家鄉(xiāng)的味道作文(合集11篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)的味道，不是山珍海味，但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門，看見了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里，由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過(guò)吧，喝過(guò)的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){，如果還有小顆粒那沒事，因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后，可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖，當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié)，柿子熟了，這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來(lái)和面，再把和好的面弄成一些圓圓的小餅，打開煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進(jìn)去，按時(shí)翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多，如果讓你來(lái)品嘗，我相信你一定會(huì)愛上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文2
在我的家鄉(xiāng)每到這個(gè)時(shí)節(jié)都能聞到幽幽的槐花香，雖然村子的名字和槐花并沒有什么關(guān)系但是在我們村子里長(zhǎng)著數(shù)不勝數(shù)的槐花樹，槐花樹到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長(zhǎng)越是茂盛，從路邊走過(guò)的時(shí)候常常能給行人帶來(lái)一片陰涼。
北方的春天來(lái)得很晚也很短暫可以說(shuō)是直接從里三層外三層的冬天直接過(guò)度到了穿短袖短褲的夏天，冬天村子里很難行走因?yàn)榉e雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰(shuí)家串門準(zhǔn)會(huì)把人家的地磚踩臟了，所以一到了冬天啊家鄉(xiāng)里就飄著淡淡的煙味，誰(shuí)家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過(guò)客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的，像是煤塊和煤球燒起來(lái)就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來(lái)就和煤塊煤球不同。
到了秋天開始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人，收割的這個(gè)時(shí)節(jié)也是很有味道的，剛采摘下來(lái)的棉花也是呆著清香味道，鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會(huì)聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)很偏僻的地方，雖然現(xiàn)在也有了些變化但是家鄉(xiāng)的味道仍然沒有變過(guò)，就像樹上的蟬鳴和水溝里仍舊有著小青蛙一樣，這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
中秋節(jié)快到了。超市里擺上了琳瑯滿目的月餅，讓我不禁想起外婆家鄉(xiāng)的火腿月餅。想起那香噴噴的貴陽(yáng)火腿月餅，外婆那笑盈盈的臉就浮現(xiàn)在我眼前：“小像，今天想吃什么？腸旺面？牛肉粉？還是辣子雞？”
這些貴陽(yáng)的美食我都愛吃，但我最喜歡吃的，就屬貴陽(yáng)絲娃娃了！
絲娃娃是貴陽(yáng)街頭最常見的小吃，因?yàn)槠湫螤瞠q如裹在襁褓中的嬰兒而得名。襁褓里面包著的“嬰兒”，大多是拿蔬菜切的絲，比如：海帶絲、黃瓜絲、腌蘿卜絲、豆芽、魚腥草……
吃的時(shí)候，只要把薄面皮攤在手上，把你喜歡吃的蔬菜絲兒每樣都放一點(diǎn)兒，然后像給嬰兒包襁褓一樣精心地包起來(lái)，注入適量的酸酸辣辣的蘸水，就可以吃了。
其實(shí)除了吃，我還很喜歡看外婆制作薄面皮的過(guò)程。外婆先把面粉、水和鹽放在一個(gè)大碗里攪勻，揉成一個(gè)面團(tuán)，再把平底鍋燒熱。然后抓起面團(tuán)，把它甩圓，往鍋底一杵，拎起來(lái)，一張巴掌大小的面皮便貼在鍋底，稍等兩秒就可以揭起來(lái)放盤子里。再一杵，又是一張……每次我都等不及包蔬菜絲兒，直接啃皮子：因?yàn)槲艺J(rèn)為，這薄皮是絲娃娃最香的部分。外婆總是哈哈大笑：“小饞貓……”
唉，只要想到這清口的蔬菜絲、美味的薄皮，我就忍不住吞口水，耳邊又響起外婆那親切的聲音：“臭乖乖，你還想吃什么？外婆給你做！”外婆不僅用美食填滿了我的胃，還用她對(duì)我濃濃的愛裝滿了我的心。每次想念貴陽(yáng)的時(shí)候，也不知道我是思念貴陽(yáng)的美食，還是思念外公外婆呢？
家鄉(xiāng)的味道作文4
安徽，天生好咸，咸水鵝毛豆腐，無(wú)一不閑，就連“愚人食鹽”這個(gè)詞在老家也成了褒義詞，我想：這個(gè)愚人，不一定是安徽人。
所謂咸水鵝，是將鵝腌制好后，切碎，此時(shí)的鵝已經(jīng)水分被陽(yáng)光所蒸發(fā)，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個(gè)裝滿水的大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，并將鵝用一個(gè)長(zhǎng)柄勺壓下去，腌一段時(shí)間，再取出，此時(shí)的鍋水，就算你把一個(gè)小鐵塊放進(jìn)去，它照樣能浮得起來(lái)。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質(zhì)顯出一種奇特的純白，外表看似十分甘，其實(shí)你真正咬下一口時(shí)只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起，上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中，上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來(lái)的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過(guò)來(lái)。
安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因?yàn)樗砻婷诓谝蚨妹垢�，每逢過(guò)年，小販都賣毛豆腐，香味籠罩了整個(gè)安徽。外糙內(nèi)滑，令你欲罷不能。
安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒有一個(gè)不流趟著咸咸的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強(qiáng)。
家鄉(xiāng)的味道作文5
你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道，可能是平常習(xí)慣了而往往忽視了它，但當(dāng)你遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)時(shí)，便會(huì)不自覺地想起家鄉(xiāng)的味道。
我的家鄉(xiāng)在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋�；疱佊窒阌掷�，還帶點(diǎn)麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時(shí)候，我突然想起了我家鄉(xiāng)的味道——火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時(shí)都會(huì)不自覺地想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢(mèng)中老是夢(mèng)見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語(yǔ)的樣子，那味道令人流連忘返，讓人無(wú)論怎樣也忘不掉。每每從夢(mèng)中醒來(lái)，眼角經(jīng)常掛著思念的淚水！晃眼之間，歐洲之行即將結(jié)束，大家歸心似箭。從歐洲回來(lái)了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的同學(xué)，他們的家人安排的回國(guó)第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大��！當(dāng)我再次聞到火鍋的味道的時(shí)候，那種感覺真是終身難忘，只有有過(guò)這種經(jīng)歷的人才能感受到。
我經(jīng)常出去旅行，每當(dāng)我非常想念家鄉(xiāng)的時(shí)候，我就會(huì)到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉(xiāng)的味道，所以吃起來(lái)仿佛就是在家鄉(xiāng)一樣。
啊！家鄉(xiāng)的味道，多么讓人流連忘返。吃起它，就會(huì)讓你思念家鄉(xiāng)，思念親人，思念那溫暖的家。
家鄉(xiāng)的味道作文6
遠(yuǎn)方，有一種味道總讓我難以忘懷。
我的家鄉(xiāng)是在河南的駐馬店，河南屬于中原地區(qū)以面食為主，那里通過(guò)面粉能做出各式各樣美味的食品。你們有看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》嗎？那里就有介紹過(guò)河南出名的胡辣湯、烙餅、餃子等，每次看到這我都會(huì)特別想回家鄉(xiāng)，我想找回那思念的味道。
我記得我第一次回家鄉(xiāng)，那時(shí)我才四歲，我每天剛從睡夢(mèng)中醒來(lái)奶奶就會(huì)端一盤熱騰騰、金黃金黃的雞蛋煎餅，光聞起來(lái)就特別的香，我總是大口大口的吃，還邊吃邊說(shuō)：“嗯，這里做的煎餅就是好吃�！钡搅酥形纾棠逃纸o我做新鮮美味的韭菜盒子，奶奶跟我說(shuō)：“我們這里的氣候種植大米少產(chǎn)，所以都是以面食為主�！背诉@些還有很多不同款式的煎餅，例如烤出來(lái)的時(shí)候像個(gè)千層派，但一刀把它切開就會(huì)很像披薩的手撕餅，特別有意思。
你們喝過(guò)胡辣湯嗎？這是河南有名的特色小吃，里面有雞絲、粉條、金針菇等十多種配菜，喝起來(lái)酸辣酸辣的口感特別好，但是不能一下子大口大口的喝，因?yàn)槔锩娣庞泻贩�，一大口的喝下去�?huì)辣得你直冒汗。我查閱了網(wǎng)上的一些資料，胡辣湯還有特殊的功效，對(duì)養(yǎng)胃特別好，爸爸跟我說(shuō)：“河南氣候濕冷，古人常用胡辣湯驅(qū)寒�！蔽蚁牒睖芤恢毖永m(xù)到現(xiàn)在成為河南的特色小吃，一定是因?yàn)樗粌H美味可口，還有驅(qū)寒保暖的作用。
遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的味道總讓我難忘，那里有我心心念念的美食佳肴和特色小吃。
家鄉(xiāng)的味道作文7
我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景，但絕對(duì)少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進(jìn)去，老板就會(huì)問(wèn)你：“來(lái)兩個(gè)雞頭嗎？”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭，不一會(huì)兒，就會(huì)看見服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的麻辣雞頭上來(lái)了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。
要說(shuō)我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會(huì)去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時(shí)候，就像一個(gè)大果凍，如果你要來(lái)一碗，她就會(huì)拿著專用工具嫻熟地工作起來(lái)，不一會(huì)兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會(huì)給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì)問(wèn)你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。
除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會(huì)看見熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛的美食，因?yàn)�，這些美食里有家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文8
我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的滋味。
我忘不了，煙臺(tái)的海_
春天，海水變得綠盈盈的`。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈(zèng)。
我忘不了，煙臺(tái)的水果_
每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺(tái)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們?cè)谏虾Ｉ畹娜兆永�，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
家鄉(xiāng)的味道作文9
提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過(guò)年的味道。
除夕夜，寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來(lái)，因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來(lái)，急促的說(shuō)：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說(shuō)，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來(lái)。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過(guò)后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過(guò)年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道，是一種不一樣的味道。那種味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而濃，酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道，是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼�！褒堁邸钡臍な峭恋念伾�，有人管那叫“鄉(xiāng)土”，其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開“龍眼”的殼，便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透，里面的核就像一顆龍珠，里三層，外三層，被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口，鮮美汁液保證溢滿你的嘴，讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道，是酸。
瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果，宛若一輪彎月，掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹，常年沒人理它，但它們還是準(zhǔn)時(shí)開花，定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過(guò)的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒熟透，摘下一個(gè)，那股柔滑順著舌、喉而下，酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字：暢快。讓你吃了還想吃。
每當(dāng)上學(xué)，我總不忘停住腳步，深深地吸一口氣，那股淡淡的清香，從空氣中滲進(jìn)嘴里，心里，滲進(jìn)骨頭里，心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒，嘴里酸，心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒，各式各樣，“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致，樣樣與眾不同，各有各的風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味兒，有酸有甜，有苦有辣，還有咸……那是熟悉的味道，那是彌漫在空氣中的味道，那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)是我最牽掛的地方，因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)景是我最熟悉的味道。
對(duì)我而言，家鄉(xiāng)的風(fēng)景有著治愈系的功效，它的美能撥動(dòng)我內(nèi)心最深處的心弦，好似一首優(yōu)美的琵琶曲，引領(lǐng)我走進(jìn)它的柔情之中，沉醉而無(wú)法自拔。
那蔚藍(lán)的天穹映著碧綠的湖水，為這美景先鋪滿了一番詩(shī)意。落葉輕輕掠過(guò)水面，好似不識(shí)人間的仙女初訪人間，在羞澀地舞動(dòng)著自己柔美的身軀。微風(fēng)拂過(guò)，應(yīng)和著那片落葉，隨著它而起伏，吹散了許多心頭的煩躁。不遠(yuǎn)處，時(shí)常會(huì)傳來(lái)一陣歌唱，輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰(shuí)在吟唱，也不知唱的是什么，只感受到前所未有的舒心。
抬起頭，夕陽(yáng)鑲嵌在火紅的天空上，云彩圍繞在它身旁，一點(diǎn)一點(diǎn)地下沉。乍一看，仿佛紅色的天幕因?yàn)樗炊陨隙碌卦谕噬�，褪出了它最本真的樣子。這時(shí)，總有一群歸家的白鷺推推搡搡般，嬉笑著從淡紅色的天幕中飛過(guò)，仿佛織出了一曲歸家的歌。
回過(guò)頭，屋子上方已經(jīng)升起裊裊炊煙。踏著羊腸小道回家，這如夢(mèng)般的意境令人沉迷。
當(dāng)夜幕降臨時(shí)，滿天繁星閃爍，它們發(fā)出了耀眼的光芒，籠罩著人們。夜深時(shí)，它們用自己的力量向人們傳遞著幸福。
家鄉(xiāng)的味道是甜的，它傳遞給了人們幸福與希望，充滿了我美好的記憶。
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