實(shí)用的介紹小吃作文集錦7篇
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家收集的介紹小吃作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
介紹小吃作文 篇1
“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡(jiǎn)單不過(guò)的生活習(xí)慣，其中卻蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。
湛江，是一個(gè)具有特色的飲食文化之城，自古以來(lái)，湛江就被稱為“中國(guó)海鮮之都”的稱號(hào)。湛江，這個(gè)美麗的地方，有著獨(dú)特的風(fēng)格，香港著名美食家梁文韜說(shuō)：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味�！闭拷嬍吃从诨洸�，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨(dú)一無(wú)二。
吃海鮮，到湛江，湛江走出來(lái)的各式各樣的海鮮，成了各個(gè)地方進(jìn)貨的.最好選擇。
其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個(gè)頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術(shù)，那個(gè)味道簡(jiǎn)直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
說(shuō)起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的習(xí)慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個(gè)鮮。白切雞最大的特點(diǎn)是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡(jiǎn)單，總結(jié)起來(lái)五個(gè)字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。
這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來(lái)！
介紹小吃作文 篇2
早就聽(tīng)說(shuō)四川的美食十分有名。我這個(gè)小饞貓很想嘗嘗香、麻、辣的川菜，于是暑假我就來(lái)到了四川成都。
到了成都是早上，登記好賓館后，媽媽、我和結(jié)伴的朋友就去找地方吃早飯。媽媽以前來(lái)過(guò)四川，她說(shuō)：“我給你說(shuō)呀，四川人都特別會(huì)做飯，隨便一家小餐館做飯都特好吃”我不信。說(shuō)著我們就走到了一個(gè)買早點(diǎn)的地方。我要了碗粥、媽媽要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后來(lái)一看原來(lái)就是餛沌。我兩口就喝完了粥，便嘗了嘗媽媽的餛沌。我用勺子舀了一個(gè)餛沌，它是元寶狀的，中間是餡，外面包了一層薄如紙的.皮兒。我把一個(gè)“元寶”放進(jìn)嘴，皮入口即化，肉餡很嫩，有點(diǎn)肥但又不膩，加上湯汁的鮮味，吃上一口回味無(wú)窮。
中午，我在武侯祠傍的小街“錦里”大吃特吃。什么 張飛牛肉啊、竹筒飯啊、冰沙啊、酸辣粉啊、擔(dān)擔(dān)面啊、串串香啊，通通吃進(jìn)肚。媽媽直笑著說(shuō)我的肚子是無(wú)底洞。
晚上，我們叫上同行的七八個(gè)人一起去吃四川最有名的“麻辣火鍋”。我們到了一家火鍋店，點(diǎn)好菜和鍋底后，服務(wù)員給我們每人發(fā)了一個(gè)香油碟，然后加入蔥花、蒜泥、蠔油等東西，當(dāng)做調(diào)味盤。不一會(huì)，鍋底上了，鍋里的湯發(fā)暗紅色，還有點(diǎn)發(fā)黑。上面漂著辣椒和蔥，看起來(lái)就恐怖，不知道吃起來(lái)怎么樣。先上的是毛肚和鵝腸，我們把東西全倒了進(jìn)去，鵝腸在湯里滾了幾下便熟了，我?jiàn)A了一塊鵝腸嘗了嘗。嘖，真是太好吃了，鵝腸十分脆，和著辣椒的辣，再加上香油碟里調(diào)料的味道，使它變得十分香嫩。接下來(lái)我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹筍，吃得不亦樂(lè)乎。
四川美食真是名不虛傳，我愛(ài)川菜。
介紹小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)，這里的美食很多，都有自己獨(dú)特的味道。下面，就讓我來(lái)給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛(ài)吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛(ài)。聚會(huì)的時(shí)候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開(kāi)，再點(diǎn)上石灰水煮熟，然后讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛(ài)吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來(lái)就是油粑粑了。油粑粑的制作過(guò)程簡(jiǎn)單，但味道很鮮美，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，里面卻很軟，吃起來(lái)滿嘴香味。我�？粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊喂我。誰(shuí)家來(lái)了客人，人們都會(huì)買上幾十個(gè)，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來(lái)下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮著吃，加點(diǎn)辣椒，老遠(yuǎn)就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最后是綠豆粉，綠豆粉的'吃法有很多種，可以炒著吃，也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛(ài)煮著吃。煮著吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽(tīng)了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗吧。
勤勞的家鄉(xiāng)人對(duì)飲食特別講究。關(guān)于小吃，我們小孩子都會(huì)兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機(jī)會(huì)我一定給你露兩手。
介紹小吃作文 篇4
安陽(yáng)，是甲骨文的發(fā)源地，景色優(yōu)美。但是安陽(yáng)的小吃更是琳瑯滿目，物美價(jià)廉。
來(lái)到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見(jiàn)，幾乎家家戶戶都能見(jiàn)到。每逢過(guò)年時(shí)，皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味，這可是老人和小孩的最愛(ài)。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的`樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說(shuō)皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了！
接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來(lái)，可安陽(yáng)人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經(jīng)過(guò)安陽(yáng)人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的，就連有些安陽(yáng)人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美，還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！每當(dāng)游客來(lái)游玩時(shí)，都會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。
安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有，可來(lái)源于什么？它是來(lái)源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造！
介紹小吃作文 篇5
這天中午，我吃了媽媽的拿手菜“芹菜炒魷魚(yú)”這菜顏色美，氣味香，味道更是鮮氣十足，真是羨慕媽媽的這一手藝。我實(shí)發(fā)奇想：我為什么不能跟媽媽學(xué)學(xué)，自己做美味給自己吃呢？于是，我就和媽媽學(xué)了學(xué)手藝。
媽媽說(shuō)：“我們首先要把魷魚(yú)煮熟，這魷魚(yú)煮熟可不是這么容易的，必須得用這東西煮�！眿寢屩噶酥父邏哄�。媽媽接著說(shuō)：“我們分工行動(dòng)，對(duì)于高壓鍋你太熟悉，所以我來(lái)煮魷魚(yú)，你呢就來(lái)?yè)袂鄄耍辞鄄撕颓星鄄��！蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō)：“包在我身上吧，沒(méi)問(wèn)題！”
當(dāng)我聞到陣陣魷魚(yú)那誘人的香味時(shí)，我的工作也完成得差不多了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“哈，我可以再顯身手啦！”媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在還不可以做”芹菜炒魷魚(yú)“因?yàn)槟氵�沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不能光聽(tīng)”芹菜炒魷魚(yú)“這道菜的名字就以為做這道菜就很簡(jiǎn)單， 你得先看看媽媽我是怎么做的。”說(shuō)著，就做起了示范。
媽媽首先把煤氣打開(kāi)，把鍋加了加熱，接著 了舀一小勺油在鍋上。一分鐘后，媽媽把準(zhǔn)備好的芹菜全部倒進(jìn)了鍋內(nèi)，一會(huì)兒炒芹菜一會(huì)兒適量地加水，沒(méi)過(guò)幾分鐘，媽媽把煮熟的魷魚(yú)也給放入鍋中，炒了幾下之后，媽媽把各調(diào)料也陸續(xù)放入鍋中，接著說(shuō)拿鍋蓋，蓋住了鍋，悶了一會(huì)，媽媽的'拿手菜就做好了。媽媽說(shuō)：“該你了�！蔽乙蚕駤寢屇菢幼隽似饋�(lái)。
十分鐘后，我和媽媽的杰作都擺在了餐桌上，各自嘗了各自的“芹菜炒魷魚(yú)”，媽媽先發(fā)話：“你做的”芹菜炒魷魚(yú)“ 顏色和氣味倒都挺不錯(cuò)，只是——”我說(shuō)：“只是什么？”媽媽說(shuō)：“只是你的”芹菜炒魷魚(yú)“太咸了，說(shuō)，你到底放了幾勺鹽？”“哈哈——”我們倆哄堂大笑起來(lái)。
介紹小吃作文 篇6
鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽(yáng)大眾風(fēng)味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來(lái)一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的'食物，嘗了一口后，覺(jué)得皮酥脆陷多汁，相當(dāng)美味。后來(lái)才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。不過(guò)還有另一種說(shuō)法呢，是有位廣東師傅在偶然的機(jī)會(huì)下，到中國(guó)北方吃了煎餃，覺(jué)得很好吃，于是帶回家鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)改良，才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的，還有點(diǎn)是在網(wǎng)上查的……)
介紹小吃作文 篇7
我只吃過(guò)一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過(guò)熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽(tīng)到鐵勺敲鍋沿的聲音。舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)?鋪?zhàn)永镆呀?jīng)座無(wú)虛席。大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說(shuō):“就在這里吃吧�！崩习迥锸且粋�(gè)40來(lái)歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說(shuō):“可以可以。”結(jié)果招來(lái)舅母兩個(gè)白眼�！昂冒�,來(lái)一碗肉骨頭粥�！崩习迥镆皇殖鸫箬F勺,一手揭開(kāi)大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來(lái)。她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見(jiàn)原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了。我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來(lái)第一次肉骨頭粥。最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。那碗粥花了舅母5分錢。
后來(lái),舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。最后放上鹽和味精。所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過(guò)的`骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。也不知她說(shuō)的是真是假。反正從那以后,我再也沒(méi)有吃過(guò)肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過(guò),我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的�？衫习迥锖孟竺靼孜业囊鈭D,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來(lái)吃一碗啊�！比缓�,我撒腿就逃。
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