實用的介紹小吃作文集錦六篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的介紹小吃作文6篇,希望對大家有所幫助。
介紹小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在一個北方的小城,那里,有許許多多的美食,有殺豬菜、還有小雞燉蘑菇、還有鍋包肉,但我最喜歡吃的還是烤冷面。
烤冷面是我們的'特色小吃,每回去外出的時候,總會買一些烤冷面來吃,烤冷面的形狀看上去不是很美觀,但是吃下去會十分美味?纠涿婵梢匀ベI小攤上做的,當然,我們也可以自己做,我還是喜歡自己做,因為自己做的會比買來的烤冷面衛(wèi)生多了。
有一次,那是我第一次吃烤冷面的時候,媽媽給我買了一個嘗嘗,我狼吞虎咽的吃了下去,這個烤冷面太美味了,我又讓媽媽給我買了一些烤冷面。
我希望別的家鄉(xiāng)的人也會喜歡我們的東北特色小吃,我敢保證你們吃下去肯定會覺得很美味。
介紹小吃作文 篇2
一說到家鄉(xiāng)名吃,我就流口水了,我家鄉(xiāng)名吃有許多許多,但最有名的是鄧俊旭“白切雞”。廣東不少地方有吃雞的習慣,但化州人尤其喜愛吃白切雞,它是化州人節(jié)日加菜、宴客的“第一菜”。
我們做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味,所選雞均為本地細骨農(nóng)家雞,絕不用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火浸熟至成即可;配料:沙姜、蒜容。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。一剛剛開始,我怕得要命,媽媽叫我那雞,我嫌它丑。我拿也不肯拿,我還說:“媽媽,這雞臟得要命,我才不拿,要拿你拿。”媽媽說:“不拿就算,我現(xiàn)在教你怎樣做!眿寢屓岷偷恼f:“先把整只雞的毛拔干凈,洗凈,這個你快做!蔽抑缓寐陌央u的毛拔光,在拔的過程中,我心里苦滋滋的',一點也不好受。我終于把雞毛拔光了,然后,我把雞洗干凈了,我和媽媽說:“媽媽,我把級毛嘎光了,也洗干凈了!眿寢屨f:“現(xiàn)在我們要把雞放入鍋中,加入冷水淹沒。”一會兒功夫我做完了,媽媽說:“接下來,將鍋蓋蓋上,用大火煮,水煮開了后5-10分鐘關火!蔽艺f:“好的!蔽壹毿牡牡却,8分鐘過去了,我就關了火、“準備要把鍋蓋打開,媽媽說:”我就知道你心急,不可以掀開蓋子!眿寢尳又姓f:“等誰量化,在掀開鍋蓋把鍋蓋拎起,放置在盤子上等干了水,。我終于盼到水涼的時候了,我把鍋蓋拿起來,照媽媽誰的去做。媽媽說:“再把在把生抽倒入鍋中,加入姜和蔥和蒜耳爆炒起鍋。我聽著媽媽的指揮,再爆炒的時候,我還真怕那油會搞到我,二,三個小時過去了,雞已濾干水,媽媽說:“切成小塊,即可蘸著料吃。”我說:“終于大功告成了!眿寢屨f:“不要高興,今天做好了下次呢,我不在你身邊了,你就愛會做嗎?”我說:“不會!眿寢屨f:“教你一些要注意的事項希望你不會做錯!蔽艺f:“好啊!眿寢屨f:“要注意的事項有:1.雞必須是一整只,不要太大。最好是湛江雞,若沒有就用普通雞來代替。2.加入冷水,千萬不要加熱水。3.水煮開后5分鐘就關火,不可太久。4.關火之后,你要切記不要掀開鍋蓋,一定要等冷卻后才可掀開鍋蓋。5.此白切雞做法簡單,但費時頗久,可在中午做晚上吃。記住了嗎?”我說:“記住了。”今天我很開心,我終于自己做了一道菜,而且是我們家鄉(xiāng)的名吃吖。
今天,我的收獲很大,我學會了做白切雞,今天我太高興了,因為我學會做我家鄉(xiāng)的名吃,雖然,做的不好吃,但是我以后會更努力的。今天,是我最難忘的一天了。
介紹小吃作文 篇3
這天中午,我吃了媽媽的拿手菜“芹菜炒魷魚”這菜顏色美,氣味香,味道更是鮮氣十足,真是羨慕媽媽的這一手藝。我實發(fā)奇想:我為什么不能跟媽媽學學,自己做美味給自己吃呢?于是,我就和媽媽學了學手藝。
媽媽說:“我們首先要把魷魚煮熟,這魷魚煮熟可不是這么容易的,必須得用這東西煮。”媽媽指了指高壓鍋。媽媽接著說:“我們分工行動,對于高壓鍋你太熟悉,所以我來煮魷魚,你呢就來擇芹菜,洗芹菜和切芹菜!蔽倚赜谐芍竦卣f:“包在我身上吧,沒問題!”
當我聞到陣陣魷魚那誘人的.香味時,我的工作也完成得差不多了,我自言自語地說:“哈,我可以再顯身手啦!”媽媽說:“你現(xiàn)在還不可以做”芹菜炒魷魚“因為你還沒有經(jīng)驗,不能光聽”芹菜炒魷魚“這道菜的名字就以為做這道菜就很簡單, 你得先看看媽媽我是怎么做的!闭f著,就做起了示范。
媽媽首先把煤氣打開,把鍋加了加熱,接著 了舀一小勺油在鍋上。一分鐘后,媽媽把準備好的芹菜全部倒進了鍋內(nèi),一會兒炒芹菜一會兒適量地加水,沒過幾分鐘,媽媽把煮熟的魷魚也給放入鍋中,炒了幾下之后,媽媽把各調(diào)料也陸續(xù)放入鍋中,接著說拿鍋蓋,蓋住了鍋,悶了一會,媽媽的拿手菜就做好了。媽媽說:“該你了!蔽乙蚕駤寢屇菢幼隽似饋。
十分鐘后,我和媽媽的杰作都擺在了餐桌上,各自嘗了各自的“芹菜炒魷魚”,媽媽先發(fā)話:“你做的”芹菜炒魷魚“ 顏色和氣味倒都挺不錯,只是——”我說:“只是什么?”媽媽說:“只是你的”芹菜炒魷魚“太咸了,說,你到底放了幾勺鹽?”“哈哈——”我們倆哄堂大笑起來。
介紹小吃作文 篇4
“天下美食多,油潑面好吃!”這句話是油潑面館的招牌話,也是我最喜歡的一句話。油潑面很勁道,粗粗的,有嚼勁,油而不膩。總而言之,我愛吃油潑面.
昨天,媽媽又帶我去“陜西風味小吃”吃油潑面了,我們要了一大碗素面。過了一會兒,油潑面上來了,映入我們的眼簾的是翠路的韭菜和青菜組成的一層。下面的是油津津的面條,雪白的`面條被油染得金黃,讓人頓生食欲!邊緣是油膩膩的湯。撲鼻而來的是一股無法形容的香味!我先喝了一口湯,油而不膩,香味十足。我撥開菜,吃了一根粗粗的面條,咸咸的、香香的、很長又不會斷,很有嚼頭!這是我有生以來吃過的最好吃的面條了!我大吃起來,一大碗一會兒就見底了。直到我喝完最后一滴湯才肯走,那香味,一直香到心里去!
怎么樣,相信你已經(jīng)流口水了,趕快去吃吧!
介紹小吃作文 篇5
常州是一個美食城,著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了,以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”,一個星期天,我來到了常州銀絲面店。推開店門,一股醇香撲面而來。我來到柜臺,一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢!我點了紅湯銀絲面,還點了幾樣小菜,就找了個位置耐心地等待著。不一會兒,服務員把銀絲面端了上來!我細細端詳,真是面如其名,色白如玉似銀,條細像一根根琴弦,整齊排列的面條如梳理過的`發(fā)髻,浸泡在鮮湯里,更顯得油亮剔透。哇,那銀絲面真細。≌娴暮孟袷且桓y白的絲線一般,細得可以穿針了!做面食的師傅手藝了得!湯里漂浮著幾根翠綠的香菜,勾起了我的食欲,讓人垂涎三尺,胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根,“跐溜”一口,呀!真香!那香味兒經(jīng)過我的嘴唇,透過我的牙齒,沁入我的心脾。那面條兒根本不用嚼,就滑進了我的肚子里。再喝一口湯,濃厚清醇,唇齒留香,真讓人回味無窮。只聽見“跐溜,跐溜”的聲音,不一會兒,我就風卷殘云般地將碗中的面和湯消滅得一干二凈。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有,人間難得幾回嘗”!
聽了我的介紹,你是不是也想品嘗一番,感受銀絲面的美味呢?心動不如行動,那就快來我們常州品嘗品嘗吧。
介紹小吃作文 篇6
早就聽說黃山風景如畫,風味小吃聞名遐邇,一直無暇光顧。今年國慶節(jié)長假,爸爸開車帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山,實現(xiàn)了多年的心愿。
黃山腳下,熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌,玻璃柜里擺滿了各種樣菜,有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別,一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛,名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕,但老板一推薦:繪、炸,味道好極了各有特色,味道好極了。于是,我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐,出鍋后的毛豆腐,黃澄澄的,上面像掛了一層薄薄的芡,另配有一碟特制的佐料汁,嘗一口,外酥里嫩,味道真不錯,一盤不過癮,我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓,我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴,口感較韌,別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味,每人都要了一盤,他們一塊又一塊地往嘴里面送:“good,good”地叫個不停。這里的價格雖然比山下貴了一點,但在那特定的環(huán)境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。
回到賓館,服務員阿姨笑臉相迎,我們看到各色各樣的菜,琳瑯滿目,沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜,當然少不了毛豆腐的`身影。這次是菇絲清蒸,熱氣騰騰的,澆上一點醋,酸溜溜的,香噴噴的,真是美極了!
現(xiàn)在,每當我看到街上的油炸食品時,便想起了毛豆腐,想想起了毛豆腐那特殊的香味!
【介紹小吃作文】相關文章:
小吃介紹作文11-07
介紹小吃作文11-05
介紹小吃的作文11-03
介紹家鄉(xiāng)小吃作文11-08
【熱門】小吃介紹作文12-21
小吃介紹作文【熱門】12-21
介紹山西小吃作文12-20
關于小吃介紹作文09-08
小吃介紹優(yōu)秀作文11-04
介紹家鄉(xiāng)小吃的作文11-03