精選我最?lèi)?ài)的小吃作文4篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼奈易�?lèi)?ài)的小吃作文4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我最?lèi)?ài)的小吃作文 篇1
宸宸，快過(guò)來(lái)嘗嘗！媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端著碗，仔仔細(xì)細(xì)地觀(guān)察著
那純潔美麗的木蓮豆腐，像冬天里的冰花兒，透明、夢(mèng)幻，折射著鉆石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬，像紅寶石，又像紅色的流光墨水，亮閃閃的，似星星眨著眼兒，拉著手兒，朝著我微微的笑。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨，懸浮在空中，高貴、典雅。草莓醬上還撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的白砂糖，在陽(yáng)光的照耀下變幻無(wú)窮，像天鵝絨上的鉆石，散發(fā)著神秘的光芒。拿起一個(gè)透明的小勺，把草莓醬，白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺(jué)如魚(yú)兒在水中游動(dòng)，快活、自在。現(xiàn)在，它更像一朵粉撲撲的月季花，美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇！那小小的木蓮豆腐，真如同一朵嬌艷的月季花，在我的嘴中綻放開(kāi)來(lái)。那種美好的感覺(jué)通過(guò)全身，融進(jìn)我的心中，在我的心中蕩漾起圈圈波紋，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來(lái)。木蓮豆腐吃完了，可那心中的漣漪卻永遠(yuǎn)也無(wú)法平息。媽媽?zhuān)疫�想吃！我叫道，媽媽?zhuān)隳茉囍鲆蛔鰡�？就知道你喜歡吃，小饞貓。媽媽笑瞇瞇地?fù)崦业念^，我已經(jīng)會(huì)做了，很簡(jiǎn)單，教給你，好不好？好！我開(kāi)心地回答。我們走進(jìn)了廚房。
媽媽拿了一袋木蓮籽，找出兩個(gè)小小的白色布袋，分給我一個(gè)，說(shuō)：先將木蓮籽放進(jìn)布袋中，使勁兒擠壓，把擠壓出的汁水倒入一個(gè)碗中。說(shuō)著，媽媽拿出一個(gè)白色的陶瓷碗。我使勁地?cái)D壓著布袋，唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進(jìn)鍋中，又倒了些純凈水，放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋，煮了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，又把汁水倒入一個(gè)玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠，似透明的膠水，又似軟化的玻璃。媽媽打開(kāi)冰箱門(mén)，把那碗膠水放進(jìn)了冷藏室。
一小時(shí)。兩小時(shí)。三小時(shí)。四小時(shí)。木蓮豆腐終于做好了！我打開(kāi)冰箱門(mén)，拿出木蓮豆腐，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。那股美好的滋味又一次涌遍全身
我最?lèi)?ài)的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)不僅是棉產(chǎn)之鄉(xiāng)，而且小吃也是獨(dú)樹(shù)一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨(dú)特。在這種類(lèi)繁多的小吃中最好吃、最揚(yáng)名、我最喜歡的還數(shù)黃潭米粉。
黃潭米粉是黃潭鎮(zhèn)的一名師傅經(jīng)過(guò)反復(fù)的調(diào)制、研究才制作出來(lái)的�，F(xiàn)在已成為天門(mén)人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會(huì)連連稱(chēng)贊，贊嘆不已。
在天門(mén)眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類(lèi)不同，它細(xì)如發(fā)絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細(xì)膩。它最大的特點(diǎn)就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無(wú)窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來(lái)鮮美、細(xì)滑，保證你一喝心曠神怡。
黃潭米粉的制作看似簡(jiǎn)單，可實(shí)際上要做好需30多道工藝，歷時(shí)10天，而且每道都比較復(fù)雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關(guān)系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對(duì)大米的選用必須要我們天門(mén)特產(chǎn)的一種大米。制作時(shí)先將大米放入大水桶內(nèi)用水浸泡，等到了一定的程度時(shí)再撈出來(lái)用手工機(jī)器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項(xiàng)重要的步驟就是湯的熬制。做出來(lái)的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝?yán)锛由弦环N醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡(jiǎn)單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好在上面鋪上一層做好的鱔魚(yú)干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚(yú)干，簡(jiǎn)直是一道人間美味。
在吃黃潭米粉時(shí)，人們通常會(huì)用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進(jìn)去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實(shí)，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨(dú)特之處。
黃潭米粉湯鮮、味濃、細(xì)滑。它向世人展示了我們天門(mén)人民高超的小吃技術(shù)。它在不久的將來(lái)一定會(huì)讓全國(guó)人民都熟悉。
我最?lèi)?ài)的小吃作文 篇3
說(shuō)起我最?lèi)?ài)的小吃，當(dāng)然要數(shù)過(guò)橋米線(xiàn)了。
上完興趣班，剛走到“過(guò)橋米線(xiàn)”店門(mén)口，我立刻被過(guò)橋米線(xiàn)誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無(wú)形的鎖鎖住了一樣，再也邁不開(kāi)腳步。我叫媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。
我們走進(jìn)店里，點(diǎn)了一碗過(guò)橋米線(xiàn)。過(guò)橋米線(xiàn)是怎樣做出來(lái)的？又是什么樣子的？一大串問(wèn)號(hào)在我腦海里浮現(xiàn)。
于是，我好奇心大發(fā)，便來(lái)到制作的大姐姐背后，聚精會(huì)神地觀(guān)察起來(lái)。只見(jiàn)大姐姐首先取出一個(gè)盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上，接著用一個(gè)很大的.漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一勺米線(xiàn)，放進(jìn)煮開(kāi)的熱水里涮了涮，再放進(jìn)大瓦罐，接著又嫻熟地從一個(gè)大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜，胡蘿卜、羊肉卷，以及火腿腸片放入瓦罐中，再加入少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的過(guò)橋米線(xiàn)就做好了。
看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過(guò)橋米線(xiàn)，我實(shí)在抑制不住饞蟲(chóng)的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗起來(lái)�！斑葸葸荨钡匕岩恍F(tuán)細(xì)滑的米線(xiàn)吸入口中，有嚼勁的米線(xiàn)在唇齒間回蕩�；拿拙�(xiàn)，香噴噴的雞腿，松脆可口的白木耳，爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子，不知不覺(jué)一碗米線(xiàn)很快被我一掃而光，我咂咂嘴巴，一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說(shuō)：“你這只小饞貓，終于過(guò)了把癮了吧！”
回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過(guò)橋米線(xiàn)。
我最?lèi)?ài)的小吃作文 篇4
我最喜歡的小吃是云吞。在我們家門(mén)口，有著一個(gè)小店，叫做“好好味”，吃過(guò)他們家的云吞的人都會(huì)來(lái)了又來(lái)。第一次來(lái)“好好味”吃云吞，還沒(méi)吃的時(shí)候，我看到一個(gè)阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點(diǎn)一點(diǎn)，好有一點(diǎn)粘性，然后再點(diǎn)一點(diǎn)云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里攪一下，這樣就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一個(gè)對(duì)角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來(lái)，最后再以驚人的速度不停的捏來(lái)捏去，捏好了，就左手一松開(kāi)，一個(gè)包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個(gè)籃子里，接著，就去做另一個(gè)。
云吞上來(lái)了，我一看，哇！真美：空中飄著豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯里的云吞就像在海里的水母一樣，飄來(lái)飄去，又像是一個(gè)橢圓形的上面加了幾個(gè)很軟的尖角，在肉里也好像長(zhǎng)了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯里，也很像是云，在天空中飄著，看到這里，我就覺(jué)得云吞這個(gè)名字的意思就是非常像云，吃起來(lái)的時(shí)候直接吞下去就會(huì)非常的好吃。云吞的顏色是白色的，如果皮薄的話(huà)，就會(huì)看到粉紅色的，在云吞的旁邊，還有一些蔥，這些碧綠的蔥嚼起來(lái)的時(shí)候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發(fā)出的聲音。云吞的吃法我覺(jué)得是先用勺子舀了一寫(xiě)云吞，但是不要一點(diǎn)一點(diǎn)的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，這樣就會(huì)有很多的這慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我開(kāi)始吃了，我先用勺子撈一點(diǎn)湯，往下滴，在這個(gè)時(shí)候，我就把舌頭給伸了出來(lái)，去接住那些滴下來(lái)的湯，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不錯(cuò)，云吞皮滑滑，我又試著把整塊云吞吃下去，哇！真的非常的不錯(cuò)，我使勁的嚼著，嘴巴張得大大的，牙齒發(fā)出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進(jìn)入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺(jué)得，雖然在聞得時(shí)候是只能聞到一點(diǎn)味道，但是在嚼的時(shí)候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來(lái)，幸好我那時(shí)是閉著嘴巴的，要不然就會(huì)噴到對(duì)面的人去了，如果幸運(yùn)的話(huà)，那你還能吃到很嫩的肉呢！
我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個(gè)的時(shí)候，我就把它們都一起轟到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼著，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒(méi)什么味了。等我吃完了云吞，就開(kāi)始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時(shí)候，它們就落了來(lái)，也可以說(shuō)是我準(zhǔn)備吃前的口水吧！我們回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因?yàn)槟抢飳?shí)在是太好吃了！
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