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小吃作文

時間:2025-05-16 16:36:05 金怡 吃作文 我要投稿

關(guān)于小吃作文集合41篇

  無論在學(xué)習、工作或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的小吃作文41篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于小吃作文集合41篇

  小吃作文 1

  油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。

  油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū),如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

  首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的'米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發(fā)著洋芋特有的芳香。

  小吃作文 2

  羊雜碎是我們陜北著名的風味小吃。

  羊雜碎不僅味兒香,而且看相也好。晶瑩的粉條浸在淡紅的湯里,一條條褐色的羊血伴著乳白色的土豆條,毛茸茸的毛肚攪和著棕褐色的羊肝,香菜和蔥花的嫩綠配著辣椒油的鮮紅,讓人看了就垂涎三尺。

  羊雜碎的做法其實很簡單。買一副新鮮的羊下水,洗凈后放入大鍋中,加些大蔥和生姜,用慢火煮大約兩個小時,撈出后切碎備用。把鍋里的老湯保存好,等和羊雜碎時離了它可不行。最后,再切一些細土豆條,在鍋里濯一下,大約七成熟后,撈在裝有冷水的盆里。切一些蔥花和香菜,用羊油嗆一碗紅辣椒油。這樣,做羊雜碎的'準備工作就做好了。

  來了客人,隨手抓一把粉條放入鍋里煮上一兩分鐘,拿漏勺撈起來放入盆里,再抓些備好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊頭肉,撒上些蔥花和香菜,挖上一疙瘩羊油嗆的辣子,最后,再澆上一勺滾熱的羊湯。一盆色香味俱全的羊雜碎就做好了。

  吃羊雜碎也很有意思。吃粉條時,我喜歡一根一根的吃,先找到它的“頭”,把它纏到筷子上,然后在湯里浸一下再放進嘴里,哇!真是爽滑可口啊!吃羊蹄和毛肚時,我喜歡一點一點的嚼著吃,去品嘗它的細味道。有一次,我吃粉條時,由于沒纏牢,快進嘴的粉條又滑進了碗里,辣湯濺的我滿臉都是,讓我老半天都睜不開眼睛,從此,我給羊雜碎取了個別名——“辣開花”

  怎么樣?聽了我的介紹你一定嘴饞了吧!來我家做客吧!我保證讓你吃到這“天下第一美味!”

  小吃作文 3

  今天我們一家人來到長沙小吃最有名的“火宮殿夜市”,走在夜市的路上,各式各樣的小吃琳瑯滿目,有龍脂豬血 ,綠豆沙 ,湯面 ,米粉等,看的我都眼花了亂了呢!每一樣我都好想吃,但爸爸媽媽卻一直往前走我哪里里等得及,因為肚子早已經(jīng)咕嚕咕嚕叫了,于是我便問媽媽:“我們到底在哪里吃呀?”

  她說:“再等一下就知道了啦!”不一會,我們來到一間大門前,旁邊有一家赫赫有名的的“黑豆腐”,這可是長沙排行第一名的小吃呢!

  我們點了幾碗來品嘗,特殊的`黑豆腐在鍋邊炸了一下,括進滾滾的大鍋湯,加上豐富的配料,真是好吃到爆,湯底油而不膩的清爽,豆腐又有咬勁,難怪大家都這么喜愛它。也不枉費我一路饑腸轆轆的等待。

  那天我的肚子大了兩倍,黑豆腐成了我忘不了的小吃,真想有機會在去大吃幾碗呢。

  小吃作文 4

  天地之大,中國的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國聞名的沙縣小吃。

  很多人是先知道沙縣小吃,然后才認識沙縣,了解沙縣的。沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽大江南北。因此,人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。

  沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。

  那年放暑假的時候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的'各種小吃后,我想了想沿途吃過的東西,嫣然發(fā)現(xiàn),沙縣魚丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,于是我細細地回味了一下魚丸和甜燒麥的味道……

  用筷子叉起一個魚丸,放入嘴中,便感覺那魚丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的魚湯,里面草魚、鰱魚、鳙魚的味道,一起魚貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點點;做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。

  用筷子夾起一個燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個就還想再吃第二個。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國土生土長,歷史相當悠久。

  沙縣小吃,這個歷史悠久的著名品牌,在中國這個文化大國里,源遠流長。希望大家有時間可以去吃一吃。

  小吃作文 5

  寧德有有許多令人回味無窮的美食,如烏米飯、肉丸、芋頭面、油餅、光餅等,這些美食簡直讓人欲罷不能。

  其中,我最喜歡吃的是餃子,可能是受爸爸的影響吧,因為爸爸非常愛吃餃子。和我們不同的是,妹妹愛吃肉丸,真是奇怪。

  餃子是個月牙形,一條邊有一種像花瓣似的餃子皮。餃子的.皮薄薄的,好像一碰就會破了似的,但它富有彈性,好像能把人給彈起來。

  餃子里的餡料有很多種,可以用琳瑯滿目這個詞來形容了,不過,我最愛吃的是豬肉餡。餃子里的餡不能太多,也不能太少,因為破譯多的話會爆皮,太少的話會變得很難吃。那些包得很好吃的人,應(yīng)該對餃子餡特別有研究的人。

  做餃子時先把餡適當弄一點放到餃子皮的中央,然后再把餃子皮合并,最后,把餃子皮一裂縫捏起來就可以了。

  小吃作文 6

  我終于要去長沙旅游了。在動車上,我看到了許多優(yōu)美的風景,經(jīng)過3小時的等待,我們終于到了長沙,火車站到處是人,非常擁擠,我們費了好大的勁才擠出密密麻麻的人群。在爸爸的帶領(lǐng)下,我們來到了一個叫“坡子街”的地方,找了一處環(huán)境優(yōu)美、古香古色的旅舍住下。

  我們放下行李,休息了一下,就直奔火宮殿去吃飯。那里的飯菜可好吃了,我最喜歡的是那里的“臭豆腐”。在我心里,臭豆腐吃著鮮,聞著香,而且我還發(fā)現(xiàn)了一個秘密,你們知道臭豆腐的中間為什么要扎一個小洞嗎?因為中間那個洞是為了放佐料用的,這樣才會又香又辣。

  第二天早上,爸爸媽媽帶我去“向群鍋餃店”吃早點,媽媽說那里的鍋餃很有名,我嘗了嘗味道,皮脆脆的,肉餡也很鮮嫩,還有好多湯汁,可好吃了。

  在黃興路步行街上,我還發(fā)現(xiàn)了一種更好吃的冷飲----芒果綿綿冰,涼涼的,柔柔的,香香的,好吃極了。吃完綿綿冰,我們就去王府井百貨逛,這里的`玩具真多呀!我看到什么都想買,在我再三請求下,爸爸終于給我在“愛兒瑪玩具專柜”買了一輛風火輪火辣小跑車,這輛跑車成了我最愛的紀念品。

  這兩天在長沙的美好旅行就要結(jié)束了,在這里我吃了許多的美味小吃,也學(xué)到了許多的知識,我非常開心!希望下次再來長沙玩!

  小吃作文 7

  家鄉(xiāng)的風味小吃有很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰都會豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭,吃起來香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋內(nèi)炸。這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地,一串臭豆腐便下肚了,這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說:“還要不要來一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”

  媽媽聽了,指著我的.頭說:“你這只小饞貓!闭f完,我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉(xiāng)的各種風味小吃,但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。

  小吃作文 8

  我的家鄉(xiāng)在河南省洛陽市,這里山清水秀,人杰地靈,是非常有名的“十三但朝古都”,而且還有很多小吃,其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

  每天早上,有很多人喜歡去喝羊肉湯,我也是其中之一。今天早上,爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時,我看著那乳白色的羊肉湯,聞著那香味,口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅,餅泡在湯里,侵入了鮮美的肉湯,就更加美味了。特別是在冬天的早上,喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,頓時,渾身就暖和起來。

  羊肉湯不僅味美,營養(yǎng)也非常豐富,并且做法也很簡單;先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上,等到第二天早上,把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料,一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材,就成了滋補羊肉湯。會盟鎮(zhèn)的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請了歷史文化遺產(chǎn),可見,洛陽的.羊肉湯名氣有多大了。

  另外,洛陽水席也很有名,主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、云罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

  爸爸或媽媽的朋友來了,都會請他們品嘗我們洛陽的水席和洛陽羊肉湯。他們都對我們洛陽水席和洛陽羊肉湯贊不絕口。

  小吃作文 9

  暑假,爸爸媽媽帶我到外面旅游,我們的第一站是西安。

  早就聽說西安的羊肉泡饃很有名。于是,晚上我們找了一家店,點了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢,老板給了我們一個大碗,又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個餅給了我們。我們傻傻的待在原地,不知道干什么。這時,爸爸走上前去問:“給我們兩個大餅干什么呀?”老板說:“把大餅掰成黃豆大小,再交給服務(wù)員,如果你們不會就直接交給服務(wù)員吧!”于是,我們把東西交給了服務(wù)員。我們找了一個座位坐下來,發(fā)現(xiàn)四周的人都點了羊肉泡饃。有的人可能覺得掰的小一點好吃,就把餅掰的小小的,甚至有的人把它掰成二片,搓成粉狀,有的人可能嫌太麻煩,就把它撕成大塊大塊的。

  我們拿著手牌,盼望著,盼望著,羊肉泡饃終于搬上來了。我拿起筷子吃了一口,真失望呀!原來這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎!對我們來說,不就是羊肉泡大餅嘛!我們?nèi)齻人努力地吃,還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔,來的'比我們還晚,一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通,這難吃的東西怎么會成為西安的特色小吃呢!還不如我們臨海的麥蝦呢!

  小吃作文 10

  每次回到家,一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉(xiāng)的名吃,一段時間不吃,讓人想得慌。

  首先,當然是羊肉湯,以前海家的比較好,當然,現(xiàn)在也不錯。這次回來超帶我到趙家去吃,他說,現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點是香,湯很香,很濃。鹽可以依自己口 味添加。把大餅泡在湯里,大口大口的吃,很爽。我喜歡里面放辣椒醬,這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗,保險冒汗。

  然后,胡辣湯。在煙臺居然沒有買的。在菏澤隨便哪個小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜,我常常去喝。里面有面筋,花生豆,粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝,就著面泡。在煙臺居然連面 泡都沒有,郁悶死了。酸酸的,辣辣的咸咸的,回味無窮。菏澤的豆腐腦也和煙臺的`不一樣,這里的豆腐腦里面放麻汁,放黃豆,湯也不象煙臺那樣粘忽忽的。這里的湯有點茶葉蛋的味道。最受不了煙臺的豆腐腦 里面放些綠色的東西,說不上來叫什么,很難喝就是。

  銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃,特別加點醋,湯味就出來了。

  一到外面一對比才知道,菏澤的小吃是最好吃的。

  小吃作文 11

  小吃街,是每個城市都不可缺少的街道,也是人人喜歡的.一條街道,濟南也不例外。

  芙蓉街是濟南著名的小吃街。它是一條坐落在濟南老城區(qū)內(nèi)的特色老街,因街上有一名泉芙蓉泉而得名。據(jù)說,康熙年間,芙蓉街就商家云集,游人如織,現(xiàn)在也延續(xù)了當時的熱鬧,作為濟南的著名小吃街,美食豐富,不僅有濟南特色,還囊括了其他地方特色的美味兒。除此之外,還有許多精品特色文化小店哦!

  我們從南門進去后,發(fā)現(xiàn)里面有許多小吃,深吸一口氣,!真香!

  茶湯,是濟南一怪,叫茶不是茶哦。它是由秫米面,黃米面以及眾多調(diào)料用水沖制而成的。

  油旋,因其形似螺旋,表面油潤吳金黃色而得名。剛出爐時,外皮酥脆、內(nèi)瓤軟嫩、蔥香透鼻。

  香酥煎餅,是由雜糧面攤烙而成,色澤金黃,口味獨特,十分可口!

  烤地瓜,選用南部山區(qū)優(yōu)質(zhì)地瓜,顏色金黃,口味香甜,是秋冬季濟南街頭解饞美食。

  盤絲餅,以酥、脆、香為貴,鮮食甜綿可口,干食酥脆清香。

  黃燜雞米飯,起源于濟南屬于魯菜系,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。

  嗝終于,我的肚子吃不下了。于是,把剩下的東西打包帶走,拍拍肚子,回家去嘍!

  小吃作文 12

  老北京人,有一首童謠云:“三大錢兒賣好花,切糕鬼腿鬧喳喳,清晨一碗甜豆粥,才吃茶湯又面茶,涼果炸糕甜耳朵……”聽著這朗朗上口的童謠,令人對北京小吃更加向往。要說北京的小吃,您必須嘗嘗這 “豆汁”。一定有人說這豆汁就是豆?jié){吧!那您就想錯了,它就像長沙的臭豆腐,一般人都不敢吃?衫媳本┤藘壕筒煌恕C刻煸绯啃〉觊T口就排起長龍喝一碗豆汁,配一碟咸菜就是美味兒。據(jù)說豆汁集甜、咸、酸三種味道于一碗,真是一道特別的小吃兒。

  還有那鮮嫩的灌腸兒,它可是老北京象征性的小吃,與奶酪齊名。這灌腸就是將豬大腸中灌進淀粉,切片兒,用油炸至金黃,澆上特制的醬汁,外焦里嫩,不愧是北京的.名吃。

  北京小吃還有很多,它就如同北京人那豁達、不甘寂寞的性格一樣。要吃得紅紅火火有滋有味才夠熱鬧,在燈火通明、熱鬧非凡的夜市,總少不了它們的身影,盡管排起長長的隊伍,也在所不惜,只為那股熱鬧勁。

  北京的小吃,我有時間一定要親自品嘗,打打牙祭。親愛的同學(xué)們,你們是不是已經(jīng)在咽唾沫了呢?

  小吃作文 13

  我的老家在瞻岐大嵩,那兒依山傍水,是象山的鄰居。我小時候喜歡走在鄉(xiāng)間小路上,一邊欣賞著美麗的風景,一邊興高采烈地走著。當然,有美景,那也一定少不了美食。

  我們那兒的美食,讓人一看到就會流出口水來。因為我們那兒靠著象山,所以有許多海鮮,那些糕點也是必不可少的。

  我最喜歡的是青團!扒迕鲿r節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵糠昵迕鞴(jié),走在家鄉(xiāng)的老街上,只聞到一陣陣香味,聽到一聲聲的吆喝聲,“剛出鍋的青團,剛出鍋的青團!”我路過那家店,指著一團團青色的東西,一臉迷惑地問道:“奶奶,這個青色的東西是什么呀?”

  “這個呀,是我們瞻岐大嵩的特產(chǎn),每逢清明節(jié),這里的人們都會做的青團。”奶奶笑著答道。

  “哇,奶奶,這個看起來好好吃,您能給我買一個嘗嘗嗎?”我問奶奶。

  “不用買,你的.大阿娘正在家里做呢,她還請我們?nèi)ニ移穱L呢。”奶奶說。我二話不說,就往大阿娘家里趕。到的時候,已經(jīng)做好了,我用手把每個青團分成兩半,發(fā)現(xiàn)上面原來是有圖案的,是一些花草的圖案,而且里面的餡也不同,有豆沙餡的,有原味的,還有一些我叫不出來的味道。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)美味的小吃!

  小吃作文 14

  隨著“砰”的一聲,門關(guān)上了,媽媽又催促我倆下樓,陽光普照大地,我和姐姐坐在樓下的石椅上,眺望著遠方。

  “瞧!那是誰?”我順著姐姐指點的方向望去,只見媽媽正捧著一個碗和幾片已經(jīng)剝好的柚子向我們走來。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來,原來是一碗色香味俱全的烤菜年糕!接過碗,哇,紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃,五顏六色,相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn);嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上;片片烤菜隨處可見;還有一片片紅紅的.蘿卜片,令人垂涎欲滴!

  我迫不及待地拿起叉子,品嘗這人間美味――年糕,軟糯而不乏嚼勁,伴著好吃的蝦仁和菜葉,我還不忘塞上一塊酸甜可口的美味柚子,堪比山珍海味。不一會兒,我就風卷殘云般吃完了這份露天午餐,滿意地咂咂嘴,感覺真是回味無窮。

  突然,媽媽變戲法似的又遞過來一只削了皮的蘋果。呵呵,我和姐姐邊聊天邊細細品嘗著,輕輕一咬,豐富的甜汁四處飛濺,沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……

  知道這份烤菜年糕加蘋果為何如此美味嗎?因為這里面添加了一味特殊的佐料,叫媽媽的愛……

  小吃作文 15

  蔬菜大麥是我家鄉(xiāng)海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風味小吃是蔬菜大麥,一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說,青稞是為紀念一位有著強大力量的老仙女而誕生的,她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的.大米一起磨成粉末,在陽光下曬干。制作時,用溫水攪拌,用手揉搓,形成一層非常有彈性的皮膚。然后,以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內(nèi)餡精制而成。一般來說,蒸后可以吃。也可以先蒸后炒,味道會更鮮美。

  每年寒假我回家時,下車后做的第一件事就是吃大麥。看盤子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的口腔,給人無盡的回味。我再也不在乎女人的形象了!我吃了一口又一口,滿頭大汗。我的嘴里滿是油。我仍然有很多樂趣!直到我的肚子飽了,我的嘴角露出了滿意的微笑。當我最終離開家鄉(xiāng)時,我不得不帶著一大袋大麥!

  朋友們,聽了我的介紹后,你們流口水了嗎?如果你想吃東西,請到我家鄉(xiāng)來做客。我相信你會喜歡它的,并大飽口福!

  小吃作文 16

  桂林有許多風味小吃:桂花糕、馬蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾葉粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中,我最愛喝的就是恭城油茶。

  油茶是用老葉紅茶做茶葉,用花生、玉米和糯米作為佐料。把茶葉用油炒香再加鹽用水煮,再把花生、玉米和糯米在鍋中爆炒。最后,再把所有的東西伙到一起拌一拌,一碗香噴噴的油茶就做好了。

  每到周末早上,我都會想辦法叫奶奶給我“打”油茶喝。每當我喝到香香的油茶時,我都會很開心。我會盡量多放一些配料。有時因為貪吃,我還經(jīng)常不小心打翻呢。不過每次打翻,奶奶都不會批評我,還會幫我裝一碗新的。因此,每次喝油茶,我都會把小肚子脹得鼓鼓的,開心極了。

  聽奶奶說喝油茶也是有講究的'。

  相傳侗族人很好客。每當有客人來時,他們就會“打”油茶給客人喝。第一第二碗主人是不會吝嗇的。如果喝完后把筷子交給主人,表示不喝了,如果把碗交給主人,表示還要喝,幾迦丝刹煌。如果你只喝了一兩碗,那主人就會不開心。如果你不是“大胃王”,那你最好別去瑤族人家。

  瞧,這就是桂林小吃,一個有特色、便宜、方便的桂林小吃。

  小吃作文 17

  我的家鄉(xiāng)是濮陽,濮陽是一座美麗的城市。這里綠樹成陰,有路就有樹,有的路邊和路中間還栽了許多不知名的花,每到春天這些花爭相開放。走在這些道路中間,都有一種置身花海的美好感受。濮陽還是遠近聞名的衛(wèi)生城市,早在十幾年前,這里就已經(jīng)是國家衛(wèi)生城市了。但除了這些我更愛濮陽的小吃。

  先說說牛肉耗辣椒,它是名氣最大的,在河南省內(nèi)的各大超市都有出售,有的被帶到省外。是我們走親訪友的最佳禮品。牛肉耗辣椒顧名思義是有牛肉和辣椒經(jīng)過油炸而成的。它香而不辣,是我們餐桌上不可或缺的`調(diào)味品。

  再說說清豐豬蹄,它肥而不膩,鮮嫩可口,入口即化。有很好的美容作用,媽媽最愛吃了。

  我還要說說濮陽的另外一種小吃,那就是壯饃。前兩樣我都吃過,壯饃我還真沒吃過,于是媽媽今天給我買了幾塊壯饃,我一吃馬上來了隱,它皮酥肉嫩,餡豐味美。一口咬下去,滿嘴香味。我太愛壯饃了。

  看,我們濮陽的小吃還很多的吧,希望我家鄉(xiāng)的小吃能夠發(fā)揚光大。

  小吃作文 18

  今天,是旅游節(jié)開幕的第一天。放學(xué)后,媽媽帶著我直奔市體育中心。

  那兒的人可真不少,小朋友拉著爸爸媽媽的手,中年人挽著老年人……聽說,在這次美食節(jié)上,不僅有來自上海南翔的城隍廟小籠包,寧波的新鮮大田螺、小螺絲,還有深愛我們小朋友喜歡的北京冰糖葫蘆……

  人們最喜歡吃的,是美味的燒烤。羊肉串就占了近一半的攤位,其中,來自新疆的`羊肉最好吃。店主們頭戴著新疆帽,不停地喊著:“香噴噴的羊肉串,香噴噴的羊肉串……”當人們一聞到誘人的肉味,就會情不自禁地向攤位走去。

  臭豆腐也不賴了,店主們一邊把臭烘烘的豆腐放進油鍋里炸,一邊把已經(jīng)炸好了的臭豆腐加上醬遞給顧客,各個忙得不亦樂乎,顧客們一手端著碗,一手又拿著牙簽,把一塊塊聞著臭吃著香的豆腐不停地往嘴里送,看起來一點也不燙的豆腐一落到人們的嘴里,可燙得人們合不攏嘴,真是無話可說。

  更值得介紹的是武漢的“鴨全套”了,不僅有賣鴨頭、鴨脖子等鴨腿……而且,這位老板把自己的頭發(fā)也剃成了鴨頭型,吸引了許多人都來這兒品嘗他的“鴨全套”。

  這次的旅游節(jié)真是讓我大見世面了。

  小吃作文 19

  說起豆腐串,其實家喻戶曉,但在這,豆腐串和茶葉蛋是放在一起的。也許你會問一個問題:茶葉蛋和豆腐串放一起煮起來成什么樣貌啊?但是,也就是兩者獨特的味道相結(jié)合,才稱的上是美味!不怕你笑話,吃了那里的豆腐串,保準把你攙得吃了還想吃。

  小學(xué)時候,我有時會到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串,弄懂他們是怎樣把豆腐串煮得如此美味。首先,把滿乘著水的大鍋燒沸,等到水里吐出大氣泡的`時候,往里面灌入超多的辣油、味精,繼續(xù)燒,使它們的味道充分與水混在一起。這時,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里,過會兒,把茶葉蛋也放進去,兩種味道就相融了。煮的時間越長,味道就越好(能夠更加得入味)?腿艘粊恚陀么鬁滓ㄆ,給幾根竹棒,想吃多少就吃多少。

  但是媽媽總是說小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全,香、麻、辣、鮮等味味獨道。拿起一串來,又燙又辣,我總是舌頭舔嘴唇,嘴唇砸舌頭。

  那里的豆腐串遠近聞名,真不愧為家鄉(xiāng)風味一絕!

  朋友,歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,一品我家鄉(xiāng)的風味小吃。

  小吃作文 20

  你如果走遍石獅的大街小巷,都會發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子,其中最好的就要數(shù)海蠣煎。

  海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,做海蠣煎開始,先往鍋倒花生油,再放入半斤海蠣,這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎半熟的時候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就能夠?qū)⒁呀?jīng)調(diào)了味道的蛋液倒入鍋里了,等蛋液凝固后,即后翻個面繼續(xù)煎香,煎得兩面金黃的時候,就能夠放入盤內(nèi)開始食用。煎好的海蠣煎,色澤十分鮮艷:煎好的海蠣成了一個圓,外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住,上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜,讓人一看,就會產(chǎn)生食欲。

  海蠣的香味十分獨特。它即有郁金花的.香味一樣濃郁,也有風吹稻花的稻香的清香,南宋時期有位詩人林升的詩句寫道:“暖風熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了!海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無窮。這就是石獅的風味小吃――海蠣煎。

  小吃作文 21

  四棱八角長方,竹簽串成一行,遍灑芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩,惡者如見豺狼的臭豆腐。

  這小吃外婆特別拿手,小時候經(jīng)常在旁邊觀摩:首先把青礬放進一個桶里面,然后再在桶里面倒入沸水攪拌,等到青礬攪拌均勻后,把選好的豆腐放進去,讓豆腐在里面浸泡兩小時左右,兩小時以后就把它撈出來,撈出來出來后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進去鹵水,過一會兒看看,豆腐軟不軟,如果硬的話多泡一會,軟了就少泡一會兒。

  鹵好豆腐以后,用放涼的開水沖洗一下,這時候就可以裝進篩子里面,瀝干它的水分,等到水濃稠的時候,倒進去鹵水,然后加入辣椒油和少量的醬油,一點點的香油和一點味精,再加入適量的湯,把它們兌成汁,等到油熱了以后,就可以把鹵好的.豆腐下鍋了,炸大概五分鐘左右,剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時候,撈出來,把豆腐的油瀝干以后,在每塊豆腐上捅出來一個眼,把剛才制作出來的辣椒醬,淋在豆腐眼里面。

  通常剛炸好我就迫不及待了:豆腐一入口,軟玉溫香,后來,就變得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼時醬汁順嘴流淌,剎那間嘴里充滿著微妙的臭香,配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罷不能。

  小吃作文 22

  你吃過老豆腐,還吃過嫩豆腐,你吃過香豆腐,還吃過臭豆腐。但是,有一種豆腐你可能沒有吃過,那就是毛豆腐。

  零九年暑假,我去了黃山,在那里順便嘗了毛豆腐,剛開始不想去吃,總覺得惡心,因為表面金黃金黃的,活像一塊黃金躺在盤子里睡大覺。上面長著十厘米長左右的毛,相貌也不是很好,就像外星人吃的東西一般,不過香噴噴的。吃的時候覺得毛毛的,像草地一般柔柔的,脆脆的,但是咬一下就覺得鮮嫩可口。我問了問廚師,原來發(fā)酵過的東西遇到高溫后就立即會從“老”變成“年輕”。

  在叔叔的帶領(lǐng)下我來到了廚房。在廚房的一個筐子里看到了長有十厘米長左右?guī)?豆腐。聽叔叔說,拿一塊普通的豆腐在陰涼干燥處放置五到六天后,再把這塊豆腐放在油鍋里煎,煎到兩面金黃時就可以了。聽當?shù)厝苏f:“毛豆腐讓人見了就流口水,真是天下美食。”看來,要想吃到毛豆腐,必須在五六天前就要準備原料了。

  如果你在休寧一帶聽到賣毛豆腐的聲音,你招手他便會停下來,他的擔子前面一個爐子上面放著煎鍋,后面的筐子里面放著還沒熟的毛豆腐,當時就能品嘗到這個美味!

  看來,毛豆腐真是神奇,發(fā)酵后還真是鮮。

  小吃作文 23

  每個地方都有各自的風味小吃,我的家鄉(xiāng)也不例外,每年的端午節(jié)前后,家家戶戶都會吃烏飯。

  烏飯,顧名思意,就是黑色的飯,為什么會是黑色的飯呢?首先要上山去采午飯草,再把它們放在水中浸泡,用杵舂出汁水,接著選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜,最后就可以燒成香噴噴的烏飯了 。要吃甜的,撒上白糖,蜂蜜,再加上一些桂花蜜的`話,就是打巴掌都舍不得松口;要吃咸的,和蘿卜咸菜相和一下,那味道也能令人回味無窮。因為烏飯選的是上好的糯米,所以吃在嘴里特別軟,特 別韌,也不容易餓,糯米香和烏飯草香混合在嘴里,那香氣也久久不會散去。每年一到五月,整個家鄉(xiāng)都沉浸在香海中了,如果你還沒有吃過烏飯,你就還沒有真正過端午節(jié)。

  浸泡好的糯米還可以把它曬干,就能在沒有烏飯草的時候隨時吃上香噴噴的烏飯了;逢年過節(jié)時,也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯;還能作為禮品贈送給遠方的好友,讓他們也品嘗一下家 鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

  像烏飯這樣的美味在我們的家鄉(xiāng)還有很多,樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣?你是否嘴饞了呢?那就趕快來我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧!

  小吃作文 24

  史文化結(jié)合稱之為“秦食文化”,它以陜西為中心,地理位置可以拓展到整個西北地區(qū)。歷史上,因當時的政治、經(jīng)濟、文化、貿(mào)易的發(fā)展,陜西,尤其是西安,形成眾多名勝,內(nèi)外交流相當頻繁,這也帶來了陜西膳食飲饌的.進步發(fā)展。

  具有代表性的“秦食文化”菜譜主要由衙門菜、商賈菜、市肆菜、民間菜和清真菜等組成。衙門菜,又稱官府菜,歷史悠久,典雅厚實,如“帶把肘子”、“箸頭春”等。商賈菜則以名貴取勝,如“金錢發(fā)菜”、“佛手魚翅”等。市肆菜以西安等重鎮(zhèn)中心的名樓、名店的肴饌為主,招徠顧客,競爭激烈,如“明四喜”、“奶湯鍋子魚”、“煨魷魚絲”、“燴肉三鮮”等。民間菜經(jīng)濟實惠、富有鄉(xiāng)土氣息,如“光頭肉片”、“肉絲燒茄子”、“葫蘆頭”等。清真菜歷經(jīng)明清發(fā)展,規(guī)模初具,如“羊肉泡饃”、“全羊席”,聞名遐邇。

  陜西餐飲和飲食文化葆有周、秦、漢、唐等十多個王朝遺風,特色精絕,美不勝收。借歷史與古都優(yōu)勢,陜西餐飲博采精華,兼收各民族珍饈風味,集內(nèi)外之薈萃,挖掘繼承歷代宮廷之技藝,以品種繁多、花色奇異、民族特色濃厚、地方風味各異、古色古香古韻而著稱。

  小吃作文 25

  一談到河南的小吃,我就想到了燴面。

  燴面是河南特色小吃,有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。

  每天中午、晚上,街上大大小小的面館都會開張,店里面燴面味香飄四溢,令人忍不住吃上一碗。當燴面上來的時候,顧客接過面,拿起筷子,把面拌勻了,“呼呼啦啦”的吃起來,不一會兒,一碗燴面被吃得干干凈凈。

  燴面的味道好不好,取決于它的湯、面和輔料,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。

  面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以溫開水和成很軟的面團,反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時間,再搟成四指寬,二十公分長的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用,等要吃的時候,就把它拉成面條,這樣吃起來才會有口感。

  輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等,上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的`燴面就是這樣做出來的。

  我愛吃河南的燴面,更愛河南那豪爽的味道。

  小吃作文 26

  我最愛的小吃就是家喻戶曉的國粹小吃—章魚燒!章魚燒顧名思義就是烤章魚,據(jù)我所知,章魚是海底的軟體多足動物,總是神出鬼沒、讓人望之卻步,很難想像它竟然能成為章魚燒的核心要角。

  第一次吃章魚燒,是過年時姐姐買的。它看起來十分可口,令我垂涎三尺。當時我并不知道它里面有章魚,只看到一粒粒如乒乓球大小的丸子,煎得金黃焦香,上面撒滿了鹹香的海苔粉和海味十足還會跳舞的柴魚片,又淋上酸酸甜甜有畫龍點睛效果的美乃滋和燒醬,我迫不及待的嘗了一口,感覺很奇妙,這么多種截然不同的味道一起在口中爆發(fā),感覺軟軟綿綿的。突然有個QQ脆脆的東西,十分有嚼勁,令我再三咀嚼仍百思不解這是什么東西,當姐姐告訴我這是章魚燒時,我才驚覺原來那美味的東西竟然是章魚,這太出乎我的意料之外,從此我就愛上了章魚燒,只要有機會,我便會買一盒來回味。

  章魚燒雖然是日本的.國民小吃,自從流傳到福建以后,本地人依自己的飲食習慣及愛好,加以變化,做成各式各樣的章魚燒,成了福建市集、觀光景點不可或缺的美食小吃。相信一定有不少人和我一樣,只要有嘗過它妙不可言的滋味,就會深深著迷,被它征服。

  小吃作文 27

  南翔的小籠是中國最好吃的小籠,我特別愛吃南翔小籠饅頭。

  南翔小籠饅頭馳名中外,已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡,不用味精,而是用雞湯燒肉皮成凍,還加入了少量芝麻粉,并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克,折裥14層以上,小巧玲瓏。薄薄的皮,是半透明的.,可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

  小籠饅頭看著美,那滋味就更美了。你要是去品嘗,保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩,總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天,阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然,“哇”的一聲,弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經(jīng)驗,一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來,馬上向弟弟傳授經(jīng)驗:“吃小籠時,先用牙將皮輕輕咬破一點,然后慢慢吮吸汁水,細細地品嘗鮮美的味道,再送進嘴里,慢慢咀嚼品嘗!钡艿苷瘴业霓k法吃,高興地直笑。

  小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。

  小吃作文 28

  我的家鄉(xiāng)白象有很多風味小吃,其中最突出的是香酥和豆腐串。

  百香香糕百香香糕,原名百香公積牌香糕,由樂清市北百香鎮(zhèn)公積南北商品商行創(chuàng)制。它有50多年的歷史。以糯米粉為主要原料,芝麻、棉糖、桂花為輔料蒸制而成。其特點是色澤潔白,口感甘甜,軟脆。

  當我還是個孩子的`時候,我渴望得到它。我總是拉媽媽的衣服,讓她帶我去買香酥。那里的工人有時會向我們介紹香酥的整個加工過程。我總是饒有興趣地聽著:只要把糯米磨成粉,加水攪拌,它就不軟也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌勻,然后把特制的平底砂鍋蘸上水。我不明白。它到處都是“方巢”。最后,把糯米粉放在鍋上,包上桂花,整個過程需要一個多小時,這也算是一項繁瑣的工程。

  蒸好后,掛一會兒,將砂鍋倒置在砧板上,在底部撒些水,然后一點一點地把砂鍋撿起來。看到成功,在香酥表面涂上一層芝麻油并密封。這樣,吃東西的時候還是熱的。

  百香香糕的味道很甜。我只是覺得糯米粉應(yīng)該粘在我的嘴里,它又甜又好吃。

  小吃作文 29

  有人喜歡滑,嫩,鮮,香的牛肝菌;有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉;有人喜歡鮮吸至極的生蠔,而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。

  綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準備好綠豆粉加入適量的水攪拌,水不能放太多,那樣攪拌的綠豆粉太稀了,吃起來口感,味道不會那么好了。這時你需要一個器具,它是四個“嘴”的漏斗,這四個嘴的漏斗是往上傾斜的.,整個容器內(nèi)部是一個長方形,還帶一個把手,這時候你需要一個平底鍋,鍋放入少量的油,并且要讓整個平底鍋都能充分接觸到油,這時候把綠豆糊用漏斗倒進鍋里,就像一元硬幣的大小,等熟了放入盤內(nèi)。

  把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后,你就得到一盤綠豆餅,接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油,在把綠豆餅放進去,炸至金黃后,撈出來后放一邊,再繼續(xù)準備小料,可以找一些干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,鹽,調(diào)料,先放入干辣椒,花椒爆炒出香味,再放入綠豆餅和其它調(diào)料,炒幾分鐘就可以出鍋了。

  這是奶奶做的綠豆餅,我愛奶奶。

  小吃作文 30

  我的家鄉(xiāng)蘇州不僅有古典的園林,還有許多誘人的美食。說起美食,那可是數(shù)也數(shù)不盡:松鼠桂魚、鹵汁豆腐干、啞巴生煎、蘇式湯面、糖粥……在這么多美食中,我最喜歡吃蘇式湯面。

  有一次,我想去吃肯德基,爸爸說那個沒有營養(yǎng),要帶我去吃面,可是我不喜歡吃面。我不情愿地跟著爸爸來到面館,爸爸給我點了碗燜肉面,他自己點了腰花面。當阿姨把面端到我面前時,我看著那一大碗面,就跟爸爸說:“我不想吃!边@時,店里收銀的阿姨走過來跟我說:“小妹妹,你嘗嘗看,很好吃的哦!”大家都讓我嘗嘗,我只能勉強嘗了一口,沒想到這個面還真的蠻好吃的',湯特別的鮮,肉看著油,但是吃到嘴里一點也不油。不一會兒一大碗我就吃完了。

  阿姨看我好像喜歡上了,就跟我介紹起了蘇式湯面。蘇式湯面可是很講究的,湯要清而不油,味要鮮而不干。我們這個配菜,也就是蘇州人講的“澆頭”,花樣也是很多,有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來說,肉要選“三精三肥”的五花肉,切成片用老湯慢慢燒,吃起來才會不油,也不會塞牙。

  怪不得這個面這么好吃呢!原來一碗面要花這么多心思。自從那次后,我就深深地喜歡上了蘇式湯面,愛上了這濃濃的蘇州味道。

  小吃作文 31

  長沙有很多小吃,尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。

  臭豆腐,是一種極具地方特色的風味小吃,別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能俘獲人心。臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃,還很臭?晌覀冮L沙人卻偏偏相反,這臭豆腐越臭越香。

  外面黑乎乎的,里面白嫩嫩的,而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道,不過當你細細聞的`話,怪味中也透露著一種誘人的香味,讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,觸動著你身體的每一個細胞。毛主席曾說過:“臭干子聞起來臭,吃起來香!陛p輕一咬,外面脆脆的,里面嫩嫩的,吃完才感覺很香。

  除了臭豆腐,糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛,也是我喜歡吃的東西。它是用糍粑燒成的,涂上一層金黃的油,又滑又粘牙,咬一口,呀,好甜!

  蔥油餅,它已經(jīng)成為了長沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,喝著解油膩的豆?jié){,簡直絕配。

  我愛長沙的各種風味小吃,但我更愛長沙的臭豆腐,希望小朋友們來長沙品味美食。

  小吃作文 32

  每當中午放學(xué)時,我就會不由自主的加快腳步,走到學(xué)校外邊賣小吃的老爺爺那里去。爺爺?shù)男〕晕兜篮芎,久而久之,我們都叫他小吃爺爺?/p>

  每次來到小吃爺爺?shù)男〕詳偯媲,我都覺得這地方有一股說不出的吸引力。這里總是十分熱鬧,人山人海,我和朋友要等上十幾分鐘才可以買到小吃爺爺親手做的小吃。

  小吃爺爺,小吃爺爺,我想要一根火腿腸!小姑娘被擠在人群的外面,踮著腳,看上去有些著急。

  我小步走過去,問:怎么了?

  我想給姐姐買一根火腿腸,想給她一個小驚喜。女孩回答。

  我來幫你!我自信的拍了拍胸脯,拼命的往人群擠,費了好大的勁終于擠了進去,我掂著腳尖將手里的錢塞到小吃爺爺?shù)腵手里,大聲地說:小吃爺爺,給我來兩根火腿腸。

  小吃爺爺將兩根烤得火腿腸遞到我的手上,我把那火腿腸給了小姑娘。她開心的向我道謝,我的心情也變得愉快起來。

  小吃爺爺?shù)臇|西果然好吃,這么普通的一根火腿腸,經(jīng)過小吃爺爺那雙充滿魔力的手,一下就變了個味兒!

  小吃作文 33

  我最拿手的小菜是圓白菜炒小蝦。因為我非常喜歡吃這道小菜,所以放暑假時我就跟著媽媽一起學(xué)習做這道菜了。

  接下我給大家介紹一下這道菜的做法。我在超市買了原料:圓白菜300克,還買了新鮮小蝦10克,還有調(diào)料:油、白鹽、味精、蒜片和蔥花。

  首先,先把圓白菜切成片、然后再把它洗干凈,用手捏干,切成塊,接下來再把小蝦用清水是干凈之后備用。一切原材料都準備好以后就開始炒菜了。先給鍋里倒上一些清油,等油燒熱以后,將小蝦放入鍋中稍微炸一下,撈出。接下來將蒜片、蔥花放入油中爆炒,再加入圓白菜、鹽、味精,再翻炒幾下。最后再將剛炸好的小蝦放入鍋中,然后在翻炒上幾下直到入味即可。

  這道菜的特點是,色澤翠綠的.圓白菜,口感較脆,味道微甜。其纖維素和維生素C的含量很高,具有清熱、防止牙齦出血的作用。再配上小蝦,做出來的這道菜味道十分鮮美,營養(yǎng)價值非常高。

  我非常喜歡這道菜,同學(xué)們有時間也不妨學(xué)著做一做,好吃極了。

  小吃作文 34

  南京是著名的“鴨的海洋”,在無數(shù)種用鴨子做出來的美味菜肴中,我唯獨就是喜歡南京那地地道道的風味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。

  記得有一次,我下定決心要對自己的最愛:鴨血粉絲湯作一個了解,于是,便和媽媽一起到一家小店去品嘗。一進店里,一股股香味撲鼻而來,我悄悄地跑到一位大姐姐身后。雖然,我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃,絕對不會善罷甘休,但還從來沒有這么清楚地看到制作過程哩!首先,大姐姐用竹制的勺子裝了一團粉絲,又用熱水泡了兩分鐘,接著放在一個干凈的碗中,F(xiàn)在,又在碗中盛了幾勺濃湯,里面放著油果子和鴨血。最后,把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進去。這樣,一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了!

  我看著面前的這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯,心想:這碗湯不就是一個“池塘”嗎?你瞧,“池塘”邊的'“大石頭”——油果子是多么的驕傲;香菜像是綠葉艇;暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來,像是在和我招手哩……

  我迫不及待地吃了起來,油果子香香軟軟的;晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進我的口中。真是讓人回味無窮呀……

  總而言之,我就是這么喜歡吃鴨血粉絲湯!

  小吃作文 35

  我的家鄉(xiāng)在潮汕,那是一個美麗的地方,山環(huán)水繞,人文風情源遠流長,那里有許許多多滋味獨特可口美味的風味小吃,如:油條,牛肉丸,魚丸,蠔粿,糕仔……

  在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同,獨一無二的,因為在其他地方,油條都是又粗又大的,而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的,一兩口就可以吃掉一條,我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口,口感香脆讓人意猶未盡。現(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的`油條,我都是垂涎三尺啊!

  說到家鄉(xiāng)風味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸,魚丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉,在人工的精心拍打下,牛肉變成了肉泥,由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸,彈性十足,美味可口,可謂是一道美味佳肴。魚丸是由新鮮的深海魚除去魚骨后搭配其它原料后精心制作成的,鮮味十足,彈性十足,美味可口,是一道名副其實的潮汕風味小吃。

  我家鄉(xiāng)的風味小吃品種繁多,美味可口,真是令人懷戀啊!我為家鄉(xiāng)的風味小吃感到自豪,因為家鄉(xiāng)的風味小吃獨一無二,與眾不同!

  小吃作文 36

  三鮮豆皮是武漢的一道名小吃,它以它獨特的特色和口感,贏得了大家的歡迎。

  那帶鮮雞蛋鮮香味的外皮,再撒上香蔥等配料之后,更是香氣撲鼻,再在那層白糯糯的糯米上,撒上一些豆干子、小肉塊、竹筍,讓人垂涎三尺。

  三鮮豆皮在人們的生活中隨處可見,在小餐店里,很多地方都有它的蹤影,做三鮮豆皮也是很有講究的。

  每次去吃三鮮豆皮時,我都會仔細觀察三鮮豆皮的做法。首先是撒上一層面粉汁,再在半熟的面粉皮上撒上三個打好的.鮮雞蛋,涂抹均勻,放到油鍋中,等美味的雞蛋皮炸至金黃,再把事先準備好的,一顆顆潔白如雪的小糯米,鋪在那層圓皮上,接著撒上豆干子、小肉塊、竹筍,把多余的鮮豆皮放在糯米上,煎烤得差不多了就翻個面,最后撒上一些翠綠的小蔥花,讓人食欲大增,回味悠長,簡直大呼過癮。

  這就是那皮帶鮮香的三鮮豆皮,此時若能再加一杯米酒,那更是香味悠長,吃起來鮮香無比。

  正是因為三鮮豆皮味道可口,蛋鮮十足,才受到這么多人的喜愛,也成了我的最愛。

  小吃作文 37

  “賣豆腦呦!”聽著這一陣陣叫賣聲,就會讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來帶你們?nèi)テ穱L一下家鄉(xiāng)的小吃--豆腦吧。

  賣豆腦的小推車上面放兩個大桶,一個里面放豆腦,一個里面放湯汁,桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺,在桶的旁邊,還放著大大小小好幾個瓶,瓶里面有各種各樣的調(diào)料,有紅紅的辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的蔥,還有一些曬干的蝦皮。

  聽賣豆腦的小販說,做豆腦首先要磨好豆?jié){,然后再滴幾滴石膏作為凝固劑,然后再蓋上鍋蓋燜幾個小時就行了。

  現(xiàn)在攤主該給我盛豆腦了,只見小販嫻熟的`把豆腦用鏟子削出來,剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍,仿佛要滴出來似的,碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆,豆腦的中間立馬鼓起了一個像小饅頭一樣的凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻,我情不自禁的咽了一下口水,然后開始慢慢品嘗著我的那份豆腦,那軟軟的豆腦一下就會通過嘴滑進肚子里,真是人間美味!

  豆腦的營養(yǎng)成分很高,主要有鈣、磷等成分,這種食品老少皆宜,是一種非常健康的食物。我愛家鄉(xiāng)的豆腦。

  小吃作文 38

  中國是一個多民族的國家,各地都有非常有特色的食品,像北京的烤鴨、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、西藏的酥油茶、云南的過橋米線、蘭州的牛肉拉面,都是一絕。說到我們靈寶,有些人可能認為靈寶蘋果是有名的。其實,我們靈寶含有很多特色小吃,比如石子饃、一生涼粉、羊肉湯、脂油餅等,他們都是小有名氣的小吃。

  我最喜歡的靈寶小吃是脂油餅,他的做法很簡單,但是很有特點。首先要把面活好,一般用發(fā)酵的.面團,反復(fù)攪拌才行。把活好的面放到案板上揉成長條形,用刀剁開,分成大小相等的圓形面團。再把小面團用手壓扁,在上面抹上大油,撒點鹽、花椒和蔥花,反復(fù)揉面團,把調(diào)料混勻。下一步就是烙餅和烤餅,把做好的餅兩邊抹點油放在鐵凹上烙熟,最后把餅放到火爐里邊烘烤一下。這樣,一個熱氣騰騰、金黃色的脂油餅就出爐了。那金黃色餅子,看著都讓人直流口水,咬一口,脆脆的外皮,松軟的面,夾雜著花椒的麻,鹽的咸,還有香噴噴的的大肉味道,讓人吃了一個還想再來一個。

  大家聽了我的介紹,是不是都想嘗一嘗我們靈寶的特色小吃呢?

  小吃作文 39

  梅花糕,顧名思義是像梅花的糕點,它還是家鄉(xiāng)的名小吃。今天,我們就去嘗一嘗這特別的小吃。

  梅花糕的模型就是梅花狀,一個一個刻在鐵餅板上。賣梅花糕的老師傅先在模型上倒上油,接著倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。然后又把一大團一大團的芝麻按下去,再撒上紅糖和瓜子仁,最后悶上三分鐘,一個個香噴噴的梅花糕就出爐了。

  剛出爐的梅花糕熱氣騰騰,散發(fā)著誘人的香味,使我饞涎欲滴。梅花糕上點綴著米白色的瓜子仁,上面覆蓋著一層厚厚的紅糖,看著就讓人心里暖洋洋的。梅花糕的皮烤得金燦燦的`、脆脆的,紅彤彤的糖,金燦燦的皮,米白色的瓜子仁,還鑲嵌著點點黑芝麻,外焦內(nèi)嫩,你光看著就想吃了。我迫不及待地在梅花糕上輕輕咬了一口,頓時,一股甜蜜的感覺縈繞在我的味蕾。梅花糕表皮脆脆的、硬硬的,但里面卻頗有嚼勁。里面的面粉香糯潤滑,令吃過的人念念不忘。在梅花糕中間還有一大團的豆沙餡,又甜又黏,吃過之后,整個口腔都彌漫著豆沙的香味,久久不散,回味無窮。

  我愛我的故鄉(xiāng),更愛故鄉(xiāng)的梅花糕!

  小吃作文 40

  五月的一天,是一個炎熱的夏天。我的父母從我的家鄉(xiāng)河南來到中國大陸最南端的湛江市。

  那時候雖然是個炎熱的夏天,但是海風一吹,悶熱的`感覺就消失了,感覺很爽很舒服。

  有些熱帶樹木筆直高聳;有的郁郁蔥蔥,綠意盎然;其他的都是奇形怪狀,引人注目。

  離我們學(xué)校不遠有一個小公園。公園里有花和草。每年春天,都有數(shù)百朵花,紅、黃、藍、紫……五顏六色,非常美麗。那些綠色的草坪被工人們修剪得很平整,就像一塊綠色的地毯。還有很多體育設(shè)施,為人們提供了一個休閑娛樂的好地方。

  說的最美的就是大海!一大早,太陽公公從海那邊慢慢笑了。環(huán)顧四周,白色的大海布滿了金色的光芒。小漁船像樹葉一樣漂浮在海面上;大型貨船在海上航行;戰(zhàn)艦排成整齊的行列,浩浩蕩蕩,莊嚴肅穆,駛向遠方。有了它們的點綴,大海變得更加美麗。

  到了晚上,風景更加迷人,整個城市變成了燈光的海洋。遠遠望去,一排排路燈成了火龍,寬闊的馬路上下車,川流不息。公園里的噴泉被燈光照亮,使它們更加豐富多彩,令人驚嘆。店門口的霓虹燈像天上的星星一樣閃爍著,很美。

  在這樣好的環(huán)境下,我會更加努力的學(xué)習,努力的學(xué)習,讓湛江未來更加美好。

  小吃作文 41

  說到開平,大家最熟悉的是開平碉樓,開平的小吃是開平的另一個特色。那次,我們?nèi)チ诵〕越帧J紫,我們走進一家羊肉店,點了一盤白切羊。奶奶說:“羊肉的吃法多種多樣。白切羊是一道有地方特色的菜。專門用中年羊做的,肉質(zhì)細嫩!

  之后看到了一些中間有肉的豆腐。后來問奶奶知道叫豆腐角,在開平歷史悠久,其中赤坎鎮(zhèn)的豆腐角最有名。后來,我們進了一家餐館。菜端上來后,奶奶一個個給我們介紹。奶奶指著臺上的一碗粥說:“那碗粥是鴨粥。因為它的味道好,經(jīng)常吸引很多開平市的.人去赤坎鎮(zhèn)品嘗。那碗是陶罐飯,是開平最好的小吃之一!

  之后,我們還品嘗了十幾種小吃,如廣海雞、江門綠豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶還說:“現(xiàn)在能做這些菜的人很少了。現(xiàn)在,年輕人喜歡吃漢堡包、意大利面條等。有的人連家鄉(xiāng)小吃是什么都不知道!

  是的,F(xiàn)在很多人喜歡用洋貨。既然洋貨可以被中國人看好,那么我們的商品也可以被外國人看好。中國的“特色”不應(yīng)該發(fā)揚光大嗎?

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