【精品】學(xué)炒菜作文三篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學(xué)炒菜作文 篇1

　　前幾天的一個(gè)星期六，工作了一周的媽媽在家休息一天，到了做飯的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)，“今天的菜我來(lái)做，就炒個(gè)‘鹽水花生’吧！”媽媽說(shuō)：“可以嗎？那你就試試吧！”

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調(diào)好的`鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋里，打開(kāi)爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會(huì)，哎呀，不好，有幾 �；ㄉ�冒煙了，眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎么開(kāi)這么大的火呀！我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒，感覺(jué)還不行。過(guò)了一會(huì)，還覺(jué)得不行 。就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我大喊媽媽快來(lái)你，媽媽笑著說(shuō)：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅 黃色，發(fā)出香味時(shí)再放鹽水�！庇谑�，我又開(kāi)始炒起來(lái)，果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一 會(huì)，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤(pán)子里。

　　這是媽媽走過(guò)來(lái)，嘗了一粒，說(shuō)：“第一次就炒這么好，不錯(cuò)不錯(cuò)�！蔽乙矅L了一粒，嗯，不錯(cuò)，又香又脆，好吃極了。我成功了！

學(xué)炒菜作文 篇2

　　今天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“快起來(lái)，今天中午我要教你學(xué)炒菜�！蔽乙宦�(tīng)到這句話立刻從床上蹦起來(lái)：“好，馬上起來(lái)！”我飛速起床，洗漱，吃過(guò)早飯后，我就開(kāi)始做作業(yè)，爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

　　快到11：00了，爸爸媽媽買了很多菜回來(lái)。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的鹵雞爪，還有佐料蔥，蒜等等。我們先開(kāi)始擇菜，我負(fù)責(zé)剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會(huì)的樣子，就先做了示范。媽媽則負(fù)責(zé)洗洋姜，切蔥。我們弄完后，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會(huì)我。我真是害怕，生怕一不小心會(huì)切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽說(shuō)，凡事都是開(kāi)頭難，要膽大心細(xì)�，F(xiàn)在，準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來(lái)，就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。

　　媽媽一邊指揮，我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進(jìn)已經(jīng)燒紅的鍋里，只見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”炸開(kāi)了，嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進(jìn)鍋中，馬上用鍋鏟來(lái)回拌，炒勻，避免因油溫過(guò)高而把菜燒糊。媽媽又說(shuō)：“差不多可以放鹽了。”我對(duì)媽媽說(shuō)：“不能放多了，世界衛(wèi)生組織推薦，每人每天不超過(guò)6克鹽。少鹽就等于補(bǔ)鈣�！蔽野邀}放進(jìn)菜里，拌了幾下就出鍋了，只見(jiàn)剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說(shuō)不能炒得太死會(huì)破壞蔬菜中的葉綠素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的`。我們還一起炒了幾個(gè)其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開(kāi)始煮飯時(shí)，放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

　　今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動(dòng)手炒的菜，真香��！

學(xué)炒菜作文 篇3

　　“兒子，今天晚上我們吃什么呀？”爸爸媽媽回到家中，爸爸聞見(jiàn)了一股香味，于是問(wèn)道。我慢悠悠地打開(kāi)香氣四溢的鍋蓋。鏘，這么一道紅燒雞翅根便出鍋了�！疤�好吃了，兒子你的廚藝又進(jìn)步了！”爸爸夸獎(jiǎng)道，可每當(dāng)聽(tīng)到這句話，我心中涌上的不是歡喜，而是平淡無(wú)奇——畢竟做飯是個(gè)人的基本生存技巧。可如果有人問(wèn)，我第一次學(xué)做飯對(duì)我的印象如何，我一定會(huì)斷然回答他：“這對(duì)我的人生影響重大”。

　　記得在上二年級(jí)時(shí)，我唯一會(huì)做的飯菜是——泡方便面。一天我頓悟，我該學(xué)點(diǎn)東西了，不能夠老是依賴在父母身邊吃白飯，我現(xiàn)在雖然不能去打童工賺錢，但我理應(yīng)會(huì)做飯了。從此我開(kāi)始學(xué)的第一道菜便是炒雞蛋。我對(duì)炒雞蛋的套路十分熟悉，（this is 套路）可實(shí)踐起來(lái)卻自我感覺(jué)不太像樣。

　　爸爸下班后，我央求他來(lái)教我炒雞蛋�！澳阏娴南雽W(xué)如何做炒雞蛋嗎”？好，我現(xiàn)在就教你吧。爸爸一臉痛快。我心中一陣狂喜，我將要會(huì)做飯了，這個(gè)感覺(jué)真爽。我沉浸在了未來(lái)幻想的世界里。“咳咳�！卑职止室饪攘藥茁�，敲了敲我那已走神的腦袋，我一下子從幻想中彈跳出來(lái)，面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)，面對(duì)還不會(huì)炒雞蛋的自己，我心中很羞愧。“首先，我們要打開(kāi)火來(lái)，這是基本常識(shí)�！卑职忠幌伦哟蜷_(kāi)火，我倒是下了一大跳，那慢慢燃燒的火苗，正是萬(wàn)物所懼怕的古怪的精靈！爸爸從容不迫的面對(duì)著，直到鍋燒熱了，爸爸變魔術(shù)似得將火苗關(guān)小，再用了三秒的時(shí)間打好了雞蛋液，用碗倒入鍋中，爸爸邊翻炒邊說(shuō)：“炒雞蛋時(shí)最需要的是火侯，一分鐘就可以出鍋了�；鹨�小點(diǎn)，這樣炒出的雞蛋也會(huì)嫩而且鮮�！卑职謩傉f(shuō)完一道色香味俱全的炒雞蛋出來(lái)了。

　　“喂，父子倆在干什么呀？嗯，什么味？似乎是炒雞蛋的香味�！眿寢寗偤没貋�(lái)了，媽媽剛坐上餐桌，爸爸將給我示范的'雞蛋擺上了餐桌，媽媽便開(kāi)始吃飯了。

　　“現(xiàn)在，由你來(lái)做吧。”爸爸替我洗好鍋燒熱鍋。

　　“好啦，由我來(lái)干吧�！蔽倚攀牡┑┑叵蚶习直ＷC道。我自信滿滿地將雞蛋打入碗里，鍋里已冒氣了惱人的煙來(lái)。我急忙將雞蛋液倒入了鍋內(nèi)，雞蛋液由于倒得過(guò)猛，于是便飛了起來(lái)，我一下子愣住了。我便瘋狂的用筷子攪雞蛋。我的火候沒(méi)有掌握好，炒的味道老了起來(lái)。媽媽安慰我：“每個(gè)人學(xué)廚都是會(huì)有挫折的，只要你能堅(jiān)持下來(lái)，便是成功。

　　于是，我向廚藝界邁了一大步，這一大步包含著我不再對(duì)火、油煙、放肉時(shí)濺起來(lái)的油星再害怕。我學(xué)會(huì)了各種調(diào)料的搭配和各式家常菜的炒法，我明白了父母的良苦用心。

　　翻開(kāi)歲月的那一頁(yè)，二年級(jí)的炒蛋風(fēng)波仍然浮現(xiàn)在眼前，我仍記得那次失敗帶給我的人生意義，我這難忘的第一次，就這樣記錄在了我那——即將逝去的童年時(shí)光里。

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