【必備】家鄉(xiāng)小吃作文300字合集九篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文300字9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇1
“薄如萬片糕:嫩的不用嚼,咸淡隨口味,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品,也是外來客會帶走的特產(chǎn),它吸引許許多多的人來到這里,吃鴨,談鴨,看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前,用溫水洗凈表面皮層,在溫水中浸泡,直至鴨肉回軟。煮制時,水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香,并將茴香一粒,蔥一根、姜數(shù)片,從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi),再用一根長約4厘米的斜面空心竹管,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時內(nèi)外對流。要先將鍋中冷水燒溫,將鴨子放進(jìn)去;腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水,浸兩分鐘后拎鴨脖提起,使腹內(nèi)的水通過竹管流空,再灌滿鍋內(nèi)的水,蓋上鍋蓋,把水溫升到90度,浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,灌滿鍋內(nèi)的水,并將鴨子翻身,再溫火煮20分鐘,將水燒沸,;痨10分鐘,撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤,外表色澤亮麗,誘人的金黃色讓人食欲大開。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)在蘭州市榆中縣,是一個美麗的地方。這里還有許許多多的名小吃,如:麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點心……可我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)的人都很愛吃牛肉面,走在大街小巷,放眼望去,到處都是牛肉面館。跟隨著飄香,你會不由自主地走進(jìn)牛肉面館,吃上一碗又香又辣的牛肉面,那真是一種美的享受。
牛肉面的制作工藝并不復(fù)雜,將拉好的面放入沸滾的鍋里,面條熟后,撈入碗中,加上切好的細(xì)蒜苗和香菜,再加入熬好的牛肉湯。就這樣,一碗香噴噴的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工藝雖然簡單,可談起它的味道,那真是好得沒法用語言來形容。
每次我去上街,一聞著牛肉面的香味,都要嚷著讓媽媽帶我去吃上一碗。走進(jìn)面館,不一會兒,一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉面被服務(wù)員端上客桌。也就是四五分鐘時間,一大碗牛肉面已經(jīng)被我吃得凈光了,額頭也熱得滲出密密的小汗滴來。這時我才感覺到嘴巴好辣,好辣!媽媽笑著說:“小饞貓,你要不要再來一碗!拔也缓靡馑紝χ鴭寢屝α诵,說:”想是想,可是肚子太小了!“旁邊吃飯的人聽了也笑情不自禁張嘴笑起來。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘭州牛肉拉面。我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,更愛那又香又辣的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)在溫嶺,說到溫嶺的風(fēng)味小吃,有圓圓的青團(tuán),長圓筒的食餅筒和年糕,還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過,我這個“大胃王”卻對青團(tuán)情有獨鐘。
我總回憶起外婆做的青團(tuán),在我的記憶里,外婆做的青團(tuán)是我吃過的最好吃的點心。每當(dāng)清明節(jié)時我就會央求外婆給我做青團(tuán)。外婆做青團(tuán)時,我也會拿一小塊面團(tuán)學(xué)外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團(tuán),把面團(tuán)揉成圓球,再用大拇指插入“小圓球”中,快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏,一下子把面團(tuán)變得像一個小碗。接著,外婆把炒好的餡均勻地放在面團(tuán)里,再把面團(tuán)揉圓。
我照著外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說;“做得真好!蔽倚南耄阂欢ê芎贸浴N野亚鄨F(tuán)放在盤子里,希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做,外婆的手很靈巧,一下子做了好幾個。
外婆把青團(tuán)上鍋蒸,我眼巴巴地看著蒸鍋。青團(tuán)出鍋,我馬上拿起一個吃,哇,香極了。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇4
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買湯圓。”這首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓,這有名的風(fēng)味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的`,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎?我就吃過。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去,豐滿的芝麻就流了出來,如果看到了吃不到,他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來呢!、
這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇5
“嘭——”隨著一聲巨響,香噴噴的炒米便在老爺爺?shù)氖种姓Q生了,一股白氣彌漫開來,糖汁熔化的絲絲甜意同時漫上心扉。這,就是我家鄉(xiāng)的炒米糖。
來到村邊,恍惚間,我瞧見了一個路口中央坐著一位垂暮的老人,暖陽輕輕覆在他黝黑的額頭上,只見他右手奮力鼓著風(fēng)扇,簡陋的爐灶上火苗躍動,火星四濺。一旁的爐子支著一口鍋,甜絲正嗞嗞作響,輕輕一嗅,一陣撲面而來的香氣直逼味蕾,老爺爺望著壓力表,輕輕一喚:“要炸了!”他的話像一團(tuán)火,點燃了孩子們的激情,大人們則捂住孩子們的耳朵。老爺爺嫻熟地將爐膛塞入蛇皮袋中,手中一根磨得锃亮的鐵棒,向爐膛中一搗,“膨——”大地震動了!只聽見火苗放縱地燃熱,火星星星點點,時不時蹦出來。一旁的老伴兒從容地將炸好的米花與糖絲交融,按壓、塑形并快刀切成一塊塊炒米糖。人們一個個揣著甜絲絲的炒米糖心滿意足地回家去了。我當(dāng)然也買了,扒一粒粒糖粒,甜甜地潤入心肺,我“啊嗚”一咬,滿嘴都是幸福的味道。
家鄉(xiāng)炒米糖的味道,將深深印在我的心中,成為我童年寶貴的記憶。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇6
雜糧煎餅是我們這里最受歡迎的一道風(fēng)味小吃。
我最愛吃的就是這雜糧煎餅。
雜糧煎餅味道好,看相也好。暗黃色的大餅把綠色的香菜和大蔥、金黃色的凹凸不平的薄脆、黃白相間的雞蛋、香甜可口的甜面醬全包在其中。
雜糧煎餅的做法十分簡單。先舀一勺事先調(diào)好的雜面糊,倒在大大的鐵鏊子上,然后用一個抹子,把面糊均勻地抹在鏊子上。這一“抹”,可要技術(shù),抹出的面糊既要薄,又要勻,還要圓。稍不注意,面餅就會有洞。所以,抹的速度要快,力度要勻。這時,再打一個雞蛋攤在面糊上。等面糊的顏色漸漸變深,煎餅就熟了。這時,再抓一把事先準(zhǔn)備好的香菜、大蔥的碎段撒在煎餅上。喜歡吃甜的,就多抹些甜面醬;喜歡吃咸的,就多放些五香咸菜絲;喜歡吃辣的,就放些紅紅的辣椒油和一些辣條。最后,用鏟子把大煎餅鏟起,橫折兩下,豎折兩下,再一卷,一個香噴噴、熱乎乎的雜糧煎餅就做成了。
我喜歡吃雜糧煎餅,每周至少要吃一次。告訴你,吃的時候要趁熱,而且要大口吃,熱乎乎、香噴噴、甜絲絲……
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇7
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”
今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。
這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說:“你這只小饞貓。”我向媽媽扮了個鬼臉,說:“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了!”
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇8
地處“九省通衢”的武漢,是我的家鄉(xiāng),它交通便利,商賈云集,各地人的口味各異,武漢的小吃也就品種繁多,各具特色。這些豐富多彩的小吃,也是愛在外面“過早”的武漢人喜歡吃的早點,其中熱干面最普遍,而又最有特色。
武漢的熱干面,已有50年歷史,它與我國山西的刀削面、北方的炸醬面、四川的擔(dān)擔(dān)面、兩廣的伊府面齊名,合稱五大名面。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面,質(zhì)量上乘者,上口時香氣濃厚,耐嚼有味,具有獨特的風(fēng)味。
除了熱干面外,“四季美”的湯包,“老通城”的豆皮,“談炎記”的水餃以及大街小巷均可買到的面窩,這些都與熱干面一樣,是武漢小吃百花園中的佼佼者。
如果您來武漢,豐富多彩的小吃,一定會使您流連忘返。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇9
說起家鄉(xiāng)的涼粉,那可謂是美食中一道亮麗的風(fēng)景線,幾乎無人不知,無人不曉。說到這兒,你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯,就是涼粉的“故里”——渾源。
每次回家鄉(xiāng),第一件事就是吃一碗涼粉解解饞,然后才是去探親。還沒踏進(jìn)“小媳婦涼粉店”,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻“口水直下三千尺”了。服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上:白色的涼粉,綠色的黃瓜,紅色的辣椒油,土黃色的豆干,點綴著澄黃的蓮花豆,簡直是“色香味俱全”。夾起一筷子,放進(jìn)嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒品出味,滋溜一下就滑進(jìn)了嗓子眼。俗話說三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗涼粉已經(jīng)精光見底了,連湯汁也不剩一滴,但還是沒有品出滋味來,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些許微酸、稍辣、涼爽的味道,意猶未盡,還想吃第三碗,但身上的錢已經(jīng)所剩無幾了,只好“一步三回頭”的離開。
回家拿上錢,我還要去接著吃!
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