菠蘿有哪些營養(yǎng)價值及使用禁忌

　　菠蘿，是很多人都喜歡吃的一種水果。口感酸甜，是不錯的止渴水果。那么大家知道菠蘿的營養(yǎng)價值嗎?平時吃菠蘿的時候，有想過吃菠蘿的好處有哪些呢?下面小編就來和大家說說菠蘿的功效具體表現(xiàn)在什么地方?

　　菠蘿，又稱鳳梨，是熱帶和亞帶地區(qū)的著名水果。菠蘿果的外形美觀，汁多味甜，還有特殊香味，所以非常深受人們喜愛。如果在居室內放上一個菠蘿，則會清香滿室。菠蘿的營養(yǎng)價值豐富，含有大量葡萄糖、果糖、維生素和大部分的礦物鹽，具有生津止渴、清熱解暑、利小便的功效。

　　菠蘿的營養(yǎng)成分

　　菠蘿果肉為黃色或淺黃色，肉質細嫩，水分含量極高，口感非常好。每100克菠蘿含蛋白質0.5克，水分87.1克，纖維1.2克，脂肪0.1克，尼克酸0.1毫克，鈉1.2毫克，鋅鉀126毫克，0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，鐵0.2毫克，磷6毫克，胡蘿卜素0.08毫克，核黃素0.02毫克，硫胺素0.03毫克，維生素c18毫克，灰分0.3克，還含多種有機酸及菠蘿酶。由以上數據我們可清楚的看到菠蘿的'營養(yǎng)價值是非常豐富的。

　　菠蘿的營養(yǎng)價值

　　消除感冒

　　生活中咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼都是感冒最明顯的表現(xiàn)癥狀，除了趟在床上安靜地休息以外，你不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它具有降溫的作用，能夠有效地降低支氣管炎。根據醫(yī)學研究，從古至今，人們就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來緩解咳嗽和嗓子疼的癥狀。

　　減肥

　　很多朋友都還不知道吧，吃菠蘿還具有減肥的作用哦。菠蘿果中幾乎含有我們人體所需的維生素和16種天然礦物質，并且能夠有效的幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣在于它豐富的果汁，能夠有效地酸解脂肪，所以小編建議，想要減肥的朋友們，你每天可以在食物中搭配食用菠蘿或者飲用菠蘿汁。但是切忌不要貪吃或食用未經處理的生菠蘿。

　　菠蘿的食用禁忌

　　我們知道了菠蘿的營養(yǎng)價值，下面我們一起來了解下菠蘿的食用禁忌吧。希望大家在食用菠蘿的時候注意以下事項。

　　1、因為菠蘿中含有刺激作用的菠蘿蛋白酶和甙類物質，所以在食用菠蘿的時候應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊，放在稀糖水或鹽水中浸漬，浸出甙類，然后再食用。

　　2、切記不能空腹暴飲暴食。

　　3、不要將菠蘿和蜂蜜食用，食用后會引起惡心、嘔吐的癥狀，嚴重的會導致中毒。

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