常開心。
一、實(shí)習(xí)概況
1。實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x―20xx年x月x
2。實(shí)習(xí)目的
鞏固管理專業(yè)的知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的管理專業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí),用實(shí)踐來驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
3。實(shí)習(xí)單位概況
xx裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司是一家專業(yè)從事室內(nèi)、外裝飾咨詢、設(shè)計(jì)與施工的服務(wù)型裝飾企業(yè),公司集設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)為一體,公司下設(shè)管理部、技術(shù)部、工程部、客服部等。我們始終貫徹“以人為本”的經(jīng)營方針,堅(jiān)實(shí)的后備力量,一流的施工隊(duì)伍,完善的跟蹤服務(wù),踏實(shí)的工作作風(fēng),合理的工程報(bào)價(jià),現(xiàn)擁有一批年輕、高效的室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和資深、務(wù)實(shí)的工程管理人員,另配有素質(zhì)高、技術(shù)精的專業(yè)施工隊(duì)伍。堅(jiān)持設(shè)計(jì)以人為本,服務(wù)以誠取信,施工精益求精的原則,竭誠為客戶提供完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1。實(shí)習(xí)崗位:前臺(tái)接待實(shí)習(xí)工作職責(zé)
(1)接待工作。負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請(qǐng)問找誰?”,并請(qǐng)?jiān)L客入坐,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域,在一分鐘內(nèi)端上茶水,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;
(2)衛(wèi)生清潔工作。負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
(3)總機(jī)服務(wù)工作。鈴響3聲內(nèi)必須接聽,“您好”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
(4)負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
(5)安全工作。下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),關(guān)閉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;
(6)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
三、實(shí)習(xí)思考
與此同時(shí),在實(shí)習(xí)中,我也發(fā)現(xiàn)xx公司在經(jīng)營、管理上存在的一些問題。
(1)市場(chǎng)觀念和經(jīng)營體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應(yīng),市場(chǎng)開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距。主要表現(xiàn)在經(jīng)營體制不完善,經(jīng)營隊(duì)伍、經(jīng)營人員的責(zé)、權(quán)、利還有待于進(jìn)一步提高。
(2)成本意識(shí)不強(qiáng),成本控制水平不高。個(gè)別項(xiàng)目存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象,向管理要效益,向科技創(chuàng)新要效益的意識(shí)還沒有牢固樹立起來,此外,對(duì)資源的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng),造成經(jīng)常性的資源浪費(fèi),如辦公用品的消耗過驚人,使公司的'成本控制與一流的企業(yè)還存在較大的差距,因而影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)依法治企、依法維權(quán)和自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。公司某些領(lǐng)導(dǎo)的法律知識(shí)和依法治企的意識(shí)還不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,不能夠充分運(yùn)用法律手段來維護(hù)企業(yè)利益,尤其是在債權(quán)、債務(wù)等問題的處理上不盡如人意,使企業(yè)蒙受了巨大的損失。
(4)辦事效率不高,磨洋工現(xiàn)象嚴(yán)重。公司員工的效率意識(shí)不強(qiáng),做事經(jīng)常出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象,不能做到今日事今日畢,很多在今天就能及時(shí)處理的事情一直往下拖延,久而久之,事情越拖越多,辦事干勁越拖越小,最后導(dǎo)致整體辦事效率低下,影響公司的正常營運(yùn),也給顧客留下不好的印象,影響公司的形象。
對(duì)于xx公司在經(jīng)營管理中存在的問題,我提出了一些建議。
(1)進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念。企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營的質(zhì)量和效果,只有廣開源頭,多攬業(yè)務(wù),企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,干好現(xiàn)接業(yè)務(wù)是承攬后續(xù)業(yè)務(wù)、開辟新市場(chǎng)的必然要求和前提條件。因此,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業(yè)形象
(2)進(jìn)一步完善公司的管理制度。通過對(duì)資金管理、勞務(wù)層管理、物資管理,加強(qiáng)項(xiàng)目基礎(chǔ)管理,加大監(jiān)控、檢查、整改力度,建立公司綜合考評(píng)體制,加大對(duì)質(zhì)量、安全、文明工地的檢查力度,抓好落實(shí)整改,促進(jìn)工程管理水平的提高。
(3)樹立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,只有實(shí)施“零缺陷、低成本”戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),獲得更大的贏利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,企業(yè)上下必須以效益為中心,努力降低成本,提高效益。同時(shí)要強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí),開源也要節(jié)流,做好公司的資源配置工作,強(qiáng)化資源使用的制度化管理,物盡其用,盡可能減小不必要的資源浪費(fèi),提高管理效益。
(4)推進(jìn)依法治企,提高法律意識(shí),提高安全意識(shí),強(qiáng)化安全普法教育,從而維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。深入開展法制宣傳教育,定期對(duì)職工,特別是中層領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行法律培訓(xùn),增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部依法經(jīng)營、按章辦事的能力,完善管理體制,明確責(zé)任分工,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高公司法律事務(wù)的整體管理水平。
(5)加大績效考核力度,提高員工辦事效率。無規(guī)矩不成方圓,只有加強(qiáng)公司的績效考核的力度,讓員工在辦事時(shí)有章可循有法可依,才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的量化考評(píng),提高辦事效率,盡量杜絕磨洋工現(xiàn)象的發(fā)生。因此,在績效管理上,對(duì)員工和企業(yè)高層都應(yīng)進(jìn)行管理獎(jiǎng)罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,特別是對(duì)企業(yè)各級(jí)人員的年度績效、完成目標(biāo)所制定措施的實(shí)效、工作中有無失效及執(zhí)行制度功效,分若干個(gè)檔次進(jìn)行獎(jiǎng)懲評(píng)議。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
在實(shí)習(xí)過程中,除了牢記老師給我們的建議外,我個(gè)人覺得掌握以下幾點(diǎn)也是非常重要的。
(1)待人要真誠。你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去公司實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室,只見幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑我的到來。從那天起,我養(yǎng)成習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被尊重。
(2)要善于溝通。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到公司,領(lǐng)導(dǎo)并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會(huì)做哪些工作,不清楚你想了解什么樣的知識(shí),所以跟領(lǐng)導(dǎo)同事建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙。
(3)要有激情與耐心。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在不斷變化的社會(huì)里,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。老師曾經(jīng)對(duì)我們說過,無論在哪個(gè)實(shí)習(xí)崗位都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專業(yè)素養(yǎng),因?yàn)樗亲龊霉ぷ鞯那疤帷?/p>
(4)學(xué)會(huì)“主動(dòng)出擊”。當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候,我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫同事做些力所能及的事情,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,向同事請(qǐng)教問題,跟同事像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來的工作,通過這些我就和同事走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,同事就會(huì)更愿意的指導(dǎo)我,使我獲得更大的收獲。
(5)講究條理。如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。“做什么事情都要有條理,”這是從小爸爸給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。
我是學(xué)管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。在實(shí)習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中,這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的提高自己,在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用所學(xué)知識(shí),做一名合格的大學(xué)生,將來做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。
前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人 答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而 是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館 的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量 情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓 力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多 的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是 可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高 感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的'房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺(tái)員工很長時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
酒店開業(yè)時(shí)間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262 間(套),標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達(dá),交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評(píng)為國家五星級(jí)飯店。我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)?偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的`每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
二、 實(shí)習(xí)感受
(一)成績與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常
識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。
前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
半年的XXX實(shí)習(xí)安排在大三上學(xué)期。我非?隙ㄟ@次實(shí)習(xí),這個(gè)時(shí)候,大三學(xué)生肯定都特別迷惘,或者急切想檢驗(yàn)在大學(xué)里的學(xué)習(xí)成果。這個(gè)實(shí)習(xí),正好讓我們有一次全新的體驗(yàn),為畢業(yè)之后的職場(chǎng)做嘗試。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論的知識(shí)來源于現(xiàn)實(shí)生活。
旅游管理專業(yè)本來就是與旅游服務(wù)業(yè)有著千絲萬縷的關(guān)系,我們帶著既興奮又畏懼的心情來到XXX度假森林。接下來幾天,我們經(jīng)歷了培訓(xùn)和交流,既有團(tuán)體合作的,例如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成組名、口號(hào)、隊(duì)歌等,也有個(gè)人交流的座談會(huì)。培訓(xùn)結(jié)束后,按照大部分人的意愿分配到各個(gè)崗位。我被分配到XXX火山溫泉里面當(dāng)前臺(tái)接待員。
來到崗位上,我們還是要進(jìn)行進(jìn)一步的崗位培訓(xùn)。雖然是小小的職位,小小的接待員,作為大學(xué)生的我們還是仔細(xì)認(rèn)真地學(xué)習(xí)。XXX火山溫泉還包含了一個(gè)冰川水谷,夏天開放,那時(shí)候還在開放冰川水谷,加上火山溫泉,我們一共要學(xué)習(xí)前臺(tái)的八個(gè)崗位。作為前臺(tái)接待員,最重要是開口說話,剛上崗時(shí),我們都顯得有點(diǎn)怯,雖然都是成年人,但真正接觸服務(wù)業(yè)還是第一次,既要大聲說話,又要微笑。前臺(tái)是個(gè)門面,我們必須做好。我剛開始是負(fù)責(zé)門口接待,平時(shí)又沒怎么去鍛煉,而做門口接待員必須大聲喊歡迎語和歡送語。雖然第一次是遇到阻礙,接下來我還是慢慢放開心,去接受并去融入服務(wù)業(yè)其中。
九月份都是開冰川水谷,結(jié)果一個(gè)月的嘗試并融入,我們又得面對(duì)新的崗位。十月份迎來了黃金周,而且火山溫泉正式開放了。我剛開始是作為出口接待員,負(fù)責(zé)歡迎女客人進(jìn)場(chǎng)和回收離場(chǎng)憑證。經(jīng)過九月份的鍛煉,十月份的我可以微笑著大聲喊:歡迎光臨,里面請(qǐng)!對(duì)于這一改變,我十分高興和感恩。
到12月中旬,由于人手調(diào)動(dòng)問題,我要學(xué)習(xí)收銀的知識(shí)以便盡快上崗。學(xué)習(xí)收銀,認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)真的很重要。在工作過程中要不慌不忙,晚上做報(bào)表更要仔細(xì)計(jì)算和核實(shí),免得第二天要麻煩到別人為其再重新計(jì)算,耽誤了各個(gè)部門的時(shí)間。我剛開始做收銀員的時(shí)候,十分害怕收錯(cuò)錢、找多錢、出錯(cuò)票,后來發(fā)現(xiàn),與其擔(dān)驚受怕地工作,還不如踏踏實(shí)實(shí)學(xué)好技能。因此有不懂的地方立刻問人,即使問了很多遍,我還是厚著臉皮去問人。后來雖然還是出了幾次錯(cuò)甚至賠了錢,我還是心甘情愿接受教訓(xùn),我知道,只有接受錯(cuò)誤,才能從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí),而且現(xiàn)在是學(xué)習(xí)階段而不是以掙錢為目的。就這樣,作為接待員和收銀員到實(shí)習(xí)結(jié)束。
在這約半年的實(shí)習(xí)中,最讓我深刻的一件事是,有一次,有5位房客過來泡溫泉。作為前臺(tái)接待員的我負(fù)責(zé)辦理入場(chǎng)。我有禮貌地說:“小姐,您好,請(qǐng)出示一人一張房卡這邊辦理!彼哌^來,拿出四張房卡。我看到后,立刻說:“不好意思,您的小孩超高了,需要補(bǔ)一張半票!彼龥]說話,我就以為她等下補(bǔ),我又說:“請(qǐng)問是幾位先生幾位女士呢?”小姐有點(diǎn)生氣了,說:“你看不到嗎。”我微笑著回答:“兩位先生兩位女士,對(duì)吧?”我一說完,她就開始大喊了:“那我的小孩不進(jìn)去嗎,丟下他一個(gè)人嗎?”當(dāng)時(shí)我嚇到了,然后又想了想,可能是這位小姐不進(jìn)去吧。然后我又說:“您好,三位男士一位女士對(duì)吧?”我說完,情況更加不妙了,她比之前更大聲,還不停地拍桌子,說:“你究竟想怎樣,那我不進(jìn)去嗎?”講了一大堆,我立刻解釋,但是小姐不聽我講話,我的領(lǐng)班立刻叫我先回避一下,然后他來解釋和處理。發(fā)生這件事,既害怕又失望,旁邊的同事也不停地安慰我,也替我委屈。服務(wù)行業(yè)有時(shí)候就是如此無奈,顧客永遠(yuǎn)是上帝,即使是無理的顧客。這事情無疑對(duì)我的實(shí)習(xí)期有點(diǎn)打擊,但是轉(zhuǎn)想一下,歷練多了,我才會(huì)長大,這只是小小的一件事,如果我連小磨練也經(jīng)受不了,那我的大學(xué)真的白讀了。
這次XX實(shí)習(xí)是我第一次接觸服務(wù)業(yè),是我大學(xué)三年來最辛苦但也最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因?yàn)閯偺ど瞎ぷ鲘徫,有很多方面不能很快適應(yīng);而充實(shí)則是在這段時(shí)間里,我學(xué)到在校園無法學(xué)到的知識(shí)和技能,更提高了自己各方面的素質(zhì)。在這半年的工作里,我收獲不少感悟,以下是我的一些心得:
1、認(rèn)真工作,不懂就問。最讓我體會(huì)到這句話的`是做收銀員的時(shí)候。收錢要仔細(xì),做報(bào)表要認(rèn)真,遇到問題要及時(shí)反饋和解決。記得那時(shí)學(xué)做報(bào)表,因?yàn)槌鯇W(xué),而且步驟繁瑣,我不停地請(qǐng)教熟手員工,他們也不嫌其煩地教我,使我可以基本掌握收銀的工作。
2、在其位,謀其職,有錯(cuò)則改。在這半年里,我可以對(duì)自己說:你做到了。在崗位上認(rèn)真負(fù)責(zé),經(jīng)常無償加班來完成工作;時(shí)刻堅(jiān)守崗位;做錯(cuò)事會(huì)虛心認(rèn)錯(cuò)和全力補(bǔ)救,而不會(huì)推卸責(zé),要任明確自己的身份,演好自己的角色。
3、知己知彼,學(xué)彼之長。除了自我增值,還可以向優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)。我經(jīng)常對(duì)自己說:別人能做到的,我也要做到,不要等待機(jī)會(huì)而去捕捉機(jī)會(huì)。由于我工作經(jīng)驗(yàn)實(shí)在少,應(yīng)對(duì)難纏的客人是我最頭痛的事情?腿舜蠖嘈愿癫灰唬乙袁F(xiàn)有工作方法不能應(yīng)付所有客人,經(jīng)常要其他同事幫助我解決事情。所以我慢慢地學(xué)習(xí)他們的說話技巧,慢慢成長。
4、溝通。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟同事們有很好的溝通,加深彼此的了解。剛來時(shí),大家并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會(huì)做那些工作,不清楚你想了解的知識(shí),所以跟同事們很好的溝通是很必要的,還要積極與領(lǐng)導(dǎo)溝通,讓其了解你的進(jìn)度,從而學(xué)習(xí)新知識(shí)。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會(huì)的一把不可缺少的鑰匙。
現(xiàn)在我真正明白了學(xué)習(xí)了理論后沒有應(yīng)用于實(shí)際中,那就等于沒有學(xué),再好的理論知識(shí)沒有應(yīng)用于實(shí)際,只能是紙上談兵,所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué),再辛苦也是值得。
半年的實(shí)習(xí)給了我一定的工作經(jīng)驗(yàn),為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎(chǔ)。我非常肯定這次的頂崗實(shí)習(xí),感謝學(xué)校給了我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)去接觸和嘗試。并且,我有四點(diǎn)建議:
1、 嚴(yán)格篩選實(shí)習(xí)企業(yè),為學(xué)生創(chuàng)造條件較好的實(shí)習(xí)環(huán)境。
2、 積極與酒店聯(lián)系,確定好與學(xué)生一切利益相關(guān)的法文法規(guī)。
3、 公開透明,把與合作酒店的細(xì)節(jié)公布于實(shí)習(xí)生,讓將參加實(shí)習(xí)的學(xué)生有一個(gè)心理準(zhǔn)備。
4、 定期探望學(xué)生和作一個(gè)階段交流,了解學(xué)生情況和建議。
總之,實(shí)習(xí)成為我人生中一筆重要的財(cái)富,通過頂崗實(shí)習(xí),我受益匪淺。
前臺(tái)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
通過這一段時(shí)間在酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí),我漸漸地對(duì)自己的個(gè)人能力有了更好的認(rèn)知,同時(shí)也更多的明白自己要想真正的在這樣的一份工作上完成好自己的事情是需要更多地去提升自己。
一、實(shí)習(xí)經(jīng)歷
站上酒店前臺(tái)的崗位時(shí),我就非常努力地讓自己融入其中,更是讓自己保持著一個(gè)學(xué)習(xí)的態(tài)度在工作中去觀察、去了解。當(dāng)然從工作開始的時(shí)候就是有老員工對(duì)我的各項(xiàng)工作進(jìn)行教學(xué),讓我可以在這份崗位上更加明白自己的主要任務(wù),同時(shí)也是對(duì)我的工作任務(wù)進(jìn)行檢查,核對(duì)。當(dāng)然來老員工的幫助下我漸漸地在現(xiàn)在的崗位上熟悉了,并且我更是有較好地在工作中得到成長,也學(xué)習(xí)到了非常多的技能。當(dāng)然前臺(tái)的工作是非常的繁雜,總是會(huì)有非常多的小事會(huì)發(fā)生,更是在專心完成一項(xiàng)工作的時(shí)候會(huì)有其他的事情來打擾,尤其是接電話。開始的時(shí)候我一直沒有辦法在這樣的.狀態(tài)下進(jìn)行這么多的工作,但是在領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)下,我才漸漸的明白這份工作對(duì)我個(gè)人的能力的鍛煉,同時(shí)也開始在工作中做更多的努力,慢慢地讓自己去適應(yīng),去更好的完成好這份工作。
二、實(shí)習(xí)結(jié)束感悟
通過這場(chǎng)實(shí)習(xí),我才越發(fā)的明白工作是一件非常不容易的事情,并不是因?yàn)槲以诠ぷ鞯牟豁樌,而是因(yàn)槲颐靼滓龊靡环莨ぷ魉枰冻龅呐κ欠浅6嗟。首先要從學(xué)習(xí)開始就需要非常的努力,并且在工作的過程中還需要更加努力地去思考,要保證內(nèi)容的質(zhì)量的同事還要在規(guī)定的時(shí)間完成,而工作中基本是沒有可以讓自己隨心所欲的時(shí)間。當(dāng)然也是通過一次的實(shí)習(xí),我得到了成長,也明白了生活是需要自己去承擔(dān)很多的東西,尤其是在工作中自己得任務(wù)必須要付出百分百的心血,也要承擔(dān)未做好的后果。
當(dāng)然在工作的過程中我也是有學(xué)習(xí)到更多必備的技能,更是讓我在工作中可以做到事半功倍。從領(lǐng)導(dǎo)與同事的教導(dǎo)中我也是在這份工作上更加的順手,基本上都是可以將工作都完成好。在這樣的工作崗位上就是要將自己的服務(wù)態(tài)度都擺放正確,凡事都是以客人的要求為重,努力為他們的需求做更好的安排。
雖然我在這份工作上也沒有做到很好,但是我仍舊是比開始的時(shí)候更有進(jìn)步,當(dāng)然也是通過這樣的鍛煉,讓我更加對(duì)自己有了更好的感知,也明白在接下來的生活會(huì)中去需要去成長,去努力的方向。對(duì)于以后的生活我也會(huì)以提升自己的能力為重,就期待自己能夠真正的獨(dú)擋一面。
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