喝酒的注意事項(xiàng)與解酒方法
喝酒的注意事項(xiàng)有哪些呢
1、辨證選酒
根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。
藥酒因所用藥物的不同，所以具有的功效也就大不不同，用補(bǔ)者有補(bǔ)血、溫陽、益氣的不同，用攻者有化痰、理氣、行血等的區(qū)別，因而不可以一概而用之。
體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。
2、堅(jiān)持飲用
任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。
3、空腹不宜飲酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。
4、飲酒時(shí)間
一般認(rèn)為，酒不可夜飲，主要因?yàn)橐箽馐諗�，一方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊。
另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。
此外在飲酒的節(jié)令上，也存在不同的看法。一些人是從季節(jié)的溫度高低來辯論，認(rèn)為溫寒季節(jié)，宜于飲酒，以溫陽來散寒。
5、飲酒溫度
在這個(gè)問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。
如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。也有觀點(diǎn)認(rèn)為酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對待。
解酒方法
1、吃柿子解酒
柿子是富含果糖和維生素C的`水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精。
所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。
2、吃水果解酒
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>
3、吃饅頭解酒
很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。
饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。
4、喝牛奶醒酒
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收。
5、飲米湯醒酒
醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
6、喝蜂蜜醒酒
蜂蜜中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收。
7、喝醋解酒
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。
8、吃貝類解毒
以蜆貝為例，它的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負(fù)擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。
貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原。維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用。而氨基酸中的�；撬崤c膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。
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