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關(guān)于炒飯的作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的關(guān)于炒飯的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于炒飯的作文1
“乒乒乓乓,呯!”廚房里想起一陣巨大的碰撞聲。“兒子呀,你在搞什么呀?快出來(lái)!”媽媽實(shí)在受不了這噪音,捂著耳朵喊了一句!皨寢,請(qǐng)你忍一下吧,哪有燒飯不發(fā)出聲音的?”
星期天的下午,我吃著老一套的飯菜,心里感到很煩厭,老是這樣,有什么意思?我要自己創(chuàng)新菜肴!名子就是——等一會(huì)就知道了!
首先,我用白酒把爸爸買(mǎi)來(lái)的一條鮭魚(yú)給泡了,用爸爸的話說(shuō),要先把它弄醉了再說(shuō)!接著,我熟練地打起雞蛋來(lái),雖說(shuō)速度很慢,但質(zhì)量是第一嘛。打好兩三個(gè)雞蛋,放上一點(diǎn)油,開(kāi)始我的創(chuàng)新曲第一部——?jiǎng)?chuàng)新炒雞蛋!別人都是把雞蛋一股腦倒下去,我則是一點(diǎn)點(diǎn)往下倒,炒出來(lái)的雞蛋全部都是圓圓的,泛著亮亮的油光。
雞蛋剛剛盛進(jìn)碟子,我就想起了鮭魚(yú),現(xiàn)在它肯定已經(jīng)醉得冒泡了。我點(diǎn)上火,放上油,把那可憐的家伙倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始我的創(chuàng)新二部曲——?jiǎng)?chuàng)新糖醋魚(yú)!會(huì)炒菜的`人都知道,燒魚(yú)都是先放魚(yú),等魚(yú)燒的半熟時(shí)再把料放進(jìn)去,可我呢?我先把料放進(jìn)去,等料的香味漫出鍋的時(shí)候,再把魚(yú)放進(jìn)鍋里燒,別小看了這種燒法,這樣燒出來(lái)的魚(yú),那味道肯定是鮮美至極!
炒好了雞蛋,燒好了魚(yú),一起準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始我的創(chuàng)新三部曲——?jiǎng)?chuàng)新擺盤(pán)!要知道,一個(gè)好的廚師不僅要有很高的燒制能力,還要有一定的報(bào)盤(pán)技巧。我在魚(yú)嘴里塞了幾個(gè)炒雞蛋,還在魚(yú)嘴上面放了幾個(gè),這就是魚(yú)冒出的泡泡;我又在魚(yú)的下面、前面、后面用水草裝飾了一下,水草就是幾片白菜葉。最后,我把魚(yú)湯倒進(jìn)了盤(pán)子。這就是我的創(chuàng)新菜——水里的魚(yú)!雖然魚(yú)已經(jīng)被燒熟了,可它張著嘴巴,那副愜意的樣子,真讓人感覺(jué)它還活著。
媽媽嘗了我的菜,很滿意:“我的兒子真有創(chuàng)意!”我當(dāng)時(shí)是多么得意!
今天,我很高興,我不僅做出了創(chuàng)新菜,還完成了創(chuàng)新三部曲之水里的魚(yú)。我想,以后我會(huì)創(chuàng)作出更好的菜,創(chuàng)作出更多的創(chuàng)新曲。
關(guān)于炒飯的作文2
論做飯,按實(shí)際來(lái)說(shuō),我真正拿得出手的的確不多,但一道簡(jiǎn)單又方便的蛋炒飯我還是可以做得不錯(cuò)。
因?yàn)楸挥蜑R到過(guò)有點(diǎn)陰影,所以做飯時(shí)一向因?yàn)樘^(guò)膽小而不敢去翻炒,而面對(duì)這么一道安全系數(shù)高、油量不多,不會(huì)濺油的菜。我的動(dòng)作就大膽了許多。也學(xué)會(huì)了這道菜,開(kāi)展了飯前準(zhǔn)備工作。
首先蒸上大米,最好分量偏硬,因?yàn)樽约合矚g粒粒分明的大米,吃起來(lái)口感棒(當(dāng)然,喜歡軟米飯也可以)等待米飯熟之前,蛋炒飯的配菜就可以進(jìn)行了,找出洗凈的黃瓜,打散的蛋液,和一根微熏的香腸,黃瓜切成小丁,原厚度、寬度基本相近,方正一律,看上去像一隊(duì)綠皮戰(zhàn)土,香腸也是,切成小丁,看見(jiàn)一堆小丁堆在一起,似一個(gè)小型蔬果倉(cāng)庫(kù),配菜也就這樣有模有樣的完成了。
起鍋倒油,等到油熱了,倒入蛋液呲啦,像是發(fā)鼓起來(lái)的`巨大泡泡,這時(shí)就要迅速翻炒,等到雞蛋已經(jīng)被炒散,成了一小塊一小塊,把切好的黃瓜了、香腸了也放入翻炒,這樣一幅食中色的體現(xiàn)盡在鍋中。紅、黃、綠的搭配也確實(shí)把滿滿的食欲炒了出來(lái),那種香味,立刻散發(fā)至廚房的每個(gè)角落,盡在不言之中。等到黃瓜肉香腸都炒出香味來(lái),看上去泛著光,就開(kāi)始倒入米飯,這樣一來(lái),蛋炒飯的感覺(jué)一下子就有了,因?yàn)椴挥脫?dān)心油濺出來(lái),揮動(dòng)鏟子,大膽翻拌,讓菜充分且均勻的融入米飯,再轉(zhuǎn)為小火,等待出鍋。把蛋炒飯倒在碗里,色香味滿滿的蛋炒飯就在肚子的交響曲中出爐,雖然過(guò)程簡(jiǎn)單,但也是一份自己勞動(dòng)后的成品,望著只屬于自己的成果,其它再高端的菜也似乎比不上這碗飯,這碗樸素簡(jiǎn)單的飯,這碗自己動(dòng)手制作的飯,因?yàn)橛昧诵,它價(jià)值就變的不一樣了。
關(guān)于炒飯的作文3
每個(gè)人在成長(zhǎng)的路上都會(huì)學(xué)會(huì)很多的技能或本領(lǐng),而就在最近,我學(xué)會(huì)了炒飯。
那一天,我心血來(lái)潮,想嘗試一下炒飯,媽媽很高興,就對(duì)我講起了炒飯的方法。按媽媽的描述,炒飯的方法應(yīng)該是先打雞蛋,倒入碗里充分?jǐn)嚢瑁賹⒂偷谷脲佒,等油加熱后,把雞蛋汁倒入鍋中煎炒,然后加入米飯、青菜、香腸等食材進(jìn)行翻炒,最后放些醬油、料酒等調(diào)料后,翻炒幾下就可以出鍋啦
媽媽所講的方法聽(tīng)上去很簡(jiǎn)單,我迫不及待地想一展身手,還沒(méi)等媽媽講完,我就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了。我把米飯、青菜葉、雞蛋、香腸、蔥等食材一一準(zhǔn)備好,看著櫥柜臺(tái)面上的一碟碟食材,想到馬上就要開(kāi)始炒飯了,心里特別激動(dòng)。我在腦子里一遍又一遍地回憶媽媽講的'步驟,首先,我把雞蛋往臺(tái)面上磕了磕,第一次磕得太輕,蛋殼紋絲不動(dòng),第二次磕得太重,蛋汁順著手指流了出來(lái),弄得手上黏黏的。接著我向鍋里倒了少許油,打著火,藍(lán)色的火焰不停地舔著鍋底,漸漸地,鍋里的油發(fā)出了哧哧哧的聲音,不一會(huì)兒,鍋里的油發(fā)出啪啪的聲音,還濺了出來(lái),嚇得我趕緊往后退了幾步。媽媽說(shuō),這是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有擦干,油加熱后就會(huì)濺出來(lái)。
在媽媽的指示下,我把蛋汁倒進(jìn)了鍋里,蛋汁也像油一樣濺了起來(lái),就像許多頑皮的小精靈,不一會(huì)兒,金黃的蛋汁凝固成了一塊大大的雞蛋餅。我再把米飯、菜葉、香腸倒進(jìn)鍋中,用鍋鏟不停地翻炒,一粒粒米飯就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,在歡快地跳著、蹦著。接著,我按媽媽的方法加入了一點(diǎn)鹽,并嘗了一口,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)淡,于是又加了一點(diǎn)鹽,接著加了少許醬油、蔥花,再次不停地翻炒。漸漸地,鍋里的米飯變得金黃,零星點(diǎn)綴著一點(diǎn)點(diǎn)綠,一股香氣撲鼻而來(lái),蛋炒飯終于可以出爐來(lái)!
我嘗了一口,味道的確不錯(cuò),媽媽也向我豎起了大拇指。雖然手臂有點(diǎn)酸酸的,但我的心里卻是甜甜的。
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