2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇)
為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編為大家整理的2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇),歡迎大家分享。
2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇)1
為了強化施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理,保障節(jié)后生產(chǎn)工作順利開展,消除各類安全隱患,特制訂復(fù)工檢查方案,并根據(jù)《復(fù)工檢查方案》在復(fù)工前對生產(chǎn)工作進(jìn)行全面檢查。
一、檢查內(nèi)容
1. 開展節(jié)后復(fù)工的安全生產(chǎn)條件檢查;
2. 強化對關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點部位的復(fù)工檢查;
3. 積極開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)活動;
4. 對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行全面深入的檢查:對現(xiàn)場電、水、氣、安全防護(hù)、設(shè)備狀態(tài)、勞保用品等的落實情況進(jìn)行檢查。
二、工作目標(biāo)
檢查要求全面、深入、細(xì)致。安全生產(chǎn)保障措施要健全,嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),徹底排查治理安全隱患,解決安全管理存在的問題,有效防范和堅決遏制事故的發(fā)生。
三、工作要求
1. 提升認(rèn)識,精心組織
要充分認(rèn)識復(fù)工檢查工作是安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)前提和有力保障,要結(jié)合自身生產(chǎn)特點和安全生產(chǎn)狀況,精心組織并制定具體實施方案,明確工作目標(biāo),把工作做細(xì)、做深落到實處。
2. 強化領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任
要提升對復(fù)工安全生產(chǎn)的'認(rèn)識,始終堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,堅決克服盲目樂觀、麻痹松懈的思想,切實強化節(jié)后復(fù)工安全生產(chǎn)工作。各部門管理人員應(yīng)當(dāng)及時到位,認(rèn)真做好生產(chǎn)復(fù)工前的各項準(zhǔn)備工作:確保安全工作有人負(fù)責(zé),安全措施落實到位,安全檢查全面細(xì)致。公司安全生產(chǎn)小組組長,要充分發(fā)揮積極性、主動性,完善規(guī)章制度,制定措施,把安全生產(chǎn)責(zé)任落實到崗、到位。
3. 安全生產(chǎn)小組對本次檢查負(fù)責(zé)
要對本次節(jié)后復(fù)工檢查做到檢查不留死角、整改不留后患;加大工作力度,排查要記錄、隱患要建檔、整改有措施,堅決遏制建筑安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
4. 強化復(fù)工前的安全培訓(xùn)和教育
、、要認(rèn)真落實三級安全教育,復(fù)工前組織現(xiàn)場生產(chǎn)人員集中開展安全知識教育培訓(xùn),強調(diào)復(fù)工后的安全注意事項,著力提升生產(chǎn)員工的自我防護(hù)意識,特別是對節(jié)后新進(jìn)的新員工,必須進(jìn)行崗前操作安全培訓(xùn),未經(jīng)培訓(xùn)和三級安全教育不合格的,一律不得上崗作業(yè)。
、凇(yán)格執(zhí)行特殊工種作業(yè)人員持證上崗制度,無特種作業(yè)操作證或操作證過期的人員,一律不得上崗作業(yè),切實從源頭上減少安全隱患,確保節(jié)后安全生產(chǎn)的順利展開。
四、工作開展情況
公司安全生產(chǎn)小組對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行檢查。檢查中,對檢查出的安全隱患下達(dá)《隱患整改通知書》要求相關(guān)部門限期整改,且各安全隱患整改完成并復(fù)查合格。
用電方面:由動力部管理人員及安全人員對宿舍、現(xiàn)場及配電區(qū)域進(jìn)行逐個排查,對不符合正式用電要求的私拉亂接的現(xiàn)象進(jìn)行及時糾正。電源開關(guān)、控制箱檢查鎖具有效。
機(jī)械方面:查看加工及輔助設(shè)備安全防護(hù)是否存在異常,有無漏電現(xiàn)象等異常現(xiàn)象。
現(xiàn)場安全防護(hù)方面:現(xiàn)場地面、墻面等是否存在安全隱患因素。
消防方面:對消防設(shè)備進(jìn)行全部檢查、更換過期的失效的消防設(shè)備,并對消防栓、水帶、消防架、消防箱進(jìn)行逐個檢查。
經(jīng)過各方的努力,準(zhǔn)備工作完成情況如下:
1、安全及文明施工已整改完畢;
2、現(xiàn)場機(jī)械設(shè)備已全部維護(hù)檢修完畢。
3、人員方面:對新進(jìn)場的員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育。
2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇)2
一、有序?qū)嵤⿵?fù)工復(fù)產(chǎn)
根據(jù)最新的防范區(qū)、管控區(qū)、封控區(qū)劃分,建設(shè)工程按照“先防范區(qū)后管控區(qū)再封控區(qū)”和“先重點項目后一般項目”的原則,在保證疫情防控、安全生產(chǎn)和環(huán)保等措施到位的前提下,有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
二、項目復(fù)工復(fù)產(chǎn)流程
從即日起,我市建設(shè)工程開(復(fù))工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以下程序:
(一)參建單位認(rèn)真自查。各項目參建單位要立即組織開展針對施工現(xiàn)場疫情防控工作的自查自糾,按照《建設(shè)工地疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)檢查表》(附件1,以下簡稱《檢查表》)進(jìn)行自查,達(dá)到復(fù)工復(fù)產(chǎn)條件報屬地審核批準(zhǔn),同時向監(jiān)督機(jī)構(gòu)提交復(fù)工復(fù)產(chǎn)檢查表。
房屋市政工程:未開展節(jié)后復(fù)工的工程要同時按照《關(guān)于做好房屋市政工程節(jié)后開復(fù)工安全生產(chǎn)工作的'通知》(鄒建安字4號)要求。
。ǘ┍O(jiān)督機(jī)構(gòu)動態(tài)檢查。收到復(fù)工復(fù)產(chǎn)檢查表后,各主管部門應(yīng)及時對復(fù)工項目的疫情防控措施、安全生產(chǎn)條件進(jìn)行動態(tài)檢查,加大監(jiān)督檢查力度,及時發(fā)現(xiàn)和跟蹤整改問題隱患,對存在未開展自查自糾、安全生產(chǎn)條件不具備、隱患整改不到位或拒不整改、關(guān)鍵崗位管理人員不到崗、“危大工程”管控不到位等行為的,一律停工并依法處罰。道路交通、水利、電力、房屋建筑和市政等工程項目,由各行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。
三、員工通行辦法
復(fù)工企業(yè)員工憑各村(社區(qū))按照疫情防控要求出具的通行證出行,原則上要求員工進(jìn)行點對點出行,企業(yè)要嚴(yán)格做好監(jiān)督。所有進(jìn)場施工的人員實現(xiàn)集中居住管理。擬新進(jìn)場的員工必須來自防范區(qū),按照各村(社區(qū))疫情防控要求出行,原則上要求員工進(jìn)行點對點出行,用工企業(yè)要嚴(yán)格做好監(jiān)督;復(fù)工復(fù)產(chǎn)前必須對全部員工進(jìn)行摸底,包括原封閉在項目的員工必須完成規(guī)定的核酸檢測輪次、結(jié)果呈陰性;對于存在未進(jìn)行核酸檢測、密接、次密接、14天內(nèi)前往過中高風(fēng)險地區(qū)、健康碼非綠碼人員,不得安排其來項目進(jìn)行報到。所有進(jìn)場施工的人員實現(xiàn)集中居住管理,員工的食、宿、生產(chǎn)均要求在工地內(nèi)封閉進(jìn)行。
四、復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控要求
項目參建各方要認(rèn)真履行疫情防控主體責(zé)任,要健全疫情防控組織領(lǐng)導(dǎo),成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組,做到定期核酸檢測、員工健康管理、防護(hù)措施、應(yīng)急物資、防疫知識培訓(xùn)“五到位”。重點落實以下要求:
。ㄒ唬┫?qū)俚劓?zhèn)街報告。建設(shè)工地所有返崗人員必須第一時間向?qū)俚劓?zhèn)街報告,服從鎮(zhèn)街管理,配合登記、隔離等工作,取得屬地鎮(zhèn)街相關(guān)證明材料后方可返崗工作。
(二)關(guān)鍵崗位人員履職。項目經(jīng)理以及項目總監(jiān)理工程師、安全員等關(guān)鍵崗位人員到崗履職,項目疫情防控責(zé)任體系及相關(guān)責(zé)任崗位人員健全。
。ㄈ┞鋵崱皩嵜惫芾。對進(jìn)入工地的勞務(wù)人員、管理人員、后勤服務(wù)人員等全部納入項目實名制管理平臺,實行名單管理,按要求進(jìn)行核酸檢測,不得私招亂雇或使用零散工和無健康信息的勞務(wù)人員。符合進(jìn)入條件的臨時進(jìn)入工地人員,應(yīng)安排專人監(jiān)護(hù),做好進(jìn)場登記,劃定進(jìn)場路線和作業(yè)區(qū)域,作業(yè)區(qū)域內(nèi)其他作業(yè)人員嚴(yán)禁進(jìn)入。所有人員要定期進(jìn)行體溫測試,生活、作業(yè)期間要佩戴口罩。
。ㄋ模﹪(yán)格供貨車輛和人員管控。供貨車輛要按照疫情管控要求取得“通行證”,外來貨運車輛貨物送達(dá)后司機(jī)不得下車,卸貨后盡快駛離施工現(xiàn)場,對運輸物資進(jìn)行全面消毒處理。生活物資等運輸應(yīng)在門口消毒后交接,避免車輛和人員進(jìn)入工地。其他車輛嚴(yán)禁進(jìn)入施工現(xiàn)場。
。ㄎ澹┮⒁咔榉揽貦n案。檔案中應(yīng)至少包括建筑工程開(復(fù))工返場人員個人登記表(附件2)、進(jìn)出場人員實名登記表(附件3)、防疫物資領(lǐng)用臺賬、進(jìn)場人員專題教育記錄、每日清潔消殺記錄、疫情檢查記錄和體溫檢測記錄等,檔案整理應(yīng)清晰完整具備可追溯性,應(yīng)包括紙質(zhì)及相應(yīng)電子影像資料。
。┘芯幼」芾。所有進(jìn)場施工的人員實現(xiàn)集中居住管理,嚴(yán)格落實防疫措施。施工現(xiàn)場只設(shè)1個出入口,專人值守查驗健康碼、行程碼、核酸檢測記錄和疫苗接種記錄,并測量體溫。加強食堂用餐管理,實行分餐制或送餐制,避免人員用餐聚集;加強宿舍區(qū)人員管理,按照網(wǎng)格化管理模式實行宿舍室長制管理,責(zé)任落實到人,切實減少宿舍間人員聚集和流動。
。ㄆ撸﹪(yán)格現(xiàn)場消殺。開展施工區(qū)域的密閉空間、辦公室、生活區(qū)宿舍、廁所、盥洗區(qū)域、食堂、會議室、文體活動室等重點區(qū)域應(yīng)保持衛(wèi)生整潔,勤開窗、常通風(fēng)并每天進(jìn)行不少于兩次的消毒處理,做好消毒清理記錄;現(xiàn)場不亂扔垃圾、不隨地吐痰,廢棄口罩等防疫物品統(tǒng)一回收、集中處理。
(八)軌跡閉環(huán)管理。進(jìn)場人員的生產(chǎn)、生活軌跡實行“兩點一線”閉環(huán)管理,由建設(shè)單位牽頭,施工單位統(tǒng)計填寫《項目復(fù)工復(fù)產(chǎn)職工信息清單》(附件4),前期實行工地封閉管理,后期按照疫情政策,落實參建單位人員“點對點”上下班要求,縮小職工活動范圍。每周至少開展一輪核酸檢測,做好登記,每周末報送行業(yè)主管部門檢測情況。
。ň牛┓酪呶镔Y到位。
現(xiàn)場應(yīng)根據(jù)管理及施工人員數(shù)量儲備疫情防控物資,并根據(jù)使用情況及時補充。
1.一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩及KN95/N95及以上,顆粒物防護(hù)口罩的儲存量應(yīng)滿足施工現(xiàn)場總?cè)藬?shù)3-5天以上使用數(shù)量。
2.現(xiàn)場應(yīng)配備滿足需要的噴壺、噴霧器等消殺設(shè)備;生活區(qū)及辦公區(qū)應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施,配備洗手液;消毒液、酒精等消殺物品儲備按照需進(jìn)行消毒場所使用量計算,應(yīng)滿足3-5天以上使用量。
3.體溫測試儀按照每50人/只配備,并存儲足夠數(shù)量的設(shè)備以備更換。
4.購置防護(hù)服、防護(hù)手套、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備,有條件的企業(yè)可配備必要的醫(yī)護(hù)人員,做好突發(fā)情況應(yīng)對準(zhǔn)備。
5.在生活區(qū)、辦公區(qū)增設(shè)醫(yī)療廢物垃圾桶,標(biāo)識“廢棄口罩收集專用”,桶內(nèi)套黃色醫(yī)療廢物垃圾袋。
。ㄊ﹪(yán)格異常情況應(yīng)急處置。各施工項目如發(fā)現(xiàn)“新型冠狀病毒感染的肺炎”或疑似“新型冠狀病毒感染的肺炎”病人時,應(yīng)立即對現(xiàn)場實施封閉并停止施工,及時將情況上報所屬鎮(zhèn)街疫情管理部門和各行業(yè)主管部門,未經(jīng)有關(guān)部門同意不得復(fù)工。
2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇)3
為認(rèn)真貫徹落實中央、省、市、縣疫情防控工作的有關(guān)精神,全力維護(hù)全縣人民群眾身體健康和生命安全,針對我縣廣大企業(yè)將在近期結(jié)束休假,恢復(fù)生產(chǎn),企業(yè)職工從各地陸續(xù)返廠,企業(yè)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控進(jìn)一步嚴(yán)峻和緊迫的形勢,結(jié)合我縣企業(yè)的實際情況,現(xiàn)制定工作方案如下。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)層層壓實責(zé)任
對于當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的嚴(yán)峻形勢,我省啟動了重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng),各部門要充分認(rèn)識做好疫情防控的重要性和緊迫性,把做好疫情防控工作作為當(dāng)前頭等大事來抓,要成立由部門主要責(zé)任人任組長的復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)組,有力有序有效開展企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控工作。企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組辦公室設(shè)在縣工信局,各部門各司其職,各負(fù)其責(zé),結(jié)合行業(yè)實際制定部門所屬企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案,并督促指導(dǎo)企業(yè)制定“一企一策”方案。縣工信局負(fù)責(zé)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中冶金、焦化、機(jī)械、制造及商貿(mào)行業(yè)企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作;縣應(yīng)急管理局負(fù)責(zé)煤礦企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作;縣能源局負(fù)責(zé)煤層氣、電力等能源類企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作;縣住建局負(fù)責(zé)城市建設(shè)類企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作;縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作;縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心負(fù)責(zé)涉牧類企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作;縣中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心負(fù)責(zé)中小企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作,其它主管部門根據(jù)職責(zé)負(fù)責(zé)所屬行業(yè)企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。
二、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)應(yīng)具備的條件
(一)必須進(jìn)行復(fù)工復(fù)產(chǎn)審批備案。一是企業(yè)要成立由主要負(fù)責(zé)人牽頭的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組,組成專班負(fù)責(zé)疫情防控工作;二是要結(jié)合企業(yè)實際情況和職工人員狀況,制定本企業(yè)的疫情防控工作方案和復(fù)工復(fù)產(chǎn)實施方案,細(xì)化落實到車間、班組,明確各級責(zé)任人,并報行業(yè)主管部門審批備案;三是企業(yè)要向行業(yè)主管部門提出申請,經(jīng)防控領(lǐng)導(dǎo)組辦公室和分管縣領(lǐng)導(dǎo)研究同意后方可啟動復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
。ǘ┍仨毴婧瞬閱T工情況。企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前要建立職工健康臺賬,一是對各企業(yè)未接到復(fù)工復(fù)產(chǎn)批復(fù)前,企業(yè)職工原則上留在原居住地,接到通知后方可返企上班;二是要對所有返崗上班人員進(jìn)行體溫檢測,對所有外地返沁人員進(jìn)行摸排登記;三是重點對湖北籍務(wù)工人員進(jìn)行詳細(xì)登記,對湖北籍務(wù)工人員電話勸阻,阻止返崗上班;四是對特殊需要或未接到通知提前返崗上班人員,特別是來自疫區(qū)的要詳細(xì)登記家鄉(xiāng)地址、家庭成員、身體狀況、返鄉(xiāng)情況、接觸疑似病例人員等情況,第一時間向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門報告,并先行隔離兩周確診未生病后方可返崗就業(yè);五是外省務(wù)工人員返崗前必須在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體溫測試,無異常后方可返回企業(yè)。
。ㄈ┍仨氉龊脩(yīng)急物資保障工作。復(fù)工前要做好口罩、紅外線測溫儀、消毒水等物資的儲備工作,保障企業(yè)正常生產(chǎn)期間的疫情防控工作有序進(jìn)行。
。ㄋ模┍仨毥M織消毒和安全檢查。要提前對廠區(qū)內(nèi)車間、食堂等公共場所和人員聚集場所的`設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行消殺防疫,對生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,并向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門報告企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前的排查檢查情況。
三、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的疫情防控
一是要每日對全體上崗人員入廠前進(jìn)行體溫檢測,如有發(fā)熱或咳嗽的情況立即安排到指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,排除疫情后方可上崗工作;二是每日在上班前、下班后,企業(yè)要對車間、辦公場所、人員集中區(qū)域進(jìn)行消殺防疫,重點區(qū)域應(yīng)多次消殺;三是堅持登記制度,企業(yè)每日要對進(jìn)出車輛、人員、消殺防疫情況進(jìn)行登記,對于到企業(yè)辦理業(yè)務(wù)的外來人員要特別關(guān)注,做好防護(hù)措施后方可進(jìn)行接洽;四是一旦企業(yè)發(fā)現(xiàn)員工有確診病例或疑似感染者,立即報告并停止生產(chǎn),逐人進(jìn)行核查,待消除疫情后方可恢復(fù)生產(chǎn);五是要將生產(chǎn)經(jīng)營情況、員工健康狀況、防疫工作開展情況每日向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主管部門進(jìn)行報告,以便統(tǒng)籌進(jìn)行安排部署,緊急情況隨時上報;六是要以車間、班組為單位進(jìn)行疫情防控知識宣講,向每名職工發(fā)放疫情防控告知書,在廠區(qū)大門、人員聚集區(qū)等位置懸掛疫情防控宣傳條幅、張貼通告,切實提高每一名員工的防范意識和參與社會群防群控的自覺性。
四、正常生產(chǎn)企業(yè)的疫情防控
現(xiàn)正常生產(chǎn)的企業(yè)按照縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,做好疫情防控工作,主要是上班人員的體溫篩查全覆蓋,重點是做好新返崗工人的檢測及隔離等,并實行日報告制度。
五、嚴(yán)格監(jiān)管確保落到實處
縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組辦公室和行業(yè)主管部門要對企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況進(jìn)行嚴(yán)格管理,落到實處。一是督促企業(yè)全面停止“兩節(jié)”期間的聚餐、文藝匯演等職工群眾聚集型文化娛樂活動,能取消的取消,不能取消的延后舉辦;二是對于未制定防疫工作方案、未開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)前人員排查、未組織消殺安全檢查的企業(yè),嚴(yán)禁復(fù)工復(fù)產(chǎn)。對于不履行復(fù)工復(fù)產(chǎn)報批手續(xù),擅自復(fù)工復(fù)產(chǎn)的要立即嚴(yán)肅查處,并追究主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
本《工作方案》從發(fā)文之日起生效,解除時間另行通知。
2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇)4
為認(rèn)真貫徹落實《來賓市安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于切實做好節(jié)后企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工安全生產(chǎn)工作的通知》(來安委〔20xx〕5號)、《來賓市應(yīng)急局關(guān)于切實做好春節(jié)后非煤礦山企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全生產(chǎn)工作的通知》(來應(yīng)急發(fā)〔20xx〕4號)及武宣縣關(guān)于做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控等工作的通知精神,規(guī)范相關(guān)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)驗收工作,進(jìn)一步做好企業(yè)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作,保障我縣非煤礦山、危化和工貿(mào)等相關(guān)企業(yè)春節(jié)后能夠安全平穩(wěn)地恢復(fù)生產(chǎn),現(xiàn)就有關(guān)工作開展情況如下:
一、自查自糾
各相關(guān)企業(yè)于20xx年2月15日前,按照相關(guān)要求做好復(fù)工前的安全生產(chǎn)隱患大排查大整治、從業(yè)人員安全生產(chǎn)知識大培訓(xùn)及疫情防控等相關(guān)工作。
二、核查驗收
20xx年2月16日我局接收企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)申請,并組織專家等人員對申請復(fù)產(chǎn)復(fù)工的企業(yè)進(jìn)行實地核驗,經(jīng)同意后方可復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
三、工作要求
(一)提高認(rèn)識,抓好落實
由于節(jié)后企業(yè)管理人員和從業(yè)人員尚未進(jìn)入良好工作狀態(tài),安全防范意識降低,極易引發(fā)生產(chǎn)安全事故。且當(dāng)前正處于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控關(guān)鍵期,做好疫情防控和安全防范工作,確保全縣安全形勢平穩(wěn),對服務(wù)保障全區(qū)疫情防控大局意義重大。各相關(guān)企業(yè)必須充分認(rèn)清當(dāng)前面臨的嚴(yán)峻形勢,要以高度的政治責(zé)任感、飽滿的.精神狀態(tài)、良好的工作作風(fēng),周密部署,明確責(zé)任,強化措施,扎實做好節(jié)后復(fù)產(chǎn)復(fù)工的安全生產(chǎn)工作和做好疫情防控工作。
。ǘ┤媛鋵嵠髽I(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,做好疫情防控工作,夯實安全生產(chǎn)基礎(chǔ)
1.切實增強責(zé)任意識、風(fēng)險意識、始終把員工的生命安全和身體健康放在第一位,精心做好新型冠狀病毒疫情風(fēng)險防控工作。一是強化疫情排查,各企業(yè)要組織力量加大對員工排查力度,重點摸清春節(jié)期間員工去向、身體狀況、是否接觸過疫區(qū)人員等情況,特別是近期從湖北等重點疫區(qū)返工人員的排查摸底。對春節(jié)返鄉(xiāng)期間患病、醫(yī)學(xué)觀察、疑似病人和傳染病人密切接觸者,按照衛(wèi)生防疫部門要求在當(dāng)?shù)蒯t(yī)治、隔離或者觀察,嚴(yán)防傳播感染到企業(yè)。二是做好自我防護(hù),出門或在室內(nèi)聚集必須戴口罩,隔斷疫情傳播途徑。各企業(yè)要在員工返工前,要落實對員工生活區(qū)等人群密集場所的通風(fēng)、消毒措施。員工到企業(yè)后禁止舉行群體性聚集活動,提醒員工遠(yuǎn)離人群密集場所。若發(fā)現(xiàn)疑似新型冠狀病毒感染肺炎人員,要進(jìn)行隔離觀察,并報告屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣應(yīng)急管理局和縣衛(wèi)健局。三是加強疫情防控學(xué)習(xí)培訓(xùn)和宣傳教育,充分利用廣播、微信群、QQ群、標(biāo)語、櫥窗、公告欄、電子屏等宣傳平臺,及時宣傳各級政府疫情防控工作部署和各類防控措施、注意事項,加強防疫知識普及和輿論引導(dǎo),號召員工科學(xué)防控、不信謠不傳謠,人人參與、聯(lián)防聯(lián)控,增強自我防控意識和能力。
2.深入開展春節(jié)后全員安全知識大培訓(xùn),切實提高廣大從業(yè)人員的安全意識和防范技能。安全教育培訓(xùn)是企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的前置條件,要做到全員覆蓋。復(fù)工復(fù)產(chǎn)前,根據(jù)防疫的要求,因地制宜的組織開展安全教育培訓(xùn),要制定具體的培訓(xùn)方案,嚴(yán)格培訓(xùn)內(nèi)容,可通過專家授課、播放事故案例等方式進(jìn)行,確保培訓(xùn)具有針對性、生動性和實效性,有效提升從業(yè)人員的安全意識和安全技能。集中培訓(xùn)的,每個參與培訓(xùn)的員工之間要保持防疫安全距離。培訓(xùn)結(jié)束后,要認(rèn)真組織考核,從業(yè)人員只有考試合格后,方可上崗作業(yè)。培訓(xùn)方案、考核內(nèi)容應(yīng)收集、整理、歸檔以便各級應(yīng)急管理部門審查。
3.深入開展安全隱患大排查大整治,確保企業(yè)不帶病運行。復(fù)工復(fù)產(chǎn)前,必須制定詳細(xì)的復(fù)產(chǎn)復(fù)工方案,由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人組織安全管理員、各崗位員工,會同專業(yè)技術(shù)人員或委托安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中介機(jī)構(gòu)對各生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行全面徹底的安全檢查,做好復(fù)工生產(chǎn)前各類設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)嚴(yán)防企業(yè)帶病運行。對查出的問題和隱患,要列出問題隱患整改清單,做到整改措施、責(zé)任、資金、時限和預(yù)案的“五落實”。安全隱患全部整改到位后,方可向我局提出書面復(fù)產(chǎn)復(fù)工申請。
。1)非煤礦山:做好各類設(shè)施設(shè)備和現(xiàn)場環(huán)境的安全檢查,徹底消除停產(chǎn)期間形成的事故隱患,對全體員工特別是外來施工隊伍和發(fā)生變動的人員加強復(fù)產(chǎn)前安全教育培訓(xùn)。
。2)粉塵涉爆企業(yè):切實加強復(fù)產(chǎn)前作業(yè)場所易燃易爆粉塵和氣體的監(jiān)測工作,檢查除塵系統(tǒng)以及報警裝置是否有效,并做好作業(yè)環(huán)境的全面清理工作。
。3)危險化學(xué)品:組織生產(chǎn)、設(shè)備、倉儲、電氣儀表等專業(yè)人員對;飞a(chǎn)儲存設(shè)備、設(shè)施、管道、自動化控制系統(tǒng)等進(jìn)行次全面檢查,確保符合安全運行要求。復(fù)產(chǎn)前要制定嚴(yán)密的開(停)車方案,對可能出現(xiàn)的安全問題制定處置防范措施,要完善重點崗位和關(guān)鍵裝置的應(yīng)急處理措施。要組織進(jìn)行全員安全教育培訓(xùn),做到復(fù)產(chǎn)前人人參加培訓(xùn),安全教育不到位不開車。
。4)冶金等工貿(mào)行業(yè):對生產(chǎn)設(shè)備、安全設(shè)施、各種儀表、管道、閥門、危險品儲存裝置和廠房等進(jìn)行全面安全檢查,切實加強煤氣作業(yè)場所和有限空間的安全管理,防止中毒或窒息事故。
。5)煙花爆竹:各批發(fā)企業(yè)要按照各零售經(jīng)營點的核定量配送煙花爆竹產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定,對春節(jié)后未銷售完超過平時儲存限量的煙花爆竹,要按照相關(guān)規(guī)定在規(guī)范的倉儲點進(jìn)行集中存儲。
四、落實責(zé)任,嚴(yán)把復(fù)產(chǎn)程序
。ㄒ唬┓敲旱V山企業(yè)
1.礦山企業(yè)履行安全生產(chǎn)的主體責(zé)任后,應(yīng)向我局提出復(fù)工書面報告,報備復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案。由我局組織相關(guān)單位進(jìn)行現(xiàn)場核查,符合條件的核驗人員拿出復(fù)工意見報局主要領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)局主要領(lǐng)導(dǎo)簽署同意復(fù)工的意見后方可復(fù)產(chǎn)復(fù)工。在現(xiàn)場核驗中按《金屬非金屬礦山重大生產(chǎn)安全事故隱患判定標(biāo)準(zhǔn)(試行)》判定存在重大生產(chǎn)安全事故隱患的``,一律不得復(fù)產(chǎn)復(fù)工。
2.通過非煤礦山安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二級考評且證書在有效期內(nèi)的礦山企業(yè)認(rèn)真履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任,并完成相關(guān)問題及隱患整改后,形成企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任履職報告,企業(yè)主要負(fù)責(zé)人簽名后報送屬地應(yīng)急管理局備案后,可自行復(fù)產(chǎn)。
3.地采礦山及其安全設(shè)施建設(shè)項目、四等尾礦庫運行的礦山企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工由市級應(yīng)急管理局組織專家組,會同我局聯(lián)合審查。
。ǘ┢渌嚓P(guān)企業(yè)
企業(yè)履行安全生產(chǎn)的主體責(zé)任后,應(yīng)向我局提出復(fù)工書面報告,報備復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案。由我局組織相關(guān)單位進(jìn)行現(xiàn)場核查,符合條件的核驗人員拿出復(fù)工意見報局主要領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)局主要領(lǐng)導(dǎo)簽署同意復(fù)工的意見后方可復(fù)產(chǎn)復(fù)工。在現(xiàn)場核驗中按行業(yè)企業(yè)重大生產(chǎn)安全事故隱患判定標(biāo)準(zhǔn)判定存在重大生產(chǎn)安全事故隱患的,一律不得復(fù)產(chǎn)復(fù)工。
五、加強監(jiān)管,確保安全
。ㄒ唬┓e極防范安全生產(chǎn)事故及衛(wèi)生防疫事件。批準(zhǔn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè),嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)值班制度,及時處理突發(fā)問題和衛(wèi)生防疫事件,嚴(yán)格落實各項安全生產(chǎn)和疫情防控措施,在確保安全的前提下有序組織生產(chǎn)和建設(shè)。
。ǘ┯鎏厥馇闆r,按上級的要求及時處置。未盡事宜及因特殊情況需要提前復(fù)工復(fù)產(chǎn)的,請?zhí)崆芭c我局相關(guān)股室聯(lián)系。
2023年復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實施方案(通用20篇)5
為保障餐飲服務(wù)行業(yè)單位(含企業(yè)、個體戶、單位食堂等,以下簡稱餐飲單位)、做好新冠肺炎疫情防控期間的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)。按照分區(qū)分級要求盡快有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),維持正常的社會生產(chǎn)生活秩序,滿足和促進(jìn)社會剛性消費需求,推動餐飲行業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展,特制定本指南:
一、適用范圍
本防范措施適用于新冠肺炎防控期間,符合縣(市、區(qū))人民政府有關(guān)規(guī)定和要求,允許對外營業(yè)的餐飲單位、在疫情防控部門的指導(dǎo)下,執(zhí)行本防范措施。
二、做好復(fù)業(yè)準(zhǔn)備
。ㄒ唬┙⒎揽毓ぷ髦贫。餐飲單位負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人,要明確主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人及班組負(fù)責(zé)人的工作職責(zé),制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案和工作措施。
。ǘ┳龊脝T工健康管理。要全面了解上崗員工假期動態(tài)(員工去過哪里、是否有發(fā)熱、呼吸困難等癥狀)、及時掌握員工是否有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸的情況。對14天內(nèi)有xx旅行史或居住史、以及與確診或疑似病例有密切接觸的員工應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行14日隔離觀察,督促其居家隔離醫(yī)學(xué)觀察14天,不得進(jìn)入經(jīng)營場所。
。ㄈ⿵(fù)崗人員培訓(xùn)。要對負(fù)責(zé)體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開展專業(yè)知識培訓(xùn),掌握應(yīng)急措施。要提前了解當(dāng)?shù)囟c收治醫(yī)院,確保發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀時能及時送院診治。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩,盡量不乘坐公共交通工具,建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時,務(wù)必全程佩戴口罩、途中盡量避魚用手觸摸車上物品。
。ㄋ模┙(jīng)營場所通風(fēng)。開業(yè)前對經(jīng)營場所每日進(jìn)行通風(fēng)。對集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)防性淸洗消毒。無前后窗或前后門窗的廳室暫不使用。
。ㄎ澹﹫鰞(nèi)保潔清理。要清理經(jīng)營場所內(nèi)積存的雜物墳圾,做到衛(wèi)生無死角。
。┓揽匚镔Y配備。要提前釆購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑等防控物資,確保使用的測溫儀器準(zhǔn)確可靠。
。ㄆ撸┰O(shè)置防控區(qū)域。要在場所內(nèi)明確標(biāo)示體溫檢測區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。
三、實行分區(qū)分級管理
各縣(市、區(qū))對照分級防控的評估結(jié)果,及時調(diào)整本區(qū)域內(nèi)餐飲單位復(fù)工復(fù)業(yè)工作措施。
。ㄒ唬┎惋嫿(jīng)營單位(門店)
1.防控級別高風(fēng)臉地區(qū)的餐飲經(jīng)營単位(門店)。可提供外賣服務(wù)和無接觸自取服務(wù),停止其它形式的餐飲經(jīng)營服務(wù)活動,
(1)外賣配送員
個人健康管理按照餐飲業(yè)從業(yè)人員管理的要求執(zhí)行。按無接觸配送服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),避免配送過程中面對面與顧客接觸。盛放食物的容器、配送服務(wù)使用的交通工具,應(yīng)進(jìn)行符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的消毒作業(yè),并在平時清潔消毒要求的基礎(chǔ)上增加頻次。
。2)平臺管理方
應(yīng)制定巫臺信息服務(wù)、服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量控制方案,鼓勵外賣平臺推行“無接觸配送”的.操作規(guī)范。要求配送管控部門建立完善的配送服務(wù)質(zhì)量控制體系,實施外賣配送員情況監(jiān)控、配送項目執(zhí)行情況監(jiān)控、每日訂單完成情況監(jiān)控、風(fēng)險控制數(shù)據(jù)監(jiān)控、核心指標(biāo)完成情況監(jiān)控,對出現(xiàn)的突發(fā)異常數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和及時處理。制定《防范新型冠狀病毒提醒外賣商家告知書》,下線野味餐品不予配送。倡導(dǎo)餐飲商戶疫情防控和食品安全管理、確保餐飲外賣“吃的安全”“吃的安心”。
2.防控級別為中、低風(fēng)險區(qū)的餐飲經(jīng)營單位(門店)。要在符合地方衛(wèi)生防疫部門的要求和規(guī)范下,可有序開放堂食服務(wù),但禁止接待大規(guī)模聚餐活動。
。1)用餐人員進(jìn)入餐飲經(jīng)營單伯(門店)前必須測量體溫。體溫超過37.3C或出現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、打噴嚏等癥狀的、禁止進(jìn)入餐飲場所,立即向所在社區(qū)防控組織報告,按照防疫有關(guān)規(guī)定協(xié)助其及時就診同時登記造冊。
。2)要求顧客戴口罩。坐下飲食最后一刻才脫口罩。
。3)有條件的餐飲經(jīng)營單位(門店),用餐區(qū)出入口分開設(shè)置,并安排一個監(jiān)控鏡頭對準(zhǔn)入口,記錄相關(guān)人員出入情況。
(4)大堂餐桌實際用餐人員數(shù)量不超過平時的50%。
。5)每桌每批次顧客用餐時間最長不超過45分鐘,間隔不低于10分鐘,消毒后再安排下一批次。
。6)就餐顧客間隔最短距離不少于1米。長條桌同排顧客隔位就坐,對面錯位相坐,圓桌顧客隔位就坐?觳偷陮嵭幸蝗艘蛔馈
。7)包房及包廂就餐按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門的要求和規(guī)范執(zhí)行,保持良好通風(fēng),采取分餐制且提供公筷公勺,防止交叉污染。
。8)餐飲經(jīng)營單位建立用餐人員可追溯制度。做好用餐臺賬、對每一桌客人相關(guān)信息、用餐時間、消毒記錄等做好登記,以備查驗、跟蹤。
。ǘ﹩挝皇程
1.防控扱別為高風(fēng)險區(qū)的,禁止堂食。本單位食堂制作或外采團(tuán)餐后,打包送餐到人單獨食用。
2.防控級別為中風(fēng)險區(qū)和低風(fēng)險區(qū)的,本單位登堂制作或外釆團(tuán)餐的,可釆取分散就睿方式。、其它就餐方式按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)全防疫部門的要求和規(guī)范執(zhí)行,同時控制就餐人數(shù)、保持就餐人員間距、増加就餐飯桌距離,有效減少人員聚集。
四、加強員工管理
。ㄒ唬⿵娀揽匦麄鹘逃。各單位要采用多種形式加強復(fù)工復(fù)產(chǎn)后疫情防治知識科普宣傳,使員工充分了解防治知識、掌握防護(hù)要點、增強防護(hù)意識、支持配合防控工作。引導(dǎo)員工在使用通道、電梯、樓槎、吸煙區(qū)時有序排隊,保持適當(dāng)間距,吸煙時不與他人交談。
。ǘ┳龊脝T工健康管理。要指派專人對進(jìn)出單位和宿舍的所有通道進(jìn)行嚴(yán)格管理。要對員工每日進(jìn)行檢測體溫,采集員工的動態(tài)信息并登記匯總,使用指紋考勤機(jī)的單位應(yīng)暫時停用、改用其他方式對進(jìn)出人員進(jìn)行登記。盡量避免與具有呼吸道疾病癥狀的人員密切接觸,避免接觸野生動物。
。ㄈ⿲嵭薪】禒顩r報告。要設(shè)立可疑癥狀報告電話,員工出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道癥狀時,及時向本單位如實報告。對從業(yè)人員進(jìn)行每日。晨檢、并分上下午兩次進(jìn)行依溫監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)員工體溫超過37。5C并伴有咳嗽或呼吸不暢等異常情況及時報告并采取相應(yīng)的防控措施,每天匯總員工健康狀況,向當(dāng)?shù)丶部夭块T報告。
。ㄋ模┞鋵崅人防護(hù)要求。員工進(jìn)入經(jīng)營場所前、進(jìn)行洗手消毒,上班期間應(yīng)時刻佩戴口罩罩(如非一次性口罩、每隔2-4小時使用酒精消毒一次、確保防護(hù)效果),與他人保持安全距離。在上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)営洗手,堅持在摘口罩前后、工作前、操作后、進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手?捎糜行У暮妓俑墒窒緞L厥鈼l件下,也可使用含,氯或過気化氫手消毒劑。有肉眼可見污染物時,應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動水下洗手;打噴嚏或咳嗽時要用紙巾、手絹、衣袖等遮擋、倡導(dǎo)合理膳食、適量運動、規(guī)律作息等健康生活方式。
(五)實行員工錯時就餐。員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣,員工應(yīng)當(dāng)采取錯峰、打包的方式就餐。加強公用餐(飲)具的清潔消毒、餐(飲)具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒,每日對餐桌椅及地面進(jìn)行清潔和消毒,不具備消毒條件的要使用一次性餐具。員工用餐時應(yīng)避免面對而就坐,不與他人交談。
五、做好經(jīng)營場所管理
(一)加強入場檢測。在經(jīng)營場所配備測溫儀,對所有進(jìn)入經(jīng)營場所的人員測量體溫、在醒目位置設(shè)置或張貼“氤戴口罩入場”提示,體溫正常且佩戴口罩方可進(jìn)入。在超過37.3C的情況下,應(yīng)詢問是否有相關(guān)接觸史、觀察是否有發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似癥狀、對有疑似癥狀的人員應(yīng)拒絕入場并向防疫部門報告。一如遇客流集中,人員過于密集的情況、可釆取限流、疏導(dǎo)等措施,
。ǘ┖侠硎褂秒娞。限制每次乘坐電梯的人數(shù),乘梯時相互之間注意保持適當(dāng)距離。盡量減少乘坐廂式電梯,低樓層推薦走安全通道、較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡豈避免與哉手直接接觸。應(yīng)當(dāng)控制高峰時期客流量,通過管控分流減少同時進(jìn)入顧客人數(shù)。推薦顧客自助結(jié)算,盡量減少排隊時間。
。ㄈ┙(jīng)營場所清潔衛(wèi)生。每日對各個門口、停車場入口處、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、收銀臺、座椅進(jìn)行清潔消毒。特別是電梯扶手、電梯按鍵、門把手等,應(yīng)適當(dāng)增加消毒頻次,對有二次供水系統(tǒng)的企業(yè)、必須按照標(biāo)準(zhǔn)對二次供水水箱做紫外線殺菌。對所有衛(wèi)生間地漏排水,小便器排水,盥洗池排水做水封檢查,并做殺菌消毒處理"使用衛(wèi)生間時,。應(yīng)當(dāng)打開排氣扇。使用完畢后,應(yīng)當(dāng)蓋上馬桶蓋再沖水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持一定的水封高度,
。ㄋ模B(yǎng)飲具消毒。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈。
流通蒸汽消巻20分鐘;或煮沸消毒15-30分鐘;或使用遠(yuǎn)紅外線消毒柜、溫度達(dá)到125C、維持15分鐘,消毒后溫度降至40C以下方可使用,。不具備熱力消毒的單位或不能使用熱力消毒的食飲具可采用化學(xué)消毒法,如用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑溶液、二氧化氯含量200mg/L的二氧化氯溶液、0.5%過氧乙酸溶液浸泡30分鐘,消毒后淸水沖洗、控干保存?zhèn)溆谩?/p>
。ㄎ澹├鋬隼洳睾捅ur設(shè)備管理。對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)保養(yǎng)。保持清潔衛(wèi)生,食品原材料堅持覆蓋保鮮膜疋進(jìn)行儲存防止變叉污染。加大監(jiān)督檢查力度、先進(jìn)先出,適量存儲。
。├鴾[運處理。在公共區(qū)域設(shè)置口罩專用回收箱、每天,產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)隹專門垃圾處埋區(qū)域內(nèi)分類管理、定點暫存、及時清理,垃圾暫存地周圈應(yīng)當(dāng)保持清潔、每天至少進(jìn)行一次消毒。
。ㄆ撸┓奖泐櫩拖词帧4_保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運行正常,在間詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒禮有條件時可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。
六、做好餐飲服務(wù)管理
。ㄒ唬┘訌姺⻊(wù)管理。食品加工制作應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,并保證避免消毒液、酒精等直接接觸餐具、食材和菜品。原則上推廣分餐制,不具備分餐制的必須給每桌客人提供雙筷位勺或公筷公勺餐具、防止交叉污染,在用餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公吿和防護(hù)知識海報,正確宣傳引導(dǎo)告知所有進(jìn)店顧客需配合和注意事項。必要時,可適當(dāng)縮減營業(yè)時間、但應(yīng)在明顯位置張貼公告、吿拓消費者并取得理解,平日給客人提供零食的經(jīng)營單位,應(yīng)停止供應(yīng)到疫情結(jié)束。每日公示消毒情況?稍黾哟虬赓u服務(wù),增加線上平臺外賣服務(wù)和增加外賣窗口。
。ǘ┘訌娽娰忂M(jìn)貨管理。落實采購各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營的供貨商采購原料。杜絕采購、飼養(yǎng)和現(xiàn)場宰殺活禽畜動物。禁止釆購不明來源的食材,嚴(yán)禁經(jīng)營、儲存野生動物或野生動物制品。對肉及肉制品做好索證索票工作,確保肉類來源可追溯,尤其是加強對俺肉“兩證一報告”的`查稔,杜絕采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品、及時淸理過期和變質(zhì)的食品和原料。加強保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用。提倡無接觸收貨。
。ㄈ┘訌娡赓u服務(wù)管理。按無接觸配送服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),避免配送過程中面對面與顧客接觸。外賣配送員盛放食物的容器、應(yīng)在平時清潔消毒要求的基礎(chǔ)上增加頻次,外賣配送員的交通工具應(yīng)進(jìn)行消毒。平臺管理方應(yīng)制定平臺信息服務(wù)、服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量控制方案,鼓勵外賣平臺推行“無接觸配送”的操作規(guī)范,配送管控部門要建立完善配送服務(wù)質(zhì)量控制體系,進(jìn)行外賣配送員情況監(jiān)控、每日訂單完成情況監(jiān)控、突發(fā)異常數(shù)據(jù)監(jiān)控、項目執(zhí)行情況監(jiān)控、風(fēng)險控制數(shù)據(jù)監(jiān)控、核心指標(biāo)完成情況監(jiān)控。堅決不予配送野味餐品。
七、做好經(jīng)營場所通風(fēng)
。ㄒ唬┳匀粚α魍L(fēng)。
1.經(jīng)營場所內(nèi)包括廳(室)要有前后窗或前后門窗,以保證能夠形成空氣自然對流通風(fēng),保證廳(室)內(nèi)空氣自然新鮮。
2.經(jīng)営打開門窗,創(chuàng)造廳(室)內(nèi)自然對流通風(fēng)的條件。
。ǘC(jī)械對流通風(fēng)
1、所有通風(fēng)設(shè)備保持正常運轉(zhuǎn),新風(fēng)口設(shè)置淸潔區(qū)、新風(fēng)房、過濾網(wǎng)和送風(fēng)管道保持清潔;送風(fēng)口與出風(fēng)口保持一定的距離,最好送風(fēng)口在廳(室)的一端,出風(fēng)口在廳(室)的另一端。
2、在不需要調(diào)節(jié)空氣溫度、濕度的情況下,全面使用新風(fēng)輸入,關(guān)閉回風(fēng)通道,開啟另一端動力排風(fēng)。
3、在需要調(diào)節(jié)空氣溫度、濕度的情況下,保證充足的新風(fēng)輸入,適時開啟輸出風(fēng)口動力排風(fēng)。
4、在通風(fēng)換氣的同時、要注意廳(室)內(nèi)空氣流動布局分配量,調(diào)整好廳(室)空氣流動分配布局、保證公共場所廳(室)內(nèi)各處均有新風(fēng)輸送和空氣流動,不留死角。
5、所有排風(fēng)一定要直接排到室外,不在廳(室)內(nèi)循環(huán)、不直吹人體,不污染居民樓和辦公室等其它地方。
6、禁止在密閉門窗無任何排風(fēng)設(shè)各的情況下使用中央空調(diào),排風(fēng)系統(tǒng)使用專門通道。
7、送風(fēng)和排風(fēng)過濾網(wǎng)以及管道的清洗要由專業(yè)人員定期消毒清洗。
八、做好清潔與消毒
(一)常見消毒劑及配制使用。所使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒劑須現(xiàn)配現(xiàn)用(下同)。84消毒液和水按1:100比例稀釋配置,消毒粉(有效氯含量12-13%,20克/包)按每1包消毒粉加4。8升水配置一含氯泡騰片(有效氯含量480mg/片-580mg/片)按每1耳-溶于1升水配置75%乙醇消毒液可直接使用。其他消毒劑按產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識以殺滅腸道致病菌的濃度進(jìn)行配制和使用,
。ǘ┪矬w表面淸潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天定期消毒,并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、臨時物品存儲柜等),可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭。作用30分鐘后,用清水擦凈。建議每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次,可根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù),
(三)空氣消毒和接觸物消毒。無人條件下,可采取化學(xué)或物理方法逬行空氣消毒,如使用過氧乙酸熏蒸,二氧化氯、過氧乙酸氣溶膠噴霧消毒,過氧化氫氣化消毒;可使用紫外線殺菌燈等物理消毒法,在風(fēng)機(jī)房、回風(fēng)濾網(wǎng)處可采用物理方法對空氣消毒,可安裝高強度低昊氧紫外線殺菌燈。
(四)地面、墻面消毒。可使用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L~500mg/L)用拖布濕式拖拭,作用30分鐘后,用清水洗凈。在經(jīng)營場所如發(fā)現(xiàn)嘔吐物、排泄物、分泌物等污染物,可用一次性吸水材料(如紗布、抹布等)沾取5000mg/L-10000mg/L含氯消毒液小心移除,可能受到污染的表面用1000mg/L含氯消毒液擦拭消毒、作用30分鐘。處理污染物應(yīng)佩戴手套與一次性醫(yī)用口罩,處理完畢后應(yīng)洗手。,廚房要經(jīng)常打掃,提倡采取濕式清掃。
。ㄎ澹┫词珠g消毒。洗手間應(yīng)保持清潔干爽、空氣流通、衛(wèi)生間地面,洗手池及臺面無積水、無污物、無垃圾,便池內(nèi)外無污物、無積垢、沖水良好、衛(wèi)生紙充足,營業(yè)期間,應(yīng)開啟衛(wèi)生間的排風(fēng)裝置,衛(wèi)生間內(nèi)無異味。曰常運營期聞每2小時應(yīng)對洗手間內(nèi)所有便器潔具、各類扶手和把手、觸摸式?jīng)_水按鈕、洗手臺和水龍頭等重點部位進(jìn)行一次消毒,衛(wèi)生間便池及周邊可用2000mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒、作用30分鐘,每日應(yīng)做好相關(guān)消毒記錄并公示消毒情況。
。[潔工具消毒。拖布和抹布等清潔工具應(yīng)專區(qū)專用、專物專用,避免交叉污染,使用后以有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒液進(jìn)行浸泡消毒作用30分鐘后用清水沖洗干凈、晾干存放。
。ㄆ撸┺k公設(shè)備消毒。電腦的鍵盤和鼠標(biāo)定期用75%的乙醇清潔消毒,電腦其他部件表面先用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑溶液擦拭消毒、作用30分鐘后用清水洗凈的濕抹布去除殘留的消毒劑、其他辦公設(shè)施例如傳真機(jī)和打印機(jī)的淸沽與消毒也可用上述方法處理。
。ò耍├跋。定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行清潔消毒處理,?捎糜行500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行擦拭,也可用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。
(九)工作服消毒。定期更換工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘、或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘,然后常規(guī)淸洗。
。ㄊ┳⒁馐马。含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性,配置和使用時建議佩
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