(合集)學炒菜作文
在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的學炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學炒菜作文1
星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學炒菜]作文,我想學番茄炒蛋,媽媽同意了。
首先,我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的'水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓螅瑡寢尳形覚M一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時,我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說:“這是你的杰作吧!”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著,我拿來兩個雞蛋往碗里打,打散入鍋炒。沒一會香噴噴的炒蛋就出鍋了。
學炒菜作文2
今天,我看媽媽累了,我想幫媽媽做飯,說罷,我就對媽媽說:"媽媽,今天您累了,我?guī)湍鲲埌桑?媽媽毫不猶豫的答應了。
我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈,然后再把里面的籽拿出來,再掰成一小塊一小塊的.放進盤子里。再把肉拿出來切成一點一點的,切玩把肉放進一個小盆里,再放點鹽,調十分鐘后,再放進鍋里炒,因為這樣炒的肉比較嫩。該炒菜了,先把肉放入鍋里炒五或六分鐘,再放菜椒炒兩分鐘就熟了。
做好我把菜端上菜桌,聞著香噴噴的,我把媽媽叫來讓他先嘗一口,媽媽來了吃了一口菜,媽媽說:"好吃,非常好吃。"媽媽說了這句話,我心滿意足。
學炒菜作文3
今天是我第一次學炒菜。
我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因為小朋友不能自己玩火,我就對媽媽說:媽媽您幫我把火點燃行嗎?媽媽說:好的。媽媽幫我點燃火后過了一會兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時,媽媽對我說:豬油里面一點水都不能放進去,不然油就會炸的到處都是。我們說著說著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜。可是我現(xiàn)在還不會拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對媽媽說:媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應了,過了一會兒,我學會了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過我還是把鹽放多了,媽媽看到對我說:鹽放多了會咸,放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說:鹽真的.好重要。∈卟艘呀洺春昧,因為是我第一次炒的菜我覺得味道好極了!雖然有點咸
學炒菜作文4
今天晚上,我想跟外婆學習做飯、炒菜。
我走進廚房,先洗米,洗好米,放在電飯煲里,再插好電開關就好了,做飯很簡單。
我還要學習做三個菜,第一個菜,炒三丁,我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁,再配上香腸就下鍋,第一道菜就做好了。第二個菜,炒茶豆,我把一根根很長的茶豆折成一寸長就可以。洗好下鍋,炒一炒第三道菜做好了。
我聞一聞這三個菜,香噴噴的,我高高興興地跳著說:“我做飯和做菜成功了!
學炒菜作文5
星期天上午,我跟媽媽學炒菜,第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準備好。
第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內,過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調味用的`蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。
開飯了,媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的土豆,高興地笑了,豎起大拇指夸我:“兒子,你真棒!”聽了媽媽的夸獎,我心里樂開了花。
第一次學炒菜,我不但體會到了成功的歡樂,還明白了一個道理:做什么事情只要用心去做,就能成功。
學炒菜作文6
今天,我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料,我跑過去跟媽媽說“媽媽,你能讓我做道菜嗎?”媽媽看了看身后的食材說“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”
我高興極了,在媽媽的指導下,首先,把芹菜的葉子摘掉,留下嫩嫩的莖,接著把摘好的芹菜用清水洗凈,然后,用刀把它們切成2——3厘米的長的小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺得它有一種奇特的香味。
因為我是第一次學炒菜,所以肉是媽媽切好了的`,我把它們放在一個小碗里,放入適量的鹽跟生抽,然后用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜,一切都準備齊全了,只等下鍋了。
第一步:開火,放油,放大蒜,腌制好的肉。
第二步:放入野芹菜和辣椒,開始翻炒。
第三步:再放入適量的鹽。
在媽媽的指導下,不一會菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃著吃著開心的笑了……
學炒菜作文7
今天,我準備學做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。
我拿出一個大西紅柿,切下莖蒂,從中間切一刀,再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個雞蛋,攪拌均勻備用。
打開燃氣,鍋熱了后放油,等油六七分熱的時候,把蛋液倒進去,翻炒一會兒,不能讓它糊鍋。在炒的中間用鍋鏟把雞蛋切開,等雞蛋兩面都炒好后,放入切成塊的`西紅柿來回翻炒,等西紅柿炒出汁、 炒爛后,出鍋,盛盤,就可以上桌了。
阿姨幫我把南瓜切成絲,我把青辣椒的莖蒂拔掉,去籽,緊著切成兩半 ,再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料,煸出香味后放入南瓜絲,中間加入青椒絲,炒上五分鐘就可以了。
菜上來了,我嘗了嘗,只是南瓜炒出來的樣子其貌不揚,西紅柿有點酸,可大家都吃得津津有味,對我贊賞有加呢。
這是我第一次學做菜,下次我一定會做得更好。
學炒菜作文8
那天中午,我在米學網上看到很多同學都發(fā)了幫助爸媽做家務的圖片。我想:我也不能落后,得做點什么。對,幫媽媽炒菜吧。
說干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕,然后用刀削皮,可是蓮菜的皮就像粘上去似的,好不容易才削掉?墒切碌膯栴}又來了,切菜時,蓮菜在案板上“跑來跑去”,好像在說:“來呀,來呀,快來抓我呀!”我既好氣又好笑。費了一番工夫,我終于把菜切好了。
在媽媽的`指點下,現(xiàn)在開始炒菜。我先在鍋里倒入一點油,然后往油鍋里放入一些蔥和姜,再趕快放入蓮菜,用鍋鏟不斷地翻炒,快要出鍋時,倒入鹽和醬油,最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過程拍成圖片,發(fā)在了我們班級圈里。
雖然我做菜沒有媽媽做得好,但是我能幫媽媽干家務了,我依然很高興,媽媽也給我豎起了大拇指。
我以后還會繼續(xù)這樣做,也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。
學炒菜作文9
我經常想"什么時候我才能吃上自己炒的.菜呢?"
今天中午我終于忍不住了,跑進廚房問正在做飯的姥姥:"姥姥,您教我炒菜好嗎?"姥姥說:"好吧。"
姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火,邊說邊倒入鍋中少許油,等油熱了,姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下后,撒了一點鹽。我拿起鍋鏟,學著姥姥的樣子,翻了幾下,把鍋蓋蓋上了一會兒。姥姥說:"現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進鍋里又翻了幾下,又放進去了一點十三香,頓時屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口,啊!好吃極了,真是自己動手,豐衣足食。
學炒菜作文10
今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。
首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調到最小,把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調大,翻炒約一分鐘,加入適量開水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的.雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關火。到此,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
吃飯時,我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說好吃,我也吃了一大口,!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務活。
學炒菜作文11
一天,媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是,我打算讓爺爺教我炒菜。
我和爺爺先買來番茄、雞蛋。準備燒番茄炒蛋。
爺爺對我說:”要先倒一點油,再放蛋進去,再翻炒一下,放進去一點細鹽和一點味精,就可以啦!“我點了點頭:”明白啦!“
于是我仿照爺爺說的'去做,點好火,放上鍋,在鍋里倒進一點點油,等油熱了再把蛋放進去,不能放太多,炒一會兒,最后走放進切成塊的番茄,翻炒幾下,突然翻炒時油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子,往外跳。我怕燙到,連連后退。
爺爺連忙對我說:”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下。
我聽了爺爺?shù)脑,連忙壓了幾下,果然好多了!油再也不活蹦亂跳了!
接著我放入細鹽和一點味精翻炒幾下,番茄炒蛋就新鮮出爐了!我和爺爺品嘗了以下,哇,好吃極了!我從心里樂開了花!
從這次學炒菜中,我知道了做事情要肯學,還要動腦子,才能學到真本領。
學炒菜作文12
今天,我學會了一道炒菜,你們知道它是什么嗎?哈哈,聽我給你們講吧。
首先準備一棵花菜,一小塊肉,兩個紅辣椒,少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好,就該下鍋了。先把油倒入鍋中,再倒入花菜和辣椒,用鍋鏟不停的翻炒,因為我是第一次炒菜,還不熟練,把菜都炒到鍋外面去了,媽媽笑著說:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的.時候,放少許的鹽,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少許油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入鍋中,放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上,讓爸爸媽媽試味。試完后,爸爸說:“口味不錯,就是有點咸!眿寢屨f:“口味重,我喜歡!蔽液芨吲d的說:“謝謝你們的評價,我會更加努力的!
學炒菜,可不簡單呀。
學炒菜作文13
今日,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今日學炒青菜。
我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點油,把火開開了,等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去,這時,油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的'響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。
過了一會兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對我說:“你今日炒的菜不錯,又鮮又嫩!蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟,都覺得十分香,此刻我才明白“勞動最光榮!”
我以后應當多幫媽媽分擔一些家務,不只是炒菜喲!
學炒菜作文14
早上,我和媽媽去市場買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。
我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點在鍋里,把土豆倒進鍋里炒,炒了一會兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。
炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說:“鍋里的水沒干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會濺起來,容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油!边^了一會兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香,煮了一陣加了調味料后,一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了,吃飯的`時候爸爸說今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開心的笑了。
學炒菜作文15
我終于學會炒一道菜了,這一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午,我學完書法,回到家之后,就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說:“媽媽,您可不可以教我炒菜啊?”“當然可以!眿寢尫浅?隙ǖ卣f。“那您教我炒什么菜呢?”我問媽媽 !澳窍冉棠阕鲆坏篮唵蔚牟,番茄炒蛋吧!”“好!
然后媽媽就在一旁說,我就在做!笆紫,把三個番茄洗干凈之后,再切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進盤子里,放點鹽和醬油,拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈,切碎。把鍋洗干凈, 放在煤氣臺上,開小火,把花生油倒一點進鍋里,把蒜頭也放進鍋里,把火開大。番茄倒進去炒,大約炒兩分鐘,加一點糖,把蛋倒進去,一起炒。蛋熟了,放一點鹽和醬油,把火關掉,上碟!币坏 香噴噴的.菜出爐了,那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗。“嗯,很好吃!”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。
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