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【熱門(mén)】風(fēng)俗習(xí)慣作文集合7篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的風(fēng)俗習(xí)慣作文8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇1
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”中國(guó)各地都有不同的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)武漢也不例外。
家鄉(xiāng)有句諺語(yǔ)：“臘月二十四，撣塵掃房子”。小年的早晨，家人拿著清潔工具，為迎接新年做準(zhǔn)備——掃塵。掃塵寓意著掃除陳舊，把晦氣掃出門(mén)。
一大清早，我們個(gè)個(gè)精神飽滿。媽媽像是司令官一樣，一手叉著腰。一手指著我和爸爸開(kāi)始分配任務(wù)，個(gè)兒高的爸爸負(fù)責(zé)打掃房頂和櫥柜，細(xì)心的我則負(fù)責(zé)擦玻璃，說(shuō)干就干，我先打來(lái)一桶清水，把抹布泡一下，然后擰干，在玻璃上擦來(lái)擦去�？墒遣还茉趺床�，上面都留下了水的印記。我十分不解，便去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屇媒o我一塊干抹布：“你要等水分快蒸發(fā)時(shí)，再拿干抹布擦一遍，才能不留下印記”我按照媽媽的方法，不一會(huì)兒，玻璃就锃明發(fā)亮了。
轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)的一個(gè)高潮“除夕”，除夕吃餃子是由來(lái)已久的習(xí)俗。
今年，我們家準(zhǔn)備包帶有紅，綠，黃，白四種顏色的元寶餃子。其中有三種顏色分別用胡蘿卜，菠菜，玉米打成汁揉進(jìn)面粉做成。
接下來(lái)，是包餃子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和雞蛋放入盆中，加入少量的溫水，用筷子慢慢的攪拌，直到碗里成了面疙瘩，再把它分成四份。爸爸把先準(zhǔn)備好的三種顏色的蔬菜汁分別倒進(jìn)面團(tuán)里，不停地重復(fù)揉搓，揉到面團(tuán)的表面十分光滑時(shí)就開(kāi)始醒面。這時(shí)，我們就有了紅，綠，黃，白四種的面團(tuán)。
然后，便是調(diào)餡，調(diào)餡十分簡(jiǎn)單了，媽媽把準(zhǔn)備好的芹菜，豬肉，芝麻合在一起攪拌，放入佐料調(diào)味。
最后，便是元寶餃子成型了，此時(shí)，爸爸變得像是司令官一樣，一邊拿著搟面杖搟面皮，一邊指揮我和媽媽包餃子。我拿起爸爸準(zhǔn)備好的梯形的皮兒，將餡兒放到皮的上端，向前卷兩圈，可是一卷，餡兒不聽(tīng)話的跑出來(lái)了，我一急，手一抖，餃子皮帶餡兒全掉地上了，我一臉的失落，爸爸放下手中的活，過(guò)來(lái)給我做了一個(gè)示范，皮和餡兒像是爸爸的朋友一樣，服服貼貼的粘在一起，形態(tài)像極了一個(gè)元寶，爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，多試幾次，相信你一定行的”。我接下來(lái)按照爸爸的步驟，小心翼翼的試著包一個(gè)，慢慢的一個(gè)不太像元寶的餃子包成了，我高興的拿給爸爸看，爸爸夸獎(jiǎng)我真棒，接著一個(gè)一個(gè)的真正元寶餃子在我手中完成了。通過(guò)參加包餃子全過(guò)程，讓我明白了一個(gè)道理：“做什么事不怕失敗，堅(jiān)持一定會(huì)成功”。
夜幕降臨，四種餃子排隊(duì)跳入鍋中，鍋里先是“咕嚕咕嚕”直響，“噗”地一下，鍋蓋就被頂了起來(lái)，白沫沫直往外冒，我往鍋中倒入涼水，才見(jiàn)那一個(gè)個(gè)餃子浮出水面，餃子端上桌，媽媽告訴我：元寶餃子寓意著吉祥如意，財(cái)源滾滾。我?jiàn)A起一個(gè)自己親手包的餃子，放入口中，嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。除夕之夜，人人都得守歲。你聽(tīng)，窗外聽(tīng)起了噼里啪啦的鞭炮聲，新的一年到了。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇2
在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開(kāi)始忙活了，每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這么個(gè)大鐵鍋，都張大著嘴，發(fā)出“哇”的一聲，而過(guò)了幾年這樣的端午節(jié)，我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾模瑥N房的灶放著幾個(gè)大圓盆，里面都是一些紅豆和糯米之類(lèi)的。開(kāi)始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得干干凈凈，然后把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半，而最后呢，也是最關(guān)鍵的一步，那就是包扎這些可愛(ài)的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的時(shí)候，裹蒸粽就會(huì)散掉，走失了里面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最后，也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，接下來(lái)就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來(lái)幫忙，提著小一點(diǎn)的桶，很快，大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了，開(kāi)始往里面剛裹蒸粽，每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時(shí)，而且不時(shí)要往鍋里倒水，以免干水，大家在鐵鍋前有說(shuō)有笑的，火光中滿是大家歡樂(lè)的.笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個(gè)過(guò)程，而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開(kāi)大鐵鍋的蓋，那種香味真是無(wú)法言語(yǔ)，從村頭飄到村尾，整條村都充滿了裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果，這種美味是外面買(mǎi)來(lái)的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒(méi)回家過(guò)端午節(jié)了，真懷念啊！真想再過(guò)一次。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇3
大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián)，以示迎春之意，寫(xiě)風(fēng)俗習(xí)慣的作文。外公每年都要挑選一幅稱(chēng)心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是：喜氣洋洋財(cái)旺旺，下聯(lián)是：好運(yùn)多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的。老人們都說(shuō)吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子，就是相交子時(shí)，交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶，故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
大年初五俗稱(chēng)“破五”，意思是人們要走出家門(mén)進(jìn)行戶外活動(dòng)。這天上午我和外公外婆沿著河堤，從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場(chǎng)，男女老少人頭攢動(dòng)，人們身著五顏六色的節(jié)日新裝，好像給冰場(chǎng)上裝點(diǎn)了盛開(kāi)的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車(chē)。還有的在冰道上從高處往下放冰車(chē)，大家玩的真盡興！大人、孩子和老人，一片歡歌笑語(yǔ)……
這不正是太平盛世的真實(shí)寫(xiě)照嗎？
崇明春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的重大節(jié)日，它是一年四季中的第一個(gè)節(jié)日，故特別被人們看重。俗話說(shuō)："百里不同風(fēng)，千里不同俗"。由于本縣的獨(dú)特地域，因此各地的春節(jié)習(xí)俗略有不同�，F(xiàn)采集一些過(guò)去歲月春節(jié)前后的場(chǎng)景、鏡頭與讀者諸君一起融身于濃濃的鄉(xiāng)情中同醉。
廿四夜
從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜，統(tǒng)稱(chēng)為"廿四夜"。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用"卷銀包"（用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹成）、"廿四糖"、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，并備紙錢(qián)，扎彩橋，磕頭禮拜，然后鳴放鞭炮，在將灶君像與前簾（俗稱(chēng)"喜串"）燒化前，戶主對(duì)著君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如"上天奏好事，下界保平安"等吉利話祈禱。此俗現(xiàn)已除，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后，家家戶戶越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱(chēng)撣檐塵，各家忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生和蠶豆，并采購(gòu)吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因"糕"和"高"是諧音，人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同，上沙以蒸松糕為主，中部地區(qū)蒸的是粘糕，下沙主要蒸蒲鞋底糕；而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料，小學(xué)生作文《寫(xiě)風(fēng)俗習(xí)慣的作文》。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天，人們還要貼上新春聯(lián)，掛尊祖，把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上，擺好祭品，待大年夜一到，點(diǎn)上香燭，讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子，即把石灰裝在麻袋里，往地上打印，企盼來(lái)年糧谷滿倉(cāng)。這些活動(dòng)現(xiàn)已不見(jiàn)。有的農(nóng)戶還將市內(nèi)的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng)，點(diǎn)火焚燒，以求來(lái)年吉祥，平安無(wú)事。
除夕
農(nóng)歷十二月三十日是除夕，俗稱(chēng)大年夜。在這一天，把過(guò)年的一切陳設(shè)都布置定當(dāng)，如寫(xiě)春聯(lián)、貼門(mén)神等。晚上全家老少?lài)谝黄鸪阅暌癸�，菜肴遠(yuǎn)比平時(shí)豐盛，主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成后用百葉卷裹，被稱(chēng)之為卷錢(qián)捆，以示來(lái)年財(cái)源滾滾而來(lái)。這一夜是孩子們最高興的日子，因?yàn)楦改�、長(zhǎng)輩送上壓歲錢(qián)。在舊社會(huì)，沒(méi)錢(qián)的人在這一天是難熬的，按舊規(guī)，當(dāng)年債務(wù)要當(dāng)年清，年底討不到債，到年初一就不能強(qiáng)討了，直到二月初落燈后才能討債，所以債主在大年夜差人四處討債，還不起債的人只好四處躲避，有家不能歸，到年初一才能回家。所以往日有"年關(guān)糧戶好過(guò)，沒(méi)錢(qián)難過(guò)"的俗語(yǔ)。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱(chēng)過(guò)年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮，稱(chēng)"開(kāi)門(mén)炮"，其原意是驅(qū)邪，后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑�。過(guò)年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓（圓子）、糖年糕、以示全家團(tuán)圓，年年高，并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi)，俗稱(chēng)"陳年飯"，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多，不能動(dòng)刀具，不能潑水，不能去水橋淘米，不能掃地，不能開(kāi)后門(mén)，不能搬動(dòng)柴禾,不能出口污言,不能動(dòng)手打人,不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預(yù)告今年萬(wàn)事興旺,節(jié)節(jié)高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安.
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇4
有誰(shuí)不愛(ài)自己的家鄉(xiāng)呢？有誰(shuí)不說(shuō)自己的家鄉(xiāng)美呢？要問(wèn)我的家鄉(xiāng)在哪里，當(dāng)然是美麗的寶清，它是一個(gè)山清水秀，土地肥沃的地方，是全中國(guó)的優(yōu)質(zhì)大糧倉(cāng)，它在過(guò)春節(jié)的時(shí)候很熱鬧，有許多好玩的，好吃的，好看的，我愛(ài)寶清春節(jié)的熱鬧，如果你不信的話，那你就往下看。
除夕真熱鬧，家家做年菜，到處都是酒肉的香味，男女老少穿上新衣服，門(mén)外貼好紅紅的對(duì)聯(lián)，屋里貼好各色的年畫(huà)，哪一家都燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不覺(jué)。
在家宴上，寶清的特產(chǎn)菜肴必不可少的就是殺豬菜，首先，將腌制好的酸菜清洗干凈，切成絲，盡量切得越細(xì)越好，細(xì)得像頭發(fā)絲一樣，口感非常好！接著，再往鍋中加入適量的水；這時(shí)再拿出大塊的五花肉洗干凈，切成片放進(jìn)鍋中一塊兒燉上，等肉和酸菜燉好之后再放入血腸，這樣的殺豬菜就做好了，每當(dāng)我們看到這道菜肴，就覺(jué)得有過(guò)年的味道。
過(guò)春節(jié)時(shí)還得有一個(gè)代表作，那就是鐵鍋燉魚(yú)。把捕撈上來(lái)的魚(yú)切成大塊兒，起鍋燒油，放進(jìn)鍋里，鍋旁貼上玉米餅子，鐵鍋燉魚(yú)就做好了，特別美味，做好之后盛在盤(pán)子上放到桌子的中間，寓意就是年年有余。
白天的時(shí)候，我們可以到外面觀看大秧歌，還有滑雪，打冰嘎，放爬犁，許多好玩的東西。我們寶清過(guò)春節(jié)實(shí)在是太有意思了。
晚上，家家戶戶打開(kāi)電視，準(zhǔn)備看中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等到12點(diǎn)鐘的時(shí)候，家里的老人，小孩兒都準(zhǔn)備好吃年夜飯，桌子上的菜肴非常豐富，關(guān)鍵是必須得吃餃子，放鞭炮，放煙花，整個(gè)天空放射出五彩繽紛的顏色，美極了！
總之，我們寶清的春節(jié)就是這樣過(guò)的，歡迎你們來(lái)到我們美麗的寶清過(guò)春節(jié)吧！
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇5
我的老家在廣東肇慶，那里的過(guò)年是非常隆重和有氣氛的，只是現(xiàn)在不可以放鞭炮了，現(xiàn)在的人也不包角仔和裹蒸粽了，這些東西滿街都有得賣(mài)，這個(gè)真是完全沒(méi)有了過(guò)年的氣氛。
首先，快過(guò)年了，還離春節(jié)一個(gè)月呢，家家就開(kāi)始了辦年貨，全家人都買(mǎi)新衣服，買(mǎi)糖果、桔仔、水仙頭等，還有買(mǎi)好面粉、花生、綠豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(這個(gè)是肇慶特產(chǎn))，提前預(yù)約人手，一般都有十幾個(gè)人一起包。就講我吧，一個(gè)月都排滿了期，白天和晚上都約好了去哪家哪家包，我也好樂(lè)意去，因?yàn)橛械贸月�，自己親手包的，做個(gè)記號(hào)，一會(huì)就可以找回自己的作品吃，因?yàn)橐话嗳嗽诎�，屋主就�?huì)一邊在油窩里炸，哈~~。試食嘛。裹蒸粽就要放在自己用磚頭在路邊搞起一個(gè)大灶，用一個(gè)或二個(gè)大窩或大水缸煮裹蒸粽，要煮12個(gè)小時(shí)才行，不能斷火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就會(huì)發(fā)霉。
街上的行人多起來(lái)了，熱鬧起來(lái)了，特別是陰歷二、五、八是墟日，那種景象真是讓人開(kāi)心，街上的彩燈、彩花、燈籠、紅旗全都掛出來(lái)，小孩子開(kāi)始叫爸媽買(mǎi)好鞭炮煙花等著過(guò)年，有些小孩子已等不及，晚上出來(lái)放鞭炮煙花啦……。
年三十晚上，一家人吃團(tuán)年飯，吃完飯后就把長(zhǎng)鞭炮掛起來(lái)，一到零點(diǎn)，家家戶戶都準(zhǔn)時(shí)放長(zhǎng)鞭炮，代表開(kāi)始過(guò)年，那時(shí)候的夜晚真的象打仗一樣，”辟辟啪啪”聲，感覺(jué)整個(gè)城市都震耳欲聾。過(guò)年日子是不準(zhǔn)掃地和不準(zhǔn)說(shuō)不吉利的話，大人也不準(zhǔn)罵小孩子，這個(gè)要到開(kāi)了年才行，開(kāi)年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完長(zhǎng)鞭炮家家戶戶都出去走大運(yùn)，就是圍著城里走一圈子，不準(zhǔn)走回頭路，呵呵…。。那時(shí)候的人多得不得了，鞭炮煙花滿街都是，還有一些人就拿鞭炮煙花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好開(kāi)心。走完大運(yùn)就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮煙花一直到天亮，大多數(shù)人都不會(huì)睡覺(jué)的。大年初一早上，家里就要煮粉絲和湯圓吃，吃完就去街上玩，到公園玩，初二以后都是到親戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那邊收到利是那邊就跑去買(mǎi)鞭炮煙花玩。
在過(guò)年一個(gè)月里，每天都有鞭炮聲，開(kāi)心的景象到處可見(jiàn)，天天都還在過(guò)年一樣，讓我想起都回味無(wú)窮，那時(shí)的好玩和開(kāi)心，現(xiàn)在已感受不到了，今年北京已開(kāi)始限期開(kāi)放放鞭炮煙花了，不知什么時(shí)候全中國(guó)都可以放呢？我想為了挽回往日的中國(guó)過(guò)年氣氛，可以放鞭炮煙花的日子不長(zhǎng)啦！
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇6
在我心中最難忘的風(fēng)俗習(xí)慣，就是每年春節(jié)里的風(fēng)俗習(xí)慣了。春節(jié)里，人們會(huì)放鞭炮，燃煙花，還會(huì)相互拜年，送新年紅包等等。
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，人們都很重視這個(gè)節(jié)日，每年春節(jié)一來(lái)，家家戶戶的人們都會(huì)準(zhǔn)備著年貨。等到新年這天一來(lái)，家里會(huì)來(lái)很多的客人，人們相互拜年，大家都會(huì)吃到很多好吃的東西。
小時(shí)候的我最期待的也就是春節(jié)了，因?yàn)檫@天我有新衣服穿，還能接到很多的紅包，紅包大大小小的揣在我的兜里，別提我有多么高興了。
這天的鞭炮聲在清晨的一大早就響了起來(lái)，隨著鞭炮聲響起，接下來(lái)的一天里，鞭炮聲都斷斷續(xù)續(xù)的響著，可熱鬧了。等到人們用過(guò)早飯之后，家里就來(lái)了拜年的人們。人們抱拳，相互說(shuō)著新年的祝福語(yǔ)，家里響起了喧鬧的人聲，又是好一番熱鬧的景象。
在春節(jié)的各種風(fēng)俗習(xí)慣里，我最喜歡的就是新年紅包了。每當(dāng)家里來(lái)了客人的時(shí)候，我都笑得特別歡快，因?yàn)槲夷芙拥揭恍┬〖t包。紅紅的紅包被我拿在手上，我咧開(kāi)了嘴，高興的笑了起來(lái)。
如今，已經(jīng)長(zhǎng)大的我，收不到什么新年紅包了。但是這一點(diǎn)也不妨礙我在每年春節(jié)這天開(kāi)心樂(lè)呵的笑著。因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)，我還能夠看到很多的美麗的煙花，尤其是新年的這天晚上，黑色的天空上燃放著各種顏色的煙花，在這些美麗的煙花之下，這個(gè)新年都變得讓人難忘的了起來(lái)。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣由來(lái)已久，并且很多的習(xí)慣都已經(jīng)融入到了人們深深的記憶之中�，F(xiàn)在有不少人說(shuō)春節(jié)不復(fù)以往那般熱鬧了，但是我卻沒(méi)有這種感受，在我度過(guò)的每一年春節(jié)里，我都高興快樂(lè)在迎接著。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇7
“五十六個(gè)民族，五十六朵花，五十六個(gè)兄弟姐妹是一家�！笔前�！我們中華民族地大物博，有著悠久的歷史，燦爛的文化。五十六多民族之花競(jìng)相開(kāi)放，美不勝收。下面，我就想大家介紹一只美麗的“花”——傣族。
在傣族的眾多的風(fēng)俗習(xí)慣中，最吸引人的就是傣族的飲食。
傣族以大米為主食，尤其喜歡吃糯米。以竹筒飯為代表。傣族把一節(jié)竹子一端挖通后裝米。這些米要洗干凈泡水后才能裝。再用竹葉把竹筒口塞緊，要使米掉不出 來(lái)，但同時(shí)也要留些空隙，才能使米更柔軟。裝好以后，放溫火上燒烤，待竹筒表面燒焦后飯也就熟了。剖開(kāi)后是香噴噴的竹筒飯。用酸菜、酸筍配上這帶有竹子香 味的米飯，百吃不厭，令人滿口留香。
除了主食竹筒飯以外，傣族人的副食酸味兒食品、水產(chǎn)和昆蟲(chóng)菜也是別有風(fēng)味。
酸味食品是傣族人的最?lèi)?ài)，像什么酸筍、酸菜、酸螞蟻……這些幾乎每家每戶都有。
而水產(chǎn)，如魚(yú)類(lèi)、青苔、蛙類(lèi)也是傣族人無(wú)法割舍的食品。
最特別的是昆蟲(chóng)菜。這一特色符合傣族人的一句話：“只要是靜的都是菜，只要是動(dòng)的都是肉�！睙o(wú)論是較小的田鱉、蜘蛛、螞蟻蛋，還是較大的竹蟲(chóng)、蟬、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻變?yōu)椴妥郎系囊坏烂牢都央取?/p>
傣族的食品還有苦瓜、苦筍，甜米酒，檳榔、酸肉、狗肉……而且個(gè)個(gè)美味無(wú)比。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？那趕快去傣家的竹樓中好好過(guò)癮一番吧！
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