計劃書學(xué)生匯編五篇
計劃書學(xué)生 篇1
團(tuán)體名稱:增進(jìn)班級友誼,和諧同學(xué)關(guān)系
團(tuán)體目標(biāo):
1.增進(jìn)成員友誼,拓寬人際交往
2.激發(fā)愉悅和積極的主觀體驗(yàn)
3.尋找積極的班級人際關(guān)系,探索人際交往的方法
團(tuán)體性質(zhì):封閉式、發(fā)展性團(tuán)體
團(tuán)體對象與規(guī)模:前期培訓(xùn)為各班級心理委員;后期擴(kuò)展到各個班級中 團(tuán)體領(lǐng)導(dǎo)者:心理系大三學(xué)生
團(tuán)體活動時間與次數(shù): 待定;僅1次
團(tuán)體活動地點(diǎn):操場
團(tuán)體理論依據(jù):
積極心理學(xué)理論強(qiáng)調(diào)不僅要幫助處于某種“逆境”條件下的人們知道如何尋求生存和發(fā)展,更要幫助那些處于正常境況下的人們學(xué)會怎樣建立高質(zhì)量的個人生活與社會生活,是通過激發(fā)個人自身所固有的或潛在的積極品質(zhì)和積極力量來實(shí)現(xiàn)的,這些與大學(xué)生心理教育的目標(biāo)恰恰吻合,大學(xué)生心理輔導(dǎo)的對象是那些需要心理調(diào)節(jié)與發(fā)展的大學(xué)生。積極心理學(xué)中的三個相關(guān)主題:積極的主觀體驗(yàn)、積極的個人特質(zhì)及積極的機(jī)構(gòu)構(gòu)成了美好生活的完整圖式,而這三部分涉及了大學(xué)生生活的主要層面,也涉及了大學(xué)生在大學(xué)生活中經(jīng)常會遇到的發(fā)展性問題,如自我、學(xué)習(xí)、情緒、戀愛、人際關(guān)系等等。將積極心理學(xué)引入發(fā)展性團(tuán)體心理輔導(dǎo)不僅能夠幫助廣大學(xué)生了解自己在心理發(fā)展過程中要注意的心理問題,而且還能鼓勵、督促和幫助廣大學(xué)生最大限度地發(fā)揮自己已有的現(xiàn)實(shí)能力和潛在能力,從而進(jìn)一步提高適應(yīng)環(huán)境的能力,更好地塑造個性、完善人格和發(fā)展自我。
活動一:走過壓力場(附:如果大家都不認(rèn)識,請先做繞圈自我介紹)
目的:增加成員自信心,鍛煉每個人在成員面前的表現(xiàn)能力。
步驟:
。1)所有成員圍成一個大圈,一位同學(xué)可以在圈內(nèi)自由行走換一個位置,重復(fù)5—6個人;
(2)一位同學(xué)可以從圈內(nèi)穿行至任意位置,邀請一位同學(xué)一起回到原來的位置上,被邀請同學(xué)可以選擇拒絕,則需要重新邀請其他同學(xué)直到有人同意為止;
。3)可以2—3個同學(xué)隨意組隊(duì),在圈內(nèi)所有同學(xué)的注視下,繞圈走一圈。
活動二:你喜歡我嗎
目的:尋找共同特征,打破之間的隔閡
步驟:
。1)所有人圍坐成一個圈。選出一個志愿者站在圈中,并拿掉一張凳子;
。2)由志愿者隨意問一位同學(xué):“你喜歡我嗎?”該同學(xué)回答:“喜歡啊!”志愿者繼續(xù)問:“喜歡我什么?”該同學(xué)要找出志愿者身上一個特征,比如:“我喜歡你的長頭發(fā)!蹦敲丛趫鏊械拈L頭發(fā)的同學(xué)就要換位置,同時志愿者要跟其他同學(xué)搶凳子,最后多出一個同學(xué),由該同學(xué)志愿者;
。3)如果步驟(2)里面的同學(xué)回答:“不喜歡!”那么志愿者問:“那你喜歡什么?”該同學(xué)要找出志愿者身上沒有的一個特征,比如:“我喜歡你戴眼鏡!蹦敲丛趫鏊写餮坨R的同學(xué)就要換位置,同時志愿者要跟其他同學(xué)搶凳子,最后多出一個同學(xué),由該同學(xué)志愿者。
活動三:印象評價
目的:通過別人的評價認(rèn)識自己的優(yōu)點(diǎn),找到自信
步驟:
。1)報數(shù)分組,由小組內(nèi)每個成員先對對其中一位同學(xué)進(jìn)行印象評價,要求評價的語言必須是正面、積極向上的,切忌故意調(diào)侃他人缺點(diǎn)和不足,最好不要重復(fù),接受評價的成員必須看著評價人的眼睛,并且在每位成員對其評價結(jié)束后,真誠的說一聲“謝謝”,再轉(zhuǎn)向其他成員,繼續(xù)接受評價;
(2)小組內(nèi)的其他成員按照本規(guī)則,均要接受一遍其他所有人的評價;
(3)組內(nèi)所有同學(xué)都接受完評價后,輪流分享被別人評價時的感受,并討論他人對自己的評價是否準(zhǔn)確,思考是否有些優(yōu)點(diǎn)是自己以前沒有意識到的,通過這個活動是否加強(qiáng)了對自身優(yōu)點(diǎn)、長處的認(rèn)識。此時,指導(dǎo)者可以在小組件進(jìn)行指導(dǎo),主動提問某一位同學(xué)。
活動四:信任圈
目的:增加成員之間的信任程度,消除隔閡。
步驟:
(1)按照上一個活動,小組成員手拉手圍成一個圈(圈要盡量小而緊密),選擇一位成員站在圈的中間;
。2)站在中間的成員隨意挑一個方向,然后問大家:“準(zhǔn)備好了嗎?”大
家要大聲回答:“準(zhǔn)備好了!”該成員:“我來了!比缓笙蛞粋方向倒下去,其他成員要接住這個成員;
。3)小組內(nèi)成員每人嘗試一次,并分享感受。
活動五:心有千千結(jié)
目的:引導(dǎo)成員正視交往中的問題,尋找合理的解決方式,相信所有的心結(jié)都可以解開。
步驟:
。1)所有人手拉手圍成一個圈,拉著手轉(zhuǎn)圈,在轉(zhuǎn)圈的過程中熟悉旁邊的人,所有人記清楚自己旁邊的人是誰;
。2)所有人交換位置,即大家松開手,在原先圈內(nèi)的范圍內(nèi)隨意走動,當(dāng)主持人喊停時,大家原地不動;
。3)站在原地伸出雙手,拉住最初旁邊人的手,左手和右手千萬不要拉錯了,形成千千結(jié);
。4)大家齊心將結(jié)打開,在這個過程中拉著的手不允許分開,直到恢復(fù)到剛開始的大圓為止;
。5)討論:請游戲成員談?wù)動螒蚋邢牖蚴斋@。個人和集體有什么關(guān)系?從過程中看到了什么?
活動六:體驗(yàn)分享:
。1)讓同學(xué)們圍成一圈;提出哪個活動對你印象深刻,你從活動中體驗(yàn)到了什么等等問題,同學(xué)們自由發(fā)言;
(2)一個句話評價本次活動感受;
(3)擁抱分別。
計劃書學(xué)生 篇2
近年來,隨著高校擴(kuò)招,就業(yè)競爭日益激烈,大學(xué)生就業(yè)成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題。一方面,大學(xué)畢業(yè)生找工作難的呼聲越來越高;另一方面是大學(xué)生缺乏職業(yè)化素質(zhì)、缺少職業(yè)規(guī)劃意識而導(dǎo)致自身缺少市場競爭力。如何能在強(qiáng)手之中脫穎而出,撐起屬于自己的一片天,這就需要我們思考怎樣選擇職業(yè)?怎樣規(guī)劃職業(yè)生涯?怎樣使自己處于優(yōu)勢地位!在人生的路途上大學(xué)就是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),只要把握好了人生的船舵,認(rèn)認(rèn)真真地走好每一步,這就是你的人生。人生之路說長不長,說短也不短,但是想要走出一條屬于自己的成功之路,一個好的人生的職業(yè)規(guī)劃計劃書是不可缺少的,有了好的職業(yè)規(guī)劃計劃書我們就能向著自己的目標(biāo)奮發(fā)向上,有目標(biāo),就有動力。
自我盤點(diǎn)
一、個人興趣愛好
業(yè)余愛好:文學(xué)類書籍,喜歡看電影、聽音樂,打羽毛球、長跑;喜歡的文學(xué)作品:《紅樓夢》、《戰(zhàn)爭與和平》;喜歡的歌曲:《愛拼才會贏》、《義勇軍進(jìn)行曲》;心中的偶像:比爾蓋茨、劉謙。
二、個人優(yōu)缺點(diǎn)
1、本人做事情很有恒心,凡事都要做到最好;在心中早就有了理想,有了理想必定有了追求的方向;對事業(yè)熱情很高,責(zé)任心強(qiáng),做事很有原則,處事沉穩(wěn),考慮問題全面周到;面對問題養(yǎng)成了獨(dú)立思考的良好習(xí)慣;對朋友忠實(shí)厚道,能跟人相處得很好;唯一不足的就是有點(diǎn)內(nèi)向,交際能力不強(qiáng),不善于表達(dá),這也是致命的一點(diǎn)。
2、解決自我盤點(diǎn)中的缺點(diǎn):
所謂江山易改,本性難移。內(nèi)向并非全是缺點(diǎn),它使我少一分張揚(yáng),多一點(diǎn)內(nèi)斂,但最好相應(yīng)加強(qiáng)與他人的交流溝通,積極參加各種場合各項(xiàng)有益的活動,使自己多一分自信、激揚(yáng),少一分沉默、怯場。
三、個人對所學(xué)專業(yè)的看法
本人是學(xué)初等教育英語專業(yè)的,對英語教育專業(yè)的前景是非?春玫,對本專業(yè)的學(xué)習(xí)態(tài)度很端正,
職業(yè)環(huán)境分析
根據(jù)我自己所選擇的專業(yè)來能確定好自己今后所要走的路,什么時候開展規(guī)劃計劃書、怎樣發(fā)展自己的規(guī)劃書,評估環(huán)境因素的評估也是必不可少的,畢竟不能脫離環(huán)境因素的影響,下面就來分析下我周圍的環(huán)境因素。
一、家庭環(huán)境
本人家里的經(jīng)濟(jì)狀況很是一般,并不富裕,并且經(jīng)濟(jì)狀況也是不穩(wěn)定,對于我這個專的費(fèi)用來說還剛剛好能支撐得起,生活過得一般,
二、學(xué)校環(huán)境
本人上的學(xué)校費(fèi)用不多,生活學(xué)習(xí)的環(huán)境還算好,學(xué)習(xí)的氛圍還算行,教學(xué)的設(shè)備還是比較齊全的,對于學(xué)習(xí)英語課來說,上的是書本上的知識,偶爾看看英文版的電影,教學(xué)師資力量還算強(qiáng)。
三、社會環(huán)境
現(xiàn)代社會,對于大學(xué)來講已經(jīng)是普及全國了,并且也將近飽和狀態(tài)了,因此企業(yè)對于大學(xué)生的要求也大大提高了,對大學(xué)生的各方面的素質(zhì)要求也提高了,因此想要在這種復(fù)雜的社會環(huán)境中生存下去,就必須要學(xué)更多的知識。
四、職業(yè)環(huán)境
對于我們英語專業(yè)的人來講,形式雖然還是可觀的,但是挑戰(zhàn)不斷,首先,隨著人們生活水平的大大提高,對于物質(zhì)的需求已經(jīng)滿足了,因此對子女的要求也有所提高,所以我們這個行業(yè)的前景的十分可觀了;其次,英語教育在農(nóng)村的發(fā)展空間也是巨大的,它不僅僅適合小學(xué)兒童,同樣也適合青少年、中年、老年等等,因此發(fā)展空間巨大;再次,商業(yè)界的各行業(yè)也要依賴于英語知識,這樣一來英語專業(yè)的就面向了多元化、多途徑的發(fā)展方向。
結(jié)論:
1、 目標(biāo)
估摸自己的實(shí)力,量力而為地選擇自己比較感興趣和個人強(qiáng)項(xiàng)來做,努力成為一位教育領(lǐng)域的優(yōu)秀人才。
2、 路徑
自己先在學(xué)校學(xué)盡可能多的學(xué)習(xí)知識,充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質(zhì),并作為就業(yè)準(zhǔn)備。
計劃書學(xué)生 篇3
一、便利店得潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場得數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念得落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革,從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設(shè)得一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主得一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品得地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。
便利店得經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場得市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個方便、快捷得購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,日用品,書報,收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械媒?jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪得經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得啦消費(fèi)者得青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成啦連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場,一是方便快捷得便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出得企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內(nèi),超過200米得效果就比較差啦,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場旁邊(借助人家得商圈),以此來達(dá)到自己得經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯得體現(xiàn)出便利店得經(jīng)營信息,要符合便利店得經(jīng)營特點(diǎn),并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來設(shè)計企業(yè)得CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市得經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計連鎖經(jīng)營得便利店得企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合得商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適得環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見得有白色膩?zhàn)禹,或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營業(yè)得時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身得特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目得,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高得燈箱片。
照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,并且主要以開放舒緩得背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門得后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營得項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備得增加。
3、商品
便利店得商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
。ㄈ┙(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營得快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷得商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費(fèi)者提供方便――就近得購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民得需求來進(jìn)行商品配置
四、管理運(yùn)營
1、 制度管理
在連鎖便利店得經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)得,因此,制度化得管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要得
相關(guān)得管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資得發(fā)放管理規(guī)定
員工得擔(dān)保制度
管理人員得權(quán)限規(guī)定
員工得獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設(shè)備管理制度
2 商品管理
為維護(hù)企業(yè)得形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求得,新鮮得商品,相關(guān)得制度有:
商品得進(jìn)場制度
商品得銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品得獎罰制度
商品得配備申報制度
臨近商品得處理
商品銷售考核
計劃書學(xué)生 篇4
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
計劃書學(xué)生 篇5
(一)摘要
項(xiàng)目名稱:H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學(xué)來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種情況在各大高校或多或少都存在,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校—北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學(xué)校園移動餐廳有限責(zé)任公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳?梢耘c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語言大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果;旌匣ú莶
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)-幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學(xué)習(xí)中休息時間的最好選擇。
2、提振精神-可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達(dá)到提神效果也沒有的傷害。
3、加促新陳代謝-能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的?,不了解花草茶的同學(xué)也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應(yīng)該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時間:20xx年2月份
4、預(yù)期注冊資本:
初始階段的成本主要是:餐車桌椅及改裝(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),廚房用具購置費(fèi)主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
(五)管理與團(tuán)隊(duì)
1)
1、擬定的企業(yè)名稱:H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個人愛好。
2)運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
3)據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
4)每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預(yù)期注冊地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
7、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
1、領(lǐng)導(dǎo)組:財務(wù)負(fù)責(zé)人、市場營銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。
2、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
8、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)
序號職務(wù)姓名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話
1財務(wù)負(fù)責(zé)人羅書勤大學(xué)本科xx
2市場營銷負(fù)責(zé)人王永寬大學(xué)本科xxxx
3技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人陳建行大學(xué)本科xxxxxxx
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學(xué)們購物難成為了一個問題。同學(xué)們在上課或上自習(xí)的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時候,想買一些食物來補(bǔ)充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學(xué)校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說我們的'移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對健康無益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風(fēng)景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團(tuán)隊(duì)首先要保持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資金儲備。我們團(tuán)隊(duì)會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團(tuán)中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設(shè)備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
(七)風(fēng)險與規(guī)避
外部風(fēng)險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
。1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
。3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險。
4、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長期(2年)
屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
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