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第一次炒菜優(yōu)秀作文（精選51篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 1
老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)學(xué)做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開(kāi)冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！
媽媽先教我打蛋，只見(jiàn)媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了�？粗鴭寢屝性屏魉愕膭�(dòng)作，我有點(diǎn)不以為意：太簡(jiǎn)單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時(shí)候別太用力，別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又加大點(diǎn)力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結(jié)果掐的時(shí)候手勢(shì)反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺(tái)面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場(chǎng)。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個(gè)雞蛋，這次沒(méi)搞砸，蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。
下一步該準(zhǔn)備番茄了，這一步是真簡(jiǎn)單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個(gè)給我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽(tīng)話了，去根蒂的時(shí)候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時(shí)候，一口上去把它咬了下來(lái)。看著番茄上的.壓印，媽媽是哭笑不得。
準(zhǔn)備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說(shuō)的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來(lái)。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，加點(diǎn)糖炒勻，就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！
唉！看似簡(jiǎn)單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場(chǎng)大戰(zhàn)。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務(wù)，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 2
“今天天氣好晴朗，我卻很倒霉……”哼著自己作詞的小曲，我走出家門(mén)，誰(shuí)叫爸媽有事外出，只能自己上街買(mǎi)菜了�？粗^頂上的“菜市場(chǎng)”三個(gè)大字，還不時(shí)有陣陣腥臭味撲鼻而來(lái)，沒(méi)辦法，一鼓作氣，我沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”。一位位攤主熱情地推薦著自己的貨物，本來(lái)膽小的我更害怕了，趕緊到看來(lái)還挺慈祥的老奶奶攤前買(mǎi)了些青菜，就急急忙忙地往家跑。
“咕——咕”剛到家門(mén)口，我的肚子就唱起了空城計(jì)。為了肚子開(kāi)始作戰(zhàn)，第一步先洗菜。我系上圍裙，開(kāi)始動(dòng)手洗菜，只見(jiàn)一條小青蟲(chóng)一扭一扭地爬了出來(lái)。我看見(jiàn)蟲(chóng)子就害怕，但如果不把它處理掉，就得餓肚子。我開(kāi)始思想斗爭(zhēng)了：捉起來(lái)扔掉，太惡心了；連菜一起扔，太浪費(fèi)了；用水沖，萬(wàn)一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它，我一手拿著大勺，一手舉著鍋鏟，“咣”，總算把它解決了。
經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開(kāi)火，藍(lán)色的火苗直舔著鍋底，再倒上點(diǎn)油，我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里�！皢陠陠辍保行┱{(diào)皮的油濺到我的手上，真疼呀！平時(shí)看媽媽做菜都那么簡(jiǎn)單，怎么一到我手里就狀況百出了呢？俗話說(shuō)的好：失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下，放點(diǎn)鹽，一倒，哇！太多了。
我在廚房搗鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了，其實(shí)是黑不溜秋，看不出具體是什么的'一盤(pán)糊糊的東西。我?jiàn)A了一口放在嘴里，還沒(méi)咬就吐出來(lái)了，又苦又咸！看來(lái)只能另想辦法填肚子了。
這次的炒菜，讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結(jié)論，只有當(dāng)你親身經(jīng)歷，親自去嘗試后才知道，實(shí)踐并不像想象得那么簡(jiǎn)單。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 3
今天下午，我向媽媽提議，我要親自動(dòng)手炒一道菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。
總算盼到昨晚飯的時(shí)間了，我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進(jìn)廚房，要我的堅(jiān)強(qiáng)后盾。我從冰箱中取出一個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋在菜墩上一磕，沒(méi)有磕開(kāi)，我用了點(diǎn)兒力，一磕，還是沒(méi)磕開(kāi)。雞蛋鼓著圓圓的肚子，好像在說(shuō)：你這么點(diǎn)力，想把我磕開(kāi)，沒(méi)門(mén)！媽媽告訴我，應(yīng)該湊到碗邊上磕，我按照媽媽說(shuō)的去做，輕輕一磕，果然磕開(kāi)了一個(gè)口子，我順著口子向兩邊一掰，雞蛋流進(jìn)了碗中，也流了我一手。媽媽說(shuō)，口朝下，蛋液就不會(huì)流到手上了。就這樣，我磕好了雞蛋，然后按照順時(shí)針的方向把雞蛋液攪拌均勻。
在我攪雞蛋液的同時(shí)，媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數(shù)學(xué)上學(xué)到的.統(tǒng)籌方法，把洗干凈的鍋放在火上燒熱，放上油，就開(kāi)始忙著切蔥花。我切得很認(rèn)真，長(zhǎng)短一致，大小均勻，不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進(jìn)雞蛋里，那邊的油也熱了，冒著油煙。我按照媽媽的吩咐，趕緊把雞蛋液倒了進(jìn)去。嘩的一聲，媽媽嚇得直退后，我卻沒(méi)有害怕。我鎮(zhèn)定自若地拿起菜鏟，把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒，等炒的差不多了，媽媽讓我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，媽媽趕緊阻止了我，說(shuō)：“你又不是做西紅柿雞蛋湯�！蔽也缓靡馑嫉男α�，趕緊只加了一點(diǎn)點(diǎn)。
就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤(pán)子里。只見(jiàn)黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣，讓人饞涎欲滴，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了，我趕緊抄起筷子夾起一大塊，放進(jìn)嘴里，一嘗，味道好極了！爸爸媽媽嘗了，也對(duì)我贊不絕口。
第一次炒菜，我吃得格外香甜！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 4
在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車(chē)、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？�。�
不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開(kāi)，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過(guò)我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開(kāi)煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開(kāi)鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過(guò)了一會(huì)兒，我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷ァＴ侔盐骷t柿的'皮剝掉，真是個(gè)奇跡�。](méi)想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開(kāi)始炒西紅柿。我打開(kāi)煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來(lái)，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 5
XX年12月29日 星期三 天氣：晴
今天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念壹想，今天如果爺爺也出去了，只有我壹人在家，吃飯?jiān)趺崔k。
噢，有了，平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒得包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開(kāi)始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。
在爺爺?shù)弥更c(diǎn)下，我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來(lái)，最后只剩下壹個(gè)像寶塔似得包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我壹張壹張地洗了起來(lái)。這時(shí)，水花濺到了我得褲腳上，爺爺叫我動(dòng)作放輕些，免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺?shù)弥更c(diǎn)，果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利得菜刀切菜�？粗说�，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外，并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽(tīng)了爺爺?shù)迷捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯�。壹刀壹刀，切了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于切完了所有得菜葉。
接著，我打開(kāi)了煤氣瓶，再打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好得菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了壹會(huì)兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，看到包心菜得顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好得包心菜盛到了盆子里。
菜香撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了壹口�！鞍。瑺敔�，太好吃了！您也來(lái)嘗壹下吧！我第壹次下廚就燒得那么好吃，這是您得功勞。我再壹次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 6
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開(kāi)的時(shí)候。
下午放學(xué)，我和爸爸背著書(shū)包往回走。走到樓下，突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去，立刻興奮地大叫起來(lái)：“爸爸，快看，槐花開(kāi)了！”前方的院子角落里長(zhǎng)著一棵大槐樹(shù)，葉子又多又密，郁郁蔥蔥，散發(fā)著濃濃的生機(jī)。卻又無(wú)法掩蓋滿樹(shù)的白色小花。
“真香�。 蔽也挥傻刭潎@。
爸爸順著我的目光望去，說(shuō)：“小時(shí)候，爸爸春天經(jīng)常吃槐花�！闭f(shuō)著就兩眼放光，一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒(méi)眼看啊。
“爸爸，我們今天晚上吃槐花吧？”
“走，我們現(xiàn)在就去摘槐花！”
來(lái)到槐花樹(shù)下，我抬眼望去，一串串槐花如同一條條絲帶，搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風(fēng)中，連綿不斷地傳入鼻端，沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的樹(shù)枝，摘下兩串槐花遞給我。接著，他又找來(lái)一根細(xì)長(zhǎng)的樹(shù)枝，去掉樹(shù)葉，只留下前面的樹(shù)杈，伸向枝頭，夾住槐花，輕輕一擰，一串美麗的槐花就落入我的`手中，散發(fā)著有人的香味。
“爸爸，太多了，我快要拿不住了！”
“再來(lái)兩串吧！”
半個(gè)小時(shí)后，我和爸爸捧著勞動(dòng)成果回了家。我沖進(jìn)廚房，拿出小盆，捋下槐花，打開(kāi)水龍頭沖洗了兩遍，濾干備用。然后，我取了兩枚雞蛋，磕開(kāi)倒入碗中，攪拌均勻備用。之后，我找了兩根火腿，去皮、切丁……
準(zhǔn)備工作完成后，在爸爸的指導(dǎo)下，我開(kāi)始了人生第一次“大廚”操作。
開(kāi)小火，倒入適量的油，微微冒煙后，我抓起切好的蔥花扔進(jìn)鍋內(nèi)，“滋滋滋”，一陣蔥香彌漫整個(gè)廚房。我端起槐花，倒入鍋中，翻炒起來(lái)。隨著不斷加熱，槐花慢慢變軟了，開(kāi)始釋放水分，顏色也由白變灰。此時(shí)，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再把火腿丁加進(jìn)去……
餐桌上，爸爸不停地贊嘆：“十多年都沒(méi)吃到過(guò)這熟悉的味道了！”媽媽也在一旁不停地點(diǎn)頭，一副十分享受的樣子。
我心中充滿了自豪，這可是我第一次炒菜！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 7
每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次，比如：第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué)，第一次騎自行車(chē)……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。
每次我看見(jiàn)媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候，我的口水已經(jīng)流了下來(lái)。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的'感覺(jué)。今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜�；氐郊椅易愿鎶^勇對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要做一道菜給你嘗嘗�！眿寢層靡苫蟮难凵窨粗�，對(duì)我說(shuō)：“你可以嗎？”“如果我不會(huì)，你可以教我嘛。”媽媽終于爽快的答應(yīng)了我。
媽媽跟我說(shuō)：“你可以先自己做著，不會(huì)的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的�！比缓髬寢尵妥吡顺鋈�。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來(lái)。我一開(kāi)始還可以耐心的切著，到后來(lái)，我切的韭菜有長(zhǎng)有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，慢慢來(lái)，別太心急。”準(zhǔn)備就緒后，點(diǎn)火把鍋燒熱，加入四勺油，油開(kāi)始冒泡泡，還發(fā)出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來(lái)，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤(pán)中端給媽媽品嘗，媽媽稱贊道：“手藝還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸，下次努力炒的更好�！彪m然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。
第一次炒菜可真難啊！但是讓我明白了做什么事情都要認(rèn)真的去學(xué),努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 8
今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯?jiān)趺崔k。噢，有了，平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開(kāi)始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。
在爺爺?shù)闹更c(diǎn)下，我先把包心菜的.葉子一張一張地扒下來(lái)，最后只剩下一個(gè)像寶塔似的包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我一張一張地洗了起來(lái)。這時(shí)，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動(dòng)作放輕些，免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺?shù)闹更c(diǎn)，果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利的菜刀切菜�？粗说�，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外，并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽(tīng)了爺爺?shù)脑捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯�。一刀一刀，切了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于切完了所有的菜葉。
接著，我打開(kāi)了煤氣瓶，再打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了一會(huì)兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，看到包心菜的顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好的包心菜盛到了盆子里。
菜香撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來(lái)嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那么好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 9
媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務(wù)，我很心疼她。今天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜。放學(xué)回到家，趁媽媽還沒(méi)下班，趕緊開(kāi)工。
我系上圍裙，準(zhǔn)備好調(diào)料，再?gòu)谋淅锬贸鼍虏撕蛢蓚�(gè)雞蛋，開(kāi)始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來(lái)一個(gè)小碗，將雞蛋一一敲開(kāi)了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側(cè)，兩個(gè)大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來(lái)了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開(kāi)來(lái)，再用筷子圍著碗的中心轉(zhuǎn)了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復(fù)搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。
開(kāi)始炒菜啦！我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟油煙機(jī)，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時(shí)，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕�！泵芭荩兂山瘘S色的.時(shí)候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進(jìn)去，翻炒一下就好了。
等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發(fā)著濃濃的香味，哇！好棒啊！就等著媽媽回家的驚喜了！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 10
炒菜，這個(gè)詞一聽(tīng)便覺(jué)得耳熟，炒菜一般人都會(huì)，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，好難�。�
記得上次家里就我一個(gè)人，爸媽不在家，姐姐出去玩了，炒菜這個(gè)詞突然從我的腦海中浮現(xiàn)出來(lái)，我急忙先去煮好飯。然后去到廚房，看了看有什么才可以炒的�？磥�(lái)一番，發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)雞蛋和一顆白菜，我拿起了到吧蒜頭和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的嘗試，經(jīng)過(guò)了十分鐘的'努力，我打完了，然后我去放蒜頭和姜放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)，我在切白菜，突然問(wèn)道了奇怪的味道。�。∥业碾u蛋糊了，我急忙放了點(diǎn)誰(shuí)，連翻了翻。
終于挽救了，我把雞蛋盛了出來(lái)，就接著去切那顆白菜了，切完后，我把白菜放進(jìn)去，又拿了點(diǎn)辣椒洗了再切，在放進(jìn)去。過(guò)了十分鐘，我爸媽回來(lái)了，我急忙將我做的燒雞蛋和抄青菜給他們看，他們無(wú)語(yǔ)了，什么都沒(méi)說(shuō)。知道沉默了幾分種后，他們說(shuō)了一句話：這蛋真好吃。我問(wèn)他們：真的？然后他們就一頓的點(diǎn)頭。
我貴有自知之明，知道不好吃，知道他們是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很開(kāi)心。即使不好吃，也是我的心意，我不僅付出了努力，而且還收獲了一個(gè)道理：沒(méi)有努力過(guò)，你不會(huì)知道結(jié)果。
我想了半天，等他們吃完后，我問(wèn)了他們一個(gè)問(wèn)題，你們說(shuō)好吃，那下次還讓我?guī)湍銈兂床税�！他們不說(shuō)話，我想我也已經(jīng)知道了答案，也沒(méi)有追問(wèn)下去了。
任何人做任何意見(jiàn)事，第一次難免會(huì)出差錯(cuò)，難免會(huì)做的不好，但如果你相信他們，他們第二次一定會(huì)成功！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 11
在我的記憶長(zhǎng)河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣，我已經(jīng)記不起來(lái)了，可這些在天空中閃亮。想要發(fā)亮的星星卻使我終生難忘，一直都刻在我的心目中。那是一個(gè)漆黑的傍晚，爸爸媽媽都出差去了，爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳�？蛷d變得安靜，沒(méi)有了歡聲笑語(yǔ)，就在這時(shí)我的肚子咕咕的`，叫了起來(lái)，隨后我又說(shuō)了一句，肚子好餓啊，好想吃飯�？墒撬麄兌汲鋈チ耍臀乙粋�(gè)人在家。于是我鼓起勇氣決定自己做飯，這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來(lái)的時(shí)候吃。真是一舉兩得。
我開(kāi)始煮飯啦，洗完手擦干就開(kāi)始準(zhǔn)備材料，要做什么呢，就做西紅柿炒蛋吧，我先先從冰箱里拿出西紅柿在床柜。整理拿出雞蛋，然后開(kāi)頭。最后開(kāi)始吵啦，我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊，等我緩過(guò)神來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)揀到手拉出血了，趕緊把流出來(lái)的血擦干，然后從臥室拿出創(chuàng)口貼貼在傷口上。最后拿起刀繼續(xù)切西紅柿。整個(gè)過(guò)程用了不到二十秒就做完了，因?yàn)樘炝�。所以其出�?lái)的片有的大有的小規(guī)則不一。接著我拿起雞蛋就打，因?yàn)橛昧^(guò)猛，蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來(lái)跑去，我趕緊跑去水龍頭那里洗掉湯腦子里想著媽媽是怎樣炒的。然后決定再來(lái)一次，接下來(lái)就要開(kāi)始炒菜了，油煙很厲害，你是我找了一個(gè)口罩。終于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我決定以后如果還有機(jī)會(huì)，我一定要比這一次吵得更好。
雖然這件事已經(jīng)過(guò)去了很久，但她始終都在我的腦海里徘徊。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 12
星期六，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜，您能教我嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以了�！庇谑�，我和媽媽先去了菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了一圈，我決定做一道蘑菇炒肉片。媽媽就買(mǎi)了瘦肉和蘑菇，還買(mǎi)了小蔥，媽媽說(shuō)是做配料的。
回到家，媽媽讓我把瘦肉和蘑菇洗干凈，然后再把蘑菇和瘦肉切成片，而且要切得均勻。唉！第一次拿刀真是太難了，這么重，老是跟我作對(duì)，一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話，還差點(diǎn)把我的手指頭給切了！切了二十多分鐘，終于切好了。蘑菇切得還不錯(cuò)，可瘦肉說(shuō)是切片，卻讓我切得亂七八糟，有的是肉丁，有的`是肉條。在媽媽的指導(dǎo)下，我用生粉給肉片裹上了一層漿。這樣炒出來(lái)的肉片就會(huì)又嫩又滑。
哦！準(zhǔn)備工作總算做好了，可以開(kāi)始炒菜了。媽媽幫我把煤氣灶打開(kāi)，媽媽還說(shuō)要等到鍋干了才可以倒油�？墒俏倚奶�，鍋還沒(méi)干我就把油倒進(jìn)去了，結(jié)果，油炸開(kāi)了噼里啪啦，嚇得我丟下鍋鏟，轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，一下子就過(guò)去了。”她用鍋蓋蓋住油鍋，果然，一會(huì)兒鍋里就沒(méi)聲了。我走回去按照媽媽的指示，把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒，當(dāng)肉變成白色時(shí)再倒入蘑菇一起翻炒。然后加入料酒去腥，最后再加入鹽和味精，灑上蔥花就可以出鍋、裝盤(pán)了。
哇！蘑菇炒肉片終于做好了。太香了，媽媽評(píng)價(jià)說(shuō)：“雖然顏色形狀不太美觀，但味道還不錯(cuò)！恩，給你九十分吧。”可是我覺(jué)得比媽媽炒的還要好吃，畢竟這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 13
我經(jīng)歷過(guò)許多的第一次，例如：第一次騎車(chē)，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一個(gè)人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒(méi)回來(lái)。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過(guò)一個(gè)念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說(shuō)干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說(shuō)。這個(gè)雞蛋好像聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開(kāi)了，然后，快速的.攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開(kāi)了，開(kāi)始煮了啦。五分鐘后，我打開(kāi)鍋，一股香氣沖進(jìn)我的鼻子。
我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí)，“咚咚咚咚”，一陣敲門(mén)聲響起，我去開(kāi)門(mén)，是爸爸他們回來(lái)了。他們買(mǎi)了快餐，還好沒(méi)有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。
第一次做飯的感覺(jué)還不錯(cuò)，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 14
星期天晚上，媽媽和爸爸沒(méi)有回家，可是，我剛寫(xiě)完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。
我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準(zhǔn)備好之后，我把油煙機(jī)打開(kāi)，然后，又“啪”一聲把火打開(kāi)，只聽(tīng)“轟”的一聲火開(kāi)始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個(gè)口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香��！我把火關(guān)上，就開(kāi)始到鹽，“嘩”的一下，因?yàn)槭滞伬锏搅撕芏帑}，我把雞蛋炒韭菜倒入盤(pán)子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧塘�，我把這些飯菜端到桌子上，這時(shí)候媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說(shuō)：“哎喲，我的'小寶貝會(huì)做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說(shuō)：“太好吃了！”我受到了鼓勵(lì)，對(duì)媽媽說(shuō)：“為什么鹽放多了就會(huì)咸呢？”媽媽說(shuō)：“我也不太清楚�！笨磥�(lái)生活中的學(xué)問(wèn)還真不少��！
這次做飯，我知道了：只要堅(jiān)持就有勝利。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 15
人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時(shí)候是9歲。
那時(shí)，我懷著興致勃勃的心情打開(kāi)了爐灶。因?yàn)椴粔蚋�，于是就搬�?lái)了小凳子，制作起了我最愛(ài)吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄，拿來(lái)一個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽(tīng)話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來(lái)了奶奶，奶奶對(duì)我說(shuō)，可以用筷子夾出來(lái)。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的`蛋殼。
接下來(lái)就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來(lái)它們就要下鍋啦！
我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我慢慢地開(kāi)大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開(kāi)的水倒了一點(diǎn)在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來(lái)。
我關(guān)掉了火，端著一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋來(lái)到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 16
至今為止，我都沒(méi)有自己炒過(guò)菜，不過(guò)，這一次我是想躲也躲不過(guò)了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來(lái)晃悠去。不一會(huì)兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，沒(méi)辦法，我只能自己來(lái)炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來(lái)了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見(jiàn)還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過(guò)了一會(huì)，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開(kāi)始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說(shuō)：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說(shuō)完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來(lái)費(fèi)了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說(shuō)長(zhǎng)短不一。接下來(lái)，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開(kāi)了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來(lái)。這才看起來(lái)香噴噴的`，不愧是我大神廚炒的菜�。∥夷闷鹂曜訆A了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸�！眱陕曂铝顺鰜�(lái)。怎么會(huì)這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會(huì)浪費(fèi)這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 17
有一天，媽媽剛回來(lái)便去做飯，我看見(jiàn)媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開(kāi)始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來(lái)，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒(méi) 有開(kāi)，第二次倒是磕開(kāi)了，只不過(guò)被我捏碎了，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來(lái)我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的'翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來(lái)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)看我，一看我沒(méi)什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過(guò)去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開(kāi)心。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 18
今天，比原來(lái)都特別，你知道為什么嗎？因?yàn)檠剑裉焓俏业谝淮纬床耍页吹氖俏魈m花，是我最愛(ài)吃的食物。
首先，我把一個(gè)大大的西蘭花掰成一朵一朵的，像一把把小雨傘，再把“小雨傘”放進(jìn)水里，將它洗干凈。洗的時(shí)候，一定要注意，要把每個(gè)縫隙洗干凈，要不然，吃了會(huì)生病的�？墒且婷聪床艜�(huì)干凈呢？這個(gè)呀，我來(lái)告訴你，只用你的手，使勁搓，再把洗好的西蘭花放進(jìn)水里泡一會(huì)，西蘭花就干凈了。洗完了菜，當(dāng)然要切菜。只見(jiàn)我拿起菜刀，把西蘭花放在菜板上，準(zhǔn)備下刀。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“因?yàn)槟氵�小，要用兩手扶著刀切，這樣才會(huì)安全”。聽(tīng)了媽媽的'話，我雙手拿著刀，切了起來(lái)，剛開(kāi)始切的時(shí)候，老是切不到中間，老是把西蘭花切得非常碎。不過(guò)，我很快就切的熟練起來(lái)，得心應(yīng)手。接下來(lái)，就該炒了。我把油倒進(jìn)鍋里，等煙往外冒的時(shí)候，我就把事先切好的韭菜放了進(jìn)去，然后，又把西蘭花放了進(jìn)去�？�！我一邊拿著鏟子，一邊拿著鍋，一會(huì)兒往里面放鹽，一會(huì)放雞精。而且，還不時(shí)的把鍋端起，手前后來(lái)回晃，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大廚。不一會(huì)，菜炒出來(lái)了，我嘗了一個(gè)，嗯！真好吃，簡(jiǎn)直比媽媽做的好吃幾倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍。看來(lái)呀，還是自己做的最香啊！
今天，不是媽媽當(dāng)廚師了，而是我當(dāng)廚師，我真是太高興了！下一次，我一定還要自己炒。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 19
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想，這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽做最愛(ài)吃的菜－－炒土豆絲，對(duì)！就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲．咦！奇怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽(tīng)使喚了．我右手緊拿著菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)．忽然，土豆一滾，刀失去了控制．＂�。⑽覈樀么蠼衅饋�(lái)．好險(xiǎn)！刀從我的手背上掠過(guò)，只蹭破了皮就這樣，在一次次大冒險(xiǎn)中，我終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪是土豆絲啊，分明是一堆又大又粗的土豆根兒．
我擦去頭上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序，把油加在炒鍋里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙．不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒鍋中�！爸ā币环N尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用顫抖的'手，側(cè)著身趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著了，我聞到一股燒焦的氣味�！鞍。缓谩�！等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴巴里時(shí)，不禁皺起了眉頭。
菜雖然不好吃，但爸爸媽媽回來(lái)后，還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮危艜?huì)有以后的許多次。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 20
晚上，我坐在家里很無(wú)聊。這時(shí)，我看見(jiàn)奶奶正準(zhǔn)備炒菜，我趕緊跑過(guò)去，問(wèn)道：“奶奶，讓我來(lái)燒糖醋排骨吧�！蹦棠绦χf(shuō)：“那好吧，不過(guò)要注意安全�！薄昂玫��！蔽疫呎f(shuō)邊跑向廚房。
我激動(dòng)地從冰箱拿出切好的排骨，先開(kāi)了一點(diǎn)小火，又往鍋里倒了一些油。沒(méi)一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出了滋滋的.聲音，熱油像個(gè)淘氣的孩子一樣，到處亂竄，要不是我及時(shí)拿鍋蓋擋住，它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大，我把排骨丟了進(jìn)去，這時(shí)的滋滋聲更大了，我擋的更加嚴(yán)實(shí)了，生怕和油來(lái)了親密接觸。排骨下鍋后，我趕緊翻炒起來(lái)，嗯，可以放調(diào)料了，放些老抽，再放些醋和糖吧，可不幸的是我把醬油和醋弄混了，然后又把糖和鹽弄混了，結(jié)果一嘗，實(shí)在是太咸了，好好的糖醋排骨，竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時(shí)刻，我不知該怎么辦，急得又蹦又跳，如果再不想出辦法，排骨就糊了。這時(shí)，奶奶突然出現(xiàn)了，趕緊上前問(wèn)道：“怎么了？遇到什么困難了？”我把事情給奶奶講了一遍，奶奶聽(tīng)了，連忙上前，迅速地往鍋里倒了許多糖，翻炒了一會(huì)。出鍋了，我連忙嘗了一口，咦，不那么咸了，我的“黑暗料理”終于被奶奶救回來(lái)了。
看來(lái)，第一次做菜，還是沒(méi)有那么成功，不過(guò)，下次我會(huì)更加努力的，爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 21
金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過(guò)年了！2008年可是一個(gè)與眾不同的一年，因此今年過(guò)年我也要來(lái)點(diǎn)與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買(mǎi)到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi)，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的.，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。
今天我真開(kāi)心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 22
從小就被家人疼愛(ài)。從我小時(shí)候開(kāi)始，甚至在我10歲的時(shí)候，他們就禁止我發(fā)熱或獨(dú)自乘坐公共汽車(chē)。
今天外面刮大風(fēng)，我起床的時(shí)候已經(jīng)11點(diǎn)了。爸爸媽媽沒(méi)回來(lái)。我能怎么做呢？我拿起手機(jī)給媽媽打電話，“媽媽，你怎么不回來(lái)！”“中午不回來(lái)了，自己在家吃吧。”“家里沒(méi)東西吃�！薄拔以陔娫捓锝棠阕鲲埑床恕！薄芭�！”于是，我去了廚房，伸出左手打開(kāi)了煤氣。我們先做飯吧。我拿起鍋，洗了一些米飯，放在里面。我加水，水不聽(tīng)話。我覺(jué)得太多了。我多倒了一點(diǎn)嗎？我立刻覺(jué)得少了。再加一點(diǎn)，馬上就覺(jué)得太多了。在我的細(xì)心觀察下，終于把水度搞對(duì)了。接下來(lái)，我要煎蛋了。先把鍋放在火上�；饝�(yīng)該調(diào)到最大，但油應(yīng)該放進(jìn)去。我問(wèn)我媽媽?xiě)?yīng)該放多少油。媽媽說(shuō)一勺就夠了。我拿起勺子，在瓶子里舀了一勺，放進(jìn)了鍋里。太少了。再補(bǔ)充一點(diǎn)！“靠！”我大叫：“油太多了！”我的心好像要跳出來(lái)了。我拿起雞蛋，把它倒進(jìn)鍋里。在這個(gè)過(guò)程中，我好像忘記了什么，卻又想不起來(lái)。一天下來(lái)，當(dāng)我把雞蛋放進(jìn)碗里的.時(shí)候，我想起我沒(méi)有加鹽！這是厄運(yùn)。雞蛋一點(diǎn)味道都沒(méi)有。我急忙去看電飯鍋里的米飯。媽媽��！水加多了粥。
“哦！今天運(yùn)氣不好！”我沮喪地說(shuō)：“這是我今天中午能吃的全部�！蓖蝗粋鱽�(lái)“咕，咕，咕”的聲音，好像是從我肚子里發(fā)出來(lái)的。我什么也沒(méi)說(shuō)就狼吞虎咽了。
這是我人生中最難忘的第一次。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 23
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的'肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái)，我悄聲 地問(wèn)弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說(shuō)：“有點(diǎn)兒�！蔽异`機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“咱們炒菜去�！钡艿芏挷徽f(shuō)，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見(jiàn)弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見(jiàn)案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來(lái)我也會(huì)炒菜，真是無(wú)師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見(jiàn)旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤(pán)子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤(pán)子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見(jiàn)了，她瞪大了雙眼，吃驚地問(wèn)：“誰(shuí)炒的菜？”我們笑著不說(shuō)話，舅舅跟了進(jìn)來(lái)，我們捂著不讓他吃，他說(shuō)：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來(lái)，我炒的那一盤(pán)子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說(shuō)：“炒的真不賴，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸�！�
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 24
那天放學(xué)回家，肚子已經(jīng)在哭了，四處尋找好吃的。我溜進(jìn)廚房，看見(jiàn)奶奶在洗土豆。我問(wèn)：“奶奶，你今天炸土豆嗎？”“可以！”突然，我心里有了一個(gè)計(jì)劃：讓我炒這個(gè)土豆！看奶奶炒菜很容易。我肯定能炒好！于是，我求奶奶讓我炒，沒(méi)想到奶奶欣然同意。
我先“脫”了三個(gè)土豆�！鞍。∵@土豆好難切！”原來(lái)我削土豆的時(shí)候，上面有一層土豆。終于剝了三個(gè)土豆，累死了。然而，今天一想到吃自己的油炸食品，我就感到精力充沛。我拿起一個(gè)土豆，放在刀板上。我把它左右切開(kāi)。嗯？我平時(shí)看外婆剪的很順滑。為什么這把刀到我手里就不聽(tīng)話了？切完之后看著土豆難看的`樣子，有些氣餒，但隨即又想：今天第一次炒。難免會(huì)有一些錯(cuò)誤。沒(méi)事沒(méi)事！這樣安慰自己，感覺(jué)好一點(diǎn)！
切了切完了，然后，就火了！我打開(kāi)煤氣，先把鍋加熱，把油放進(jìn)去。聽(tīng)到“咝咝”的聲音，我嚇得往后退了幾步，但我的堅(jiān)定絕對(duì)不會(huì)動(dòng)搖。我趕緊把土豆放下，拿起鍋鏟，四處翻找，怕油濺到我身上。恰好這時(shí)奶奶進(jìn)來(lái)了，“哦，哎~ ~小祖宗，你看你把土豆都變成什么了！”我定睛一看，只見(jiàn)鍋?zhàn)郎系教幎际峭炼�。“加水，快加水，你放鹽了嗎？快放鹽！”我奶奶這么一說(shuō)，我就暈了。最后，我堅(jiān)持不住了�！芭�，奶奶，你火了，我不會(huì)火了，好累……”
雖然自己親手做了好吃的土豆，但還是體會(huì)到了奶奶的辛苦！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 25
今天，我嘗試做了一次廚師，炒了一道名叫“松花蛋”的菜。說(shuō)是松花蛋，其實(shí)就是炒得很松的雞蛋。
松花蛋的做法很簡(jiǎn)單。首先，先把油煙機(jī)打開(kāi)，再打開(kāi)煤氣。咦，怎么沒(méi)火？哦，原來(lái)要按一會(huì)兒才會(huì)點(diǎn)著呢。終于，“呼”的一下火點(diǎn)著了。我把鍋放上去，先熱一熱鍋。趁著這個(gè)時(shí)候，我快速地拿出雞蛋，打好。這時(shí)，鍋差不多熱了。我倒了點(diǎn)油，再用鍋鏟把油鏟過(guò)來(lái)鏟過(guò)去，為的是讓整個(gè)鍋底都浸過(guò)油。在聽(tīng)到“咝咝”的聲音后，就可以把蛋液倒進(jìn)去了，把雞蛋倒進(jìn)去后，要迅速接一碗溫水倒到鍋?zhàn)永�，不然等雞蛋凝固之后就很難讓雞蛋吸收進(jìn)水分，炒不出那種很蓬松的感覺(jué)，這樣不叫松花蛋，只能叫炒雞蛋。還有一個(gè)原因是因?yàn)槿绻豢禳c(diǎn)的話，油點(diǎn)子“嗞——”地一下蹦出來(lái)，一陣淡淡的白煙冒出來(lái)，除了一陣刺痛，什么也感覺(jué)不到�？傻鹊桨谉熒⑷�，你卻已經(jīng)“鼻青臉腫”了，只能等到消腫了，再接著炒。
把雞蛋倒進(jìn)去后，過(guò)一會(huì)兒會(huì)出現(xiàn)一個(gè)圓圓的'“雞蛋餅”。現(xiàn)在只要把“雞蛋餅”切開(kāi)，再翻來(lái)覆去地炒一會(huì)兒就大功告成了。注意不要炒太久，不然雞蛋就會(huì)很老。最后一定要記得關(guān)油煙機(jī)，不然很費(fèi)電的。說(shuō)實(shí)話，突然間關(guān)掉油煙機(jī)，耳朵真受不了，因?yàn)橐恢痹诼?tīng)油煙機(jī)“嗚嗚”的叫聲��！
大功告成，一碗金中透白、黃得可愛(ài)卻又噴香噴香的松花蛋就做好了�？谒s快擦掉，饞的話就快去做吧，注意不要燒焦哦！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 26
星期天，看媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的，我決定幫媽媽炒菜。于是，我走到媽媽旁邊，小聲地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你炒菜吧?”爸爸滿臉疑惑，用挑釁的'語(yǔ)氣說(shuō)：“呦!會(huì)關(guān)心人了呀!你呀，還是到旁邊去，別幫倒忙就行了!”媽媽瞪了爸爸一眼，說(shuō)：“你終于長(zhǎng)大了，會(huì)體諒人了!勇于嘗試就很棒!”
我開(kāi)始準(zhǔn)備做“青椒肉絲”的材料。我學(xué)著媽媽的樣子，把青椒上的把兒往里一按，把青椒籽拿出來(lái)，再洗干凈，最后把青椒切成絲。然后，再把肉拿出來(lái)解凍。為了讓它更快解凍，我把肉放在溫水里泡了一會(huì)兒。我把肉拿出來(lái)，放在板子上，拿出菜刀準(zhǔn)備把肉切成絲。這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，嘲笑我說(shuō)：“你倒是快下刀啊!以你的速度，估計(jì)到明年才能吃上飯!”我置之不理，拿起菜刀開(kāi)始切肉。我首先把肉塊切成薄薄的肉片，再把肉片切成肉絲。我把爐子打開(kāi)了，再往鍋里倒一點(diǎn)油，把油炒熱，在加入青椒絲，猛地一下，鍋就炸開(kāi)了，我被嚇得直冒冷汗，我心里慌極了!我鼓起勇氣翻炒了一會(huì)兒，又加入了肉絲，突然，油炸到我身上了，我大叫了一聲。爸爸又開(kāi)始嘲笑我了。終于，菜炒完了。
我端著我的“作品”來(lái)到了餐桌前，把菜放到餐桌上。媽媽嘗了一口，露出了欣慰的笑容;爸爸嘗了一口，難為情地低下了頭。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 27
今天是星期六，我想學(xué)做一些家務(wù)。做什么好呢？思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒西紅柿。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始打雞蛋，我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有打開(kāi)，我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)，雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口，我順著口用力一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的`話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽這樣的話，果然磕好了。我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些調(diào)料。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒了幾下，等雞蛋西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 28
今天，我決定給爸爸和自己做一頓美味、豐富的菜——大骨面。
我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我要給你做大骨面�！卑职终f(shuō)：“好啊，我來(lái)教你怎么做，首先，把水燒開(kāi)，大約2-3分鐘時(shí)間�！卑职职焉w子拿下來(lái)，放到了桌子上面。我則把大骨面的`包裝撕開(kāi)，這時(shí)我看見(jiàn)了四樣?xùn)|西，面餅；調(diào)料包；蔬菜包；湯料包。然后，我準(zhǔn)備了一根香腸和雞蛋。
我準(zhǔn)備把香腸切成小段。這時(shí)爸爸告訴我，切香腸要注意不好切到手，要把食指頂著刀背，這樣才能不傷到手。我把香腸一細(xì)段一細(xì)段地切，爸爸阻止了我，說(shuō)：“要一大段一大段地切，這樣才能吃好，你那樣一小段一小段的切，還不夠塞牙縫呢�！蔽艺f(shuō)：“啊？原來(lái)是這樣�！�
等切完了香腸，這時(shí)候水也燒開(kāi)了。我說(shuō)：“咱們放面餅吧。”于是我們把面餅放入了燒好的水了，等過(guò)了兩分鐘時(shí)間，面餅已經(jīng)好了。爸爸對(duì)我說(shuō)：“面餅燒好了，注意雞蛋殼不要打到鍋里，要不咱倆就要吃雞蛋殼了�！钡任掖蛲觌u蛋，雞蛋殼沒(méi)一個(gè)小渣滓流入鍋里。老爸表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“胡宗濤，你可真棒啊，咱們進(jìn)入下一項(xiàng)吧。對(duì)了，你要把蔬菜包撕開(kāi)，放入香腸堆里面�！�
這時(shí)候，水和面都已經(jīng)好，雞蛋還沒(méi)好，我們放入了摻蔬菜的香腸堆。然后，我們?cè)俚攘艘粫?huì)兒，雞蛋也好了。我們開(kāi)始放調(diào)料包和湯料包，攪均勻了之后，我們把火關(guān)掉，終于飯做好了。
我們吃的和開(kāi)心，爸爸夸我是做飯小能手，我也很開(kāi)心過(guò)。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 29
我們都有許多的第一次，比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車(chē)……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士們and先生們，晚上好！下面由李大廚為你們做一道高級(jí)佳肴——西紅柿炒雞蛋！”今天是周末，難得作業(yè)少，本人心情特好，于是就想親自下廚露一手。
爸媽也非常高興，大概是想給我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)吧，都笑瞇瞇地說(shuō)：“那我們就等著吃美餐了！”
說(shuō)干就干，我系上圍裙，戴上套袖，像模像樣地走進(jìn)廚房。雖然親自下廚是第一次，但平時(shí)爸媽做飯我也常常觀看，并沒(méi)有什么難的。打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)著火，放了點(diǎn)油，拿出三個(gè)雞蛋，“1—2—3—”往鍋上一碰，“啪”的一聲，沒(méi)想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了，蛋清濺了我一臉。
沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系，畢竟是第一次嘛！自我安慰著，我又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地一碰，沒(méi)破，再使勁，“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進(jìn)鍋里。我趕緊使勁地炒！炒！！炒！��！
炒熟雞蛋以后，剛想把西紅柿放入鍋，可轉(zhuǎn)身一看，西紅柿呢？哎！還沒(méi)沒(méi)切呢！我只好把火關(guān)上，洗干凈西紅柿，切成塊，扔進(jìn)鍋里，撒上一把鹽，一陣翻炒后，裝盤(pán)，收工。
“美味來(lái)了……”我興奮地端給爸媽品嘗，等候著他們的.表?yè)P(yáng)。可爸媽吃了兩口，并沒(méi)有發(fā)表什么意見(jiàn)。到底是好吃還不是好吃呢？我趕緊拿起筷子，嘗了一口，好咸！
哎！第一次炒菜，就做成了這樣的“高級(jí)佳肴”！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 30
近日，爸爸、媽媽工作很忙，放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。
一天放學(xué)回家后，閑著沒(méi)事干，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？
想到這里，我動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來(lái)�？刹说逗孟裼幸飧易鲗�(duì)，我想切條，它偏切塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越切不成樣子。切菜這么難，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成��！
就在這時(shí)，我想起媽媽的一句話：失敗乃是成功之母。是��！不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點(diǎn)油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備，便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去。只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的`一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照菜譜上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了，我正往外舀，媽媽回來(lái)了，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！澳阏娴拈L(zhǎng)大了，能幫媽媽炒菜了�！笨粗蠹页灾疫@碟不算美味的菜，我心里美滋滋的。
通過(guò)這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了，也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 31
這個(gè)小長(zhǎng)假，我和爸爸媽媽來(lái)到外婆家。因?yàn)榍皫滋焱夤鲕?chē)禍了，所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干�？粗@么辛苦，我便主動(dòng)上去幫忙。
原本我是想燒火的，因?yàn)槌床瞬皇俏业奶亻L(zhǎng)。但是媽媽卻說(shuō)太危險(xiǎn)了，于是我只好硬著頭皮來(lái)到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)在不斷的進(jìn)行翻炒。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，我漸漸熟悉了，就邊玩邊炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香噴噴的。這時(shí)媽媽站起身來(lái)望了望說(shuō)：“恩，差不多了。”然后便讓我把在桌子旁邊的兩個(gè)塑料大瓶聞一下，看看哪瓶是酒，把它往菜里倒一點(diǎn)。一開(kāi)始，我的動(dòng)作比蝸牛還慢，生怕倒太多，把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)事，你倒好了，差不多的時(shí)候我會(huì)提醒你的�！贝蠹s倒了一個(gè)大拇指甲的'酒量，媽媽就讓我停了下來(lái)，我那提著的心也終于放了下來(lái)。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過(guò)關(guān)了。但終極考驗(yàn)也隨之來(lái)了。
終極考驗(yàn)是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本領(lǐng)高著呢！你要先把菜盛出來(lái)，再倒進(jìn)鍋里，要反復(fù)做三次，這會(huì)讓菜更加入味。聽(tīng)完后，我就急著開(kāi)始了，可剛要干，發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得，于是只好去蒙。我先盛起來(lái)，放在碗里過(guò)一會(huì)兒，這下媽媽可待不住了，是盛起來(lái)再倒進(jìn)去！我暈！看來(lái)燒菜也是一門(mén)絕活啊！
但吃著自己做的菜，無(wú)論好吃不好吃，心中總有一種成就感。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 32
人生有很多第一次，比如說(shuō)第一次包餃子，第一次坐飛機(jī)，第一次吃必勝客……但我覺(jué)得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天，我突發(fā)奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應(yīng)了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房，我拿了兩個(gè)雞蛋，用攪拌機(jī)攪拌了一下，誰(shuí)知用力太大，灑了我一手，我立刻調(diào)小力度才好了下來(lái)。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點(diǎn)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的'，但不幸還是發(fā)生了，我不小心切到了手指，頓時(shí)鮮血直流，但我沒(méi)有哭，而是迅速去拿創(chuàng)可貼，貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了，我有點(diǎn)緊張，但學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到“滋滋”地聲音，油差一點(diǎn)濺到我的身上，幸好我躲得及時(shí)，看來(lái)炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來(lái)，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點(diǎn)糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過(guò)之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點(diǎn)都沒(méi)有感覺(jué)疼，再聽(tīng)聽(tīng)大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 33
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(zhǎng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準(zhǔn)備給自己炒一盤(pán)土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因?yàn)榕掠蜁?huì)濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股香味，�。『孟阊�！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的`土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。
今天我體驗(yàn)到了成功的喜悅！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 34
今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。
上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過(guò)去對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f(shuō)：“當(dāng)然可以呀。”我二話不說(shuō)先拿出來(lái)了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過(guò)猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開(kāi)了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。
我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開(kāi)，切成了小塊。
材料準(zhǔn)備好啦，終于開(kāi)始做了，我把鍋放到了煤氣臺(tái)上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤(pán)子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的.差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來(lái)炒菜也這么不容易呀！
評(píng)語(yǔ)：小作者思路清晰，細(xì)致的描寫(xiě)了炒菜的過(guò)程，如果再多寫(xiě)點(diǎn)自己的感受就更棒了！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 35
假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛(ài)的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡(jiǎn)單的炒青菜吧！
首先，我開(kāi)始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲(chóng)子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來(lái)的青菜才會(huì)美味！接著我就開(kāi)始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開(kāi)始不停的`翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會(huì)，接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時(shí)一定不能加冷水，要不然菜葉子會(huì)桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會(huì)就可以起鍋了。這時(shí)我的心開(kāi)始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。
菜終于上桌了，我請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗一下，并等著他們的夸獎(jiǎng)�！邦伾惯�不錯(cuò)！”媽媽說(shuō)著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e(cuò)吧？”我趕緊問(wèn)道�！霸趺催@么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�
第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“失敗乃成功之母嘛。”聽(tīng)了爸爸的這句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來(lái)成為一名美食家。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 36
星期天我作業(yè)完成后,覺(jué)得很無(wú)聊，便跟媽媽學(xué)做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。
媽媽先示范一次。開(kāi)始炒菜了,媽媽說(shuō):"你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等鍋熱了再放點(diǎn)油,油熱了放進(jìn)一些生姜和蔥花。炸出陣陣香味后,再放進(jìn)整理好的青菜。炒一會(huì)然后放鹽,那時(shí)色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。"我聽(tīng)了,覺(jué)得這很簡(jiǎn)單,5分鐘就完全ok了�？墒屡c愿違,我不是油放多了,就是忘了放鹽和味精,炒出來(lái)的簡(jiǎn)直不能吃。我準(zhǔn)備放棄了,覺(jué)得自己實(shí)在不是這塊料。這時(shí),媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):"丫頭,你可以學(xué)會(huì)的,別灰心。失敗乃成功之母,再試一次!"我覺(jué)得媽媽說(shuō)得很有道理。于是,認(rèn)真總結(jié)前一次失誤,又請(qǐng)媽媽重新講了一遍炒菜的過(guò)程。
第二次炒菜的時(shí)候,我對(duì)炒菜的過(guò)程心中有數(shù)了,不像前一次那么手忙腳亂。炒出的菜看上去跟媽媽平時(shí)炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地嘗了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!媽媽看我興奮的'樣子,將信將疑地也嘗了一口,連聲說(shuō):"不錯(cuò),不錯(cuò),女兒能干了,會(huì)炒菜了!"
聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),吃著自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,這就是勞動(dòng)的滋味吧!
第一次炒菜優(yōu)秀作文 37
今天下午放學(xué)，我自己一個(gè)人獨(dú)自回家乖乖地在家里寫(xiě)每一個(gè)作業(yè)。媽媽打電話來(lái)，說(shuō)：“馬上要到了�！蔽蚁胂胛易詈笠粋�(gè)作業(yè)就是寫(xiě)話。想了又想說(shuō)：“那就來(lái)試試燒菜吧。”
我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個(gè)光滑的小雞蛋，再拿來(lái)盤(pán)子，接著拿著一雙筷子，把雞蛋攪拌起來(lái)。最后我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，就起了小火。
我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地?zé)似饋?lái)。接著好像打著浪花式的`，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個(gè)不停，把我的手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。
我覺(jué)得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以啊！我準(zhǔn)備切香腸了，正拿起刀的時(shí)候，叮鈴鈴！一聲門(mén)鈴。嚇了我一跳，我就說(shuō)：“歡迎媽媽回來(lái)�！眿寢屍婀值貑�(wèn)：“什么東西在燒�！蔽揖驼f(shuō)：“我在燒雞蛋加香腸。”我繼續(xù)忙手忙腳地動(dòng)了起來(lái)，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。
最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會(huì)出來(lái)，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來(lái)最后就獲得了成功。
第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂(lè)在其中，自己動(dòng)手燒菜就是不一樣，我想每個(gè)孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會(huì)有新的成就。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 38
今天陽(yáng)光明媚，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫(xiě)，今天我就來(lái)教教你炒菜吧！”
首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺(tái)上，這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了？是不是怕切到手�。俊拔尹c(diǎn)了點(diǎn)頭答道：”是有點(diǎn)害怕，不知道從何下�！皨寢屛⑿χブ业氖�，手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是：下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤(pán)子里。
把鍋拿出來(lái)洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進(jìn)鍋里，突然聽(tīng)到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來(lái)，安撫道：”別怕，這個(gè)很常見(jiàn)，炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到，比如：穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺�！拔野凑諎寢屨f(shuō)的方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣�。 叭缓髬寢尳o我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的'指導(dǎo)下放調(diào)味料，終于這個(gè)菜成功出爐了。
看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 39
在我成長(zhǎng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次，現(xiàn)在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。
在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開(kāi)始削皮了�？蛇@個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的`話，在削皮的過(guò)程中，我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著，當(dāng)我用刀切它時(shí)，它又變得不聽(tīng)話了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準(zhǔn)備就緒之后，我長(zhǎng)出了一口氣！
接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯�！昂�，你們別高興，看我待會(huì)兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時(shí)候，幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上，我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再嘗一口，“真難吃！”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。
從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。
第一次炒菜優(yōu)秀作文 40
時(shí)間過(guò)得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開(kāi)學(xué)了。
今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺(jué)得自己經(jīng)長(zhǎng)大了，想做一些家務(wù)。想來(lái)想去，決定來(lái)炒菜！
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來(lái)，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說(shuō)我不做了，“哼！誰(shuí)愛(ài)做誰(shuí)做�！彼囊馑季褪钦f(shuō)我來(lái)做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過(guò)……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的`材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！
結(jié)果炒出來(lái)的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過(guò)很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來(lái)看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“炒的什么菜呀？好香��！”
第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開(kāi)始炒菜啦！我聽(tīng)到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對(duì)吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！
終于爸爸媽媽回來(lái)了，我飛一般的沖過(guò)去對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽(tīng)哪個(gè)呢？”
“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”
“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無(wú)奈的表情表示我無(wú)語(yǔ)了！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 41
今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子，我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的.樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來(lái)呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說(shuō)：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點(diǎn)。”在媽媽的指點(diǎn)下，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開(kāi)始打雞蛋了，我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。哎，手真酸呀！
這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō)：“可不要忘記放鹽和水哦�！蔽也唤獾貑�(wèn)媽媽：“媽媽，放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀。”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“這可是個(gè)秘密呀，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更加松軟可口�！迸�，原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì)兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮��！
我忙拿起鏟子鏟了起來(lái)，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤(pán)里。呵呵，真香啊！我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！
今天是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 42
記得星期四中午放學(xué)后，我回到家，爸、媽不在家，只見(jiàn)客廳的桌子上有一張字條，上面寫(xiě)著：“孩子，爸、媽出去買(mǎi)衣服，你放學(xué)后在家等著，冰箱里的面包、牛奶，你先吃�！�
突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會(huì)了炒菜，以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)。”
想到這兒，我就動(dòng)手干了起來(lái)，我先從冰箱里取出一把青菜，開(kāi)始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲(chóng)正在葉子上蠕動(dòng)，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來(lái)再說(shuō)吧。
就在這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什么事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會(huì)“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲(chóng)抓起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后又擇起菜來(lái)，費(fèi)了好大的.勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。
現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點(diǎn)油，又放了點(diǎn)鹽，只聽(tīng)“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼��！我趕緊去臥室，取了一塊創(chuàng)口貼貼上，等我出來(lái)時(shí)，油已經(jīng)冒煙了，我急忙把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了炒，翻了翻，最后放了點(diǎn)雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終于炒好了，我心里甜滋滋的。
這時(shí)，爸、媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的菜，他們直夸我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！我的孩子長(zhǎng)大了�！�
第一次炒菜優(yōu)秀作文 43
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見(jiàn)媽媽還沒(méi)有開(kāi)始做飯，我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來(lái)，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開(kāi)始洗，洗��！洗�。〗K于把白菜洗干凈了。
接下來(lái)，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺(jué)得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費(fèi)了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見(jiàn)了半瓶油，我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會(huì)放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來(lái)是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來(lái)。想到自己還沒(méi)有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽。可是把我忙壞了！又好緊張的。
我把熱乎乎的'菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說(shuō)好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來(lái)，覺(jué)得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵(lì)我，我可愛(ài)的媽媽呀！
通過(guò)炒菜，我明白了每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，如果你不去嘗試，你就長(zhǎng)不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說(shuō)一聲：“媽媽，您辛苦了！”
第一次炒菜優(yōu)秀作文 44
在我的人生中，有很多第一次，比如：第一次洗衣服，第一次爬山，第一次學(xué)自行車(chē)……但是至今我還沒(méi)有炒過(guò)一次菜呢？
趁著今天是星期日，我要大顯身手，做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會(huì)兒，做什么菜呢？我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱一看，還好有一棵白菜，那我就做醋溜白菜吧！于是，我趕緊動(dòng)手，先把白菜洗得干干凈凈，然后用小刀切成長(zhǎng)條，裝在盤(pán)子里，再切好蔥花，準(zhǔn)備炒菜。這時(shí)我的心開(kāi)始砰砰直跳，心想：“要是炒得不能吃怎么辦呢？”真的，我心里緊張極了，我先平靜了一會(huì)兒，便開(kāi)始學(xué)著爸爸媽媽炒菜的樣子，先打開(kāi)煤氣灶，“咔嚓”一聲，打起火來(lái)了，火苗像離弦的一樣竄出來(lái)，嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開(kāi)抽煙機(jī)，我先在鍋里放了少許油，等油將要冒煙的時(shí)候，這時(shí)再放上蔥花，“哧啦”一聲，蔥花差點(diǎn)糊了，我急忙用勺子攪拌一下，再放上點(diǎn)醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的.香味撲入我的鼻子，真是香極了，我最后把菜放到鍋里，再靈活地用勺子把菜翻來(lái)翻去，感覺(jué)快要熟的時(shí)候，我又放上點(diǎn)調(diào)料，這樣我的醋溜白菜就出過(guò)了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里，真是美味可口啊！媽媽也稱贊我做得菜不錯(cuò)。
今天我感到非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒菜，而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦�。�
第一次炒菜優(yōu)秀作文 45
記得那天，媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì)不會(huì)把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤(pán)？會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開(kāi)始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭獭庇驮阱伬锓序v開(kāi)來(lái)，這聲音雖小，可也著實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因?yàn)椤赣H見(jiàn)我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢？哦，對(duì)了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜�！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的'心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見(jiàn)鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過(guò)了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái)，這盤(pán)菜有一半以上都是焦的！媽媽無(wú)可奈何地?cái)[了擺手，說(shuō)：“唉，看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來(lái)的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
第一次炒菜優(yōu)秀作文 46
大家想聽(tīng)我第一次炒菜的故事嗎？保證你會(huì)笑破肚皮！
那是我七歲的時(shí)候。有一天，我心血來(lái)潮，非嚷著要做飯。媽媽擰不過(guò)我，無(wú)奈之下同意了。做什么呢？炒豆芽吧！說(shuō)干就干，我把豆芽隨便洗了一下就準(zhǔn)備下鍋。煤氣怎么打開(kāi)��？媽媽給我點(diǎn)燃了火，我開(kāi)始炒菜了！
我先往鍋里倒了一點(diǎn)兒水，接著把豆芽放進(jìn)去，炒了一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)鍋干了，就又倒了一大鍋水。壞了，又倒多了！我就又倒出了一點(diǎn)兒水，看看鍋里，還是多，再倒！反復(fù)了好幾次，總算看著差不多了。此時(shí)，我已經(jīng)滿頭大汗了！最后到了放材料的時(shí)候了，我以為這是最簡(jiǎn)單的`，信心滿滿。我倒了半包鹽、三勺味精。炒來(lái)炒去覺(jué)得可以了，好，出鍋！
我高高興興地把我的“大作”端上了桌。爸爸一看，張大了嘴巴：“這是什么？怎么和煤球一樣黑乎乎的？能吃嗎？”我不高興地說(shuō)：“怎么不能吃��！你快嘗嘗，保證讓你贊不絕口！”爸爸將信將疑地夾起了一點(diǎn)點(diǎn)，送到嘴里，“哇！”爸爸彈簧似的跳起來(lái)跑到衛(wèi)生間去了。我更不高興了：“有那么夸張嗎？我自己吃！”我?jiàn)A了一筷子送到嘴里，“��！救命��！什么味兒啊！”
我第一次炒菜，就這樣失敗了。這讓我明白了做菜真不是一件容易的事。從那以后我認(rèn)真虛心學(xué)習(xí)炒菜，終于徹底告別“黑煤球”啦！
怎么樣，聽(tīng)了我的故事，你是不是笑破肚皮了呢？
第一次炒菜優(yōu)秀作文 47
今天，我這位“唐大廚”大顯身手了。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，在廚房哈哈大笑，我走進(jìn)廚房，卷起衣袖，要媽媽幫我圍上圍裙，我跟媽媽說(shuō)我要學(xué)炒菜。于是，媽媽拿出兩個(gè)西紅柿和雞蛋，讓我自己炒，她在旁邊指揮。
首先，我反西紅柿洗干凈了，然后，我把雞蛋給打進(jìn)碗里，因?yàn)槲矣昧^(guò)猛了，所以蛋白、蛋黃、蛋殼都被我一起打到碗里了，我偷偷笑了一聲“呵呵”，媽媽走過(guò)來(lái)捏了捏我的臉，說(shuō)：“你這個(gè)調(diào)皮鬼�！蔽夷贸霾税�，拿起菜刀，把西紅柿切成了八塊，趁媽媽不在的時(shí)候，我又把西紅柿切成了十大小塊，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“你的杰作可真有趣呀！”
媽媽幫我把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開(kāi)始在鍋里跳舞，起了許多小泡泡，好香��！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽要我把火調(diào)小，我拿起鍋鏟，用力地把雞蛋給翻了個(gè)邊，兩邊都被煎得黃黃的，盛到了碗里，再用剩下的油去炒西紅柿，由于西紅柿被我切得太小了，因此這個(gè)西紅柿被炒成了西紅柿醬。
我放了少許鹽，翻炒了幾下，又把炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒，再放了點(diǎn)蔥，盛到碗里，一碗西紅柿炒蛋就好了，我閉上眼睛，聞了聞，好香��！味道肯定也很好，我拿起筷子，嘗了嘗，好淡哇，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的雞蛋忘放鹽了�！蔽疫@才知道。我和媽媽不由地哈哈大笑起來(lái)。
這一次我終于學(xué)會(huì)了炒菜，雖然有點(diǎn)小遺憾，但是媽媽還是夸我是個(gè)能干的寶貝，我也為自己而感到高興！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 48
“媽媽，我能跟你學(xué)炒菜嗎？”
媽媽聽(tīng)了這個(gè)想法感到十分驚訝，但很快又贊同我這個(gè)想法，只是擔(dān)心我被油鍋燙傷，于是她站在一邊教導(dǎo)我。
我先把爐子的火打燃，把鍋燒熱，開(kāi)得大一點(diǎn)，然后再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油，油在鍋里高溫下開(kāi)始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音，油真像一名跳高運(yùn)動(dòng)員，隨時(shí)準(zhǔn)備從鍋里跳出來(lái)，然后，我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永�，只�?tīng)得“嚓嚓”的聲響，鍋的上方立刻騰起一陣水氣，我嚇得后退了幾步，媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo)，青菜的水分一下子被鍋里的.高溫給蒸發(fā)掉了，我用鏟子來(lái)回翻炒，在媽媽的指導(dǎo)下，我又開(kāi)始往菜里加各種各樣的調(diào)料，最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤(pán)子里。
接著，我又開(kāi)始燒第二道菜——咖喱牛肉。
我又給鍋?zhàn)哟┥弦患瘘S金黃的“外衣”，等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋，再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中，然后往鍋里倒一些水，蓋上鍋蓋，悶燒10分鐘。時(shí)間差不多了，后打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流，最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤(pán)子里。
終于開(kāi)飯了，我自豪地把飯菜端了出來(lái)，便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來(lái)。
這第一次炒菜很成功，我心里特別開(kāi)心，當(dāng)然，也離不開(kāi)媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜�。�
第一次炒菜優(yōu)秀作文 49
星期五晚上，我要開(kāi)始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來(lái)，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無(wú)法讓包心菜翻身，就開(kāi)始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的`腮幫，皺皺的眉頭，問(wèn)：“你怎么了？”我無(wú)精打采地說(shuō)：“我沒(méi)法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會(huì)被燒焦��！”媽媽堅(jiān)定地說(shuō)：“不要灰心，先把菜從遠(yuǎn)方推近，再把菜推遠(yuǎn)，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”�。∥页窗〕窗�，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒，就被媽媽阻止了，說(shuō)：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì)喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，凡事都要?jiǎng)幽X筋，就一定能把事情做成功！”
第一次炒菜優(yōu)秀作文 50
五年級(jí)的我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì)這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來(lái)潮，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃?xì)庠钌�，我�?zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內(nèi)沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì)被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內(nèi)沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的'聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現(xiàn)了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過(guò)了一會(huì)，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導(dǎo)下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯(cuò)。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！
第一次炒菜優(yōu)秀作文 51
今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫(xiě)作文。
放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道 “大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書(shū)包直奔廚房，套上護(hù)袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。
開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái)。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的.。我又把火調(diào)小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了。話不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里。炒著炒著忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強(qiáng)，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房。他們也有好、壞之處，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯(cuò)。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
看來(lái)，天下大廚非我莫屬！
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