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學(xué)炒菜的作文（通用48篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜的作文，歡迎大家分享。
學(xué)炒菜的作文 篇1
近日來(lái)，爸爸媽媽的工作很忙。我放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。一天中午，我放學(xué)回家，閑著沒(méi)事干，就拿起《科技小報(bào)》看了起來(lái)。真巧，上面有一段介紹怎么妙白菜的小文章，看著看著，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我要學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？
想到這兒，我放下小報(bào)，動(dòng)手干了起來(lái)。我先把白菜洗干凈，把葉子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)，菜刀好象有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏成塊。萊刀越不聽(tīng)使喚，我越急，越切越不成樣子。一不小心，菜刀從左手中指滑過(guò)，割了一道口子。我放下菜刀，找了塊白布包上。傷口痛得我直掉眼淚。我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧。
就在這時(shí)，我想起媽媽常說(shuō)的一句話：失敗是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心學(xué)，要決心學(xué)會(huì)。我咬了咬牙，重新切起來(lái)，費(fèi)了好大的.勁，總算把白菜切好了。我又切了些蔥，把鋁鍋放在煤爐上，倒了點(diǎn)油。我只記得下一步該放蔥，是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)準(zhǔn)，便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙，我抓了一把鹽和蔥一起放進(jìn)去，只聽(tīng)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來(lái)了，我忙把鍋蓋蓋上，故意不讓她知道。媽媽進(jìn)來(lái)正要做飯，我說(shuō)：“我做好了�！眿寢尣恍�，掀開(kāi)了鍋蓋，一股熱氣撲過(guò)來(lái)，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。蔥雖然炒黑了，可我吃起來(lái)特別香，因?yàn)檫@是我自己做的。
學(xué)炒菜的作文 篇2
暑假里，看見(jiàn)爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來(lái)衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大，減輕他（她）們的負(fù)擔(dān)。說(shuō)干就干，我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
早上起來(lái)，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了芹菜、西紅柿、我想今日我來(lái)做菜，讓爸爸媽媽回來(lái)就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒(méi)有肉，我打開(kāi)冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開(kāi)始做菜了，我拿起菜刀來(lái)切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰(shuí)知切起來(lái)一滑一滑的，怎樣也切不細(xì)，我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤(pán)子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開(kāi)始炒菜了，我把過(guò)放在煤氣灶上，放點(diǎn)兒油，打開(kāi)火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀，才放進(jìn)西紅柿兒，加點(diǎn)鹽兒翻炒，裝盤(pán)以后之后做肉絲，再放進(jìn)芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺(jué)的`真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，可是想爸爸媽媽回來(lái)能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他（她）們還高興呢！
學(xué)炒菜的作文 篇3
炒青菜有財(cái)源滾滾的寓意，快年三十了，我就來(lái)一手炒青菜，我要為我們家添一點(diǎn)財(cái)氣。
我先買(mǎi)點(diǎn)青菜，洗菜時(shí)去掉下面不太好吃的部分。一會(huì)兒我們家在年夜飯吃青菜時(shí)，肯定會(huì)很美味。我抓起青菜放在一個(gè)盆子上清洗，再洗一下鍋，加上黃燦燦的花生油，鍋熱了，我倒上去油，鍋發(fā)出一種難以形容的聲音，我害怕地眉頭瞪了起來(lái)，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)道：“你的油真旺盛。下一年肯定紅紅火火，旺旺盛盛�！眿寢屨f(shuō)得真好。這時(shí)黃油飛了出來(lái)，像美軍的導(dǎo)彈一樣射中了我，很疼，我的眼淚在眼中打滾，但我一點(diǎn)也不害怕，為了我們家的'旺盛，我一定要努力。我馬上抓起青菜往鍋里扔，再不放菜，鍋會(huì)炸的，沒(méi)幾下菜全放上去了。我又聽(tīng)見(jiàn)油的滋滋的聲音，這時(shí)候我不再害怕，為了我們的財(cái)源滾滾，我一下子豁出去了，我抓起鍋把手，拿起鍋鏟，腳成弓步，用盡力把青菜翻了翻，炒起來(lái)，我拿起筷子夾了一條菜嘗一嘗，好難吃呀。不行，過(guò)年一定要吃好吃的菜，為了我們家，一定要做好它。我拿出鹽，倒了一些，又放了一些油，拌了一下。又開(kāi)始翻炒，鍋冒出了白煙，很香，香噴噴的菜出鍋啦，很好吃。我喊道：“大家吃我的菜吧，祝大家財(cái)源滾滾！”吃飯時(shí)，家人們都夸我做的好吃，只是口味太重了。我聽(tīng)到這里心里美滋滋的。
通過(guò)這一次做菜。我知道了，做菜很簡(jiǎn)單，我知道了炒青菜更簡(jiǎn)單。年夜飯吃炒青菜，可以讓家庭財(cái)源滾滾，我還希望天下的家庭都財(cái)源滾滾！
學(xué)炒菜的作文 篇4
今天，我和媽媽一起去超市買(mǎi)菜，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)做土豆絲。到了超市，我和媽媽一起選了幾個(gè)土豆，和一些作料。
回到了家，我首先選出了一個(gè)光光滑的土豆，再用小刀把土豆寶寶的衣服“拿”走了，土豆寶寶漏出了黃黃的身子，我又把土豆寶寶拿到水龍頭下面給它洗了一個(gè)澡，接著頑皮的土豆寶寶“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，殘忍的土豆寶寶五馬分尸了，土豆寶寶變成了一條一條的土豆絲，可是我發(fā)現(xiàn)，我切的土豆絲一根粗一跟細(xì)，很不均勻，但是因?yàn)榧夹g(shù)關(guān)系，只能這樣了，我從柜子里拿出了金黃的.油，倒在鍋里，可是因?yàn)殄伬镉性S多小水珠，所以鍋里的油“啪啪”的響，就象放鞭炮一樣，嚇的我手忙腳亂，向客廳跑去。一邊跑一邊說(shuō)：“不好了，廚房著火了，快救火呀！”媽媽聞聲跑來(lái)，看到這情景，不免哈哈大笑。而我卻在心里直嘀咕，笑什么呀？
媽媽把我?guī)У綇N房，細(xì)心的講道理給我聽(tīng)，聽(tīng)著聽(tīng)著我也小聲的笑了起來(lái)，下一步當(dāng)然就是放土豆絲了，哈，這一步我可沒(méi)做錯(cuò)，接著，我又拿起了鹽往土豆絲上撒，當(dāng)然，我的鹽應(yīng)該放的不多也不少。我先來(lái)嘗一個(gè)吧，嚼了沒(méi)兩口，就突然大叫起來(lái)，我做的土豆絲怎么那么甜啊？原來(lái)，粗心的我把鹽和糖搞混了。都是因?yàn)槲业拇中拇笠獠虐淹炼菇z炒的那么難吃。
看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲做起來(lái)也不是那么容易呀！
學(xué)炒菜的作文 篇5
前幾天，媽媽因?yàn)橛惺�，所以忙的沒(méi)時(shí)間炒菜，媽媽讓我自己獨(dú)立來(lái)吵一碗“西紅柿炒蛋”。
“西紅柿炒蛋”是一道味道鮮美、色澤好看，營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。每當(dāng)想起它，我的口水就會(huì)情不自禁地流下來(lái)�？晌乙贿M(jìn)廚房，就為難了：我只見(jiàn)過(guò)媽媽炒過(guò)幾次“西紅柿炒蛋”，而且，我從哇哇落地開(kāi)始連鍋勺都沒(méi)碰過(guò)，更不會(huì)炒菜了，這可怎么辦才好呢？過(guò)了好一會(huì)兒，我才一邊給自己壯膽一邊向煤氣灶。“啪”的`一聲，我一按點(diǎn)火按鈕火就像一條火龍一樣竄了出來(lái)，。雖然我知道這沒(méi)事，但我還是嚇得跳了起來(lái)，好像真的被火燒到了一樣。然后我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里放滿水，再把西紅柿放進(jìn)去，然后，等西紅柿的皮都掉了，我就用夾子把它夾出來(lái)，夾的時(shí)候，我覺(jué)得手都要熟了，鍋上面實(shí)在是太燙了！我只好“舍命陪君子”，用毛巾把手給裹住，再把西紅柿給夾出來(lái)，取得了第一步成功。我很高興，膽子也大了不少，因此，接下來(lái)的工作也快多了。我打了兩個(gè)雞蛋，把它們打成蛋液后，再把它們倒入油鍋里，煎一會(huì)，再將切好的西紅柿也放進(jìn)去一起翻炒，再一會(huì)，放鹽、味精……終于，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)幾乎是不可能的任務(wù)，卻被我圓滿完成了。爸爸媽媽還覺(jué)得很好吃呢！我一嘗，覺(jué)得這味道是天下最好吃的！
只要努力，世上沒(méi)有不可能！
學(xué)炒菜的作文 篇6
昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的`知識(shí)和道理。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香!
學(xué)炒菜的作文 篇7
我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”�？伤傉f(shuō)：“你太小了，等以后我再教你�！苯裉�，老師讓家長(zhǎng)教我們學(xué)做菜，哈哈，老師和我真是心有靈犀啊！
媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先，我學(xué)著媽媽的樣子切菜花，可是刀好像不愿意和我做朋友似的，拿起來(lái)有千斤重，切起來(lái)更是困難。過(guò)了好大一會(huì)兒，我才把菜花切好，感覺(jué)手都快要累斷了，但是菜花卻有大有小，形態(tài)萬(wàn)千，令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示，燒了一鍋開(kāi)水，給菜花燙了一個(gè)熱水澡，乳黃色的菜花一朵又一朵，干凈又可愛(ài)。
接著，我往鍋里倒入油，等油熱了，將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里，耳邊立刻傳來(lái)了“噼里啪啦”的響聲，多像在舉辦一場(chǎng)演奏會(huì)��！炸開(kāi)的香氣也撲鼻而來(lái)。焯好的菜花入鍋后，“音樂(lè)聲”就更猛烈了。我不停的翻炒，但是鐵鏟極不配合，總是不按路線走，我覺(jué)得自己的動(dòng)作簡(jiǎn)直笨拙到了極點(diǎn)�？斐鲥仌r(shí)，我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦，我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣！
把菜端上桌，我嘗了嘗，嗯，火候過(guò)了，有點(diǎn)綿軟，不太脆。味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我還是挺滿足的'。
原來(lái)，做菜沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。這番辛苦，讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義�？梢�(jiàn)，無(wú)論做什么事，我都要刻苦練習(xí)，才能讓自己得到更好的成長(zhǎng)！
學(xué)炒菜的作文 篇8
星期四剛考完試，老師就把我們召集在教室里，不會(huì)吧，考完試還要布置作業(yè)，不過(guò)幸運(yùn)的是，老師會(huì)把作業(yè)布置少一點(diǎn)，明天還不用上學(xué)。
你們猜一猜老師會(huì)布置什么手工作業(yè)呢？這個(gè)星期的手工作業(yè)是炒菜！什么，炒菜？還記得我第1次炒菜時(shí)，炒的是土豆，那是我上一年級(jí)時(shí)炒的，把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麥菜好了！
媽媽先出去買(mǎi)一些菜，我在家里面安安靜靜的.等著。我一聽(tīng)到門(mén)聲就飛快的跑下去，看媽媽手里面提的是什么菜？媽媽說(shuō)那是油麥菜，他說(shuō)：“油麥菜炒炒好吃。”我心想：媽媽買(mǎi)的肯定會(huì)很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋，說(shuō)：“媽媽，我現(xiàn)在要干什么？”媽媽說(shuō)：“把鍋放到那里，先把菜洗一洗！”聽(tīng)到媽媽這么一說(shuō)，我連忙端起洗菜盆，把菜放進(jìn)盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
現(xiàn)在，我們?cè)摮床肆耍寢屧谂哉f(shuō)：“先把火開(kāi)開(kāi)，再倒點(diǎn)油，然放花椒，最后一放菜�！蔽野磱寢屨f(shuō)的，把火打開(kāi)，“噴”嚇我一跳，火飛快的點(diǎn)燃了！再把花椒放進(jìn)去，花椒在鍋里，花椒也太興奮了吧！興奮的都蹦了起來(lái)！嚇?biāo)缹殞毩�！我把菜倒了進(jìn)去，“哇”，怎么回事？媽媽看了，連忙拿起叉子幫我炒，媽媽說(shuō)：“你再不炒過(guò)一會(huì)兒就糊了！”然后我接過(guò)叉子又開(kāi)始炒了！媽媽又加了鹽、十三香進(jìn)去！我繼續(xù)翻炒著！好了！出鍋！
這次的手工做業(yè)真有趣呀！
學(xué)炒菜的作文 篇9
爸爸一直在深圳工作；母親在縣棉紡廠工作。姐姐是新入職的老師，只是還沒(méi)上班。于是，姐姐說(shuō)：“今天中午的菜是我買(mǎi)的，我們自己做飯吧！還有給我姐一個(gè)機(jī)會(huì)，親自學(xué)做飯�！蔽也惶嵛矣卸嚅_(kāi)心。
首先是洗菜。剝幾片白菜，拿起一盆清水。姐姐還在嫉妒我：“大白菜一定要一片一片洗，大白菜每一片葉子都要仔細(xì)洗，尤其是大白菜莖上的土，一定要洗�！薄拔抑�！”按照姐姐的要求，我拿了一片白菜葉子，用手洗了洗。
然后就是切菜。我把卷心菜堆在一起，分成兩半，切成大約一英寸的小塊。但是仍然有一些卷心菜沒(méi)有切。我用力把刀按下去，皺起了眉頭。這時(shí)妹妹又說(shuō)話了：“切白菜的時(shí)候，先橫著切，然后把白菜堆在一起，再?gòu)挠蚁蜃筘Q著切。切的時(shí)候左手手指彎曲，稍微用力就可以切。把白菜壓緊，不然小心被切。”說(shuō)完，他拿起刀，開(kāi)始示范。這一刻，我意識(shí)到，這似乎很簡(jiǎn)單，也很難做到。他小心翼翼地切卷心菜。又要做飯了。我看到姐姐把油倒進(jìn)鍋里，沸騰的油在沸騰。她把食物倒過(guò)來(lái)，只聽(tīng)到幾聲巨響，油濺了出來(lái)。首先，我還是怕被油花噴。姐姐鼓勵(lì)我：“別怕，油噴不到你。用鏟子在鍋底翻炒�！甭�(tīng)了姐姐的話，我拿起鏟子，炒起菜來(lái)。不一會(huì)兒，菜就炸了。喲嗬！我姐姐的.油炸食品就可以了。我過(guò)會(huì)兒再好好嘗嘗。我洗完鍋，姐姐又做了兩個(gè)菜。讓我看著學(xué)著！
“吃！”我和妹妹坐在桌子上吃著自己做的菜，感覺(jué)特別香！今天中午也吃了兩碗飯，感覺(jué)工作比別人好。
靠自己做飯，我懂得做飯，媽媽下班回家，我會(huì)在她面前展示我的手藝；同時(shí)，我明白了一個(gè)道理：只有通過(guò)我勤勞的雙手，努力的果實(shí)不僅是甜的，而且是更好的。
學(xué)炒菜的作文 篇10
從出生到現(xiàn)在每一個(gè)人都有第一次，而這一次的不同以往的體驗(yàn)是做一道菜。
因?yàn)槠綍r(shí)都是爸爸媽媽給我做好吃的，所以這次我要給他們做，做一道我喜歡吃得菜――西紅柿炒雞蛋。我提前準(zhǔn)備了需要的材料，有三個(gè)雞蛋，西紅柿，蔥花。第1步需要先把氣打開(kāi)，然后再把鍋中倒上油，等待油溫升高的過(guò)程中我把雞蛋攪拌均勻，等待下鍋。雞蛋倒在鍋里的時(shí)候次次啦啦冒出好看的`蛋花，真是太漂亮了。媽媽說(shuō)：“雞蛋不能炒得太久要進(jìn)行翻炒不老不嫩剛剛好。雞蛋在我快速的分翻炒下黃澄澄的，我用鏟子把它切成小段盛到碗中備用。接下來(lái)第2步也是很重要的，需要把番茄倒入鍋中，把番茄的汁炒出，這樣炒出后會(huì)更加入味。好的，差不多了，這時(shí)候就把雞蛋倒入鍋里面，加入調(diào)味料。鹽，雞精，少許的生抽等，媽媽告訴我這這道菜不用加太多調(diào)料淡一點(diǎn)就可以，我小心翼翼的每一樣都放了一點(diǎn)點(diǎn)，突然我想到缺了一點(diǎn)什么，媽媽提醒我，你蔥花還沒(méi)有放呢。我恍然大悟！急忙把切好的蔥花手一捧，撒到了鍋里，又炒了一下，菜炒的差不多了我找來(lái)盤(pán)子盛出，媽媽說(shuō)：“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找來(lái)妹妹來(lái)品鑒我炒的菜如何妹妹嘗了一下說(shuō)：“棒極啦，我心里美滋滋的。這才知道爸爸媽媽平時(shí)做飯也不容易以后我一定要多讓他們嘗到我做的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇11
今天早上天剛亮，我就叫奶奶和我一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。到了菜場(chǎng)，我買(mǎi)了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。
回到家里，我對(duì)奶奶說(shuō)：“昨天晚上媽媽交給我一個(gè)任務(wù)，讓我今天自己做飯炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答應(yīng)了。
奶說(shuō)：“你先把飯煮好，我等會(huì)兒教你炒菜�！蹦棠滔戎笇�(dǎo)我切黃瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭，右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進(jìn)盤(pán)子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看說(shuō)：“切得不錯(cuò)！”
開(kāi)始炒菜了，奶奶先給我做示范，她拿起鍋鏟，把切好的黃瓜倒進(jìn)油鍋里來(lái)回翻炒，放入各種調(diào)料，再起鍋裝盤(pán)子。我聞了聞?wù)f：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶說(shuō)：“你就照著我的方法炒其他的菜，我看看你學(xué)得怎么樣？”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，當(dāng)我把這兩樣菜裝進(jìn)盤(pán)子里嘗了嘗，感覺(jué)味道不怎么好。 奶奶看了看說(shuō)：“你起鍋太早了，還要再炒炒才行，炒菜除了調(diào)料還要掌握火候，太早起鍋味道沒(méi)有進(jìn)去，太晚起鍋味道就不鮮了�！蔽野涯瞎虾屯炼乖倩劐伋戳艘� 遍，起鍋裝盤(pán)嘗嘗終于有了香味。
現(xiàn)在只剩下豆腐了，我想了想，就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒，加上各種調(diào)料，在奶奶的指導(dǎo)下一盤(pán)紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣，一桌香噴噴的菜做好了。
中午吃飯的.時(shí)候到了，全家人吃著我和奶奶炒的菜都說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！
學(xué)炒菜的作文 篇12
今天是周末，我卻沒(méi)事可干，電視也不怎么吸引人，所以當(dāng)廚房里飄來(lái)一陣陣香味，媽媽在廚房忙得熱火朝天時(shí)，我心里一動(dòng)，跑到媽媽身邊跟她說(shuō)我也要露一手學(xué)做炒菜。媽媽卻瞪大了眼睛，不可思議地說(shuō)：“你長(zhǎng)這么大還從未做過(guò)菜，能行嗎？”我對(duì)她的鄙視不屑一顧，大聲囔囔著說(shuō)“這年頭，難道沒(méi)吃過(guò)豬肉就沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎？”媽媽頓時(shí)哭笑不得地說(shuō)：“那行，下面的西紅柿炒雞蛋就交給你了，我在邊上看看就行。”我一聽(tīng)媽媽答應(yīng)了，馬上穿上小花圍裙，開(kāi)始摩拳擦掌，躍躍欲試。
我先回憶了媽媽平時(shí)做菜的過(guò)程，然后洗了兩個(gè)西紅柿，把它切成塊，雖然拿刀的姿勢(shì)不咋地，但也總算過(guò)關(guān)了。接著我取來(lái)3個(gè)雞蛋準(zhǔn)備打雞蛋。這時(shí)媽媽在一旁指導(dǎo)我說(shuō)：要想抄出來(lái)的'雞蛋松軟可口，打蛋時(shí)應(yīng)朝一個(gè)方向打外還須在蛋液里加一點(diǎn)涼開(kāi)水?dāng)噭�，還說(shuō)這是她的獨(dú)門(mén)絕技。我忙點(diǎn)點(diǎn)頭，按照媽媽的要求笨手笨腳地打好雞蛋備用。當(dāng)一切食材都準(zhǔn)備好后，我就正式開(kāi)始炒菜了，我在鍋里放入了2勺菜油，等油熱了我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)去迅速翻炒幾下盛起來(lái)，接下來(lái)又在鍋里留了少許油然后急不可耐地開(kāi)始翻炒西紅柿，不想油猛地濺開(kāi)來(lái)，幸虧我躲得及時(shí)才躲過(guò)一劫。等西紅柿變軟變熟之后我再把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去一塊兒翻炒兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽和味精，一盤(pán)美味佳肴就大功告成了。
媽媽嘗了一口說(shuō)：“味道很不錯(cuò)哦，恭喜寶貝升級(jí)為家庭小廚師！”。我聽(tīng)了得意地笑了。后來(lái)媽媽才告訴我，如果要炒一些帶水的蔬菜時(shí)，最好在油熱后先放鹽這樣油才不會(huì)濺起來(lái)，原來(lái)學(xué)做炒菜也有這么多的竅門(mén)和學(xué)問(wèn)，真是樂(lè)趣無(wú)窮�。�
學(xué)炒菜的作文 篇13
今天，我要自己動(dòng)手炒菜！
在炒菜之前，我要準(zhǔn)備好食材：胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽，還有味事達(dá)。首先，我把胡蘿卜的"上衣”脫掉后切成片，還要把青椒拍扁；然后把雞蛋的“馬甲”脫了，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)盆子里去，再用“筷子兄弟”把它們攪勻。
把菜全部準(zhǔn)備好，就開(kāi)炒了。先把油倒進(jìn)鍋里，等油煙都冒出來(lái)了，才能把雞蛋倒進(jìn)里面去。冒煙了，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去，怕油會(huì)跳到我身上。等了幾秒鐘，雞蛋的“身體”開(kāi)花了，像太陽(yáng)花一樣。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變成餅樣的形狀后，金黃金黃的，真可愛(ài)！
雞蛋炒好了，但還是少了一步。我拿起鏟子，把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里。然后我洗干凈鍋，又放油，油又冒出了煙，我趕緊把青椒放進(jìn)去；要放味事達(dá)了，我把雞蛋鏟成一塊一塊的，黃燦燦的'，別提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下來(lái)是炒胡蘿卜片，這個(gè)菜只需放一些油。油冒煙后，我把胡蘿卜片放了下去，用鏟子飛快地炒著。媽媽過(guò)來(lái)了，說(shuō)要加些水，我就把水放了進(jìn)去，又加鹽。第二盤(pán)菜也做好了，胡蘿卜橙紅鮮亮，好看極了！
隨后，開(kāi)始品嘗我的做的菜了，我先嘗了嘗雞蛋，��！非常好吃！又嘗了嘗胡蘿卜，也很美味。這應(yīng)該是我“王婆賣(mài)瓜自賣(mài)自夸”吧！我就像那個(gè)王婆，哈哈……
今天我學(xué)會(huì)了炒菜，真開(kāi)心！
學(xué)炒菜的作文 篇14
星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。
首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的`水珠，樣子十分惹人喜愛(ài)。媽媽說(shuō)：“把番茄用開(kāi)水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好。”然后，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說(shuō)：“這是你的‘杰作’吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，第一次沒(méi)打碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒(méi)打碎，我急得滿頭大汗，第三次由于用力過(guò)猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗里了，我嚇得六神無(wú)主，我拿起筷子把蛋殼撈出來(lái)，把雞蛋攪勻。
開(kāi)始炒菜了，我把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)：“炒采時(shí)要熱鍋冷油�！边�特意讓我把手放在鍋上，感覺(jué)一下溫度，我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇！香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來(lái)，接下來(lái)該炒番茄了，我放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋里發(fā)出誘人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。爸爸嘗了一口，說(shuō)：“兒子，不錯(cuò)哦！”我們開(kāi)心地笑了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理；做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到最好。
學(xué)炒菜的作文 篇15
小時(shí)候，我在家里可任性了，但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說(shuō)，學(xué)會(huì)照顧自己首先得會(huì)做飯，于是我的訓(xùn)練開(kāi)始了。
訓(xùn)練了一段時(shí)間，我自認(rèn)為天生聰明，一學(xué)就會(huì)，就急著想要“出師”了，便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜，能做什么呢？哦，讓我來(lái)做“青燉蘿卜”吧！穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長(zhǎng)太大了，穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔，真像卓別林一樣滑稽好笑！管它呢，開(kāi)始切菜。我一塊一塊地切得很慢，但這樣似乎太無(wú)趣了，于是我就學(xué)媽媽那樣，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來(lái)。然而一塊塊有的厚得像字典，有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋，然后拿著刀在上面揮舞一陣，切好的菜就紛紛落在盤(pán)子里了。我很想學(xué)學(xué)，便把蘿卜向空中一拋，可沒(méi)等我把刀拿起來(lái)蘿卜就砸在了我頭上，疼得我直咧嘴。我又疼又氣，拿起刀亂砍一氣，只差沒(méi)把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進(jìn)了開(kāi)水鍋里，我放了鹽又放了佐料，只等熟了。我興奮地哼著歌來(lái)到電視機(jī)前，邊嗑瓜子，邊又欣賞起電視來(lái)�？烧l(shuí)知我被電視吸引了，卻忘了時(shí)間。當(dāng)我發(fā)覺(jué)的時(shí)候，湯已經(jīng)干了，蘿卜也糊了一些，哎，就叫“青燉蘿卜糊”吧！
吃飯時(shí)，端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的.目光。雖然這道菜最終沒(méi)有進(jìn)入我們的肚子，但我仍為這個(gè)創(chuàng)作而自豪！我從心里感到開(kāi)心。
學(xué)炒菜的作文 篇16
今天是星期天，媽媽不上班。我對(duì)媽媽說(shuō)：“忙你的去吧，今天由我來(lái)炒菜�！眿寢尵谷淮饝�(yīng)了。
說(shuō)干就干，我先把土豆洗干凈，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黃的土豆個(gè)個(gè)變得細(xì)皮嫩肉，排隊(duì)等候我的檢閱。我用刀削掉一塊，使土豆呈現(xiàn)一個(gè)平面。然后把土豆放在案板上，土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍�，一點(diǎn)也不動(dòng)。接著我左手曲指扶著土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來(lái)，只見(jiàn)又薄又勻的土豆片，一片片從刀鋒下跳出來(lái)，聽(tīng)話似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。
然后，學(xué)著媽媽炒菜的樣子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“世哩”的響聲，油煙往上直冒，我嚇得往后直退，心里抨懷直跳，生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來(lái)，“沖”上前去，放上蔥花后，將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“沙沙”的響聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟，在鍋里翻了幾下，接著往里面倒點(diǎn)醋，然后夾了一根菜嘗了嘗。呀，忘了放鹽，我撒下一小匙鹽，又嘗了嘗，還是淡，于是我又加了一匙鹽，菜炒好了，我聞了聞，啊!真香，我炒的萊一定好吃，我得意地想。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“我嘗一嘗味道如何?”一嘗，太咸了。我得意的'勁全沒(méi)了。這時(shí)媽媽安慰我說(shuō)：“不要緊，第一次做到這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。”聽(tīng)了媽媽鼓勵(lì)的話，我高興地笑了。
學(xué)炒菜的作文 篇17
今天是五月十四日星期天，剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽很開(kāi)心。
我們說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋，我想那就燒這道菜吧。
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡，給它們沖干凈，然后用刨子脫去它那綠綠的外衣，露出了那白白的肉；接下來(lái)，準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀，切了起來(lái)，一旁的媽媽指導(dǎo)我說(shuō)：“切薄一點(diǎn)哦！不然，就不入味了。”說(shuō)著就示范起來(lái)，我學(xué)著媽媽剛才的樣子，果然切得薄多了；接下來(lái)，準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪拌一下，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變得黃黃的。
最后，要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說(shuō)：“炒菜要熱鍋冷油�！边@時(shí)只見(jiàn)鍋里冒起了白煙，媽媽說(shuō)：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕?tīng)C到自己，媽媽鼓勵(lì)到：“輕一點(diǎn)就可以了�！蔽倚⌒囊硪淼赝伬锏沽艘稽c(diǎn)油。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，油也開(kāi)始冒煙了，媽媽說(shuō)：“可以倒雞蛋了�！蔽野褎偛艤�(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，瞬間雞蛋大了許多，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的了，盛出鍋。
接下來(lái)準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的`步驟和炒雞蛋的步驟差不多，也是先放油，再放絲瓜，然后放鹽，再進(jìn)行翻炒，最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤(pán)香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見(jiàn)了，開(kāi)心地笑了。以后，我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇18
前幾天，媽媽因?yàn)橛惺�，所以忙的沒(méi)時(shí)間炒菜，媽媽讓我自己獨(dú)立來(lái)吵一碗“西紅柿炒蛋”。
“西紅柿炒蛋”是一道味道鮮美、色澤好看，營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。每當(dāng)想起它，我的口水就會(huì)情不自禁地流下來(lái)�？晌乙贿M(jìn)廚房，就為難了：我只見(jiàn)過(guò)媽媽炒過(guò)幾次“西紅柿炒蛋”，而且，我從哇哇落地開(kāi)始連鍋勺都沒(méi)碰過(guò)，更不會(huì)炒菜了，這可怎么辦才好呢？過(guò)了好一會(huì)兒，我才一邊給自己壯膽一邊向煤氣灶�！芭尽钡腵一聲，我一按點(diǎn)火按鈕火就像一條火龍一樣竄了出來(lái)，。雖然我知道這沒(méi)事，但我還是嚇得跳了起來(lái)，好像真的被火燒到了一樣。然后我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里放滿水，再把西紅柿放進(jìn)去，然后，等西紅柿的皮都掉了，我就用夾子把它夾出來(lái)，夾的時(shí)候，我覺(jué)得手都要熟了，鍋上面實(shí)在是太燙了！我只好“舍命陪君子”，用毛巾把手給裹住，再把西紅柿給夾出來(lái)，取得了第一步成功。我很高興，膽子也大了不少，因此，接下來(lái)的工作也快多了。我打了兩個(gè)雞蛋，把它們打成蛋液后，再把它們倒入油鍋里，煎一會(huì)，再將切好的西紅柿也放進(jìn)去一起翻炒，再一會(huì)，放鹽、味精……終于，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)幾乎是不可能的任務(wù)，卻被我圓滿完成了。爸爸媽媽還覺(jué)得很好吃呢！我一嘗，覺(jué)得這味道是天下最好吃的！
只要努力，世上沒(méi)有不可能！
學(xué)炒菜的作文 篇19
這天的晚飯格外香，我吃得特別開(kāi)心。因?yàn)槔锩姘遗Φ暮顾?/p>
媽媽說(shuō)今天要教我做 “西紅柿炒雞蛋”，我高興的一蹦千尺高，因?yàn)槲姨叵矚g看大人炒菜，尤其愛(ài)看電視里的這類節(jié)目。
激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了。五點(diǎn)半，媽媽把我叫到廚房，我又緊張又興奮。先從切西紅柿學(xué)起，媽媽給我做了示范，我本以為很簡(jiǎn)單，可好幾次都差點(diǎn)切到手指了，我甚至被嚇出冷汗了。好不容易切完西紅柿，手就不聽(tīng)我的`“命令”了，可菜我還是要做呀！我便去打雞蛋了，照著媽媽的樣子，在碗邊兒輕輕一磕，再把裂了的蛋殼掰成兩半兒，一個(gè)嫩黃的蛋黃就掉下來(lái)了。接連打了三個(gè)雞蛋，我覺(jué)得挺好玩兒。開(kāi)始攪雞蛋了，媽媽的手快速地?cái)嚢柚晌业氖致財(cái)囍�，顯得很笨拙。終于把雞蛋攪好了，開(kāi)炒啦！我先把雞蛋放進(jìn)炒鍋，因總怕油濺到我身上，所以躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有一滴油“跳”出來(lái)，便大膽地靠前一步，果然一滴油也沒(méi)“飛”到我身上，我安全地把雞蛋炒完了，把它裝到盤(pán)子里。開(kāi)炒西紅柿，我在媽媽的指點(diǎn)下，左翻右翻一小會(huì)兒，再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。加一勺鹽，就為這一勺鹽，我忙活了一陣子，生怕放多了，一次放一點(diǎn)兒，一次加一點(diǎn)兒地，哇！一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了。
我吃著自己炒的第一道菜，心里美滋滋的。經(jīng)過(guò)這次親身體驗(yàn)，我知道了爸爸媽媽做菜不容易，我要珍惜他們的勞動(dòng)。
學(xué)炒菜的作文 篇20
我是家中的小太陽(yáng)，從小到大，我什么都不會(huì)做，漸漸長(zhǎng)大的我，總要做點(diǎn)什么了。
一天傍晚，寫(xiě)完作業(yè)的我，抬頭看看掛在墻上的鐘，已經(jīng)六點(diǎn)了，趁這時(shí)爸爸媽媽還沒(méi)回家，我迫不及待的想吃晚飯了，可桌上空空的。我想了想，打開(kāi)冰箱拿出了青菜西紅柿，準(zhǔn)備自己動(dòng)手炒一頓美味大餐。
我打開(kāi)水龍頭，嘩嘩地水不斷流淌出來(lái)，我手里捧著許多青菜和番茄，“撲通”一股腦扔進(jìn)了水池，用水來(lái)回搓幾下，就把青菜和番茄打撈出水。我拿過(guò)刀板和菜刀，把青菜切成小斷的，把番茄切成一片片。我打開(kāi)煤氣灶，把鍋放好，鍋里放了一點(diǎn)油，就把青菜一股腦放下去，用鍋鏟子炒了幾下，放了點(diǎn)鹽和水，蓋上鍋蓋，過(guò)了兩分鐘，我想差不多可以了吧，就關(guān)了火，打開(kāi)鍋蓋把青菜盛到盤(pán)子里。嘗了一口，我覺(jué)得還有點(diǎn)生，那可怎么辦？我于是再把青菜放在鍋?zhàn)永锍磶紫�，再等�?huì)應(yīng)該就燒好了。不過(guò)，等我再把青菜盛起來(lái)，青菜黃黃的了。
做第二道菜——番茄炒雞蛋，我就有經(jīng)驗(yàn)了：先放一些油，等油冒煙了，就把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里，炒一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去，再放一點(diǎn)糖放一點(diǎn)鹽，加點(diǎn)味精，拌幾下，我就把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。
我聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)門(mén)聲，一定是爸爸媽媽回來(lái)了，立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊，等著我的美味大餐。看見(jiàn)了那么好吃的大餐，爸爸媽媽欣慰的.笑了。一家人圍坐在桌邊的情景，真讓我興奮！
學(xué)炒菜的作文 篇21
寒假的一天，我在家里閑著沒(méi)事干，就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說(shuō)：“就炒土豆絲吧！”我高興得跳了起來(lái)。
媽媽先讓我選擇了四個(gè)土豆放進(jìn)盆里，接半盆清水用刷子刷干凈后，再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我，先把土豆切成片。我按照媽媽的話，把土豆按在切菜板上開(kāi)始切起來(lái)。呀！沒(méi)想到這么費(fèi)勁，刀拿起來(lái)是那么沉，一點(diǎn)也不聽(tīng)從我的指揮，切出來(lái)的土豆片有的.厚有的薄，媽媽又說(shuō)：“你切的時(shí)候要注意，別把刀抬得太高，太高了會(huì)切著手的！”我照媽媽的話小心地切著，可是切下來(lái)的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看，我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會(huì)兒，果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來(lái)再切成絲，又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。
媽媽拿來(lái)炒鍋，倒入油，在火上加熱，不一會(huì)兒，油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中，等鍋中爆出了香味，把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出，放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來(lái)醋瓶，往鍋里倒了點(diǎn)醋，然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下，攪拌均勻。大功告成，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。
我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤(pán)子里。我端著自己炒的土豆絲激動(dòng)極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗，��！真好吃，爸爸、媽媽嘗了都說(shuō)味道好，聽(tīng)到他們的贊揚(yáng)聲，我心里真有說(shuō)不出的高興。
學(xué)炒菜的作文 篇22
今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。
我一回到家就把作業(yè)寫(xiě)完了，正在我閑著沒(méi)事的時(shí)候，爸爸進(jìn)來(lái)了，說(shuō)：“走，跟我學(xué)炒菜去，自己動(dòng)手豐衣足食�！庇谑�，我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然后就教我擇菜。這擇菜真是個(gè)麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然后，到了洗菜的環(huán)節(jié)，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來(lái)放在板子上。你知道的，一場(chǎng)說(shuō)教又開(kāi)始了，什么要一片一片地洗啊，什么要順著洗啊，什么要翻看啊……簡(jiǎn)直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過(guò)為了健康還是聽(tīng)老爸的吧，好好洗洗。
幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發(fā)麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開(kāi)始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個(gè)利索，只聽(tīng)“刺啦”一聲，我向后躲去，爸爸說(shuō)：“別怕，男子漢要勇敢�！敝灰�(jiàn)爸爸手拿鍋鏟迅速翻動(dòng)，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來(lái)了，爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去，那香味更濃郁了，直往我鼻子里鉆，把我肚子里的饞蟲(chóng)都勾起來(lái)了，咕咕直想。我頭一次覺(jué)得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的`手下大功告成。
爸爸大手一揮“吃飯”，我和媽媽就趕緊端菜上桌，“嗯”果然是不錯(cuò)，我們一家津津有味的吃起來(lái)。
看來(lái)下次我就可以炒菜了，看我的吧！
學(xué)炒菜的作文 篇23
在我記憶的花園里，有著許許多多美麗的花朵，他們記載了我從小到大的故事，有高興的，有傷心的，還有自豪的……今天，就讓我摘下一朵最美麗的花朵與你分享我成長(zhǎng)的故事！
有一天早上，媽媽說(shuō)：“寶貝”我們一起去買(mǎi)菜好嗎？一聽(tīng)說(shuō)出去買(mǎi)菜，我就想到菜市場(chǎng)有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來(lái)，來(lái)不及洗臉?biāo)⒀�，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市�?chǎng)走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買(mǎi)菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來(lái)較脆且新鮮好吃。
回到家里，我和媽媽再次合作對(duì)買(mǎi)來(lái)的菜進(jìn)行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的`、黃的、爛的葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來(lái)，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說(shuō)新買(mǎi)的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認(rèn)真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的菜吃起來(lái)比較衛(wèi)生安全。
不一會(huì)兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開(kāi)煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開(kāi)始冒煙沸騰時(shí)，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見(jiàn)菜葉不一會(huì)兒，就變軟變深綠，這時(shí)陣陣菜香也撲鼻而來(lái)，媽媽說(shuō)：“炒菜只需七分熟”， 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來(lái)，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來(lái)的菜，清香爽眼，我禁不住口水都留下來(lái)了。
學(xué)炒菜的作文 篇24
今天媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽說(shuō)：“炒菜是有點(diǎn)難，但只要你能夠堅(jiān)持，就一點(diǎn)能夠?qū)W會(huì)。好好學(xué)吧！”
我打開(kāi)灶，火“呼”的一聲一下就冒了出來(lái)，嚇了我一跳。然后，我往鍋里倒下了一勺油，不一會(huì)鍋熱了，油就開(kāi)始到處亂濺，好多都濺到了我的手上，疼得我大喊一聲：“疼死我了！炒菜太難了，我不學(xué)了！”媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，再來(lái)一次好不好？我相信，只要你堅(jiān)持，肯定能成功的。”我又想起媽媽以前說(shuō)過(guò)的話，“只要你沿著選擇的路一直走到底，最后肯定是勝利！”
第二次，我先看媽媽炒一遍，記下各個(gè)操作要點(diǎn)，然后準(zhǔn)備自己再來(lái)試著炒。該我炒了，我的腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽放油、翻炒、加鹽的畫(huà)面，雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可我做的時(shí)候卻手忙腳亂的�！俺春�！快點(diǎn)翻！”媽媽一聲喊，把我的目光拉回到了灶臺(tái)上。哎，一股糊味充滿了房間，我又失敗了！媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)呀！雖然炒糊了，但比上次進(jìn)步多了！”我說(shuō)：“這次我這么努力都失敗了，我肯定干不好，我還是不干了吧！”媽媽說(shuō)：“你再試一次吧，這一次你一定能夠成功，堅(jiān)持就是勝利！”
聽(tīng)了媽媽的話，我又鼓足勇氣干起了第三次。這一次，我心里暗下決心，一定要成功！我學(xué)著媽媽剛才炒菜的樣子開(kāi)始炒了起來(lái)，該放油的時(shí)候放油，該放水的時(shí)候放水，該加鹽的時(shí)候就加鹽……這一次我終于成功了！炒出來(lái)的'菜香噴噴的，得到了媽媽的高度贊賞！
看著這盤(pán)香噴噴的菜，我又想到了媽媽的話。媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，堅(jiān)持就是勝利。
學(xué)炒菜的作文 篇25
“嘩嘩”廚房里傳來(lái)這樣的聲音。沒(méi)錯(cuò)，這就是本人搞出來(lái)的，這是因?yàn)槲艺诔床�，炒菜這事得從昨天說(shuō)起。
昨天下午，我閑來(lái)無(wú)事，便叫同樣閑來(lái)無(wú)事的媽媽教我炒菜。于是，我便開(kāi)始我的炒菜生涯。鍋、盤(pán)、鏟、油、菜和佐料一應(yīng)俱全。媽媽先把吸油煙機(jī)開(kāi)啟，然后把鍋放在灶上，用油潤(rùn)鍋，油倒下去的'時(shí)候，"嘩嘩”的聲音響起。突然，我感到手和手臂上都有一小塊很痛。這可不是一般的痛！這種痛像被人用刀刮了似的，過(guò)了一會(huì)還沒(méi)好，于是便用冷水去擦，媽媽說(shuō)：“等油沒(méi)冒泡泡了才可以放菜�！笨粗切┎�，該炒什么菜呢？媽媽替我決定，那個(gè)蔬菜就是―—白菜。等到媽媽把菜洗干凈，放在盤(pán)子里，這時(shí)手已經(jīng)不痛了。
為了避免上次的事故發(fā)生，我手盡量放低，身子放斜一些。又一聲“嘩~”我把菜倒進(jìn)了鍋里，跟上次不同的是，這次沒(méi)有油跟我“親密接觸”。媽媽看著我把菜放了下去，便過(guò)來(lái)教我。只見(jiàn)媽媽把鏟子翻轉(zhuǎn)一下，菜成了一堆了。接著她用鏟子在菜堆中間往左右翻轉(zhuǎn)，看著白菜漸漸變黃，這時(shí)媽媽叫我放鹽。我又問(wèn)：“應(yīng)該放多少？”媽媽說(shuō)：“半勺便可”我聽(tīng)了媽媽的話，放了半勺，接著我把香噴噴的菜放到之前放白菜的盤(pán)子里，
晚上，吃著我炒的菜，心里暖烘烘的。
學(xué)炒菜的作文 篇26
今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的生日，我長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！
我洗好黃瓜，預(yù)備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺(jué)得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來(lái)什么，忽然黃瓜真的滾動(dòng)了以下，差點(diǎn)就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。
我開(kāi)端炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油，忽然油在鍋里冒泡泡，我急速把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來(lái)跳去，濺到了我的`臉上，我嚇得急速退后了，心想：炒黃瓜這么費(fèi)事，爽性不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，干事可不能功敗垂成，記住媽媽平常炒菜都會(huì)放鹽，我急速加了一點(diǎn)鹽，又炒了起來(lái)，可我不知道炒熟沒(méi)有，就一向炒，我看見(jiàn)黃瓜黑了才停下來(lái)，并將黃瓜盛進(jìn)盤(pán)子里。
我把盤(pán)子放在桌上，趕忙請(qǐng)來(lái)媽媽，媽媽吃了一口，連連夸獎(jiǎng)“好吃”，我的意極了，也刻不容緩地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。分明難吃極了為什么媽媽說(shuō)好吃呢？我想：盡管我炒得欠好，可是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺(jué)心里甜。
學(xué)炒菜的作文 篇27
母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。
這一天早上我和婆婆去超市買(mǎi)完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”門(mén)鈴響了，公公跑來(lái)給我們開(kāi)門(mén)，一進(jìn)家門(mén)我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我打開(kāi)水龍頭，水嘩嘩地往下流，我小心翼翼的把西紅柿洗得干干凈凈，婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫拢桶盐骷t柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽(tīng)見(jiàn)“咔”的`一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心的把蛋殼分開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。
我們把準(zhǔn)備工作做好了，馬上開(kāi)始炒了，只見(jiàn)婆婆“喇”的一聲，把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)了，火紅的火苗“嗖”地竄了出來(lái)，不一會(huì)兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來(lái)，我就學(xué)著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋”地響起來(lái)，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕緊炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，終于西紅柿雞蛋大功告成了。
我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親手炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會(huì)很開(kāi)心的。
學(xué)炒菜的作文 篇28
這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒(méi)有炒過(guò)菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最愛(ài)吃的酸辣土豆絲吧！
說(shuō)干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開(kāi)始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的'樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒(méi)多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說(shuō)這菜配的顏色真好有買(mǎi)相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來(lái)奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。
通過(guò)這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。
學(xué)炒菜的作文 篇29
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說(shuō)大家就開(kāi)始議論起來(lái)。到處都是，我炒過(guò)菜呀等等……
回到家我就跟我老媽說(shuō)，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說(shuō)完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。
媽媽說(shuō)，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來(lái)只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。
菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開(kāi)始最后一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒，可是沒(méi)想到，我做的一團(tuán)糟，媽媽說(shuō)你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟�！惫唬闪宋依硐胫械臉幼�。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的'課余時(shí)間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡(jiǎn)單，做著難。
學(xué)炒菜的作文 篇30
每個(gè)人的人生中，有很多的第1次，有第1次學(xué)會(huì)說(shuō)話，也有第1次學(xué)會(huì)走路，還有第1次學(xué)會(huì)吃飯。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜這個(gè)環(huán)節(jié)。就是語(yǔ)文老師給了我的'這個(gè)第1次，星期天她讓我們看勞動(dòng)與技術(shù)上的第7課，讓我們一起來(lái)做菜。
今天我和媽媽一起來(lái)做菜，我們準(zhǔn)備了有許多的菜，有包菜、一小塊姜、一些蔥，那一切準(zhǔn)備就緒，我們現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。先把煤氣罐打開(kāi)吧，鍋燒開(kāi)。先放一勺油，可惜我弄掉了一點(diǎn)油。然后媽媽讓我放入姜放入包包菜，。然后反復(fù)的來(lái)，炒，炒的，我手都快酸了媽媽才說(shuō)放入蔥。放入蔥之后，要放入一些金針菇。媽媽長(zhǎng)了一勺的鹽。媽媽又對(duì)又弄了一些生抽后來(lái)一些耗油。然后再反復(fù)吵吵到，一定嘗試之后把鍋蓋上，蓋子蓋好之后再炒打開(kāi)油煙機(jī)讓他吸煙。
再把蓋打開(kāi)接著朝，油煙機(jī)不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。媽媽嘗了一點(diǎn)說(shuō)，熟啦了。媽媽讓我把它放到盤(pán)子里。到房子里媽媽說(shuō)先嘗了一口說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)咸我卻覺(jué)得很好，不咸不甜剛剛好。是我親手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你們說(shuō)對(duì)嗎？
學(xué)炒菜的作文 篇31
星期天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，說(shuō)讓我們回家每個(gè)人都要做一個(gè)菜。
其實(shí)這并不是我第1次做菜之前媽媽不在家的時(shí)候我自己炒了一個(gè)雞蛋沒(méi)有放西紅柿可是炒出來(lái)煎炒糊了我媽媽這是怎么回事媽媽說(shuō)你放油了嗎我說(shuō)沒(méi)有媽媽說(shuō)你不放油的話那雞蛋就會(huì)炒糊是不是粘在鍋上了我說(shuō)是的然后媽媽給我說(shuō)炒雞蛋必須要放油不放油的話就會(huì)炒糊我就知道了所以這一次我就要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。
我先拿出來(lái)4個(gè)雞蛋，把它打到一個(gè)碗里，然后再拿一個(gè)西紅柿，把它洗一洗切成6份，媽媽教我怎樣開(kāi)煤氣到，然后就把鍋然后就把鍋摁的開(kāi)關(guān)點(diǎn)了一下，火就打開(kāi)了，媽媽就提醒我說(shuō)你記得要放油，然后我就倒了一點(diǎn)油，我切了幾個(gè)蔥把它放進(jìn)了鍋里，然后它砰砰砰的.響，油都濺出來(lái)了把我嚇得趕緊往后退，媽媽就幫我炒了一下，然后看他沒(méi)有事的時(shí)候，我又把西紅柿放進(jìn)去炒了一下，又把雞蛋也放了進(jìn)去。雞蛋快炒好的時(shí)候，媽媽說(shuō)放點(diǎn)鹽，然后，我就放了一點(diǎn)鹽，我又放了一點(diǎn)調(diào)料，炒好了，我就把它盛到盤(pán)子里。媽媽就幫我把它端到了外邊。
然后我就嘗了一下，還挺好吃的，老師布置的這個(gè)任務(wù)真有趣，我希望老師以后多布置一些這樣的任務(wù)。
學(xué)炒菜的作文 篇32
今天是星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我想親手給媽媽做一道簡(jiǎn)單的菜，那就是炒白菜。
我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房忙碌了起來(lái)，我先把白菜一片一片的剝了下來(lái)，然后放進(jìn)水池洗凈。接著我學(xué)著電視中大廚的樣子，開(kāi)始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動(dòng)作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備工作完成了，可是我卻害怕開(kāi)燃?xì)庠�，因�(yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有開(kāi)過(guò)，后來(lái)在媽媽的鼓勵(lì)下我勇敢的打開(kāi)了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來(lái)了，香味飄滿屋子，我學(xué)著大廚的樣子開(kāi)始翻炒，但是我細(xì)小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂的'操作，白菜總算是抄好了，這時(shí)我也忙的的手酸背痛，原來(lái)媽媽是這么辛苦。看似簡(jiǎn)單的飯菜都來(lái)之不易啊！我趁媽媽出去的時(shí)間偷偷嘗了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔(dān)心起來(lái)，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動(dòng)又慚愧的笑了。
第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的辛苦，更了解了媽媽善意的謊言，媽媽謊言的背后是給我無(wú)私的愛(ài)和鼓勵(lì)！
學(xué)炒菜的作文 篇33
這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。我打算學(xué)做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過(guò)幾次，我可喜歡吃了。
首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個(gè)雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過(guò)了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，打開(kāi)液化氣，往炒菜的鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱之后我把雞蛋放進(jìn)鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的`嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來(lái)，媽媽說(shuō)：“你是不是鍋里的水沒(méi)烘干就倒油了”。我說(shuō)：“是的”。媽媽說(shuō)：“倒油的這時(shí)候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會(huì)炸鍋”。我恍然大悟，原來(lái)炒菜還有這么多的學(xué)問(wèn)。
調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個(gè)白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少于水，再煎一會(huì)兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤(pán)子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了。”媽媽來(lái)到廚房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說(shuō)：“真棒”。我可開(kāi)心了。
第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學(xué)做很多菜。
學(xué)炒菜的作文 篇34
考完試放假時(shí)，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們回家炒菜�；氐郊椅医o媽媽說(shuō)了這件事媽媽說(shuō)今天晚上就炒，我問(wèn)媽媽：“晚上炒什么菜呀？”媽媽說(shuō)：“你就炒你愛(ài)吃的醋溜土豆絲吧�！�
到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨絲刀上一點(diǎn)一點(diǎn)刨成細(xì)絲，漂在水里，然后又切好蔥姜蒜備用。因?yàn)閶寢屨f(shuō)炒土豆要快點(diǎn)炒好，要不然不好吃。于是我在媽媽的指導(dǎo)下把炒土豆絲所需要的調(diào)味料都倒進(jìn)了一個(gè)小碗里，有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開(kāi)火，在鍋里倒上了油，等油熱了以后把蔥姜倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽說(shuō)：“如果怕油濺到你的`話，就把鍋蓋蓋上，那樣就不會(huì)濺到了。”我趕忙把鍋蓋蓋上，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里面噼里啪啦一陣亂響，我打開(kāi)鍋蓋準(zhǔn)備倒土豆絲時(shí)，突然腦門(mén)一疼，濺了個(gè)油點(diǎn)，我差點(diǎn)把土豆絲都打翻了，定了定神，我迅速把土豆絲倒了進(jìn)去，翻炒幾下，把調(diào)好的調(diào)料倒了進(jìn)去，又翻炒了幾下，最后把切好的蒜末放了進(jìn)去。大功告成，改良版的土豆絲就炒好了。
我看著我自己做的菜心里美滋滋的�？墒悄X門(mén)子上油濺的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要學(xué)會(huì)珍惜別人的勞動(dòng)成果。
學(xué)炒菜的作文 篇35
今天，我學(xué)做了一道菜——黃瓜炒火腿，可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!
我先拿起一根月牙似的黃瓜，仔細(xì)一看，黃瓜綠得像一塊翡翠，它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子，認(rèn)真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長(zhǎng)條。我切的黃瓜千奇百怪，長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圓的圓，扁的扁。接著我拿來(lái)一根火腿，把它紅色的外衣脫掉，露出粉紅色的肉，聞一下，香氣撲鼻而來(lái)，我把火腿切成碎片。
炒菜開(kāi)始了，我一遍又一遍的挖了些油倒進(jìn)鍋里，油像蹦蹦床里的小孩跳來(lái)跳去，到處亂濺，還差一點(diǎn)濺到我的'手上來(lái)。等油不再跳動(dòng)，鍋里開(kāi)始冒煙時(shí)，我把火腿放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞嗞，嗞嗞”的響聲，又有一些調(diào)皮的油要跳出來(lái)了。然后，我把黃瓜也放了進(jìn)去。之后，一頓爆炒，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜也變軟了。這時(shí)，媽媽說(shuō)，熟了，可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽，生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地嘗了一口：脆脆的，香香的，真美味。
吃著自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜還要甜。
學(xué)炒菜的作文 篇36
最近，我對(duì)燒菜很感興趣，外婆沒(méi)辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導(dǎo)。說(shuō)實(shí)話，我很害怕，萬(wàn)一沒(méi)燒好怎么辦？
我先把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來(lái)，像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒，油濺了起來(lái)。完蛋，水沒(méi)燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門(mén)外說(shuō)：“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲，對(duì)我來(lái)說(shuō)是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說(shuō)：“很好，加調(diào)味料�！蔽页戳藥紫�，裝著若無(wú)其事的'樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了，問(wèn)：“菜越來(lái)越小了，有點(diǎn)不對(duì)�。俊�，“那就對(duì)了，水分會(huì)蒸發(fā)，你也會(huì)感覺(jué)菜變輕了�！蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說(shuō)時(shí)急，那時(shí)快，我關(guān)上了火。好幸運(yùn)��！菜沒(méi)焦，我開(kāi)始給菜裝盤(pán)。等等，我好像覺(jué)得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了，我們吃起來(lái)更津津有味了。
這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動(dòng)才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的時(shí)候香多了。
學(xué)炒菜的作文 篇37
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒(méi)事干。媽媽看我沒(méi)事，就說(shuō)：“王宇翔，你要沒(méi)事就來(lái)學(xué)炒菜吧!”我一聽(tīng)，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我必須會(huì)炒的比你好吃�！�
我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開(kāi)了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，細(xì)心翼翼的`切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)炒。大約過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。
今日，我不僅僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了一個(gè)道理：自我做的東西會(huì)更好吃，自我做的事更歡樂(lè)!
學(xué)炒菜的作文 篇38
星期4下午，期中考試剛剛考完，老師在站路隊(duì)的時(shí)候給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，那么就是炒菜。
回到家里，我想了想。不知道該做什么菜呢？最后我決定做我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐。準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我和媽媽去超市買(mǎi)了一些豆腐，回到家里我們把豆腐切成了塊狀，放進(jìn)了碗里。
然后是切蔥花，我先把蔥給洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后開(kāi)始切蔥花。我把蔥花切成了小段。
準(zhǔn)備完畢，我先把火打著，真是，然后往鍋里面加了點(diǎn)油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是媽媽卻對(duì)我說(shuō)要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會(huì)油熱了，我先把蔥花給炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子在鍋里來(lái)回翻炒，然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。
用了幾分鐘，菜炒好了，我迫不及待的掀開(kāi)了鍋蓋，啊，迎面而來(lái)了一股香噴噴的味道。我嘗了一口，嗯，味道還不錯(cuò)。我把菜盛到了盤(pán)子里，端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的.菜，我心里高興極了。
學(xué)炒菜的作文 篇39
老師星期四布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己學(xué)著會(huì)做一個(gè)一道菜。我想來(lái)想去做什么好呢，要不然先做土豆絲。
回家我明確的把這件事情，告訴他媽媽說(shuō)：“這樣啊，吃飯的時(shí)候再做。怎么樣？”我說(shuō)：“好吧。”我決定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的東西。把土豆好好削一削，削好之后，再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丟到了鍋里面，開(kāi)始的炒了起來(lái)。到了之后我讓媽媽嘗了嘗，有點(diǎn)不好吃，要不咱們識(shí)一下吧，我也嘗了一下。這么難吃呀，我還重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒雞蛋，嗯，雞蛋炒辣椒怎么樣？我只好就這樣認(rèn)了。我先拿兩個(gè)雞蛋。再拿一個(gè)辣椒切一切，接著把辣椒倒進(jìn)雞蛋里，開(kāi)始攪雞蛋。炒的`時(shí)候，先等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)里面，然后不停的翻動(dòng)。炒好之后，我又讓媽媽嘗了嘗。媽媽吃了感覺(jué)非常好吃。也非常的欣慰。
這次的做飯，我也知道老師讓他多鍛煉我們的自理能力。我也非常喜歡這次的做飯。我珍惜我，還要再布置這樣的作業(yè)，那該多好呀。
學(xué)炒菜的作文 篇40
這個(gè)星期老師布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——做一次飯。我準(zhǔn)備炒土豆片。
這是我第1次做飯，所以有點(diǎn)緊張。首先，我拿了兩塊土豆，把它們洗干凈。然后拿起削皮刀，把土豆的皮削掉。再拿起刀把它們切成片。在剛拿刀的時(shí)候，我怕切住手，就沒(méi)有把手放在土豆上，最后我越來(lái)越感到熟練，敢把手放在上面切了。我又切了一些蔥花。拿了幾個(gè)蒜，把他們拍的，好剝一些。
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜。第1步先打開(kāi)液化氣，然后起鍋燒油。待油熱后，鍋里響的，噼噼啪啪的.。我心里害怕極了，連連向后退，我想：這樣我該怎么做菜呢？我給自己打氣，最后我瞇著眼睛向前走。我倒入剛才弄好的蔥花和算倒入鍋內(nèi)，又拿起盆子里裝的土豆片，倒入鍋里，拿起鏟子開(kāi)始翻炒。原來(lái)炒菜也不那么難。最后拿起醬油和鹽向里面撒。然后再用鏟子攪拌均勻。等土豆中間變黃，就炒好了。
我聞了聞鍋里的味道。哇，真香啊！這次炒菜使我懂得了一個(gè)道理：遇到什么事不能退縮，只要你敢于前進(jìn)，就能成功。
學(xué)炒菜的作文 篇41
這星期老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，你們想知道是干什么的嗎？那就讓我來(lái)告訴你吧。就是讓我們?nèi)我獬匆坏啦恕?/p>
晚飯前我對(duì)媽媽說(shuō)，今天我們老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，就是讓我們各自炒一個(gè)菜。媽媽讓我去爺爺?shù)牟藞@子里拔點(diǎn)青菜晚上炒青菜。我下樓來(lái)到菜園子里，菜園子里好多種青菜，我看見(jiàn)了一種菜，我問(wèn)媽媽這叫什么菜，媽媽說(shuō)這叫油麥菜。我對(duì)媽媽說(shuō)，那我們晚上就炒這個(gè)菜。媽媽讓我自己動(dòng)手拔，我把青菜一顆一顆拔出來(lái)，媽媽教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把葉子一片一片掰下來(lái)洗干凈。青菜洗干凈準(zhǔn)備好了，爸爸教我切一點(diǎn)蔥，姜，蒜，我切的時(shí)候小心翼翼，生怕把手切個(gè)口子。一切準(zhǔn)備好了開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜。先把鍋里添一點(diǎn)油，等油熱了再把蔥姜放進(jìn)去，“滋”的一聲響嚇的我后退幾步，爸爸先拿著我的手教了我怎么翻炒，我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，來(lái)回翻炒，到中間火實(shí)在是太大了，我害怕把手燒了，爸爸告訴我沒(méi)事的'，你看爸爸媽媽經(jīng)常炒菜，也沒(méi)把手燒壞呀，接著我在菜里放了點(diǎn)十三香和鹽，終于炒好了，我聞著香噴噴的菜。實(shí)在是太美味了。
今天這次炒菜真有意思，讓我大開(kāi)了眼界。
學(xué)炒菜的作文 篇42
說(shuō)起炒菜，每天都會(huì)吃到媽媽為我們準(zhǔn)備的飯菜，這周老師給我布置的家庭作業(yè)，學(xué)炒菜。我最喜歡吃的菜就是番茄炒雞蛋，我要學(xué)著炒一個(gè)自己喜歡吃的菜。
星期六的.中午，舞蹈課放學(xué)到家，看到媽媽在廚房為我們準(zhǔn)備午餐，我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，今天讓我來(lái)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我腦海里回想著媽媽當(dāng)時(shí)給我們做的情景，我就開(kāi)始動(dòng)手操作了。第一步，先把西紅柿清洗干凈后切成塊狀，將雞蛋打入碗中均勻攪拌。第二步，起鍋燒油倒入雞蛋翻炒。第三步，將西紅柿倒入翻炒，西紅柿變軟后加入食鹽、少許糖翻炒均勻就可出鍋。當(dāng)雞蛋和西紅柿在一起來(lái)回翻炒的時(shí)候，我的胳膊都覺(jué)得有點(diǎn)酸痛，媽媽說(shuō)第一次炒菜緊張的原因，不會(huì)用力�？粗r嫩的雞蛋和紅彤彤的西紅柿攪拌在一起出鍋，看著就讓人直流口水。我把炒好的菜端上了桌，爸爸媽媽都夸我做的味道好極了，我聽(tīng)了心里美滋滋的。
爸爸媽媽每天接送我上學(xué)，照顧我的生活，又要忙工作上的事，我知道也很辛苦。我一天天的長(zhǎng)大了，能在家里做一些力所能及的事情，在學(xué)習(xí)上努力上進(jìn)，我想這也是對(duì)父母最好的回報(bào)！
學(xué)炒菜的作文 篇43
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢(mèng)，突然一聲響，把我從美夢(mèng)中吵醒了。我很不高興，于是下床來(lái)尋找打擾我睡覺(jué)的人。這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)了“咕嚕咕嚕”的聲音，原來(lái)是我的肚子在叫��！家里沒(méi)有一個(gè)人影，沒(méi)人可求助，我只好親自下廚。
說(shuō)干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的蛋液。攪拌時(shí)，筷子和碗碰到的聲音，猶如唱著歡快的歌曲一樣。接著開(kāi)火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的.花生油�？墒沁^(guò)了不一會(huì)兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái)，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來(lái)。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的疼。
看著我發(fā)紅的手，有點(diǎn)想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒(méi)事，餓一次就餓一次吧�？墒牵l(shuí)沒(méi)有第一次�。吭趺茨苓@么快就放棄了呢？這可不是我的做事風(fēng)格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來(lái)，最后，我終于炒好了這道菜。
那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
學(xué)炒菜的作文 篇44
星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)�。】墒�，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋�！�
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的`蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍立刻凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行。”我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌肆⒖叹湍軌虺缘酵醮髱熥龅牟肆�。”我�?tīng)了，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！
學(xué)炒菜的作文 篇45
在我的人生道路上，有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。
那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的'我“心動(dòng)”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過(guò)的第一道菜。
我向媽媽?xiě)┣蠼涛易鲞@道菜，媽媽欣然答應(yīng)了，然后去準(zhǔn)備材料。
首先，我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進(jìn)鍋里炒，直到炒出香味為止。
然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆颍驗(yàn)槭堑谝淮�，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說(shuō)：“別急，別急�！庇纱宋蚁氲搅俗晕页Ｕf(shuō)的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來(lái)。
最終，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚(yú)丸依次倒進(jìn)了大鍋中，大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了，加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽，再把竹簽?zāi)贸鰜?lái)就差不多了。
當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤(pán)中時(shí)，那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間！
學(xué)炒菜的作文 篇46
我常說(shuō)媽媽炒地菜太難吃，媽媽譏笑著說(shuō)“有本事你炒個(gè)菜試試。”于是，我下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜 。因?yàn)橹挥羞@樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。
可我自己肯定抄不了菜，于是請(qǐng)老師——爸爸教我炒了個(gè)小蔥炒雞蛋，他說(shuō)：“先把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里攪拌�！蔽艺罩�，將雞蛋打碎，雞蛋發(fā)出“篤篤”的聲音，接著，我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢枇艘粫?huì)，雞蛋攪拌好了。爸爸又說(shuō)：“切小蔥，注意切得稍微細(xì)小一些�！蔽一瞬坏�2分鐘，便切好了。接著打開(kāi)鍋蓋，倒點(diǎn)油，將雞蛋倒了進(jìn)去，只聽(tīng)“茲啦”一聲，我差點(diǎn)被嚇得逃離廚房了，可一想到媽媽譏笑的話，我就立刻振作起來(lái)，我拿起鍋勺，將雞蛋翻了個(gè)面再炒，鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的'聲音，雞蛋炒好了，我又將小蔥倒了進(jìn)去，和雞蛋拌好炒了一會(huì)，接著高聲叫著：“小蔥炒蛋出爐了”
媽媽一品嘗，稱贊道：“炒的真不錯(cuò)，可怎么沒(méi)有咸味呢?”我這才想了起來(lái)，一拍腦袋說(shuō)：“哎!炒的太快，忘了放鹽了。”接著，苦著個(gè)臉坐了下來(lái)，一家人見(jiàn)了，大笑起來(lái)，我也不好意思的笑了。
學(xué)炒菜的作文 篇47
寒假的時(shí)候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來(lái)可好吃了，從那時(shí)起，我對(duì)炒菜就有了興趣。
每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問(wèn)我：“你要不要也來(lái)試一試？”我高興地說(shuō)：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來(lái)！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的`菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_(kāi)，蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。
啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來(lái)鉆去，看著這盤(pán)菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開(kāi)飯啦！”就迫不及待地吃起來(lái)，外婆她們也隨著香味來(lái)到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說(shuō)道：“啊！太好吃了！”
聽(tīng)了她們的夸獎(jiǎng)，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。
學(xué)炒菜的作文 篇48
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點(diǎn)，不要切到自己的'手。”在奶奶的指導(dǎo)下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一，總是還能用。然后，我開(kāi)始打雞蛋了。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試，也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動(dòng)，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結(jié)果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn)，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬(wàn)事俱備，只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說(shuō)“快點(diǎn)火啊！”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì)�！蹦棠淌职咽纸虝�(huì)了我。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始，它還很聽(tīng)話，忽然鍋里竄出一團(tuán)火來(lái)，我嚇得趕緊跑，奶奶走過(guò)來(lái)，幫我把火調(diào)小，我先把蛋液倒進(jìn)鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點(diǎn)鹽，嘗了一口，味道不錯(cuò)！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！
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