學(xué)做一道菜作文【經(jīng)典】

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的學(xué)做一道菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我曾天真地認為：做一道菜一定非常簡單�？墒牵�事實證明，學(xué)做不難，但做好它，實在是“難上加難”。我這一次打算學(xué)炒一盤豇豆，而媽媽就是指導(dǎo)員。首先，要剝豇豆。說是剝，其實是掰。媽媽在一旁，叫我把長長的豇豆掐頭、去尾、除蟲洞。接著，再把豇豆掰成一小節(jié)一小節(jié)的，用清水淘洗一次。洗凈之后，我打開灶，正要倒油時，媽媽制止了我，并且往鍋里倒了不少水，告訴我：“如果豇豆現(xiàn)在就下鍋，不但色澤會焦黃，里面也半生不熟。先燙一遍，不但能保持色澤，也可以保證里外熟透，達到外焦里嫩的效果。好了，水開了，快下鍋！”我趕緊把豇豆倒了下去，一邊嘀咕：還有這么多細節(jié)要用心注意��！

　　等到豇豆看不見表面的紋理，變成了可愛的鮮嫩翠綠色時，我就把它們立馬撈了起來，媽媽遞來幾瓣蒜和一個燈籠般的紅彩椒。她說：“光有綠還不夠吸引人，用它們配個色，提個味吧！”我連忙把它們接過來，洗一下，便切出了一片片蒜片與一塊塊紅彩椒。

　　一切準備妥當(dāng)，我終于可以炒菜了！我倒了油，看著這一抹金黃在鍋底漸漸擴散。待它發(fā)出美味的油香氣時，我一下把蒜和彩椒倒進了熱油鍋里，又把豇豆倒進去，拿起鏟子，左右翻動，倒入醬油，丟入鹽粒，又繼續(xù)快速翻動起來。此時，氣味達到了巔峰：蒜味的豪放、辣椒的粗獷、熱油的興奮、醬油的濃醇、豇豆的清香，都交織成了一股直撲心脾的沁香味�，F(xiàn)在，它色香味一應(yīng)俱全了。

　　古人云：治大國如烹小鮮。我認為，學(xué)習(xí)亦如烹小鮮，只有用心去記、用心去想、用心去學(xué)、用心去做，才可成為一個有才華的人

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