學(xué)做可樂(lè)雞翅作文（通用26篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的學(xué)做可樂(lè)雞翅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇1
今年暑假，媽媽布置了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅。我還有個(gè)小私心，我還可以偷喝用不完的可樂(lè)。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)�！斑@樣才會(huì)入味”，外婆說(shuō)。
等雞翅腌好了，取出來(lái)吸掉多余的水分。外婆帶著我開(kāi)火，倒油，然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去。“要煎至兩面金黃才香”，外婆又說(shuō)。這時(shí)，鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂(lè)終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開(kāi)可樂(lè)，“嘩”地一下就把可樂(lè)倒了下去，沒(méi)過(guò)了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說(shuō)。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè)，美美地喝起來(lái)了，又打了個(gè)嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過(guò)去了，直到屋子里飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，外婆才讓我打開(kāi)鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè)色的了�！伴_(kāi)大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見(jiàn)濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂(lè)雞翅就做好啦!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇2
雖然我會(huì)做很多的菜，但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂(lè)雞翅，因?yàn)檫@樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來(lái)的早，所以我對(duì)爸爸說(shuō)“今天您就教我做可樂(lè)雞翅吧!”爸爸聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買(mǎi)雞翅，淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買(mǎi)了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來(lái)放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來(lái)名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順，就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開(kāi)始行動(dòng)了，油煙機(jī)首先被我打開(kāi)，“轟轟”發(fā)出了愉快的響聲開(kāi)始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤(pán)子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會(huì)兒，爸爸說(shuō)快拿可樂(lè)，這下我傻眼了。竟然忘了買(mǎi)可樂(lè)，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來(lái)了一瓶可樂(lè)，把這時(shí)的我樂(lè)壞了，關(guān)鍵時(shí)候還是要靠媽媽。我按照爸爸說(shuō)的倒入半瓶可樂(lè)，當(dāng)可樂(lè)一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時(shí)間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來(lái)，湯倒出來(lái)。端詳著我親手做的可樂(lè)雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發(fā)著誘人的香味，同時(shí)心里說(shuō)不出的一種成就感。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇3
可樂(lè)雞翅是我的最?lèi)?ài)，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅，我們挑選的是翅中，還買(mǎi)了可樂(lè)，其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開(kāi)水里焯了一下，并告訴我說(shuō)，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。
打開(kāi)火，往鍋里倒上油，看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái)，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶，把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。
等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi)，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了！
可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味，做起來(lái)也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇4
今年暑假，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂(lè)雞翅。
說(shuō)干就干，我拿出剛買(mǎi)來(lái)的雞翅開(kāi)始操作：
第一步，用刀在雞翅上面劃兩刀，在鍋內(nèi)放入水，兩片生姜和兩勺料酒，把切好的雞翅放進(jìn)鍋中，一直到煮開(kāi)為止，再用清水把雞翅洗干凈。
第二步，把洗干凈的雞翅放入皿器中，再加入姜，鹽，生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘，這樣可以讓雞翅更加的入味，接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步，也是最重要的一步，先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油，在把腌好的雞翅放入平底鍋，煎至兩面成金黃金黃的，撈出，鍋內(nèi)再倒入一勺油，再放入姜，八角，火紅火紅的小辣椒，茴香，這樣可以讓味道更好。最后，把煎好的雞翅再次放入鍋中，倒上一罐可樂(lè)，兩勺生抽，一勺老抽，此時(shí)此刻香氣撲鼻，香氣醞釀了整個(gè)房子，我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了，等大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，直到鍋內(nèi)的汁水快收干，再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后，最令人激動(dòng)的就是開(kāi)始品嘗了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得愛(ài)不釋手，我二話不說(shuō)，迅雷不及掩耳之勢(shì)，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)可樂(lè)雞翅被我一掃而光。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，這是我第一次做可樂(lè)雞翅，過(guò)程深深地印在了我的腦海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇5
香噴噴的可樂(lè)雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說(shuō)很可口，這就是我和媽媽學(xué)做的可樂(lè)雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買(mǎi)了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂(lè)和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開(kāi)的水中，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁捶湃腴_(kāi)水中？”媽媽說(shuō)：“開(kāi)水能去掉血水�！眱煞昼姾髶瞥鰹r干，接著把油燒開(kāi)后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過(guò)程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒(méi)控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開(kāi)小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤(pán)子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè)，甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無(wú)窮。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，這是我第一次做菜，過(guò)程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇6
今天，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅。
回想起來(lái)，平時(shí)只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點(diǎn)不自在，遲遲不敢下手。唉！平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)��！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細(xì)的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對(duì)勁的感覺(jué)才蕩然無(wú)存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點(diǎn)上火，將雞翅放進(jìn)去�！鞍�！血啊！”我看見(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái)，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái)，再洗一遍后，終于要開(kāi)始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點(diǎn)醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái)，再一放可樂(lè)，那就是世間美味��！聽(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō)，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來(lái)，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無(wú)限成就感。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇7
天下美食甚多，但什么山珍海味我卻不愛(ài)吃。要說(shuō)我最情有獨(dú)鐘的，卻是生日時(shí)的那盤(pán)可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅那香，是你無(wú)法形容的。你在書(shū)房看書(shū)，那香味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)從廚房飄出來(lái)，鉆進(jìn)你的鼻尖兒，流進(jìn)你的肺中，再撓你饑餓的肚子，令人垂涎欲滴，然后你便會(huì)不由自主地走向廚房，好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂(lè)雞翅其實(shí)做法簡(jiǎn)單，先將雞翅取出，洗凈，劃三刀于表面，使其入味，刷少許油，放于鍋中，開(kāi)中火。之后倒入四分之三瓶可樂(lè)，加少許鹽、蔥、姜，蓋上鍋蓋，換成小火，燜煮十來(lái)分鐘，打開(kāi)鍋蓋，熱氣涌出，香氣撲鼻。雞翅已熟，全身金黃，個(gè)個(gè)躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了，終于可以飽口福了，我再控制不住饑餓的肚子，拿起一個(gè)，咬了一大口，那香嫩的雞肉，伴著甜甜的可樂(lè)，再加上蔥的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味無(wú)窮。轉(zhuǎn)眼間，盤(pán)子中的雞翅被我一掃而空，而盤(pán)中的湯汁，也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。
但近來(lái)，我不常吃可樂(lè)雞翅了，爸爸說(shuō)那東西有激素，不可多吃。但我卻一直懷想著可樂(lè)雞翅的味道，我多想再?lài)L一嘗它那又香又嫩的味道�。�
一瓶甜甜的可樂(lè)，浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥，伴著你玩耍嬉戲。原本只是農(nóng)場(chǎng)里最平常的家禽，因?yàn)榭蓸?lè)的相伴，成為了我最喜愛(ài)的美食之一�？蓸�(lè)雞翅的味道使我永遠(yuǎn)也忘不了。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇8
同學(xué)們，你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂(lè)雞翅。我只要吃起可樂(lè)雞翅來(lái)，那真是九頭牛都拉不起來(lái)呢!
想吃可樂(lè)雞翅時(shí)，需要準(zhǔn)備適量的雞翅，洗凈，然后放到鍋里炸，炸成金黃色的時(shí)候，撈出來(lái)放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂(lè)，待可樂(lè)炒出泡泡后，再將可樂(lè)和雞翅攪拌均勻，倒入鍋中，這時(shí)，可樂(lè)剛好漫過(guò)雞翅，然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后，可樂(lè)雞翅已經(jīng)吸收了湯汁，再放入自己喜歡的配料，就完成了。
剛端上來(lái)，我就口水直流，迫不及待地夾起一塊雞肉，嘗了一口，那味道：有辣、有酸、還有甜。辣，也不能說(shuō)太辣，應(yīng)該是微微的辣，它在舌尖上一閃而過(guò)，卻為雞翅加分不少。酸，是那種淡淡的酸，剛碰到舌尖，就沒(méi)有了。甜，也剛剛好，甜多了，會(huì)膩，甜少了，沒(méi)有味，它不多不少，剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟，彈性十足，讓我欲罷不能，不一會(huì)兒我就把一大盤(pán)可樂(lè)雞翅給報(bào)銷(xiāo)了。
在我五歲的時(shí)候，胃口很不好，常常不好好吃飯，家里人為此很著急。有一次，家里燒了可樂(lè)雞翅，小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂(lè)雞翅，從此，可樂(lè)雞翅成了我們家里常見(jiàn)的一道菜。
我喜歡可樂(lè)雞翅，那香甜的味道讓我著迷，為它傾倒，這真是“此食只因天上有，人間能得幾回吃”啊!
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇9
世間美食千千萬(wàn)，唯有可樂(lè)雞翅得我心。只要一提到可樂(lè)雞翅，我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺(jué)，想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂(lè)、雞翅等，用刀先在雞翅身上砍上幾刀，這樣方便它更加入味。接著熱鍋，將油倒入鍋中，等油稍熱，把六個(gè)雞翅放入鍋中，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像過(guò)年的鞭炮聲，在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下，給他們涂上沐浴露去腥，“雞翅寶寶”靜靜地躺著，等一面煎熟了，接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎，雞翅變得金燦燦的，再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧，我把美味鮮和生抽倒下去，鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓，可樂(lè)也忍不住跳進(jìn)鍋里，鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來(lái)，我連忙用鍋蓋蓋上，幾分鐘后，一陣香味撲鼻而來(lái)，那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳，看起來(lái)真誘人，我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽(yáng)花的樣子，再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣，撒上蔥花，頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿了香味，連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過(guò)來(lái)了。
我眼疾手快，夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽?zhuān)謯A了一個(gè)迫不及待放入嘴里，嗯，味道絕妙極了，外面的皮甜甜膩膩的，里面肉吃起來(lái)是一絲一絲的，這次做的非常成功。
我愛(ài)做可樂(lè)雞翅，更愛(ài)吃可樂(lè)雞翅！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇10
可樂(lè)雞翅這道菜乍一聽(tīng)，以為是一道黑暗料理，可是吃起來(lái)是很美味的。
我看著可樂(lè)雞翅的教程，其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊，先將雞翅拿出來(lái)洗干凈，在它身上劃上幾道‘傷疤’，把雞翅放進(jìn)鍋煎，煎成金黃色那樣，就把姜片、蒜放下去炒一下，接著就到可樂(lè)登場(chǎng)了！把可樂(lè)倒下去，讓雞翅在可樂(lè)里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧，就可以放點(diǎn)老抽去上色，放生抽去調(diào)味，放白糖下去調(diào)味，（喜歡甜可以放多點(diǎn)，不喜歡的可以放少點(diǎn)）哦豁！慘了，我眼睛盯著教程，又在那放糖，一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞？哎！不理了，既然糖放多了，那就放點(diǎn)鹽下去吧！最后待可以收汁就可以裝盤(pán)了。裝盤(pán)時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看！一盤(pán)色香味俱全可樂(lè)雞翅就做好了！
紅紅的可樂(lè)包裹著那飽滿的雞翅，剛上盤(pán)熱氣像薄紗一樣，漂浮在雞翅的上方，如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂(lè)香味，讓人看著口水直流三千尺��！
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅，哇！那香嫩的雞肉，伴隨著酸甜的可樂(lè)，、還有那姜和蒜的味道，瞬間在我的口中炸裂開(kāi)來(lái)，那味道果真是讓人回味無(wú)窮�。。ň褪翘鹞渡项^了）
做菜看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)困難。不過(guò)我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的，只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此，世上無(wú)難事只要肯攀登，只要我肯付出，多加努力，我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來(lái)。對(duì)那一天的到來(lái)我翹首以待！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇11
今天，看了《舌尖上的中國(guó)》，里面介紹了很多美食，有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法，創(chuàng)造了許多美食，體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以，我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂(lè)雞翅”。
你們想知道美味的“可樂(lè)雞翅”是如何制作出來(lái)的嗎？那就讓我來(lái)告訴你們吧！
做“可樂(lè)雞翅”大約需要30分鐘，比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些，需要的調(diào)料也要多一些。
第一步：先準(zhǔn)備500毫升的可樂(lè)一瓶，雞中翅6塊，香蔥兩三根左右，生姜一小塊，料酒3勺，生抽1勺，老抽1勺，雞精半勺，鹽少許。
第二步：先把雞中翅洗凈，用刀切出條形，為了腌制更入味。香蔥根切段，蔥苗切成蔥花，生姜切成姜絲，把這些食材裝入盤(pán)中，倒入調(diào)料，腌制20分鐘。
第三步：將鍋燒熱，加入食油，熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎，直到兩面金黃，加入雞精，倒入醬汁翻炒均勻，最重要的一步是倒入半瓶可樂(lè)，蓋上鍋蓋，悶煮5分鐘，直到湯汁濃稠。
第四步：裝盤(pán)、湯渣過(guò)濾。把雞中翅一塊塊夾入盤(pán)中，將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上，最后，撒上蔥花。美味的“可樂(lè)雞翅”就完成了。
做完的“可樂(lè)雞翅”香味四溢，我忍不住夾了一塊，咬一口在嘴里，湯汁在口中漫開(kāi)，簡(jiǎn)直開(kāi)心到飛起來(lái)！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇12
可樂(lè)加雞翅等于什么呢？當(dāng)然是我愛(ài)的可樂(lè)雞翅。
我拿出砧板，把雞翅放上去，然后拿出刀，用力切下去。雞翅像調(diào)皮的寶寶一溜跑了，我用力把雞翅按在板子上，像鋸木頭一樣�？墒请u翅穿上了鎧甲，我使出了全身的力，小雞翅終于露出了小痕跡。
我把改好刀的雞翅放入鍋中，倒入冷水開(kāi)始焯水，開(kāi)始把雞翅去腥。為了更好去腥，我放了生姜。料酒接著就等煮沸。幾分鐘后揭開(kāi)蓋子，鍋里煮沸的好像開(kāi)了會(huì)。我看見(jiàn)鍋里有層白沫，于是我關(guān)上火，把雞翅三五成群的撈出來(lái)放水下沖洗后放進(jìn)碗里。
我逆時(shí)針開(kāi)火，用勺子挖了一小勺油圍鍋?zhàn)右蝗Ψ胚M(jìn)去。一放進(jìn)去我趕緊拿出“盾牌”擋油，我見(jiàn)它沒(méi)跳舞了趕緊把雞翅放了進(jìn)去，鍋先生身上太重所以生氣了，我倒入老抽，蓋上蓋子。
接著倒入鹽和一些白糖，再倒入少許的老抽上色。讓雞翅更美，看上去更好吃。我擰開(kāi)可口可樂(lè)，主角上場(chǎng)了！我倒入一半可樂(lè)，不時(shí)傳來(lái)“滋滋”的聲響。我聞到了可樂(lè)的香，不禁贊嘆道：“天地中的美味誰(shuí)比它更好呢？”我看它已快做好，就放入了一些配料潤(rùn)味，再聞我口水直流三千尺啊！
20分鐘后，我開(kāi)始開(kāi)火收汁了。可樂(lè)和雞翅登上了跳臺(tái)，我掀開(kāi)鍋蓋，左手拿碗，右手拿筷子，把雞翅一個(gè)個(gè)夾出放在碗里。
我把雞翅端上桌。我開(kāi)始吃了。我?jiàn)A上一個(gè)吃上一口，真是色香味齊全呀！我趕忙叫家人來(lái)吃，家人們不顧冷燙，一起吃了起來(lái)，家人們連口贊嘆好吃！
在天地間，我終于吃到了最好吃的了！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇13
要做可樂(lè)雞翅了，激動(dòng)的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見(jiàn)他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，可自己切的時(shí)候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)
我把切過(guò)的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個(gè)水，可是有講究的，要正好淹沒(méi)雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是在干嘛呀？”后來(lái)才知道這是在焯水，綽水的同時(shí)，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來(lái)去味，過(guò)了一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋，我看見(jiàn)里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來(lái)沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來(lái)一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點(diǎn)鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開(kāi)瓶蓋倒上我們的可樂(lè)，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說(shuō)：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過(guò)了20分鐘，切開(kāi)蓋子，一股蒸氣涌了上來(lái)，媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤(pán)子里，再撒上一點(diǎn)蔥花，香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好啦！
終于開(kāi)吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時(shí)我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇14
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日，媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè)雞翅好吃，但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買(mǎi)好的雞翅往我面前一放，說(shuō)：“開(kāi)工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái)：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆獎(jiǎng)潈傻赌兀俊眿寢屨f(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味�！焙昧�，準(zhǔn)備就緒了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí)，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢煮，直至鍋中可樂(lè)快干時(shí)，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光，光看那皮，便會(huì)讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會(huì)消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi)，濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái)，久久盤(pán)旋。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇15
中午，爸爸從超市里買(mǎi)了些雞翅，決定做可樂(lè)雞翅。
“可樂(lè)雞翅？這還是第一次吃，味道一定非常好！”“可樂(lè)雞翅，里面會(huì)放可樂(lè)�！蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論，等待著上桌的美味可樂(lè)雞翅。
爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí)，我見(jiàn)大蒜皮沒(méi)剝掉，趕緊說(shuō)：“糊涂老爸，大蒜皮忘剝掉啦！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了�！卑职职央u翅放入鍋中，倒入調(diào)料和可樂(lè)，把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇！鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡，你掙我搶的，毫不相讓?zhuān)駸o(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了雞翅，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣，“啊，好香�。 泵妹眠吢勥呎f(shuō)。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見(jiàn)我們這滑稽的樣子，笑呵呵地說(shuō)：“兩個(gè)小饞貓，請(qǐng)到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上，等啊等啊。
過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂(lè)雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說(shuō)道。爸爸說(shuō)：“皮是燒糊了點(diǎn)，可雞翅的肉是很美味的！”
飯菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夾起可樂(lè)雞翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂(lè)，可樂(lè)像蜂蜜一樣甜，再加上調(diào)料，真是讓人回味無(wú)窮��！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇16
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，我最?lèi)?ài)的是可樂(lè)雞翅，因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊：浩陽(yáng)，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂(lè)雞翅吧！好。我滿口答應(yīng)。
開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開(kāi)水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡，就來(lái)到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒(méi)看見(jiàn)。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了，還伴有噼哩啪啦的音樂(lè)聲。汁和可樂(lè)大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進(jìn)了鍋中�？蓸�(lè)大哥在鍋里沸騰著，冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服��！它們?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂(lè)雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過(guò)這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇17
我最喜歡爸爸做的可樂(lè)雞翅，每次吃到嘴里的時(shí)候，總想：如果是自己能做出來(lái)那該多好��！于是，六一節(jié)放假時(shí)，我就大顯身手，過(guò)了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的印象，我學(xué)著爸爸的樣子挑了八個(gè)白白胖胖的雞翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了兩個(gè)小時(shí)。
雞翅腌制好了，我打開(kāi)大火，把鍋燒熱，然后倒進(jìn)油，結(jié)果油鍋太熱了，一會(huì)便冒出一條“火龍”來(lái)，我慌得手忙腳亂，將雞翅快速丟進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)啪、啪、啪...油花四濺，我嚇得高叫：“hel!help！快來(lái)救火��！”說(shuō)完便快速躲到桌子下面，這時(shí)老爸聞聲趕到，只見(jiàn)他健步如飛地沖了進(jìn)來(lái)，“怎么了？”當(dāng)他一眼看到廚房的情景時(shí)，便迅速跑過(guò)去“救場(chǎng)”，三下五除二地把火勢(shì)調(diào)小，又幫我把雞翅翻了過(guò)來(lái)，這時(shí)我才敢從桌子下面鉆了出來(lái)，然后心有余悸的看了一下油鍋，確認(rèn)安全了，我才又走了過(guò)去，領(lǐng)悟爸爸的教導(dǎo)。
老爸告訴我，雞翅要慢慢煮就可以了，如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：諸如：糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬，漸漸地香味飄浮出來(lái)了……。
隨著時(shí)間慢慢過(guò)去，鍋里的香氣越來(lái)越濃。我的肚子也開(kāi)始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下，感覺(jué)湯汁濃厚適度了，就趕緊找了個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上，老爸嘗一口，抿了抿嘴點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，還不錯(cuò)，第一次做可樂(lè)雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油，這個(gè)‘六一’真是可樂(lè)��！”
聽(tīng)了爸爸的話，我陶醉了……。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇18
作為一名小學(xué)生，我做飯的次數(shù)不多，記得去年夏天，我為家人做了一道菜，菜名叫“可樂(lè)雞翅”。
那天下午，我坐在客廳里看書(shū)，感覺(jué)到肚子有點(diǎn)餓，看了看掛鐘，快到晚飯時(shí)間了，吃什么呢？媽媽做的可樂(lè)雞翅好吃，可是今天媽媽很忙，怎么辦呢？對(duì)！有了，我自己做可樂(lè)雞翅給家人吃，他們一定會(huì)大吃一驚。
說(shuō)做就做，我從冰箱里取出一盤(pán)生雞翅，又從櫥柜里拿出一口大鍋，倒入水。打開(kāi)電磁爐，把鍋架上去，水燒開(kāi)后把生雞翅放進(jìn)去消凍，一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中，好可愛(ài)。大約過(guò)了五分鐘，水里冒出來(lái)許多白色的泡沫，很粗糙。我把雞翅撈出來(lái)，放在案板上橫切，把鍋里的水倒掉，換上干凈的水，燒開(kāi)后再次把雞翅放進(jìn)去。這一次，鍋里的水鮮紅鮮紅的，像剛榨出來(lái)的西瓜汁一樣。過(guò)了幾分鐘，我再次把鍋里的水倒掉，換上干凈的水，這樣重復(fù)幾次，直到肉里沒(méi)有血為止，撈出來(lái)，放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋，倒入適量的油，油熱后把雞翅放進(jìn)去。煎了兩分鐘，感覺(jué)雞翅里面的肉熟了后，往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精，倒一點(diǎn)生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂(lè)，倒入鍋中，雞翅在可樂(lè)中“咕嘟咕嘟”地翻滾，像一個(gè)個(gè)胖娃娃在跳來(lái)跳去。慢慢地，可樂(lè)全部被吸收進(jìn)雞翅里，可樂(lè)雞翅就做好了。
盛入盤(pán)中，一只只雞翅變得金黃金黃的，像一盤(pán)黃寶石。我嘗了一個(gè)，“�。≌婧贸�。”我忍不住發(fā)出贊嘆。這時(shí)，正好爸爸媽媽帶著弟弟回來(lái)了，他們坐在飯桌上，吃著我做的可樂(lè)雞翅，都贊不絕口，我的心里真像吃了蜜一樣甜。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇19
中華美食文化博大精深，有各種各樣的美食。有的美食，光聽(tīng)名字就讓人流口水，比如，四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的，則是由我們家最頂級(jí)的“廚師”——我的媽媽做的“可樂(lè)雞翅”。
可樂(lè)雞翅誰(shuí)都會(huì)做，是我最?lèi)?ài)吃的家常菜，讓我想想就流口水。做法很簡(jiǎn)單，首先，要買(mǎi)一瓶小可樂(lè)，再準(zhǔn)備出六七根雞翅，八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好，就開(kāi)始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒，炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂(lè)，再放上雞翅，關(guān)至小火，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。然后打開(kāi)鍋蓋，用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉，再放上一點(diǎn)姜，繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會(huì)兒，然后，再打開(kāi)鍋蓋，先用鏟子翻幾下雞翅，再翻幾下肉。每當(dāng)可樂(lè)雞翅做到這一步時(shí)，正在寫(xiě)作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了，那時(shí)我會(huì)立刻離開(kāi)書(shū)，因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍?shū)上�？匆谎蹧](méi)有熟，我咽了口口水，回到椅子上，繼續(xù)咽著口水寫(xiě)作業(yè)。但我的肚子又開(kāi)始拼命的“嘰里咕�！钡亟兄�，我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后，媽媽拿起醬油往上面倒了一些，這時(shí)的“可樂(lè)雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂(lè)雞翅盛到盤(pán)子里，讓我品嘗在湯里蘸過(guò)的雞翅和肉之后，我會(huì)毫不猶豫的給一個(gè)滿分100分。
蘸過(guò)可樂(lè)湯的雞翅，咬上一口那是滿嘴的香甜，滿嘴的幸福，簡(jiǎn)直是在享受來(lái)自天堂的味道;而沾著過(guò)可樂(lè)湯的肉，吃上一口，也是滿口的幸福，雖然沒(méi)雞翅嫩，但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完，甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級(jí)廚師，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇20
我就是個(gè)“大吃貨”，在我的腦海里吃過(guò)的東西都是讓人好吃的合不攏嘴的。比如牛排、大龍蝦、糖醋排骨……。但是，令我難忘的那一道菜就是——可樂(lè)雞翅。
這個(gè)“可樂(lè)雞翅”是在我小學(xué)一年級(jí)的班主任蘇老師家里出現(xiàn)的。因?yàn)�，那時(shí)候，我和班級(jí)里的幾個(gè)同學(xué)在蘇老師家補(bǔ)習(xí)，所以經(jīng)常吃到“可樂(lè)雞翅”。吃過(guò)“山珍海味”的人看到“可樂(lè)雞翅”肯定覺(jué)得十分難吃。但是，一咬下去，可樂(lè)味道“流”入喉嚨，再加上滑嫩嫩的雞肉，令人意想不到的美味。要是貪吃的人咬了一口，肯定會(huì)還想再吃許多個(gè)。這是多么幸福的時(shí)刻。
記得是一年級(jí)下冊(cè)，我和同學(xué)吵架了，心中的怒火時(shí)刻“滅”不下來(lái)，但是，一到老師家，一股股濃濃可樂(lè)味“跑”入我的鼻子，啊，想都不用想，肯定是“可樂(lè)雞翅”的香味，我對(duì)這個(gè)香味就像家人一樣熟悉。這味道就像一顆能令人開(kāi)心的糖。一下子，我的“怒火”就全消了，吃上美味的雞翅，我差不多已經(jīng)心花怒放了。旁邊的人都說(shuō)我是百變的開(kāi)心果。對(duì)啊，這雞翅就是那么的神奇。
一天又一天，一年又一年，轉(zhuǎn)眼間我二年級(jí)了，胃口就像孩子的臉說(shuō)變就變。漸漸的`，每當(dāng)我吃到“可樂(lè)雞翅”時(shí)，我的味蕾就跟它做對(duì)，咬一口，吐一口。我對(duì)它的印象就慢慢地變淡了，也許吧，可能是吃膩了的緣故吧！三年級(jí)開(kāi)始，蘇老師就不再教我們班了。
現(xiàn)在，五年級(jí)了，有時(shí)候媽媽會(huì)做一道“可樂(lè)雞翅”，我一吃，蘇老師的樣子就浮現(xiàn)在我的腦海中。這個(gè)味道，我相信我一輩子忘不掉，現(xiàn)在，我好想再吃一次蘇老師家的“可樂(lè)雞翅”�。�
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇21
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂(lè)雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺(jué)，就沒(méi)有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂(lè)、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來(lái)要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長(zhǎng)這么大，沒(méi)摸過(guò)生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒(méi)有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒(méi)過(guò)雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開(kāi)鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來(lái)，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽(tīng)到爆炸聲，我嚇得跑到了門(mén)后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒(méi)有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛(ài)喝的可樂(lè)�？蓸�(lè)一進(jìn)去，就和雞翅一見(jiàn)鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過(guò)的很快，就像過(guò)了20小時(shí)。我揭開(kāi)鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來(lái)了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開(kāi)大火等到可樂(lè)被收干，我等啊等啊！可樂(lè)神奇的不見(jiàn)了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來(lái)，媽媽也起來(lái)了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤(pán)子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽(tīng)到這些夸贊，覺(jué)得心里暖暖的。
我覺(jué)得我已經(jīng)愛(ài)上了做菜，愛(ài)上了廚房，愛(ài)上了可樂(lè)雞翅！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇22
做可樂(lè)雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂(lè)雞翅的美味。
“今天老師說(shuō)要做可樂(lè)雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開(kāi)始做了起來(lái)。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂(lè)，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒(méi)看清，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來(lái)�！笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒(méi)想到打臉來(lái)得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚(yú)，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無(wú)可奈何：“媽媽?zhuān)銇?lái)吧�！�
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬(wàn)八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽?zhuān)瑤臀艺{(diào)味�！眿寢尨蜷_(kāi)火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂(lè)倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽?zhuān)瑫r(shí)間到了。”
“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。
漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過(guò)完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒(méi)錯(cuò)，糊了。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇23
可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過(guò)，說(shuō)很好吃。但是，誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味，做起來(lái)超難的這個(gè)道理。
那天，我們將要?dú)g聚一堂，因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂(lè)雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開(kāi)了火，倒下去一些油。過(guò)了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲�？墒窃谖铱磥�(lái)，它們就如一個(gè)個(gè)炸彈，只要一碰到，我就會(huì)掛掉。過(guò)了一會(huì)兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過(guò)頭一看，只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過(guò)了十分鐘，我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里，然后看著會(huì)怎樣？只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去，油又沸騰起來(lái)，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會(huì)非常疼的。
又過(guò)了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤(pán)里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說(shuō)，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道，好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的，獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味，做起來(lái)難啊。
通過(guò)這件事，我還知道了，做事要認(rèn)真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫(xiě)數(shù)學(xué)卷子，有一題因?yàn)椴粫?huì)，就煩了，把這題丟一邊，不寫(xiě)了，后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì)做，原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇24
我心心念念的可樂(lè)雞翅終于大功告成了，來(lái)說(shuō)說(shuō)我這坎坷的雞翅吧，上周三我就和媽媽說(shuō)我想吃可樂(lè)雞翅了，媽媽說(shuō)下班回來(lái)太晚了市場(chǎng)都關(guān)門(mén)了，我們周末再做吧，結(jié)果周末又不在家吃飯又沒(méi)吃成，還好爸爸說(shuō)他周日早上去買(mǎi)菜的時(shí)候給我買(mǎi)回來(lái)雞翅了，于是周一晚上我就讓媽媽給我買(mǎi)可樂(lè)，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，沒(méi)辦法，好飯不怕晚啊。
周一放學(xué)我問(wèn)媽媽怎么做可樂(lè)雞翅，媽媽給我做了個(gè)示范，先把雞翅洗凈，然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個(gè)口子，我洗了雞翅，這一手的油啊，好像給它洗澡一樣，媽媽說(shuō)我還真可以啊，媽媽都不愿意沾手去洗雞翅，心里難受，哈哈哈，我是男子漢，我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中，倒入一定量的生抽，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，這樣腌制等到周二就可以做可樂(lè)雞翅了。
周二爸爸回家給我們制作可樂(lè)雞翅，先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內(nèi)兩面煎，等到雞翅變色，這時(shí)它的內(nèi)部雞肉應(yīng)該開(kāi)始變熟，呈白色應(yīng)該就是快熟了，這樣反復(fù)反面防止它糊了，然后倒入新買(mǎi)的可樂(lè)一直淹沒(méi)過(guò)它，小火熬制，等一會(huì)兒可樂(lè)就變少了，一直要盯著不然就容易糊鍋了。
很快爸爸就把精心熬制的可樂(lè)雞翅端盤(pán)盛出來(lái)了，和我想象中的沒(méi)有很大差別，就是顏色可能深了一些，但是不影響口感，口感就是雞翅細(xì)膩的雞肉，外酥里嫩，外面甜甜的可樂(lè)味道，里面還有一種醬香，真的是太好吃了，媽媽給我盛了一大碗飯，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，簡(jiǎn)直是人間美味啊。
可樂(lè)雞翅，終于如了我的愿望，進(jìn)了我的肚子啊。
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇25
老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)，這個(gè)作業(yè)讓我們特別興奮——做可樂(lè)雞翅！
我握著雞翅��？怎么這么滑？我拿著刀子，這是我一生中第一次切菜。奶奶現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)：“用手按好，用力切三刀，兩面都要。”
唉，我想劃幾刀，可雞翅一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話不是溜到這兒就是溜到那兒。我好不容易按住它，劃了幾刀，真是累的滿頭大汗��！
這時(shí)哪奶奶拿著姜、料酒，走了過(guò)來(lái)：“要焯水了�！蔽疫�不明白：“焯水？為什么要焯水？焯水是用來(lái)干嘛的？”奶奶為我解開(kāi)謎團(tuán)：“要把雞翅中的湦去掉�！迸�，原來(lái)是這樣子啊。煮沸后，撈出來(lái)，里面有一層白沫，我們把水倒去，把雞翅做備用。
開(kāi)始煎了，我逆時(shí)針開(kāi)火，倒了一些植物油。油一到鍋中就開(kāi)始跳舞了：“噼里啪啦……”我跑到一旁，可還是被濺到了：“�。⊥赐赐础蹦棠碳泵ψ哌^(guò)來(lái)：“怎么樣？沒(méi)泡吧？”我回答：“沒(méi)有。要放雞翅了�！蔽乙粋�(gè)個(gè)的小心翼翼地加進(jìn)去，直到煎到兩面金黃為止。
主角登場(chǎng)！——可樂(lè)！先加入少許的鹽、白糖、老抽，在打開(kāi)可樂(lè)瓶蓋，緩緩地倒入可樂(lè)。：“NO！”我一不小心倒了一大瓶可樂(lè)，唉……不因?yàn)榭梢院鹊娇蓸?lè)，結(jié)果碰釘子了。“好了，好了，開(kāi)小火，燉20分鐘吧�！蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊做。我可不想等那么久，可是沒(méi)辦法，只能等。
20分鐘過(guò)去了，我拉著奶奶，問(wèn)她：“好了嗎？可以吃了嗎？”奶奶的回答可想而知：“哦，不可以，還要開(kāi)大火收汁。”唉，什么時(shí)候可以吃呢？
“可樂(lè)雞翅上桌啦！”奶奶和我一起端著可樂(lè)雞翅，把它放在桌上。我急忙加了一個(gè)電視，大咬一口，“NO，好膩啊，為什么這么膩？是不是放多了可樂(lè)？”奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭：“有可能�！辈贿^(guò)失敗是成功之母，下次我一定能做成功，不再像現(xiàn)在這么膩了！
學(xué)做可樂(lè)雞翅作文 篇26
年紀(jì)小不懂事的小孩兒們，喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們，在一起聊天的老人家們，只要一提到可樂(lè)雞翅，都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂(lè)雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂(lè)，然后再炸，加上糖、鹽和一些味精，然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺，你看吶……它的顏色可真鮮美，金黃色的外殼，里面細(xì)嫩的雞肉加上大蔥的裝飾，顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞，真香��！大家在一旁看得都流口水，迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂(lè)雞翅肉甜而細(xì)嫩，一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃，這可真是一道絕世美味的菜��！
到了周末，媽媽?xiě)?yīng)全家人的要求去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的雞翅。一回到家，媽媽便走進(jìn)廚房，開(kāi)始做起了可樂(lè)雞翅。只見(jiàn)她把雞翅一個(gè)個(gè)洗干凈并在上面劃上幾刀。看我總是在廚房亂轉(zhuǎn)，媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待，不一會(huì)兒，可樂(lè)雞翅從鍋里散發(fā)出了香味，在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住，跑到廚房焦急地問(wèn)道：“媽媽要到什么時(shí)候才能吃��？”“要到晚上，爸爸下班回來(lái)后，我們大家一起吃�！甭�(tīng)到這句話，我咽了咽口水只得悻悻地離開(kāi)，耐心地等待爸爸下班回家。
時(shí)間過(guò)得可真慢，“滴答、滴答”，10分鐘，20分鐘……終于，“咚咚咚”聽(tīng)到敲門(mén)聲，我立刻跑過(guò)去開(kāi)門(mén)，果然是爸爸下班回來(lái)了。我高興極了，立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時(shí)候，媽媽也端來(lái)了可樂(lè)雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂(lè)雞翅。不一會(huì)兒，一盤(pán)子可樂(lè)雞翅，就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想，這美味的可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)直太好吃了，下個(gè)星期我還得讓媽媽再做一盤(pán)可樂(lè)雞翅。
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