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風(fēng)味小吃作文

時(shí)間:2022-08-11 04:09:02 吃作文 我要投稿

【必備】風(fēng)味小吃作文錦集5篇

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的風(fēng)味小吃作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【必備】風(fēng)味小吃作文錦集5篇

風(fēng)味小吃作文 篇1

  “千里不同風(fēng),百里不同俗。”每個(gè)地方都有不同的風(fēng)味小吃,當(dāng)然,那是因?yàn)轱L(fēng)俗不同。

  在我的家鄉(xiāng),有許多特色小吃。比如:沖菜,香腸,雞蛋糕等等一些,但我最?lèi)?ài)的是香腸。當(dāng)然,我享受的也是做香腸時(shí)的樂(lè)趣。

  今年過(guò)節(jié)時(shí),我又重溫了一次當(dāng)時(shí)的快樂(lè)。我先幫母親切得,卻搞得自己的臉快成了肉餅。我兩手持刀,心想著要快刀斬爛麻,便無(wú)規(guī)無(wú)矩的亂切,不想肉粒不聽(tīng)話(huà),喜歡我這張胖乎乎的臉,紛紛跳上來(lái)親我,弄得我挨了罵,但心里甜滋滋的。

  然后放上不同的調(diào)料與肉混合,就好了。又將豬場(chǎng)洗干凈,還要用手給豬場(chǎng)洗澡,我當(dāng)然不愿意。

  終于要開(kāi)始做真正的香腸了。奶奶與媽媽用一個(gè)口杯套在小腸一頭,然后將肉一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)去,中途要用針戳幾下腸子,還要隔一段距離打一個(gè)結(jié)并用繩子扎起來(lái),形成一節(jié)一節(jié)的-香腸可不是一長(zhǎng)根,而是一小節(jié)的哦!

  現(xiàn)在萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了-熏香腸。田爺爺搭一個(gè)密封帳篷,加上一些濕柴,將香腸掛在正上方。幾個(gè)星期后,美味可口的.風(fēng)味小吃大功告成了。

  奶奶端上桌來(lái),四周立刻散發(fā)出濃郁的香,又加上表面那層又油又膩,并且微微泛金黃色的一層皮,就算只是看見(jiàn)便使人垂涎三尺。

  輕輕咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖?谇簧,讓你有無(wú)盡的回味。

  霎時(shí),我的耳邊回想起了嘖嘖的贊嘆聲,抬頭一看,大家都還沉浸在無(wú)窮無(wú)盡的回憶中呢!

  現(xiàn)代社會(huì)中,肯德基等東西接揰上市,但在我看來(lái)卻沒(méi)有香腸等民間等風(fēng)味小吃可口了呢。

  民間風(fēng)味小吃豐富了我的農(nóng)家生活。

風(fēng)味小吃作文 篇2

  中國(guó)有句俗話(huà)“民以食為天”,個(gè)個(gè)省都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是干炒牛河。干炒牛河是我們廣東其中一種特產(chǎn)。

  干炒牛河的意思不過(guò)就是炒河粉。炒完后,顏色呈棕色?梢愿鶕(jù)個(gè)人喜歡,加紅蘿卜絲、白豆芽、綠蔥。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛”了

  干炒牛河的做法簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備材料,我個(gè)人比較喜歡吃蘿卜,因?yàn)槌云饋?lái)很脆、很爽、很鮮甜。還有蔥、河粉、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的,不然會(huì)很韌。接著可以開(kāi)始炒了。先把蘿卜炒熟了。記得有一次,我把蘿卜和蔥放在一起炒了,結(jié)果媽媽說(shuō)“別那么快放蔥,蔥炒地久會(huì)變黃的。”所以千萬(wàn)別那么快放蔥。蘿卜炒熟了,就加點(diǎn)油,把河粉和牛肉放進(jìn)去一起炒,炒到牛肉快熟的時(shí)候,適量地加點(diǎn)醬油。然后再把蘿卜絲拿出來(lái),因?yàn)橐3帜撬鸬奈兜馈?焐媳P(pán)時(shí),再放蔥下去炒一會(huì)兒,香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要再加點(diǎn)熟的菜心,放在盤(pán)子的.邊上,圍成一個(gè)圈。那樣賣(mài)相多好看啊。

  我喜歡吃的時(shí)候,先吃河粉再吃其他的。

  因?yàn)楦沙磁:哟蟛糠值念伾际亲厣,不知道是不是咖啡的緣故,我覺(jué)得棕色比較濃郁,所以我給他取了一個(gè)別名——“濃郁粉”。

  你愛(ài)上干炒牛河了嗎?快快自己行動(dòng)煮一煮吧。

風(fēng)味小吃作文 篇3

  我的家鄉(xiāng)屏南縣有獨(dú)特的風(fēng)味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面,為了能常吃到,決定自己學(xué)著制作。

  那天,我跟著奶奶學(xué)起來(lái)。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中將它搗細(xì)。芋頭出鍋,要?jiǎng)冇箢^皮。為了不燙手,奶奶端來(lái)了一盆涼水,示范起來(lái):手先在涼水里浸濕,剝下芋頭皮后急忙伸進(jìn)涼水里降溫。“奶奶,為什么不直接把芋頭放進(jìn)涼水里呢?”“傻孩子,那會(huì)影響口感的。”好吧,為了美食,燙就燙吧!

  芋頭剝完皮后要搗碎,與地瓜粉混在一起反復(fù)地用力揉搓,直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀!我的手臂都酸脹了才弄好。接著,我們又把揉好的面團(tuán)分成了幾小份,準(zhǔn)備下鍋!

  鍋中的高湯燒好后,奶奶拿來(lái)了刨絲架,把面團(tuán)放在上面推。不一會(huì)兒,刨絲架下“長(zhǎng)”出了許多藤條似的面條。隨著手推來(lái)推去,面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底,又慢慢地漂起來(lái),在沸水中翻騰……見(jiàn)此,我的肚子忍不住咕咕叫起來(lái),因?yàn)槲抑,面條馬上就要好啦。

  奶奶撈出面條,往碗里加了點(diǎn)香菜和紅糟,就這樣,一碗色香味俱全的'芋頭面就擺在了我的面前。我也不管燙不燙,胡亂吹了幾口氣,就夾起面往嘴巴送。就要到嘴邊的時(shí)候,這些調(diào)皮的家伙像泥鰍一樣,從筷子中間滑走了。最后我筷子和手并用,終于吃上了一口。哇,芋頭面在嘴里溜來(lái)溜去,清香沁入心脾,那個(gè)味道簡(jiǎn)直美到骨子里去了……

  這可是屏南獨(dú)特的味道,吃貨們一定得到我們當(dāng)?shù)貋?lái)品嘗喲!

風(fēng)味小吃作文 篇4

  拌干絲是我家鄉(xiāng)知名的風(fēng)味小吃。

  泰州人有早上去飯店吃早茶的習(xí)慣,而拌干絲是早茶必點(diǎn)的一道小吃。拌干絲味道鮮美,看相也好。一盤(pán)奶白色的干絲堆得尖尖的,像一座小山。山頭上,有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒,紅的、綠的、黃的、白的,像五顏六色的鮮花,而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜,像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣,真是令人垂涎三尺。

  拌干絲的做法并不復(fù)雜,把特制的豆腐干刨成絲,它們大約5至6厘米長(zhǎng),呈扁圓形,像鮮嫩的`白蘿卜刨成的絲。先放在開(kāi)水里燙一會(huì)兒,然后撈出來(lái),漂在溫水中待用?腿藖(lái)了,隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里,用手輕輕按壓,把水?dāng)D掉,抓放在盤(pán)子里,推成小山狀,撒上切好的嫩姜絲,辣椒絲等配料,澆上一勺鮮美的醬汁,一盤(pán)色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。

  拌干絲的吃法也挺有講究的,先把小山輕輕的扒平,讓干絲浸在佐料里,然后把上面的配料分布均勻,吃的時(shí)候就可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲,迫不及待地和著干絲送到嘴里,那種清爽、鮮美、勁道、絲滑,真是可口至極!喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃,喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細(xì)細(xì)品嘗,真是滿(mǎn)口留香。一盤(pán)干絲能吃出如此多種不同的美味,真是妙極!

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,更愛(ài)風(fēng)味獨(dú)特的拌干絲。朋友,如果您到我家鄉(xiāng)來(lái)做客,吃上美味可口的拌干絲,一定會(huì)給您留下深刻、美好的回憶。

風(fēng)味小吃作文 篇5

  有一種東西,它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng),是一種風(fēng)味小吃,你們猜是什么?猜不出來(lái)了吧,我來(lái)告訴你吧,他就是臭豆腐。

  我最喜歡吃臭豆腐了,今天我也帶你們?nèi)コ砸活D吧。

  我進(jìn)了一家臭豆腐店,叫了5塊錢(qián)臭豆腐。只在見(jiàn)小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點(diǎn)油,不一會(huì)兒,原本白的臭豆腐便成了黃色,又變成了金黃色,小二又用竹簽把它們一個(gè)個(gè)串了起來(lái),又快速地放了各種材料,還有一點(diǎn)肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。

  我聞了聞,哇哇哇,蔥葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體,讓人垂涎三尺啊!

  開(kāi)始品嘗了。我先咬了一塊豆腐,咬到它的時(shí)候,濃濃的湯汁兒從我的嘴里迸發(fā)出來(lái),嘴里的每個(gè)角落都散發(fā)著香味。碧綠的.水草加上黃花般的豆腐,真可謂天下一絕呀!正巧,我吃到一個(gè)肉絲兒,這肉絲兒味更絕,豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準(zhǔn)備的湯汁,含在嘴里,我都舍不得把它嚼碎,不一會(huì)兒,豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點(diǎn)湯,我恨不得把湯也給喝了,可這肚子一點(diǎn)都不爭(zhēng)氣,隨即我打了一個(gè)大嗝,在場(chǎng)的人都笑我是一個(gè)小饞貓。

  臭豆腐是我最喜歡的風(fēng)味小吃,它色香味俱全,雖然它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)但是你一旦嘗過(guò),就會(huì)被它吸引。

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