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和我一起學(xué)包餃子敘事作文(通用25篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的和我一起學(xué)包餃子敘事作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 1
又是星期天,時(shí)間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧?
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說(shuō)先和面可以節(jié)省時(shí)間,也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺(jué)”,這樣,面團(tuán)會(huì)更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當(dāng)干面粉很少時(shí),開(kāi)始用手和,直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過(guò)硬,可適當(dāng)加點(diǎn)水;如果面團(tuán)太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會(huì)兒覺(jué)”。
趁面團(tuán)“睡覺(jué)”的時(shí)間,我們開(kāi)始第二道工序——調(diào)餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里,加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進(jìn)去,與肉餡一起攪勻,最后點(diǎn)上適量的`鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因?yàn)檫@樣做,攪拌好的陷不會(huì)滲出多余的菜汁,當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營(yíng)養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了,估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了,我們“叫醒”面團(tuán),開(kāi)始搟皮。先把和好的面切下一塊來(lái),在面板上揉勻,再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,把餃子邊捏緊捏嚴(yán),否則會(huì)露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時(shí),我們可以同時(shí)燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會(huì)把餃子煮粘;當(dāng)水開(kāi)鍋后,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,一定要輕,否則開(kāi)水會(huì)燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。
親愛(ài)的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 2
星期天媽媽說(shuō):“今天中午吃餃子。”我一聽(tīng)高興的一蹦三尺高。媽媽說(shuō):“有一個(gè)要求,餃子是自己包的!蔽艺f(shuō):“好的!
爸爸洗韭菜,然后把韭菜切成一塊一塊的,再把韭菜和羊肉拌到一起,放調(diào)料,攪拌,媽媽和面。
我們開(kāi)始包餃子了,爸爸搟面皮,我和媽媽包餃子。開(kāi)始了!我看著媽媽的樣子包了起來(lái),可是餃子爛了個(gè)洞,我趕快“急救”那個(gè)餃子,我又用了兩個(gè)面皮,把洞堵上了。然后,我一看媽媽已經(jīng)包了二十個(gè)了,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我們倆把餃子放在鍋蓋上,我和媽媽包的餃子不相上下。
爸爸把水燒好了。開(kāi)始下餃子,媽媽把餃子放到鍋里,我聽(tīng)見(jiàn)了咕嚕咕嚕的.聲音,餃子煮好了,我連忙揭開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 3
冬至要到了,今天上午老師讓我們來(lái)包餃子,我們各自分好組,準(zhǔn)備好,就開(kāi)始包餃子了。
我們第一次合作包餃子,誰(shuí)都沒(méi)包好,因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)好好配合,過(guò)了一會(huì)兒,就有序的包了起來(lái)。我搟著面皮,因?yàn)閯e人需要用,所以我有的搟的大、有的搟的'小、過(guò)了一會(huì),搟面皮的人漸漸變多,我也就不著急了,慢慢的把餃子皮搟得非常好看。
又過(guò)了一會(huì)兒,我感覺(jué)搟面皮好無(wú)聊啊,我就跑過(guò)去包餃子,我包的餃子非常難看,餡也不多,而且非常徧,一點(diǎn)都不好看,我就對(duì)牛路鑫說(shuō):“牛路鑫,你教教我應(yīng)該如何把餃子包的好看吧?”牛路鑫說(shuō):“其實(shí)我也是像你一樣包的,我包的也不怎么好看,不如你先看看我是如何包的吧”。牛路鑫放了很多餡在里面感覺(jué)她會(huì)包不住,可是令我震驚的是她三下兩下就包成了一個(gè)漂亮的餃子。我也學(xué)著她的樣子做了一遍,慢慢的包出了好幾個(gè)漂亮的餃子。
這次的包餃子活動(dòng)讓我發(fā)現(xiàn)原來(lái)我也可以包餃子包的這么好,真是一次有意義的活動(dòng)。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 4
今天,我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午,我們都準(zhǔn)備就緒,裁判還是爸爸,比賽規(guī)則是誰(shuí)能在十分鐘之內(nèi)包餃子包的最多,誰(shuí)就贏。
爸爸說(shuō)游戲一共三輪。
首先出場(chǎng)的人還是媽媽,媽媽用最老練的方式包,“3,2,1開(kāi)始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪媽媽包了30個(gè)!巴!這么多!”我大吃一驚。
接下來(lái)輪到我了,我用最笨的方式包!3,2,1開(kāi)始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪我包了12個(gè)!澳阋埠軈柡δ。”媽媽說(shuō)。
我想,我一定能戰(zhàn)勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個(gè),這個(gè)數(shù)已經(jīng)非常強(qiáng)大了,我瞬間沒(méi)有了自信心,第二輪我包了10個(gè)。沒(méi)想到第二輪我也輸了,接下來(lái)到了第三輪,失去了自信心的`我仿佛已經(jīng)看到了結(jié)局,第三輪媽媽包了33個(gè),果然,結(jié)果和我想的一樣我包了11個(gè),三輪我全輸了,媽媽說(shuō):“贏了不要驕傲輸了不要?dú)怵H”聽(tīng)了媽媽這句話,我的自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開(kāi)始煮餃子,煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完,我們就開(kāi)始吃。
今天可真開(kāi)心。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 5
一天,當(dāng)我放學(xué)回家時(shí),我發(fā)現(xiàn)我今天要在家吃餃子。我高興地說(shuō),“嘿,奶奶,今天吃餃子吧。請(qǐng)教我如何包餃子!”“好,兒子!”
奶奶耐心地告訴我如何包餃子。首先,攤開(kāi)餃子皮,舀一勺餃子餡放在攤開(kāi)的餃子皮中間,然后將餃子皮卷成“柱狀”,最后用清水將餃子皮的兩面粘緊。奶奶向我解釋并示范了它。我仔細(xì)觀察她的動(dòng)作。之后,我按照奶奶的方法一步一步地仔細(xì)包裝。雖然我工作很努力,但起初我還是不熟悉,而且這個(gè)包裹的外觀和它的類似朋友有些不同。但是經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),我把它包裝得越來(lái)越好,后來(lái)它幾乎和奶奶的.一樣了。
晚上,我特意吃了剛剛“變形”的餃子。因?yàn)槌运鼈儠?huì)有一種特殊的感覺(jué)。那是我自己勞動(dòng)的結(jié)果,吃了它們,我是一種物質(zhì)和精神的雙重享受。
這件事讓我明白了一個(gè)道理:我自己勞動(dòng)的果實(shí)味道鮮美!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 6
今天,我想起了新年的一件令人難忘的事兒一包餃子。
那時(shí)侯,已經(jīng)凌晨四點(diǎn)了,外面的鞭炮聲還是一直響個(gè)不停。我、媽媽、小姨和我的一個(gè)表姐還沒(méi)睡。于是,我們就在一起包餃子。餃子餡已經(jīng)提前弄好了,媽媽和面、搟餃子皮,表姐和小姨包餃子,小姨還在餃子里包了硬幣和紅棗呢!只有我沒(méi)有固定的`"工作″,我一會(huì)兒給小姨和表姐送餃子皮,一會(huì)兒包幾個(gè)餃子,一會(huì)兒觀察小姨和表姐包餃子。我、小姨、表姐包的餃子一眼就能看出來(lái)哪個(gè)是我的,哪個(gè)是小姨包的,哪個(gè)是表姐包的。我包的餃子要么餡放的太少,要么就是餡放的太多了;表姐包的雖然沒(méi)有小姨包的好看,但至少比我強(qiáng)多了。小姨包的餃子,那就是包的漂亮,放的整齊!
這真是一件令人難忘的事呀!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 7
今天奶奶說(shuō)我們來(lái)吃餃子吧,我說(shuō)好的,爸爸說(shuō)讓我來(lái)包吧,媽媽說(shuō)妹妹也可以來(lái)包啊,我包了好多餃子,突然我發(fā)現(xiàn)我包錯(cuò)了一個(gè),原來(lái)是包成了一個(gè)包子啊,我說(shuō)沒(méi)事兒,反正包子吃起來(lái)也可像餃子,我問(wèn)媽媽,媽媽到底是餃子嗎?媽媽說(shuō)不是的`,然后我包著,包了好多的餃子,我一直在數(shù)著,我好像總共包了90多個(gè)了,當(dāng)我們開(kāi)始蒸餃子的時(shí)候,我說(shuō)媽媽,你怎么不包呢?媽媽在那里坐著,沒(méi)有吭聲。我說(shuō)媽媽,你到底在忙什么呀?媽媽還是沒(méi)有吭聲,我悄悄地趴在地上看看媽媽在看什么,我一看媽媽在包豆沙餃子,還有菠蘿餃子,今天真開(kāi)心。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 8
在過(guò)去的年代只有過(guò)年的時(shí)候會(huì)吃餃子,而現(xiàn)在,隨著人們生活水平的'提高想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。今天,我們家要吃餃子。我在廚房里是媽媽的小助理。首先,媽媽要把菜洗干凈。然后把菜切成小段,開(kāi)始炒。炒好后,媽媽就把和好的面團(tuán)揉成一條小蟲(chóng)子,然后用刀把面團(tuán)切成小塊。我負(fù)責(zé)把切好的面團(tuán)放在一起灑上面粉,然后我們就開(kāi)始包餃子了,我搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我試著包了一個(gè)。還不錯(cuò)。餃子下鍋了,很好吃,而且還是自己包的。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 9
一個(gè)星期天的早上,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,于是讓媽媽教我包餃子。我左手拿著一張餃子皮,右手拿著勺子,拿起勺子舀一勺肉餡放在餃子皮里。往左一捏,肉餡就像一個(gè)頑皮的孩子往右跑,往右邊捏,一不小心又把餃子皮給捏破了。我深深地體會(huì)到了媽媽包餃子的`不容易。
我重新拿起餃子皮,緊張得連餃子皮都拿不穩(wěn),結(jié)果勺肉的時(shí)候手一抖,肉餡掉在了地上。我又重新拿了一張餃子皮,左手拿著勺子把肉包進(jìn)餃子皮,再次往它的左右兩邊各捏了一下,結(jié)果餃子后面的都爆了出來(lái)。我難過(guò)至極,放棄了包餃子。媽媽看我停下來(lái)了,對(duì)我說(shuō):“做事情不能半途而廢,要持之以恒!庇谑俏艺J(rèn)真地向媽媽學(xué)習(xí),媽媽拿著餃子皮,放了一些肉餡在中間,左右輕輕地一捏,餃子就包好了。我吸取了教訓(xùn),一手拿著餃子皮,一手拿著勺子,然后照著媽媽剛才的動(dòng)作,左右捏了一下,一只完好的餃子就做好了。于是我興致大發(fā),一口氣做了二十多個(gè)餃子。
餃子煮好之后,我吃著自己做的餃子,開(kāi)心極了。生活留心,處處皆學(xué)間。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 10
今天早晨,我特別的興奮,因?yàn)樽蛱焱砩夏棠陶f(shuō)今天要包餃子。
一早就按奈不住自己的心情,以最快的速度洗漱完畢。爺爺搬了把凳子給我,我迫不及待的開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。
奶奶先為我示范了怎樣包餃子:拿起一張餃子皮,這個(gè)時(shí)候要注意餃子皮有兩面,一面上有面粉,另一面沒(méi)有面粉。有粉的那面朝下,沒(méi)粉的那面朝上。接著放肉餡,肉餡不能多也不能少。因?yàn)槎嗔藭?huì)包不住,少了又不美觀。然后用手指在沾水,在餃子皮的外邊抹一圈。為的是讓對(duì)折時(shí)可以粘得更牢固;然后再對(duì)折;最后疊花邊。奶奶疊出的花邊均勻,十分美觀。示范完后,奶奶問(wèn)我會(huì)了沒(méi),我一副胸有成竹的模樣,拿起了一張皮開(kāi)始包了起來(lái)?蓜傞_(kāi)始我是頻頻出錯(cuò),不是放反了,就是沒(méi)沾水對(duì)折了。后來(lái)我簡(jiǎn)直要放棄了。奶奶望著氣餒的我笑了笑,勸我說(shuō):“別放棄,只要你靜下心來(lái),就可以做到的!
于是我靜下心來(lái),跟著奶奶放慢許多的節(jié)奏開(kāi)始一步步的來(lái),先分出正反面,再放肉餡。然后沾水,再然后對(duì)折。最后疊花邊。我最初疊的花邊十分丑,或者說(shuō)安根本不叫花邊。然后我慢慢去嘗試,慢慢的.我疊出的花邊變得均勻,美觀了。在我的努力下總算包出了一個(gè)“合格”的餃子。
最后,我和奶奶共同包出了一鍋餃子,吃著自己包的餃子,我心底里樂(lè)開(kāi)了花。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 11
周末,姥姥問(wèn)我晚飯想吃什么?我就說(shuō)吃餃子,姥姥同意了。
到了晚上,姥姥把準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒拿出來(lái),放在了桌子上準(zhǔn)備包餃子。我看見(jiàn)了就連忙跑過(guò)去說(shuō):“姥姥,我也想包餃子。”姥姥看看我說(shuō):“嘿,你也想包餃子,還是別開(kāi)玩笑了!蔽乙宦(tīng)急了:“姥姥,您別小看我,我一定能行的!崩牙岩宦(tīng),只好讓我來(lái)試試。
首先我拿起餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢地放在餃子皮上,兩手用力一捏,我忽然覺(jué)得手上黏糊糊的,仔細(xì)一看,“哎呀!”原來(lái)是由于我用力過(guò)猛,餃子餡冒了出來(lái)。隨后我馬上“搶救”起來(lái),急忙拿起一塊餃子皮,堵住了破的.地方,可餃子餡又從另一面冒了出來(lái),我急忙又拿起一塊餃子皮裹在上面,這樣才堵住了漏洞。
姥姥說(shuō):“你看你包的餃子,像包子?不像。像饅頭?不像。像面包?也不像!崩牙芽次疫是不死心,只好一步一步地教我包餃子。終于我把第二個(gè)餃子包好了,而且沒(méi)有露餡!以后我也能幫姥姥包餃子了!
通過(guò)這件事讓我明白了:無(wú)論做什么事情都要多動(dòng)腦筋,急于求成反而更容易失敗。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 12
周六,我完成了作業(yè),正在看書(shū)。我從遠(yuǎn)處聞到一股香味,因?yàn)楫?dāng)時(shí)有點(diǎn)餓。
我趕緊跑到廚房,看見(jiàn)奶奶在包餃子。我問(wèn)奶奶:“我可以舉報(bào)餃子嗎?”奶奶回答:“是的!。奶奶剛說(shuō)完,我拿起一塊單面切片,把餡料放進(jìn)去。沒(méi)想到我包的.餃子都漏了餡。她沒(méi)有批評(píng)我,而是教我怎么包餃子。我又觀察奶奶的手法,像奶奶一樣包餃子,越包越好。奶奶笑了,我又按照奶奶給我的方法包了餃子。奶奶讓我在鍋里倒半壺水,放在爐子上,等開(kāi)水熱了,出現(xiàn)了白色的泡泡。我把包好的餃子都倒進(jìn)鍋里,耐心地等著餃子煮好。
該吃飯了。媽媽說(shuō)我包的好,爸爸說(shuō)我包的好。我心里暗暗一笑,其實(shí)是奶奶的功勞。
學(xué)習(xí)包角子,我明白只要你堅(jiān)持努力,就能在一件事上取得成功。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 13
一天,放學(xué)回家以后,我推門(mén)而入,便瞥見(jiàn)媽媽操縱著手中鋒利的菜刀,麻利地剁著豬肉,三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然,媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕,我萌生了自己動(dòng)手包餃子的念頭,心想:包餃子這事兒可難不倒我,干脆趁此機(jī)會(huì)大顯身手一番!于是,我把我的媽媽“請(qǐng)”出了廚房,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈,然后右手持勺子,把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里,笨拙地捏起了餃子皮。可是,手中的餃子皮卻像個(gè)調(diào)皮的孩子不聽(tīng)使喚,這不,我剛把左邊捏好,餃子餡兒便跑到了右邊,等到我手忙腳亂地去捏右邊的.皮,餃子餡兒又都露了出來(lái)。本著不服輸?shù)木,我咬咬牙,再一次認(rèn)真地捏起餃皮來(lái),結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負(fù),破了個(gè)大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終,不過(guò)我會(huì)發(fā)揚(yáng)愛(ài)因斯坦做小板凳的精神,非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 14
寒假到了,無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我
那對(duì)美食特別敏感的鼻子——我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過(guò)我,只得
買(mǎi)來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的,差點(diǎn)
兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下,我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽媽了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)到:“‘心急吃
不了熱豆腐’,你必須緩下心來(lái),慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí),但餡兒會(huì)很均勻!蔽艺罩鴭寢尩脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子,果然,攪
出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!迫不及待的.我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對(duì),滑不溜秋的,我?jiàn)A這兒,他滑到那兒;我?jiàn)A那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí),卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來(lái)都困難,活像個(gè)荷包蛋,不用說(shuō),肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。我強(qiáng)忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來(lái),可技術(shù)不熟練,底下破了一個(gè)洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個(gè)洞,急得我滿頭大汗,最終還是補(bǔ)好了,看著像只小刺猬!叭绻覍W(xué)不會(huì)包它,我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發(fā)誓。我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽媽也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的,想:學(xué)會(huì)了包餃子,讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實(shí)、有趣,這真是一件有意義的事呀!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 15
大年三十的晚上,媽媽和奶奶在廚房里準(zhǔn)備包餃子,于是我也跑去湊熱鬧。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教我包餃子吧?我也想學(xué)。”媽媽說(shuō):“那好呀!不過(guò)前提是去把你的小臟手洗白了再說(shuō)吧!”
準(zhǔn)備工作都做好了,我們說(shuō)干就干。包餃子教學(xué)正式開(kāi)始啦!媽媽邊做示范,我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮,接著用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮中間,再將皮對(duì)折,用右手食指和拇指輕輕的捏,媽媽說(shuō)要先捏中間的,再捏兩邊的,最后再輕輕的捏一遍,不讓餃子餡漏出來(lái),這樣就算完成了一大部分,至于美觀程度這個(gè)要靠慢慢練習(xí)的不能著急。說(shuō)話功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,媽媽包的餃子立在那一個(gè)個(gè)像有精神的士兵,而我包的餃子往那一放,跟打敗仗的俘虜一樣,個(gè)個(gè)垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說(shuō):“別氣餒,已經(jīng)很不錯(cuò)了,最起碼沒(méi)有露餡哦!”奶奶聽(tīng)了呵呵的`笑了起來(lái)。就這樣我一個(gè)又一個(gè)練習(xí),最后,我把自己認(rèn)為包的不錯(cuò)的餃子跟媽媽的放在一起,我讓奶奶看哪一個(gè)是我包的,哪一個(gè)是媽媽包的,奶奶竟然沒(méi)認(rèn)出來(lái)。哈哈,終有成功啦!
最后環(huán)節(jié),該煮餃子啦!我高興的喊著,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就出鍋了,一個(gè)個(gè)鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料,咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 16
今天是我們作文班的一年一度包餃子大賽。
首先,奶奶給我們示范我們?nèi)绾伟溩,我覺(jué)得小菜一碟,因?yàn)槲以诩医?jīng)常幫媽媽餃子,而且實(shí)踐了好多次。
比賽開(kāi)始了!我們先和面,奶奶就像魔術(shù)師一樣,一眨眼功夫就活成了面團(tuán)。然后“魔術(shù)師奶奶”幾分鐘之內(nèi)就把白白的面團(tuán)分割成許多幾個(gè)圓圓的餃子皮,這時(shí),奶奶問(wèn)我們,餃子皮像什么呀?我脫口而出而出:“這個(gè)好像一顆顆大眼睛!苯又蠋熃o我們發(fā)了包餃子工具和盒子,我迫不及待地拿起餃子皮,沾上了水,放了些肉餡,再卷了一圈。咦?怎么像個(gè)瀉了氣的皮球,原來(lái)是餡太少。老師笑著說(shuō):“花邊不均勻,捏得太輕了,一會(huì)兒下鍋準(zhǔn)會(huì)散架。聽(tīng)了老師的指點(diǎn),我下決心這次一定要包好。我鄭重其事地拿起第二張餃子皮,這回包上了不多不少的餡,一個(gè)完好無(wú)損的.餃子終于出現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放!
比賽結(jié)束了,我太高興了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,以后就可以自己做了當(dāng)媽媽的小助手!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 17
每當(dāng)看到街上賣(mài)餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一,我放學(xué)來(lái)到家,看見(jiàn)媽媽在包餃子了,那一個(gè)個(gè)包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍,想包餃子真簡(jiǎn)單。
我左手拿起一塊餃子皮,右手拿著筷子,夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,放在餃子皮的中間,再用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下,用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下,在用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下,在用手把兩邊捏一下,我包的和媽媽比,完全不一樣,我包的像懶洋洋的躺在案板上,媽媽包的昂頭挺胸,我問(wèn)媽媽這是什么回事呢?媽媽說(shuō):“肉餡放少了!
我又拿起一塊餃子皮,吸取了剛才的教訓(xùn),夾了一些肉餡,不夠,再夾了一些肉餡,我捏了一下,餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去,餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包餃子都不會(huì),我氣的'就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里,我說(shuō):“我不學(xué)了。”媽媽勸我:“學(xué)什么都要有耐心!蔽衣(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下,放了一點(diǎn)肉餡,比第一次多,第二次少。我看了媽媽,媽媽成功的目光鼓勵(lì)我,我小心翼翼地餃子捏好了,成功了,放在案板上,還能神氣十足的站起來(lái)。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋,過(guò)了十分鐘,餃子煮熟了,那香味真是香飄十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一個(gè)餃子。真好吃,我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難,我就段一盤(pán)給媽媽,也端了一盤(pán)了給爸爸,她倆人夸獎(jiǎng)我說(shuō):“兒子長(zhǎng)大了!甭(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我笑了。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 18
春節(jié)是個(gè)喜慶的節(jié)日,有許多習(xí)俗是大家喜歡的,如貼春聯(lián),放鞭炮,包餃子。今年過(guò)春節(jié),我也學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十,一大早媽媽就開(kāi)始在廚房忙碌,調(diào)餡兒、和面,一切準(zhǔn)備就緒,媽媽說(shuō):“開(kāi)始包餃子了!闭f(shuō)干就干,只見(jiàn)媽媽很熟練地拿起搟面杖,左右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會(huì)兒,一沓餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的.樣子,雙手拿搟面杖,使勁兒在面片上轉(zhuǎn),沒(méi)想到搟成了六角形了,還特別薄。媽媽看了說(shuō):“皮太薄包出的餃子容易破,皮要中間厚才行,搟皮時(shí)要均勻用力!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的方法,皮果然沒(méi)有那么薄了,我越搟越快,越搟越好,心里別提有多高興了!
然后我拿起了皮,跟著媽媽學(xué)包餃子。先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心,再把餃子皮對(duì)折,合攏,一個(gè)餃子順利的完成了。同時(shí)經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),不一會(huì)兒,我也包出了好多個(gè)又大又圓的餃子。
最后,香噴噴的餃子終于上桌了,我們一家圍坐在一起,津津有味地吃著親手包的餃子,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融,充滿了春節(jié)的熱鬧與喜慶。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 19
每年的除夕夜都得吃餃子,寓意著的一年里有好運(yùn),能多掙錢(qián)、發(fā)大財(cái)……
餃子的制作過(guò)程是、先把肉餡攪拌均勻、再搟餃子皮,餃子皮放在左手上,右手把調(diào)好的餡放的餃子皮的正中間,再對(duì)折,雙手一起捏緊,餃就做成了。
它的`樣子很好看,像個(gè)金元寶。奶奶還把一枚一元的硬幣包進(jìn)了其中的一個(gè)餃子里,奶奶說(shuō)誰(shuí)吃到這個(gè)硬幣誰(shuí)有福氣。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 20
今年的這個(gè)寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子。
在一個(gè)星期五的下午,媽媽和姨媽在家里包餃子,我站在一旁仔細(xì)地看著。只見(jiàn)媽媽和姨媽的手,東捏捏,西捏捏,一個(gè)餃子就包好了。我很好奇就問(wèn)媽媽:“媽媽,能讓我學(xué)習(xí)一下包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“好!”媽媽先給我了一塊餃子皮,讓我左手拿著皮子攤在手心里,然后用勺子兜了一勺肉餡,再把餃子皮卷起來(lái),把兩邊的角捏平,最后把兩個(gè)角往上捏。我看到媽媽又包好了一只水餃?晌业娘溩悠s被我捏爛了,我看著手中的`餃子,不知道怎么辦。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“肯定是你的餃子餡放得太多了,重新拿一張皮子,去掉一些餃子餡,重新包!甭(tīng)了媽媽的話,我又包了一個(gè),終于包好了餃子,盡管沒(méi)有媽媽包的餃子漂亮。
我學(xué)會(huì)了包餃子,心里很高興。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 21
我身邊發(fā)生過(guò)很多有趣的事情,其中有一件讓我記憶猶新。
記得那是我上小學(xué)二年級(jí)的國(guó)慶節(jié)假期,我們?nèi)胰说酵馄偶易隹。媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來(lái):外婆負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)拌餃子餡。一會(huì)兒的功夫,包餃子的準(zhǔn)備工作一切就緒。
開(kāi)始包餃子時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)吧!”我歡呼雀躍地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”說(shuō)著我就拿起一塊餃子皮,學(xué)著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡,然后使勁一捏,這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了:餃子皮炸開(kāi)了。原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑,這時(shí),我的臉一下子漲得緋紅,真是無(wú)地自容。媽媽見(jiàn)此情景,忙給我解圍:“大家不要笑,我們孩子其實(shí)已經(jīng)很棒了,包餃子就是熟能生巧的事情,是不是?”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),給我使個(gè)眼色,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你來(lái)教我!”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這回我可真認(rèn)真了,仔細(xì)看著媽媽的動(dòng)作,一步一步跟著學(xué)起來(lái)。等我把所有步驟學(xué)完,媽媽在一旁輕聲說(shuō):“該你了。”這時(shí)我緊張極了,我心里忐忑不安,媽媽好像看出來(lái)了,溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)包餃子呀!”媽媽的.話讓我勇氣倍增,我學(xué)著媽媽的樣子,終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子,感覺(jué)很有成就感,心里比吃了蜜還甜。
這是我最難忘的一件事。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 22
一次,媽媽買(mǎi)回來(lái)了一些肉、蘑菇和白菜。我問(wèn)媽媽:為什么要買(mǎi)這么多的菜呀?媽媽回答說(shuō)是用來(lái)包餃子的'。當(dāng)時(shí)我很激動(dòng),因?yàn)槟鞘俏业谝淮伟溩印?/p>
開(kāi)始包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包,媽媽沒(méi)回答,只讓我看她怎么做。只見(jiàn)媽媽把餃子皮放在了桌子上,又端來(lái)一碗水。我忍不住又問(wèn)道:這水是用來(lái)干嘛的?媽媽說(shuō):你等下就知道了。這下我很期待了。媽媽拿了一片餃子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一點(diǎn)水,在餃子皮四周涂了一圈。我摸了一下已經(jīng)涂上水的部分,呀,實(shí)在是太黏了。我看了一眼我的食指,沒(méi)想到才碰了一下有水的部分,餃子皮就破了一個(gè)小小的洞,真是太嬌了。我焦急地跟媽媽說(shuō):餃子皮破了該怎么辦呀?媽媽又用手指蘸了一點(diǎn)水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一個(gè)完好無(wú)損的餃子皮!媽媽簡(jiǎn)直是一個(gè)魔術(shù)師,真讓我大開(kāi)眼界呀!又可以包餃子啦!
媽媽只教了我包玫瑰花那種餃子。那種餃子可好包了,先把餃子皮拿出幾片來(lái),再把它們捏成一個(gè)雙胞胎的造型,然后放上幾勺肉,最后把它們卷起來(lái),這樣一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的玫瑰花餃子就包好了。
包餃子真有趣!
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 23
在生活中,有許多第一次,在我很多很多第一次中,我覺(jué)得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點(diǎn)面粉,又拿了一塊面團(tuán),我揉好了面,捏成一個(gè)圓形,伸開(kāi),搟了起來(lái)。結(jié)果搟成了一不方不圓的"妖怪。"旁邊的姐姐笑了起來(lái),說(shuō):”你這樣搟是不行的.,看我的!"我想:姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢!
這時(shí),我看看右邊的媽媽,她正在專心致志地包餃子呢,看著媽媽的"作品,"我心里發(fā)出一陳陳贊嘆。于是,我仔細(xì)看著媽媽的動(dòng)作,看著看著,我著了迷。接著,我把:"妖怪"又揉了揉,學(xué)著媽媽的樣子,搟了一個(gè)"比較圓"的面皮,我包上韭菜餡,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不負(fù)有心人。"記得以前有人跟我說(shuō)過(guò):"輸贏并不重要,重在參與。"
我學(xué)會(huì)了包餃子,我覺(jué)得做了一件事容易,但要做好很難。"看花容易,繡花難,就是這個(gè)道理。"
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 24
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗之一,今天就是大年三十,我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細(xì),再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當(dāng)?shù)乃湃肱柚芯烷_(kāi)始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當(dāng),同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后,就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè),女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮,學(xué)著我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè),哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的.方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對(duì)折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對(duì)折的位置捏緊,這個(gè)餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
和我一起學(xué)包餃子敘事作文 25
今天早上,我上學(xué)的時(shí)候,奶奶在包餃子,我問(wèn)奶奶您為什么包餃子呀!奶奶說(shuō):因?yàn)榻裉焓嵌粒覇?wèn)奶奶冬至是什么,奶奶說(shuō):冬至是二十四節(jié)氣之一,說(shuō)明一年中最冷的時(shí)候要到了。
上學(xué)的時(shí)候,我在學(xué)校問(wèn)我們班同學(xué)說(shuō)今天不是冬至的'嗎?你們吃餃子了嗎?同學(xué)們都說(shuō)我們吃啦!中午我回來(lái)的時(shí)候,我剛到家就看到桌子上面上都是餃子,我非常想吃點(diǎn),但是奶奶說(shuō)家里一會(huì)有客人要等一會(huì)兒,我又問(wèn)了奶奶,冬至為什么吃餃子,奶奶說(shuō),吃了餃子就不會(huì)凍耳朵了也不會(huì)凍臉蛋兒。
一會(huì)客人來(lái)了,終于可以吃到美味可口的餃子了。
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