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端午節(jié)

我家鄉(xiāng)的端午節(jié)日記

時(shí)間:2021-08-06 10:28:34 端午節(jié) 我要投稿

我家鄉(xiāng)的端午節(jié)日記

  有趣的一天又要結(jié)束了,心中一定有不少感想,是時(shí)候用心地寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編整理的我家鄉(xiāng)的端午節(jié)日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

我家鄉(xiāng)的端午節(jié)日記

我家鄉(xiāng)的端午節(jié)日記1

  農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽、重五、端五節(jié)。現(xiàn)在端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。這一天,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。每家每戶的端午節(jié)似乎都一樣,現(xiàn)在就由我來介紹我家的端午節(jié)吧。

  端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子,賽龍舟。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子高手——媽媽。今天的早上,我跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子。媽媽先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,然后把這三片葉子卷成一個(gè)空心的圓雉形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了三片子想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了就在旁指點(diǎn):“左手捏住粽葉的一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形里的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)味勺舀了一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子、放好糯米?蓳u動(dòng)筷子的時(shí)候不是把粽葉刺穿了,就是糯米包不緊。媽媽說;”搖動(dòng)筷子的時(shí)候要輕一些,把粽葉捏緊一些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué),哈哈。我包的粽子像些樣子了。最后一道工序是捆繩。只見媽媽兩手握緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近返纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一各宗字。隨之,第2個(gè),第3個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。媽媽包的粽子又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸了一會(huì)兒就上桌了。雖然我們包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。媽媽把它們放在高壓鍋里蒸三十分鐘后,再泡在湯水里一個(gè)小時(shí)左右使其入味,然后就可以吃了。這些粽子香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲。

  我和爸爸著兩只小饞貓一聞到香味就圍著鍋?zhàn),問媽媽:“媽媽,媽媽,什么時(shí)候能吃呀?”媽媽總會(huì)笑著說;“你們這兩只‘小’饞貓!

  瞧,這就是我們家的端午節(jié)。

我家鄉(xiāng)的端午節(jié)日記2

  我的家在東北,家鄉(xiāng)的端午節(jié)沒有太多的花天酒地樣,像賽龍舟這樣的比賽我是沒有見過的,但一般的風(fēng)俗還是有的,五月初一時(shí),我們就會(huì)在手上與脖子上都系上五彩繩,我只知道五彩繩是由五種不同顏色的絲線在一起擰成的小繩,而不知道它們分別是什么顏色的,因?yàn)槲抑辉谛〉臅r(shí)候系過五彩繩,現(xiàn)在已經(jīng)不系了,在小的時(shí)候,我們還會(huì)戴香包,香包是用紅布包著香草做的一個(gè)小包包,上面通常用幾顆小珠裝飾著,用紅線連著掛在脖子上,香包香香的,使全身聞起來可香了,五彩繩和香包是我小時(shí)候最喜歡的飾品了,在五月初五時(shí),也就是端午節(jié)那天早上,人們會(huì)去山上采一種叫艾蒿的野草,采來后會(huì)把它掛在門上或夾在耳朵上,可能是用來避邪驅(qū)蟲的,我最喜歡端午的咸雞蛋和粽子,現(xiàn)在的生活很好,鴨蛋雞蛋想什么時(shí)候吃都沒問題,但端午的雞蛋鴨蛋吃起來特別香。

  現(xiàn)在,一要到端午節(jié),大街小巷里也能看見賣香包的,他們手里拿著一個(gè)大棍子,上面掛滿了大大小小五顏六色的香包,有心形的,還有娃娃形的,讓們看的眼花繚亂,在各個(gè)市場里都會(huì)賣粽子葉和粘米,有很多人會(huì)圍在那里搶購著,其實(shí)超市里有賣現(xiàn)成的粽子,一些人認(rèn)為賣的粽子不如自己包的好,姥姥就自己包粽子,每次姥姥買回粘米,都會(huì)把它們泡上兩天,在泡之前不能撮,撮完的米就不好以前香了,米可以加點(diǎn)別的米,如:小黃米,還可以放上一顆棗,那樣的`粽子吃起來會(huì)更好吃,粽子煮熟時(shí)會(huì)有一種香味兒,把葉子撥開,放點(diǎn)糖,咬上一口,又甜又酸又香又黏,好吃極了。

  姥姥不光粽子做的好,雞蛋鴨蛋也腌的好,雖然姥姥的咸鴨蛋比不上高郵的咸鴨蛋,但姥姥腌的鴨蛋的蛋青嫩嫩的,蛋黃都冒油了呢!我最愛吃姥姥腌的鴨蛋,我每天早上,都會(huì)吃上一個(gè)呢!

  每年端午節(jié),姥姥都會(huì)教媽媽與舅舅們包粽子,腌雞蛋鴨蛋,可他們做的就是沒有姥姥做的好吃。姥姥常說:“現(xiàn)在的生活好了,每個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗都變了!”姥姥說的話雖然過于肯定,但有些風(fēng)俗真的已經(jīng)不講究了,不知道未來的端午節(jié)會(huì)是什么樣的,我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié),更愛我的家鄉(xiāng)。

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