學(xué)炒菜作文（通用43篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的學(xué)炒菜作文（通用43篇），希望能夠幫助到大家。

　　學(xué)炒菜作文 篇1

　　今天，媽媽教我學(xué)炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開(kāi)火，等鍋熱了把油低低的放進(jìn)去。等油熱的時(shí)候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進(jìn)去，然后用炒鏟翻動(dòng)菜。

　　當(dāng)開(kāi)始炒的`時(shí)候我有點(diǎn)害怕油會(huì)濺到身上，可是媽媽說(shuō)：“不要怕，勇敢點(diǎn)�！庇谑俏掖竽懙陌粗鴭寢屨f(shuō)的方法去做。

　　原來(lái)炒菜也并沒(méi)自己想象的可怕，只要用心，什么都不是難事。

　　吃飯的時(shí)候，我感覺(jué)豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。

　　學(xué)炒菜作文 篇2

　　10月14日中午，我在家里學(xué)做兩種菜。土豆炒肉和蒜苔。這兩道菜都是我最最喜歡吃的菜，所以一定要做的好哦。開(kāi)始學(xué)炒菜了，我穿上圍裙，感覺(jué)自己像一個(gè)小廚師，有別人從未有過(guò)的感覺(jué)。

　　做菜第一步，拔菜，先拔那綠油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告訴我方法，我用心地聽(tīng)了以后，似乎覺(jué)得沒(méi)有什么難度，只是好玩罷了。我不慌不忙地拔菜，也不累，心想：這真是小菜一碟�？墒�，過(guò)了一會(huì)兒，就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題。我不僅把臟東西拔了下來(lái)，還把要吃的蒜苔給拔下來(lái)了一小點(diǎn)兒。我想：一定是因?yàn)槲姨�得意，太放松的原因吧。爸爸告訴我：做什么事都有方法，都不簡(jiǎn)單，不要急，慢慢來(lái)。我吸取教訓(xùn)，開(kāi)始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后，成功了。

　　切菜可要認(rèn)認(rèn)真真，小心再小心，如果失誤，恐怕會(huì)掉一根手指頭呀！爸爸給我做示范，輪到我切了。我把每個(gè)地方都按照爸爸說(shuō)的去做。刀切蒜苔的時(shí)候，不要切太長(zhǎng)，也不要切太短。我擦了一把汗。心想：做菜雖然累，但是學(xué)以致用，長(zhǎng)大后就不愁沒(méi)飯吃了。切菜步驟，完成！我超級(jí)超級(jí)喜歡吃的'土豆，呈現(xiàn)在我眼前，我直流口水，我這么喜歡吃，一定要把它做得十全十美��！接下來(lái)，要把土豆洗得一干二凈，一點(diǎn)兒臟東西都沒(méi)有。我打開(kāi)水龍頭，左洗洗，右洗洗，終于把上面的泥巴給洗掉了。土豆成了一個(gè)干凈的“胖娃娃”

　　土豆接下來(lái)要“脫衣服”了。我拿著削皮刀，輕輕地削，削左面，削右面。保證一點(diǎn)皮都沒(méi)有。不然的話(huà)吃起來(lái)就完了。我一邊目不轉(zhuǎn)睛地死死地盯著土豆，生怕發(fā)生什么意外。在削的過(guò)程中，我心想：真是簡(jiǎn)單中帶著難度，以后會(huì)熟能生巧的。

　　切土豆，環(huán)節(jié)開(kāi)始，我拿著刀對(duì)著相應(yīng)的厚度，不能太厚，也不能太薄，我拿刀用力往下切，一片圓圓的土豆被切了下來(lái)。切了一片又一片，這時(shí)，我犯了一個(gè)錯(cuò)誤，我不是切得太厚就是切得太薄，吃起來(lái)有種怪怪的感覺(jué)。爸爸教了我一個(gè)小技巧，先用力把土豆切成兩半，然后再沿著邊切，如果快切到手了，就把土豆轉(zhuǎn)個(gè)身再切。我聽(tīng)懂了爸爸的話(huà)，切了一個(gè)又一個(gè)。最后，切菜環(huán)節(jié)，就此結(jié)束。離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了，到了最后一個(gè)步驟，炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉，我都成功了。就是炒雞蛋，令我十分頭疼。使我膽小如鼠。還記得上一次炒雞蛋，我因?yàn)楹ε拢�雞蛋全灑了。這次，我讓爸爸先給我做示范，這樣我才放了心，接著，我試著自己倒。慢慢的，金黃色的雞蛋大功告成。

　　當(dāng)一盤(pán)盤(pán)噴香撲鼻的菜端到客廳時(shí)，打開(kāi)電視機(jī)�？粗�電視，再配上美味的菜，真是人生一大享受�。�

　　學(xué)炒菜作文 篇3

　　下午放學(xué)回到家，肚子餓得“咕咕叫”，對(duì)于吃慣零食的我，好難忍，急忙去找吃的東西，既沒(méi)有零食，有沒(méi)有泡面。沒(méi)辦法，只能自己燒了。

　　該燒什么呢？我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個(gè)鮮紅的西紅柿，我決定炒西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打破后放入碗里，攪拌一下，然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了，就等最后一道工序——炒！

　　毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我，不知先放西紅柿，還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的，我就先炒雞蛋了。倒油時(shí)不小心放得太多了，結(jié)果雞蛋又焦又油，這才知道炒菜沒(méi)那么簡(jiǎn)單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了，這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進(jìn)水里，然后把水倒了，繼續(xù)炒。

　　西紅柿也已經(jīng)熟了，是時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾分鐘，我聞到了西紅柿的香味，想著應(yīng)該好了，出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了，這看去難以入口，但確實(shí)很香，我嘗了味道，嘗完后不經(jīng)感嘆道：“天哪”，這就是我炒的`菜？真是太難吃了，走到廚房，才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場(chǎng)，已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。

　　原來(lái)炒菜也沒(méi)有那么簡(jiǎn)單啊！

　　學(xué)炒菜作文 篇4

　　星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜，第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

　　第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。

　　開(kāi)飯了，媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的.土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì)到了成功的歡樂(lè)，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。

　　學(xué)炒菜作文 篇5

　　期中考試后，趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。

　　星期五的`上午，我跟媽媽商量了這個(gè)事情，媽媽說(shuō)好呀，我們就地取材，做個(gè)“手撕包菜吧”！

　　我們先拿一個(gè)包菜，把它的葉子一片一片剝下，然后用水沖洗干凈，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油，油熱后，我先放了一大勺豆瓣醬，這時(shí)，油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退后，媽媽見(jiàn)狀過(guò)來(lái)幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里，差不多快滿(mǎn)了，媽媽讓我來(lái)回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問(wèn)媽媽這這為什么，媽媽告訴我，因?yàn)榘�菜里的水氣蒸發(fā)了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿(mǎn)學(xué)問(wèn)！隨后在媽媽的指導(dǎo)下，我又放了一點(diǎn)鹽和味精。

　　終于炒好啦！味道還不錯(cuò)呢，這次炒菜真有趣，下次有機(jī)會(huì)我還要炒！

　　學(xué)炒菜作文 篇6

　　星期四，我們老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù)，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。

　　我先去我們家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了兩遍之后。我又把剩下的`姜切了。

　　然后我就去炒菜了，一開(kāi)始我不會(huì)炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時(shí)候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點(diǎn)鹽，不過(guò)我感覺(jué)有點(diǎn)多了，然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時(shí)候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時(shí)候，媽媽又說(shuō)要放雞精，放完雞精。我要繼續(xù)炒菜，炒了一會(huì)兒之后青菜就好啦。

　　炒完之后我們嘗了嘗，確實(shí)很咸。我姐姐說(shuō)這也太咸了，可是我不覺(jué)得咸，因?yàn)�，這是我第一次炒菜

　　學(xué)炒菜作文 篇7

　　這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特別有趣的任務(wù)，跟上次一樣，但這次是做一道菜。

　　想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個(gè)井字，然后倒進(jìn)盤(pán)子里。

　　然后是切蔥花，蔥花有點(diǎn)硬，只能一小片一小片的割開(kāi)，接著就是開(kāi)火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時(shí)針一轉(zhuǎn)，聽(tīng)到嘭的'一聲，火就開(kāi)了，我掂起油，往鍋里倒適量的油，用鍋鏟把它撥開(kāi)，倒入蔥花先炒一炒。

　　接著把豆腐放進(jìn)去，小心讓每個(gè)豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點(diǎn)的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過(guò)程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時(shí)，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤(pán)子里。

　　看著我做的菜，好香�。≈形缫患胰顺晕易龅牟�，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂(lè)，并學(xué)會(huì)了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，真好！

　　學(xué)炒菜作文 篇8

　　期中考試考完后，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會(huì)吵，在這幾天內(nèi)我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開(kāi)始做了起來(lái)。

　　我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進(jìn)盤(pán)子我先把煤氣打開(kāi)就把火打開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒(méi)辦法，只好把油倒進(jìn)了一個(gè)碗里，我等了幾秒又把漿倒進(jìn)去，然后拿起盤(pán)子把土豆絲倒進(jìn)去然后就炒了起來(lái)，剛開(kāi)始我炒的方法不對(duì)就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進(jìn)去再把鹽撒進(jìn)去，撒好后，拿起生抽倒進(jìn)去，炒一下，然后最后把醋倒進(jìn)去，把煤氣關(guān)掉，再把火關(guān)掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。

　　在吃我做的土豆絲時(shí)，吃著比以前媽媽做的'更香了。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀！

　　學(xué)炒菜作文 篇9

　　我們走進(jìn)廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準(zhǔn)備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽(tīng)到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)。我小心翼翼的`接過(guò)雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來(lái)，免得油濺到身上。我媽回答：“沒(méi)什么，一會(huì)兒就好了。”我用鏟子快速翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，液態(tài)的雞蛋變成了固態(tài)。

　　炒雞蛋很快就做好了，媽媽關(guān)了火說(shuō)：“還不錯(cuò)，兒子。我學(xué)得太快了。趕緊試試�！蔽页晕业碾u蛋。雖然它們有點(diǎn)糊，但我很喜歡它們，因?yàn)樗鼈兪俏易约簞趧?dòng)的成果。我細(xì)細(xì)品味，心中充滿(mǎn)喜悅。

　　學(xué)炒菜作文 篇10

　　今天，我在家里無(wú)所事事地走來(lái)走去。我真想找點(diǎn)事情做。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你�?lái)教我做飯吧？”“好�。　眿寢屨f(shuō)。

　　媽媽先拿來(lái)菜刀、砧板還有小白菜說(shuō)：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的`擺好，再把它切成一小片一小片的。”我按照媽媽說(shuō)的切好后，就開(kāi)始下鍋炒。

　　“你先把氣罐子打開(kāi)，再把灶具打開(kāi)，等鍋熱了以后再把小白菜倒進(jìn)去炒�！甭�(tīng)著聽(tīng)著，我有點(diǎn)畏難了，看來(lái)做飯并不是我想的那么簡(jiǎn)單。

　　“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆�。课艺f(shuō)的話(huà)都聽(tīng)進(jìn)去了嗎？”媽媽問(wèn)�！班�，都知道了�！蔽艺f(shuō)。開(kāi)始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時(shí)候，我放了一點(diǎn)yan，我又把菜翻動(dòng)了幾下，讓yan化開(kāi)。媽媽說(shuō)：“可以盛起來(lái)了�！笔⒑貌宋夷闷鹂曜訃L了嘗，感覺(jué)今天的小白菜格外香，格外好吃。

　　通過(guò)這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個(gè)習(xí)慣。

　　學(xué)炒菜作文 篇11

　　星期天老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們每一個(gè)人炒一個(gè)自己喜歡的菜。媽媽?zhuān)�他手把手�?教我切菜媽媽叫我去菜鳥(niǎo)的媽媽說(shuō)，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說(shuō)先連續(xù)翻滾一下，有香味來(lái)就把菜放進(jìn)去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專(zhuān)心致志的炒了起來(lái)，媽媽說(shuō)有點(diǎn)太單了，然后又切了幾個(gè)年糕，把年糕也放進(jìn)去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。

　　我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說(shuō)：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來(lái)。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個(gè)作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。

　　學(xué)炒菜作文 篇12

　　今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“教你學(xué)學(xué)炒菜�！�

　　真是太好了，我早就想動(dòng)手了。我開(kāi)心地照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始做。

　　我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過(guò)來(lái)陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點(diǎn)蔥。切完了，我就拿到廚房。

　　我脫掉外套，開(kāi)始炒了！我先把油倒進(jìn)洗干凈的鍋里，打開(kāi)火等油熱之后，再把蔥放進(jìn)去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點(diǎn)水，不停地用鏟子不斷地翻炒。

　　炒了一會(huì)兒的時(shí)候，媽媽忽然跑進(jìn)來(lái)，急忙地說(shuō)：“快放鹽和雞精。”

　　我先放的是鹽，后面再放點(diǎn)雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來(lái)。

　　我說(shuō)：“香噴噴的`西蘭花來(lái)了�！�

　　我第一個(gè)嘗了我做的菜，感覺(jué)有點(diǎn)辣，我的上嘴唇都有點(diǎn)疼了起來(lái)。我想，下次可要少放點(diǎn)辣醬。

　　我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開(kāi)心呀！

　　學(xué)炒菜作文 篇13

　　期中考試后，老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的任務(wù)，就是炒菜。我決定今天早上來(lái)完成這項(xiàng)艱巨而又有趣的任務(wù)。

　　今天早上我和媽媽早早的.就起床了，由于是第一次炒菜，我就選一個(gè)簡(jiǎn)單易做的菜，就來(lái)一個(gè)香腸炒雞蛋吧，這個(gè)菜既有營(yíng)養(yǎng)又好做。

　　第一步：準(zhǔn)備食材：我先從冰箱里拿出了4個(gè)雞蛋和兩根香腸，為了增加菜的色澤和香味，我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中，再把香腸切成丁狀，小香蔥切成蔥花，然后把切好的香腸和蔥花倒進(jìn)了雞蛋液里，放入適量的鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步：炒菜。首先把炒鍋里放入適量的油，打開(kāi)電磁爐的炒菜鍵，調(diào)到1600瓦，油熱以后倒入攪好的雞蛋液，開(kāi)始翻炒，由于我的炒菜技術(shù)不夠熟練，翻炒速度比較慢，雞蛋被我炒的稍微有點(diǎn)糊了，最后撈出裝盤(pán)。

　　學(xué)炒菜作文 篇14

　　我終于學(xué)會(huì)炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。

　　在星期五中午，我學(xué)完書(shū)法，回到家之后，就看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您可不可以教我炒菜啊？”“�?dāng)然可以�！眿寢尫浅？隙ǖ卣f(shuō)�！澳悄�教我炒什么菜呢？”我問(wèn)媽媽 �！澳窍冉棠阕鲆坏篮�(jiǎn)單的`菜，番茄炒蛋吧！”“好�！�

　　然后媽媽就在一旁說(shuō)，我就在做�！笆紫龋�把三個(gè)番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈， 放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟�！币坏� 香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班牛�很好吃！”媽媽滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。

　　學(xué)炒菜作文 篇15

　　以前我特別想做一次飯，現(xiàn)在，我終于能做一次飯了，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。

　　我不會(huì)做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會(huì)說(shuō)你還太小了，不能做飯，不然油會(huì)濺到身上，會(huì)燙傷皮膚的。后來(lái)我跟媽媽說(shuō)是老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，說(shuō)讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導(dǎo)我怎么炒菜。媽媽說(shuō)：“該放鹽了”。我聽(tīng)完之后就放了一點(diǎn)鹽，可是手一抖我就放多了。當(dāng)我放完鹽的時(shí)候我覺(jué)得，這道菜可能會(huì)很咸。媽媽又說(shuō)：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話(huà)去做，這次我倒的十三香和生抽沒(méi)有倒很多，媽媽說(shuō)：“這倒的很好�！边^(guò)了一會(huì)兒，這道菜終于做好了，樣子很難看，我嘗了一下，果然很咸。然后我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的.，這是我們一起勞動(dòng)的成果。

　　學(xué)炒菜作文 篇16

　　這個(gè)星期天老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)，叫我們做一盤(pán)菜。

　　早上我起來(lái)只見(jiàn)媽媽已經(jīng)做好了飯，我心里非常失望。我對(duì)媽媽說(shuō)：“怎么不叫我炒菜呢？老師布置了一項(xiàng)任務(wù)讓炒菜呢。”媽媽說(shuō)：“哦，那你中午再炒吧�！背赃^(guò)早飯，開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)，作業(yè)都已經(jīng)寫(xiě)完了，一看哇11點(diǎn)了，我看了看家里的菜，決定炒上海青。先把它剝成一片一片的'，然后洗干凈。我把液化氣打開(kāi)，可是怎么也擰不動(dòng)，媽媽幫我擰開(kāi)了，我把鍋放在上面，倒了一些油，油熱了之后，我又把我切好的姜和蔥到里面，我把上海青也倒鍋里面，只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音大極了，我拿起鏟子來(lái)回翻炒，炒了一會(huì)兒后，我又放了一些鹽、醬油和調(diào)味料。又炒了一會(huì)兒，炒的差不多后我又把液化氣關(guān)掉，把菜鏟出來(lái)。我把炒好的菜端了出來(lái)，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)來(lái)嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說(shuō)好，我也嘗了一下覺(jué)得有點(diǎn)咸，下次再炒菜我一定要少放一點(diǎn)鹽。

　　真是一次有趣的經(jīng)歷呀，以后我要經(jīng)常炒菜。

　　學(xué)炒菜作文 篇17

　　星期五我在家里看電視，媽媽說(shuō)你今天給我炒個(gè)菜，我一想做什么呢？對(duì)了我要做一個(gè)蘿卜絲和豆腐，我讓媽媽去買(mǎi)蘿卜和豆腐。

　　媽媽買(mǎi)回來(lái)了，媽媽說(shuō)先把蘿卜洗一洗，我洗了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)再把蘿卜切成片，再把蘿卜切成絲，我不會(huì)用刀，我讓媽媽教我怎么用的，我學(xué)了一會(huì)才會(huì)用刀，我把蘿卜切成片，又把蘿卜切成絲，切了后，媽媽又說(shuō)把豆腐切成塊，我用刀慢慢的把豆腐切塊。切好后我開(kāi)始準(zhǔn)備炒，媽媽讓我準(zhǔn)備辣椒蔥蒜等，媽媽說(shuō)，把火點(diǎn)開(kāi)起鍋燒油，我先放了一些油，然后又放入辣椒蔥蒜等，把那些食物炒好，放進(jìn)蘿卜，把蘿卜絲炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和籮卜絲放在一起炒，然后再放入調(diào)料和鹽，香噴噴的蘿卜絲豆腐做好了。

　　爸爸回來(lái)都向我伸出了大拇指，我開(kāi)心極了，從中我感受到媽媽的'辛苦以后，我要幫助媽媽做我能做的事情。

　　學(xué)炒菜作文 篇18

　　今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

　　我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過(guò)來(lái)，用水沖一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽?zhuān)�一切�?zhǔn)備停當(dāng)。

　　我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開(kāi)關(guān)。拿勺子，打開(kāi)油桶，舀了斗勺花生油，倒進(jìn)鍋里，油鍋?zhàn)套汤怖驳捻憽Ｎ壹泵Π巡说瓜氯�。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋�(zhàn)悖瑏喕仡櫝�。這時(shí)突然拿著照相機(jī)跑過(guò)來(lái)了，不停拍照。突然叫起來(lái)：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續(xù)翻炒豆角。

　　又炒了一會(huì)兒，媽媽看了看鍋中的豆角，說(shuō)了聲：嗯！有點(diǎn)干。我就打了一點(diǎn)兒水，入入鍋中，又翻炒了一會(huì)兒。一鍋香噴噴的.豆角就成了，但手被油濺了一下。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

　　學(xué)炒菜作文 篇19

　　今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見(jiàn)了媽媽買(mǎi)的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。

　　我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開(kāi)開(kāi)了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的`菜對(duì)我說(shuō)：“你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗�在飯桌前吃著我燒的菜，都覺(jué)得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”

　　我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！

　　學(xué)炒菜作文 篇20

　　今日，爸爸說(shuō)教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里教師布置的實(shí)踐作業(yè)。

　　在爸爸的指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。

　　我望著香噴噴的.獅子頭，感覺(jué)很不容易可是心里很開(kāi)心，因?yàn)槲颐靼走@是我第一次自我動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄，要明白我在家一向都是過(guò)著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，一下子叫我自我動(dòng)手做，我還真不適應(yīng)，之后在爸爸的鼓勵(lì)和幫忙下，我最終還是成功了。

　　經(jīng)過(guò)學(xué)做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，還要給我們做好吃的，有時(shí)候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)當(dāng)，也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。

　　學(xué)炒菜作文 篇21

　　星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜，第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

　　第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。

　　開(kāi)飯了，媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的`土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì)到了成功的歡樂(lè)，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。

　　學(xué)炒菜作文 篇22

　　一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�要不今日中午由我�?lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的.吧�！眿寢屢荒樀膽岩桑骸澳銜�(huì)炒菜？”我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�

　　爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。

　　這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興��！

　　學(xué)炒菜作文 篇23

　　一次，我看見(jiàn)媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難，可是我想我必須會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。

　　上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫�小，所以媽媽沒(méi)有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾�，切的速度有點(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺(jué)得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣，她都會(huì)覺(jué)得很好吃，因?yàn)橛形业?愛(ài)心在里面。

　　我覺(jué)得做菜不太難，這次爸爸沒(méi)在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過(guò)這次做菜，我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會(huì)挑食的。

　　學(xué)炒菜作文 篇24

　　一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。

　　我和爺爺先買(mǎi)來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

　　爺爺對(duì)我說(shuō)：”要先倒一點(diǎn)油，再放蛋進(jìn)去，再翻炒一下，放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精，就可以啦！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭：”明白啦！“

　　于是我仿照爺爺說(shuō)的去做，點(diǎn)好火，放上鍋，在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油，等油熱了再把蛋放進(jìn)去，不能放太多，炒一會(huì)兒，最后走放進(jìn)切成塊的.番茄，翻炒幾下，突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕?tīng)C到，連連后退。

　　爺爺連忙對(duì)我說(shuō)：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下�。�

　　我聽(tīng)了爺爺?shù)脑?huà)，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

　　接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂(lè)開(kāi)了花！

　　從這次學(xué)炒菜中，我知道了做事情要肯學(xué)，還要?jiǎng)幽X子，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

　　學(xué)炒菜作文 篇25

　　星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來(lái)潮，想學(xué)炒菜，便說(shuō)：“爸爸，我來(lái)幫你炒西紅柿炒雞蛋吧�！卑职滞�意了！

　　爸爸先讓我打了兩個(gè)雞蛋，然后讓我往鍋里放油，等油熱了以后，再把雞蛋放入鍋中。聽(tīng)著鍋里發(fā)出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見(jiàn)后說(shuō)：“不用怕的.，不會(huì)濺到你的。”只見(jiàn)雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長(zhǎng)大，鋪滿(mǎn)鍋底。這時(shí)爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來(lái)。接著我們往鍋里放入了一點(diǎn)油，倒入西紅柿。西紅柿出水后，再倒入雞蛋翻炒。見(jiàn)我這么認(rèn)真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。

　　到了吃飯的時(shí)候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。

　　今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，好開(kāi)心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什么菜呢？

　　學(xué)炒菜作文 篇26

　　今年暑假，我不進(jìn)參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

　　我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。

　　開(kāi)始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽(tīng)話(huà)，害得我差點(diǎn)切到自己的`手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的是不容易呀！

　　切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！

　　最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說(shuō)這道菜真好吃。

　　學(xué)炒菜作文 篇27

　　那天中午，我在米學(xué)網(wǎng)上看到很多同學(xué)都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想：我也不能落后，得做點(diǎn)什么。對(duì)，幫媽媽炒菜吧。

　　說(shuō)干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕，然后用刀削皮，可是蓮菜的皮就像粘上去似的，好不容易才削掉�？墒切碌膯�(wèn)題又來(lái)了，切菜時(shí)，蓮菜在案板上“跑來(lái)跑去”，好像在說(shuō)：“來(lái)呀，來(lái)呀，快來(lái)抓我呀！”我既好氣又好笑。費(fèi)了一番工夫，我終于把菜切好了。

　　在媽媽的`指點(diǎn)下，現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒入一點(diǎn)油，然后往油鍋里放入一些蔥和姜，再趕快放入蓮菜，用鍋鏟不斷地翻炒，快要出鍋時(shí)，倒入鹽和醬油，最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過(guò)程拍成圖片，發(fā)在了我們班級(jí)圈里。

　　雖然我做菜沒(méi)有媽媽做得好，但是我能幫媽媽干家務(wù)了，我依然很高興，媽媽也給我豎起了大拇指。

　　我以后還會(huì)繼續(xù)這樣做，也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。

　　學(xué)炒菜作文 篇28

　　今年暑假，我不僅參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

　　我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。

　　開(kāi)始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽(tīng)話(huà)，害得我差點(diǎn)切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的`是不容易呀！

　　切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！

　　最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說(shuō)這道菜真好吃。

　　學(xué)炒菜作文 篇29

　　今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

　　我一回到家，就把作業(yè)寫(xiě)完了。爸爸走進(jìn)我的房間說(shuō)：“走，跟我學(xué)炒菜去！”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。

　　爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類(lèi)放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的`，又在鍋里放上了油，把菜倒進(jìn)了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別怕！放油的時(shí)候都這樣。”聽(tīng)了爸爸這么一說(shuō)，我才安下心來(lái)。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成[注： 功：事業(yè)；告：宣告。指巨大工程或重要任務(wù)宣告完成。]啦！

　　我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味[注： 指吃得很有味道或談得很有興趣。]的吃了起來(lái)！

　　學(xué)炒菜作文 篇30

　　今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就選最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。

　　首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里，然后用筷子打均勻，接著把西紅柿洗凈，切成小塊，剔去根部。之后，把炒鍋放在煤氣灶上，打著火，將鍋燒熱，接著在鍋里倒入少許食用油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等雞蛋鼓起泡，用鏟子將雞蛋翻來(lái)翻去，直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小，把雞蛋盛到盤(pán)里。然后把西紅柿放入鍋里，將火調(diào)大，翻炒約一分鐘，加入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋，燜三至五分鐘，倒入炒好的雞蛋，加入適量食鹽，再翻炒幾下，關(guān)火。到此，香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　吃飯時(shí)，我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋，爸爸、媽媽吃后都說(shuō)好吃，我也吃了一大口，�。∵�是自己做的好吃，以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。

　　學(xué)炒菜作文 篇31

　　春節(jié)就要到了，媽媽說(shuō)今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽"，每個(gè)人都要做道菜。我本來(lái)不會(huì)炒菜，只有向媽媽學(xué)習(xí)了。

　　我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的'"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說(shuō)的，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，加入一點(diǎn)兒鹽和水，然后攪拌均勻；在鍋里放一勺花生油，油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以后，我就把它盛到碗里。

　　下面開(kāi)始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次，然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了，請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗，他們同時(shí)向我豎起了大拇指。

　　雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來(lái)之不易的，我以后一定不挑食、愛(ài)惜糧食！

　　學(xué)炒菜作文 篇32

　　今天中午媽媽做米飯，我對(duì)媽媽說(shuō)；"您叫我炒菜好嗎？"媽媽說(shuō)；"好呀，我們吃醋溜瓜片好嗎？"我高興的說(shuō)："太好了！"

　　我趕忙拿來(lái)兩個(gè)小瓜，先用水把它洗干凈，然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片，再切一點(diǎn)蔥姜蒜，然后讓媽媽站在一旁，一遍教著，一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上，然后倒上少許油，等到油燒到七八成熱的時(shí)候，倒入蔥姜蒜，炒出香味以后，再倒入瓜片，翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調(diào)料，再放一點(diǎn)醋，又翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了，我用筷子夾了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大聲叫了起來(lái)："我終于學(xué)會(huì)炒醋溜瓜片了�！�'

　　吃飯的時(shí)候，我一邊吃一邊想：媽媽工作每天都那么辛苦，每到周末的'時(shí)候，我一定多學(xué)幾樣菜，讓媽媽度過(guò)一個(gè)輕松愉快的雙休日。

　　學(xué)炒菜作文 篇33

　　又是一個(gè)有趣的雙休日，在這個(gè)假期中，我在家里成了一個(gè)"五星級(jí)廚師"。

　　星期六那天，媽媽教我做煎蛋炒菜。我開(kāi)始煎荷包蛋了，剛把蛋放進(jìn)大鍋，油就向四面炸開(kāi)，幸好我跑得塊，不然就要被油炸起一個(gè)超大泡。開(kāi)始翻蛋了，我拿住鏟子，想方設(shè)法翻蛋，可我怎么也沒(méi)法把蛋翻過(guò)來(lái)，心想：這可惡的.蛋是不是粘了萬(wàn)能膠了，怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚？啊！多虧有媽媽的幫忙，不然蛋都焦了。

　　現(xiàn)在開(kāi)始炒菜了，我把切好的菜放進(jìn)大鍋，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段時(shí)間，一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的菜，真好吃�。�沒(méi)想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠潭伎洫?jiǎng)我，我就有了這個(gè)稱(chēng)號(hào)"五星級(jí)小廚師"。那時(shí)，我的心里甜滋滋的，像吃了蜜一樣。

　　燒菜可真熱，奶奶每天都得給我們?nèi)�家人燒菜做飯，可真辛苦�?/p>

　　學(xué)炒菜作文 篇34

　　今天，我纏著奶奶教我炒菜，奶奶見(jiàn)沒(méi)辦法，只要答應(yīng)了，噢耶！終于可以 體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)了

　　首先，奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里，看著奶奶很輕松的樣子我高興極了，心想：這有什么難的我整天都看著媽媽搕雞蛋，這還不會(huì)嗎我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地?fù)t了一下，可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難呀！我怎么弄都弄不出來(lái)雞蛋，最后我只好用手使勁捏，誰(shuí)知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的教訓(xùn)這次我輕輕一搕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來(lái)了，然后，奶奶把油到上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子鏟出來(lái)。然后我又到上油開(kāi)始炒其他的'菜......

　　哇！大功告成了！菜終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒(méi)味？哈！原來(lái)我忘了放鹽了，哈哈哈......吃著我炒的菜，我心里甜滋滋的。

　　學(xué)炒菜作文 篇35

　　今天，爸爸媽媽給了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。

　　第一步我需要先切菜。我準(zhǔn)備好洋蔥和火腿，需要把它們切好。切洋蔥的時(shí)候要注意，不要讓洋蔥濺到眼睛里，不然會(huì)刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護(hù)鏡認(rèn)真地把洋蔥切成一小塊一小塊的，火腿也同樣切好，這樣就完成了切菜的任務(wù)。

　　第二步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)孔，把里面的蛋黃和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地?cái)嚢�，讓蛋黃和蛋白均勻地混合在一起。

　　第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我打開(kāi)爐子，我先往鍋里倒一點(diǎn)花生油，等鍋熱了之后倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之后，我再慢慢地倒入雞蛋，然后輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最后，香噴噴的'火腿炒雞蛋就做好了。

　　我吃著自己炒的火腿炒雞蛋，覺(jué)得味道好極了！

　　學(xué)炒菜作文 篇36

　　我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢？"

　　今天中午我終于忍不住了，跑進(jìn)廚房問(wèn)正在做飯的`姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說(shuō)："好吧。"

　　姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說(shuō)"咱們今天炒紅綠白。"說(shuō)完打開(kāi)火，邊說(shuō)邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥姥的樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說(shuō)："現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開(kāi)鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下，又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香，頓時(shí)屋里就飄滿(mǎn)了菜香。我迫不及待地嘗了一口，�。『贸詷O了，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。

　　學(xué)炒菜作文 篇37

　　每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的'油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗�自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。

　　一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。

　　學(xué)炒菜作文 篇38

　　今天，我看見(jiàn)媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料，我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)“媽媽?zhuān)�你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說(shuō)“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”

　　我高興極了，在媽媽的指導(dǎo)下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺(jué)得它有一種奇特的香味。

　　因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個(gè)小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來(lái)我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜，一切都準(zhǔn)備齊全了，只等下鍋了。

　　第一步：開(kāi)火，放油，放大蒜，腌制好的`肉。

　　第二步：放入野芹菜和辣椒，開(kāi)始翻炒。

　　第三步：再放入適量的鹽。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開(kāi)心的笑了……

　　學(xué)炒菜作文 篇39

　　今天是我第一次學(xué)炒菜。

　　我?guī)蛬寢屪隽艘槐P(pán)吃起來(lái)不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了兩遍，最后一遍是媽媽洗的，洗完了小白菜，因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊�，我就�?duì)媽媽說(shuō)：媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎？媽媽說(shuō)：好的`。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，我就放了一些豬油，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去，不然油就會(huì)炸的到處都是。我們說(shuō)著說(shuō)著，鍋里的豬油熱了，我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜�？墒俏椰F(xiàn)在還不會(huì)拿鍋鏟，把菜炒的到處都是。

　　我又對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎？媽媽答應(yīng)了，過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了怎么拿鍋鏟，翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽，我又問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢岥}放多少？媽媽告訴了我要放多少鹽，不過(guò)我還是把鹽放多了，媽媽看到對(duì)我說(shuō)：鹽放多了會(huì)咸，放少了菜會(huì)沒(méi)有味道吃起來(lái)就不香了。我說(shuō)：鹽真的好重要��！蔬菜已經(jīng)炒好了，因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X(jué)得味道好極了！雖然有點(diǎn)咸

　　學(xué)炒菜作文 篇40

　　周六的中午，媽媽讓我體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準(zhǔn)備了三個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來(lái)教我。

　　到了午飯時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�，此時(shí)"太陽(yáng)"已經(jīng)不見(jiàn)了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)"滋啦"一聲，好像在奏樂(lè)。這時(shí)蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。一會(huì)兒，在媽媽的.吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過(guò)了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤(pán)里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)我感覺(jué)到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！

　　學(xué)炒菜作文 篇41

　　有一天，我問(wèn)媽媽你可以教我做菜嗎？

　　媽媽說(shuō)可以呀！如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，媽媽教我做菜，媽媽開(kāi)始教我方法：先放油，等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色，說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說(shuō)如果想做美味的菜，程序要復(fù)雜點(diǎn)，等我大些再教我，我非常的'開(kāi)心。

　　第二天中午，我趁爸爸媽媽不在家，專(zhuān)門(mén)給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的熱度

　　再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色，說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來(lái)了，他們吃了一口說(shuō)：真好吃。

　　這就是我的菜。你們想吃嗎？

　　學(xué)炒菜作文 篇42

　　星期天，爸爸不在家，媽媽上班，我一個(gè)人在家，感到肚子有點(diǎn)餓，我想起了媽媽的交代，要我吃面包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。

　　于是，我把買(mǎi)好的豌豆剝好，畢竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。

　　豌豆總算剝好了，我又拿了一點(diǎn)辣椒，可我不知道一般放多少，于是就估計(jì)著拿。

　　我又把蔥剝好，又學(xué)著媽媽的樣子切，可是我從來(lái)沒(méi)切過(guò)，東切一刀，西切一刀，切的亂七八糟的。無(wú)奈！準(zhǔn)備工作做好了，我把它們裝到一個(gè)盤(pán)子里一會(huì)兒用。

　　我打開(kāi)氣罐兒的'閥門(mén)，把油倒進(jìn)去，等油熱了，把我做好的“東西”倒進(jìn)去，等上5分鐘，菜做好了，我乘上米，想嘗嘗我親自做的“美食”，可我一嘗，呃！一大口蔥……

　　最后我明白了一個(gè)道理，熟能生巧。

　　學(xué)炒菜作文 篇43

　　10號(hào)，我出去玩�；貋�(lái)的時(shí)候聽(tīng)到“沙沙”的`聲音，媽媽又在做飯了。

　　我跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗好的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子里摘了一些大蘑菇，并把它切成兩半。多巧啊！

　　我媽要開(kāi)始做飯了，我就去鍋里想仔細(xì)看看我媽是怎么做飯的！我看見(jiàn)媽媽打開(kāi)煤氣，點(diǎn)了火，從柜子里拿出一瓶植物油。打開(kāi)瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼里爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒(méi)睡醒，媽媽已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里，往鍋里撒了點(diǎn)味精，嘗了嘗味道，放下了蔥和姜。

　　終于，不出我所料，一盤(pán)好吃的準(zhǔn)備好了！

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