【必備】春節(jié)話作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的春節(jié)話作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)話作文 篇1
說(shuō)到過(guò)年,我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧,沒(méi)錯(cuò),春節(jié)的習(xí)俗之一就是過(guò)年要吃餃子,年年過(guò)年吃餃子,今年自然不例外。
大年三十的下午,一家人就忙活在了廚房,揉著一團(tuán)團(tuán)白面,剁著肉餡,搟著皮兒,讓人感到一種過(guò)年的氣氛。家人們心靈手巧,手中把那個(gè)飛快翻轉(zhuǎn)搟著餃子皮。盆里紅中帶黃的羊肉胡蘿卜餃子餡兒,傳來(lái)陣陣香氣,紅黃相間,寓意著美好的新年里,大紅,大火,大吉,大利,過(guò)了一會(huì)兒,皮、餡都準(zhǔn)備好了,正到了大顯身手的時(shí)間――包餃子了。
我也參與了過(guò)來(lái),雖然手不太熟練,但還是包了三十多個(gè)餃子,手心托上面皮兒,勺子舀餡扣在皮兒上,刮均勻,捏住邊兒,不要留邊太長(zhǎng),也不要太短,這也是一個(gè)小學(xué)問(wèn),然后先用左手食指、大拇指,捏住餃子邊,再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓,變成了一個(gè)滾圓帶邊兒的餃子,奶奶過(guò)年時(shí)還要包一些其他形狀的餃子,多姿有趣,比如,太陽(yáng)形的,寓意新的一年吉星高照;又如魚(yú)形的,寓意新的一年,年年有余,幸福美滿。每一個(gè)餃子里都包著滿滿的親情與愛(ài)!
到了煮餃子的時(shí)候,一盤(pán)盤(pán)餃子下鍋,騰起一陣陣白霧,如同幸福一般充滿了整個(gè)廚房,每個(gè)人身上都洋溢著幸福的溫暖!餃子出鍋后,熱氣騰騰裝進(jìn)盤(pán)中,一個(gè)個(gè)餃子如同白玉一般,惹人喜愛(ài);吃一個(gè)餃子,入口噴香。表弟吃到了帶有錢(qián)幣的餃子,十分喜悅,我們都祝他新的一年福氣東來(lái)……幸福與親情洋溢在餐桌上。
一家人團(tuán)聚一堂,享受著餃子的美味,共享著這春節(jié)和諧美好的時(shí)刻,豈不是莫大的親情與溫暖?年年春節(jié)話餃子,今年餃子特別香!
春節(jié)話作文 篇2
民以食為天。吃,乃人生之必需。之所以春節(jié)話“吃”,皆因“吃”是我們中華民族歡度春節(jié)的`一個(gè)最基本、最普遍的活動(dòng)方式。春節(jié),不論是親人團(tuán)聚還是外出旅游,吃都是少不了的項(xiàng)目。
上世紀(jì)五六十年代,物質(zhì)匱乏,那時(shí)人們能吃上白面饅頭、半個(gè)月能吃上一頓肉,就算奢望了。正因?yàn)槿绱耍荒?65天,人們唯一寄予念想的便是對(duì)過(guò)年的期盼。因?yàn)闊o(wú)論怎樣,過(guò)年有好吃的,餐桌上會(huì)多出平時(shí)見(jiàn)不到的一碗紅燒肉、兩盤(pán)水餃。
春節(jié)吃有講究,更富有文化內(nèi)涵。餃子,中國(guó)人過(guò)年必吃,不僅是因?yàn)楹贸,更深層次的原因是:一是餃子形如元寶,人們(cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
無(wú)魚(yú)不成席。我國(guó)八大菜系,都離不開(kāi)魚(yú)菜名饌。尤其是春節(jié),老百姓更離不開(kāi)魚(yú)!棒~(yú)”與“余”同音,又象征吉祥,如鯉魚(yú),寓“得利有余”;鰱魚(yú),寓“連年有余”;鱖魚(yú),寓“富貴有余”。這是我國(guó)千百年來(lái)的情結(jié)。魚(yú),中國(guó)人春節(jié)家宴上都有,基本上是留著不吃的。作為吉祥物,意味著“年年有余”。有的地方,年飯時(shí)吃魚(yú),要留頭留尾到下年,表達(dá)新的一年“有頭有尾”的祈愿。古老的魚(yú)風(fēng)魚(yú)趣,在春節(jié)時(shí)給千家萬(wàn)戶帶來(lái)了吉祥美好的祝愿,看似一種形式,實(shí)則傳遞著人們的生活情感與向往。
春節(jié)是萬(wàn)家團(tuán)圓之時(shí),因此,象征著團(tuán)圓的圓子這道菜是必不可少的。圓子有多種,如:糯米圓子、山芋圓子、掛面圓子等等。其中掛面圓子最好吃,因?yàn)閽烀鎴A子里加有好多肉,經(jīng)油一炸,既香又嫩,吃了讓人還想吃。
年夜飯是我們中國(guó)人春節(jié)表現(xiàn)“吃”的最好展現(xiàn)。吃年夜飯時(shí)是一家親人到得最齊、最熱鬧,家宴中最豐盛的時(shí)候。隨著世事的變遷,年夜飯也與時(shí)俱進(jìn),盤(pán)中內(nèi)容發(fā)生了很大變化。過(guò)去那種大魚(yú)大肉、大盤(pán)大碗已被綠色食品、美食文化所取代。如今人們注重的是講究品位質(zhì)量,講究全家團(tuán)聚的氛圍,講究輕松享受的年味。正因?yàn)槿绱,近年?lái)到飯店吃年夜飯成了一種時(shí)尚。好多家庭年夜飯餐桌上會(huì)有幾盤(pán)特制的仿形面點(diǎn)。這些仿形面點(diǎn)是經(jīng)過(guò)燙面、揉搓、搟壓、捏坯、組裝成形、籠蒸等工序特制成的點(diǎn)心類佳肴。有的制成“鞭炮迎春”,讓人們把盤(pán)中的串串“鞭炮”非常過(guò)癮地吃下肚去;有的制成“萬(wàn)事如意”,盤(pán)子中呈現(xiàn)的是一只只栩栩如生的面塑“萬(wàn)字糕”、“紅柿子”和“玉如意”,讓諧音文化為美食添味;有的制成“一帆風(fēng)順”,讓面塑的“帆船”在清湯“湖面”上乘風(fēng)破浪,任你喝“湖水”還是品“帆船”均能獲得“一帆風(fēng)順”的祝福……
其實(shí),飯我們天天都在吃,頓頓離不開(kāi)。春節(jié)話“吃”,它是團(tuán)圓的象征,是親情的寫(xiě)照,是給我們帶來(lái)濃濃年味的新春。如今,吃已不是問(wèn)題。春節(jié)話“吃”,意在表達(dá)美好、展望未來(lái)幸福的新生活。
春節(jié)話作文 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,作為中國(guó)最隆重的節(jié)日,春節(jié)可以說(shuō)是傳統(tǒng)文化里濃墨重彩的一筆。從臘月開(kāi)始,年味就悄悄彌漫在每一條大街小巷。就算是以前吃不上穿不上的舊社會(huì),人們也會(huì)盡力去將春節(jié)過(guò)得正式又隆重,可見(jiàn)春節(jié)在國(guó)人心中是多么重要。
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化里,“吃”滲透在每一個(gè)墨點(diǎn),清明要用青團(tuán)祭祀祖先,端午節(jié)要吃粽子紀(jì)念屈原,中秋節(jié)要吃月餅寄托思念……作為重頭戲的春節(jié),食物的規(guī)矩和含義也就更多了。
家在北方,年三十晚上是肯定要包餃子的。白面和好了用被子包得嚴(yán)實(shí)放在暖氣上發(fā)酵一下午,晚上再打開(kāi)時(shí)就脹大了好幾倍。白菜諧音“百財(cái)”,自然成了討口彩的中國(guó)人的首選。媽媽和妯娌們圍在一桌旁有說(shuō)有笑,手中的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖。這小小的餃子從三國(guó)時(shí)期開(kāi)始,一直包啊包啊包進(jìn)了真摯的祝福和思念,煮啊煮啊煮透了美好的寄托和關(guān)切。從討口彩,盼望有個(gè)好兆頭到現(xiàn)在,餃子已經(jīng)漸漸變成了現(xiàn)代人們的一種精神寄托,無(wú)論多遠(yuǎn),多忙,都要在年三十吃上一口餃子,才算是過(guò)年。最愛(ài)的家人親手包的,熱氣騰騰的餃子,誰(shuí)不想坐下來(lái),痛痛快快地吃上一大碗呢?
“意取年勝年,籍以祈歲稔”,春節(jié)吃年糕寓意年年如意年年高,家里常吃的是黃米糕,象征著榮華富貴的金黃色里包含著豇豆或者大棗的熱烈的紅。待放在鍋里蒸好了,切下一塊來(lái)蘸著白糖咬下一口,立刻口腔中就充滿了甜味和淡淡的豆香。再仔細(xì)嚼,就會(huì)嘗到淡淡的谷物味道。吃年糕是一定要吃到嘴累的,不然就不能吃到年糕真正的味道了。我認(rèn)為年糕通常黏黏的還有把家人緊緊地黏在一起的含義。吃過(guò)了年糕,就再也不能忘了回家的路。
雖然不是春節(jié)的傳統(tǒng)食物,但是糖葫蘆還是在春節(jié)里必不可少的小吃。舊時(shí)候有小販用特制的竹竿插著在廟會(huì)叫賣,桿子上插滿了紅紅的果子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一顆長(zhǎng)滿了果實(shí)的樹(shù)。酸甜的山楂被冰糖包裹著。竹簽頂?shù)乃ζL(zhǎng)而薄,像是不怕嚴(yán)寒而招展的旗幟。如果是剛下完雪,那就更好了——潔白的雪里半埋著昨夜放完的爆竹的紅紙,空氣里還彌漫著硝煙的味道。和冬天特有的凜冽氣息一起清洗著人們一年的苦惱煩悶。咬下一口糖葫蘆,清新的味道直甜到了心里。
太多太多的感情都寄托在這小小的餐桌之上,智慧而又不善于表達(dá)感情的中國(guó)人將自己的感情融入了食物之中,才有了今天這燦若繁星的傳統(tǒng)飲食文化。不過(guò)令人惋惜的是,隨著老一輩的離開(kāi),我能感覺(jué)到的年味越來(lái)越淡。真希望人們能稍稍放緩腳步,叩響家門(mén),接過(guò)最愛(ài)的家人為自己煮的一碗餃子。
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