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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2022-08-15 03:18:08 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)炒菜作文(匯編10篇)

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編精心整理的學(xué)炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)炒菜作文(匯編10篇)

學(xué)炒菜作文1

  我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”?伤傉f(shuō):“你太小了,等以后我再教你。”今天,老師讓家長(zhǎng)教我們學(xué)做菜,哈哈,老師和我真是心有靈犀!

  媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先,我學(xué)著媽媽的樣子切菜花,可是刀好像不愿意和我做朋友似的,拿起來(lái)有千斤重,切起來(lái)更是困難。過(guò)了好大一會(huì)兒,我才把菜花切好,感覺(jué)手都快要累斷了,但是菜花卻有大有小,形態(tài)萬(wàn)千,令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示,燒了一鍋開(kāi)水,給菜花燙了一個(gè)熱水澡,乳黃色的菜花一朵又一朵,干凈又可愛(ài)。

  接著,我往鍋里倒入油,等油熱了,將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里,耳邊立刻傳來(lái)了“噼里啪啦”的響聲,多像在舉辦一場(chǎng)演奏會(huì)。≌ㄩ_(kāi)的香氣也撲鼻而來(lái)。焯好的`菜花入鍋后,“音樂(lè)聲”就更猛烈了。我不停的翻炒,但是鐵鏟極不配合,總是不按路線走,我覺(jué)得自己的動(dòng)作簡(jiǎn)直笨拙到了極點(diǎn)?斐鲥仌r(shí),我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦,我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣!

  把菜端上桌,我嘗了嘗,嗯,火候過(guò)了,有點(diǎn)綿軟,不太脆。味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我還是挺滿足的。

  原來(lái),做菜沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。這番辛苦,讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義?梢(jiàn),無(wú)論做什么事,我都要刻苦練習(xí),才能讓自己得到更好的成長(zhǎng)!

學(xué)炒菜作文2

  上個(gè)星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么?做菜?這么難!我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀!算了,還是回家問(wèn)問(wèn)我媽吧!然后,我飛快地跑回家。

  回到家后,我把這件事告訴媽媽?zhuān)B忙問(wèn)道:“媽媽?zhuān)易鍪裁床税?”媽媽就說(shuō):“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來(lái),我做了個(gè)示范!眿寢屜劝褎兒觅I(mǎi)的蒜切成一小塊一小塊的`,然后洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單!我就對(duì)媽媽說(shuō):“我知道該怎么做了。”媽媽說(shuō):“好吧,我在一邊等你!薄昂。”

  開(kāi)始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單!第三步是攪拌雞蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了!成功了!

  原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單!

學(xué)炒菜作文3

  最近,媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽?zhuān)瑴p輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān),我開(kāi)始學(xué)炒菜。我學(xué)會(huì)炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來(lái)我就把炒青菜的過(guò)程,跟大家說(shuō)一說(shuō)。

  我先去菜市場(chǎng)挑選一些新鮮、干凈的青菜;丶抑,我把青菜一根一根地清洗,并把菜葉上的蟲(chóng)子全部沖洗掉。我把青菜錯(cuò)落有序地放在菜板上,一手壓住青菜,一手拿著菜刀,往青菜上不斷切起來(lái),直到全部青菜都變成小段。之后,我打開(kāi)煤氣灶,等鍋燒熱之后,往鍋里倒油。不一會(huì)兒,油活蹦亂跳起來(lái),也冒出了白煙,我趕緊傾斜地拿起菜板,像模像樣地把青菜往鍋里倒,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子,不斷地?cái)嚢,直到青菜出現(xiàn)很多水分,蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。然后,我揭開(kāi)鍋蓋,青菜變成了鮮綠色,夾起一小段放在嘴巴里一嘗,太談了。這時(shí),我才想起來(lái),還沒(méi)有放鹽呢,一找調(diào)料品,發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽了。我急中生智,用醬油代替鹽,往青菜里倒入醬油,攪拌均勻。一道新鮮美味的.青菜就出爐了。我吃自己炒的菜,覺(jué)得特別好吃,特別美味?磥(lái),有付出才有收獲,只有通過(guò)自己勞動(dòng)得到的東西,才是最好的。

  怎么樣,我的手藝還不錯(cuò)吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

學(xué)炒菜作文4

  在我的記憶里童年是有趣的,童年是快樂(lè)的,童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。

  在我五歲那年的一天,讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時(shí)候,我在旁邊玩,心中萌發(fā)想炒菜的念頭,也想學(xué)習(xí)怎么炒菜,炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。

  我走到地里邊去摘菜,可是我不知道那個(gè)是菜,那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜,我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里,我就去找鍋,沒(méi)找到鍋,我就拿來(lái)一個(gè)沒(méi)用的鐵鍋,又找來(lái)四根木棒,把木棒埋在土里,就在木臺(tái)上搭起鍋。我又找來(lái)一根很粗的`木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開(kāi)始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水,再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來(lái)了?蛇@時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒(méi)發(fā)出聲音來(lái)。 原來(lái)是沒(méi)有燒火的緣故,我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來(lái)。打著火就對(duì)著鍋底燒一燒。聽(tīng)到菜發(fā)出響聲來(lái)。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫(huà)瓢,又燒了一份湯。心想這味道一定好極了!這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來(lái)給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見(jiàn)到我的作品,笑得眼淚都快出來(lái)了。

  童年真有許多有趣的事, 在太陽(yáng)下用打火機(jī)燒菜的傻事,我再也不會(huì)弄了。

學(xué)炒菜作文5

  今天上午,媽媽在廚房做菜,我聞到了香味就跑了過(guò)去。

  “媽媽?zhuān)吹氖裁床税∵@么香?”媽媽說(shuō):“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”,然后我就說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)炒菜”,媽媽說(shuō):“學(xué)炒菜要吃苦,還要有耐心,你可以嗎?”我堅(jiān)定的'回答:“我一定行的”!媽媽說(shuō):“那就開(kāi)始吧,先把土豆切成絲,然后把火打開(kāi)放上油,等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說(shuō)的一步一步開(kāi)始做。先把土豆切片,然后切成絲,但是當(dāng)我切完以后,媽媽說(shuō):“你切那是土豆絲嗎?蘿卜條差不多,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,反正也能炒熟,只是難看了點(diǎn)兒”,然后我把油倒進(jìn)鍋里,倒完以后我一看:“哇,怎么倒了這么多!” 媽媽又把多余的油倒在一個(gè)小碗里先存著,我就把火打開(kāi),一會(huì)兒看到油冒煙,媽媽說(shuō)這就說(shuō)明油熱了,我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去,“碰”的一聲,濺了我一身油,媽媽緊張的問(wèn)我有沒(méi)有事,我說(shuō)沒(méi)事只是燙了一下,沒(méi)有起泡,多數(shù)都濺衣服上了,心想:下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊,大約十分鐘以后,終于炒熟了,放了點(diǎn)鹽和雞精(我不敢吃辣的,就不放醋和辣椒了),然后盛到盤(pán)子里,端過(guò)去放在桌子上。

  這時(shí)媽媽從廚房里出來(lái)了,我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜,心里美滋滋的,感覺(jué)很好吃,呵呵,雖然有點(diǎn)咸,但是我覺(jué)得還是很快樂(lè),因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會(huì)炒菜了。

學(xué)炒菜作文6

  說(shuō)到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下獨(dú)一無(wú)二的呢!

  那天,我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜,媽媽說(shuō):“你先看我炒一次,接下來(lái)你再炒!蔽乙豢诖饝(yīng)了。媽媽先往鍋里到了點(diǎn)油,油開(kāi)了以后,媽媽又把菜放進(jìn)去,放了點(diǎn)鹽,把菜翻了幾遍,這樣,香噴噴的.菜就做好了。媽媽說(shuō):“你要注意,放菜的時(shí)候不要靠得太近,不然會(huì)被濺起的油燙到!薄爸懒恕!蔽尹c(diǎn)頭答道。

  輪到我出馬了,我照著媽媽的樣子,先放了點(diǎn)油,油開(kāi)了,我把菜到進(jìn)鍋里,“啊!”我叫道。媽媽走進(jìn)廚房,對(duì)我說(shuō):“怎么了?”我說(shuō):“沒(méi)事!逼鋵(shí)啊,我放菜的時(shí)候靠得太近了,結(jié)果被燙到了,我抱怨了一會(huì)兒,當(dāng)我想通了,正準(zhǔn)備繼續(xù)炒時(shí),沒(méi)想到菜居然焦了,原來(lái),我火開(kāi)得太大了,把水分都吸干了。我翻了幾遍,一股股焦味開(kāi)始往外冒了,我有放了點(diǎn)鹽,還是沒(méi)有效果,于是,我隨隨便便地把菜到進(jìn)盤(pán)子,走到大廳,對(duì)媽媽說(shuō):“快看!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看,對(duì)我說(shuō):“樣子嘛!還算湊合,可是,怎么有點(diǎn)焦味?”“沒(méi)有啦!是你聞錯(cuò)了。”然后,我叫媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“這菜焦了,還很咸!蔽颐X門(mén),不好意思地笑了,心想:真是看花容易繡花難。

  聽(tīng)了我的炒菜過(guò)程,相信你一定能想象到那個(gè)畫(huà)面吧!你說(shuō),我炒的菜是不是天下獨(dú)一。

學(xué)炒菜作文7

  今天,我學(xué)做了一道菜——黃瓜炒火腿,可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!

  我先拿起一根月牙似的黃瓜,仔細(xì)一看,黃瓜綠得像一塊翡翠,它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子,認(rèn)真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長(zhǎng)條。我切的黃瓜千奇百怪,長(zhǎng)的.長(zhǎng),短的短,胖的胖,瘦的瘦,圓的圓,扁的扁。接著我拿來(lái)一根火腿,把它紅色的外衣脫掉,露出粉紅色的肉,聞一下,香氣撲鼻而來(lái),我把火腿切成碎片。

  炒菜開(kāi)始了,我一遍又一遍的挖了些油倒進(jìn)鍋里,油像蹦蹦床里的小孩跳來(lái)跳去,到處亂濺,還差一點(diǎn)濺到我的手上來(lái)。等油不再跳動(dòng),鍋里開(kāi)始冒煙時(shí),我把火腿放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“嗞嗞,嗞嗞”的響聲,又有一些調(diào)皮的油要跳出來(lái)了。然后,我把黃瓜也放了進(jìn)去。之后,一頓爆炒,慢慢地,火腿的顏色變深了,黃瓜也變軟了。這時(shí),媽媽說(shuō),熟了,可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽,生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地嘗了一口:脆脆的,香香的,真美味。

  吃著自己炒的菜,心里比喝了蜂蜜還要甜。

學(xué)炒菜作文8

  這個(gè)周末,麻老師為我們留了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——為媽媽親手做道菜。雖然我會(huì)煮餃子,但是做菜我還是第一次。

  吃完早飯,媽媽就帶著我來(lái)到超市,準(zhǔn)備買(mǎi)中午的菜。我心想:我給我的媽媽做什么呢?就做個(gè)我們都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來(lái)到蔬菜區(qū),選了兩個(gè)顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個(gè)雞蛋,因?yàn)槲也粣?ài)吃蔥,所以干脆就沒(méi)有買(mǎi)。選完以后,付了錢(qián),我們高高興興的'回家了。

  到了家里,我看時(shí)間還早,就看了一會(huì)書(shū),11點(diǎn)多的時(shí)候我就開(kāi)始準(zhǔn)備了。我先洗洗手,拿了一個(gè)碗,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,我把雞蛋一個(gè)個(gè)磕破,倒進(jìn)碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時(shí)候放點(diǎn)鹽,就這樣,我把蛋清分離的雞蛋攪拌成雞蛋液,媽媽說(shuō)這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點(diǎn)油,點(diǎn)著火,等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋倒進(jìn)油鍋的那一刻冒著泡泡,似乎說(shuō)告訴我說(shuō),我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒,瞬間雞蛋變了金黃色,媽媽說(shuō)可以了,再炒就糊了,我把雞蛋盛到盤(pán)子里。又開(kāi)始切洗干凈的西紅柿,我把西紅柿切了10小塊,放入油鍋,翻炒出汁的時(shí)候媽媽說(shuō)可以放雞蛋了,這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁,會(huì)味道更好,放了一些雞精,這樣一盤(pán)好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來(lái)特別的香。我把炒好的菜裝到盤(pán)子里,等媽媽品嘗。

  午飯開(kāi)始了,媽媽吃了我炒的菜,很開(kāi)心的一直夸我,說(shuō):“兒子,你真棒,你是家里的男子漢,炒得太好吃了!甭(tīng)了媽媽的贊揚(yáng),我心里得意洋洋,非常開(kāi)心,以后我會(huì)多為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

學(xué)炒菜作文9

  爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。

  星期天上午,我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說(shuō)我的想法很好,但是我得先學(xué)炒菜。

  我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒

  撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的'小段,在把肉用 醬油拌好。

  接下來(lái),把菜鍋放到電磁爐上,開(kāi)開(kāi)電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 時(shí),再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái),實(shí)際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。

學(xué)炒菜作文10

  今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購(gòu)了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè),突然心血來(lái)潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。

  我看見(jiàn)媽媽正在洗菜,上前問(wèn)媽媽?zhuān)盒璨恍枰獛兔?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬(wàn)不能切到手!然后教給我炒菜的.方法步驟:

  1、先打開(kāi)火,把油倒入鍋里,油要適量。

  2、油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。

  3、放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。

  4、放入菜后,要不斷的攪拌

  5、菜快熟的時(shí)候,放入雞精。

  6、嘗一下菜湯的味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。

  7、放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。

  到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味!

  同學(xué)們,你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎?這種感覺(jué)真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!

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