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吃作文

介紹小吃的作文

時(shí)間:2022-04-01 19:08:50 吃作文 我要投稿

介紹小吃的作文錦集10篇

  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的介紹小吃的作文10篇,歡迎閱讀與收藏。

介紹小吃的作文錦集10篇

介紹小吃的作文 篇1

  夏天到了,我住的那條街上,一到傍晚,就可以看見許多賣唆螺的小攤子,旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當(dāng)我放學(xué)經(jīng)過(guò)這條街,就可以聞到一股香噴噴的味兒,使我忍不住垂涎欲滴,心想:要是我也能嘗一回那該多好啊!

  有一天,我和媽媽走在這條街上,又聽見一陣陣吆喝聲:“正宗的麻辣唆螺,快來(lái)嘗一嘗!”這時(shí),媽媽主動(dòng)提出買一碗嘗嘗,我聽了一翻三尺高。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋,頓時(shí),一股又辣又香的氣味撲鼻而來(lái)。然后,他把唆螺盛入碗中,端給了我們。我先仔細(xì)地看了看唆螺,只見它有如同蝸牛般的外殼,不過(guò)稍大些,是青黑色的,上面有一圈細(xì)小的紋路。

  我捏了一個(gè),卻不知怎么吃。媽媽說(shuō):“來(lái),我教你!敝灰娝皇帜笾袈荩硪恢皇钟醚篮炋舫銮懊嬉欢说娜,后面的腸子丟掉不吃。我學(xué)著媽媽的模樣,先把唆螺沽了點(diǎn)湯汁,仰頭一吸,然后又一手捏著唆螺,另一只不用牙簽挑住唆螺肉,向順時(shí)針方向一扭,挑出來(lái)了!我迫不及待地把肉往嘴里一塞,“嗯——真鮮!”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味。

  可漸漸地我感覺丙頭開始發(fā)麻,嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭,又是把手放在嘴邊扇風(fēng),還口齒不清地說(shuō):“沒想到,我這個(gè)平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了!毙≡谝慌缘氖迨逍ΣA瞇地說(shuō):“唆螺越辣才越好吃嘛!

  這時(shí),我見媽媽挑唆螺比我利索,就說(shuō)道:“媽,慢著點(diǎn),給我留幾個(gè)!眿寢屨f(shuō):“別吃了,當(dāng)心上火。”我聽了,連忙揮動(dòng)著我的小手帕喊道:“不行,再辣我也要吃。”

  過(guò)了一會(huì)兒,桌上那些吃剩下的唆螺殼已經(jīng)堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個(gè)泡,嘴巴麻得像火燒般疼,眼淚都流了下來(lái),那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽,只見她的額角上滲出了豆大的汗珠,背上已汗?jié)窳舜蟀,像趕了七八里路一般。

  麻辣唆螺可真是辣得過(guò)癮!

介紹小吃的作文 篇2

  汕頭是一個(gè)美食之鄉(xiāng),除了享譽(yù)內(nèi)外的潮菜,還有許許多多的潮汕小吃,像老媽宮粽球、無(wú)米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的是潮汕小吃——腸粉。

  說(shuō)起腸粉,首先就要介紹一下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房,共有5層,可以同時(shí)蒸五條腸粉,每層上面都有一個(gè)把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上,目的是使米漿不會(huì)和鐵板粘在一起。把刷過(guò)油的鐵板蒸熱以后倒入米漿,左右搖晃,使米漿均勻地覆蓋在鐵板上,再放進(jìn)爐具里蒸,直到米漿凝固變成粉皮,就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最后加入鹵湯、蘿卜干粒,一盤香噴噴的腸粉就做好了。

  吃上一口,真香!薄薄的粉皮里面裹著餡料,吃起來(lái)又軟又香,真爽口!外地的朋友有機(jī)會(huì)請(qǐng)來(lái)嘗一嘗,一定會(huì)讓你贊不絕口!

介紹小吃的作文 篇3

  一說(shuō)到家鄉(xiāng)名吃,我就流口水了,我家鄉(xiāng)名吃有許多許多,但最有名的是鄧俊旭“白切雞”。廣東不少地方有吃雞的習(xí)慣,但化州人尤其喜愛吃白切雞,它是化州人節(jié)日加菜、宴客的“第一菜”。

  我們做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味,所選雞均為本地細(xì)骨農(nóng)家雞,絕不用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火浸熟至成即可;配料:沙姜、蒜容。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。一剛剛開始,我怕得要命,媽媽叫我那雞,我嫌它丑。我拿也不肯拿,我還說(shuō):“媽媽,這雞臟得要命,我才不拿,要拿你拿。”媽媽說(shuō):“不拿就算,我現(xiàn)在教你怎樣做。”媽媽柔和的說(shuō):“先把整只雞的毛拔干凈,洗凈,這個(gè)你快做。”我只好慢慢的把雞的毛拔光,在拔的過(guò)程中,我心里苦滋滋的,一點(diǎn)也不好受。我終于把雞毛拔光了,然后,我把雞洗干凈了,我和媽媽說(shuō):“媽媽,我把級(jí)毛嘎光了,也洗干凈了!眿寢屨f(shuō):“現(xiàn)在我們要把雞放入鍋中,加入冷水淹沒!币粫(huì)兒功夫我做完了,媽媽說(shuō):“接下來(lái),將鍋蓋蓋上,用大火煮,水煮開了后5-10分鐘關(guān)火!蔽艺f(shuō):“好的!蔽壹(xì)心的等待著,8分鐘過(guò)去了,我就關(guān)了火、“準(zhǔn)備要把鍋蓋打開,媽媽說(shuō):”我就知道你心急,不可以掀開蓋子!眿寢尳又姓f(shuō):“等誰(shuí)量化,在掀開鍋蓋把鍋蓋拎起,放置在盤子上等干了水,。我終于盼到水涼的時(shí)候了,我把鍋蓋拿起來(lái),照媽媽誰(shuí)的去做。媽媽說(shuō):“再把在把生抽倒入鍋中,加入姜和蔥和蒜耳爆炒起鍋。我聽著媽媽的指揮,再爆炒的時(shí)候,我還真怕那油會(huì)搞到我,二,三個(gè)小時(shí)過(guò)去了,雞已濾干水,媽媽說(shuō):“切成小塊,即可蘸著料吃。”我說(shuō):“終于大功告成了!眿寢屨f(shuō):“不要高興,今天做好了下次呢,我不在你身邊了,你就愛會(huì)做嗎?”我說(shuō):“不會(huì)!眿寢屨f(shuō):“教你一些要注意的事項(xiàng)希望你不會(huì)做錯(cuò)!蔽艺f(shuō):“好啊!眿寢屨f(shuō):“要注意的事項(xiàng)有:1.雞必須是一整只,不要太大。最好是湛江雞,若沒有就用普通雞來(lái)代替。2.加入冷水,千萬(wàn)不要加熱水。3.水煮開后5分鐘就關(guān)火,不可太久。4.關(guān)火之后,你要切記不要掀開鍋蓋,一定要等冷卻后才可掀開鍋蓋。5.此白切雞做法簡(jiǎn)單,但費(fèi)時(shí)頗久,可在中午做晚上吃。記住了嗎?”我說(shuō):“記住了!苯裉煳液荛_心,我終于自己做了一道菜,而且是我們家鄉(xiāng)的名吃吖。

  今天,我的收獲很大,我學(xué)會(huì)了做白切雞,今天我太高興了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做我家鄉(xiāng)的名吃,雖然,做的不好吃,但是我以后會(huì)更努力的。今天,是我最難忘的一天了。

介紹小吃的作文 篇4

  家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅

  我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會(huì)喜歡的。

  土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問:土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,自然有它的獨(dú)特之處,制作它可麻煩著呢!

  做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會(huì)好,所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個(gè)技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆,這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個(gè)雞蛋,最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實(shí)到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會(huì)兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻涂少量油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥,再卷起來(lái)吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說(shuō)到這兒,我都饞了,你們呢!

  遠(yuǎn)方的朋友,如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會(huì)讓你大飽口福,乘興而來(lái),滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛我的家鄉(xiāng)。

介紹小吃的作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)——廣東云浮,雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市,也沒有那些風(fēng)景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但是,家鄉(xiāng)的那些五花八門的小吃為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。

  在云浮里,特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過(guò)程里,拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心,在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來(lái)飽潤(rùn)多汁。聽媽媽說(shuō)這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點(diǎn)醬料,那春卷里就會(huì)吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同,家鄉(xiāng)的腸粉不加味精,是用獨(dú)特的醬油來(lái)拌著來(lái)吃,河口腸粉還帶著一點(diǎn)芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會(huì)讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色小吃雖然做法簡(jiǎn)易,但是那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會(huì)知道的……

  我愛云浮,更喜歡云浮的小吃。

介紹小吃的作文 篇6

  我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

  我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),這里的美食很多,都有自己獨(dú)特的味道。下面,就讓我來(lái)給你介紹介紹吧。

  首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會(huì)的時(shí)候,酒席上,路邊的小攤,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,再點(diǎn)上石灰水煮熟,然后讓它凝固,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃,那味道,別提多美了。

  接下來(lái)就是油粑粑了。油粑粑的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,但味道很鮮美,還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的`米漿要干一些,在里面加上鹽,花椒,姜米,野蔥,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,吃起來(lái)滿嘴香味。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊喂我。誰(shuí)家來(lái)了客人,人們都會(huì)買上幾十個(gè),就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來(lái)下酒呢。出門野餐,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,煮著吃,加點(diǎn)辣椒,老遠(yuǎn)就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了。

  最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,流口水了吧,快到我的家鄉(xiāng)來(lái)品嘗吧。

  勤勞的家鄉(xiāng)人對(duì)飲食特別講究。關(guān)于小吃,我們小孩子都會(huì)兩手,還有自己的拿手好菜呢。不信?有機(jī)會(huì)我一定給你露兩手。

介紹小吃的作文 篇7

  潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界,這個(gè)詞相對(duì)有些陌生,就讓我來(lái)向您們介紹吧。

  紅粿的餡料有很多,如菜粿、花生粿、飯粿等,我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽名字,就知道主食當(dāng)然是米飯啦!飯粿里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅粿皮,只是紅粿皮多單調(diào)啊,所以,人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案,如此別致的花紋,簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽完我這么一介紹,是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)!咦——,別著急,做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷,單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香。∫Я艘豢谟幸豢,吃了一個(gè)有一個(gè),這才是真正的回頭客。聽我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!

  潮汕文化深厚久遠(yuǎn),說(shuō)不完哪數(shù)不盡,無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪,都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢?快來(lái)吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

介紹小吃的作文 篇8

  你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì)毫不猶豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以說(shuō)是一種風(fēng)味小吃,受到廣大群眾的青睞。

  走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆,使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬募壤喂逃置利惖蔫F槽,攤主開啟那優(yōu)美動(dòng)聽的新疆歌曲,一邊跳著舞,一邊烤著羊肉串,還揮著手說(shuō);“新鮮美味的羊肉串,快來(lái)嘗一嘗,不要錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)!彼强鋸埖膭(dòng)作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外,腳不聽使喚的走近了攤前,攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來(lái),一串上大概有六七片,然后放在火紅的炭火上翻來(lái)覆去烤起來(lái)。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股濃煙,攤主拿起扇子把煙扇走,那煙不是嗆人的,而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過(guò)去了,一股刺激我的味覺的香味傳了出來(lái),鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串,那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多燙,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串燙得我嘴巴都起泡了,媽媽在旁邊看著我吃得津津有味,又叫了幾串,叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。

  不一會(huì)兒,羊肉串吃完了,羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無(wú)形的廣告,食客們見到它,品嘗到它,就會(huì)想起新疆那遼闊的大草原,成群的羊,遍地的瓜果,還有那辛勤好客的人們,是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在,我一到美食街,都要嘗一下人間美味—羊肉串。

介紹小吃的作文 篇9

  安陽(yáng),是甲骨文的發(fā)源地,景色優(yōu)美。但是安陽(yáng)的小吃更是琳瑯滿目,物美價(jià)廉。

  來(lái)到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣,它非常的常見,幾乎家家戶戶都能見到。每逢過(guò)年時(shí),皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃,只要看它的樣子就十分誘人,像水晶一樣,恨不得一口把它吞掉。

  然后再喝上一碗粉漿飯,這可是一種“怪味飯”,它非常酸,但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味,這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒,你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯,眼神中流露出滿意的樣子,一定逗的你哈哈大笑。如果說(shuō)皮渣是主食,那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了!

  接著就是你早餐的食物,里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來(lái),可安陽(yáng)人可不一定,他們十天中有六七天吃,這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜!看似平常的粉條,經(jīng)過(guò)安陽(yáng)人這樣一做,配上辣椒,滿滿的一碗,包你吃得連聲叫好。

  最后一位是特別神秘的,就連有些安陽(yáng)人也不知道,它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美,還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!每當(dāng)游客來(lái)游玩時(shí),都會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。

  安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有,可來(lái)源于什么?它是來(lái)源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造!

介紹小吃的作文 篇10

  早就聽說(shuō)黃山風(fēng)景如畫,風(fēng)味小吃聞名遐邇,一直無(wú)暇光顧。今年國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假,爸爸開車帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山,實(shí)現(xiàn)了多年的心愿。

  黃山腳下,熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌,玻璃柜里擺滿了各種樣菜,有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別,一塊塊豆腐上都長(zhǎng)滿了約兩寸長(zhǎng)的毛,名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕,但老板一推薦:繪、炸,味道好極了各有特色,味道好極了。于是,我們壯著膽子點(diǎn)了一盤油炸毛豆腐,出鍋后的毛豆腐,黃澄澄的,上面像掛了一層薄薄的芡,另配有一碟特制的佐料汁,嘗一口,外酥里嫩,味道真不錯(cuò),一盤不過(guò)癮,我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓,我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴,口感較韌,別有一番滋味。幾個(gè)老外看到我們吃得津津有味,每人都要了一盤,他們一塊又一塊地往嘴里面送:“good,good”地叫個(gè)不停。這里的價(jià)格雖然比山下貴了一點(diǎn),但在那特定的環(huán)境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。

  回到賓館,服務(wù)員阿姨笑臉相迎,我們看到各色各樣的菜,琳瑯滿目,沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜,當(dāng)然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸,熱氣騰騰的,澆上一點(diǎn)醋,酸溜溜的,香噴噴的,真是美極了!

  現(xiàn)在,每當(dāng)我看到街上的油炸食品時(shí),便想起了毛豆腐,想想起了毛豆腐那特殊的香味!

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