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【精品】特色小吃作文集合八篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的特色小吃作文8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【精品】特色小吃作文集合八篇

特色小吃作文篇1

　　所有天下美味，都出自母親手上。因?yàn)槟赣H做的飯里包含著愛(ài)意。今天就來(lái)講講我家的特色小吃——大盤(pán)雞。

　　大盤(pán)雞的做法

　　首先整雞清洗干凈剁塊，放入加了料酒的開(kāi)水鍋里焯水后撈出沖凈浮沫瀝干水份備用。然后熱鍋上油，油熱后，倒入八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒，蔥姜片煸香。再倒入雞塊翻炒2.3分鐘，倒入生抽，老抽，白糖炒至上色。然后加入沒(méi)過(guò)雞塊的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后加入番茄醬，并擠入幾滴檸檬汁，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。再加入土豆塊，再煮10分鐘左右至土豆熟爛。最后倒入青紅椒塊，調(diào)入鹽，胡椒粉調(diào)味，大火收汁即可。香噴噴的大盤(pán)雞就出爐了。

　　這就是媽媽做的大盤(pán)雞，看著這滿滿一桌的菜，不禁讓我垂涎三尺，聞著大盤(pán)雞的菜香，我早已饑腸轆轆。媽媽做的大盤(pán)雞不僅外表美觀，而且風(fēng)味可口，可謂別具一格。吃完之后還要下面條，把面條煮熟后倒入湯汁里就更鮮美了。

　　媽媽還說(shuō)雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高“雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用�！�

　　大盤(pán)雞不僅好吃而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這，就是我們家的小吃，大家可以回去以后試著做一做哦!

特色小吃作文篇2

　　要問(wèn)我們只得風(fēng)味小吃，那是數(shù)不勝數(shù)，不過(guò)河南燴面可是聞名中外的風(fēng)味小吃。河南會(huì)面味道好，看想就讓人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯里，泛著晶瑩可口的面條，是不是能發(fā)現(xiàn)幾點(diǎn)香蔥、肉末，香氣撲鼻白綠相見(jiàn)，青菜則像幾塊翡翠，粉絲則像里面的小白龍，好一個(gè)“白龍戲珠”！看著就像一碗“藝術(shù)品”，讓人不愛(ài)，多不行。

　　河南燴面做法很簡(jiǎn)單。招待客人，迎慶佳節(jié)，都少不了這道美食河南風(fēng)味小吃。把水燒開(kāi)，放一些調(diào)味料，等聞到香味即可放入羊肉和面，用湯勺在鍋里來(lái)回?cái)噭?dòng)，時(shí)間不長(zhǎng)等到羊肉泛白即可。別忘了澆湯料和附食。盛出后，一碗香噴噴的河南燴面就做好了。

　　做法簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也別具一番特色。

　　有的人吃會(huì)面用筷子把面條卷起，把一個(gè)像蠶繭似的會(huì)面送入口中；有的人喜歡把羊肉先吃光，喝完湯水后，再細(xì)細(xì)的品嘗……而我就不一樣了，我喜歡邊喝湯水邊吃晶瑩的面條，順滑的口感讓人愛(ài)不釋手，然后大口大嚼，湯水中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時(shí)看見(jiàn)寶石般的羊肉和綢緞般的面條都舍不得咽下。

　　它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的燴面。但它的味道卻是香飄萬(wàn)里與眾不同。

　　河南美食甲天下，河南會(huì)面以他的色香味俱全剝奪了人們的認(rèn)可，成為了我們這里的地道美食。俗話說(shuō)得好：“來(lái)河南不吃燴面等于白去河南�！笔聦�(shí)上的確如此“此面只有鄭州有，人間能得幾回嘗？”來(lái)河南一定別忘了好吃的燴面小吃。

特色小吃作文篇3

　　不同的地方，風(fēng)俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛(ài)。

　　面皮的制作并不復(fù)雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán)，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來(lái)的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來(lái)就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。

　　寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái)，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺(jué)得滑滑的，爽爽的。

　　吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來(lái)特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了�？匆谎劬湍苁谷损捪延�，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最愛(ài)，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價(jià)值千金的家書(shū)中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說(shuō)，每當(dāng)月圓之時(shí)，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮，細(xì)細(xì)品嘗，就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。

　　朋友，如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客，千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮！

特色小吃作文篇4

　　銀杏風(fēng)味小吃城是我鎮(zhèn)的一個(gè)旅游景點(diǎn)。每天都會(huì)有許多游客到這兒來(lái)觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那里玩玩吃吃。

　　小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門(mén)，顯得撲實(shí)端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫(xiě)著“銀杏風(fēng)味小吃城”七個(gè)金色的大字。在陽(yáng)光的照耀下，它金光閃閃。一進(jìn)大門(mén)，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個(gè)店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪里有一些富有烏鎮(zhèn)特色的用藍(lán)印花布制成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐干，甜而不膩的姑嫂餅。說(shuō)起這姑嫂餅還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內(nèi)設(shè)有空調(diào)雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應(yīng)著烏鎮(zhèn)風(fēng)味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……

　　到烏鎮(zhèn)來(lái)的游客大部分都要到這里來(lái)逛一逛，吃一吃，最后離開(kāi)時(shí)還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時(shí)還會(huì)嘖嘖贊嘆，然后戀戀不舍地離開(kāi)。

　　銀杏風(fēng)味小吃城真讓人喜愛(ài)。我愛(ài)這銀杏風(fēng)味小吃城，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)！

特色小吃作文篇5

　　我的家鄉(xiāng)在漢中，這里北依秦嶺，南屏巴山，自古就被稱為“天府之國(guó)”和“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，歷來(lái)都是兵家必爭(zhēng)之地。在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美味小吃，今天我就來(lái)給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

　　漢中的特色小吃有很多：色香味俱全的面皮，清香意爽的菜豆腐，香酥可口的牛肉干，口感酥脆的核桃饃……簡(jiǎn)直應(yīng)有盡有，說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完。只要你來(lái)漢中，我就會(huì)帶你去吃遍漢中的美食。

　　如果你來(lái)到了美麗的漢中，我首先會(huì)帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮，我最喜歡的就是吃面皮了，每天早上一碗面皮下肚，可爽了！面皮因?yàn)槭谴竺字谱�，所以特別軟糯，除此以外，還伴有香，辣，麻等口感，真是色香味俱全！面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢，它是以大米為原料，經(jīng)過(guò)浸泡，磨成米漿，加水稀調(diào)相宜，上特制的籠蒸熟，待冷卻后切成細(xì)條，拌后紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多，除涼食外，還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛(ài)的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。

　　在漢中，還有一種“面皮套餐”，這個(gè)套餐里除了面皮之外，還有口味清爽的菜豆腐，在吃面皮的同時(shí)，漢中人經(jīng)常還會(huì)喝一碗菜豆腐粥來(lái)清火去膩，這個(gè)套餐可真謂是一舉多得！漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆，經(jīng)過(guò)浸泡，打磨成漿，用細(xì)籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí)，再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩，色澤清白如玉，用所剩的酸漿水加入大米煮熟，快熟時(shí)加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特別食酸味豆腐時(shí)，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味無(wú)窮。

　　接下來(lái)，我還會(huì)帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來(lái)說(shuō)西鄉(xiāng)牛肉干，這種牛肉干的特點(diǎn)是：顏色紅潤(rùn)鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，咸淡適中，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，久貯不壞。許多來(lái)漢中的外地游客都會(huì)把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈(zèng)給親朋好友呢！

　　再來(lái)說(shuō)寧強(qiáng)核桃饃，寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食，將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥，再將油面經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵后，抹上核桃泥，放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆，味道香甜，特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃，在漢中的大街小巷中，到處都有賣(mài)核桃饃的。

　　漢中的美食還有許多，每一種都令人回味無(wú)窮。如果你來(lái)到了美麗的漢中，熱情好客的漢中人準(zhǔn)會(huì)端出最美味的食物讓你大飽口福的！

特色小吃作文篇6

　　在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。

　　在我家附近，就有一家賣(mài)面的小鋪，有三種品味，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。

　　我更加喜歡鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過(guò)的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。

　　每當(dāng)熱情的阿姨聽(tīng)到“來(lái)一碗面”時(shí)，喜滋地說(shuō)：“好咧，要什么樣的.？”久而久之，當(dāng)你成為老主顧時(shí)，只要你走進(jìn)屋內(nèi)，不用說(shuō)，阿姨就會(huì)嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，如果你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。

　　重要的是味道，那叫一個(gè)好吃��！爽滑的面條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。

　　耳聞不如親眼所見(jiàn)，眼見(jiàn)不如親口所嘗，趕快來(lái)我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！

特色小吃作文篇7

　　曾經(jīng)在電視里看到臺(tái)灣的小吃特別多，又好吃。一直就向往著什么時(shí)候可以去臺(tái)灣吃個(gè)夠�，F(xiàn)聽(tīng)說(shuō)溫州也有臺(tái)灣小吃，我就來(lái)到了溫州小吃一條街，那里果然有許多臺(tái)灣小吃。

　　大腸包小腸

　　“大腸包小腸哦！”聽(tīng)到叫賣(mài)聲，我跑到那里，看了看，看著外面有一層?xùn)|西包著里面的火腿，外面好像是一層面包？不對(duì)，不對(duì)，不管啦！它看上去油膩膩的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，就像夾心面包，猶如一個(gè)封閉的籠子里夾著個(gè)人，只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃，好像金光閃閃的鎧甲，難道還不像？

　　聞一聞，“嗯，真香��！聞得口水都要滴出來(lái)了�！蔽艺麄€(gè)人被它的氣味深深勾住，身體輕飄飄的，好像飛起來(lái)了，快快拉住呀！

　　我深深陶醉在這濃濃的香味中，被一句話叫醒，“要不要吃？”媽媽說(shuō)，“不要吃我就買(mǎi)一個(gè)自己吃！”我趕緊反駁道：“這東西肯定很好吃，我要�！崩习宓膭�(dòng)作很快很嫻熟，一眨眼功夫，就做一個(gè)。我咬了一口，“哇塞，實(shí)在是太好吃了！”要不了幾口就吃完了，這味道咸咸的，辣辣的，這美味都不知道怎么形容，太好吃了！

　　手抓餅

　　手抓餅也是臺(tái)灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來(lái)的，顏色各種各樣，外面脆脆的，皮是金黃的，里面的夾心想放什么就放什么，形狀不像方，不像長(zhǎng)，趕快聞一聞、嘗一嘗吧！這氣味也是相當(dāng)迷人，我呢，也是個(gè)吃貨，我是決不放過(guò)的，也深深被吸引住。吃起來(lái)脆脆的，十分好吃，贊一個(gè)，還有老板的動(dòng)作十分流利、優(yōu)美！

　　在家門(mén)口就能吃到臺(tái)灣的小吃，真好。

特色小吃作文篇8

　　我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)，

　　家鄉(xiāng)的特色小吃作文600字。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。

　　據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

　　我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人，本是專程來(lái)買(mǎi)東西的，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門(mén)趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂(lè)乎，

　　可見(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜愛(ài)。

　　三鮮面不僅受人喜愛(ài)，做法也比較奇特。

　　首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚(yú)1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚(yú)，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開(kāi)了放面食，水再次開(kāi)時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”!

　　呵呵，動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)!

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