春節(jié)的味道作文9篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家整理的春節(jié)的味道作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)的味道作文 篇1
春節(jié)的味道是合家團(tuán)圓的甜味,春節(jié)的味道是解放軍叔叔的淚水劃過(guò)臉頰流進(jìn)嘴里的咸味,春節(jié)的味道是白衣天使們堅(jiān)守在崗位上汗流浹背的苦味
春節(jié)的味道是甜的,是合家團(tuán)圓的甜,是收到壓歲錢(qián)的甜,是放鞭炮的甜。飯桌上流露著竽泥的甜,餃子的香。飯桌旁爺爺奶奶燦爛的笑容,溫暖的祝福語(yǔ)都讓我感受到了春節(jié)的甜,心都要甜化了,笑容的溫暖在我的心中永久存留。第二天早晨摸摸枕頭底下,“呀!有兩個(gè)紅包呢!”我想應(yīng)該是爺爺奶奶和爸爸媽媽給的,我心里甜滋滋、樂(lè)呵呵的。晚上和姐姐、弟弟、妹妹們一起放鞭炮,歡聲笑語(yǔ)充滿了小院子,讓每個(gè)人都感覺(jué)到了快樂(lè)中的甜,我享受著這春節(jié)的味道甜。
春節(jié)的味道是咸而又酸澀的,是淚水的咸,是心中的酸楚,是思念的咸。解放軍叔叔們堅(jiān)守在祖國(guó)邊疆,為我們保證安全,真正做到“舍棄一個(gè)小家,保住一個(gè)大家”。在鐘聲敲響之際,他們只能拿起冰冷的手機(jī)為家人送上一句溫暖的祝福,淚水輕輕劃過(guò)臉頰,一不小心流進(jìn)了嘴里,那咸味永遠(yuǎn)銘記在心,心頭的思念和牽掛永無(wú)邊際,他們多想見(jiàn)到自己的家人呀!但這是責(zé)任,是保衛(wèi)祖國(guó)的決心,是永久的使命。
春節(jié)的味道是苦的,是疫情帶給人們的苦,是病人難受的苦,是白衣天使疲倦的苦。被感染了病毒的人越來(lái)越多,數(shù)據(jù)不停地往上增,人們?cè)絹?lái)越恐慌,日夜提心吊膽,心里苦得很。病人身躺在病床上忍受著病魔的痛苦,面臨著隨時(shí)可能死亡的危險(xiǎn),他們空洞的眼神,讓我們明白病人更苦。白衣天使們里外穿著幾層防護(hù)服,戴著幾層手套,從早到晚不停歇地工作,脫下防護(hù)服和手套,那雙白白皺皺的手令醫(yī)生心里苦!令我們流下淚水,讓我們心中一顫。
現(xiàn)在我明白了,春節(jié)的味道是多種多樣的,它如多彩的圖畫(huà),描繪著一個(gè)個(gè)動(dòng)人的故事,這味道就是春節(jié)的味道!
春節(jié)的味道作文 篇2
春節(jié)是什么味道呢?我一直想知道。
過(guò)年了,我和爸爸媽媽乘車去了姥姥家。一路上,火紅的燈籠掛滿了家門(mén)口和街道兩旁,“倒!辟N在門(mén)上,寄寓著年年都享福。而車上的人們有的議論紛紛,談著過(guò)年的事;有的因?yàn)槁烽L(zhǎng),竟呼呼大睡起來(lái)。我迫不及待地張望著,希望快點(diǎn)到家。
在經(jīng)過(guò)了一小時(shí)的路程后,我終于到姥姥家了。姥姥家來(lái)了很多人,小姨、姨夫、表妹、表哥都來(lái)了。我見(jiàn)到他們別提有多高興了,因?yàn)槲移匠:茈y見(jiàn)到他們,只有在節(jié)假日才能見(jiàn)面。
!春節(jié)是甜的味道,是團(tuán)圓的味道!
不一會(huì)兒,桌上就擺滿了各式各樣美味的菜肴。我姥爺可是個(gè)手藝不錯(cuò)的廚師呢!菜香噴噴,熱騰騰的,讓我垂涎欲滴。糖醋魚(yú)、炸排骨,還有我最喜歡的風(fēng)味茄子你說(shuō)我能不喜歡嗎!
。〈汗(jié)是香的味道,是飯的味道!
剛吃完飯,我和表妹、表哥正要出去玩,姥姥就把我們拉到了西邊的一間小屋里,塞給我們一人200元錢(qián),讓我們好好學(xué)習(xí)。我接過(guò)那已經(jīng)有些褶皺的兩張100元人民幣,感動(dòng)極了,因?yàn)槔牙巡⒉桓辉,這兩百元錢(qián)中包含了一份沉甸甸的愛(ài)呀!
。〈汗(jié)是酸的味道,是愛(ài)的味道!
放好壓歲錢(qián),我和妹妹到門(mén)外放鞭炮。我一邊看著在空中噼啪綻開(kāi)的火花大喊大叫,一邊任憑自己的思緒飛得好遠(yuǎn)好遠(yuǎn),一直飛到了美好的未來(lái)。
啊!春節(jié)是甜的.味道,是成長(zhǎng)的味道。
我終于知道了,原來(lái)春節(jié)是個(gè)百味桶,它會(huì)像煙花一樣從里面蹦出許多味道,有甜,有香,還有酸
春節(jié)的味道作文 篇3
“春節(jié)”是一年中最隆重最盛大的節(jié)日,家家戶戶都?xì)g天喜地、忙忙碌碌迎新年。大家都知道,春節(jié)要吃餃子。意寓“團(tuán)圓!钡燥溩又耙溩樱郧岸际菋寢尠,我在旁邊看,今年我也要學(xué)著幫媽媽包餃子。
我和媽媽早早的來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些材料,如:餃子皮、豬肉(打成餡)、韭菜、香菇、芹菜、胡蘿卜等;氐郊蚁劝押}卜、香菇、芹菜洗凈,切成小顆粒,再把韭菜洗凈切成小段,然后加上提前準(zhǔn)備好的姜、蔥,因?yàn)榭紤]到家人的口味不同,所以我們也分別把這些材料放進(jìn)了不同的容器里,最后媽媽向容器里打了幾個(gè)雞蛋,開(kāi)始攪拌。好奇怪!這小小的雞蛋有什么作用呢?媽媽一邊攪拌一邊說(shuō):“雞蛋有凝固的作用,餃子翻煮的過(guò)程中即使皮碎了,餡也不會(huì)漏出來(lái),而且加了雞蛋的餡又鮮又軟!蔽遗宸狞c(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)生活中處處有文化,處處都是學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!
媽媽剛拿出一個(gè)大盤(pán)子,我就迫不及待的包了起來(lái),按照媽媽事先教我的方法 ,一手拿著皮兒,一手挖了一大坨餡兒放在皮里,把邊緣對(duì)折,再折上幾個(gè)褶皺,但是餡兒卻不聽(tīng)話的跑了出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這個(gè)爛攤子交給媽媽來(lái)補(bǔ)救了。吸取了上一次的教訓(xùn),這次我故意把餡弄少一點(diǎn),輕輕一捏,咦!餡兒果然沒(méi)再跑出來(lái)。
就這樣,我們包了很多個(gè)不同樣式的餃子,像一只只小船整裝待發(fā);又像一排排站崗的哨兵在向我微笑;還像一個(gè)個(gè)元寶在一起竊竊私語(yǔ)準(zhǔn)備商量著向我們表示新年的祝賀。我拿了一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒滿屋子都飄蕩著餃子的香味,餃子一個(gè)個(gè)虎背熊腰的在鍋里打滾,活像一個(gè)個(gè)小老頭在鍛煉著腿腳。餃子煮熟了,我給媽媽和妹妹各盛了一碗,給自己也盛了一碗。嗯!真好吃,我一口氣把餃子吃了個(gè)精光,媽媽給了我一個(gè)微笑的眼神。
我愛(ài)春節(jié),更愛(ài)我包的餃子。
春節(jié)的味道作文 篇4
春節(jié)已悄悄離去,而回過(guò)頭去回味春節(jié),你會(huì)發(fā)現(xiàn)春節(jié)額味道五味雜陳。
味道一:白味 80%
這個(gè)春節(jié)不知怎的,大人們都喜歡自駕游,這個(gè)春節(jié),我去了潼南又去了云陽(yáng),目標(biāo)都一樣:上墳!真是的,為了上幾坐墳,渝遂高速、渝萬(wàn)高速都走了N回了!沒(méi)有一次不上100公里,我坐在車上不是睡就是吃,我們一共三輛車,三輛車上唯一一臺(tái)筆記本電腦都被大表哥霸占了,還不能上網(wǎng),每次下車,腿都軟了,而且走的路幾乎一樣:坡坡坎坎、鄉(xiāng)村小路、田坎。整個(gè)農(nóng)村連一聲狗吠都沒(méi)有,?粗业募t衣服都保持著沉默,而豬,則直接倒頭就睡,在農(nóng)村老家,他們還不讓放鞭炮,呼,整個(gè)一瓶白開(kāi)水---白味!
味道二:甜味 10%
盼星星,盼月亮,盼到太陽(yáng)閃亮亮。除夕終于到了,今年的太陽(yáng)真是打西邊出來(lái)了,平時(shí)有錢(qián)也不給的家長(zhǎng)此時(shí)無(wú)比慷慨大方,壓歲錢(qián)比去年張了三倍,一數(shù):XXXX元,抽出那些百元大鈔,一聞,哇,錢(qián)錢(qián)特有的“芳香”立刻進(jìn)入鼻子,哇噻,心中好甜!
味道三:臭味 10%
春節(jié)還有臭味?可不是嗎,我們正在吃年夜飯呢,大表哥突然放了一個(gè)屁,大家正在說(shuō)臭,只見(jiàn)大表哥把他的屁股往餐桌上一扭,滔滔不絕地說(shuō)道:“這也叫臭?我們經(jīng)過(guò)貴州時(shí),那里的服務(wù)站的廁所簡(jiǎn)直臭氣熏天,那些人不講公德,不沖廁所,好幾個(gè)便坑已經(jīng)‘屎漫金山’了!”“同意!”二表哥也在一邊煽風(fēng)點(diǎn)火,“我們?nèi)ド蠋,看?jiàn)那些‘S’連上都不敢上,臭呀!”
“嗚——”我差點(diǎn)兒把菜給吐出來(lái),這么惡心的東西在吃飯的時(shí)候說(shuō),誰(shuí)還吃得下?
春節(jié)的味道對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是不一樣的,對(duì)你來(lái)說(shuō)春節(jié)又是什么味道的呢?
春節(jié)的味道作文 篇5
期盼著,期盼著,燈籠掛起來(lái)了,春聯(lián)貼起來(lái)了,鞭炮聲也響起來(lái)了。春節(jié)的腳步近了,春節(jié)的味道也濃了。
煙花,是每一個(gè)小孩子的最愛(ài),鞭炮的種類也有好多種,有電光火花、竄天老鼠、擦炮、還有甩炮。我喜歡的是擦炮,擦炮的玩法有好多種,既可以把擦炮有顏色的一面放在摩擦條上擦一下,那一面就起火花,上面那一種方法一定要玩好多次才會(huì)成功,像我們這些新手可以使用打火機(jī)在有顏色的那一頭燒,燒一會(huì)也會(huì)見(jiàn)到火花,這是你只管往外一丟,逃到安全的地方一躲。膽大的可以不捂耳朵,膽小的把耳朵捂得老緊。玩擦炮的方法有好多種,比如把擦炮擺成一個(gè)個(gè)的形狀,五角星、三角形,只要點(diǎn)燃其中一個(gè),另外的也都會(huì)著,隨后就會(huì)發(fā)出噼里啪啦的響聲,要是你在空曠的地方,還可以聽(tīng)到回聲。在不同的地方放同一種擦炮的時(shí)候,也可以聽(tīng)到不同的聲音,在兩個(gè)房子中間的走道時(shí),你會(huì)聽(tīng)到隆隆的回聲,要是膽大的你不怕媽媽打的話,你可以選擇把擦炮放到倒過(guò)來(lái)的碗里,隨著一聲巨響,那只碗就飛上了天,隨后就砸在了地上。
還喜歡竄天老鼠,這一種煙花的名字與其本身十分相符,其本身長(zhǎng)得十分修長(zhǎng)下面有一根又長(zhǎng)又細(xì)的木棍,你只要將它插到泥土中,不要插得太深要不然他那小小的動(dòng)力不能將它推到空中就會(huì)在地上爆炸。一開(kāi)始,在爬升的過(guò)程中,它會(huì)發(fā)出吱——的刺耳叫聲,一會(huì)兒就會(huì)在空中炸掉。
美食,當(dāng)然也是春節(jié)的一大特色,去別人家里拜年總會(huì)與一些親戚朋友一同吃飯?jiān)诓妥郎希妥郎闲β暡粩,讓飯局變得十分富有生機(jī)。
我相信最開(kāi)心的還是小朋友們,拜年拜的人家越多,收到的壓歲錢(qián)也就自然而然越多。春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。無(wú)論你身在祖國(guó),還是身在海外,春節(jié)的味道永遠(yuǎn)烙在炎黃子孫心中!
春節(jié)的味道作文 篇6
冬天的腳步,愈發(fā)臨近離開(kāi),春天的腳步,蠢蠢欲動(dòng)。那土坯青瓦堆砌的兒時(shí)記憶,那些烙印在心底的童年趣,如舌尖輕輕觸過(guò)冰涼的味道,使作者久久難以釋?xiě)选?/p>
飄雪之冬已漸漸隱去,春天的腳步卻不經(jīng)意地在枝頭劃下痕跡。佇立窗前,看那土坯青瓦堆砌的兒時(shí)記憶,那些烙印在心底的童年趣事,一如曾經(jīng)舌尖輕輕觸過(guò)冰涼的味道,使我久久難以釋?xiě)选?/p>
記得兒時(shí)春節(jié)的濃厚氣息總是從父親點(diǎn)燃炮竹的第一個(gè)聲響開(kāi)始的,每一次春節(jié)的到來(lái),我們這些孩子甭提那股兒盼望的心情有多么急切了?墒谴饲榇司,似乎春節(jié)的氣息隨著那聲轟響早已煙消云散,對(duì)春節(jié)的感情再不似從前般熱切,也許是忙碌而數(shù)字化的生活驅(qū)散了那一絲的歡樂(lè),童年的溫馨不在,兒時(shí)眼中最愛(ài)的事卻變成了幼稚……
平常,會(huì)先去長(zhǎng)輩家拜,然后放可隨意去拜年。兒時(shí)的春節(jié)似乎年年都會(huì)下著大雪,在紛紛揚(yáng)揚(yáng)的年夜里,天氣盡管是寒冷了點(diǎn)兒,可厚厚的棉衣下,我們的心卻總是暖和的。七八個(gè)孩子會(huì)組成一群,登門(mén)索要這那份紅包。而今卻被那深深的沉默取代,站在高處望著那熙熙攘攘的孩子們,似乎自己的童年也是那樣:在爆竹聲中,隨著伙伴踏雪而去,然后載著滿滿的快樂(lè)而回。而今只是看著看著,這些已經(jīng)不屬于我了。
今天,回想著兒時(shí)過(guò)年的味道,又給了我這份久違的心境:家家戶戶的窗花、春聯(lián),半空中綻放的爆竹、煙花,還有那美味溫馨的團(tuán)圓飯席……一切的一切是那么美好,沒(méi)有喧囂,沒(méi)有繁華,也沒(méi)有忙碌的生活
在喧囂擁擠的城市中,我們心靈深處要恪守住一塊小小的心岸,讓他成為你奔波忙碌之后的一個(gè)驛站。靜下心來(lái),慢慢的去品味,去感悟,打開(kāi)塵封已久的記憶,輕輕地俯下身來(lái),聽(tīng)聽(tīng)自己的心跳,放飛你自由的心緒……
去吧,去聆聽(tīng)、去回憶、去品味……回味這春節(jié)的味道。
春節(jié)的味道作文 篇7
“紅紅的對(duì)聯(lián)門(mén)上掛,大紅的福字墻上貼;紅紅的鞭炮震天響,大紅的燈籠高高掛”伴隨著喜慶的歌謠,我們迎來(lái)了期盼已久的春節(jié)。
我的外婆家在舟山群島的岱山島上,今年,在外婆的盛情邀請(qǐng)下,我度過(guò)了一個(gè)風(fēng)味獨(dú)特的新年,那里的年味可比我們蕭山濃多了。
海鮮的風(fēng)味
農(nóng)歷臘月二十四,我順利登島。剛跨上岸,空氣里就聞到里濃濃的海鮮的味道。外婆說(shuō),那是家家戶戶曬魚(yú)鲞產(chǎn)生的味道。曬的魚(yú)越大,越多,就意味著今年的海味是個(gè)豐收年,同時(shí)也表達(dá)了海島居民的喜悅和對(duì)來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順的美好祈愿。車子行進(jìn)在去往外婆家的路上,確實(shí)可以看到家家戶戶的院子里,窗戶外面掛滿了各式各樣的魚(yú)鲞。跟隨外婆來(lái)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一股濃濃的海鮮味撲鼻而來(lái)。鰻鲞、安康魚(yú)鲞、風(fēng)帶魚(yú)……菜市場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)魚(yú)鲞的市民絡(luò)繹不絕。外婆說(shuō)從臘月廿三祭灶日舉行過(guò)祭灶起,海島便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備了,年味也越來(lái)越濃了。
年糕的香糯
社區(qū)里的年糕作坊早就已經(jīng)開(kāi)工了,由于我的好奇,外婆帶我來(lái)現(xiàn)場(chǎng)感受了一把年糕甜甜的味道。年糕諧音“年高”,寓意年年高升,因而備受人們的喜愛(ài)。外婆說(shuō)以前的年糕都是手工搡出來(lái)的。搡年糕是個(gè)力氣活,需要兩個(gè)人配合。一個(gè)人手握大木槌反復(fù)敲打;另一個(gè)人則要趁著木槌提起的時(shí)候,手在溫水中一蘸,捋一下木槌,讓熱氣騰騰的糯米在大石臼里來(lái)回舂,漸漸變成香糯可口的年糕,濃濃的年味也從這反復(fù)敲打中慢慢地彌漫開(kāi)來(lái)……現(xiàn)在手工制作基本上都被機(jī)器生產(chǎn)取締了,既方便又快捷,只要有兩個(gè)人在機(jī)器的終點(diǎn)把做好的年糕移到空處就行。年糕作坊里都是左鄰右舍熟識(shí)的人,大家你一句我一句地說(shuō)說(shuō)笑笑,氣氛熱鬧又喜慶,這是我從沒(méi)感受過(guò)的。剛出爐的年糕吃起來(lái)糯糯的,彈彈的,沾點(diǎn)桂花糖,能直甜到你的心里。
送年的講究
過(guò)年的重頭戲就屬辭舊迎新了,也就是島上說(shuō)的送年。島上的送年有非常多的講究,首先得先翻閱黃歷,挑個(gè)好日子,看準(zhǔn)漲潮落潮的時(shí)間。送年的食材種類要求繁多,有雞鴨魚(yú)肉、蔬菜瓜果、點(diǎn)心糖果,還有各種飲料酒水,且不能落下。我和外婆提前兩天就開(kāi)始準(zhǔn)備,將雞鴨肉類都擺好造型煮熟,蔬菜按照數(shù)量搭配炒好,水果洗凈,糕點(diǎn)上桌。擺桌的位置和碗碟茶盞的數(shù)量也有講究……全程我都在做外婆的小助手,歡快地跑來(lái)跑去幫外婆遞東西。等到東西全部上桌,香點(diǎn)起來(lái),蠟燭點(diǎn)起來(lái),叩拜的時(shí)候也要不停的說(shuō)吉祥話,讓菩薩保佑新的一年更上一層樓。謝年結(jié)束后,再做年羹飯,這個(gè)次序決不能反過(guò)來(lái)。年羹飯就是供奉祖先及已逝世的親人,祈求先人的保佑,即“請(qǐng)祖宗大人”。供品可以用前面謝年用過(guò)的供品。如果碰上很好的日子過(guò)年,漲潮時(shí)辰一到,島上就會(huì)響起此起彼伏的鞭炮聲,意味著別家送年和年羹飯的結(jié)束,也意味著新的一年在大家的歡歌笑語(yǔ)聲中到來(lái)了。
除夕夜的團(tuán)圓桌上早就高高的壘起了菜盤(pán)子,冷菜熱菜,葷菜素菜,各色酒水飲料隨便選,只要你喜歡的外婆全都滿足。一家人圍坐一團(tuán),在推杯換盞中期盼明天的美好,在輕語(yǔ)呢喃中互訴衷腸,這就是圓圓滿滿的寓意。時(shí)間即將過(guò)零點(diǎn),新一輪的鞭炮聲足足響了半個(gè)多小時(shí),沒(méi)有人出來(lái)說(shuō)擾民,每個(gè)人的臉上洋溢著的都是幸福滿足的微笑。
這就是海島上的春節(jié),熱熱鬧鬧,歡歡喜喜。有海的味道,更有幸福的味道。
春節(jié)的味道作文 篇8
春節(jié)是中國(guó)人最看重的傳統(tǒng)節(jié)日,它是中華文明中最燦爛的文化之光。從我記事起到現(xiàn)在,盡管我眼里的春節(jié)變化了許多,但是春節(jié)帶給我的“滋味”卻讓我一直回味;期待著,期待著,下一個(gè)春節(jié)的到來(lái)。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),似乎每年的春節(jié)都有點(diǎn)遺憾。今年春節(jié)我和媽媽坐著高鐵回到了瀘州納溪老家,家里的老房子里熱鬧著呢,長(zhǎng)輩們正忙著煮菜、打掃、整理,只見(jiàn)五舅公指揮著大家:春節(jié)嘛,肯定是要打掃干凈嘛,大姨婆趕忙用桌布擦桌子、椅子……;今年回家的人太多,伯?huà)、媽媽正切著菜,說(shuō)著還要多切點(diǎn)備著;我和幾個(gè)哥哥在露臺(tái)上擺放桌椅碗筷,擺放的整整齊齊;廚房里外婆正在炸金絲大鯉魚(yú),據(jù)說(shuō)再把年糕放在大鯉魚(yú)肚子里,圖個(gè)“年年有余”;我們幾個(gè)小輩忙著忙著,便被我爺爺叫下樓去給祖先磕頭,還說(shuō)大伯和爸爸忙完鐵路上的工作,初一都還要補(bǔ)上的。一樓的車庫(kù)里,六舅公正在給我們幾個(gè)小輩做漂亮的小燈籠,還為我們準(zhǔn)備了一些電子小禮花。
天色逐漸暗下來(lái),小鎮(zhèn)里的大街小巷逐漸熱鬧起來(lái),大大小小的燈籠將小鎮(zhèn)“點(diǎn)亮”,“太漂亮了”我們放下手中的工作,拿著小燈籠和電子小禮花,在門(mén)前歡快的嬉戲。“孩子們快回來(lái)”原來(lái)是外婆在叫我們,壓歲錢(qián)、好吃的大年糕、胖胖的湯圓、金絲大鯉魚(yú)、糖醋排骨……眼前的這些,似乎讓我們感覺(jué)到了春節(jié)“滋味”,一大家子,和和睦睦的,多好。≌f(shuō)著一年里的惦記和思念,說(shuō)著這一年最大歡樂(lè),說(shuō)著自己的哀愁,將不好的扔在就歲月里,迎接新的一年的到來(lái)。
春節(jié),我最喜歡的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅僅代表著闔家幸福、團(tuán)圓美滿,更代表著一年更比一年好,更代表著我們的國(guó)家越來(lái)越富強(qiáng)。
春節(jié)的味道作文 篇9
今天,我和外公、外婆到大姨婆家去包團(tuán)子。每年過(guò)年前,我們都會(huì)去她家,大家在一起可熱鬧了。
我先來(lái)介紹一下做團(tuán)子的步驟:第一步就是揉粉,米粉按適量加入后在中間不斷加入熱水,直至揉成成形的面團(tuán);第二步是把大的面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子;第三步是往小團(tuán)子里加餡,有蘿卜絲肉餡、有豆沙餡、還有芝麻花生餡等。其中,我最喜歡吃的就是甜甜的豆沙餡團(tuán)子;第四步是把一個(gè)個(gè)面團(tuán)放進(jìn)大蒸籠里開(kāi)始蒸。今天安排給我的任務(wù)就是這個(gè),雖然只是放團(tuán)子,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻不容易。兩個(gè)團(tuán)子不能靠太近,也不能離太遠(yuǎn),中間要相差一個(gè)大拇指那么距離;第五步是上鍋蒸,姨婆的家的灶臺(tái)很大,火燒的旺旺的,大約十分鐘就可以了;第六步團(tuán)子出鍋了,我拿起扇子使勁地扇,這是什么原因呢?原來(lái)使勁扇可以使團(tuán)子的表面更加光滑,顏色更加鮮艷。等了好久,團(tuán)子蒸熟了,香味飄得滿屋子都是,我饞得直流口水,迫不及待地拿起一個(gè)團(tuán)子咬了一口,味道真是好極了!
看著一籠又一籠的團(tuán)子出鍋了,我感覺(jué)到年味已經(jīng)來(lái)到了……
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