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營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以使我們更有效率,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編整理的營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié) 1
營養(yǎng)科承擔(dān)全院飲食治療、營養(yǎng)支持和膳食服務(wù)工作,是全院醫(yī)療、護(hù)理工作不可分割的一部分。但一直以來,各大醫(yī)院營養(yǎng)科的醫(yī)療護(hù)理工作十分薄弱,我院自20xx年起,不斷充實(shí)營養(yǎng)科的醫(yī)療護(hù)理隊(duì)伍,收到了良好的效果。在實(shí)際工作中我們體會到,要做好營養(yǎng)科護(hù)理工作,必須著重抓好以下幾方面。
一、管理方面
1、業(yè)務(wù)、人員管理
營養(yǎng)科的工作人員除了醫(yī)生、護(hù)士外,還有廚師和配餐員。在飲食制作過程中,護(hù)理人員必須依照各種疾病的不同階段對飲食的不同要求,對廚師的工作給予具體指導(dǎo),實(shí)行有效的管理監(jiān)督。配餐員主要承擔(dān)患者的飲食征訂和分送任務(wù),工作繁雜分散,營養(yǎng)護(hù)士應(yīng)具備一定的組織管理能力,對配餐員進(jìn)行常規(guī)化管理,制定崗位職責(zé)、考核條例,規(guī)范工作程序,組織學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識,定期召開會議,經(jīng)常開展檢查評比。
2、質(zhì)量監(jiān)督管理
護(hù)理人員應(yīng)協(xié)助科主任做好質(zhì)量管理工作,要參與食品的采購、驗(yàn)收,對不符合飲食安全和衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不予入庫;檢查飲食制作是否符合標(biāo)準(zhǔn);開飯前堅(jiān)持嘗檢制度和留樣登記制度,發(fā)現(xiàn)不合標(biāo)準(zhǔn)的食品及時通知廚師處理。
3、飲食安全管理
除加強(qiáng)食品的采購、保管管理外,另一重要方面是加強(qiáng)清潔衛(wèi)生工作,在這方面護(hù)理人員應(yīng)該發(fā)揮應(yīng)有的作用,從環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生三個方面著手,制定各種物品的清潔、消毒規(guī)范,個人衛(wèi)生要求等,定期進(jìn)行檢查評比。
二、聯(lián)絡(luò)溝通方面
1、營養(yǎng)科與病區(qū)之間的聯(lián)絡(luò)溝通
營養(yǎng)科的服務(wù)對象(住院患者)分布在全院各病區(qū),要想及時得到病員的信息做好工作,必須保持與病區(qū)的聯(lián)系。配餐員大部分工作時間地點(diǎn)在各個病區(qū),要切實(shí)抓好配餐員工作,也應(yīng)加強(qiáng)與病區(qū)聯(lián)系并取得配合。因此,營養(yǎng)護(hù)士必須做好與病區(qū)的聯(lián)絡(luò)溝通工作。聯(lián)絡(luò)溝通的方式可以采取:隨時電話聯(lián)系,定期到病區(qū)征求患者和護(hù)士長的意見建議,參加病區(qū)工休會,采取問卷調(diào)查形式。
2、營養(yǎng)科內(nèi)部的.聯(lián)絡(luò)溝通
無論是新項(xiàng)目新技術(shù)的開展,還是對患者意見、建議的改進(jìn),營養(yǎng)護(hù)士都需要與廚師及相關(guān)人員及時聯(lián)絡(luò)溝通,共同商討完成。其次,營養(yǎng)科提供的食物采取提前一天征訂后統(tǒng)計分類加工,而臨床情況是經(jīng)常變化的,臨時改變飲食種類、增減數(shù)量的情況很多,為協(xié)調(diào)這一矛盾,需要營養(yǎng)護(hù)士做好上傳下達(dá)和穿針引線的聯(lián)絡(luò)溝通工作。聯(lián)絡(luò)溝通的方式可以采取“口頭”與“書面”相結(jié)合的方式進(jìn)行。
三、宣傳教育方面
1、對患者的宣傳教育
科學(xué)已經(jīng)證明,許多慢性非傳染性疾病的產(chǎn)生與不當(dāng)?shù)娘嬍秤嘘P(guān),臨床許多疾病的治療也需要飲食治療的干預(yù),而飲食治療干預(yù)需要患者高度主動配合,長期堅(jiān)持。營養(yǎng)護(hù)士應(yīng)具備良好的宣傳教育能力,通過宣傳教育,使患者認(rèn)識到飲食在預(yù)防治療疾病上的重要性,自覺配合做好飲食治療工作,并樹立正確的飲食觀念,遠(yuǎn)離不健康的生活方式。對患者飲食宣教可采取進(jìn)病區(qū)開展講座和編寫營養(yǎng)知識小報的形式進(jìn)行。
2、對廚師和配餐員的宣傳教育
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,臨床營養(yǎng)學(xué)越來越受到人們的重視。各種新技術(shù)新項(xiàng)目不斷開展,如臨床營養(yǎng)分析,腸外、腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的研發(fā),糖尿病飲食“交換份”概念的提出等,需要營養(yǎng)科工作人員不斷學(xué)習(xí),相互配合做好工作。對廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的形式,有計劃地進(jìn)行營養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識的培訓(xùn)。
營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié) 2
一、工作總結(jié)
在過去的一年中,我作為營養(yǎng)科的一名護(hù)士,致力于為患者提供專業(yè)的營養(yǎng)護(hù)理服務(wù)。以下是我過去一年的工作總結(jié):
患者接待與評估
我負(fù)責(zé)接待患者,進(jìn)行初步的評估和診斷。通過了解患者的病情、飲食習(xí)慣和生活方式,我為患者制定個性化的營養(yǎng)護(hù)理計劃。在與患者的交流中,我注重耐心傾聽,解答他們的疑惑,增強(qiáng)他們對營養(yǎng)護(hù)理的信心和配合度。
營養(yǎng)指導(dǎo)與教育
我為患者提供營養(yǎng)指導(dǎo),根據(jù)他們的'病情和營養(yǎng)需求,指導(dǎo)他們合理搭配膳食,確保攝入足夠的營養(yǎng)素。我向患者傳授營養(yǎng)知識,提高他們的健康意識,幫助他們建立良好的飲食習(xí)慣和生活方式。此外,我還定期組織健康講座,為患者和家屬提供更深入的營養(yǎng)知識教育。
營養(yǎng)配餐與定制
根據(jù)患者的特殊需求,我為他們制定個性化的營養(yǎng)配餐方案。我綜合考慮患者的口味、文化背景和宗教信仰等因素,確保配餐方案既科學(xué)又符合患者的實(shí)際需求。同時,我還與患者家屬合作,指導(dǎo)他們?yōu)榛颊咛峁┖线m的家庭飲食。
護(hù)理記錄與監(jiān)測
我詳細(xì)記錄患者的護(hù)理過程和營養(yǎng)狀況,定期評估患者的營養(yǎng)攝入情況和身體狀況。通過監(jiān)測患者的生理指標(biāo)和病情變化,我及時調(diào)整護(hù)理計劃和配餐方案,確;颊攉@得最佳的營養(yǎng)護(hù)理效果。
二、工作亮點(diǎn)
個性化護(hù)理方案
我注重為每位患者制定個性化的護(hù)理方案。通過了解患者的具體情況,我能夠提供更加貼心、專業(yè)的護(hù)理服務(wù),滿足患者的特殊需求。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通
在工作中,我積極與醫(yī)生、營養(yǎng)師和其他醫(yī)護(hù)人員保持密切的溝通和協(xié)作。通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,我們共同為患者提供全方位的護(hù)理服務(wù),提高患者的治療效果和生活質(zhì)量。
三、不足與改進(jìn)
在工作中,我也意識到自己存在一些不足之處。首先,在面對復(fù)雜病例時,我需要進(jìn)一步提高自己的專業(yè)知識和技能水平。為了改進(jìn)這一點(diǎn),我計劃參加更多的專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,不斷更新自己的知識和技能。其次,在與患者溝通時,我需要更加注重耐心和細(xì)心,確保充分理解患者的需求和問題。為了提高溝通效果,我將加強(qiáng)與患者和家屬的互動,積極傾聽他們的意見和建議。
四、未來展望
在未來的工作中,我希望能夠進(jìn)一步加強(qiáng)自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。我將繼續(xù)關(guān)注營養(yǎng)護(hù)理領(lǐng)域的新進(jìn)展和技術(shù)創(chuàng)新,不斷提高自己的技能水平。同時,我也希望能夠與團(tuán)隊(duì)成員更加緊密地合作,共同推動營養(yǎng)科護(hù)理服務(wù)的發(fā)展和完善。我相信通過不斷努力和學(xué)習(xí),我將能夠更好地為患者提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)護(hù)理服務(wù)。
營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié) 3
引言:
在營養(yǎng)科的護(hù)理工作中,我深感責(zé)任重大;颊邆兊慕】岛涂祻(fù)是我們的首要任務(wù),而營養(yǎng)科的工作更是與患者的康復(fù)息息相關(guān)。在此,我想對我的工作進(jìn)行一個全面的總結(jié),以期在未來的工作中更好地為患者服務(wù)。
工作內(nèi)容概述:
為患者提供營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)
監(jiān)測患者的營養(yǎng)狀況
協(xié)助醫(yī)生制定營養(yǎng)治療方案
參與營養(yǎng)科的'教育和培訓(xùn)活動
整理和歸檔患者資料
重點(diǎn)成果:
成功指導(dǎo)數(shù)百名患者建立健康飲食習(xí)慣
在監(jiān)測中及時發(fā)現(xiàn)并處理多名患者的營養(yǎng)問題
參與完成多篇與營養(yǎng)護(hù)理相關(guān)的學(xué)術(shù)論文
在培訓(xùn)中獲得優(yōu)秀學(xué)員稱號
遇到的問題和解決方案:
患者對營養(yǎng)知識了解不足:通過開展?fàn)I養(yǎng)知識講座和一對一咨詢來解決
患者不配合營養(yǎng)治療:通過耐心溝通和案例分享來提高患者的配合度
營養(yǎng)治療方案實(shí)施難度大:與醫(yī)生緊密合作,共同制定治療方案并監(jiān)督執(zhí)行
自我評估/反思:
在過去的工作中,我始終堅(jiān)持以患者為中心,盡我所能為他們提供最好的服務(wù)。但在與患者的溝通中,我發(fā)現(xiàn)自己的耐心和細(xì)心程度仍有待提高。未來,我會更加努力地提高自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平。
未來計劃:
深入學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)知識,提高專業(yè)水平
加強(qiáng)與醫(yī)生和其他科室的溝通與合作,共同為患者提供更好的服務(wù)
開展更多的營養(yǎng)知識宣傳活動,提高患者的營養(yǎng)知識水平
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