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我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文（通用42篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 1
星期天，就我和媽媽在家。時(shí)間一晃而過(guò)，很快就到了做中飯的時(shí)候。我提議媽媽教我煎雞蛋，媽媽高興地答應(yīng)了。
媽媽先傳授理論，告訴我煎雞蛋的方法：先從冰箱里取出雞蛋，再準(zhǔn)備好碗，然后將雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)，就可以用手將它掰開(kāi)分成兩半，這樣蛋黃、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下來(lái)就可以把油倒入鍋內(nèi)，先用高火燒，等油燒得泡泡都沒(méi)了的時(shí)候，換用低火。這時(shí)候就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再用高火，煎得蛋白、蛋黃都凝固時(shí)，把蛋翻個(gè)身，再燒一會(huì)就可以起鍋了。
我照媽媽說(shuō)的方法去做，可是剛把雞蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那，油就濺了出來(lái)。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我急忙把手收回來(lái)，人也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跑開(kāi)了。這時(shí)，雞蛋已經(jīng)再鍋里了，發(fā)出“嗤——嗤——”的聲音。值得慶幸的是，我沒(méi)有想象中的'“手無(wú)完膚”，而是完好無(wú)損！
蛋白開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地變白，冒出一個(gè)個(gè)透明的泡泡。有些蛋白在蛋黃上，就像白云包裹太陽(yáng)一樣。嘿，真神奇！蛋液開(kāi)始凝固了，我拿起鏟子，笨手笨腳地給蛋翻身，小心翼翼地試了好幾次總算把它翻了過(guò)來(lái)。等雞蛋出鍋，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。媽媽急忙喝住我：“燙！真是小饞貓！”
終于可以吃雞蛋了。倒了點(diǎn)醬油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了兩個(gè)雞蛋，真是美味佳肴��！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 2
早上，我一起床就看見(jiàn)桌子上擺放著媽媽熬好的粥，但沒(méi)有菜，于是我建議媽媽煎荷包蛋，并對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我要自己煎荷包蛋，可以嗎？“媽媽聽(tīng)了笑瞇瞇地說(shuō)：好呀！”
說(shuō)干就干，我馬上把鍋洗干凈，放在煤氣爐上，打火，等鍋里的水分燒干時(shí)就倒進(jìn)適量的調(diào)和油，再拿一個(gè)雞蛋，在鍋邊把蛋殼磕破，用手一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)鍋里去了，“噼里啪啦”一陣響，蛋清上升起了一個(gè)個(gè)“小泡泡”，我看著看著，突然，聞到一股糊膠味，睜大眼睛一看原來(lái)雞蛋被我煎糊了。
我不灰心，準(zhǔn)備再煎一次，吸取了上次的教訓(xùn)，這次我非常小心，生怕把雞蛋煎糊了，和剛才一樣，我把雞蛋磕開(kāi)，放進(jìn)鍋里，當(dāng)看到雞蛋的邊變成金黃色時(shí)，我連忙把火關(guān)小，然后用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可怎么也翻不過(guò)去，好不容易翻過(guò)來(lái)了，蛋卻疊成了半圓形，我只好又把蛋翻回去，重翻一次，終于把蛋煎圓了。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的`煎荷包蛋，做起來(lái)并不是那么的簡(jiǎn)單。
今天我很高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還懂得了一個(gè)道理：做什么事都不要怕失敗，只有堅(jiān)持，才可以成功！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 3
早晨，我被小鬧鐘清脆的聲音吵醒了。我睜開(kāi)眼睛，伸了個(gè)懶腰，聽(tīng)見(jiàn)廚房“噼啪噼啪”的，我連忙跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在煎荷包蛋，羨慕極了，央求媽媽教我煎荷包蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)媽媽先將鍋洗干凈，再把鍋放到爐上，點(diǎn)著火，等鍋熱了，接著，放一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)：“油要熟了再放蛋。”然后，從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，把蛋敲在鍋邊，蛋的中間突然有一條縫，媽媽把縫往外掰，只見(jiàn)蛋清和蛋黃乖乖地落入鍋里，不久，蛋的一面熟了，媽媽把鍋向上一提，蛋就變成了另一面。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽煎的荷包蛋就煎成了，看那蛋好圓，仿佛小朋友那胖乎乎的小臉蛋。
我有點(diǎn)迫不及待了，想快點(diǎn)試一試。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地做了起來(lái)，不是把廚房變成煙霧重重，就是蛋清流到外面。我真想放棄呀，像泄了氣的皮球，一下子坐在了地上。媽媽走過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“煎荷包蛋是有技巧的`，不是一朝一夕就能學(xué)會(huì)的，無(wú)論學(xué)什么，都要有耐心，不能輕易放棄。你看，聽(tīng)見(jiàn)油”噼啪噼啪“的聲音才能放蛋，敲蛋時(shí)不要太重——”聽(tīng)了媽媽的話，我又在鍋邊打了一個(gè)雞蛋，不忙不慌地放了一點(diǎn)鹽。那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕地把它合起來(lái)，一個(gè)金黃的荷包蛋煎好了。我高興得一蹦三尺高，媽媽看了甜甜地笑了，我也笑了。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 4
你們知道嗎？我最喜歡吃什么東西呢？讓我慢慢的告訴你們吧！
我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因?yàn)閶寢尲宓暮砂疤貏e。特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟，只要你吃上一口就沒(méi)齒難忘的。
今年，我給自己定了一個(gè)計(jì)劃就是要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。
星期天，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說(shuō)：“你這個(gè)孩子，只有三分鐘的.熱度喲�！蔽艺f(shuō)：“不嗎!”媽媽無(wú)可奈何的說(shuō)：“好吧！”我高興地跳了起來(lái)。
我想把煤氣灶打開(kāi)。媽媽說(shuō)：“放色拉油也要注意，千萬(wàn)不要把色拉油放多，也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后，媽媽說(shuō)：“拿幾個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調(diào)均勻”。我按照媽媽的說(shuō)的辦法做。頓時(shí)，鍋里噼里啪啦的向個(gè)不停的冒泡泡。過(guò)了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)鹽。放了一點(diǎn)味精。我把荷包蛋翻了兩次，基本成了形了，我把火關(guān)小了一些。又過(guò)了一會(huì)兒，新鮮。美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。
我的勞動(dòng)成果做好了。我吃了一口真好吃啊！媽媽也夸我能干了，長(zhǎng)大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 5
一天，我想吃一個(gè)荷包蛋，又不想讓姥爺起來(lái)幫我煎，于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我來(lái)到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)跟我說(shuō)“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的.�！蔽疫B忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開(kāi)，把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點(diǎn)兒油。把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下，再翻過(guò)去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個(gè)香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時(shí)，姥爺說(shuō)：“你來(lái)試一試吧�！薄昂�！”我開(kāi)心地說(shuō)，因?yàn)槲医K于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥爺?shù)臉幼蛹辶似饋?lái)。首先拿出一個(gè)雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個(gè)蛋殼飛進(jìn)了鍋里。然后我開(kāi)始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進(jìn)去。把雞蛋放進(jìn)去煎。最后又把辣椒粉當(dāng)鹽放了進(jìn)去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理�！卑ァ�
后來(lái)我通過(guò)不斷的練習(xí)，改進(jìn)，加強(qiáng)，終于將荷包蛋做好了，家里人都說(shuō)好吃。
所以說(shuō)無(wú)論做什么事，只要肯堅(jiān)持，就一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 6
星期六的早上，奶奶出去也了。爸爸媽媽都在家里睡覺(jué)，我起來(lái)以后，肚子餓扁啦！我想吃荷包蛋，可是有人幫我做，想到自己，可以學(xué)著去煎。
我先把鐵鍋端到煤氣爐上，放了一勺油，等油過(guò)熱時(shí)，我就把雞蛋打入過(guò)鍋里。頓時(shí)，鍋里發(fā)出來(lái)“噼里啪啦”的聲音，我真但心熱鍋里的油濺到臉上，嚇得連退幾步。一會(huì)，一起氣撲鼻而來(lái)。我把鍋端下來(lái)一看，天啊！荷包蛋成了“四不象”。我并沒(méi)有灰心。重新開(kāi)始了，煎荷包蛋�！斑辍钡囊宦暎闪说帮�。這時(shí)我有經(jīng)驗(yàn)了！不慌不忙地用鍋鏟把雞蛋切成了月牙狀。接著，我把它翻過(guò)來(lái)不到一分鐘。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最后我把它端到桌子上去。用鏟子把黃燦燦的`荷包蛋盛到碗里，我不經(jīng)開(kāi)懷大笑！吃完這個(gè)荷包蛋感覺(jué)還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)失望。為什么？因?yàn)榘职謰寢尯湍棠虥](méi)吃到。所以我感覺(jué)到失望。我可以把煎荷包蛋的過(guò)程寫(xiě)下來(lái)，再給爸爸媽媽和奶奶看呀。
奶奶回來(lái)了，我把煎荷包蛋的經(jīng)過(guò)給奶奶看了。奶奶高興的說(shuō)：“太好啦，我的孫女會(huì)煎荷包蛋了�！蔽议_(kāi)心的笑啦！等爸爸媽媽醒來(lái)了。我也要給他們做一份和荷包蛋。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 7
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的`腦海里，因?yàn)檫@件事給了我一個(gè)啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了。可是菜該做什么呢？我冥思苦想起來(lái)，我最后決定煎荷包蛋，因?yàn)榧搴砂白詈?jiǎn)單了�？墒窃撛趺醋瞿�？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開(kāi)始做了起來(lái)。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見(jiàn)它們?cè)阱伬锖軠伛Z，可是開(kāi)得很慢。我便想讓它們快點(diǎn)開(kāi)，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進(jìn)鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開(kāi)蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時(shí)我突然想起了媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō)的一句話：世上無(wú)難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過(guò)一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進(jìn)行著，當(dāng)然，這次我把火調(diào)小一點(diǎn)。這次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過(guò)這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 8
今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個(gè)荷包蛋吃，媽媽卻說(shuō)：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個(gè)又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點(diǎn)上火。媽媽說(shuō)：“我們先要開(kāi)火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點(diǎn)油�！蔽覇�(wèn)：“為什么要把鍋里的.水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說(shuō)：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會(huì)濺出來(lái)的哦�！蔽一腥淮笪颉Ｈ缓�，我拿著鏟子對(duì)著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒(méi)說(shuō)完，就只聽(tīng)“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來(lái)，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒(méi)干呢。接著我要把雞蛋放進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)：“要從低處放下去，這樣才不會(huì)灑出來(lái)�！蔽夷贸鲆粋�(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開(kāi)蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說(shuō)：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過(guò)來(lái)�！边^(guò)了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過(guò)來(lái)，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 9
今天，我突然想起很久沒(méi)有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來(lái)試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后，硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了我的特別請(qǐng)求。再說(shuō)，奶奶也覺(jué)得這樣能培養(yǎng)我的動(dòng)手能力。
奶奶開(kāi)始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開(kāi)氣閥開(kāi)關(guān)，調(diào)到大火，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，等鍋內(nèi)有一些熱氣后，我小心謹(jǐn)慎地放入適量的`油。不一小會(huì)兒，油的熱度達(dá)到一定溫度時(shí)，我立刻轉(zhuǎn)到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時(shí)，蛋殼便裂開(kāi)了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí)，我用鍋鏟慢條斯理地翻過(guò)一面再煎一會(huì)兒。這時(shí)，我按著一旁奶奶的教導(dǎo)，在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤(pán)中。
吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 10
星期五，王老師給我們布置了一項(xiàng)奇怪的回家作業(yè)：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因?yàn)槲覐臎](méi)進(jìn)廚房做過(guò)事，這是第一次。
星期五，我放學(xué)回家，我放下書(shū)包，馬上進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)，老爸在燒菜，我等了一會(huì)兒，菜燒好了，我對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，讓我煎一次荷包蛋�！崩习终f(shuō)：“好的.”。
開(kāi)始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開(kāi)始點(diǎn)火“嘀嘀嘀······”，沒(méi)點(diǎn)著，再來(lái)，“嘀嘀”，嚇?biāo)牢伊�。突然之間，冒出了好多藍(lán)色的火苗。過(guò)了一會(huì)兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點(diǎn)油。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當(dāng)盾牌，慢慢地走過(guò)去把火關(guān)小一點(diǎn)。我拿起雞蛋，往鍋?zhàn)由弦磺�，“咚”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用的兩個(gè)大拇指把雞蛋掰開(kāi)，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒(méi)濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個(gè)身。不一會(huì)兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤(pán)子里。聞一下，好香��！
我把自己煎的雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 11
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí)，媽媽可不讓我這個(gè)大小姐靠近廚房一步，領(lǐng)了老師的“盛”旨，我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對(duì)我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開(kāi)關(guān)打開(kāi)了，藍(lán)色的小火苗就躥了出來(lái)，好像在擁抱著鍋。
接下來(lái)該倒油了，可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里，頑皮的`油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒(méi)戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn)，倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
過(guò)了一會(huì)兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個(gè)金黃的“太陽(yáng)”在睡覺(jué)。
翻面時(shí)，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來(lái)越深，熟了!我把它盛進(jìn)了盤(pán)子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開(kāi)心啦!
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 12
今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時(shí)媽媽煎雞蛋的 時(shí)候，動(dòng)作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡(jiǎn)單，我一定能行。我信心十足地說(shuō)： “媽媽?zhuān)屛襾?lái)燒荷包蛋�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。
于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來(lái)，然后用雙手把雞蛋掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的`蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我又在碗里加點(diǎn)鹽和黃酒，用筷 子不停地?cái)嚢�。好了之后把煤氣灶打開(kāi)往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái)，我害怕得大叫：“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”
媽媽過(guò)來(lái)馬上關(guān)掉煤氣灶，說(shuō)：“傻女兒，鍋里的油燒干了才能放油�！蔽野彦佒匦孪匆槐�，等鍋里的水燒干了，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)一會(huì)雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽把雞蛋盛到盤(pán)子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說(shuō)：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來(lái)容易，做起來(lái)好難�？磥�(lái)以后生活中的事我要多多嘗試才行。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 13
今天，在心語(yǔ)作文學(xué)校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時(shí)，老師拿起菜刀開(kāi)始切蔥了，切完蔥后，老師開(kāi)始煎荷包蛋，這時(shí)，富有好奇心的我舉起手問(wèn)：“為什么蛋清會(huì)從透明的液體變成白色的固體呢？”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來(lái)，但給我印象最深的、還是韓佳誠(chéng)的解答：“因?yàn)殡u蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過(guò)程，是化學(xué)反應(yīng)，這種過(guò)程是不可逆的。
老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里，我一看，��！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的`蛋黃，閉上眼睛一聽(tīng)，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開(kāi)花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點(diǎn)兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識(shí)，這真是一堂生動(dòng)的作文課呀！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 14
今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高，因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
放學(xué)后，我迫不及待地回到了家。我寫(xiě)完作業(yè)，跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再把平底鍋拿出來(lái)，接著把煤氣灶打開(kāi)，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái)，像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。
又過(guò)了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒，蛋清變得越來(lái)越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周?chē)�，蛋黃像初升的太陽(yáng)，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。
然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過(guò)了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的'香味了，看來(lái)大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 15
我有個(gè)同學(xué)的外號(hào)便叫荷包蛋。
今天，我向媽媽請(qǐng)教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。
輪到我自己來(lái)試驗(yàn)了，我先在鍋里倒上油，過(guò)了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過(guò)我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個(gè)雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開(kāi)，把蛋放進(jìn)鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動(dòng)的'蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準(zhǔn)備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說(shuō)過(guò)，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來(lái)，可它也太不聽(tīng)話了，直跟我唱對(duì)頭戲，我還沒(méi)用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來(lái)過(guò)，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時(shí)，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺(jué)得比拿毛筆練字難多啦，不過(guò)這一次總算成功了，當(dāng)兩邊的蛋白合在一起時(shí)，我不禁得意起來(lái)——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的事情就簡(jiǎn)單多了，在鍋中倒入醬油，撒點(diǎn)糖，蓋上鍋蓋再煮一會(huì)兒，美味的荷包蛋就做成了。
吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 16
每天早晨，媽媽都給我準(zhǔn)備早餐，我覺(jué)得媽媽挺辛苦的！一個(gè)星期天的早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯�？墒亲鍪裁茨�？靈機(jī)一動(dòng)，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒(méi)事，才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了，我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個(gè)口，順口輕輕一掰，沒(méi)掰動(dòng)，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí)，鍋里像開(kāi)了一朵大菊花。不一會(huì)兒，鍋中的`散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒，撒上鹽。又過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋鏟起來(lái)，控了控油，放進(jìn)了盤(pán)子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來(lái)，煎荷包蛋并沒(méi)有那么困難呀！
我愛(ài)我的媽媽?zhuān)∫院笪乙獙W(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂(lè)！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 17
今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。
首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過(guò)了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對(duì)著油鍋掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲�？墒�，蛋液卻散開(kāi)了一部分。我用鍋鏟將散開(kāi)的.蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香�。∥兜酪矐�(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會(huì)煎得比這次更好！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 18
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋，可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起，我實(shí)在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒(méi)有煎過(guò)蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著，只聽(tīng)液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái)，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋，只聽(tīng)“滋啦”一聲，油都飛濺起來(lái)，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動(dòng)，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái)，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永�。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過(guò)來(lái)。蛋沒(méi)翻過(guò)來(lái)，鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時(shí)蛋奇跡般的'翻了過(guò)來(lái)�！耙�！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會(huì)灰心，爭(zhēng)取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 19
星期天下午，我突然竄進(jìn)廚房，干什么呢？煎荷包蛋呀！
我先把油倒進(jìn)鍋里，又小心翼翼地按住煤氣灶的開(kāi)關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的一聲，火點(diǎn)著了，藍(lán)色的`火苗歡快的跳躍著。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了。
呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋�！芭椤�，雞蛋裂開(kāi)了一條縫�！斑恰辍�，我把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)鍋?zhàn)永�。雞蛋似乎發(fā)怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點(diǎn)逃回房間。
我慢慢向鍋?zhàn)涌拷匆?jiàn)上面飄著一縷輕煙，趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，“轟……”，那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些，把火調(diào)到最小，把荷包蛋翻個(gè)身，鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺(jué)得還沒(méi)熟，又讓它在鍋里睡了會(huì)兒覺(jué)。
過(guò)了5分鐘，我興沖沖地打開(kāi)鍋蓋，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是燒得太久了。盡管燒焦了，但我還是很高興，覺(jué)得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了，我把碗弄得叮當(dāng)直響。
第一次煎荷包蛋的感覺(jué)還不錯(cuò)��！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 20
今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。想來(lái)想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房。我先打開(kāi)火，把倒一點(diǎn)油到鍋里，將一個(gè)蛋打入碗中，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見(jiàn)蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個(gè)面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。這第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的`了，蛋當(dāng)然熟得快。三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我感到無(wú)比美味。我想，勞動(dòng)是快樂(lè)的。我勞動(dòng)，我快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 21
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個(gè)人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕�！敝苯�，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋清落進(jìn)了碗里。我又把另一個(gè)雞蛋打好。
一切準(zhǔn)備就緒，我把煤氣灶擰開(kāi)，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，慢慢向四周散開(kāi)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋中，霎時(shí)鍋里的油“噼哩啪啦”像開(kāi)了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見(jiàn)蛋白就像一張白色的.軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽(yáng)。過(guò)了一會(huì)兒，蛋白的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個(gè)身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來(lái)。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因?yàn)槭亲约河H手做的，就更有一番滋味了。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 22
今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過(guò)一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師布置的作業(yè)，我必須得去完成。
回到家，我便走進(jìn)廚房，拿出了雞蛋、碗、盤(pán)子、筷子和鏟子，因?yàn)椴皇炀�，時(shí)而發(fā)出“叮叮鐺鐺”的聲音。
開(kāi)始煎荷包蛋了，我先把油倒進(jìn)鍋里熱一熱，再把煤氣打開(kāi)，只聽(tīng)“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鉆了出來(lái)，把我嚇得半死。然后，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽(tīng)“砰”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來(lái)，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準(zhǔn)備好的碗里，又拿起“裝”著雞蛋的`碗，用筷子調(diào)了起來(lái)，發(fā)出“叮叮叮�！钡慕豁憳�(lè)曲，雞蛋調(diào)開(kāi)了，我就把它倒進(jìn)熱好的油鍋里�！班辍钡囊宦暎投紴R出來(lái)了，還好我閃得快，沒(méi)有濺到我�？粗u蛋慢慢結(jié)在一起，我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我又把它翻了幾下，又聽(tīng)見(jiàn)幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無(wú)比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋里盛到了盤(pán)子里，看著我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來(lái)。
我吃著自己做的荷包蛋，心想：這次還有點(diǎn)小成就，心里特別開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 23
暑假里，老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當(dāng)老師，我來(lái)學(xué)一學(xué)。
于是，媽媽站在一旁當(dāng)老師，我按照媽媽的方法一步一步開(kāi)始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開(kāi)了一個(gè)口子。我順著口子把它掰開(kāi)，蛋液就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員跳到碗里。只見(jiàn)白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著，媽媽讓我打開(kāi)電磁爐，把鍋放上去稍停一會(huì)兒，放進(jìn)適量的油，等油開(kāi)始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的一聲，蛋白馬上開(kāi)始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤(rùn)潤(rùn)的，我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過(guò)身，又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的`香味，媽媽讓我在上面撒點(diǎn)鹽粒，一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤(pán)里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺(jué)得比媽媽煎的還好吃，因?yàn)檫@是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽(tīng)了美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 24
今天，是星期天。也是媽媽的生日。早晨，剛起來(lái)爸爸就叮囑我：“別忘了給你媽媽送禮物！”
“送什么好呢？”我暗暗盤(pán)算，想著想著，嗯，我有了一個(gè)主意，對(duì)！就送媽媽一個(gè)我親手做的荷包蛋吧。
吃完早飯，媽媽要去買(mǎi)菜，問(wèn)我去不去。我說(shuō)我做作業(yè)沒(méi)有去，和爸爸留在家里。我趴在陽(yáng)臺(tái)看見(jiàn)媽媽走出大門(mén)了，好！時(shí)機(jī)已到�？梢蚤_(kāi)始我的'任務(wù)了。我先從雞蛋筐里挑了兩個(gè)最大的雞蛋，然后找來(lái)了個(gè)木碗，用碗邊把雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)木碗里。
盡量會(huì)想媽媽的做法，找來(lái)一雙筷子，攪了攪，再把鍋刷了幾遍，然后打著火，看見(jiàn)鍋里吱吱響了，我緊張死了，趕緊叫爸爸，爸爸跑過(guò)來(lái)問(wèn)我干啥，然后幫我把油倒進(jìn)鍋里，在爸爸的指導(dǎo)下，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一兩分鐘，我看見(jiàn)蛋清上面不熟，下面熟得快，有一點(diǎn)發(fā)黑了。我急忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)。雞蛋終于煎好了，爸爸正夸我時(shí)，正巧媽媽也回來(lái)了。看見(jiàn)媽媽?zhuān)腋吲d地大叫：“媽媽?zhuān)靵?lái)看，我送你的禮物！”媽媽驚奇地跑過(guò)來(lái)，看見(jiàn)我做的雞蛋，驚喜的說(shuō)“你真棒！謝謝！”看見(jiàn)爸爸媽媽的笑臉，我高興極了。
我以后要多多練習(xí)煎荷包蛋！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 25
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問(wèn)，我想了想說(shuō)：“吃年糕吧！”“要不要加個(gè)荷包蛋？”“對(duì)，對(duì)！”我趕緊回答�！皨寢�?zhuān)铱梢院湍阋黄鸺搴砂皢�？”“�?dāng)然，寶貝！那就動(dòng)手吧！”然后我媽打開(kāi)煤氣爐，往鍋里加了點(diǎn)油�！叭ケ淠脙蓚�(gè)雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，我媽說(shuō)：“第一個(gè)雞蛋我媽來(lái)煎。仔細(xì)看。你會(huì)炒第二個(gè)嗎？”“好，好！”我拍拍手說(shuō)。媽媽拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊輕輕敲開(kāi)，然后用雙手打開(kāi)蛋殼，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。只是當(dāng)她聽(tīng)到咔嚓一聲，蛋清立刻變成了白色的圓圈？而且蛋黃一點(diǎn)都沒(méi)變。媽媽說(shuō)：“等一下，我們把它翻過(guò)來(lái)！”媽媽先用鏟子把雞蛋的`一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤(pán)子里。媽媽說(shuō)：“寶貝，來(lái)！”我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開(kāi)殼放進(jìn)鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點(diǎn)，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋，煎的那么好。我媽第一次把雞蛋全煎了！”聽(tīng)我的心，吃年糕很快！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 26
媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，要多幫她分擔(dān)家務(wù)。頭天晚上，我就想明天的早餐我來(lái)燒，我要做面包漢堡。
早上一睜開(kāi)眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過(guò)，我準(zhǔn)備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。
現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開(kāi)煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開(kāi)雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的.油鍋里�？粗赀昝盁煹挠湾�，我怕了，怕?tīng)C著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒(méi)有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時(shí)越容易把油濺出來(lái)�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的胸口上。媽媽立即用自來(lái)水沖洗傷口，但她沒(méi)有意識(shí)到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過(guò)身看到我在哭，才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。
后來(lái)，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅(jiān)持，特別像做家務(wù)這一類(lèi)，要熟能生巧。
媽媽的話記在心上了，幫媽媽做家務(wù)，不在一時(shí)，而在于平時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 27
下午，我做完了今天應(yīng)該做的作業(yè)后，肚子感覺(jué)一瞬間空了“咕咕”的叫了起來(lái)，好似問(wèn)我要作業(yè)費(fèi)似的不給就餓死我。我想：那就做個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧!
于是，我就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開(kāi)，一點(diǎn)火，“呼”的一聲，淡藍(lán)色的火焰一瞬間就噴出來(lái)了!慢慢向四處散開(kāi)，我不由的向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來(lái)后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過(guò)了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時(shí)鍋開(kāi)始冒煙，我用手拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的.掉進(jìn)了鍋里，鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時(shí)鍋里的油炸了出來(lái)。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒(méi)有被油濺到身上。
不一會(huì)兒，我見(jiàn)荷包蛋四周漸漸變黃了，當(dāng)黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調(diào)的小一點(diǎn)。過(guò)一會(huì)兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我趕忙把蛋盛出來(lái)，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來(lái)。真香啊!
今天我很高興，我會(huì)煎荷包蛋了!
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 28
周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜幔⌒囊硪淼赜檬职醋∪細(xì)庠�，用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃，爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的.金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)里。
沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了。可我不會(huì)忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 29
今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個(gè)荷包蛋吃，媽媽卻說(shuō)：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個(gè)又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點(diǎn)上火。媽媽說(shuō)：“我們先要開(kāi)火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點(diǎn)油�！蔽覇�(wèn)：“為什么要把鍋里的水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說(shuō)：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會(huì)濺出來(lái)的哦�！蔽一腥淮笪�。然后，我拿著鏟子對(duì)著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒(méi)說(shuō)完，就只聽(tīng)“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來(lái)，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒(méi)干呢。接著我要把雞蛋放進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)：“要從低處放下去，這樣才不會(huì)灑出來(lái)�！蔽夷贸鲆粋�(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開(kāi)蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的'聲音。媽媽又說(shuō)：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過(guò)來(lái)�！边^(guò)了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過(guò)來(lái)，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 30
今天我一回家就看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋。
只見(jiàn)媽媽把火著了，“轟隆”一聲火苗點(diǎn)燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進(jìn)了鍋里，油從鍋里“滋啦”地蹦來(lái)蹦去，過(guò)了一會(huì)油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，接著她又把雞蛋扒開(kāi)，蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來(lái)，在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音，然后蛋液冒出了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，一會(huì)兒媽媽又把雞蛋翻了一個(gè)身，接著一個(gè)個(gè)泡泡又不見(jiàn)了變成了蛋白，頓時(shí)一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，但又來(lái)了一股青煙，媽媽急忙把油煙機(jī)風(fēng)速換強(qiáng)風(fēng)，青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的.荷包蛋盛了起來(lái)放在桌上。頓時(shí)我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來(lái)往嘴里一送，��！真好吃，媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)醬油會(huì)味道更好”。于是我放了一點(diǎn)醬油，味道果然不錯(cuò)。我以后也要煎一個(gè)荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的荷包蛋的味道，也讓她知道我做的也不比她差。
沒(méi)想到生活中也能學(xué)到本領(lǐng)和知識(shí)，我以后要多注意觀察，爭(zhēng)取學(xué)到更多的本領(lǐng)。好讓媽媽少操心。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 31
星期天早晨，爸爸、媽媽都急著去加班了，只有我一個(gè)人在家，我準(zhǔn)備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。
我穿上圍裙，拿了一個(gè)生雞蛋，一瓶色拉油、一點(diǎn)鹽、凍了很久的蔥花，最后端出一個(gè)平底鍋。
我先開(kāi)煤氣灶，“轟”，藍(lán)色的火苗鉆了出來(lái)，嚇了我一跳。然后把油倒進(jìn)平底鍋里，讓它熱一會(huì)。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開(kāi)，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來(lái)會(huì)變成小太陽(yáng)的蛋黃，現(xiàn)在變成了一個(gè)流著口水的`小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進(jìn)平底鍋，只聽(tīng)“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個(gè)圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點(diǎn)鹽，灑上一點(diǎn)蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過(guò)來(lái)，咦？它怎么不動(dòng)，這下我要左右開(kāi)弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終于翻好了，讓它煎黃，又過(guò)了幾分鐘，終于可以出爐了，我把蛋鏟到盤(pán)子里。
��！冒著熱氣的煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來(lái)，外脆里嫩，好吃極了！下次我要請(qǐng)爸爸媽媽也來(lái)品嘗我做的美味煎蛋！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 32
放學(xué)回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時(shí)候，我也會(huì)親自動(dòng)手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一個(gè)又大又圓的.雞蛋放到碗里，然后打開(kāi)煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了�？刹恢獮槭裁�，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來(lái)，我趕忙去躲。這時(shí)，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的臉“進(jìn)攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴(kuò)散得均勻一些，好讓雞蛋快點(diǎn)熟。沒(méi)想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細(xì)一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點(diǎn)。油再次響個(gè)不停，雞蛋卻越來(lái)越糊�！安缓�！”我手忙腳亂地把煤氣關(guān)掉。這時(shí)，爺爺不知什么時(shí)候到了我身后：“別急，我來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)爺爺打開(kāi)煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個(gè)面，不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來(lái)需要翻面啊�！�
經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)，我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�？磥�(lái)，做任何事情都要掌握竅門(mén)啊。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 33
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來(lái)干什么呢？
我回家給媽媽說(shuō)了要煎荷包蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我煎得不好，讓奶奶教你�！蔽艺f(shuō)：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請(qǐng)來(lái)教我煎荷包蛋。奶奶說(shuō)：“好，我教你�！蹦棠處臀疫x了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說(shuō)準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說(shuō)的`做起來(lái)。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來(lái)，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來(lái)，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開(kāi)了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過(guò)一會(huì)，豬油化了，奶奶說(shuō)：“可以把蛋放進(jìn)去了�！�
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽(tīng)到“唰”的一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見(jiàn)蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 34
“開(kāi)飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書(shū)房�！鞍�？沒(méi)我喜歡的菜。來(lái)個(gè)荷包蛋吧！”“來(lái)個(gè)荷包蛋，可以，但要自己動(dòng)手，順便也幫我煎一個(gè)�！眿寢屨f(shuō)。“這個(gè)……”我猶豫了一下，畢竟我還沒(méi)煎過(guò)荷包蛋。老媽不容我細(xì)想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡(jiǎn)單吧！
我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯�，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來(lái)了。我呆呆地看著手中的'蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接住？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問(wèn)道：“你這是要炒雞蛋�。 蔽液俸僖恍�，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永�，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_(kāi)了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的油也飛濺開(kāi)來(lái)，等到它不炸了，我跑過(guò)去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面�！盁昧�！”我大喊道。老媽走過(guò)來(lái)咬了一口，說(shuō)：“這中間是生的，我喜歡吃熟的�！焙冒�，這蛋給我。
我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會(huì)兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 35
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請(qǐng)爸爸當(dāng)老師，我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見(jiàn)蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見(jiàn)蛋清、蛋黃像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點(diǎn)著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽(tīng)“啪”的一聲火苗“呼”的.一下子竄了出來(lái)。放上鍋，稍停一會(huì)兒，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油。等油開(kāi)始冒煙，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但對(duì)蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。爸爸讓我給它來(lái)“大翻身”。
過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說(shuō)：“你真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎荷包蛋了！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 36
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛壹搴砂昂脝幔俊眿寢屝χf(shuō)：“可以啊，現(xiàn)在你長(zhǎng)大了，可以學(xué)做一些簡(jiǎn)單的菜品了。等你學(xué)會(huì)了將來(lái)就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實(shí)際操作了，哈哈！
首先要把鍋?zhàn)酉磧舨粮刹㈩A(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開(kāi)小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開(kāi)說(shuō)明下面已經(jīng)煎好了，這時(shí)便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒(méi)有蛋黃液溢出說(shuō)明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的`荷包蛋，非常開(kāi)心和自豪！不知為何，就是感覺(jué)特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過(guò)程中鍋?zhàn)雍湾佺P不能沾水，不然水遇到熱油會(huì)濺出來(lái)很危險(xiǎn)。通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了做什么事情都不能操之過(guò)急，荷包蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 37
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學(xué)煎荷包蛋，聽(tīng)聽(tīng)煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天，我和媽媽走進(jìn)廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開(kāi)，就隨便妞了一下，只聽(tīng)“轟”的一聲，一團(tuán)大火冒了出來(lái)，嚇了我一大跳。這團(tuán)火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個(gè)新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我又輕輕一掰開(kāi)，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋?zhàn)恿�，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個(gè)懷孕的媽媽?zhuān)亲右煌σ煌Φ�，我把它翻了個(gè)身。現(xiàn)在沒(méi)剛才那么挺了，肚子一下子沒(méi)了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來(lái)。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒(méi)想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 38
我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！
今天，我一寫(xiě)完作業(yè)就跑到廚房，因?yàn)槲医裉煲H手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！
于是，我先把鍋洗的干干凈凈，放在燃?xì)馍厦�。等到鍋中沒(méi)有水了，我就要開(kāi)始倒油了。我真的很害怕倒油的時(shí)候，油會(huì)濺到我的手上��！但是最終我還是大膽的去做，沒(méi)有被油濺到身上。
等油熱到八成熟的時(shí)候，我要把雞蛋敲開(kāi)，順著一條細(xì)縫，往油鍋里倒，并且要把它攤開(kāi)。然后要把蛋殼扔掉。
煎荷包蛋的時(shí)候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過(guò)來(lái)，煎另一面。我很不熟悉這一部分�？墒蔷瓦@樣放了幾次后，我就放心大膽多了。這時(shí)候，煎的'雞蛋有一面不能煎的太熟，因?yàn)檫�要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然后就可以吃了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的完成了一個(gè)煎荷包蛋。媽媽鼓勵(lì)我再煎一個(gè)�？墒俏液孟耨R上就嘗嘗我的手藝啊！
最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺(jué)味道真的是“好極了”！我以后要多去廚房學(xué)習(xí)做飯，當(dāng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 39
媽媽去上班了，有事情要晚點(diǎn)回家。家里只有我和姐姐兩個(gè)人，晚餐時(shí)間快到了，表姐炒了一個(gè)胡蘿卜炒肉絲的菜，還煎了一個(gè)荷包蛋，便讓我也來(lái)下廚做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜“煎荷包蛋�！彪m然我偶爾會(huì)下廚，但是缺乏經(jīng)驗(yàn)的我還是很怕油濺在我的身上，于是就要求表姐在我身邊陪著我。
首先，我先把煤氣打開(kāi)，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之后把雞蛋倒入鍋里，就這樣我拿著鍋鏟一直翻著雞蛋，怎么翻也煩不過(guò)來(lái)，因?yàn)槲遗掠蜁?huì)濺到我的手上來(lái)，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來(lái)了過(guò)來(lái)。沒(méi)過(guò)多久雞蛋已經(jīng)熟了，表姐說(shuō)可以盛到盤(pán)子里了，可是我在想：是不是再煎一會(huì)兒會(huì)更加好吃呢？
于是我繼續(xù)煎了一會(huì)兒，等覺(jué)得可以了的`時(shí)候便放入盤(pán)中，可是當(dāng)我蛋放入盤(pán)子中時(shí)才發(fā)現(xiàn)雞蛋煎的有點(diǎn)焦了，但是味道還是不錯(cuò)的。表姐則一直批評(píng)我說(shuō)：“誰(shuí)叫你剛剛不聽(tīng)我的，看吧！你煎的荷包蛋都焦了�！蔽易灾俏覜](méi)做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時(shí)一定會(huì)吸取今天的教訓(xùn)。我以后要多多炒菜，爭(zhēng)取能成為一個(gè)炒菜的能手。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 40
星期六，大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點(diǎn)緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說(shuō)：“沒(méi)事的'，努力就行了。”
開(kāi)始做了，首先打開(kāi)煤氣，打燃火，再倒進(jìn)適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺(tái)邊敲了敲，雞蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里�！安灰玫锰�，小心燙到手�！贝蠼慵鼻械恼f(shuō)�？捎鸵呀�(jīng)跳出來(lái)在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過(guò)來(lái)時(shí)，大姐又說(shuō)：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒(méi)有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過(guò)來(lái)。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤(pán)子里。
第一個(gè)荷包蛋沒(méi)煎好，于是我又煎了一個(gè)。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開(kāi)，裂開(kāi)了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)，放進(jìn)鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點(diǎn)糖，然后盛到盤(pán)子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味��！
通過(guò)親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認(rèn)真去對(duì)待。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 41
這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的盤(pán)子放在旁邊，等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽(tīng)從老爸的指揮，先把煤氣灶打開(kāi)，再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油，然后我用鏟子輕輕推開(kāi)油。想不到的.是，因?yàn)殓P子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下，再把蛋殼掰開(kāi)，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見(jiàn)蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽(tīng)從老爸的指令，把雞蛋翻了一個(gè)面，繼續(xù)煎了起來(lái)。
過(guò)個(gè)二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的美麗盤(pán)子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮�。�
今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng)，真是開(kāi)心啊！等到過(guò)新年聚餐的時(shí)候，我就可以做出來(lái)給客人們吃了。
我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋作文 42
這個(gè)星期日，媽媽煮晚餐的時(shí)候，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳懿荒芙涛壹宓�？”媽媽很快就答�?yīng)了。真是既期待又開(kāi)心！
一開(kāi)始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個(gè)盤(pán)子里，不過(guò)我打的蛋實(shí)在不怎么好呢。一個(gè)打得很漂亮像一顆金色的太陽(yáng)，一個(gè)打得沒(méi)有很好，看起來(lái)像已經(jīng)被攪得爛爛的，好像一個(gè)受到污染的`太陽(yáng)，看起來(lái)真奇怪！
接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后，再倒進(jìn)平底鍋里煎，一開(kāi)始上層的蛋看起來(lái)有點(diǎn)有點(diǎn)糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的，真是美麗！再來(lái)只要將蛋裝到好看的盤(pán)子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來(lái)，令人忍不住想大快朵頤。
今天，我學(xué)到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來(lái)，煎蛋就是那么簡(jiǎn)單！雖然簡(jiǎn)單，但還是有些難度，例如：打蛋的過(guò)程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過(guò)程里，翻面也是一個(gè)很重要的動(dòng)作，如果沒(méi)有翻面，那么就會(huì)發(fā)生烤焦或是沒(méi)有煎熟的后果呢！所以煎蛋時(shí)要很專(zhuān)心，不然就有可能烤焦或沒(méi)煎熟喔！我還體驗(yàn)到了親手做的樂(lè)趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！
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