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風(fēng)味小吃的作文

時(shí)間:2022-10-04 01:23:09 吃作文 我要投稿

風(fēng)味小吃的作文八篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的風(fēng)味小吃的作文8篇,希望對大家有所幫助。

風(fēng)味小吃的作文八篇

風(fēng)味小吃的作文 篇1

  經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的奔波,我們終于在昨晚回到了我的老家中江縣回龍鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)已經(jīng)是晚上11點(diǎn)多了,我們到后倒頭便睡,沒有了鼾聲,也沒有了小兒的吵夜聲,我們終于睡了個(gè)難得的安穩(wěn)覺。早上起來,也終于吃上了一頓象樣的早餐。

  早飯過后,我和哥哥一起到一樓拿出久違的書本做起作業(yè)來。由于我很久都沒有回老家了,所以心中充滿了好奇。才做了一道題,我就偷偷溜了出去逛街。我們的這個(gè)小鎮(zhèn)分冷場和逢場。如果遇上逢場,鎮(zhèn)上的人幾乎都會到鎮(zhèn)上來做買賣,所以街上人來人往,非常熱鬧。如果遇上冷場,大家便會去附近另一個(gè)鎮(zhèn)上做買賣,或者在家里做做家務(wù)、種種地什么的,于是街上就會顯得安靜多了。

  今天正好是逢場,街上早就熱鬧非凡:賣菜的,賣鞋的,賣肉的……長長的攤位擺得簡直就是一條龍。此起彼伏的吆喝聲,一聲高過一聲的討價(jià)還價(jià)聲,給小鎮(zhèn)帶來了許多生氣。

  賣小吃的更是數(shù)不勝數(shù),其中最吸引我的是天蠶土豆和“沖(chòng)”。我實(shí)在管不住自己的饞嘴,回家取了錢,買回一份天蠶土豆來。那土豆,怎一個(gè)“辣”字了得,兩勺紅彤彤的`辣椒面和在白生生的土豆上,土豆頓時(shí)就變得紅艷艷的了。我和哥哥用牙簽穿上一根,放在嘴里一嚼,哇,辣得直跳!盡管這樣,我和哥哥還是爭先恐后地吃完了那份天蠶土豆。我們伸出辣得通紅的舌頭,一個(gè)勁地叫“爽”。

  過了一會兒,我又管不住自己的嘴了,便邀請哥哥去吃沖。沖是我們中江獨(dú)有的風(fēng)味小吃,雖然大城市里有象模象樣的春卷,但那味道根本就沒法和家鄉(xiāng)的沖的味道相提并論。我拿出一塊錢,阿姨非常麻利地給我包了起來:一張薄如紙的皮兒、一粒炒花生米、一兩粒炒黃豆、幾顆鹽大頭菜、一些蔥、一點(diǎn)熟油辣椒、再加上那要命的“沖”(聽說那是用含苞待放的花尖做成的,味道極像城里賣的芥末油的味道),眨眼工夫,阿姨便包好了一個(gè),我迫不及待地接過,等阿姨為沖澆滿香醋,我便張大嘴巴放進(jìn)嘴里,包口嚼了起來(聽說這沖要包口嚼,免得漏氣)。哎,那感覺才真叫爽啊,我塞塞的鼻子居然都被沖通了。我一口氣吃了4個(gè),哥哥更厲害,他一連吃了8個(gè)。

  到中午了,大姨熱情地呼喚我們上樓吃午飯!斑@是什么?用什么做的?怎么做的?好吃嗎?”望著桌上一大鍋圓圓扁扁的像餅子一樣的東西,我不停地發(fā)問!澳阍囋嚳!”大姨好像答非所問。我等不及家人全部到齊,便拿出一個(gè)使勁地咬上一口,“哇,太好吃了!”我情不自禁地感嘆道。“這是用小麥的連麩粉做的,中間夾了糖,然后放在油鍋里煎出來的。慢慢吃,小心燙著!”大姨見我吃得那么歡,這才一一向我解釋。這煎餅太好吃了,轉(zhuǎn)眼間我就吃了4個(gè)。當(dāng)我正伸手拿第五個(gè)時(shí),爸爸媽媽生怕我吃撐了,便攔住了我,真掃興!

  老家的吃真是花樣多學(xué)問深哪,明天我就要回綿陽了,可我還真的樂不思蜀呢!

風(fēng)味小吃的作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)在滄州市的一個(gè)小村子里,我們的村子叫石佛昝。這里最美味的小吃是香氣撲鼻的老豆腐。

  你見過像海綿一樣德老豆腐嗎?石佛昝的老豆腐非常柔軟;就像是一塊海綿在瓷碗里,隨著手的晃動,海綿似的老豆腐,竟是活了一般,在小碗里微微浮動。

  老豆腐制作很講究。先將黃豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用紗布濾渣,豆?jié){水煮沸,然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)勻,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆?jié){,同時(shí)迅速倒入大盆,蓋上蓋子。過一會兒,一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。

  我認(rèn)為吃老豆腐的最佳時(shí)節(jié)是冬天,手里噴著香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐,先對著老豆腐吹一吹,讓他不太湯,然后一小塊一小塊地吃。如果要吃咸的,就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據(jù)自己的喜好,加入調(diào)料。是因?yàn)樘木壒,輕輕一咽就順流而下,頓時(shí)感到肚子熱乎乎的.。如果一碗全部吃完,身體就會熱哄哄的,臉蛋紅彤彤的。即使是嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng),也感覺不冷了。

  朋友,如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來,我請你吃個(gè)夠!

風(fēng)味小吃的作文 篇3

  每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時(shí),便會想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。

  那年,我在老家那兒閑得沒事,便突發(fā)靈感,拿了一個(gè)紅薯,悄悄跑出家門外,在門前選好一塊泥地,然后用鐵鍬劃好坑的大小,然后挖出一個(gè)深約1分米的坑,接著從草垛上扯下幾根干柴,鋪在坑內(nèi),點(diǎn)燃,便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔,誰知紅薯剛?cè)舆M(jìn)去就把火滅了。后來,我吸取了前一次教訓(xùn),點(diǎn)燃干柴,然后繼續(xù)添加干柴,用這個(gè)空隙,我把紅薯用鐵絲穿起來,這時(shí)火也旺了,我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘,一個(gè)皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請功”,媽媽用筷子粘了一塊,放在嘴里,細(xì)細(xì)的品味著,看到媽媽臉上都是燦爛的.笑容,我的心里也高興起來了。

  !我愛吃烤紅薯,我更愛吃我自己做的烤紅薯!

風(fēng)味小吃的作文 篇4

  今天,媽媽帶我和表哥去吃玉溪風(fēng)味小吃。雖然不像婚宴上那樣大魚大肉,但是它仍有一番獨(dú)特的風(fēng)味。到了一個(gè)叫胡九小吃的地方我們點(diǎn)了一些特色風(fēng)味,有涼米線、酸辣粉、牛肉雞湯米線、玫瑰涼糕和冰稀飯。小吃被一一的端上來了。

  只見冰稀飯里的米粒晶瑩剔透好像瑪瑙一般,并且周圍都被淋上了紅糖汁,還有像鉆石一樣的碎冰把稀飯和紅糖汁攪拌均勻,舀一勺放進(jìn)嘴里。嗯···甜絲絲的,滑滑的。不時(shí)還有冰粒和銀耳會連同稀飯一起送入嘴里。

  涼米線的佐料多的數(shù)也數(shù)不清,不只是韭菜、小蔥、大蒜、雜醬,還有花生、芝麻。媽媽說:“因?yàn)樗麄兎帕俗约旱莫?dú)家醬料,所以吃涼米線的人才會這么多。”酸辣粉又酸又辣,味道還不錯(cuò)。牛肉雞湯米線比起來算很普通的了,是雞湯煮的,里面的米線就像一些嫩白色的蟲子,在湯里游泳,放上蔥、姜、蒜,加上一勺牛肉就成了。

  玫瑰涼糕是我最喜歡吃的小吃了。涼糕表面撒滿了芝麻,還有幾顆枸杞飄在紅糖水里。白白的涼糕有兩層,在夾層的中間有一些紫紅紫紅的玫瑰豆沙醬。聞一聞,嗯···還帶有一股糯米、玫瑰和豆沙的清香。夾一塊放入嘴中,冰冰涼涼的,再嚼一嚼,糯糯的,既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼快要化了的麥芽糖。媽媽說:“吃的.時(shí)候要蘸一點(diǎn)紅糖水,這樣味道才會更好!

  還有白中帶紅的銀耳大棗、像果凍一樣的木瓜水、黃白相間的洋芋燜飯、圓溜溜的豆末湯圓······都具有獨(dú)特的玉溪風(fēng)味,怎么樣足以讓你垂延三尺了吧?

風(fēng)味小吃的作文 篇5

  溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn),那就是手打糕,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!

  一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)常可以看見一大堆人圍著一個(gè)小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個(gè)盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個(gè)敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里,使糕吃起來更有味道,也不會口干。

  桌子的一旁還擺著一個(gè)煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點(diǎn)肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進(jìn)糕里。當(dāng)然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的'。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當(dāng)于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,很受人們的歡迎。

  很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機(jī)會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機(jī)會經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來,應(yīng)知故鄉(xiāng)事,來日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。

風(fēng)味小吃的作文 篇6

  我們祖國有很多小吃,如北京的烤鴨——外脆里嫩,南京的鴨血粉絲——口感鮮香,爽口宜人……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  臭豆腐雖然聞起來臭,但是吃起來香。只見攤主一塊塊方方正正的豆腐從“鹵水”里撈出來,再放到油鍋里炸。這時(shí)就能聽到“吱吱吱吱”一陣陣響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了。。≌媸亲屓丝谒绷魅С!我央求媽媽讓我買一串。媽媽給了錢,攤主麻利地?fù)破饋,遞給我。拿著熱氣騰騰的臭豆腐,我輕輕的咬了一口,真好吃呀!“真是聞起來臭,吃起來特別香”說完我就狼吞虎咽地吃起來,好像臭豆腐比山珍海味還要好吃。

  這就是我最喜歡吃的.特色小吃——臭豆腐。

風(fēng)味小吃的作文 篇7

  有一種東西,它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng),是一種風(fēng)味小吃,你們猜是什么?猜不出來了吧,我來告訴你吧,他就是臭豆腐。

  我最喜歡吃臭豆腐了,今天我也帶你們?nèi)コ砸活D吧。

  我進(jìn)了一家臭豆腐店,叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點(diǎn)油,不一會兒,原本白的臭豆腐便成了黃色,又變成了金黃色,小二又用竹簽把它們一個(gè)個(gè)串了起來,又快速地放了各種材料,還有一點(diǎn)肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。

  我聞了聞,哇哇哇,蔥葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體,讓人垂涎三尺!

  開始品嘗了。我先咬了一塊豆腐,咬到它的時(shí)候,濃濃的湯汁兒從我的.嘴里迸發(fā)出來,嘴里的每個(gè)角落都散發(fā)著香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐,真可謂天下一絕呀!正巧,我吃到一個(gè)肉絲兒,這肉絲兒味更絕,豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準(zhǔn)備的湯汁,含在嘴里,我都舍不得把它嚼碎,不一會兒,豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點(diǎn)湯,我恨不得把湯也給喝了,可這肚子一點(diǎn)都不爭氣,隨即我打了一個(gè)大嗝,在場的人都笑我是一個(gè)小饞貓。

  臭豆腐是我最喜歡的風(fēng)味小吃,它色香味俱全,雖然它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)但是你一旦嘗過,就會被它吸引。

風(fēng)味小吃的作文 篇8

  要說起我心中最美味的小吃那便是油茶了,他在我心中占據(jù)了很高的地位,對于外地人,不過是圖一時(shí)新鮮罷了,對于我一是油茶是我故鄉(xiāng)特有的小吃,二是它的確十分美味。這油茶在四川的粉絲可多了,一說起它,大伙兒都知道,個(gè)個(gè)都是贊不絕口。

  油茶的樣子十分有韻味,加入各種調(diào)料后的米糊糊是褐色的,也有棕黃色的',金黃脆香的馓子摻在褐色的米糊糊中,面上撒著翠綠的蔥花。平凡暗淡的米糊糊,加上顏色鮮艷美麗的馓子和蔥花,不由使人眼前一亮,多么自然,和諧的搭配呀!可謂是“”平凡添上了貴氣”!

  油茶是我們川菜系列中的佳肴,它適用于早餐,也是川渝地區(qū)特有的小吃,聽了我上一段的介紹,吃貨們都會想問:油茶到底是怎么做出來的呢?好!就由我來為大家解答疑難吧。油茶其實(shí)用料很簡單,做法也不復(fù)雜,先用面粉、黃豆和雞蛋制成米糊糊,在這個(gè)過程中,水要適量,不能多也不能少,這樣才能使做好的米糊糊,不稀不干,粘稠度剛好。米糊糊做好了,但它還沒有什么味道,所以我們要加入調(diào)料,把花椒粉、辣子油、鹽等日常調(diào)料適當(dāng)加入米糊糊中。接著是把金黃色的,香香脆脆的馓子撒到米糊糊中攪拌均勻(不過要切記想著不能完全搗碎,否則就沒了那種讓人回味無窮的效果了)。最后是將擁有如翡翠般溫潤的綠色的蔥花撒在面上做最后的裝飾。

  油茶是名副其實(shí)的色香味俱全,米糊糊軟軟黏黏,馓子香香脆脆的,兩種極端的口感搭配在一起卻是驚人之感,米糊糊使一些散子微微軟化,讓人不覺得太硬,油茶入口,脆脆的,剛開始稍微讓人感到有點(diǎn)麻麻的,辣辣的,到了后來,四川的辣就體現(xiàn)出來了,那種辣很過癮,卻又不會讓嘴辣的直痛,只讓人感到嘴唇上,酥酥麻麻的,一種很奇妙的感覺。

  油茶,承載著我小時(shí)候的記憶。那是剛來杭州的時(shí)候,懵懂無知,迷茫的感覺時(shí)刻圍繞著我,那段時(shí)間,媽媽常常做油茶給我和弟弟當(dāng)早餐,吃著油茶,感受著家鄉(xiāng)的味道,我會有安全感。

  油茶,是中華的美食造詣上的藝術(shù),它深受川渝地區(qū)人民的喜愛,它屬于民間,人們,一定會把油茶的手藝發(fā)揚(yáng)光大。

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